08/01/05 01:26:51 7kN1vAnr.net
>>48
粋ってのは地域文化だと思うから、
感性を共有してる同士で通じるのが当たり前といえば当たり前じゃないかな…
50:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/05 01:31:39 VUvuy0TM.net
>>49
>感性を共有してる同士
感性を共有しているなら当然だろうね。
極限られた間で・・・。
51:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/05 01:42:10 7kN1vAnr.net
>>50
まあ、だからといって否定的に見られなくてはならないとは思わないけどね
押し付けられない限りは美学とも言えるから
52:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/05 01:44:35 VUvuy0TM.net
>>51
ゴメン、美学って？
53:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/05 01:52:33 7kN1vAnr.net
>>52
端から見ればくだらない自己満足でも、
その人にとってはそれが美しい、潔い事と感じているわけでしょ
本来粋ってそういう物だと思うよ
その感覚を共有する集団がいればそれは不文律や慣習にもなっていくけど
つまりローカルルールだね
54:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/05 01:58:12 VUvuy0TM.net
>>53
その人にとってはそれが美しい、潔い事と感じているわけでしょ
それが「粋」で美学なの？
ってことは珍走の自己満足見たいなのもある意味例外じゃないって事でしょ？
>>48 で結論出ているってこと？
55:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/05 02:07:55 7kN1vAnr.net
>>54
すでに書いたように、発端は美学としてあったと思うよ
ただいわば珍走の「美学」と違うのは
当時の江戸で多数の人がそれを好しとして受け入れ継承されたという所にあると思う
高校生の衣服は移り変わり激しい流行であり、珍走は排斥され、
文化と呼べるまでの定着を見ない
そこが粋と大きく違うんじゃないかな
56:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/05 02:20:00 VUvuy0TM.net
>>55
ホントゴメン。勉強させて。
＞当時の江戸で多数の人がそれを
江、江戸？
蕎麦屋で酒飲むのどうのってのは江戸時代まで遡ることなの？
その割には「庶民」だのなんて書き込み見たりするみたいだけど・・・。
蕎麦屋で背中丸めて酒飲んでるKYなオヤジの行動が何百年も前から継承された
文化に基づいた行動ってこと？
57:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/05 02:33:01 7kN1vAnr.net
>>56
そもそも「いき」つまり江戸の粋というと深川芸者が浮かぶくらいだから
江戸時代において発生した町人文化と捉らえるのが適切だと思う
で、その空気を読まないオジサンの行動が文化的な粋の考え方にかなうかどうか？
という事を断定するのは難しい
そもそも文化には記号でもって伝達される側面があるので
過剰または不完全な表現者に対しては古来「粋がっている」「半可通」というように区別して
粋を共有する成員とは見なさなかったわけでしょ
そのオジサンが「粋」を自分なりに表現しようとして失態を見せているなら
粋がってるだけと言えるけど
でもそのたたずまいはオジサンなりの美学なのかも知れないね
58:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/05 06:55:29 jtWTsBoh.net
いき 0 【▽粋】
（名・形動）[文]ナリ
〔「意気」から転じた語〕
(1)気性・態度・身なりがあか抜けしていて、自然な色気の感じられる・こと（さま）。粋(すい)。
⇔野暮(やぼ)
「―な格好」「―な作り」
(2)人情・世情に通じているさま。
⇔野暮
「―な計らい」
(3)遊里・遊興に精通していること。また、遊里・花柳界のこと。
「―筋」
(4)いろごとに関すること。
スレにカキコしている事で「俺、粋だろっ!」って感じで自然じゃぁない。
ましてや他人の飲み方に良い悪いと口出しする奴は「粋」ではなく「野暮」なんだよね。
59:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/05 10:03:56 xtJ42f/+.net
蕎麦屋で飲もうがうなぎ屋で飲もうが天ぷら屋で飲もうが寿司屋で飲もうが、
泥酔、酩酊、大騒ぎをせず、説教や絡むことなく他人様に不快な思いをさせず、
自分も含めて気持ち良い振る舞いをするよう心がけていれば、粋だの何だのの定義なんか要らないよ。
ただ、それが出来ない連中が多いから、他人からレッテルを貼られてしまい区別されてしまうんだ。
60:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/05 13:58:25 +yTuwqrP.net
酒飲んで酔っぱらうような奴は、家で飲んでろ。
今時、酔っぱらう事前提に粋なんて語るな。酒飲む資格がない。
パーティーや合コンは、隔離部屋でやれ。飲んで騒ぐなら店を選べ。
蕎麦屋に来て酒飲まない奴は、出前で食え。蕎麦＋酒で食事が完結するんだ。
61:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/05 18:55:42 mx5K2bEV.net
>>60
アル中は居酒屋へ逝け
62:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/05 20:05:16 VuIrTvrI.net
たかが蕎麦屋で酒飲むのに、何をごちゃごちゃやってんだ。
そんなへ理屈こねまわして酒飲むのが、かっこいい訳ねーだろw
自意識過剰と粋とは、正反対だ野暮天。
63:56
08/01/05 20:48:37 VUvuy0TM.net
>>57
アオリとも取れる書き込みに御丁寧なレス感謝です。
「粋」ということ、もしかしたらここでの今の貴方の立ち振る舞いみたいな
様なことと勝手に感じています。（おバカなりにそう解釈してしまいました）
少し勉強になった気がします。
が、やはりそれを「蕎麦屋で酒を飲む」こととはどうも結びつきません。
ここでの書き込みの大半を見ても、また自分が実際に蕎麦屋に行ったときに
よくいるようなKYオヤジ達を見ても。
たぶん、貴方のような人が蕎麦屋にいれば違うのかも知れませんね。
64:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/05 21:57:51 +yTuwqrP.net
>>61
君は酔っ払うのか？
アル中だな。
酔っ払って平気な奴は、アル中だろ。
65:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/05 23:48:20 VuIrTvrI.net
こんな有様じゃ、江戸っ子の粋って感覚が、地方の人から誤解されても仕方あるまい。
｢たかが蕎麦屋｣。それでいいんだよ。
何も大仰に講釈たれるようなことなんざ、ありゃあしない。
居心地のよいお店を大切に思って、お互いにさりげなく気を遣う。
それだけでいいのに。
東京育ちで蕎麦屋好きの俺としちゃ、なんかちょっと悲しいっす。
66:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/06 00:24:53 wCQYXKwe.net
>>63
いや私はタラタラ書いていただけなので
スレ違いな野暮の見本じゃないかと
いまだ腑に落ちない事も、いつかパッと納得する瞬間があるかも知れない
蕎麦を食べに行くついでに、そういう面白みを期待するのも
楽しい事ではないかと思います
それでは
67:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/06 00:46:23 j2meiTbO.net
>>64
酒がないと食事ができないのならアル中にまちがいないだろ。
68:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/06 08:36:25 hxAi340o.net
蕎麦屋では軽く飲むのがいいんじゃないかと思う。ほろ酔い。
69:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/07 19:32:01 8xJkAkav.net
>>67
酒がない食事って、どんなものですか？
マックとか吉野家とか？
70:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/07 21:05:28 DCc+U3kt.net
朝食やランチでも酒呑むんだ、スゲーw
立派なアル中だw
71:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/07 22:36:33 Z33C89m0.net
>>70
ほーれ、ほーれ、おまいもいずれそうなるんだぜ
72:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/07 23:29:17 h0k7tagJ.net
アル中でもいいんじゃないかね。人様に迷惑かけなければね。
シラフで店や他の客にクレーム入れる奴の方がはるかに迷惑だと思うが。
73:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/07 23:46:06 wi8pq3nH.net
ここは隔離スレだから良いんじゃない? w
74:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/08 00:32:39 zE2UlzT9.net
蕎麦板でマック、吉野家がでてくるとはな。
>>69はよほど通っているのだろう。
75:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/08 00:49:04 p/vH56Uz.net
>>74
ここの住人って「庶民」とか好ピッタリジャン
さっと食って・・・とか・・・
76:75
08/01/08 00:50:57 p/vH56Uz.net
×ここの住人って「庶民」とか好ピッタリジャン
○ここの住人って「庶民」とか好だからピッタリジャン
77:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/08 00:55:14 zE2UlzT9.net
蕎麦は庶民の食い物だからな。
78:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/08 01:05:43 p/vH56Uz.net
マック、吉野家は違うの？
79:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/08 07:49:30 87s3Pqia.net
マックは庶民じゃなくて精神的な貧民が食うもの。
コストパフォーマンス悪いし栄養も偏るしカロリー過多だし。
それでも手軽なはずって思ってるからな。
吉野家は庶民的っちゃ庶民的だが経済的な貧乏人が食うものってイメージがある。
「早いの、安いの、うっまいの～」だしな。
80:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/08 08:55:16 0T9NGieT.net
>>75
お前は、庶民じゃないのか？
どんな身分のお方なんだい？
81:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/08 09:30:06 Nawzfcmq.net
>>79
350円から450円程度のクーポンで、バーガー＋ポテト＋ソフトドリンクを
入手し、機能的で電源のある席に着き、Wi-Fi接続のネット環境を利用
しながら食べるわけだけど、吉野家って何かあるのか？
蕎麦屋にもネットが欲しいね。
82:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/08 10:33:47 CwQxAUW3.net
吉野家は回転はやくてナンボだから長居されるための環境なんか用意するわけねえ
83:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/08 10:51:06 Nawzfcmq.net
スレ違いだが、吉野家みたいに塩と脂だけで飯をかき込む食事なんて
絶対食いたくない。
蕎麦屋の食べ物は、全く吉野家とは通じるものがないし。
マックはマターリする点だけは、蕎麦屋酒に通じるものが無いとは
言えない。仕事の打ち合わせも出来る。
84:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/08 14:30:58 yZXcKkVK.net
マックでのまったりと、蕎麦屋でのまったりじゃ、全く次元が違うと思うがｗ
蕎麦屋にネット環境置けとか、ホント勘弁して欲しい。
雰囲気ぶち壊しもいいとこじゃん。
ちなみに、俺はマックじゃ全くまったりできません。
食いたいものもない。てか食いたくないｗ
せいぜい待ち合わせの時間つぶしに入るくらい。
85:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/08 15:35:34 QlkrbWmf.net
蕎麦屋でまったりとか言ってるやつへ。
だからきもいとか言われんだよ。
86:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/08 16:50:18 DrfJEjHZ.net
ランチタイムの繁忙時もひと段落ついた昼下がり、
ふらりとくぐった暖簾の向こうで、愛想のいい女将の声がする。
おもむろに小上がりに席を取りお品書きを見ながら、
まずは女将お薦めの日本酒を一合頼む。
一緒に卵焼きと板わさと焼き海苔を注文し、店内をぐるりと見渡す。
品のいい漆喰壁に架かった風景画と控えめに飾られた小物。
おしぼりで手を拭っていると、ちょうどいいタイミングでお酒が出てくる。
お猪口に注ぎまずはひとくち。ああ美味しい。
口内に広がるお酒の余韻を楽しんでいると、焼き海苔登場だ。
きちんと桐箱に収まっている。
醤油を小皿にひと垂らしして、ちょっとだけ海苔を浸けて食べる。
ああ美味しい。
87:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/08 16:53:12 xQXPAAKB.net
>>86
何にかぶれてるとそんな恥ずかしいポエムを公開する気になるんですか
88:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/08 18:27:50 NJkMB11F.net
>>87
まあ落ち着け
相手はコピペだ
89:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/08 18:37:33 CwQxAUW3.net
ここまでコピペ
90:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/08 21:21:42 Nawzfcmq.net
>>84
マックは、誰にも干渉されない気楽さがある。
そば屋は、店の人とのコミュニケーションがある。
全然別物。
そば屋の鴨の脂なんて、マックのパテより体に悪いと思うけど
いちいち気にしないな。
91:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/09 00:39:35 +X8XxoMC.net
>90
昔ながらの雰囲気の蕎麦屋に、ネット世代の感覚持ち込まなければ、それでいいよ。
全部の蕎麦屋でそうしろとは言わない。TPOで判断してくれ。
変わっていくべきものと、そのまま変わらずにいて欲しいものがある。
それは分かってもらえるかな？
92:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/09 02:35:18 nLZX0BcS.net
蕎麦のほうが体にいい・・・。
日本酒飲んで、天麩羅や卵、脂身のついた鴨食って
仕舞いに塩分たっぷりのツユで炭水化物食うんだから
さぞかし体にいいんだろうな。
これもルチンのなせる業
93:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/09 03:12:56 u6/BcEip.net
恣意的な比較はよくないな。
日本酒、天ぷら、だし巻き、鴨焼き、盛りのコースと比較するなら、
ビール、ﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄ、ﾎﾟﾃﾄ、ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲ、ﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰぐらいが量的にも妥当だろ。
脂質も塩分もカロリーもどっちが上か考えるまでもない。
94:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/09 03:19:48 nLZX0BcS.net
>>93
ヒント 年齢。
95:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/09 03:20:58 nLZX0BcS.net
それにマックにビールネーし
96:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/09 03:38:20 u6/BcEip.net
お前が何言いたいんだかさっぱり分からん。
いやみったらしく高カロメニュー並べるから注意しただけ。
97:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/09 04:11:22 nLZX0BcS.net
>>96
注意しただけ・・・ｗ
98:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/09 07:35:27 u/8OHsal.net
ビールを同じ量のコーラに換えればいいやね。
マックに、蕎麦湯はねーしな。
あれは本当に体にいいよ。
鴨の脂が体に悪いってのも、勘違い。
URLﾘﾝｸ(www.saitokain.com)
99:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/09 12:15:52 nLZX0BcS.net
ヒントｗ
木を見て森を見ず
100:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/09 17:38:45 yEqxN6WX.net
>ID: nLZX0BcS
ｷﾓｲ
101:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/10 17:56:02 iToZHWw0.net
>>98
豚の脂でも、コラーゲンだと体にいいんだよな。
実に下らない。
102:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/10 20:59:11 iToZHWw0.net
>>93
天ぷらは、油多すぎだから食いたくない。
103:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/10 22:44:14 qByKeNXq.net
ユタ？
デリカットさんの故郷？
104:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/13 21:50:51 TNFrYdNs.net
蕎麦屋では２合以上飲んじゃだめ
105:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/13 22:14:46 zGBK+wJM.net
わかった、2号さんが飲む量の半分にしておくよ。
・・・２升ぐらいかな？
106:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/14 01:29:53 zR4bO0ec.net
おもろない
107:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/14 08:52:22 IaSiL0+t.net
蕎麦屋酒で焼き鳥とかってありえねー
蕎麦屋酒じゃねーよ、そんなの
108:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/14 09:10:15 jpXSSrVO.net
蕎麦汁を煮詰めて出来たタレにつけた照り焼き。
直火で焼く串焼きとは味わいがまったく異なる蕎麦屋の焼鳥ということでいいんじゃね。
109:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/14 14:40:28 rwH1UTcT.net
鶏南蛮・鴨南蛮の具の流用だから、焼き鳥・鴨焼きは蕎麦屋の酒肴としては正統派だろ。
110:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/14 16:33:28 jne9xRt0.net
焼き鳥のある蕎麦屋って意外と多いよ。
111:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/14 19:31:14 BJzzZNyY.net
メニューに無くても作ってくれる店もあるよ。
まあ、個人経営のヒマな店での話だけど。
112:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/14 21:01:49 VvOQNAWP.net
スーパーの惣菜にチャチャっと行きますがな。
113:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/15 01:46:58 zUSNLCag.net
鴨肉のいい所って何？
114:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/15 10:16:26 /SM3jNro.net
>>113
おおっぴらに獣肉食べられなかった頃の名残りでしょ
部位の話だったら御免
115:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/15 15:30:36 e/PzLGcX.net
>>113
メタボ親父にでも安心して食べれるという様な幻想。
部位の話だったら御免
116:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/15 15:33:36 rr/YPhAg.net
脂。
117:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/15 23:18:50 1EoUIAQV.net
>>113
やっぱ、店的にはカシワよりは単価が高いところじゃないかな
部位の話だったら御免
118:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/16 20:30:05 3lhsO2nk.net
sage ばっかりだと青ばっかりできび悪いな、age じゃ
119:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/25 21:51:22 GcZZq7a3.net
正統派蕎麦屋酒といえば、焼き海苔・板わさ・焼き味噌・鴨焼き・天ぷらなどの蕎麦屋ならではの酒肴に、
名の通った日本酒の逸品を蘊蓄を垂れ流しながら格好よく嗜むものだ。
120:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/25 23:14:28 JWckAlgR.net
>>119
「蘊蓄を垂れ流し」てる時点で既に「格好よく」無いし。
121:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/26 00:02:29 UvqA7CM0.net
っていうか、酒飲みながらの炭水化物と揚げ物で培ったその腹が
すでに「格好よく」ｒｙ
122:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/26 03:12:50 BgkAmayk.net
生粋の蕎麦っくいってのはな、そばつゆが好きなの。
麺なんて女子供が食うもんだしな。
123:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/26 19:53:03 zWnc9HF6.net
別に恰好なんかどうどもいい。
落ち着いた雰囲気の中でほっできれば、それでいいな。
124:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/27 00:42:18 s7YlGsvG.net
>>123
落ち着いた雰囲気の中で勃起できれば
に見えた。
125:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/01/27 05:14:33 WOhF/BHl.net
みえねぇよばか
126:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/02 04:39:44 uotod/k5.net
>>119
蘊蓄を垂れ流したらアウトだけど、それ以外はまさにその通り。
127:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/03 12:15:46 PTOUrwnH.net
冬林
128:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/03 19:35:45 pkjen9G3.net
江戸は、現在の東京からすると、ほんの一部でしかない
つまり、東京生まれ東京育ちでも、全員が江戸っ子なわけではない
ということをある漫画で読んだ
129:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/03 19:40:09 VmJ6oNF1.net
外苑東通りあたりは、江戸の外れだしな。
東側は三つ目通りあたりまでかな。
130:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/03 21:52:32 53LPA7PL.net
「江戸」の範囲
「朱引」の時点だとこんな感じだね。
南は品川宿まで入っちまうんだ。
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
131:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/04 02:13:30 DQPF0oBx.net
はいはい
132:売国マルハン
08/02/04 20:03:00 Da4b64oI.net
パチンコ産業は荒らすことでレスとレスの間を空けて読む気をなくさせたり
マネーロンダリング、さくら、ホルコン、遠隔、などの風評被害を最小限に抑えようとしてる。
新スレ→○○○マルハンパチンコタワー渋谷パート１０○○○
ｽﾚﾘﾝｸ(pachij板:52-54番)
↓↓工作員の荒らしのやり方↓↓
2007/12/22(土)ID:53v4XOV+0 2007/12/23(日)ID:R4I22Rdi0 ID:U0l8dViy0
【延岡】宮崎県北情報PART3【日向】ｽﾚﾘﾝｸ(pachij板:78-82番)
マルハン総合スレッド ９ｽﾚﾘﾝｸ(pachij板:673-681番)
【山と川】宮崎県児湯付近PART１【自然ｲﾊﾟｰｲ】ｽﾚﾘﾝｸ(pachij板:427-432番)
【基地外が大暴れ4】エスパス日拓総合ｽﾚ【18発目】ｽﾚﾘﾝｸ(pachij板:364-366番)
ガイア（笑）ｽﾚﾘﾝｸ(pachij板:714-716番)
2007/11/14(水)ID:IQ2W+BsJ0 2007/11/15(木)ID:Fi5mVWm/0
マルハン総合スレッド ９ｽﾚﾘﾝｸ(pachij板:486-488番)
マルハン難波店ｽﾚﾘﾝｸ(pachij板:434-437番)
ガイア（笑）ｽﾚﾘﾝｸ(pachij板:490-492番)
ガイア正社員友の会ｽﾚﾘﾝｸ(pachij板:134-138番)
工作員に荒らされ機能停止したスレ
■■■■マルハン総合スレッド ９■■■■ｽﾚﾘﾝｸ(pachij板)
【山崎】MPT渋谷パート9【シャネル】ｽﾚﾘﾝｸ(pachij板)
【基地外が大暴れ4】エスパス日拓総合ｽﾚ【18発目】ｽﾚﾘﾝｸ(pachij板)
MPT渋谷はマルハン・パチンコ・タワー渋谷の略です。
【ＦＥＧ/ＴＢＳの】ピットクルー株式会社2【プロ工作員】
ｽﾚﾘﾝｸ(k1板)l50
(株)電通は六代目山口組の企業舎弟
ｽﾚﾘﾝｸ(koukoku板)
133:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/04 20:22:56 UlV4d33r.net
URLﾘﾝｸ(jbbs.livedoor.jp)
134:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/05 09:20:43 tGNHhPRk.net
蕎麦に酒は当たり前。
のびかけの蕎麦に塩をかけると最高の肴になる。
135:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/06 14:59:04 mvsVXnLC.net
うわー最低
136:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/06 21:03:51 VhVErVdR.net
こりゃ変態だなｗ
137:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/06 21:59:45 5KATNIUc.net
のびる前に蕎麦食えよ。
のびた蕎麦に塩かけるより、揚げたての天麩羅でもつまみにする方が旨い。
どっちが最高だ? w
138:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/06 22:16:25 lLoXAmkk.net
バカかおまえ、揚げたての天麩羅が肴になるのかよ。
天抜きみたいに、つゆにの中でぐちゃぐちゃになった
天ぷらが、肴には最高なんだよ。
のびて、つゆの中でふやけたそばもつまみにはぴったりだ。
139:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/06 22:26:48 5KATNIUc.net
オマエみたいなアホに話かけたおれが馬鹿だったよ。
オマエは一生ぐちゃぐちゃの天麩羅くってろ。
140:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/06 22:39:37 TT5lIYRW.net
カールを湿らせて食べる人とかいるよね。
そのタイプなんだと思う。
141:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/06 23:47:07 F/vo4977.net
濡れカールって美味しいんだよ。
142:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/06 23:53:48 VmEjGfqP.net
濡れおかきは酒の肴にちょうどいい
143:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/07 12:34:20 aszlJ1gn.net
かっぱえびせんは、昆布茶に漬けて食うだろ。
ポテチは、マヨネーズかけるよな。
じゃがりこは、お湯で戻すんだろ。
144:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/07 14:29:53 QgCgh07y.net
濡れマン（ｒｙ
145:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/07 15:59:46 V74UIzOy.net
やっぱ、変態だなｗ
146:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/09 03:52:43 arwJCQrF.net
自分の味覚センスに溺れるな、このナルシストどもめが。
147:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/09 19:32:32 rSiBSVmm.net
ていうかわざわざ漫画板のラーメンコミックスレまで暴れにくるなよ
148:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/10 02:23:44 f3gGiG/o.net
うわ最低～ 最低最低最低～ じゃがりこを お湯で戻す？
なんだそれ？ 汚い あまりにも汚な過ぎる
149:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/10 02:26:33 f3gGiG/o.net
さいてーさいてーさいてー 余りにも汚すぎ！
なにが蕎麦屋酒だよ それ以前の問題だろ
バカかお前
150:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/10 02:31:56 TUGdb4CL.net
ぐーぐるの関連検索にも入ってて笑った。
じゃがりこ お湯
URLﾘﾝｸ(www.google.com)
151:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/10 07:59:33 GCJApfKE.net
じゃがりこにお湯でマッシュポテトは結構有名だけどな。
やらないけど。
>>148-149
何で似たようなこと2度も言うの？
152:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/10 09:33:30 Dod4/MzO.net
のびかけの蕎麦に塩をかけると最高の肴になるなんていってる香具師は
ジャンクフード大好き人間
153:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/10 10:06:49 dFwBeoia.net
粗塩を振り、冷酒に浸して蕎麦をすする（ま、普通なら「手繰る」と書きたいところだが）という食べ方を
昨日のアド街でやってたな。
154:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/10 14:35:21 lmjnvuf8.net
まっとうに酒の旨さを追求するならつまみはシンプルな方がよい。
この場合「塩だけ」というのが最強のつまみだろう。
それ以外のつまみは５０歩１００歩で喰い気に妥協している。
ここの板的には「妥協」してもらわないと話が進まないが、
蕎麦をつまみにつーのは、かなり酒至上原理主義の過激派っぽいｗ
155:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/10 19:36:26 VPuTXT2x.net
頼むからヘルメットにゲバ棒持って蕎麦屋酒しにこないでくれ。
店主にアジりそうで怖いわｗ
156:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/10 20:37:08 GCJApfKE.net
それどこ？
御茶ノ水？飯田橋？
157:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/10 20:49:51 GcASqmGp.net
>>154
妥協して、塩で蕎麦を食いながら酒を飲むことにする
158:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/11 09:14:11 Av4BwDjl.net
最強のつまみは、あれだろ? 塩を盛った小皿を横目で見ながら冷酒を流し込む。
仕上げは、蕎麦を横目で見ながら、蕎麦湯を流し込む。これできまりだな。
159:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/11 09:47:35 5xgAI0nH.net
〆が蕎麦湯なんて軟弱だな。
ホントの最強は湯桶の蓋を軽く一煽りしただけのさ湯で仕上げるんだろう。
160:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/11 11:33:00 Av4BwDjl.net
そ、そうか、じゃ漏れはその上をいこう。
湯桶の蓋をちらっとみて一気に白湯を口中に放り込んで仕上げだ、どうだまいったか(ﾜﾗ
161:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/11 12:30:55 5xgAI0nH.net
＞一気に白湯を口中に放り込んで
まいったけど、火傷すんなよｗ
162:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/11 17:12:12 KPasmJME.net
んじゃ、俺は梅干しを見つめて唾液がたまったら、それをごくんと飲んで
虫やしないをしたということにするわ。もはや蕎麦屋の客じゃないな。
163:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/12 03:54:19 Q8xBbDzp.net
脳内そば屋で脳内そば屋酒飲んで酩酊。これ最強
164:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/12 04:02:07 lWZwA5+7.net
蕎麦屋で酒飲んでも、酩酊はしない。
165:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/23 19:14:38 6ifyAmKH.net
保守age
166:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/11 20:22:49 BZ9k7MvO.net
……もう、終わりなの?………
167:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/12 13:22:46 xN0C/PT8.net
>>166
うん、
隔離された定義馬鹿が恥ずかしすぎるソースバラされて逃げたから
168:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/12 13:31:39 xN0C/PT8.net
前スレ
真説！これが正統蕎麦屋酒の定義だ
ｽﾚﾘﾝｸ(jnoodle板)
>>926->>946
あたりを参考に
169:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/23 20:35:42 WS9msXAz.net
蕎麦は「食う」のではなく、「手繰る」。
170:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/23 20:45:52 X+2+gHef.net
通ぶった半可通のことば。
普通に食べる、すするでよい。
171:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/23 21:14:20 0PAdMOcb.net
>>169
いい燃料だった。さすがに食い付きが早い。
172:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/23 21:29:52 X+2+gHef.net
山葵ネタと同じよ。
みのがすわけにはいかないね。
173:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/28 21:18:37 wht9m5y+.net
燃料は品切れか。
では酒屋で仕入れてくるとしよう。
174:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/04 21:23:13 GzpXzL+y.net
久しぶりにスレ見返しに着たら>>8>>9が面白かった。ルパンかよｗｗ
175:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/09 22:42:41 jTYVDm6V.net
蕎麦屋酒 ああ蕎麦屋酒 蕎麦屋酒
176:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/11 21:53:08 QO/ab3r7.net
あした
177:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/18 04:09:38 8O6O8TXx.net
他板で、やけに蘊蓄にこだわる自称有名店の常連というバカがいたが、
全部ネットの知識で仕入れたって事がバレてしまった。
このスレもそういう悲惨な奴が多かったんだろうな。
178:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/18 06:34:50 vuEzaXyE.net
>>177
ヒント：ネタスレ
179:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/18 21:03:15 qkedXBXw.net
>>177
>>6
180:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/19 04:50:36 SjxRknmt.net
>>177
>>168
>>169
181:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/19 06:26:53 45uWSf8w.net
性倒錯派のスレと聞いて駆けつけますた！
182:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/04/19 08:31:02 vboj1xE0.net
>>177
>>166-167
183:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/03 23:01:29 36UNEWkq.net
コロッケ蕎麦に合わせる酒はなにが正統なん?
184:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/03 23:03:04 CsfCHmNz.net
ワンカップ以外に候補が無いだろ
185:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/04 10:48:14 JwkiV7Qg.net
缶の発泡酒も悪かないぜ。
186:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/04 12:27:30 3Mu1CzC2.net
そんな高級品もったいない
第3のビールがお似合い
187:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/05 11:00:53 fJ3Hyb0G.net
おまえらコロッケ蕎麦をバカにしすぎてない?
明治18年(1885年)からある伝統的種物蕎麦だぞ。
188:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/05 13:45:38 w+KWxxhU.net
立ち食い・立ち呑みのスレがあるって聞きました。
ここでよろしいですか？
189:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/05 23:37:38 I3YRccnM.net
ここでいいですよ。
190:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/06 10:34:25 Rhkkgffw.net
店員のお姉さんの尻を眺めながら呑んでいいですか？
191:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/06 11:13:36 bgODXUoR.net
>>190
つっ「抜き」
192:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/08 17:44:21 2qzF5jzj.net
>>81
＞蕎麦屋にもネットが欲しいね
どういうセンスしてんだｗ
193:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/08 17:45:15 kJJegMyX.net
>>191
何を抜くんだ？ｗ
194:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/08 21:29:17 sSZMu5DH.net
キャンタマ
195:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/10 11:28:38 iU85+eeW.net
（>>194のつづき）
「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？ 利き酒をする前に高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？ そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
196:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/10 12:54:28 JXDZVm8c.net
>>195
それ九州のラーメン屋だろうがw
197:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/25 16:25:36 xg9Zei79.net
蕎麦屋で飲む酒は格別であり、居酒屋とは一線を画する。
シンプルな酒肴で酒を愉しみ、最後に蕎麦をたぐる。
蕎麦と酒は日本の伝統的な飲食文化の代表であり、その相性も歴史的な背景に裏打ちされたものである。
蕎麦屋は元来庶民が仕事を終えて帰宅する途中で、さっと酒を愉しむための憩いの場所であった。
すなわち、蕎麦屋で酒を飲むということは、日本の歴史、伝統を飲んでいることになり、
旨くて当然なのである。
198:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/25 20:09:04 F4E1dUFV.net
>>197
アレ？
まだ生きてたのか。
貴方の好きな蕎麦屋さんって、ここ１０年くらいに流行り始めた趣向の店なんだからさ、
日本伝統、歴史云々とか言わなきゃ、別に叩かれないのに懲りない人だねｗ
199:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/25 20:22:39 h/3WFCWu.net
どこか違うＨＰの影響受けてきたんじゃね？ ｗ
200:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/25 20:38:06 xg9Zei79.net
蕎麦屋で飲む酒が何故旨いか。
これは蕎麦好き、酒好きにとっては、単純ながら大きな命題といえる。
いろいろな文献を調べても、この疑問に対する明快な答えを見つけるのは難しい。
あれこれ詮索するのはそれこそ野暮というもので、粋な蕎麦屋酒を汚す行為かもしれない。
しかしながら、原理を知ってこそ美味しさも格別となるのである。
201:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/25 20:50:18 xg9Zei79.net
簡潔な料理体系で愉しむのが江戸前の粋であるが、酒を飲むことに関しては蕎麦屋が抜きんでている。
寿司屋や天麩羅屋や鰻屋で飲む酒も旨いが、蕎麦屋は酒肴、酒、蕎麦が一体となって、お互いのよさを引き出しあっているのだ。
また蕎麦屋は魚を食材として扱う他の江戸前料理店と違って、蕎麦という穀物加工製品が主役である。
蕎麦切りには、喉を通り過ぎるときに口のなかの汚れを削ぎ落としていくような清潔感がある。
食べ終わったあとはさわやかな香味だけが残る。このような感覚は、
うどん、ラーメン、スパゲティなどの他の麺には存在しない。
蕎麦切りだけの特権であり、酒との相性をよくするひとつの要因と思える。
202:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/25 21:06:46 g/32zfFH.net
空きっ腹に酒を入れると悪酔いすっから、
居酒屋に寄る前に立ち蕎麦で盛りを一枚喰う。
酒がガッツリ飲めてサイコーっす。
203:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/26 00:36:39 uzr4MU4R.net
>>198
コピペに反応すると、寂しいヒキコモリがスレに居つくぞ
204:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/04 23:16:41 LJxK5oDD.net
>>187はどんな酒が合うと思うんだ？
205:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/08 19:07:53 CaRRPKCd.net
マッコリ。蕎麦屋酒の起源は韓国だった。
206:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/14 05:51:26 h+7q6p69.net
>>187
それって銀座のよし田のコロッケそばだろ。
あれはコロッケといいながらも実は鶏のつくねだぞ。
いや、美味いから文句はないんだけどさ。
一般的なじゃがいもと挽肉のコロッケをイメージしていると、良い意味で裏切られる一品だ。
207:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/14 18:12:31 6B1/kClV.net
>>206
だからぁ、由緒正しきコロッケ蕎麦は鶏のつくねなの。一般的なじゃがいもと
挽肉のコロッケなんか載せてる駄蕎麦はぜんぶ偽者なの。ひどい話だよねー
208:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/15 00:54:21 t4JwP0Qe.net
銀座以外にあれが出てくる店を知らんｗ
あれはあそこのオリジナルだと思うが、いつ正統になったのだろう？
209:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/15 07:10:33 1feDuf40.net
コロッケ蕎麦の起源はよし田だったからさ。明治18年(1885年)からある伝統的種物蕎麦だぞ。
210:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/15 07:31:15 hTpvtCkx.net
単なる思考停止馬鹿か。
立ち食いそばに代表されるコロッケそばは、件のよし田を系統的になんら継いではいない。
あれは単に天ぷらと同じ感覚で揚げ物を乗せたに過ぎない。だから偽者というのは的外れで、
同名の別物でしかないよ。大体、コロッケそばごときで由緒正しいとか、馬鹿も休み休み言え。
211:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/15 10:08:15 mnVqu+9O.net
よし田の店主がコロッケをよく知らなくて、つくねを揚げたってだけだろ
212:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/15 10:59:37 xwccw5sF.net
正統かどうだのなどくだらんことだ。
酒をちょいと飲めて、そばが旨けりゃ良いんじゃねえか？
213:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/15 13:02:57 1NGudoyk.net
いや、違う。
間接照明に映える土壁と一枚板のテーブル、
主は気難しげなチョンマゲ作務衣親爺で、
バックにはジャズのクラシック。
こんな店で、バカ高いつまみとバカ高い酒を飲食いし、
仕上げに三行半のような風情のせいろ蕎麦を手繰る。
これが「正統蕎麦屋酒」の真髄です。
214:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/15 15:13:35 KrwLWJBk.net
>>213
追加
それで半可通薀蓄を語り合う
215:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/16 22:44:46 xf0A+iEq.net
ジャガイモコロッケの出現は明治18年(1885年)よりもはるかに後。ジャガイモ
コロッケはよし田の正統コロッケのまがいものだニダ。謝罪と賠償を要求しるニダ
216:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/17 21:15:47 o6W+EuMM.net
＞小説家、村井弦斎が1903年・明治36年に発表した当時の大ベストセラー食道楽にコ
＞ロッケのレシピが掲載されています。 1917年に益田太郎冠者の作詞したコロッケの
＞唄が大流行し、大正時代には豚カツ・カレーライスに並び三大洋食として既に人気がありました。
引用もと
URLﾘﾝｸ(coroke.sblo.jp)
217:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/17 21:20:57 o6W+EuMM.net
↑これ以前に「コロッケ」の名前があるはずが無いと思うのだが？
明治18年というのは、単によし田の創業年でしかない
218:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/17 21:38:00 JKuAHve+.net
さてね
219:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/18 00:08:24 wSfF5iIH.net
コロッケってナニ語由来なん？
220:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/18 00:12:42 KU+XP2jB.net
フランス語のクロケット（croquette）
221:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/18 00:48:27 wSfF5iIH.net
では、おフランスには鳥のつくねのコロッケがあるのでしょうか？
222:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/18 01:26:24 jWareoPQ.net
コロッケの由来は物まねですよ
223:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/18 09:54:38 T1LWOsOf.net
コロッケ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
224:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/18 10:58:31 NYdEGcbQ.net
蕎麦屋酒にコロッケ関係あるの？
俺は蕎麦味噌とそばがきぐらいがあれば充分だな。
225:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/18 13:07:53 T1LWOsOf.net
>>224
>>183に聞いてくれ
226:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/18 21:10:56 cb/JJWzC.net
天ぷらやコロッケなど、そばには揚げ物が合うようだからと、
ハムカツ乗っけてみたが、どうもしっくりこない・・。
227:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/19 05:55:59 61LJpJHH.net
蕎麦コロッケていうのもあるぞ。
228:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/20 08:35:28 rgGMFOvF.net
唐揚げそばで
229:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/20 11:48:57 Z6luX1vW.net
>>217はとてつもない池沼
> 217 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/17(火) 21:20:57 ID:o6W+EuMM
> ↑これ以前に「コロッケ」の名前があるはずが無いと思うのだが？
阿呆。たかが一介の風俗小説家が料理を考案しその名前を創設したとでも思ってるのか。
こいつが風俗小説書いたときにすでに世間で広まったからに決まってるだろ。
こいつは単にその当時流行ってたコロッケとそのレシピをネタに使っただけだ。
> 明治18年というのは、単によし田の創業年でしかない
だから、創業の年に初代がコロッケ蕎麦を創案したんだよ。フランスのクロケット
という料理にはとり肉や魚肉のミンチを使うことを聞き及んでそれを日本蕎麦に
応用したってわけだ。
230:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/20 12:23:14 6jMFXd+G.net
そういうのはコロッケそばのスレでやってくんない？
粋じゃないよ、おまえさんがた。
231:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/20 13:28:30 s5aSzEoI.net
鰻漁師のHPの受け売りをここで披露してくれる必要はない。
1週間で鰻の肉質が変わる事はない。
捕まえた鰻の泥抜きでも短いところで2－3日で、4－5日が限度。
1週間もいれてたら、逆にうなぎが痩せてきます。
反論不要。
ならびに、他の方々もスルーでよろしくね。
鰻屋の情報をお願いします。
232:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/20 13:29:14 s5aSzEoI.net
誤爆。
メンゴ。
233:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/20 14:12:15 6jMFXd+G.net
壮大な吊りかと思ったら誤爆かい。
流れを断ち切る良い誤爆、粋だねえｗ
234:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/20 14:18:48 ksOAUqYM.net
鰻と蕎麦は似ている。
どちらも蘊蓄がうるさい。
うるさい蘊蓄を振り回して大喜びするのが多い。
235:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/20 14:57:08 y+83h9Fy.net
>>234
鰻は高級品になってしまった。
しかし蕎麦は大衆食の域にとどまってる。
この差はでかいと思うぞ。
236:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/20 15:48:08 ksOAUqYM.net
>>235
いや、さぁ、それはどうでしょうか。
鰻は昔、といってもせいぜい30年位前でも高級品だったでしょう。
スーパーで売っているなんてことはありませんでしかたらね。
やがてスーパーで売るようになり、大衆食の仲間入りをして、
今、再びじわりじわりと高級食になりつつあるというところでは。
蕎麦も食事と言うよりは嗜好品とでも呼ぶべき高級品が幅を
きかせているようにおもわれますが。まぁ、脱サラ作務衣系の
蕎麦屋には高級志向ではなくただの高額志向ではないかと
文句のひとつも言ってやりたくなるものもありますが・・・
蕎麦屋ではなく蕎麦も出す高級居酒屋ですか、そうですか、
有り難うございました！本当に有り難うございました！って
感じですな。
237:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/20 16:49:39 6jMFXd+G.net
うまい蕎麦は充分高級品だと思いますがね。
ハンバーガーが100円で食える時代に、かけそばは立ち食いでも200円以上するんだし。
蕎麦屋でもり食ったら700円とかざらだし。
238:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/20 18:38:17 mW8kXUSx.net
よし田のコロッケ蕎麦は、創業からあったという説と、明治30年の説があるね。
明治31年に作家の斎藤緑雨がこう書いているのが初出か？
「コロツケツト蕎麦といへるを、花屋敷の吉田にて出したり。追々かゝることに成行くべし」
これだと売り出したすぐ後の記載に見える。
239:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/20 20:27:57 vRAE8pdd.net
>>236
ウナギも寿司も蕎麦も江戸の頃は庶民の食い物だよ。
240:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/20 20:45:31 7Dz06cDY.net
庶民というより下郎だけの食い物だった。
江戸時代までは丸ごとうなぎを串焼きにして味噌をつけて喰ってた肉体労働を
生業とする下郎の食い物だったんだが、あるとき開いて蒸してたれをつけて
焼くことを考案したかしこいやつがいた。
それまでは、バカにされてたうなぎだが、「思ったよりうまい」「それになにやら精がつく」
ということで評判となり、下郎だけでなく一般庶民から高貴な方々にまで広く愛されるように
なったわけだ。
241:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/20 21:14:38 fLNpdJBF.net
で、平賀源内が「土曜丑の日に鰻食おうぜ」キャンペーンを展開した…。
242:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/20 22:46:31 kX6JR+wT.net
源内は江戸時代の、みの？あるある？ガッテン？
243:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/21 18:03:35 F1tICBil.net
平賀源内は夏場に落ちる鰻の消費をどうにかして上げようと考え、
土用の丑の日に鰻を食べて精力をつけましょう！とキャンペーンを張ったんだっけ。
って鰻スレになってるがな(´･ω･`)
244:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/21 21:20:40 cJJwRkgA.net
俺のうなぎも毎晩精がほとぼしってます
245:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/21 21:34:07 QKMpi04d.net
ゴアウルドか。
246:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/23 03:18:48 1IrXZHRF.net
江戸後期には、鰻はやや贅沢な食べ物だったでしょ。今の感覚に近いんじゃない？
飯屋では、もっと庶民的な泥鰌鍋とか食べてるわけだし。
247:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/23 19:30:20 prvr7CBD.net
どぜううまいよどぜう
248:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/24 05:17:58 PFKgKpJH.net
昔、魚屋の店先で泥鰌さばいてるところを飽きもせず見てたな・・
249:蕎麦厨
08/06/26 15:05:07 Xsyfqhry.net
蕎麦屋酒とは、しゃんと背筋を伸ばして愉しむもの。
爽やかな口当たりの美味しい大吟醸酒と、決して酒と喧嘩しない美味しい酒肴。
そして〆に啜る繊細な香りも豊かな十割蕎麦。
正統蕎麦屋酒を嗜むにはそれなりの礼儀作法と余裕と含蓄がなければいけないのである。
250:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/26 15:29:47 cyKTPf0D.net
>>249
その美味しい大吟醸酒、酒と喧嘩しない美味しい酒肴、繊細な香りも豊かな十割蕎麦
の３つを揃えてる蕎麦屋のお薦めはどちらでしょうか？
小食の自分には古拙とかではちょっと辛いですし、流石ぐらいしか知らないのですが、
是非ご教授下さい。
正直、蕎麦味噌とそばがきと、あとはせいぜい玉子焼きぐらいがあって、
最後に美味い蕎麦があればいい程度なんですけど。。。
251:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/26 17:16:50 qCS6isSH.net
>>249
その教条主義的態度が無粋の極みである。
大吟醸なんていうのも無粋だ。
って、まぁ、釣りなんだろうけどさ！
252:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/26 19:27:15 zAx66Iy1.net
そば食いながらそば焼酎の蕎麦湯割りって、なんかたんなる自己満足だよな？
「おお、俺これで今日は三冠王じゃん、うひひ」みたいな。まあ、酔っ払いの戯れとしてはいいんだが、
勝ち誇ったように人に勧めるほど素晴らしいもんでもないよな。
普通に焼き鳥か焼き海苔で、安い日本酒飲んでるほうがうまいよ。
253:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/26 21:45:58 voywinEv.net
大吟醸だと主張が強すぎてなぁ。
本醸造のぬる燗でちびちびやりながら、飲むほうが好きですな。
蕎麦も十割りよりニ八。
蕎麦屋でリラックスして飲むならその方がいい。
今日は美味い「酒」を飲むぞ！って時は、無濾過・生の吟醸。
254:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/26 23:20:10 oSVr9y0C.net
純米を燗で
255:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/26 23:22:07 gsFKlEoj.net
>>251
ここは「真説！」スレ
>>6
256:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/27 01:18:08 XMNW5qmL.net
>>254
純米は人肌だろ。
257:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/27 10:33:42 ebdgfSbI.net
人肌燗も知らないドシロウトがいらっしゃいました
258:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/27 13:05:46 A2Y8W5Cm.net
お姉ﾀｿの人肌が恋しい
259:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/27 15:05:12 H+BG+5Px.net
>>258
お姉ﾀﾝは柔肌だろJK
260:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/27 15:26:40 C3Ze+xYf.net
>>259
お姉ﾀﾝが人間とは限らないｗ
261:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/27 18:30:38 WEsQLV8D.net
>>17がこのスレのすべてをあらわしているね
262:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/27 19:09:38 A2Y8W5Cm.net
>>261
お姉ﾀｿも、そう言ってた。
263:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/27 20:05:44 H+BG+5Px.net
>>260まさに空気嫁ｗｗｗ
264:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/27 20:47:46 XMNW5qmL.net
>>261
ここで変な定説を作り上げて、それを真に受けるバカをそば屋で
見ながら飲むのも、乙なものかも知れない。
例えば、座敷や小上がりで天抜きを食べるときは、立て膝するのが
粋だぜ、とか。
265:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/27 21:14:56 WZQIoMU0.net
たとえばデートで蕎麦屋に行った時は、
彼女の胸の谷間にそばつゆを溜めて、そこにそばをちょいとつけて食うのが粋だぜ！
とか？
266:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/28 10:28:11 o9UAbFKM.net
↑
ああ、それは野暮だな。
うちの嫁には谷間がないし。
板蕎麦なら出来るが。
267:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/28 15:30:54 z3Kbx73P.net
>>266
おい、後ろ後ろ！
268:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/28 17:25:01 pwPj2Xvb.net
沖縄では蕎麦にらふてとゴーヤを載せて泡盛をすするのが正統
269:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/28 18:42:39 7erSND7+.net
>>17みたいな馬鹿がまだいるんだな。
箸もちゃんと持てない日本人が増えるのも当たり前だ。
多分、食事に行って客の大半が握り箸だったり、忌み箸を平気で行ったりするような社会になっても
全然気にならない人なんでしょうね。
俺はそんな文化レベルの低い社会は嫌だし、将来の子供たちが自分の社会を他人に
胸を張って誇れないようなものには絶対にしたくない。
大人だからこそ、文化を育て、守るために、たとえ他人にうとまれてでも
苦言を呈する責任があるんだよ。
>>17は我が身かわいさに、人に嫌われたくないだけ。
270:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/28 18:54:07 APweR6Ad.net
遅レスにも程があると思うんだが・・・
271:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/28 21:57:44 MKOw6swR.net
269の「伝統文化」＝Ｄａｎｃｈｕ
272:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/28 22:20:15 QNzQOaIA.net
俺のことを～、抱きしめてくれ～♪
273:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/28 23:47:08 8odMNaQT.net
>>271
いや。
「サライ」かもしれんぞ。
それとも、「大人のOFF」とか。
「一個人」かもしれんな。
ま、必死こいてるところが野暮だ。
274:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/29 00:07:57 1IAtfBcb.net
>>17 ＝ >>269
かまってほしいんだろ・・・？
275:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/29 01:34:58 RmooT9F3.net
他スレにもそういう奴が出没するな。
276:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/29 01:50:05 jASD3ctW.net
>>17ってどんなこと書いてんのかと思ったら、俺の書いた文じゃねえかｗ
277:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/29 02:15:09 3Hmg9J8Z.net
>269みたいなしっかりとした大人が増えて
俺らを導いてくれないと駄目だと思う。
世の中が>273-275みたいな、ヘラヘラ茶化すしかできない
薄っぺらでテキトーな人間ばかりになったら
非常にまずい気がする。
というか実際、こういうタイプの人間が
世の中を駄目にしてきてしまったんじゃないか？
278:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/29 02:22:38 3Hmg9J8Z.net
さらに言うなら、したり顔で
>17みたいなことを書くのは
いかにもステロタイプで、
もし>17が年齢的に大人だとしたら
「大人として恥ずかしくないのかな？
それとも十分な教育を受けていなくて
知性が低いのかな？」と
正直思ってしまう。
279:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/29 02:25:10 ULVfggFT.net
まともに改行も出来ない>>277,278を見てると、
>知性が低いのかな？」と
>正直思ってしまう。
280:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/29 02:30:15 3Hmg9J8Z.net
>279
お前のことだよ。
＞ヘラヘラ茶化すしかできない
＞薄っぺらでテキトーな人間
281:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/29 02:33:48 ULVfggFT.net
改行の仕方に付いて書いただけで俺の人間性が解るんだ。
>知性が低いのかな？」と
>正直思ってしまう。
282:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/29 02:41:10 3Hmg9J8Z.net
意地になりやがった。
典型的な人間だな。
こりゃ駄目だ。
283:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/29 02:45:05 jASD3ctW.net
アンタ真説スレでなにやってんすか？
284:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/29 04:47:02 ULVfggFT.net
また変な改行。
>こりゃ駄目だ。
285:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/29 10:52:10 GWZEB2/Q.net
またネタにも煽りにもならない言葉尻を捉えた挙げ足取りの応酬か……
つまんないよ
286:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/29 12:15:34 FoNIrStq.net
>>282
そういうふうに涙目で必死になるのが野暮。
287:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/29 13:11:41 KRZigKt4.net
>>282
>典型的な人間だな。
典型的な人間じゃないんだ、アンタｗｗｗｗｗｗｗｗ
つまり「変な人」であるとｗｗｗｗｗｗｗｗ
288:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/29 13:12:36 KRZigKt4.net
>>285
揚げ足とられるんだ。
>知性が低いのかな？」と
>正直思ってしまう。
289:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/29 23:02:11 aqw3OfnC.net
ぉぃぉぃ、ここはここのスレ主をまなあたたか～い目で見守って、たまにちょっかい出してやるスレだろ？
あまりつっつくとまた引きこもってしまうぞｗ
290:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/30 00:53:00 HOH6NhHZ.net
ここの隔離対象は、教義を唱える事が主でこんなキャラじゃなくなかった？
291:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/30 02:40:03 FdH04FMu.net
多分、燃料のつもりで書いたネタだったんだろうが、
スレの趣旨とはいささか異なるよなあ。
292:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/30 03:15:50 kYwjfqDF.net
>>269と>>277って同じ奴だろ・・・
293:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/10 20:32:56 MlKPFA6e.net
正統冷やし中華そばに合わせる酒ってどんなんがいいん？
294:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/10 20:45:07 3P3YWe2y.net
瓶ビールだろＪＫ
295:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/10 20:56:36 gqojIEOf.net
あほか。冷酒だよ、とっくり型のガラス瓶に入ってる奴。
296:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/10 21:12:51 7iZ2e8Fd.net
合う合わないよりも、冷酒ほどボッタクリの酒はない。
何の変哲もない味が薄めの普通の酒を、容器だけで高そうに見せている。
冷たい酒を飲みたいときは、一升瓶で冷やしている店を選ぶ。
297:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/10 21:20:13 gqojIEOf.net
売れない蕎麦屋の一升瓶なんて、開封して何日経ってる事やら・・・
>>296
だから冷やし中華の話してんのに、何ﾋﾟｸｯとしてしゃしゃり出てんだよ。
蘊蓄馬鹿はホントｳｻﾞｲ。
298:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/10 21:34:28 v7j5H78C.net
支那蕎麦はスレ違いだろＪＫ
299:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/10 22:16:20 7iZ2e8Fd.net
>>297
冷やし中華には、不味くて高い冷酒という日本酒が合うということだな。
君の趣味だから勝手にしなさい。
300:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/11 01:49:00 ylaFJ6/1.net
その通りだよ阿呆。
ネタの１行レスにいちいちﾋﾟｸｯとしてんじゃねーよ。
此処を何のスレだと思ってんだ？
301:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/11 02:32:24 +EQPXqHE.net
パスタ・・・スレですね？
302:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/11 03:16:53 abNQkIp6.net
>>293 「正統」は難しいよ。金浦でみつかるかも。
303:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/11 06:49:36 SswXygr3.net
冷し中華には、サイダーだと思う。三矢ね。
ざるうどんには何が合うんだ？
304:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/11 07:02:19 Ih7yvJGA.net
昆布茶。
305:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/11 19:48:37 Qs1wewoP.net
三ツ矢サイダーが酒だとおもてる児童がいるスレはここでつか？
306:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/11 20:00:55 w5UtIKcQ.net
この時期、梅酒の炭酸割りだろ
307:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/12 00:00:59 SswXygr3.net
冷し中華で酒飲みたがる、池沼厨房にあてつけただけだが？
308:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/12 01:39:37 F9DAv3S2.net
冷やし中華はなぁ、Cinzanoをロックで合わせるんだよ。
胡麻ダレなら、カルーアでもいける。
309:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/12 13:39:01 TCyavH9G.net
酒板でやれ。
てかこのスレ自体酒板に立てるべきだったのではないか？
310:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/12 16:41:48 D+kTE8Gr.net
蕎麦と酒の合わせ方を学ぶ気のないやつはこのスレから去れ。
311:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/12 19:46:18 y6xZj/04.net
焼酎の蕎麦湯割りが美味しいよ。
312:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/15 16:16:17 IIWY6ymm.net
おまえら正統沖繩そばにあわせる酒おしえれ
313:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/15 21:00:44 MfK974F5.net
米軍横流し物資のバドワイザー
314:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/16 03:47:24 M8YovueI.net
>>312
壁に飾ってあるオレンジ色のお酒を頼んでみな？
315:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/17 09:23:12 LqaLhNtf.net
泡盛に決まってるじゃないか。
316:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/17 20:14:08 ZAuPU+d9.net
そんなど真ん中の直球期待してる香具師はひとりもいないってｗ
317:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/17 20:56:59 DdMItnZa.net
スパム焼酎うめえ
318:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/23 03:52:41 WHExSaUW.net
蕎麦の香りの妨げになる吟醸酒
319:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/23 13:10:43 Bez8zCo3.net
でた！香り厨ｗ
貴方の体臭のほうがよほど妨げにｗ
320:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/23 20:35:17 XV8zVd8+.net
加齢臭
321:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/24 00:24:53 gbu7V37I.net
蕎麦にはひや酒。冷酒じゃなくて、ただのひやね。
それも灘の酒でいい。地酒の吟醸とかそういうんじゃなくていい。
そういうほうが好きだな。
322:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/24 09:31:50 Ur3JmqXQ.net
↑これはこれで、オサーン向けマニュアル雑誌臭がプンプンするのであった。
323:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/24 13:03:07 iZkPvKdO.net
どこに雑誌の影響があるか指摘してみな。こんな記事読んだこともないがな。
324:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/24 21:22:01 1g+3BPxp.net
しかし「ひや」と言う言葉が通じない店が多い。
相手を選んで言ったつもりでも、冷酒や水が出てくることが多い。
高校生のバイト姉ちゃんやイラン人の兄ちゃんでは無い。
年配のばーさん、或るいは、その店の主に言っても通じないことがある。
通ぶって「ひや」なんて言わない方が言いのだｗ
325:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/24 21:54:44 6QWt+cTV.net
>>324
通じないと言うよりも、その店に存在しないことが多い。
口を開けた一升瓶は、自動燗酒器に突っ込んであって、冷蔵庫には
冷酒と称する不味い酒。
常温でいいよって言っても、新しく一升瓶を口開けするのが嫌だって
開けてくれない。
326:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/24 23:27:43 6T+yeAxt.net
冷蔵庫に入っている純米吟醸をぬる燗で。
327:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/25 01:54:10 rHHMJXed.net
>>324
今は冷蔵庫で冷やした冷酒を置いてる店も多いからね。
初めての店でも、品書きとか店内をざっと見渡せば、
どんな酒置いてるか大体わかるでしょ。
それで、ちゃんと相手に通じるように頼めばいい。
それだけの事ですよ。
328:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/25 02:32:44 nrboL8+9.net
>>327
冷酒を置く店はボッタクリ。
良心的な店は、銘酒を一升瓶で冷やしている。
理由は、冷酒として売っている4号瓶等は不味くて高いだけ。
329:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/25 02:53:08 c2SZ3HN8.net
>>328
>理由は、冷酒として売っている4号瓶等は不味くて高いだけ。
また来たのかお前。>>296,299
このスレにはふさわしいが、相変わらず気違いだな。
君の思い込みが書いてあるだけで、まったく理由になってないぞ。
今日からお前は、”冷酒くん”だ。
330:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/25 02:57:46 rHHMJXed.net
ま、冷やしちゃうと日本酒は香りがねぇ。暑いですから、それもありですか。
でも吟醸の生なんかは、冷やして飲んだらもったいないと思ってしまう。
貧乏性ですかねｗ
331:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/25 02:59:40 nrboL8+9.net
>>329
んじゃ、美味しい冷酒を教えてくれ。
酔鯨のグリーンラベル級でいいよ。
332:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/25 03:09:04 nrboL8+9.net
何か、冷酒を売ってボロ儲けしたい奴がいるみたいだな。
騙される奴がいるとは思えないが、ろくでもない酒だから飲まない方がいいよ。
333:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/25 03:25:27 rHHMJXed.net
私も冷酒はあまり好きではないですが、美味しいものもそりゃありますよ。
菊水・無冠帝
URLﾘﾝｸ(www.kikusui-sake.com)
北雪・純米大吟醸
URLﾘﾝｸ(www.sake-hokusetsu.com)
334:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/25 04:26:30 nrboL8+9.net
>>333
両方とも吟醸酒じゃん。
335:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/25 05:49:11 uz5u6VKE.net
冷酒のまされてる冷飯くいが集まるスレはここでつか？
336:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/25 06:39:52 9sKK0xMK.net
>>334
冷酒にも当然吟醸だってあるに決まってるだろ。馬鹿かお前w
337:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/25 06:46:50 c2SZ3HN8.net
>冷酒として売っている4号瓶等は不味くて高いだけ。
↓
>んじゃ、美味しい冷酒を教えてくれ。
↓
>両方とも吟醸酒じゃん。
w
そもそも酔鯨が冷酒出してるんだけど。
338:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/25 07:10:55 9sKK0xMK.net
瓶は一応定価があるから無茶はできない。
むしろ銘柄地酒を一杯売りしてる方に、ぼったが多いじゃん。
コイツどうやら、酒の初歩的な知識すら知らないんじゃないか？
339:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/25 12:10:54 xeLYbdZ3.net
>>330
> でも吟醸の生なんかは、冷やして飲んだらもったいないと思ってしまう。
「生酒」って時点で、冷やして保存するしかないんじゃないか？
340:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/25 13:09:29 1epXWeeg.net
>>339
保存は冷蔵庫みたいですね。でも冷たいまま出てこない店もある。
温度管理してるんでしょうね。そして早く売り切ってしまうんでしょう。
なんか酒の話ばっかになっちゃいましたねぇｗ
341:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/26 01:20:19 NPjq5eEe.net
今日ももりそばをつまみに熱燗１本キュー。
最近の週末パターンだ。
342:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/26 20:12:07 XH3ur6zU.net
熱燗？
343:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/27 01:18:08 UTYSmY7t.net
そのへんの駄蕎麦を相手に安酒じゃ、ぬる燗は辛い。熱燗でごまかさ
ないと無理。
344:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/27 17:15:16 sHIPc9P2.net
塩で茹でたトウモロコシをアテにひや酒飲んでます
345:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/27 20:32:06 +5yayGqa.net
しかしこう暑いと一杯目はビールが美味い(^^)
346:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/27 22:50:05 x3kXALE0.net
蕎麦屋の燗って、半端じゃなく熱いよなｗ
347:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/28 02:00:26 1kRCaH4h.net
親のカタキみたいに沸かしやがるな
348:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/28 09:29:36 T5sCV+NF.net
蕎麦屋では火傷するほどの熱燗を呑むのが粋ってえもんでい。
349:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/28 14:40:44 9JpboEmt.net
ビールうめえ
350:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/28 23:17:19 1kRCaH4h.net
麦の腐れ汁のどこがうめぇってんだよ、唐変木め！
351:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/29 04:46:43 Nx9NraHe.net
蕎麦焼酎うまー
352:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/05 19:44:37 QUmgED3/.net
蕎麦に蕎麦焼酎はあわない。素材同士がケンカしているのがわからない
鈍感な奴だけが蕎麦焼酎などに手を出すものだ。
353:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/05 20:07:27 YI1T6Oly.net
かわいそうに 喧嘩するようなレベルの低い蕎麦と蕎麦焼酎しか飲み食いした事ないんだろうな
それともだんちゅうに書いてあったか? W
354:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/05 22:03:00 /DauwvGt.net
つうか、焼酎ってどうなん？
旨い日本酒が作れない土地の酒って感じ。
取り無き里の蝙蝠ですか？
米無き里の蕎麦ですか？ｗ
355:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/05 23:57:46 l0tvE6qZ.net
オレは日本酒飲みながらご飯が食えるぞ。
356:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/06 02:34:49 Vdf2/s0T.net
>>355
それは普通だ。
おはぎと日本酒だと、俺は粒あんだが、君はこしあん派？
357:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/06 14:03:48 2RiJEgJr.net
ここは正統おはぎ酒のスレですよ。こしあんなんぞを持ち出す馬鹿はどっかいってくれ
358:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/06 14:12:56 zzhupgt0.net
おはぎは漉し餡がデフォ。つぶ餡は牡丹餅ってんだよ。
359:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/06 14:31:31 DfIJE76b.net
粒あんがぼたもちで、こしあんがおはぎ、と思っていらっしゃる方が多いの
かもしれません。おはぎが高級っていうイメージからするとそう考えるのが
普通かもしれません。
しかし実は、違うのです。あんの材料である小豆の収穫時期に関係があった
のです。
秋のお彼岸は、小豆の収穫期とほぼ同じで、とれたての柔らかい小豆をあん
にすることができます。柔らかい皮も一緒につぶして使うので、つぶあんが
できます。
春のお彼岸は、冬を越した小豆を使うことになりますが、皮は固くなってい
ます。当然固くなった皮をそのままに使っては食感が悪くなります。そこで
皮を取り除いた小豆を使い、こしあんができます。
よって春のぼたもちはこしあんで、秋のおはぎは粒あんだったのです。
360:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/06 16:44:17 NRN/SNkF.net
「ぼたん」の花は春咲き、「萩」の花は秋咲く。
いずれもよろしからずや。
361:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/07 06:35:34 wLzpC8R7.net
あんころ餅も仲間に入れてくれ
362:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/07 08:13:10 u8WZT+zi.net
とりあえず>>358は阿呆
363:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/07 12:09:44 LrttNwkF.net
きな粉のおはぎは身体に良さそうなんだが、ちょっとパフパフしていて
ビール向きだね。
もちろん正統じゃないけど。
364:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/07 13:50:10 rl1ztL5R.net
>>359
丸写しは著作権違反だぞｗ
URLﾘﾝｸ(allabout.co.jp)
諸説あるからそれが正しいとは言い切れないんだよ。
365:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/07 14:26:42 BPO7AMRl.net
いつの間にかおはぎの話題になっててﾜﾛﾀｗ
みんな甘いもの好きなんだねｗ
366:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/07 23:22:44 dX/psGOp.net
熱燗にもり一枚
367:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/08 23:13:55 k3UtM19H.net
>>363
子供の頃、ブルマのパフパフシーンで抜いたわ
368:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/09 19:48:54 Ut9j3gBF.net
おまえらNOVAに合う酒おしえてもらえませんか
369:＠о＠
08/08/10 11:14:04 gYtjfA5G.net
山葵芋か板わさでぬる燗を一本。もうちょっと、と思っていたなら鴨焼きも予め頼んでおくか…。
お猪口で飲むってのは、自分の手の動きに「囲まれる」楽しい「おままごと」の世界。
自分自身をたっぷり楽しんだら、「大盛り」にいくことにするか…。
370:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/10 12:07:24 HWAX2yDM.net
やっぱカレーうどんとか、クリームうどんでオレンジサワーか酎ハイ。
いやー蕎麦屋で酒飲むのは粋だねー。
371:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/10 15:01:02 wSOqP0SN.net
ここは夏休みのお子ちゃまが、大人の男の酒の飲み方に、反発するスレになりました。
372:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/10 15:15:09 QMJ7SDbH.net
最近の蕎麦屋じゃ、オレンジサワーとか出すのか？
373:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/10 15:36:10 zsEaFg48.net
蕎麦が美味くないから、酒と天抜き、鳥わさあたりでやっつけてやったんだろ。
374:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/10 18:54:09 AYpXQXYC.net
NOVAに合う酒おしえてもらえませんか
375:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/11 21:16:11 munqedNW.net
程よく冷やした日本酒一合と板わさと焼きのりと〆のもりそば。
あとはなーんにも要らない。
376:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/12 02:20:52 wC4pGaL8.net
程よく冷やした日本酒三合と板チョコと焼きりんごと〆の山もりのクッキー。
あとはなーんにも要らない。
377:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/12 20:31:41 1zOq3pVY.net
程よく冷やした合成酒一升と塩と焼きとりの缶詰と〆の山もりのカップ麺。
あとはなーんにも要らない。
378:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/13 04:03:00 JsvDKvCo.net
ずいぶん荒れ果てた味覚の子がいるねぇ。
かわいそうに。
379:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/13 04:09:57 Zxtv6aqo.net
キンキンに冷やせるドラフトビール・サーバー＋20リットルの樽一つと
採れたてのトマトと1ポンドのTボーンステーキと〆の流しそうめんがあれば
あとはなーんにも要らない。
380:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/13 17:01:48 l/qUR288.net
娘と息子の笑顔と妻の優しさ。
あとはなーんにも要らない。
381:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/13 20:35:46 RySrRmhZ.net
もう酒なんーて要らない
382:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/13 22:42:17 YrUzaLe/.net
>>380
無い物ねだりですね、わかりますｗ
383:＠о＠
08/08/14 01:08:48 cecYw6cK.net
>>380
382氏同様、お気持お察しします。哀悼…
384:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/16 15:32:54 jGUE8NNY.net
生ぬるい室温の酒と、豪雨と稲妻そして落雷の音。
後は何にもいらない。
385:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/16 19:44:40 8FiqV2Cc.net
>>384
幸せな家庭を諦めざるを得ない人なんですね。
わかりますｗｗｗ
386:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/16 22:12:24 OkmNth7S.net
>>384
風流ですなぁ
387:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/17 01:56:49 ZcF2FqFl.net
一人で蕎麦屋酒をしているときは、何をしている？
・店のテレビを見ている
・iPodでノリノリ
・パソコンでネット
・文庫本を読む
・スポーツ紙を読む
・DS等でゲーム
・ぶつぶつぶつぶつ独り言
388:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/17 02:51:27 vDHnsL+6.net
・置いてある散歩の達人かサライを読んでる。
389:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/17 07:56:48 XJP30hhc.net
ガキには、独りで静かにしているってのが、想像できないんだな。
390:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/17 10:19:01 zzmZQj1X.net
独りで静かにしているってのは訓練が必要だからな。
で、達人になったヤツから墓に入るんだよｗｗｗ
391:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/17 11:06:30 NneUeXzM.net
好い話じゃないか
392:（ * ）
08/08/17 12:52:24 hLlCho9Z.net
>>390
草はやして何処が嬉しいんだ
田舎もん プ ﾌﾟﾘｯ
393:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/18 02:17:10 tn8wq2by.net
>>389
自分では一人で静かにしているつもりのオッサンが、時々変な音出したり
独り言を言ったり、貧乏揺すりしているのはよくある事。
394:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/18 10:02:03 s+eff0i0.net
飯を食うときは飯を食う事に集中すれ。
395:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/18 13:11:54 EAxJjlzS.net
>>394
そのとおりだ
396:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/18 19:34:59 tn8wq2by.net
>>394
そば屋で酒飲むのに、飯を食うのか？
変人だな。
酒を飲むのは飯を食うためじゃなくて、極上の時間を過ごすためだろ。
397:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/19 06:55:36 rWmFniDs.net
ちょっと郊外の蕎麦屋で、遠雷の音を聞きながら、一人静かに冷酒を飲む。
夕立が降り出してきた・・・
398:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/19 07:42:01 sYDGYJIK.net
さあっ、モツ煮と丼飯と、ショーチューだんべえっ！
399:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/19 08:23:27 nlRfhtv2.net
この前蕎麦屋に昼飯たべに入ったら、
のんびりと一人悦に入ってﾆﾔﾆﾔしながら飲んで酔ってるアホがいたよ。
すでに昼飯時で混んでて待ちの客がいるってのに、周りの状況もわからなくなっているようだった。
レイギというかジョウシキというか何かがが欠けてるんだろうな。
ああはなりたくないものだ。
ホントどうにかして欲しいものだよ、あんなタイプのアホは。
400:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/19 12:28:16 2niODSGV.net
>>396
無粋な人だねえ。
401:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/19 12:56:39 i/3qH8hh.net
生きる目的を無理やり作りたがる人ね。
402:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/19 17:22:06 W9JYSGts.net
きゅうりや茄子の浅漬けとか新生姜とかがつまむのにいいやね。
枝豆とかから揚げとかはいらん。
403:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/19 17:28:43 7e7AV0LY.net
そりゃ加齢だ
404:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/19 18:51:54 W9JYSGts.net
加齢じゃねーよ、その証拠にカレー南蛮は好き。
405:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/19 23:12:02 ifn/2aXn.net
>>399
> この前蕎麦屋に昼飯たべに入ったら、
> のんびりと一人悦に入ってﾆﾔﾆﾔしながら飲んで酔ってるアホがいたよ。
> すでに昼飯時で混んでて待ちの客がいるってのに、周りの状況もわからなくなっているようだった。
普通の蕎麦屋の営業なんて午前中は11時半くらいからだろう。
昼飯時（＝正午くらい、つまり開店から30分後）に出来上がってるとか言う状況は想像でけん。
これは、俺の想像力が貧困なのでは無く、キミの想像力が貧困な所為だと思うｗ
406:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/19 23:12:47 hDRCtP5W.net
>枝豆とかから揚げとかはいらん
いらないんじゃなくて食いたくても食えないんだろ？
407:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/19 23:26:21 nlRfhtv2.net
>>405
あなたが想像できなくても、実際にそうだったのです。
408:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/20 00:44:17 6pFRV6zH.net
単に高血圧で顔が真っ赤なだけの、にこやかな顔つきの人が、
普通にそば食ってるだけだった説に1票
409:407
08/08/20 08:49:31 axToB/0W.net
>>408
テーブルにはお銚子二本と皿が二枚(一枚には卵焼きがのってた。もう一枚は空)
蕎麦とかうどんは食べていなかった。
410:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/20 09:34:07 SOYskhuC.net
>>405
出来上がってなくても普段からニヤニヤしている人は居ますわな。
電車の中で車掌のマネしてるヲタとかｗ
411:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/20 21:31:28 lQpgRfOE.net
つーかなんでそんなに見ず知らずの人の詳細を事細かに観察してるの？
何でいつまでもそんな細かいこと覚えてるの？脳内だからだよね。
さもなきゃ、危ない人だ。
412:＠о＠
08/08/21 01:55:03 GstUJ0NV.net
人の特有な世界を認めてもいいじゃないか。
「（自らにとっては最後の孤塁・はたから見れば廃屋の）おまえ」と同じじゃなくってあたりまえじゃん。
だからこその、「『想像力と知能と倫理に劣る』便所落書き版為落伍者」なんじゃないか。
どう食べてようと、どう見てようと、「へーそうなのいろいろありだなあ」でいいだろう。
落ち度のある奴を「責め」たとしても、考えてみろ、自虐じゃないのか？とどのつまり。
なんで、そんなに肩に力はいってんの？負け犬の遠吠えは客観されたら醜いぞー。
器量というか度量が卑小だよ。将来、ちゃんと成れたとしたら、これを思い出だしたら、絶叫することになるぜ。
落伍者の自負し得る最後のデリケートなサンクチャアリとして健全さを保とうぜ。
外から見たら「自治」的なんて荒唐無稽で笑止千万のカスなんだよカス。
413:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/21 02:08:03 mR8CJZA3.net
>>411
観察する事、それが知性と科学のスタート地点だからだよ。
観察しない人は猿よりも劣る。
414:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/21 03:57:31 eFOffsJ/.net
蕎麦屋は観察日記を書く場所じゃないよ。
415:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/21 11:22:13 O3o/6i3s.net
>>411
蕎麦屋で席が空くのを順番待ちしてれば、とろとろ酒飲んで席を空けない奴には目がいくんじゃない。
俺はラーメン屋とかにもよく行くけど、たまに行列店でも酒飲んで、忙しそうな店主に話かけてるアホもいるから。
何でも自分が思いつかない事を脳内って言っちゃうのはどうかと思うよ。
416:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/21 11:33:47 WpQh0Yn3.net
混んでる時に酒飲んでクダグダされるのは他の客の迷惑。
そういう事も分からぬ輩はクズ。
混んできたら帰るのが正しい蕎麦屋酒のありかた。
417:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/21 14:05:38 GstUJ0NV.net
>>411
自分の頭の性能の悪さに気付いてないホンマもんの馬鹿カス
馬鹿自分と異なるものには「脳内」「危ない」とこそこそ悪態をつく白痴カス
偉そうに見せるならお前の虫並みノーミソでは到底無理な工夫をしろカス
ラーメン屋のダシにでもなっちまえ屑人間カス
418:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/21 15:03:23 tJPkGRfV.net
心ある人は、食べてる人を急かすような無粋なまねはご法度だと心得ていた。
最近のなんでもかんでも並ぶ風潮が異常なんだよ。
込んでれば別の店を探す、それが普通だった。
419:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/21 16:43:54 mR8CJZA3.net
店にとって好ましい営業は、
1.回転率を上げる
2.客単価を上げる
3.アイドルタイムを短縮する
の3点。
高客単価で回転率も高い、なんてのは夢だから、1か2のどちらかを
満たせば、いい流れなんだよ。大事なのは単位時間あたりの席単位上。
酒飲んでいる客はこの条件を満たすし、長居する事でアイドルタイムを
減らすから、店にとって上客なんだよ。
そばだけ食って帰るような貧乏客は邪魔。
420:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/21 21:32:40 A9vn/CZD.net
なんか>>411を攻撃してるの、同一人物だろｗｗｗｗ
>>411はマナー云々になんか一言も触れて無いぞ。
ただ超詳細観察結果の、それも突っ込まれるごとに出てくる後出し設定の山を
不自然と指摘しているに過ぎないのだが。
421:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/21 23:00:38 9ZY3KbUv.net
正午前に蕎麦屋に入って酒とつまみ頼んでも、「どうぞごゆっくり」って言われるよ。
店の都合なんか想像したりする必要ないだろ。どうせこちらはしろうとだし。
422:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/21 23:20:33 ONFgo1ne.net
混んでたら別な店に行けよ。
並んでから蕎麦喰うなんて粋じゃないね
423:＠о＠
08/08/22 00:46:47 3kqpE2kq.net
>>422
同感。まったく同感。
肴。法外な値段だねえ。単純に切っただけだの焙っただけなのにさ（板わさ・山葵芋・焼海苔）。
酒を飲んで、酩酊して、何事かに至るというより、単純に雰囲気に浸る、ってことなんだよな。
そこでちょびっとの酒でうっとりしてるなんざ、浮ついたギャルと大して変わりない。
女々しい、と言わざるを得ないなあ。痩せ我慢も程々に、そろそろ自覚せいや、ってこった。
粋とか大人の男とか、率直に言って、浅薄な馬鹿だな。自分が情けないよ。馬鹿だ。
424:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/22 01:39:51 DW9HXDIH.net
他の客をじろじろ観察して、あまつさえそのことについて他人が読む場所に
書くなんて、かなり気持ちの悪い人間。
425:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/22 02:29:51 5OgELFLL.net
環境をきちんと観察・認識・分析せずに自分の中に引きこもるのは
まともな社会生活が出来ない人間特有の行動だな。
外に出れば、他人に見られるのが当たり前だ。
426:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/22 06:57:26 730itfyW.net
目に付くだけと、デバガメ的な積極的観察は、
まるで別次元。後者は気持ち悪く感じて当然。
427:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/22 07:08:16 iGNmFPgk.net
>>425
オマエ心の病だろｗ
>>426
目に付くだけならスルーしろ。
大人なんだからｗ
428:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/22 10:09:48 dywTu3oK.net
>>423
あんたも野暮だね。
痩せ我慢と浅はかさが江戸の粋ってもんだろ。
429:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/22 10:34:44 i4qIxbY3.net
>>425がきもいに一票
430:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/23 00:44:26 5jMWfQsh.net
そばだぞ
そば
なに熱くなってんの？
ボケ
431:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/23 01:46:00 /2GyHyKX.net
なんでもいい
熱くさせるものが
そば
だ
432:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/23 07:38:05 4fdKxLhf.net
粋にそば切り食って300年。その歴史が熱くさせるんだよな。
うどんの喰い方で熱くなる奴は、少ない。
433:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/23 09:52:54 6Vc9BCVN.net
パスタは？
434:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/23 10:45:44 AIcUhix9.net
俺は、うどん、パスタ、らーめん、フォーでも「熱く」なれるな。
でも、冷やそうめんと冷麺だけは「熱く」なれない
435:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/23 10:48:29 4fdKxLhf.net
＞俺は、うどん、パスタ、らーめん、フォーでも「熱く」なれるな。
熱くなるのは、そのものの味とかだろ。喰い方に熱くなれるか？
436:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/23 20:05:58 AIcUhix9.net
まさか、マジで返されるとは・・・・
437:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/24 01:00:11 7MKW4gRj.net
そばへ寄せる熱い心が逝かせてしまったようだ。合掌
438:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/24 12:05:09 7TFaG1xP.net
ヒント：夏休み。
439:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/24 14:56:41 9cGxlSKf.net
>>436-438
お前さんの振りがピント外れでダサかったってだけのことだよ。
みんなおつむがいかしてないってこったろ。
レスしてもらえるだけでありがたく思いなさいな。
435の二行目は、なかなかじゃん。
440:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/24 16:57:56 /2rzGRxW.net
まあ、酒飲みにとっては蕎麦なんかいらないんだけどな。
最後に仕方なく食うけど。
441:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/24 18:50:01 UdljYLei.net
〆はラーメンだろ、JK
442:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/25 02:33:55 rLXEWveq.net
基本少し塩が強めの粒あんおはぎをつまみにして飲むわけだから
最後にキリッと締まった味のそばつゆは欠かせないよ。
443:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/25 21:23:32 EHXMhrEi.net
まて！
444:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/26 20:11:13 rSjdY4Mu.net
だが断る
445:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/26 21:52:18 J06hxL/x.net
粒あんおはぎで酒を呑むようなヤツは人生を見つめ直した方が良いぞ
446:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/27 00:41:33 erAyX8s7.net
最高の蕎麦湯ならそれで淹れたドリップコーヒーだろう。
トロトロの蕎麦湯で淹れたブルーマウンテンこそ、蕎麦道-珈琲道の極みだ。。
447:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/27 01:32:25 oFEmB0ED.net
すみません。
そばみちって、どこにあるんですか？
蕎麦湯がある通りですよね。
448:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/27 06:54:38 erAyX8s7.net
そっちじゃない。松の湯の通りだ。
449:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/29 13:55:44 4J4OHJ/y.net
>>445
見つめ直すのは人生ではなく血糖値だろう。
450:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/30 00:03:51 uDpyx99k.net
>>449
上手い！
座布団３枚！！
451:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/30 02:02:01 QjW89kbC.net
>>449
血糖値下がると死ぬよ。
だいたい、おはぎ食ったくらいで血糖値が変動するなんて重病だぜ。
452:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/30 03:17:50 cgBDAeOD.net
>>451
おはぎ食って血糖値が変動しないって、どんな化け物だよｗｗ
453:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/31 14:52:18 N54isnHK.net
血糖値が乱高下するなら糖尿病だな。
454:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/31 21:10:57 F3imNEAz.net
血液が酸性化するとかいうバカ言説みたいに、病気の症状を
健康情報として鵜呑みにするバカが多い。
455:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/04 10:37:56 wC3aRxmc.net
糖尿気にするような酒呑みにはなりたくないね
456:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/08 12:53:04 UZ4VxgI+.net
糖尿特許許可局局長
457:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/09 19:41:03 n+NDEdci.net
いまセブンプレミアムの450g198円の乾麺蕎麦1たば90gゆでてセブンプレミアム
のつゆ1リットル298円を水道水で薄めてセブンプレミアムの3gx5袋98円の削り節と
セブンプレミアムの8g158円の刻みのりふりかけて食うとこなんだがこれに合わせる
酒はなにがいい？
458:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/09 21:07:14 tIf6hOQ+.net
大五郎
459:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/10 02:21:04 YDB2mbZC.net
合成酒
460:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/10 02:51:09 yKfZd591.net
日本薬局方無水エタノール。
水道水で１５％に薄めるのがよい。
飲みなれたら勿論５０％のウォッカ仕立て。
461:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/11 03:15:53 OxRzVO6B.net
>>460
ベンゼンがやばくないか？
462:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/11 23:08:12 3vM91oHJ.net
>>460
いいねえ、粋だねえ。オリザニンとかそれに混ぜて。
塩嘗めながら、行くとこまで行こうぜ。
463:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/15 20:06:19 FT8kvY7o.net
てめーら在庫処分の1キロ158円の乾麺蕎麦買いだめしてる漏れにケンカ売ってんのか
こっちこぉをを
そいでこれに合う酒おしえろや、ｺﾞﾙｧ!!
464:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/15 20:59:21 81GnlXZV.net
>>463
旨いと思って飲めば何でも合うだろ。
何興奮してんだ。
465:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/16 07:25:47 P17M14Yq.net
エタノール
466:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/19 21:08:49 2eirYZ7s.net
在庫処分の1キロ158円の乾麺蕎麦はどうかしらんが、セブンプレミアムの
450g198円の乾麺蕎麦はまともに食える。蕎麦打ち気取りの変な脱サラ蕎麦屋
もどきよりはるかにましだな。
合わせる酒は、変な地酒まがいより、ワンカップ大関の上撰だろう。
467:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/19 21:19:58 LZvs7DqP.net
最高に下衆な食事ですねｗ
468:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/19 21:51:32 rwvLEUt0.net
ワンカップ大関は美味いと思うよｗ
469:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/20 04:46:56 WFv0YICu.net
なんとか米だと困ります
470:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/20 05:27:14 NDMVN5A8.net
困ったって漏れなく・・
471:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/05 18:53:03 Hlr1hsjA.net
蕎麦屋にきて米で作った日本酒や米焼酎を飲む奴はゴミ。
472:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/05 20:10:12 7tHObocH.net
>>471
つゆは大豆原料なのだが、オマエはつゆ無しで喰うのか？ｗｗｗ
473:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/05 22:22:41 +SfbR0no.net
つなぎは（ｒｙ
474:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/06 02:04:37 do1DtD6J.net
蕎麦打つときのつなぎだが、卵は全卵入れるのが主流？
俺の知り合いは黄身だけ入れるのが正統だって譲らないんだが。
475:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/06 03:18:42 a9wKInOw.net
そもそもつなぎに卵入れるのが傍流
476:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/07 19:56:35 hpYEsxs5.net
卵が主役の卵蕎麦
477:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/08 02:56:53 0eZm7Jpo.net
卵を使うのは蕎麦屋では普通だろ。
ダシをたっぷり入れてよくまぜると、ふわっと仕上がるんだ。
むしろ蕎麦粉を入れない店が殆どじゃないの？
478:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/08 08:44:29 1JurvZyO.net
蕎麦屋酒ファンにとっては、酒肴の種類をお品書きから選んでいる瞬間から勝負が始まっている。
麦酒に合う酒肴を揃える蕎麦屋も最近では増え始めているが、やはり蕎麦屋の酒肴は日本酒用。
屋内でしっとりと日本酒を飲りながら、美味い蕎麦屋ならではの酒肴に舌鼓を打つ。
酒は酒肴と出会ってその魅力を倍増させるのだ。もちろん蕎麦そのものもだがね
(笑)
479:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/08 13:45:29 7fj/P0ZS.net
>>478
ｳﾝｳﾝ、このスレらしいイイ感じのレスだね。
まさに真説さん「ならでは」の素晴らしい文体だ。
特に最後の一行、（笑）が秀逸♪
480:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/10 01:09:28 PWATGui9.net
>>478
蕎
麦
屋
酒
(笑)
481:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/02 10:34:23 pQZqWKlU.net
まだあったんだね
あげ
482:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/02 11:03:48 M5QAB9qH.net
もはや蕎麦屋というより居酒屋だな
まっとうな店でまっとうな蕎麦を手繰りたいよね
483:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/02 14:53:52 JPpf9NG1.net
蕎麦居酒屋っていう業態も増えたよね。
そういうのに限って蕎麦がうまくないけど。
484:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/02 15:03:02 pQZqWKlU.net
蕎麦屋で飲む自分にうっとりしてるのが増えたからだね
格好のお得意さんだね
485:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/02 19:20:16 6s2Yhc1O.net
蕎麦屋酒があるのにうどん屋酒がないのはなぜだろう？
486:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/02 19:25:03 JPpf9NG1.net
うどん屋でつまみは頼めない。
487:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/02 20:44:26 o0a5U2bn.net
そんなこたぁない
488:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/02 23:11:13 wEV77fjx.net
7:【ズルズル】音を立てて食べているのは日本人だけ9 (592)
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
こいつらに粋な手繰り方教えてくれ
489:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/03 02:05:21 nkqM0Om3.net
>>485
銀座の木屋は飲む場所だけど。
490:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/11 18:26:45 vWS2B1hR.net
そもそも雰囲気で飲みたきゃ、
どじょうかうなぎか天ぷらだろうよ。
491:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/11 18:42:07 SKfnssSB.net
そんなことはおなかの具合、好みの具合、懐具合で選ぶので
決めつけずに好きにさせてくれ。
492:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/13 07:57:01 UDeFVsC+.net
真の江戸っ子とかいうなら、マゲゆわないとな。
493:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/13 11:50:56 B6n8+iuZ.net
真の江戸っ子なら支払いは１６文だぞ。
494:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/13 20:25:48 /UNJoqL+.net
昔は味噌だれにつけて食ってたらしいな
495:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/13 21:50:21 qB5Ctsw5.net
蕎麦は塩が一番だろう。
トンコツ醤油とかは言うヤツには「何だ！」と思う。
496:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/14 12:01:53 bqK1RlOD.net
>>493
俺の種田の足袋は11文だよ。
497:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/16 01:00:13 ioi+xmDI.net
１、２、３、４、５、６‥いま何刻だい？
498:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/16 08:42:39 OUEu6hxp.net
23時59分59秒でい！
499:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/16 09:11:25 ujHabo2o.net
↑8時42分39秒だと思うけど？
500:ざいしょう
09/02/16 09:21:47 cavR0Clq.net
蕎麦屋で会見を開くべきだった
501:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/23 08:52:51 dRPAsqao.net
１、２、３、４、５、６……
オヤジ！いま金利いくらだい？
502:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/26 21:21:52 hfrSYaFN.net
トイチ
503:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/02 13:45:45 Nsvx79Cl.net
( ﾟДﾟ)＜でいし皿蕎麦はウマい！
504:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/18 14:21:55 lQGs3xg0.net
しかしこのスレもレベルが落ちたな。
505:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/25 21:35:27 FqAdOq9t.net
>>289
いいレスだな
506:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/04/29 01:14:45 driwmtrc.net
（ ﾟДﾟ）ｳﾏｰ
507:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/21 04:09:04 qnqeXAhv.net
（ ﾟДﾟ）
508:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/21 09:17:16 90H08Vb8.net
なんだひさしぶりに書き込みがあったと思ったら------
段中君だかサライ君だか東京人君だかは
どこでご活躍やら
509:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/23 00:19:18 aW+LX/mV.net
蕎麦屋で酒飲んで人待ちしちゃいかんのけ？
それが普通だろ。
510:グルメ杵屋のHPからのお知らせ
09/06/03 10:05:09 VHjZ70I/.net
平成21 年５月21 日
各 位
株式会社グルメ杵屋
代表取締役社長 日村 千尋
一部店舗における生わさび回収に関するお詫びとお知らせ
平成21 年5 月14 日付けで、関西国際空港検疫所のモニタリング検査に基づき大阪市健
康福祉局から回収命令が出された食品が当社一部店舗に納品され、販売した事実が判明い
たしましたのでご報告申し上げます。
当該食品は明星貿易有限会社（大阪市浪速区）が平成21 年4 月28 日付けで中国から輸
入した生鮮わさび196.5 ㎏であり、食品衛生法による基準値（0.02ppm）を越える0.03ppm
の農薬「ホキシム」が検出されております。当社の調査ではそのうち100.0 ㎏が当社の下
記店舗に納入され、５月２日から５月18 日の間、お客様に提供いたしました。
そじ坊 奈良ファミリー店（奈良県奈良市西大寺東町）
そじ坊 住吉北ショップ南海店（大阪府大阪市住吉区東粉浜）
そじ坊 なんばシティ南館店（大阪府大阪市中央区難波）
そじ坊 新大阪駅味の街店（大阪府大阪市淀川区西中島）
そじ坊 堺東ショップ南海店（大阪府堺市堺区三国ヶ丘御幸通）
そじ坊 泉ヶ丘センタービル店（大阪府堺市南区茶山台）
そば野 宝塚ソリオ店（兵庫県宝塚市栄町）
そじ坊 高松ゆめタウン店（香川県高松市三条町）
そば野 広島ゆめタウン店（広島県広島市南区皆実町）
そば野 広島イオンモール・ソレイユ店（広島県安芸郡府中町大須）
そじ坊 別府ゆめタウン店（大分県別府市楠町）
店舗の在庫品は既に当社で回収いたしました。
店舗においてお客様に提供され、お客様が持ち帰られた該当わさびにつきましては、店
頭告知により回収を呼びかけております。お客様及び関係各位に多大なるご迷惑をおかけ
したことを心よりお詫び申し上げます。
「ホキシム」とは、有機リン系の殺虫用農薬のひとつであり、ＦＡＯ／ＷＨＯ合同食品
添加物専門会議（ＪＥＣＦＡ）における毒性評価では、許容１日摂取量として『0.004mｇ
／㎏ 体重／日』と設定されております。（体重５０㎏の方が該当の生わさび１０グラムを
召し上がられたと仮定すると、許容１日摂取量のおよそ６００分の１の摂取量となりま
す。）
また、当社は納品された生鮮わさびを店舗で洗浄・殺菌を行い、お客様が使いやすくす
るために表皮を削る等の加工をした後、お客様に提供しております。
上記のことから、このたび提供いたしました商品の安全性に関しましては、即健康被害
に結びつくとは考えておりませんが、念のため、お客様に提供しております状態の該当生
わさびの「ホキシム」の残留濃度と安全性について外部機関に検査依頼をした結果、当社
の依頼した検体からは「ホキシム」は検出されませんでした。
生鮮わさびに基準値以上の「ホキシム」が残留していたことの原因及び流通や品質検査
に関する問題の有無の調査に関しましても平行して実施しております。また、万一の可能
性を考え、中国産の生鮮わさびが納品されている店舗においては使用を中止しております。
この件につきましてお問い合わせなどございましたら、当社衛生管理部
（TEL06-6683-1323）へお願いいたします。
以上
511:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/11 06:27:23 1deGQBD8.net
美味い酒、美味い酒肴、美味い蕎麦。
そしてよく気が付く綺麗な女将さんと物静かな店主。
上品なお年寄りやおとなしい子供連れの客が、
ゆっくりと流れる時間の中、決して騒ぎ立てたりせず、
静かに杯を傾け、そばを啜っている。
壁には
「本日のそば粉は茨城金砂郷産常陸秋そばです」
と達筆な文字で書かれた短冊がかかっている。
決して慢らず、しかし卑屈にならず、ありのままの自然体の接客。
値段も良心的。
入れ代わり立ち代わりお客が出入りするが、騒々しいわけではない。
そういうそば屋さんなら諭吉も喜んで懐から旅立っていくだろう。