22/07/17 14:06:45 vuowCuAW.net
茹でてよし！焼いてよし！
ウインナー、フランクフルト、ボロニア…
様々なソーセージについて語ろう！
魚肉ソーセージは専用スレがあるのでそちらで語るが吉
Q. ウインナー、フランクフルト、ボロニアって何？違いは？
A. それぞれソーセージの種類
本来は使用する動物の腸の違い（羊、豚、牛）
現在は腸の代用品が使われるようになり、その場合は太さによって区別している
（20mm未満、36mm未満、36mm以上）
22/07/17 14:06:45 vuowCuAW.net
茹でてよし！焼いてよし！
ウインナー、フランクフルト、ボロニア…
様々なソーセージについて語ろう！
魚肉ソーセージは専用スレがあるのでそちらで語るが吉
Q. ウインナー、フランクフルト、ボロニアって何？違いは？
A. それぞれソーセージの種類
本来は使用する動物の腸の違い（羊、豚、牛）
現在は腸の代用品が使われるようになり、その場合は太さによって区別している
（20mm未満、36mm未満、36mm以上）