19/11/02 15:39:37.58 1Uc57ldzL
長野県駒ヶ根市は、青年海外協力隊の交流地点として栄えています。
そして、長野は、兵庫、京都との、文化の共有地点となっています。
京都は、抹茶「グリーンティー」、
なら、長野は、アルプスの紅葉、雪渓が美しい土地です。
「ブラウンティー」で、勝負します。
ですが、これでは芸がない、一年、365日各国の茶葉を拝借しつつ、茶をたてさせて頂きます。
我が国を推す様な形を取ってもつまらないでしょう、茶のベースは変わります。
湯煎したミルクで茶をたてる時があれば、メープルシロップを使う時も有るでしょう。
数寄屋と茶の湯の精神は、京都発祥です、見習わせて頂きます。
3:スピード紫太郎
19/11/02 15:53:16.24 1Uc57ldzL
信州には、地ビールが有ります、南信州特産の「南信州ビール」です。
信州ポークは骨まで美味しい、力が及ぶか分かりませんが、
「土手煮」の方、ご提供が出来たらと考えております。
いつになるか、分かりませんが、お近くにお寄りの際は、ぜひ、足をお運びください。
地鶏は、ございませんが、過去に「ダチョウ肉」を特産とさせて頂いておりました、
再び、「ダチョウ肉」をご提供できるか分かりませんが、優しい全ての皆さんの要望があれば、
日の目をみる事が有るかもしれません、失礼します。
4:スピード紫太郎
19/11/02 20:42:40.54 1Uc57ldzL
バスターミナルの横は、壁をぶち抜いて「おかゆや」になります。
仕出しは続けます。
5:スピード紫太郎
19/11/02 20:46:09.47 1Uc57ldzL
「トンたん」で、瓦焼き、しゃぶしゃぶ、可能です。
ソースかつ用のソースを割って、付けダレとして提供させて頂きます。
勿論、特製ゴマダレあります。
6:スピード紫太郎
19/11/02 20:52:54.30 1Uc57ldzL
お隣に「かんてんぱぱ」と言う、寒天工場があります。
「ツバメの巣」を開発して頂けるようです、もし、料理店をやっている方で、気になる方は、是非、今後お楽しみにしていてください。
成分開発の分野においても、世界からの評価は高い会社です。
注射器の様な充填システムで、壁にツバメと同じ疑似システムで形を作り、
良質な砂や土、泥等を使い、吹き掛けながら、じっくりと本物同様熟成させていきます。
現在、試行錯誤、開発中です。
※尚、精製法は今後変わる可能性は有ります。
7:スピード紫太郎
19/11/02 20:57:22.80 1Uc57ldzL
「もやし工場」があり、もやし専門料理店について、今後、リクエストがあれば作る予定です。
「馬肉」、「牡丹」、「ジビエ」に関して、宿泊施設の方に問い合わせて下されば、
予約で食べる事が可能です。
※時期でない場合は、お断りさせて頂く可能性はあると思います。
8:やめられない名無しさん
19/11/03 02:14:57.02 H/KCYNzz3
長野県駒ヶ根市
「ソースかつ丼」、は旨い
木曽駒行ったとき食った
9:スピード紫太郎
19/11/07 17:43:23.36 XZSQp0Gkq
みなさん、こんにちは、お元気ですか?
>>8さん、ありがとうございます!
是非、本場へ遊びに来て下さい!
更新が途絶えました、もしよかったら、新しく変わって行く駒ヶ根を楽しみに来て下さい。
皆さん、お優しいですね、駒ヶ根で一息抜いて、また、頑張って下さいな!
お疲れ様です、おめでとうございます!
10:スピード紫太郎
19/11/07 17:48:07.79 XZSQp0Gkq
只今、駒ヶ根市では、折角駒ヶ根に足を運んでもらって、推しとなるお土産が無いという事で、
お土産開発を行っているよ、駒ヶ根の名物は「ソースかつ丼」と言う事で、
「ソースカツ丼キット」、と言う物を考えているよ!
内容は、信州の美味しいお米2kg、そして、肝心要の「中濃ソース」2本、
そしてメインとなる、お肉「信州ポークヒレ」のどでかいやつをどどんと、二人前6枚、
透明のパウチフィルムに入れて、パン粉付きかそのままで提供しようと思っているんだ!
勿論、間に挟む、キャベツを一玉一緒に添えて、送ってあげるよ!
美味しく作る説明書き添付します、是非、出来上がったら、買ってみてね!
11:スピード紫太郎
19/11/07 17:48:39.35 XZSQp0Gkq
※時期によって大きさは保障できないけれど、御自宅でソースかつ丼を楽しめる物を提供します。
注文の際に、人数を言って下されば、内容を追加するよ。
12:スピード紫太郎
19/11/07 17:52:59.04 XZSQp0Gkq
キャベツには、油ものの胸やけを抑える効果があるんだ!
これは、医学的に証明されていて、駒ヶ根ソースかつ丼で胸やけする事はないんだよ、美味しい話だね!
多くの人が食べ忘れてしまう店舗があるんだ、駒ヶ根サービスエリアの「ソースかつ丼」だよ!
街へ降りれないという時は、是非利用してね!
付近のサービスエリア以外では置いていない場合があるから、注意をしてね!
13:スピード紫太郎
19/11/07 17:55:03.38 XZSQp0Gkq
長野県駒ヶ根市は、新しく特産品として「胡麻」が、仲間に加わったんだ!
チャーシューの代わりにソースカツが二枚乗った冷やし担担麺、
勿論、汁無し、ホットな担担麺、用意して待っているよ、是非遊びに来てね。
南信州担担麺をどうぞ食べに来てね!
※商品は、開発中です。
14:スピード紫太郎
19/11/07 17:58:53.46 XZSQp0Gkq
日本に住む、海外の方のあそこには有るをご提供します。
長野県駒ヶ根市は、インド料理、タイ料理、ネパール料理、バングラデシュ料理、ベンガル料理、中国料理、
情報が不足しているけれど、青年海外協力隊があるおかげで、貿易だって盛んだよ!
日本に、二つしかない、青年海外協力隊を見学に来てね!
※青年海外協力隊の隊員応募が可能です、世界への手助けをしたい人は、是非。
15:スピード紫太郎
19/11/07 18:02:17.54 XZSQp0Gkq
時期になると登山とロープーウェーでアルプス観光が出来るよ、
年始は、頂上の御来光目当てで、お参りに来る人が多いんだ!
駒ヶ根市の花は、「こまくさ」だよ!そして、「ライチョウ」が市鳥だよ!「カモシカ」が見れる時だってあるんだ!
山の中では、場合によっては、「ニホンザル」や「クマ」と出会う時があるんだ、
クマに関しては、みつけたらすぐに避難してね!
駒ヶ根市は飯田線が通る街、昔から、鉄道オタクの人にはたまらない絶景スポットが多いんだ!
駒ヶ根の夏は、「KOMA夏」と言うお祭りで盛り上がるんだ!
元々は、サンバカーニバルで、パパイヤ鈴木さんと親父ダンサーズが、
盛り上げに来てくれたことがあるんだ!
16:スピード紫太郎
19/11/07 18:03:06.94 XZSQp0Gkq
長野県に来たら、絶対食べて欲しいのがこれ、「五平餅」だよ!
米モチにクルミ味噌を塗って、棒までかじりついて食べる粋な食べ物なんだ!
冬場は、「ワカサギ」だよ、是非、諏訪近くの専門店で食べてみてね!
春は、天竜川付近で「鮎」を食べる、船くだりは避暑にもってこいだよ!
17:スピード紫太郎
19/11/07 18:03:52.38 XZSQp0Gkq
駒ヶ根はなんと、「馬刺し」だって有名なんだ、馬肉の専門家なんだ!
ボディービルをやっている人などは是非、駒ヶ根の美味しい馬肉を食べに来てね!
街中だって面白いけれど、山の中へ入ればもっと面白いよ!
ロッククライミング、アスレチック、ネイチャーな遊びが沢山あるんだ!
18:スピード紫太郎
19/11/07 18:05:16.97 XZSQp0Gkq
スピード太郎の魔法の丸薬があるんだ、黒玉といって、駒ヶ根の「黒胡麻団子」だよ!
これを食べているおかげで、スピード太郎は、何時だって元気一杯なんだ!
胡麻と生地が黒色で、各中身に色の付いた餡子が入っているんだ!
駒ヶ根のお母様方が、子供達に一杯ビタミンを取って欲しいということで、
信州の野菜を使った、地産地消の甘い野菜餡子の黒胡麻団子、
かぼちゃ餡、ホウレンソウ餡、ニンジン餡、サツマイモ餡、まだまだいろんな種類があるよ!
駒ヶ根は養蚕が盛んで、これでは芸がないという事で、
シルクを粉末にしたものを入れたシュガーパウダーをかけて食べてみようという考えがあるんだ!
カイコは一般的な蛾とは違って、日本で品種改良がされた蛾の幼虫、
「Japanese beetle "kaico"」で学名登録がされていて、通じる筈だよ!
お隣中国にはシルクロードと言う物があるけれど、
中国には中国で品種改良がなされた中国カイコが居る筈だから、
この日本のカイコは日本特有のものなんだ!
19:スピード紫太郎
19/11/07 18:06:37.93 XZSQp0Gkq
シルクの栄養価については、まだ、ハッキリとは言えないけれど、
品種改良がなされた上で、カイコガの成虫途中のものは、昔から、ここでは食べられているんだ!
食品加工化の許可が降りるよう、試行錯誤を重ねて行くよ!
20:スピード紫太郎
19/11/07 18:07:25.95 XZSQp0Gkq
血液成分を使って、かんてんぱぱでは、「血燕(シェイエン)」を次期開発品で作って貰うつもりだよ、
ツバメの巣の中で、最高級品として、そして、珍味として扱われる「血燕」、
疑似食品だけど、燕の血液成分と同じものを配合して、最高品質を追求して行くつもりだよ、
お楽しみにね、お優しいですね、ありがとう。
スピード太郎や愉快な仲間たち、そして、「いなっせ」だって乗り気だよ。
いなっせ、ガッツ!
21:スピード紫太郎
19/11/07 18:11:02.36 XZSQp0Gkq
本場、中国のツバメの血液成分を使えたら良いけれど、
身体に良いものを作る事をモットーとして、頑張って行くつもりだよ!
美容用品についての朗報を待っていてね、食べて美しくなろう!
22:スピード紫太郎
19/11/07 18:13:14.06 XZSQp0Gkq
「かんてんぱぱ」とは、世界中から天草を集めて、寒天を作っている会社なんだ!
世界ではかなりのシェア率を持っているという事で有名なんだ!
工場見学が可能、そして、付属のレストランでは非常に美味しい寒天を使った料理が、食べられるんだよ。
是非、一度、遊びに行ってみてね!
23:スピード紫太郎
19/11/07 18:14:06.01 XZSQp0Gkq
かんてんぱぱでは、寒天を使った、インスタント食品、ダイエット食品、飲み物、ドレッシング、
沢山の食品が一般販売されているんだ、あまりに人気なため、地元で消費されてしまって、
一般市場に出回らない事で有名なんだ。
お使い物として使われて遠方に送られる事だってあるんだ、リピーターは多い、素晴らしいよね。
24:スピード紫太郎
19/11/07 18:15:22.35 XZSQp0Gkq
駒ヶ根北、宮田、伊那、地域の名物として、「ローメン」と言う物があるんだ、
秘密の県民ショーで、取り上げられるほどの名物なんだ、
長野県内では一般的に、食事処へ行くと、信州そばとソースカツが付いてくるのが一般的、
だけど、そばアレルギーの方や、豚肉が食べれない方の為に、
提供方法や調理場の工夫にしっかりと配慮された、「ローメン」を提供して下さるんだよ。
一般的なソース焼きそばに似ているけれど、お肉は「羊肉(マトン)」、
ソースは特産の中濃ソース、野菜と麺は「新鮮だに」で、売り出している、
アクセントの利いた個性的な焼きそばなんだ!
是非、一度、みんな食べてみてね!
25:スピード紫太郎
19/11/07 18:17:18.26 XZSQp0Gkq
駒ヶ根市は、日本に二つしかない各国の交流地点の一つ、
そのおかげで、日本の各都市に負けず劣らず、海外店舗・グルメの多い土地なんだ!
そして、やっぱり「ソースかつ丼」、各国の特色を凝らしたソースかつ丼が、現在開発中で進んでいるよ!
駒ヶ根マップや、駒ケ根商工会議所に電話をして、随時確かめてみてね!
26:スピード紫太郎
19/11/07 18:18:44.83 XZSQp0Gkq
長野県駒ヶ根市は、東と西に広がる、養蚕とお寺とカツの街、
駒ヶ根の夜景は東に行くとみる事が出来るんだ!
場所を同じくして、東には、シルクミュージアムという、宿泊施設が併設された博物館があるんだ!
シルクを使った、工芸品や歴史、そして、少しだけど美容用品まで扱っているんだよ。
お昼には、バイキングが味わえるよ、のどかな方が好きな方はぜひ、こちらへ。
27:スピード紫太郎
19/11/07 18:19:12.82 XZSQp0Gkq
長野県駒ヶ根市には、日本に一つしかない、「眼鏡供養堂」と言う場所があるんだ!
ここに、もう使わない眼鏡や、愛着のある眼鏡を供養しに来る人が、
日本中から集まっては、眼鏡を置いて行くんだよ!
眼鏡は供養がされた後、ちゃんと、分解、分別された後、
リサイクルされたりするんだよ!
28:スピード紫太郎
19/11/07 18:19:49.59 XZSQp0Gkq
毎年、駒ヶ根マラソンと言う物を開催しているよ、出場者には、毎年、「ソースかつ丼券」が付与されるんだ!
マラソン終わりに、山の中にある、温泉施設でひとっぷろ浴びて、お食事施設や食事処で、一杯やりながら、
ソースかつ丼を食べるのが恒例の行事として、やって来る人がいる位なんだよ!
この「ソースかつ丼券」欲しさに、頑張って完走する人が多いんだ!
エントリーは、老若男女問わず、挑戦したい人はしてみてね!
29:スピード紫太郎
19/11/07 18:20:47.70 XZSQp0Gkq
「ソースかつ丼の道は一回・一日にしてならず」、
ソースかつ丼を提供しているお店で、ソースカツの味が違う、
食べ比べ、猛者の方は、是非、全てのソースかつ丼を食べてみて下さい。
しみてる系、こってり系、さっぱり系、じゅわっと系、地場の人間でさえ食べきった人間は、謎に満ちています。
30:スピード紫太郎
19/11/07 18:22:55.24 XZSQp0Gkq
駒ヶ根商工会議所にご相談くだされば、超特大どんぶりの特盛ソースかつ丼が、要予約で食べられます。
フードファイター三人、はたまた五人位では、到底食べきれないような物です。
本来は、お祭りの日に提供される物ですが、駒ケ根商工会議所へお電話をして頂ければ、
足を運んで頂く事になりますが時価、要相談で、注文が可能です。
※ソースかつ丼単品の追加注文可能ですので、必ず大人数での挑戦にして下さい。
某テレビ番組で、石塚英彦さんやパパイヤ鈴木さん、まいう~な方々が挑戦してくれたよ!
31:スピード紫太郎
19/11/07 18:23:42.57 XZSQp0Gkq
ソースかつ丼に迷ってしまった方は、
現在開発中のソースガチャ丼へどうぞ、ただのルーレットです。
お店で設定が違うので、検索をかけてみて頂く使用、目下検討中です。
32:スピード紫太郎
19/11/07 18:24:57.08 XZSQp0Gkq
駒ヶ根市の西の山奥には、有名なお寺が有ります。
光前寺、山門には、5月ごろだけ、発光する「ヒカリゴケ」という、
神秘かつ謎に満ちた、特殊な苔が有ります、
ヒルナンデスで、紹介されたり、常に、有名な観光名所として取り上げられているんだ!
なんとこの付近に、「ソースかつ棒」という、近代的な発明がされて売られているらしいんだ!
駒ヶ根高原の販売所(駒ヶ根観光案内所)へ行ってみてね!
33:スピード紫太郎
19/11/07 18:30:21.84 XZSQp0Gkq
今まで、足を運んでくれた芸能人の方は多いんだ!
ココリコの遠藤さん、モデルのマギーさん、歌手の家入レオさん、俳優の鈴木福君、歌手の加藤ミリヤさん。
ここには、書けないけれど、まだまだ、沢山の方が足を運んでくれているよ!
34:スピード紫太郎
19/11/07 18:31:24.16 XZSQp0Gkq
長野でお花見をするなら、高遠城址公園へどうぞ!
ここで、人気のスイーツを二つ紹介させて頂きます。
まず一つ目、「サクラアイス」、桜味のアイスです、四月に入ると販売終了になっている可能性がありますので、
お気を付け下さい、子供の口に入らない事で有名です。
「サツマイモスティック」、毎年、この為に、サツマイモがストックされて、
お花見上で行列が出来るほど有名な屋台スイーツです。
高遠城址公園には、毎年、有名人や芸能人が足を運ぶことで有名です、頑張ってみて下さい。
35:スピード紫太郎
19/11/07 18:35:19.07 XZSQp0Gkq
長野県飯田市には、「モチパイ」、と言う物が売られているよ、香りが良くて美味しいんだ!
是非、一度、お取り寄せしてみてね!
今、「焼肉の街」として、街の売りが新しく発展して行っている場所なんだよ!
「おでんダレ」と言う物が、存在していて、秘密の県民ショーで取り上げられたくらいなんだ!
来て食べて、作って食べて、その味を堪能してね!
それと、お醤油が隠れた名品なんだ、世代交代した主人の本気を是非、味わってみてね!
長野県飯田市民の愛する炊き込みご飯の素「味の万世」さんと言う所があるんだ、
山菜や山の恵みが一番おいしく食べれるという事で好かれていて、
お葬式の際には、「海苔」か「お茶」かこの「炊き込みご飯の素」が絶対と言う程、「志」で配られるんだ。
嫁ぐ際には、絶対におさえておけば、間違いない文化なんだよ!
36:スピード紫太郎
19/11/07 18:37:15.11 XZSQp0Gkq
長野には、キノコの「ホクト」さんがあるんだ!
ポピュラーな物から、ここで開発されたキノコが、長野県中で売られているよ!
スピード紫太郎的には、「ぶなぴー」が現在一位なんだ!
珍茸が多いから、一度、みんな食べてみてね!
オンラインショップがネット上に開設されているよ!
ヒッヒーやスッ太郎たちは、松茸が好きだから、松茸の栽培をして欲しいね!
37:スピード紫太郎
19/11/07 18:38:03.50 XZSQp0Gkq
長野県飯田市で、もう一つ、有名なお饅頭が三つあるんだ、
一つ目は、「一二三や饅頭」さんの一二三や饅頭だよ!
二つ目は、「せきはん饅頭」だよ!
三つ目は、「天ぷら饅頭」、これは、お盆やお彼岸等に食べられるお饅頭なんだ!
老舗かつ、ローカルフードで、珍しがられたり、かなり評判の高いお饅頭なんだ!
飯田市に言った場合は、食べてみてね!
38:スピード紫太郎
19/11/07 18:39:24.48 XZSQp0Gkq
お隣の松川町は、銀座千疋屋で取引がなされるような果物を取り扱っている、一流ブランドなんだ!
都会のデパートで、果物を手にとってラベルをみれば、多くは、この松川町産、
お取り寄せできるフルーツは沢山あるから、食べてみてね!
39:スピード紫太郎
19/11/07 18:40:03.03 XZSQp0Gkq
長野県川上村は、日本のレタスのシェアが、味、形、新鮮さ等、全てにおいて日本一という事で認識されている有名な場所だよ!
朝どれのレタスはすぐに、沢山の市場に出回って行くんだ。
40:スピード紫太郎
19/11/07 18:40:47.07 XZSQp0Gkq
長野県は、博物館・美術館の数が、日本一多い場所として認定がされているんだ!
観光スポットとしては、松本、諏訪、軽井沢、が常に充実した観光スポットとして人気を博しているよ!
博物館、美術館だって同じ、デートスポットなんて当たり前、子供連れや家族で行ったって、愉しめる/楽しめる場所だよ!
※2015年4月時において
41:スピード紫太郎
19/11/07 18:43:05.85 XZSQp0Gkq
長野県小諸市は、あんずの町、
あんずジャム、あんずティー、杏仁豆腐、etc...、
あんずの事なら、お任せあれの非常に頼もしい、あんずの専門場だよ!
もしよかったら、インターネットサイト「47CLUB」を参照してみてね!
42:スピード紫太郎
19/11/07 18:45:06.21 XZSQp0Gkq
スキーなら、長野県白馬村の白馬47へどうぞ!
運が良ければ、長野県の中部や北部は特に、夜の静まった時等に、ダイアモンドダストがみれます。
白馬の商工会議所に問い合わせて、宿泊施設の推薦を受けた方が良いですね。
場合によっては、宿泊施設から時期と細かな日時の指定を受ける場合があります。
パウダースノーかつ、雪の降る日に滑るスキー場は最高です!
時期に行くと、海外含めたオリンピック選手達に会えます!
43:スピード紫太郎
19/11/07 18:45:53.07 XZSQp0Gkq
信州そばは、年中楽しめます、旬の時期に北部、中部地方へ行けば、緑のかかった新そばが楽しめます。
「用事で時期でない日に長野へ行く予定があるんだけど…」、
蕎麦の旬でない時にそばを美味しく食べる方法が沢山あります!
一番人気なのが、辛味大根を用いた、大根汁につけて食べる方法です。
この食べ方がくせになって、地方からリピートに来る人が多い事で有名な、
お蕎麦であり、食べ方です、是非一度、ご賞味あれ!
44:スピード紫太郎
19/11/07 18:46:48.48 XZSQp0Gkq
長野県駒ヶ根市には、「養命酒工場」があるんだ!
工場見学が可能、今、一般市場へは通常の缶入りのお酒で勝負をしに行っている、
買い物へ行った際には、是非、手にとって、飲んでみてね!
「養命酒」は、付属のコップで毎日一杯、身体の調子が良くなって行くはずだよ。
45:スピード紫太郎
19/11/07 18:47:24.11 XZSQp0Gkq
長野県飯島町には、「里の菓工房」さんという、お菓子の工場があるんだ!
のどかな場所に似合わない、一流ブランドのお菓子だよ!
お取り寄せ可能、南信州の景色をみながらお茶をする事だって出来るよ、
空気の良い場所で、美味しいお菓子を、一度食べに来てね!
信州は栗の街、栗を食べ逃さないように注意してね!
46:スピード紫太郎
19/11/07 18:48:42.98 XZSQp0Gkq
長野県高森町では、「市田柿」と言う干し柿が有名なんだ!
時期に行くと干し柿のカーテンがみれる事で、取り沙汰されるんだ!
有名な高級料理店で使われていたり、全国ネットで放映されたりと、人気の干し柿なんだ!
お取り寄せは可能だけど、手に入れられるかは不明、保障が出来ないんだ!
干し柿の食べ比べなんかしてみたら、特色を知る事が出来るね!
47:スピード紫太郎
19/11/07 18:50:05.03 XZSQp0Gkq
信州の「道の駅」は、お宝の宝庫だよ!
一度、のぞいてみてね、きっと良いものがある筈だよ!
長野県駒ヶ根市に来て「ソフトクリーム」を食べるなら、
駒ヶ根観光案内所か、飯島道の駅だよ、大きい方で、美味しいんだ!
寒い冬には、飯島道の駅では、甘酒を一年中用意してる、アルプスの雪渓をみながら甘酒を飲んでね!
48:スピード紫太郎
19/11/07 18:53:47.31 XZSQp0Gkq
南信州に来たら、「地ビール」を飲んでね!
長野県駒ヶ根市の宿泊する施設の予約の際に、「南信州ビール」の注文をしてくれたら、
瓶での提供になってしまうけれど、風味、味、一番美味しい温度で提供するよ!
ノンアルコールの地ビールの製作に乗り出す検討に動く予定、地ビール好きは朗報を待ってね!
南信州ビール工房さんでは、おつまみと一緒にサーバーからビールを抽出してくれるんだ!
お取り寄せが可能な、地ビールだよ!
49:スピード紫太郎
19/11/07 18:54:22.13 XZSQp0Gkq
団体でレクリエーションを楽しむならココ、「高遠国立少年自然の家」
冬場は、かんじきを履いて雪道を歩く、夏はそば打ち体験等出来るよ!
国立だから、行動には規律が求められるけれど、青春を楽しむにはもってこいの場所だよ!
50:スピード紫太郎
19/11/07 18:55:29.11 XZSQp0Gkq
信州の、地牛と地鶏に、信州牛と「信州黄金シャモ」が存在しているよ!
A5ランク等級のお肉は、グリルや専門的なお店に行けば、予約で食べられるよ!
信州黄金シャモについては、品評会で最優秀賞に輝いた事はあるけれど、まだまだ認知が薄くて、
南信州の方では、中川村にある「〔地鶏料理〕地鶏屋 一志」さんで食べられる!
それと、飯田市の「から揚げビリー」で食べられる筈だよ!
ちゃんと、地鶏の味を楽しみたいのなら、南信州では、中川村へ行った方が良いね!
51:スピード紫太郎
19/11/07 18:56:13.59 XZSQp0Gkq
長野県安曇野市(穂高町)では、日本屈指のわさび処として有名なんだ!
採ってその場で食べるわさびは辛くないという事で、最高に美味しいわさびを提供しているよ。
「ワサビソフトクリーム」と言う物を販売していて、わさびの風味が味わえるよ!
採ってすぐその場ですりおろしたものをご飯の上に乗せて鰹節をかけてお醤油を落として食べるという、
安曇野市へ行かなければ食べられない食べ方があるんだけど、
あまりの美味しさに奇跡の食べ方として知られているんだ!
県下で一番の名水を誇る街だよ!
52:スピード紫太郎
19/11/07 18:57:11.10 XZSQp0Gkq
長野県野沢温泉村では、街のあらゆるところで温泉が湧きだしているんだよ!
「野沢菜漬け」は、この町の特産品、時期や時間によっては、野沢菜を洗うお年寄りがいたり、
足湯に自由に浸かれる事だって出来る、野沢菜漬けと信州みそを味わって帰ってね!
53:スピード紫太郎
19/11/07 18:57:48.69 XZSQp0Gkq
長野市では、善光寺が有名、門前町では、長野のお土産が買って帰れるよ!
ここで忘れてはならないのが、七味唐辛子、日本三大七味の「八幡屋磯五郎」が店舗を出しているんだよ!
「美味しいのは御蕎麦」と言うのは間違いないのだろうけれど、この七味が無いと始まらない、
という方は多く存在しているんだ、長野の豚汁に七味あり、四国・九州の豚汁にゆず胡椒あり、という、七味の美味しさがあるよ!
各都道府県にだって、オリジナルの七味があると思う、三大と言えど、お寺があるから特筆されているけれど、
もしかすると、長野、兵庫、京都を超える、美味しい七味がある可能性は大いにあるね!
日本三大七味、その他の七味だって、食べ比べてみたり、風味の豊かさなど食べ分けてみると面白いね!
もうすぐ年末、年越しそばで美味しい七味LIFEを楽しんでみてね!
八幡屋磯五郎さんでは、自分だけのオリジナル缶が作れたり、お祝いなどにプレゼントできる、
特別缶など、色々な物が用意されているよ!
山椒や、スパイス、ガラムマサラまで置いているんだ、是非、七味等を買ってみよう!
54:スピード紫太郎
19/11/07 18:58:17.93 XZSQp0Gkq
長野県木曽町では、「すんき」と言う物を入れた、お蕎麦が観光客に人気だよ!
信州そばの一つの食べ方なんだ、木曽へ足を運んだら、是非一度試してみてね!
55:スピード紫太郎
19/11/07 18:58:53.18 XZSQp0Gkq
もし、「ブラウンティー」を確立出来て、なおかつ、各国の茶葉を自分でオリジナルに調合できたら、
動物タピオカに対する特許が日本のどこかで執り行われたようだから、
ヒッヒータピオカやスピード太郎タピオカ、愉快な仲間たちタピオカを用意して、
そして、特産である「すずらん牛乳」を入れた、(ブラウンの)抹茶ミルクで、キャラクタータピオカを食べて欲しいな。
それと、お茶だけだと寂しいから、リンゴ、マスカット、桃、イチゴ、等のフルーツドリンク、
ネクターの様なしゃりっとした「スライマージュース」を用意して、駒ヶ根をキャラクターをかじりながら観光してね!
世代交代した人間達の味覚と行動力は確かです。
「マロンタピオカミルク(ココナッツ入)」、沢山の郷のお菓子は有るけれど、
お菓子と一緒に飲める若者向きの飲み物が無いから、作っておくよ!
アレルギーなどの心配はしなくたって大丈夫なようにして置く!
56:スピード紫太郎
19/11/07 18:59:37.68 XZSQp0Gkq
駒ヶ根市サービスエリアでは、新商品を開発中だよ!
駒ヶ根市に降りてご飯を食べられない、サービスエリアでゆっくりと出来ない人の為に、
「ソースかつ丼むすび」を販売しようと思っているよ。
千切りキャベツを混ぜ込んだおむすびに、ソースがたっぷりとしみたドカンと大きいソースカツを置いて、
大きな海苔で崩れないように巻いた、おむすびを提供させて頂くよ!
そして、長めの油揚げにソースかつ丼を詰め込んだ「ソースカツ稲荷」をお稲荷弁当で販売する予定だよ!
内容は、3つ、「キャベツごはん」、「野沢菜キャベツごはん」、「わさび菜キャベツごはん」、
ソースだしの滲みたお揚げか、通常のだしの滲みたお揚げか、両方用意してご提供させて頂くよ。
街の中では、「肉巻おにぎりソースかつ棒」や、「ソースかつバーガー」、「ソースかつ棒ドッグ」を
新商品で駒ヶ根高原の観光所で販売しようと試行錯誤で考えているんだ、
駒ヶ根オリジナルのマスタードの味を、是非楽しみに来てね!
57:スピード紫太郎
19/11/11 11:32:11.20 4Mvb1iGhh
こんにちは、みんな元気かな?
お優しいですね、一日、頑張って下さい!
はい、お読みになって下さって、ありがとうございます!
お身体、大丈夫ですか、おめでとうございます!
また、更新して行くよ!
58:スピード紫太郎
19/11/11 11:33:43.27 4Mvb1iGhh
長野県宮田村では、「豆乳ドーナツ」が有名な、宮田豆腐工房さんと言う所があるんだ!
長野の大豆とお豆腐の味を味わえる場所だよ!
宮田近辺を売り歩いている場合があるから、みかけたら声をかけると良いよ!
59:スピード紫太郎
19/11/11 11:35:26.32 4Mvb1iGhh
長野県飯田市の田畑茶舗さんでは、「林檎蜜の飴」を取り扱っているよ!
リンゴ味の飴なんだけれど、中に林檎蜜が入っていて、非常に美味しいんだ!
他の飴を食べて物足りなさを感じて、リピートする人が多い、隠れた人気商品なんだ!
お取り寄せ可能だけれど、売り切れてしまうと、次の販売開始時期まで待たなければいけないほどの飴で、
地元民は時期を定めて買いに行く、一度、問い合わせてみてね!
60:スピード紫太郎
19/11/11 11:36:04.85 4Mvb1iGhh
長野県駒ヶ根市では、「北川製菓」さんと言う、有名なお菓子工場があるんだ!
知らない人はいないほど、有名なお菓子工場なんだ!
駒ヶ根生まれの子供達は、ここのお菓子を食べて大きくなる、
ドーナツをメインとしていて、素朴な味が人気なんだ!
61:スピード紫太郎
19/11/11 11:38:22.19 4Mvb1iGhh
信州の日本酒と言えば、「信濃鶴」、「仙醸」、「千曲錦」だよ!
宿泊施設に予約の際、ご注文いただければ、各銘柄を飲むことが出来るよ!
悪酔いしない良いお酒ばかりだよ、「千曲錦」は千曲市が本場、
是非、酒蔵に行って、新酒を飲んでみてね!
飲酒運転は犯罪だから、飲み歩いて楽しんでね!
62:スピード紫太郎
19/11/11 11:39:02.62 4Mvb1iGhh
駒ヶ根市の山の中には、こだわりのグルメが多数存在しているよ、
手づくり窯焼きピザ「OZ」さんでは、味噌ピザが味わえるんだ、これは少し大人な味、
これを片手に南信州ビールを飲むのが、大人のたしなみだよ!
そして、街の中には「Bimi」さんと言うパン屋さんがあるんだけど、
ここには一風変わったピザがおいて有るんだ!
「四角いピザ」が有名で、ここで産まれた子達は、みんな食べた事のある有名店、
みんな、最初、一度見てこれはピザじゃないと泣くんだけれど、
食べた後は、あの四角いピザが良いといって、リピートしてくれる駒ヶ根一のパン屋さんなんだ!
お店の中で、食べて帰る事だって出来るから、是非一度、食べて帰ってね!
63:スピード紫太郎
19/11/11 11:40:05.21 4Mvb1iGhh
駒ヶ根の山の中には、りんごを使った優秀なスイーツがあるんだ!
「ぼけ」さんと言うお店の、もって食べれる小さなアップルパイだよ!
かなりの人気商品で、絶対に欲しい人はあらかじめ電話をして数を確保しておくんだよ!
素朴なお店だけれど、個人的なお取り寄せ可能、お使い物として使われる事だってあるんだ!
これは、長野県駒ヶ根市が誇る名品で、少し教えたくない逸品だよ!
64:スピード紫太郎
19/11/11 11:41:11.30 4Mvb1iGhh
長野県松川町では、「リンゴバターどら焼き」が現代菓子として作られたんだ!
現代菓子だけれど、松川町はリンゴの生産地、最高級リンゴが餡子の真ん中に入っていて、
上品な高級和菓子だよ、生地の風味は評価が高い、たった一個のどら焼きを渡したって、
絶対に恥ずかしくないほどの一品なんだよ!
しつこくなく甘すぎず、食べてみたい方は、松川町の役所に電話してみてね!
65:スピード紫太郎
19/11/11 11:41:55.70 4Mvb1iGhh
長野は、日本の中でリンゴの生産が有名な県、だけれど、リンゴと言えば青森と言う言葉だってある、
ふじりんごがリンゴの中では最高、最上で珍重されているけれど、
信州では、品種改良を行った、信州特産の「しなのスイート」、「しなのゴールド」などがあるんだ!
もうすぐ、リンゴの美味しい季節、是非一度、信州の美味しいリンゴを取り寄せて、
冬の味覚を味わってみてね!
※場合によっては、完売している可能性があります。
66:スピード紫太郎
19/11/11 11:45:10.54 4Mvb1iGhh
駒ヶ根市の西山には、駒ヶ根の絶景をみながら食事を出来る場所があるよ!
「カウボーイグリル」さんと言う場所で、「ハンバーグ」や「信州サーモン」を食べることが出来るよ!
ここのハンバーグは、ソースを付けなくったって美味しいと評判なんだ!
テラスからのぞける景色が良い、信州に来て頂いて、「サーモン」を食べて頂くのは気が引けるけれど、
お肉が一緒に食べられて、尚且つ、本格的に火を入れてくれるから、
ソースかつ丼以外で、食事に迷ったら、是非、ここに足を運んでみてね!
67:スピード紫太郎
19/11/11 11:45:45.44 4Mvb1iGhh
信州のお魚は「鱒」が有名、美味しい川魚をと言う事で、品種改良に品種改良を重ねた、
最高品質かつ、最上品の「鱒」を是非、食べに来てね!
一般の鱒と違って、形や大きさ、脂ののり方が、一線を画すんだ!
有名なのは、鱒ずしだけれど、地場では、色々な食べ方がされているよ。
寄生虫に対する問題については、厳格な審査のうえ、クリア、通過しているんだ!
美しい鱒の良さをその場で確かめて、その美味しさに唸ってね!
68:スピード紫太郎
19/11/11 11:46:34.67 4Mvb1iGhh
駒ヶ根の中央の宿泊施設は、「ホテルオオハシ」さんと、第二ホテル「グリーンホテル」さんが、
有名だよ、お膝元の「GREEN PLAZA」さんでは、ホテルのシェフが腕を揮う、
シェフ経営のグリルがあるんだ、ランチとディナーが頂ける!
ディナーでは、予約でA5ランクの信州牛が食べられるよ!
ランチは、2000円のサイコロステーキ御膳のみ、
地元限定で、2つの御弁当が存在しているんだ、「ハンバーグ」と「ステーキ」、
もし泊まる事が有れば相談してみてね!
69:スピード紫太郎
19/11/11 11:48:15.80 4Mvb1iGhh
長野の高原キャンプは、「乗鞍高原」へ行ってみてね!
ここは、社会人さんあたりのレクリエーション、キャンプにもってこいの場所だよ!
個人経営の「ペンション」のような宿泊場所があるし、全ての浴場が温泉であったりするんだ!
手づくりのソーセージが有名であったりする!
山の奥の方だから、「かっこう」、「うずら」、「ほととぎす」の姿等みれたりするよ!
勿論、駒ヶ根だって負けず劣らずの高原キャンプ場を持っているよ!
70:スピード紫太郎
19/11/11 11:50:04.21 4Mvb1iGhh
「軽井沢アウトレットモール」へ、足を運んでみてね!
軽井沢町は、日本の避暑地、朝は夏だろうと、冬の様に寒くなる時だってあるんだ!
軽井沢は、お洒落で少し大人な人達が、ナチュラルさや、ネイチャーを求めて、散策する地方型観光都市なんだ!
街自体がダイバーシティ化していて、街のどこへあそこへ行ったとして、
その観光的アミューズメント力は、逃げる所を知らない、近代観光都市なんだ!
常に、メディアが紹介する、離さないお店を一つ書いておくよ!
パンが器のビーフシチューを出してくれるお店だよ、場所が間違っていたらごめんね!
71:スピード紫太郎
19/11/11 11:54:29.06 4Mvb1iGhh
長野県諏訪市は、「ジビエ」と「諏訪湖」と「オルゴール」の街!
「間歇泉(カンケツセン)」と「ピーナッツ煎餅」は、絶対に外せない、諏訪の名物なんだよ!
ここは、映画「もののけ姫」とかなりゆかりのある地域として知られている、
「イナゴソフト」と言う物が存在していて、イナゴの佃煮がソフトクリームに刺さった、
奇妙奇天烈奇奇怪怪珍妙なソフトクリームが猛者に人気で、喜ばせているよ!
イナゴの佃煮自体は、日本全国多くの場所で作られているけれど、
諏訪湖をみながら、諏訪湖周辺を歩きながら食べるという事で人気を博しているんだよ!
冬は、諏訪湖はおみわたりと言う、有難い現象が存在していて、観光客や地元の人は拝みに来るんだよ!
「ジビエカレー」と言う物があったりして、鹿肉が大いに街を活気だたせている、長野の中央なんだ!
72:スピード紫太郎
19/11/11 11:56:23.90 4Mvb1iGhh
駒ヶ根市は、「すずらん」や「はなもも」が、有名なんだ!
そう、東が「すずらん」で市の花、西が「コマクサ」なんだ!
ヒッヒーは、西山に住んでいて実家だから、裏山に咲く花が「コマクサ」なんだよ!
すずらんの香りは非常に良くて、取れた花粉をアレルギーが出ない様に上手に処理や加工をして、
花粉の粉自体を調味料スパイスやソフトクリームの新しい味にしようという、再挑戦が試みられているんだ!
是非、完成を楽しみにしててね!そして、これは速報かつ朗報だよ!
澄んだ綺麗なお水に、「すずらん」や「はなもも」の香りが微かについている、
箸を入れて、持ち上げると水が麺になる、最先端の水菓子を作ろうと思っているんだよ!
「水麺(水綿糸)」と銘を打っておこうか、お椀に注ぐ時は只の水、
つまようじの先を浸して持ち上げたり、すくうと透明な細いめんになって出て来る食べ物を開発して行こうと思っているんだ!
出来ると良いんだけど、スピード太郎の科学力に尽力を尽くすほかないね!
73:スピード紫太郎
19/11/11 11:57:55.66 4Mvb1iGhh
駒ヶ根市の近くには、農業高校があって、本当は「スピード紫太郎」名義で、
「山林海産漁業開発科」が欲しいんだよ、そう、山の中で海産物の養殖が出来るように開発して行く学科だよ!
農業高校の最終進学先の多くには、東大の農学部が含まれるから、
東大の農学部にだって、「山林海産漁業開発学科・専攻」が欲しいんだ!
これからは、山の中、水の無い場所でだって、海産物が生産できるようになって欲しい時代、
是非、国の政策として、次世代を担う若者たちに沢山の技術の開発を頼み思うこの頃だよ!
74:スピード紫太郎
19/11/11 11:58:45.85 4Mvb1iGhh
長野の南信州にだってアートは有る、飯田市なんかとくにそう、八月は人形劇のお祭りの時期なんだよ!
「ナガノトリエンナーレ」の伊那谷ポジションが欲しいんだ!
青年海外協力隊には、日本語の出来る海外協力者達が沢山いるから、是非、南信州にそのポジションが欲しいんだ!
その気候、風土から生まれた芸術、美術と言うのは多くある、
田舎という事であまり注目や視線は集まらないけれど、それだけの価値や文化、
歴史は有るという事をみんなに、美術芸術を通して海外まで含め知って欲しい、
そして、新しいクリエイティブな活力の源として、各都道府県の端を知って欲しいんだよ!
75:スピード紫太郎
19/11/11 12:00:26.20 4Mvb1iGhh
長野県駒ヶ根市では、勿論、「カツサンド」の販売を行っているよ!
出来れば、インターチェンジで降りて、カフェなどで、注文をして、出来立てを味わってほしい!
ヒレ肉とパンの相性は抜群、お店によってはキャベツを入れてボリュームたっぷりのお店だってある、
お茶をしながら、綺麗な空気と一緒に、その味を楽しんでね!
SAでの、駒ヶ根カツサンドの取り扱いと販売だって行っているよ、是非、買ってみてね!
76:スピード紫太郎
19/11/11 12:05:04.37 4Mvb1iGhh
長野の御弁当事情について語って行くよ、長野では全国に有名な「峠の釜めし」と言う、
羽釜の形をした茶碗に入った炊き込み御膳があるんだ!
出来たてほやほやの湯気立つ釜飯をその場で食べるのは、勿論美味しい!
だけど、一番評判が高い食べ方は、冷えた時なんだよ!
それは、何故か、作り手さん達が長年の経験から、計算をして作っているからなんだ!
食事処で食べる釜飯は格別、時間を逃してしまった、だけど「格別」なのが、「峠の釜めし」なんだ!
季節によって、あんずが乗る時と、栗が乗る時がある、収穫の秋の御馳走として、
多くの人に愛されているから、あんずはそっちのけにされがちだけれど、
春の香を楽しむときはあんずだよ、大人の味を楽しんでね!
※栗がなくなるとあんずになります。
77:スピード紫太郎
19/11/11 12:07:48.47 4Mvb1iGhh
長野県は、四方が山に囲まれた海の無い県、だけど色んな創意工夫で乗り越えられてきたんだ!
その内の一つが、「塩丸いか」、というより、メインがコレ!
海産事情は昔から、足が早い、保存性の確立、川魚が代用品、等々、されて来たから、
冬の為の保存食と言うのが、メインだったんだ、その名残として、いまだ愛されているのが、「塩丸いか」なんだ!
現在は、道路の舗装、流通ルートの確保、海産物を輸送する技術、下処理、売買までの熟成のおかげで、
海のない県、かつ、内陸部だけど、港町に負けず劣らない、海産物を食べる事だって出来るんだ!
「塩丸いか」は、一つ一つ密閉パウチされて、日本全国、あなたのもとへ飛んでいくよ!
スッ太郎とゆかいな仲間たちは、フグが好きだから、山の中で毒のないフグの養殖と、
フグの卵巣のカラスミに乗り出して欲しい所だけどね!
食べれる物が多くなると良いね!
78:スピード紫太郎
19/11/11 12:11:28.37 4Mvb1iGhh
安曇野市には、わさびの専門店「マル井」というお店があるんだ!
長野のわさび事情、わさびの事なら、ここへ行った方が良い、わさびを使った新商品が多いよ!
安曇野の隠れた名品として、「ウナギ」が有った筈、水が県下で一番きれいと言う事で、
泥臭くないウナギを作りたいという事で、山からの綺麗な水でウナギを出荷させているよ!
長野で、飲みにケーションをするなら安曇野市、良質なわさびを新鮮に味わえるという事で、
居酒屋さんが県内で一番発展している処なんだ!
焼き鳥や炉端焼き、お刺身、お酒、是非、安曇野市の居酒屋事情を楽しんで帰ってね!
79:スピード紫太郎
19/11/11 12:16:52.06 4Mvb1iGhh
ホテルや旅館以外に、「ペンション」を用意しているよ!
一般的な宿泊施設より、アットホームで、スキー客に人気な施設だよ!
「かんぽの宿」は、各市にもれなく作られているから、
迷ったら、色々と事前に下調べしてみると、食べ忘れ見忘れのない旅行になるね!
身内にJA関係者がいたら、農協グループの宿泊施設で、信州牛のすき焼きを是非、食べ忘れずに帰ってね!
80:スピード紫太郎
19/11/11 12:17:45.49 4Mvb1iGhh
駒ヶ根市で、遊びたい方は「家族旅行村」へ行ってみてね!
森林公園の中に作られたテーマパークは、
山の傾斜に沿ったボブスレーや、森の中のゴーカートなど、マレットゴルフだって出来るんだよ!
1つのアトラクションに料金が発生してしまうけれど、
みんなに人気の遊び場なんだ、帰りに併設されている「こぶしの湯」で、汗を流して帰ってね!
81:スピード紫太郎
19/11/11 12:18:43.43 4Mvb1iGhh
長野県内に来た際は、「コンビニ」を忘れずに行ってみてね!
甲信越地方限定の商品がたくさん置かれているよ!
バスターミナル等のお土産屋さんでは、信濃限定のキャラメルやプリッツ、
みんなが知っているお菓子のコラボ商品が置いているから、お土産に買って帰ってね!
82:スピード紫太郎
19/11/11 12:19:46.22 4Mvb1iGhh
駒ヶ根の代表とされるお菓子があるよ、「かぼちゃパイ」と言うんだ!
お菓子の「フクザワ」さんが、駒ヶ根では有名だよ!
お葬式などの御茶うけでは、必ずと言って良いほど、おいてくれてあるお菓子なんだよ!
長野は、栗饅頭が有名なんだけれど、一般的なお饅頭と一緒に、この「かぼちゃパイ」が用意されるんだ!
ボリュームがあって、尚且つ、素朴なかぼちゃのお味、そして、くどくない甘味が特徴的なお菓子なんだ!
焼きたてだって美味しいけれど、冷えたって美味しい、パイがしっとりとして、洋菓子なんだけど、
和菓子というポジションが市民やその周辺の地域で愛される理由なんだよ!
日本津々浦々、駒ヶ根以外にだって「かぼちゃパイ」は作られているだろうけれど、
駒ヶ根の「かぼちゃパイ」をぜひ食べに来てね!
83:スピード紫太郎
19/11/11 12:21:02.83 4Mvb1iGhh
SPEED太郎の目標は、駒ヶ根ソースかつ丼が「ミシュラン」に載る事なんだ!
ソースかつ丼は、一応、駒ケ根商工会議所が取り決めたルールと言う物が存在しているんだよ!
ソースかつ丼の歌まで、「mimitto」さんと言う歌手の方がその愛を歌ってくれているんだ!
ぜひ、Youtubeなどで、聞いてみてね!
84:スピード紫太郎
19/11/11 12:23:04.33 4Mvb1iGhh
信州は養蚕に対してまだまだ研究を続けているんだ!
その発明がこれ!信州大学が発明した「スパイダーシルク」と言う物があるんだ!
クモ糸の成分が含まれた絹糸で、様々な繊維用品に使われていて評判が高いんだよ!
そして、長野県駒ヶ根市の新たな挑戦と発明はコレだよ!
「キャンディシルク」、鉄分、ビタミン、ミネラル等が豊富に含まれる、そして、甘みのある、絹糸を作る事だって可能さ!
絹糸は染料を使わずに染色しなくて良いという事で人気を博している、
カイコ自体がその色の絹糸を履く事が可能で、様々な色の美しい絹糸が存在しているよ!
「糸の宝石」と言って良い位、その美しさと輝きは人々を魅了するんだ!
この話の何がすごいって、カイコが糖尿病にならず「キャンディシルク」を作るという事、
出来ない事ではない筈なんだ、SPEED科学部次第だね!
85:スピード紫太郎
19/11/11 12:24:50.89 4Mvb1iGhh
「履く」ではなくて、「吐く」だったね!
間違えてしまった、皆さん、優秀ですね!
はい、ありがとうございます!
86:スピード紫太郎
19/11/11 12:25:33.09 4Mvb1iGhh
駒ヶ根の御当地キャラクター「SPEED太郎」は、愉快な仲間たちと一緒に「LINEスタンプ」になって居る筈だよ!
ぜひ、駒ヶ根にいった気分でスッ太郎スタンプを多用してみてね!
その他に、駒ヶ根では、キャラクターグッズをたくさん用意しているよ!
只のグッズではないんだ、日常に便利な有って良かったグッズを提供しているよ!
駒ヶ根で、新しい発見をして帰ってね、SPEED太郎やみんなで待ってるよー!
87:スピード紫太郎
19/11/12 11:39:44.06 O8vXIY7CK
こんにちは、皆さん、お優しいですね、お身体、大丈夫ですか?
残り一日、頑張りましょう!
はい、ありがとうございます!
世界中の皆さん、おめでとうございます!
お疲れ様です!
88:スピード紫太郎
19/11/12 11:41:19.76 O8vXIY7CK
長野県と言えば、「おやき」の国!
野沢菜、切り干し大根、色々な中身があるけれど、
囲炉裏の横で暖まった「おやき」といえば、どれだって美味しい!
だけど、昔ながらのおやきを堪能しつつ、現代食としての立場を持った「おやき」だって、
是非是非、味わってほしい、おやきを割って湯気立つ美味しさをほおばってね!
おやきの基本は菜食である事、郷土料理ではあるけれど、その時の食事の残りを練った生地に包んで、
保存の手間を省いたという事で歴史が続いているよ!
中身は、なんだって良いんだよ、現在流行っている、ヴィーガンはお肉の代用品、
流行は時過ぎれば廃びれていってしまう物だけれど、肉より美味しい「疑似肉」を使った「おやき」を考えているよ!
肉汁の様な物があり、柔らかく、とろりとした旨味のある「おやき」を考えてくれている様なんだ!
89:スピード紫太郎
19/11/12 11:41:51.32 O8vXIY7CK
長野県の特産品と言えば「信州みそ」、この味噌は信州だけでなく、
日本の中央から北、北海道まで食べられている、有名なお味噌なんだ!
一味が入って、ピリリと辛い味噌、寒い地域にはもってこいの美味しいお味噌なんだ!
その信州みそを使った美味しいお漬物があるんだ「生姜の味噌漬け」だよ!
遠足やお仕事の昼食に、塩おむすびや青菜のおむすび等と一緒にかじって、お茶をすするのが美味しい、素朴な御馳走なんだよ!
生姜の辛さと信州みその辛さがあいまって、少しづつかじりながらご飯を駆けこむのが、良くある風景なんだ!
是非、お弁当のお漬物に困ったら、「生姜の味噌漬け」を使ってね!
90:スピード紫太郎
19/11/12 11:43:05.85 O8vXIY7CK
信州のお使い物と言えばこれ「豚肉の味噌漬け」だよ!
信州の特産品の中で代表とされる「信州ポーク」、それを「信州みそ」でつけ込んだ、
豚肉とお味噌を最高に楽しめる一品なんだよ!
信州ポークの良質な脂身と、お味噌の酵素で少し柔らかくなった豚肉、
大人は少し焦げそうな位に焼いて香ばしく、ご飯と一緒に、かぶりついて口いっぱいにご飯を放り込むんだよ!
豚肉を食べ終わったお味噌は、ちゃんと使えるんだ!豚肉の旨味を吸ったお味噌は、お料理の何にだって使えるんだよ!
これ一つで色々な事に使える、豚肉の味噌漬けを是非、活用してみてね!
91:スピード紫太郎
19/11/12 11:43:39.18 O8vXIY7CK
長野県駒ヶ根市には、駒ヶ根限定の「駒ヶ根限定ばかうけ」が販売されているんだ!
特産のソースの味がしみ込んだ歌舞伎あげなんだけど、
さっぱりとしていてしつこくないのが人気で売れているんだ!
地元民だってこよなく愛しているよ、バリンボリンと駒ヶ根限定の御煎餅を楽しんでみてね!
92:スピード紫太郎
19/11/12 11:46:10.93 O8vXIY7CK
SPEED太郎は、今Youtuberをやっているんだ!
長野県駒ヶ根市のYoutubeチャンネルが開設されているよ!
SPEED太郎の夢は、沢山の他のYoutuber達にドッキリを仕掛けて、みんなと仲良くなる事なんだ!
是非、SPEED太郎に沢山のオファーをかけてね!
今、SPEED太郎は駒ヶ根市の企画で魔法にかけられていて、「犬」になっているんだ!
元々はウサギ、だけど、「ウサギ」と言う魔法にかけられていたのか、「犬」の魔法にかけられているのかは、定かでないんだよ!
優しいみんなの力で、その魔法を解き明かしてみてね!
93:スピード紫太郎
19/11/12 11:47:21.76 O8vXIY7CK
SPEED太郎は長野県駒ヶ根市所有の御当地キャラクターだけれど、
SPEED太郎や愉快な仲間たちは、良くない事に転用するような事以外なら、どんな事にだって使ってくれて構わないよ!
SPEED太郎は、ゲーマーで、まだまだゲームの大好きな男の子、
ゲームのコスチュームや主人公の隠しキャラクターとして使ってくれて構わないんだ!
顔をビローンと広げて、あんなことやこんなことに使ってくれて構わないよ、みんなでSPEED太郎を楽しんでね!
94:スピード紫太郎
19/11/12 11:48:26.89 O8vXIY7CK
現在、駒ヶ根の面白スイーツとして、「ソースかつ丼パフェ」と言う物を考案中なんだ!
いつぞやあんな所であんなものがあったなは御名答、だけど、やっぱり地元民、自分達の食べてみたいは形にするんだ!
セサミハーベストをフレークの代わりに入れて、米麹を使ったアイス、そして、駒ヶ根味のゼリーを入れて、
すずらん牛乳の季節のアイスと生クリーム、そして、しゃきしゃきの甘酸っぱく味付けした千切りキャベツ、
そこにソースカツとソースカツスティックを付けて、駒ヶ根産のフルーツ、
最後の仕上げは、駒ヶ根焼き菓子と生クリームアイスのトリプルパンチで楽しんでね!
95:スピード紫太郎
19/11/12 11:50:28.19 O8vXIY7CK
長野県飯田市は、水引の生産量日本一なんだ!
その水引についての歴史が知れる記念館では、「林檎しずく餅」と言う物が有名!
観光客の人達は、このお餅を試食で食べて、美味しさと驚きで、
みんな、束で帰りのお土産で買って帰ってくれるという事で、
雷鳴轟かせている超が付くほどの人気かつ有名なお菓子なんだよ!
96:スピード紫太郎
19/11/12 11:51:14.23 O8vXIY7CK
長野では沢山の神秘的現象が見れるのだけれど、その中で春や秋は「霧」が有名なんだ!
地元民だって、出会えるのは少ない、数メートル先が見えなくなるほどで、車の運転まで支障をきたすからね!
だけど、やはり出会えればそれは幸運だよ!
97:スピード紫太郎
19/11/12 11:51:36.05 O8vXIY7CK
長野県内のローカルチャンネルと言えばこれ、「三時はラララ♪」、「ゆうがたGet+1」、「土曜はコレだね!」、
この三つの番組を事前にみておけば、長野旅行は格段に面白くなる、優秀なチャンネルなんだ!
長野に来て、チャンネルを回すのだって良い、御自宅で周波数を合わせて、
毎日の夕方に楽しんでいただくのだって、全く問題無いんだ!
是非是非、長野の町おこし番組の長野全開、長野節を聞いて、長野県を好きになってね!
98:スピード紫太郎
19/11/12 11:52:03.64 O8vXIY7CK
長野県飯田市では、「天竜舟下り」が夏の避暑観光として成り立っているんだ!
もうかなりの年月続いているおかげで、船頭さん達が付けた岩の点穴が、みどころなんだよ!
納涼なんて言葉は、どこかの押し入れにしまって、水しぶきあげる船くだりを体感して、
南信州を心行くまで満喫して、癒されて帰って行ってね!
99:スピード紫太郎
19/11/12 11:52:26.44 O8vXIY7CK
長野県駒ヶ根市では、「ヒカリゴケ」光る理屈や成分を元に花火に応用してみようという試みがあるんだ!
夏は何処へ行こうと花火で満載、だけれど、南信州は、「ヒカリゴケ」の鮮やかな色を大切に、
「サウスグリーン」を基調に、花火を作り上げていこうと考えているんだよ!
長野は、蛍だって有名、だけれど、植物由来からの色合いで世界を魅了できる、大花火を作ろうと頑張るつもりだよ!
美しい、南信州グリーンを是非、夏祭りと一緒に心鷲掴みにされて歓喜してね!
100:スピード紫太郎
19/11/12 11:55:15.61 O8vXIY7CK
「スピード紫太郎」は、何者なんだろう?
是非、みんなで考えてね!
お優しいですね、ありがとう!
101:スピード紫太郎
19/11/14 12:05:17.04 2OqMVXvd/
こんにちは、みんな元気にやっているかな?
お疲れ様です、優秀ですね、一日、頑張って下さい!
はい、ありがとうございます!
おめでとうございます!
102:スピード紫太郎
19/11/14 12:08:38.17 2OqMVXvd/
駒ヶ根市では、観光と一緒にイチゴ狩りだって楽しめるよ!
そして、「イチゴ」について新しい発展をしようと考えているんだ!
イチゴの中央軸に糖蜜を感じる蜜液が充填する「イチゴ」を作ろうと試行錯誤しているんだよ!
ウツボカズラとの掛け合わせを行った、完全なる品種改良のイチゴを考えてはいるんだ!
イチゴの採れたてはみずみずしくて美味しいけれど、時間が経つと水っぽくなる、
イチゴは糖度が高ければ甘い事は確か、だけれど、酸味が強いのが特徴と言えるのだってイチゴなんだ!
基本的には、甘味より酸味が勝つイチゴ、どうしたって甘酸っぱさからは逃れられない、
その部分を革新的に変えられつつ、イチゴの持つ蜜をより形として特徴付けられるイチゴを作り出したいんだ!
出来たとして情態は安定しないだろうし、割合が上手く都合を付けられない可能性はある、美味しいイチゴが出来ると良いね!
103:スピード紫太郎
19/11/14 12:10:27.94 2OqMVXvd/
長野県駒ヶ根市には、「ダンシングスクール」が存在しているんだ!
そこで、SPEED太郎達はダンスを考えて貰って、来年の「KOMA夏」に「MMD」で、出場しようと思っているんだよ!
SPEED太郎達が踊る、駒ヶ根音頭だって楽しみにしててね!
コンピューターに取り込まれて、画面の中を縦横無尽に駆け回るSPEED太郎達を是非、みにきてね!
優良ですね、頑張って下さい!
104:スピード紫太郎
19/11/14 12:12:22.15 2OqMVXvd/
長野県駒ヶ根市では、「カルツォーネ」を駒ヶ根らしくアレンジしたものを試行錯誤で開発中なんだ!
通常は、オリーブオイルとトマトソース、チーズで膨らませる食べ物なのだけれど、
ごま油や特産品を使って、「カルツォーネ」を作って行こうと考えているんだ!
生地にだってこだわりを入れて、地酒を入れて焼き上げるなど考えているんだよ!
女の子たちには、鳥肌を立たせてしまうと思うけれど、カイコからカイコガへ成長途中の絹を取り終えたものを粉末にして、
生地に練り込んでみようかという考えまであるんだ!
だけれど、やっぱり美味しいものになるかは、お優しいですね!
105:スピード紫太郎
19/11/14 12:14:15.59 2OqMVXvd/
駒ヶ根市のサラダコスモさんとの開発で、もやしにフカヒレなどの繊維物を入れた、「加工もやし」の開発に乗り出そうと考えているよ!
引用元があるから、権利はそちらに移るけれど、今まで、もやしの形を均一かつ整えて、生産する事は難しい話だったんだ!
そして、フカヒレが高価かつ量が取れないという事で、忘れられていたんだけれど、今回生産をしてみようと考えているんだ!
繊維上の寒天などを代用にしてしまうけれど、もやしの中に繊維質の軸を入れて、食感の面白いを作るんだ!
どんなものが出来るかは、まだ分からないけれど、美味しいものを作るつもりだよ!
美味しいレシピが増えると良いね!
106:スピード紫太郎
19/11/14 12:18:37.31 2OqMVXvd/
勿論、味や香り、そして、使い勝手の良いもやしを追求して行く次第だよ!
「雪国もやし」には、負けないもやしを駒ヶ根発信で追い求めて行くんだ!
そこのあなた!お綺麗ですね!
107:スピード紫太郎
19/11/14 12:21:17.14 2OqMVXvd/
駒ヶ根市では、SPEED太郎の「お子様ランチ」を提供しようと内容を考えている所だよ!
駒ヶ根市は、都会と言うには、まだまだ出遅れている所、だけど、折角来てくれた子供達が楽しくないでは、面白くない!
是非、駒ヶ根に来てくれた記憶が何かしら残っていて欲しいとの願いを込めて、プレートを考えているんだ!
アレルギーや食べ易さ、あのころを思い出して作ってみるよ、食べられるものが無いという心配は捨てて、駒ヶ根に遊びに来てね!
地産地消を基本とした特色のある美味しいプレートをどうぞ!
108:スピード紫太郎
19/11/14 12:22:33.19 2OqMVXvd/
長野県駒ヶ根市は、麺作りにだって力を注いでいるんだ!
開発中のものは2つある!「ストレート麺」はスープとの絡みが悪く、味がしないのが難点だったのだけれど、
今回、四角い麺にある特徴的な切れ込みを入れようと考えているんだよ!
一つ目は、角に斜めに切れ込みを入れて植物の葉のようにしたストレート麺、
そして、二つ目は四角い断面図の中央が丸い形で残るように、ミクロでカットを入れた、ストレート麺なんだ!
両方、麺のスープとの絡み、尚且つ麺のコシは失わず、より良くラーメンをすすれるように開発しているものなんだよ!
過去に同じ事を考えた人がいると思う、だから、同じ事にならない様に試行錯誤しながら作り上げて行くんだ!
優秀だよね!長野の小麦粉の味までちゃんと堪能してね!
109:スピード紫太郎
19/11/14 12:26:39.95 2OqMVXvd/
長野県辰野町は「蛍の街」、カワニナの生産から、かなり手間暇かけて蛍の幻想的な世界を作り上げているんだ!
ホタルロードを歩くと、肩にホタルが止まって光ってくれるんだよ!
辰野町には、辰野町オリジナルの「ぎたろう軍鶏」が存在しているんだよ!
綺麗なお水と飼料の良さ、そして、放し飼いによってできた軍鶏は、卵の色が美しいんだ!
素晴らしいね!
110:スピード紫太郎
19/11/14 12:28:07.30 2OqMVXvd/
「信州抹茶ブラウンティー」が確立出来たら、ハーゲンダッツの日本支社にオファーをかけて、
ハーゲンダッツにして欲しいんだって、そしたら、空港において貰うんだって!
本来のこのブラウンティーの真骨頂は、各国の茶葉をベースにする事が重要、
全ての茶葉を粉末にして飲むという店舗は有るのか分からないけれど、有ればありがたいという気持ちで産まれたんだ!
良いものが出来ると良いね!
111:スピード紫太郎
19/11/14 12:28:40.62 2OqMVXvd/
長野県の昔からの実現したいけれどできない夢として、「そば100%」と言う物があるんだ!
そばアレルギーが出ない様に品種改良を行いながら、つなぎ無しのそば100%のそばが作れるそばを作ろうという夢だよ!
だけれど、そこまでしたら、もう「そば」ではないという考えだって半々で存在しているんだ!
そば粉だけでは、あの美しいストレートのそばは作り上げることは出来ないんだ!
10割そばと言う物は有るけれど、小麦粉がつなぎとして使われているんだ!
これは、本当に難しい話で、そば粉だけで打つと練り上げることは出来たって、
茹でている最中に溶けて形を保つことが出来ないんだよ!
つなぎ無しで打つことが出来ないから「そば」なんだ!!と言われてしまったら、終わりなんだ!
そばは香りづけという立場が強くて、世の中では、つなぎとして山芋を使うなど考えていてくれたようなんだ!
112:スピード紫太郎
19/11/17 11:10:31.10 zFZV/SvAI
こんにちは、良い日曜日を過ごしているかな!
お優しいですね、頑張って下さい、はい、ありがとうございます!
お疲れ様です、おめでとうございます!
113:スピード紫太郎
19/11/17 11:11:08.04 zFZV/SvAI
長野県駒ヶ根市は、SPEED太郎の「痛バス」と言う物が出来そうなんだって!
今までの花や動物の描かれたバスの車体は踏まえつつ、
作りや細かな部分まで、SPEED太郎様式になるようだよ!
市役所の公用車は、勿論、お優しいですね、「SPEED太郎痛車」だよ!
114:スピード紫太郎
19/11/17 11:11:38.09 zFZV/SvAI
長野県上田市は、武将「真田幸村」の街、そして、映画「サマー・ウォーズ」の舞台となった街だよ!
「六文銭ロール」というロールケーキで町おこしを行っている!
「キング・カズマ」や、真田と言えば「猿飛佐助」が、街を盛り上げてくれているよ!
上田の何が良いかって、それは勿論、城下ならではの他にはない品位の高さが、街のみどころであり良さなんだ!
風情漂う田舎の良さは有りつつ、やはり都の趣のある街の作りが、今尚、信州人の憧れなんだ!
やはり城下、一線を画す美男美女たちばかりだよ!
115:スピード紫太郎
19/11/18 11:58:09.38 PlrQwLN19
謹啓
霜月である十一月は、過ごし易い日和です。
皆様、如何、お過ごしでしょうか。
お身体、大丈夫ですか、人柄が良いですね。
信州、長野は楽しい、美味しい、美しい所で一杯で御座います。
是非、皆様揃って、この山に囲まれた風土を散策にいらして下さい。
日々の生活を大切に、頑張って下さい。
御心配、ありがとうございます。
何かと、お祝い事が多き季節、おめでとうございます。
皆様の健康と幸せを心ばせながらお祈り申し上げます。
お身体、お労りつつ、どうぞ、御自愛下さい。
失礼致します。
謹白
2019年11月18日
スピード紫太郎
116:スピード紫太郎
19/11/18 11:58:33.81 PlrQwLN19
「おやき」の新作が生まれたよ、かなり前から、子供達の発想で作られていたものがあるのだけれど、
「おやき」という考えを使って、ハンバーガーを作ろうという考えなんだ!
これが、新しく、「リスタート」と言う形で再発信する様なんだ!
長野で一番の「ハンバーガー」の土地は、確か、白馬村を含めた近辺だった!
それは何故かって、外国人観光客が多く来てくれて、尚且つ日本の食材で出来たハンバーガーで、
日本を知りたいという気持ちで、認知度は低いけれど、ハンバーガーの有名な街なんだ!
お店の名前は忘れてしまったけれど、中庭のある小さなお店だったかな、中庭の扉が一つしかない処、
まだまだ若いお店だけれど、外国人のお客さんには口コミで広がっている、知る人ぞ知る名店があるんだ!
117:スピード紫太郎
19/11/18 11:59:00.84 PlrQwLN19
駒ヶ根駅の前は、夜になるとスケートボーダーやHIPHOPのダンサーなどが集まる場所なんだ!
若者が集まる場所だけれど、治安は悪くなったりしないんだよ!
ここの仕出し弁当や山菜そばが美味しいと昔から評判が高いのだけれど、
長年の駅の使用や老朽化で、中々若者には魅力的には思われないのが、悩みなんだって!
昔ながらの雰囲気有る駅のグルメを楽しんで行ってね!
118:スピード紫太郎
19/11/18 11:59:21.41 PlrQwLN19
SPEED太郎と愉快な仲間たちは、キズナアイさんのようなAI技術で、バージョンアップして、
駅前で子供達と面と向かっておしゃべりするのが夢なんだ!
SPEED太郎達が生まれて、もう何年たつのか、SPEED太郎達に怒られるから内緒だけれど、
長野の名物チャンネル、「駅前テレビ」のように、画面の中で駒ヶ根を見守りつつ自由にのんびりとやって行きたいんだって!
人工知能で喋って動く、SPEED太郎達を是非駅前まで、みに来てね!
カメラと集音機で、SPEED太郎達は、みんなを記憶して行くよ!
119:スピード紫太郎
19/11/19 17:20:36.46 p+6/0s15R
こんにちは、みんな元気に過ごしているかな、もうすぐ年末、風邪などひかない様に頑張ってね!
おやさしいですね、はい、ありがとうございます!
今日の駒ヶ根は、非常に風の強い日だったよ、アルプスは茶色に変わって行っているんだ!
信州に来る際は、「長野Komachi」を読んでみてね、信州の情報がわんさか載っているんだ!
これで、君は、信州通だ!
120:スピード紫太郎
19/11/19 17:21:15.39 p+6/0s15R
かんてんぱぱさんでは、昔、水で戻せるお餅と言うのが人気で、今は売られていない絶版になってしまったお菓子があるんだ!
20年前の子供達は、みんな知ってる、美味しいおやつで、あの時、子供達のおやつに革命を起こしていたんだ!
かんてんぱぱさんのラインが復活すれば、今度は全国に出回るような気がするよ!
みんなで、かんてんぱぱ製品を食べてみてね!
121:スピード紫太郎
19/11/20 12:07:35.76 dIPjgLwDL
こんにちは、平日のお昼ですね、朝は底冷えが厳しい駒ヶ根です。
みんなは、どんな風にお過ごしですか?
駒ヶ根のYoutubeチャンネルをぜひ見てね!
おやさしいですね、一日、頑張って下さい!
お身体、大丈夫ですか、お疲れ様です!
はい、ありがとうございます、おめでとうございます!
122:スピード紫太郎
19/11/20 12:08:15.43 dIPjgLwDL
長野県飯田市では、「POLKA」さんと言う洋菓子店さんのジェラートが有名なんだ!
リンゴと牛乳を使ったジェラートが一番人気で、リピーターは多いんだ!
勿論、洋菓子だって美味しいけれど、やっぱり、ここのジェラートが一番おいしい!
子供から大人まで、大人気のアイスクリームだよ!
123:スピード紫太郎
19/11/20 12:08:38.92 dIPjgLwDL
長野県駒ヶ根市では、ステーキを食べるならレストラン「PAO」さんだよ!
二階は座敷なのだけれど、今は、予約が必要みたいなんだ、バイカーさんに人気のお店だよ!
ここのステーキはサシが少なくて、肉肉しい、そして、サイズが選べるのが特徴なんだ!
カッティングを頼めばカッティングをしてくれるよ!ここのステーキが人気で美味しい理由、それは、ソースにあるんだよ!
ステーキにはお肉だって重要だけれど、やっぱり、ソースだって重要!
ここのソースが美味しくて、リピーターが多いんだ!
124:スピード紫太郎
19/11/20 12:09:07.09 dIPjgLwDL
駒ヶ根市で有名なCAFEは「GOOS」さんと言うお店だよ!
車好きのマスターが、かなりの名品をコレクションしている事で市外にまで有名なんだ!
マスターが淹れてくれる、「アイスコーヒー」が美味しいという事で時間になると、満席になる事だってあるんだ!
お食事だって出来るよ、レディース有りの人気店だよ!
よく取り沙汰されるのが、「豚の生姜焼き定食」、「洋ナシのシャーベット」、
そして、レディースサイズ限定の「コーヒーゼリー」が、駒ヶ根市民の言えない秘密なんだ!
125:スピード紫太郎
19/11/20 12:09:31.85 dIPjgLwDL
駒ヶ根一番の温泉施設は、西山にある「こまくさの湯」さんだよ!
遠出だと、ここでお風呂に入って、お食事施設でご飯を食べて帰るのが、一般的なんだ!
ここでは、「カツカレー」を取り扱っている、勿論、「ソースかつ丼」だって、食べられるよ!
露天風呂で、アルプスを眺めながら、身体を癒して帰ってね!
周辺には、宿泊施設が充実しているから、宿泊の際は予約をしてね!
126:スピード紫太郎
19/11/20 12:10:39.68 dIPjgLwDL
駒ヶ根と周辺の牧場では、「水牛」を考えていた様なんだ!
日本には、水牛は三頭しかいない、全て沖縄の持ち物として存在している貴重な牛なんだ!
何故、「水牛」が流行らないかって、現在世界で流通している牛、ほぼ全ての原型、起源、品種改良がなされる前の元々の形、
そして、原産は何処か、「イタリア」が原産の本来のフレッシュチーズ限定の雌牛なんだ!
何故、日本は「水牛」に乗り出せないか、本当のモッツァレラを食べたい、だけれど、一日に出せる乳の量が、
品種改良を行った、ホルスタイン、ジャージーと比べて、格段に少ない、その為に乳牛と言う物を品種改良で作り出した、とだって言える代物なんだ!
掛けあわせると乳脂肪分が多くて、本来の「モッツァレラ」ではなくなるという事で有名!
そして、モッツァレラ自体が日が持たないという事で、中々、勇気を持って乗り出せないんだ!
127:スピード紫太郎
19/11/20 12:11:46.42 dIPjgLwDL
駒ヶ根市の中央通り商店街の路地には、「辛子亭」さんという焼肉屋さんがあるんだ!
民家を改造した作りになっているけれど、アットホームな店内が人気を博しているよ!
焼肉がメインだけれど、密かに有名なのが「ビビン麺」という、汁少なめの麺料理!
旬の果物を上に乗せる具材として使っていることが、甘辛さを際立てていて、
これを目当てに駒ヶ根のお母様方は、ここの二階のお座敷を会合などで使う事が多いんだよ!
駐車場が、近くの地下駐車場か駅前になってしまうけれど、予約の際に場所を指定して貰うか、お店の人に聞いてみてね!
128:スピード紫太郎
19/11/20 17:25:15.71 dIPjgLwDL
駒ヶ根の養蚕では、カイコの生殖を重要視しながら養蚕して行こうと取り組みを続けているんだよ!
基本的に、お蚕様は、カイコガにならなければ、生殖能力が成熟せず卵が残せないとされている、
その部分をなんとか解消させながら、カイコに対する交配や多種との掛けあわせなくして何とか出来ないか等、頑張っているんだ!
糸だけ採って、後は捨ててしまうという事さえ無いようにする工夫が一杯あるんだ!
だけれど、糸を吐き終った、変態途中のお蚕様は、スカスカしていて美味しくない等言われているんだ!
身があれば美味しいのかと言われたら、虫を食べるお話だから、言い様が無いけれど、折角いただくのであれば、
美味しい方が良いという事で、食虫に対してまで、ちゃんと研究が続けられているんだよ!
「養命酒工場」へ持ち込んで、滋養強壮で飴にしようとか、粉末にしようとか、いろいろ考えられているんだ!
129:スピード紫太郎
19/11/20 17:26:36.76 dIPjgLwDL
現在、駒ヶ根市では、「駒ヶ根ソーダ」を考えているよ!
ソーダの原型は「リンゴ酒」が発祥と言われている、だけれど、よくあるソーダを作ったって面白くない、
その土地土地の御当地ソーダが、まだまだ世間を賑わしているけれど、駒ヶ根では、ごま油を取った後のゴマを使って、
駒ヶ根の天然水を用いて「セサミミルク」を作って、「アンバサ」という「ホワイトソーダ」があったよね、
「駒ヶ根アンバサ~スズランやハナモモの香りを添えて~」で、御当地ソーダを作ろうと奮起している所なんだ!
甘味まで駒ヶ根産にこだわって、美味しいものを作って行くつもりだよ!
完成を楽しみにしていてね!
130:スピード紫太郎
19/11/20 17:27:22.45 dIPjgLwDL
何故、駒ヶ根市は今回、しゃぶしゃぶ用の新しいタレの開発に乗り切ったか説明させて頂くよ!
しゃぶしゃぶと言えば、世の中では「ポン酢」や「ゴマダレ」で食べるのが一般的、
だけれど、信州は柑橘より「林檎」の生産が有名な県であり、売りであるという事は周知の事実、
駒ヶ根の「ソースかつ丼」は信州きっての看板商品、信州ポークはこれで有名、だけれど、ヒレ肉以外は基本的に使われない、
信州ポークの味は一流品だけれど、良い名案が浮かばない、そこで「若者が好きな物は」という一つの思いが出て来たんだ!
それと、先日から、駒ヶ根では「胡麻」が特産品として栽培されるようになったんだ、
そこから、しゃぶしゃぶなら、若者は、「タン」が好きだったな、信州ポークは厳格な規定をクリアして販売される豚肉、
信州産のポン酢を作るより、もっと良い方法が有るのでは、という事で、頭をひねって試行錯誤してみたんだ!
それで、柑橘の代わりに「リンゴジュース」で酸味とフルーティーな味わいを加えた、新製品を生み出して行こうという考えに至ったんだ!
駒ヶ根特産の「中濃ソース」、このソースを使って、子供達の大好きなコンソメと、
そして、「リンゴジュース」でポン酢の代わりになる、さっぱりとした付けダレの開発の発想が出来上がったんだ!
131:スピード紫炭太郎
19/11/20 17:28:13.04 dIPjgLwDL
はじめまして、こんにちは、僕は、「スピード紫炭太郎」だよ!
炭専門のキャラクターなんだ!
SPEED太郎の仲間たちの一匹だよ、よろしくね!
駒ヶ根市中沢では、「炭焼き」が有名な土地なんだ!
SPEED太郎の魔法の丸薬、「黒玉」の生地の黒色は、この中沢産の「炭」を使って、着色されているんだ!
中沢産の炭は最高級品、身体に良く、部屋の清浄化にまで幅広く使われているこの炭を、
是非、みんな一度使ってみてね!
132:スピード紫炭太郎
19/11/20 17:28:58.13 dIPjgLwDL
駒ヶ根のソースかつ丼の御飯が何故美味しいかって?
それは、中沢産の炭をご飯を炊く時に使っているからなんだよ!
炭の吸着能力のおかげで、臭みや味の濁りに繋がる物をキャッチしていてくれるからなんだ!
キリッと、お米が立った、駒ヶ根産の信州米を是非、味わって帰ってね!
133:スピード紫太郎
19/11/20 17:30:28.68 dIPjgLwDL
スピード紫炭太郎くん、ありがとう!
ここからは、また、スピード紫太郎がお送りするよ!
134:スピード紫太郎
19/11/20 17:31:02.12 dIPjgLwDL
駒ヶ根市には、約30店舗「駒ヶ根ソースかつ丼」を提供してくれているお店があるよ!
少しだけれど、お店を紹介させて頂くね!
まずは、「ガロ」さんと言うお店、ここのお店は、「ミックス丼」が有名で蓋からはみ出しているのが、
多くの人達を魅了しているよ、特に、はみ出しているお店なんだ!
西山の山奥、インターチェンジを出て右にハンドルを切るとお店がある、
「こまくさの湯」さんの現在は、2つした程にあるお店なんだ!
みんな、最初は量の大きさに仰天するんだけれど、意外とペロリと食べれてしまう事で、
かなりの支持と定評を持つお店なんだ!
曜日や時間によると、行列が出来て入れない場合があるから、気を付けて食べに行ってね!
135:スピード紫太郎
19/11/20 17:31:32.27 dIPjgLwDL
二店舗目は、「明治亭」さん、ここは、「まいう~」の人達が来てくれたことで有名!
インターチェンジを降りて左にハンドルを切ってすぐの場所にあるお店だよ!
土日は、人であふれかえっているほどの人気店の一つなんだ!
立地が良いとは言えるけれど、味だって負けていない、お店なんだよ!
駐車場が広い方で、バイカーさんだって大丈夫なお店なんだ!
ツーリングがてら食べに来てくれる人だっているんだ!
136:スピード紫太郎
19/11/20 17:32:03.10 dIPjgLwDL
三店舗目は、「いな垣」さんと言う、駒ヶ根市役所付近にあるお店だよ!
ここは、信州そばが一緒に食べれる事で有名、テイクアウト可能な事で好かれているんだ!
駐車場が小さいけれど、お店の方に相談すれば、すぐ近くに停めれるように手配してくれるよ!
席自体は大きくないけれどテーブル席が二つとお座敷があるよ!
137:スピード紫太郎
19/11/20 18:24:03.23 dIPjgLwDL
駒ヶ根で、パフェを食べたいなら、二つ、定番のお店があるんだ!
一つ目は、駒ヶ根小町屋農道沿いの「ペリカンレスト」さんと言うお店だよ!
ここは、駒ヶ根の少しデカめのデカ盛りを味わえるお店なんだけれど、ここで提供して下さる、
「イチゴのパフェ」が有名で稀少価値が高いんだ!
ここのイチゴパフェ食べたさに時期を心待ちにしている人だっているんだ!
子供達の要望のおかげで、年中無休でパフェが食べられるようになった様なんだけれど、
やっぱり、旬の3月、4月が美味しいという事で、その時期に人気の「イチゴのパフェ」だよ!
二つ目は、駒ヶ根市中央の「ムーミンpapa」さんと言うお店だよ!
ここは、階段を登って二階の小さなお店なんだけれど、ここの「ゼリーを使ったパフェ」が、駒ヶ根では有名で、人気なんだ!
二階からのぞく駒ヶ根中央の景観をみながら、さっぱりとしたパフェで時を過ごすのが、醍醐味だったりするんだよ!
138:スピード紫太郎
19/11/20 18:24:33.45 dIPjgLwDL
四店舗目は、「龍王」さん、ここは、中華料理屋さんなのだけれど、ソースかつ丼は勿論、有名!
だけれど、知る人ぞ知る、注文する、名品があるんだ!
それは、「焼豚」!本当に、本当に、本当に、昔ながらの焼豚なんだ!
本当に、本当に、本当に、昔の人が好きな「焼豚」が、おいて有るお店なんだ!
濃い色の付いた表面に、四角い形、脂身多めの焼豚の切り身に、からしをガッと付けて、
ビールで一杯やるのが、のんべぇさん達の至高を満たす、画に描いたような姿が出る、昔ながらの癖のある一品なんだ!
139:スピード紫太郎
19/11/20 18:25:06.65 dIPjgLwDL
駒ヶ根市中央には、「サカマ洋菓子店」さんという、駒ヶ根市民みんな知っているケーキ屋さんがあるんだよ!
是非、遊びに来たら、立ち食いで良いから、食べて欲しい、みんな大好きなケーキがあるんだ!
「イチゴのカスタードタルト」、これが、このお店で一番の人気商品なんだよ!
駒ヶ根にはチェーン店の洋菓子店は有る、だけれど、駒ヶ根市民は、必要でなければチェーン店を避けて、
このタルトを求めてお店へ行く程、大人から子供までみんなが大好きなタルトなんだ!
ここのお店では、タマゴケーキ、「スポンジケーキ」が売られていたりするのだけれど、
それをレンジで軽くチンすると、卵の香りが立って美味しいという、駒ヶ根市民だけの通な食べ方があるんだ!
もしよかったら、宿泊施設でレンジの相談をしてみてね!
140:スピード紫太郎
19/11/20 18:27:21.46 dIPjgLwDL
今日は、ここまでかな!
読んで下さって、ありがとう!おやさしいですね!
一日のお仕事の疲れを癒してね!
良い夢を、おやすみなさい。
141:スピード紫太郎
19/11/23 12:54:04.51 /r3xLfQar
こんにちは、みんな元気かな?
駒ヶ根のソースかつ丼には、「こまぶぅ」というキャラクターがいるんだ!
みんな、よろしくね!
残り一日、頑張って下さい!
はい、おやさしいですね、ありがとうございます!
おめでとうございます!
142:スピード紫太郎
19/11/25 17:58:33.36 ZIpK0pTH8
こんにちは、今日の駒ヶ根は曇りな天気だったよ!
一日、お疲れ様でした、明日のお仕事、頑張って下さい!
はい、お心お優しいですね、ありがとうございます、おめでとうございます!
143:スピード紫太郎
19/11/25 18:00:13.29 ZIpK0pTH8
長野県の魚料理の一つとして、「鯉のうま煮」と言う物があるんだ!
特に中部の地域、中信・南信地方の郷土料理として食べられているんだ!
だけど、時期をみる料理の一つとして、有名な料理だったりする、繊細な食べ物なんだ!
魚のほぼ全てがそうだけれど、旬の時に食べないと、身薄く皮厚い、骨多いのが魚なんだ!
特にこの「鯉のうま煮」は、土の香りを楽しむ料理であり、ちゃんと泥抜きがされていて旬の時に食べないと、
土の香りが強過ぎて、箸が進まなくなってしまうような料理なんだよ!
鯉は、特に、冬が旬なんだ、お刺身と言う食べ方が長野には有るよ!
長野県佐久市の「佐久鯉」が、県内では、一番有名、脂ののった鯉を堪能してね!
鯉を売りにする地域は他にある筈だけれど、地場へ行って土の香りを違いを堪能するのが、醍醐味なのかしれないね!
144:スピード紫太郎
19/11/25 18:01:56.04 ZIpK0pTH8
長野県の釣りスポットの近くには、「ブラックバス」の専門店があったりするよ、是非、足を運んでみてね!
この取り組みは、長野県に限った事ではないと思う、日本の多くの地域で取り組まれていると思うよ!
焼きや揚げ、色々な方法で、美味しくブラックバスを食べれるお店なんだ!
元々が食用として輸入された、外来魚だから、非常に美味しいんだよ!
自分の地域には、専門店が無いか探してみよう!
美味しいブラックバスを是非、堪能して帰ってね!
145:スピード紫太郎
19/11/25 18:12:07.29 ZIpK0pTH8
駒ヶ根市中央の「きよし」さんでは、「豚の角煮の包(パオ)」が食べられるんだ!
勿論、ソースカツ丼だって美味しい、中華料理屋さんなんだ!
本来は、夏祭り「KOMA夏」等で、提供がされていた食べ歩き料理なんだけれど、
場合によっては、テイクアウトが可能な料理だから、駒ヶ根の豚肉料理の一つとして、食べてみたい方は、ご予約してみてね!
信州ポークを使った、豚肉料理をぜひぜひ、堪能してみてね!
146:スピード紫太郎
19/11/25 18:41:29.35 ZIpK0pTH8
一日、ありがとうございました!
良い夢をみてね、おやすみなさい!
失礼致します。
147:スピード紫太郎
19/11/27 14:41:22.74 8vH21wGss
こんにちは、今日の駒ヶ根市は、曇り時々晴れな天気!
11月らしい、風の吹き込む日だよ、頑張って下さい!
おやさしいですね、はい、ありがとうございます!
お疲れ様です、おめでとうございます!
お身体の方、大丈夫ですか?
148:スピード紫太郎
19/11/27 14:45:06.77 8vH21wGss
長野県と言えば栗が有名、少しばかり栗シリーズをお届けするよ!
B級グルメの美味しいお供やデザートに、勿論、お土産にだって買って帰ってね!
「栗落雁」と言う、栗の風味のする舌触りの良いお菓子を作っているんだ!
横にお茶を添えて、お店ごとに違う、形や模様、印の違いを是非楽しみながら食べてみてね!
149:スピード紫太郎
19/11/27 14:46:30.11 8vH21wGss
信州の代表とされるお饅頭は、「栗饅頭」が有名!
柔らかい生地に栗の餡が包まれた美味しいお饅頭なんだ!
頭が茶色く、テカテカしている素朴な色した美味しいお菓子だよ!
小さいものから大きなものまで、様々な栗饅頭が存在するよ!
150:スピード紫太郎
19/11/27 14:47:29.92 8vH21wGss
信州栗餡といえば、「栗かのこ」という、栗だけで練られた餡に、栗の実を入れた美味しいお菓子があるんだ!
なめらかで上品な味のする和菓子なんだけれど、落ち着いた風味が人気なんだ!
当たり前だけれど、お店で色が違う、素朴だけれど風味豊かな栗の味を堪能してね!
151:スピード紫太郎
19/11/27 14:48:33.71 8vH21wGss
長野県内では、「栗の渋皮煮」と言う物を生産しているんだ!
小皿に乗せて、レンジでチンするのが通な味覚として、知られているよ!
ごろりと大きい、瓶に入った栗を、是非お茶のお供に食べてみてね!
152:スピード紫太郎
19/11/27 14:50:34.50 8vH21wGss
夏のお菓子と言えば、勿論、水羊羹なんだけれど、長野県は特に「栗水羊羹」なんだよ!
特に、小布施堂さん、桜井甘精堂さん、竹風堂さんの「栗水羊羹」が長野県内の夏の味覚であり、風物詩なんだ!
長野県下では、「水羊羹は名水と一緒に」と言う事で、冷やしながらお水と一緒に売られているんだけれど、
この「栗水羊羹」だけは、昔ながらに、冷やして栗の風味を楽しみながら食べるんだ!
しっかりした栗の美味しさと、まったりとしてなめらかな羊羹のお味を是非愉しんでね!
153:スピード紫太郎
19/11/27 14:52:10.40 8vH21wGss
長野県と言えば、スピード紫太郎は、南信州の生まれだから天竜川産を推すけれど、長野県下の河川で採れる「鮎」が有名なんだ!
夏が鮎の時期と言う事で、塩焼きで出して頂けるのが定番なんだ!
頭から尻尾まで美味しく頂けるよ、香りに品があって、人によっては、「スイカの香り」と表現される方までいるよ!
鮎と言えば、京都八坂神社境内内の「アユの塩焼き」の屋台が有名だけれど、長野県内では、料亭で頂ける高級料理なんだ!
白身の品格を味わってね!
154:スピード紫太郎
19/11/27 14:54:11.45 8vH21wGss
長野県と言えば「くるみ」、東御市が信州のクルミの有名どころなんだ!
クルミ商品や「くるみゆべし」を置いているよ!時期になれば、川岸に沢山のクルミの実が浮いているのが有名!
軽井沢等へ行けば、クルミ割り人形やローストナッツが有名!
信州でのクルミは、「五平餅」から「主役」まで、活躍の幅が広いんだ!
「信濃クルミ」の愛称で親しまれているよ!
155:スピード紫太郎
19/11/27 14:55:42.75 8vH21wGss
「スライマージュース」とは、長野県駒ヶ根市で開発している、新しいジュースなんだ!
信州の山と言えば「芋」が有名なのは、周知の事実!
自然薯や山芋からヒントを得て、トルコアイスのような、もったりとふくよかに伸びる、粘りのある冷たいジュースを考えているんだ!
切れるときは歯切れよく切れて、口の中に入れると「しゅわっ」と溶ける、夏にぴったりのジュースだよ!
柔らかくてモタモタしているジュースをイメージしてくれると良い!
ぷつりと切れたものを元に戻せば、ふんわりとゆっくり戻って行くジュース、ミルク系統が苦手な人だっているから、ミルク一切無しまで考慮に入れて!
氷や水っぽくならずに、信州のフルーツを濃く味わえるものを考えているんだよ!
ジェラートやフラッペ、シェイク等とは全く違う、モチモチとはしているんだけれど「しゅわっ」と口どけの良いものを研究・開発中なんだ!
みんなが美味しいといえる、ジュースを提供するよ!
現在、信州のお米などを使って、芳醇な味と香りを隠し味として入れようと考えているんだ!
156:スピード紫太郎
19/11/27 14:57:14.82 8vH21wGss
長野市の八幡屋磯五郎さんでは、「マヨ七味」を作ろうと考えているんだって!
長野県内の新鮮な食材を集めて「マヨネーズ」を作って、粉末にして、七味に混ぜてみようという考えなんだ!
お土産に最適な「あたりめ」や「かけて美味しいもの」に振り掛けて、お手頃に販売してくれるそうだよ!
勿論、「七味マヨネーズ」だって、美味しく取り揃えて、県下の調味料事情に大きく関わって行くそうだよ!
長野の夜のおつまみに、是非横にポンッと添えて、信州の夜を美味しく飲んでみてね!
「ぴりり」と美味しい七味を心ゆくまで堪能してね、美味しいよ!
157:スピード紫太郎
19/11/27 14:58:19.21 8vH21wGss
同じく、八幡屋磯五郎さんでは、「ご飯にかけて美味しい七味」を現代風に再挑戦するそうだよ!
ふりかけに近いんだけど、七味なんだって!
子供から大人まで、美味しく食べられるものを開発しているそうだよ!
美味しい七味の使い方にまで気を配っているから、是非、一度使ってみてね!
158:スピード紫太郎
19/11/27 14:59:37.05 8vH21wGss
長野県駒ヶ根市では、特産の「ゴマ」と「ソースカツ丼」を使って、子供から大人まで楽しめる新作の「ふりかけ」を考えているよ!
ご飯のお供にポンッと置いて、お弁当や朝・昼・夜の御飯に使ってみてね!
勿論、お土産や長野県内のコンビニ事情に関わって行くつもりなんだ!
白飯を食べる時は、お取り寄せで、是非、ご飯の上へかけて食べてね!
159:スピード紫太郎
19/11/27 15:00:18.82 8vH21wGss
駒ヶ根で、「FISH&CHIPS」を食べるなら、是非、「ソースマヨ」をつかって、「FISH&CHIPS」を食べてみてね!
特産の「旨味ソース」と新鮮な大地の恵みの「マヨネーズ」を合わせて、美味しい「ソースマヨ」を作って待っているよ!
勿論、お飲み物は地ビールの「南信州ビール」を付けて、のどごしと一緒に愉しんでね!
絶賛開発中だけれど、美味しい夜を楽しんでね!
160:スピード紫太郎
19/11/27 15:00:58.10 8vH21wGss
長野県伊那市では、「ダチョウ」を生産しているんだよ!
あまり公けには触れられていないけれど、「ダチョウ肉」や「ダチョウの卵」を提供しているんだ!
長野県内では、ダチョウを生産しているのは伊那市のみ!
生きて牧場を走るダチョウをみる事が出来て、新鮮なお肉を食べることが出来るのは、県下ではここだよ!
161:スピード紫太郎
19/11/27 15:03:11.08 8vH21wGss
駒ヶ根のゴマの魅力を堪能する場合は、「ギョーザハウス」さんへ行ってみてね!
手づくり餃子を提供してくれるお店なんだ!
信濃の街の中では珍しい、餃子を売りにする、餃子の美味しいお店なんだ!
カウンター席しかない、昔ながらのお店だけれど、多くのお店の店主さんから地元民まで評価が高いんだ!
テイクアウトだって出来るから、もしよかったら美味しい駒ヶ根餃子を味わってみてね!
162:スピード紫太郎
19/11/27 15:03:52.92 8vH21wGss
信州の地酒は美容の分野まで広がっているんだ、なんと「千曲錦の美容クリーム」が販売されているんだよ!
現在、「SK-Ⅱピテラ」さんで売られている、お酒の成分が使われた保湿液が販売されているけれど、こちらはクリーム!
長野小町さん達からの評価は高く、信頼は厚いんだ!
酒屋さんならではの、美容の神髄を、使って違いを知ってみてね!
163:スピード紫太郎
19/11/27 15:04:49.58 8vH21wGss
信州は洋酒だって盛んなんだよ、「ワイン」といえば「発泡酒」まで取り揃えている!
駒ヶ根市は、ウイスキーとワインの街、南信州ビールは宮田村産なんだ!
県内のワインは、「NAGANO WINE」の呼び名で親しまれている!
現在、信州ワインバレーという、地域を4つに分けたワイナリー旅行が発行されているよ!
ワイナリーは、全部で25社、信州限定のワインなどが取り揃えられていたりするから、気になる方は、検索してみてね!
URLリンク(www.nagano-wine.jp)
164:スピード紫太郎
19/11/27 15:06:57.40 8vH21wGss
長野県長野市では、「善光寺」がお寺では一番の参詣スポット!
お戒壇めぐりと言う、本堂の床下を歩かせて頂く体験型パワースポットがあるんだ!
七年に一度、収められている仏像様を御開帳される大規模な有難い行事があるのだけれど、今年は三年目が過ぎたところ!
門前町と言えば、お土産屋さんと宿坊さんだって人気なんだ!
美味しいお料理をご提供くださるよ!ぜひ、何かの際には泊まってみてね!
165:スピード紫太郎
19/11/27 15:09:03.61 8vH21wGss
長野県駒ヶ根市の参詣スポット「光前寺」では、「雨乞いの獅子舞頭」が収められているんだ!
山に建てられているから、参拝するには足腰が鍛えられるけれど、愛嬌のある獅子の顔は、このお寺の看板なんだ!
お顔を拝見できるのは、時期が限られているけれど、一つのお寺に多くのスポットがあるから、歩き回って、パワースポットを楽しんで行ってね!
拝観料がいるけれど、お茶を頂ける場所まであるよ!
166:スピード紫太郎
19/11/27 15:10:06.38 8vH21wGss
駒ヶ根市は、「菜の花」が山の麓に分布しているんだ!
時期になると、新鮮な菜の花の和え物が給食に出る程、綺麗で美味しい菜の花が取れるんだよ!
駒ヶ根マスタードで和えた菜の花を是非、機会があれば食べてみてね!
「花より団子」とは言うけれど、駒ヶ根はお花見観光が出来るんだ!
都会の方で、駒ヶ根に来る機会のある人は、体験して行ってみてね!
167:スピード紫太郎
19/11/27 17:07:02.58 8vH21wGss
長野県塩尻市には、体験型総合テーマパーク「チロルの森」さんと言う所があるんだ!
県下の子供達が、長野県と言う物をもっとよく知る為に作られた商業施設なんだけれど、
羊の毛刈りや、乳搾り、酪農体験や、森の中を安全に楽しく遊べるという事で、信州人に人気のネイチャーテーマパークなんだ!
県外からのお客様だって、勿論、大丈夫だよ!子供達の大好きなものが詰め込まれた楽しい場所なんだ!
塩尻の名物から美味しいものまで周辺には揃っているから、是非、遊びに行ってみてね!
168:スピード紫太郎
19/11/27 17:11:33.82 8vH21wGss
長野県伊那市では、ダチョウの卵の「ピータン」の開発に乗り出すんだって!
もともと、殻が厚く、内容量が大きいという事で、灰をかけて水分を抜くと言う製法を取る皮蛋、
中身に水が出てしまったり、通常の卵のあの大きさだから調和が取れて皮蛋、といわれていて、だけれど、挑戦は続けられてきたんだ!
もう出来ているとさえ言われているけれど、きっかけと、大量生産は出来ないという事で、内容が明らかにされていないんだ!
香りよく触感の良い、美味しくて大きい皮蛋が御披露目されると良いね!
169:スピード紫太郎
19/11/27 17:12:21.66 8vH21wGss
長野県は、山だけでなく崖が多く存在している場所なんだ!
「岩茸」と言う物が自生していたり、「きくらげ」や「なめこ」が、稀少だけれど手に入るんだよ!
長野県下のキノコ企業さんでは、世界三大珍味のひとつである、「トリュフ」、そう、信州産の黒トリュフと白トリュフの人工栽培に乗り出すんだって!
高級食材だけれど、やっぱり日本産の美味しい「トリュフ」を地産地消でという事で、現在進んでいるんだ!
数が生産できるか分からないから地産地消になっているけれど、本場に負けない様に作るそうなんだ!
美味しいトリュフが出来ると良いね!
170:スピード紫太郎
19/11/27 17:14:07.76 8vH21wGss
信州の常備菜と言えば、エノキの瓶詰である「なめ茸」だよ!
ほかほかの御飯の上へそのまま掛けてや、お醤油代わりに厚焼き卵の上に、お料理の中に調味料含めて、
色々使える便利な一品と言う事で、冷蔵庫の手前によく置かれている、美味しいやつなんだ!
信州の腕白小僧たちがご飯を掻き込むために使われるんだよ!
程好い食感と共に美味しい喉ごしまで一緒に味わってね!
171:スピード紫太郎
19/11/27 17:15:25.92 8vH21wGss
駒ヶ根のソースかつ丼屋さんで、ガイドには載っていないお店があるんだ、紹介するよ!
「きりの実」さんと言うお店なんだけれど、お肉は「国産」の物を扱って調理されているんだ!
駒ヶ根内の食事店さんでは、全てのお店で「ソースかつ丼」が提供されているのだけれど、
場合によっては、信州ブランドの別の銘柄を使っていたり、違う物を使用する場合があるんだ!
「信州ポーク」は、JA直産の銘柄、豚肉において他に稀少な銘柄は多数存在しているんだよ!
もし、駒ヶ根へ来て、「ソースかつ丼」をお食べ比べになる場合は、お肉の違いにまで興味を持ってみてね!
172:スピード稲作紫太郎
19/11/27 17:20:13.41 8vH21wGss
信州県下の稲作には、「合鴨農法」がまだまだ続いているんだ!
世界三大珍味は、「トリュフ」、「フォアグラ」、「キャビア」だけれど、「合鴨のフォアグラ」と言う物がひっそりと存在しているんだ!
合鴨農法は、「合鴨」と「田んぼ」の両面から繊細な調整が必要で、難しい農法と言われている!
発生する虫の量を長年の経験まで含め調整しながら、合鴨に食べさせて、稲を守りながら肥やして行く農法なんだ!
フォアグラは、運動をさせず、暗い部屋の中で、飼料を多く胃の中へ入れて、肝臓を肥やして作る高級品!
そのフォアグラをなんとか合鴨で、という事で作られているんだよ!
本場のフォアグラには、到底及ばないという謙虚な気持ちながら、稀少数を一生懸命に作られているそうだよ!
この時期限定の「鴨そば」、「鴨せいろ」と一緒に探してみてね!
173:スピード紫太郎
19/11/27 17:22:10.39 8vH21wGss
長野県駒ヶ根市では、「信州の豚肉」と「揚げ物」と「ソース」をより良く味わってほしいという事で、「豚肉のコロッケ」を開発中なんだ!
やっぱり、揚げ物と言えば「コロッケ」でしょというお言葉と、手軽く尚且つ食べ歩きが出来る、
という便利さを求めて、旨味ソースをかけたコロッケを考えているんだよ!
ソースカツ丼のように、ソースをたっぷりと含ませて、「ずっとザクザク」の続く揚げ物についてまで、ずっと研究が続けられているんだ!
勿論、どんぶりに美味しい「コロ丼」と言う側面まで新たに追加して、駒ヶ根の揚げ物文化に大きく新たな1ページが書き込まれるんだ!
174:スピード紫太郎
19/11/27 17:30:24.91 8vH21wGss
駒ヶ根では、「綿花」の品種改良に乗り出すつもりなんだ!
絹糸が特産品である事は、間違いない、綿花の綿には色々と有って、糸一本が長ければ長いほど貴重で高級品とされるんだ!
世界の中で、一番の綿を取り扱う国は「エジプト」、「エジプト綿」と呼ばれていて最高級品!
「絨毯」やイタリアの「スーツ」に使われていたり、輸出されていた事で歴史が残っている歴史ある綿なんだ!
そう、その綿花の綿の糸を、絹と同じように、一本綿にして、最高級品を作ろうという考えなんだ!
土地が限られているから、これから先を見越して、ビルや地下などで、良いものが出来ないか試行錯誤中なんだよ!
駒ヶ根市には、「伝統紬」が存在していて、そちらだって有名、伊那谷で産まれた事から「伊那紬」と呼ばれる物があるんだ!
もちろん、日本に元々存在する綿まで考慮に入れて、綿の品種改良に乗り出すつもりなんだよ!
175:スピード紫太郎
19/11/30 10:35:05.84 7YW1I9VWF
こんにちは、今日の駒ヶ根市は雲一つない晴天、気持ちが良い日だよ!
良い休日を過ごしているかな、はい、おやさしいですね、楽しい休日を過ごしてね!
お疲れ様です、元気よく頑張って下さい、ありがとうございます!
おめでとうございます!
176:スピード紫太郎
19/11/30 10:36:54.11 7YW1I9VWF
長野県駒ヶ根市では、「ソースカツ丼・ブラック」と言う物を考えているよ!
黒色のような黒い御飯、黒い食材を合わせた千切りキャベツ、黒ゴマやブラックペッパー等を使って黒い色をしたソースカツ、
全てが黒々としたかつ丼を腹黒い側面を持って考えたんだ!駒ヶ根のありとあらゆる黒を使って作るつもりなんだよ!
「食べて健康に」という考えはふまえて、子供達が食べ易い様に、ブラックペッパーは本題に入れずに作り上げているんだ!
黒すりごまなどを混ぜてキャベツを黒くという考えだったんだけれど、それならいっそのこと、「黒いキャベツ」を作っちゃえばと言う事で、
先日、有害成分の無い黒色成分の発見から、黒色成分の発生元を辿って、黒色キャベツの栽培とキャベツの品種改良に乗り出すつもりなんだ!
黒色であるという事で「冷害に強い」という、品種栽培のもと、「植物性タンパク質還元窒素化合物」のような、
窒素化合が出来れば人間の皮膚の様にメラニン色素のような物が出来る筈なので、
それとあわせて、白菜の黒いシミを基にするようなことが出来れば、「黒いバラ」だって出来るかしれないね!
ざっとした話ですが、みなさま、おやさしいですね!
177:スピード紫太郎
19/11/30 10:37:53.39 7YW1I9VWF
駒ヶ根市のソースかつ丼のバリエーションとして、「ソースカツ丼ボタニカル」と言う物を考えているんだ!
言葉が古いけれど、雑穀と山菜で焚いた炊き込みご飯に、キャベツ、ライ麦パンの様な食物繊維の残るパンのパン粉を使って、
駒ヶ根小町さんたちの言葉を取り入れて作って行こうと思っているんだ!
「食べて美容と健康を」というテーマのもと、女性の方が食べ易い、ソースかつ丼を考案中なんだよ!
「ボタニカル」という名前は変わる可能性はあるけれど、美味しいソースカツ丼をという考えは変わらないから、是非、一度食べてみてね!
178:スピード紫太郎
19/11/30 10:38:28.65 7YW1I9VWF
駒ヶ根ソースかつ丼の一つとして、「ソースチーカツ丼」と言う物が出来上がりそうなんだ!
なんだってふんどしを締め直してかかってくれる駒ヶ根漢達が意見を出し合って作り上げた、最高に美味しいチーズかつ丼なんだ!
チーズの美味しさとソースカツ丼の美味しさを併せ持った、駒ヶ根ソースかつ丼の新時代を担う、商品の一つなんだよ!
男性向けの商品になっているけれど、女性の意見をちゃんと取り入れて改良を重ねて行くようなんだ!
179:スピード紫太郎
19/11/30 10:39:48.55 7YW1I9VWF
長野県飯田市では、これからリニアが走るという事で、「リニ弁」を考案中らしいんだ!
飯田市の中では、リニア駅弁の中身を考えるコンテストのような物をお弁当の内容を含めて、子供達から大人まで考えてくれている様なんだよ!
「信州幕の内」に入っていたらいいなと思う内容を、基本、地産地消で切磋琢磨しているんだ!
あっという間に着いてしまうリニアの速度だけれど、やっぱりなくてはならない「駅弁」と言う事で、作られているんだ!
180:スピード紫太郎
19/11/30 10:41:09.67 7YW1I9VWF
長野県駒ヶ根市の衣食「住」は、「木」を重要視して作られているんだよ!
多くの場合は、木の木目を大切にログハウス調を取り入れて、作り上げられている場合が多いんだ!
街中は、「バリアフリーデザイン」だけではない、「ユニバーサルデザイン」、「バリアブルデザイン」などを取り入れた、
みんなにやさしい作りへ変わって行っているんだよ、「インクルーシブデザイン」などの新用品だって取り入れられているんだ!
田舎と都会の両側面を持った、リニアが通る飯田市近辺の「継続的次世代モデル地域」として、駒ヶ根市は作られ続けているんだ!
181:スピード紫太郎
19/11/30 10:43:32.55 7YW1I9VWF
長野県は、「二重窓」の街、多くの子供達は、都会へ上京して初めて一枚窓をみるんだ!
冬は、この二重窓のおかげで、暖かい部屋で美味しい「ソースかつ丼」を頂けるんだよ!
尚且つ、現在では「エコガラス」と言う物が出来て、暖房効率の非常に良い家が出来上がっているんだ!
もし、ソースかつ丼のお店へ入って、窓の近くに座り「二重窓」だったら、その構造をみていってね!
182:スピード紫太郎
19/11/30 10:45:25.29 7YW1I9VWF
長野県駒ヶ根市の山奥では、「ソースかつ丼チーズフォンデュ」と言う物を考えてくれている様なんだ!
駒ヶ根高原の駒ヶ根ファームス「南信州ビール味わい工房」さんでは、地ビールを使った料理や味噌ピザを頂けるのだけれど、
信州の野菜が食べれて、ワインが使えて、地ビールが飲める、等々の沢山の信州が盛り込めることを重要視して、
尚且つ、子供が興味を持ってくれる、食べられる、等の部分にまでちゃんと考慮に入れた、
メニューを新しく、地域の店舗さんと共同で、追加をしてくれている様なんだ!
親がビールを飲む横で、子供が楽しく食事が出来るという事を重視したメニュー作りになるようだよ!
183:スピード紫太郎
19/11/30 10:46:58.81 7YW1I9VWF
駒ヶ根市の西山には、「駒ヶ根高原美術館」さんと言う場所があったのだけれど、現在建て直しがされているんだ!
元々、入館後、大階段があって、裏口から入って途中までしか入れない、バリアフリー設備だったのだけれど、今回大きく建て変わるという予定なんだ!
収められていた作品としては、オウム真理教の麻原彰晃関係の由来のある作品や、草間作品、
そして、世界で数台しかないグランドピアノなどが展示されている、森に作られた美術館だったんだ!
入り口には岩を使った美術品などが置かれていて、大きな休みにはたくさんの企画が催されていたんだよ!
184:スピード紫太郎
19/11/30 10:48:06.99 7YW1I9VWF
世界の三大珍味と言えば、「トリュフ」、「フォアグラ」、「キャビア」だけれど、信州の三大珍味だってあるんだ!
「松茸」、「合鴨のフォアグラ」、「ウナギの魚卵の塩漬け」と言う物が揃っているんだ!
元々、取り揃えられていた、信州の三大珍味が有った筈なんだけれど、「イクラの塩漬け」と言う物は別で作るという事で、現在試行錯誤中なんだ!
鮎やイワナの魚卵を使うという事まで考えたのだけれど、数がと言う事、ウナギなら養殖がされているという事で、
ウナギの「キャビア」と言う物を三大珍味の一つとして考案したらしいんだ!
鮎の魚卵になる可能性はあるけれど、是非、世界の三大珍味を置き換えた方の「信州三大珍味」を食べてみてね!
185:スピード紫太郎
19/11/30 10:50:07.22 7YW1I9VWF
長野県駒ヶ根市では、今回信州牛の「レバ刺し」などが、胡麻の生産開始で頂けるようになったんだ!
新鮮な信州牛のレバーの切り身に、駒ヶ根で採れたごま油、そして、長野県は世界で二つしかないアルプスを保有する土地!
アルプスなど山で採れる岩塩、山塩を使って、美味しいレバ刺しが堪能できるようになったんだよ!
駒ヶ根特産の胡麻だけれど、評判が良ければ、南信州特産で、長野県下全てで、鮮度の良い油塩でレバ刺しが食べられるよ!
大人から子供まで安心して食べられる「レバ刺し」を是非、食べに来てね!
186:スピード紫太郎
19/11/30 10:51:03.59 7YW1I9VWF
長野の伊那谷と言えば、「蜂の子」が有名なんだ!
一般によく見かける蜂の品種とは少し違くて、山の中、特に地中に巣を作る蜂の種類なんだ!
一度、全国ネットの有名番組、「黄金伝説」さんで取り上げられた事が有るんだ!
信州における、虫文化の三大珍味の一つとしてあげられる「蜂の子」だよ!
187:スピード紫太郎
19/11/30 10:52:08.01 7YW1I9VWF
長野県飯田市には、「バジル」というイタリアンのパスタの専門店さんがあるんだ!
信州の食材を使った、美味しいお料理を提供して下さるよ!
子供から大人まで安心して食べる事の出来るお店で、子供への味を心配しなくて良いから、喜ばれているお店なんだ!
188:スピード紫太郎
19/11/30 10:53:33.31 7YW1I9VWF
信州は山に囲まれた地域、時期になると「うずら」が大きくなって生息しているのだけれど、
時々、稀に、場所によっては「ウズラ」を提供して下さる時があるんだよ!
基本的に、全国に有名なのは「ウズラの卵」、時期以外には、他の動物と一緒に保護が掛かっている動物だけれど、
猟をしてとって良い時期になれば、お腹にお米などの詰め物などをして、美味しく提供して下さったりするんだよ!
今は、品種改良のされた食肉用のニワトリなどの方が、肉厚く、手頃に買えるから、保護を含めてあまり食べられてはいないのだよ!
189:スピード紫太郎
19/11/30 10:54:33.44 7YW1I9VWF
信州の焼き鳥事情には、昔から「すずめ」と言う物があるんだ!
これは、イナゴと一緒で信州だけではないと思うけれど、よく道端でみる「すずめ」を捕まえて食べていた歴史があるんだ!
野生のものは、骨多く身が薄いだろうけれど、京都などの老舗で頂ける物の多くは、伝統のたれ含めて美味しい筈だよ!
190:スピード紫太郎
19/11/30 10:56:02.18 7YW1I9VWF
信州の先人が残した歴史の遺産として「信濃テクシー」という、「信濃を歩いて巡るツアー」と「妖精散歩」と言うのがあるんだ!
信濃中を歩いて観光をするというツアーと、妖精位が使える位だろうと思う、山の避暑道を癒しを含めて歩くという企画なんだ!
勿論、信州の美味しい食事を含めて歩く、景観散歩のようなツアーだよ!
場合によっては、内容がハードになる場合があるから、事前にちゃんとお問い合わせしてみてね!
191:スピード紫太郎
19/11/30 10:56:59.32 7YW1I9VWF
信州の昔ながらの一品として、「てぐす」と言う物があるんだ!
最新技術を用いて作った「天蚕糸(てぐす)」、「絹糸腺」を酸で処理したものの事を言うのだけれど、
通電装置として、立場としてはレアメタル、動物性繊維だから、高過度な熱には変質するけれど、貴重なパーツ製部品に使えるように改良が出来るんだ!
特殊に発色する様に加工すれば、「テロメニックカラー」と言う物が実現できる優れものなんだ!
簡素に書いてしまったけれど、皆さん、優秀ですね!
192:スピード紫太郎
19/11/30 11:01:37.00 7YW1I9VWF
長野県駒ヶ根市ではこれから、信濃の「茶そば」を新しく生まれ変わらせようという考えで動いているんだ!
「信州抹茶そば(ブラウンティー)」、自分で好きなように調合して貰った茶粉をお蕎麦屋さんで茶そばにして貰うという企画なんだ!
京都の宇治の宇治茶を使った「茶そば」が、世の中では有名だけれど、信州にだって、「茶そば」は有る!
だけれど、信州オリジナルの「茶そば」がないということで、ブラウンの茶そばを信州のオリジナルにしようと動いているんだ!
一緒に行ったお友達のおそばを少し拝見という、やっぱり違う味だって少し食べてみたいという事まで出来る信州オリジナルなんだ!
勿論、歴史ある緑色の茶そばだって頂けるよ、自分オリジナルの茶そばは、やっぱり美味しいから食べてみてね!
193:スピード紫太郎
19/11/30 11:05:12.49 7YW1I9VWF
長野県は現在、最新式の「レンタサイクル」を考案中なんだよ!
信州の広大な傾斜を両手を放して、両手いっぱい体全体で信州の風を受けて欲しいという事で、自転車を大幅に改善、改良をしている最中なんだ!
コンピューターや自動運転装置の技術を取り入れて、自動バランス&ブレーキで、軽量の自転車なんだけど、安全安心の気持ちいい、
サイクリング観光が出来るように新型自転車をデザインから、開発中なんだ!
ナビゲーションやスマートフォンまで入れられるように、基本的な道順、ガイドまで、プログラミングして、提供するつもりなんだ!
現在、大町市が「手ぶら」で、大町市を観光できる企画を提供している、大町市を中心として「手ぶらサイクリング」を実施しようと考えているんだ!
新しい遊びが出来ると、コストが掛かるという事で有名だけれど、今回においては、データ取りの実地試験まで入って、
海外輸出の為の補助が国から出ているから、手軽に使えるようになっているんだ!
勿論、輸出した海外でだってローコストで使えるように、試行錯誤している最中なんだよ!
194:スピード紫太郎
19/11/30 11:07:22.06 7YW1I9VWF
信州のガラスは新たな取り組みを考えているんだ!
「ガラス」の中に光を透過して乱反射する鉱石を加えて、みる角度によって思ったような色を表現できるガラスを発明中なんだ!
勿論、濁りなく透き通るものまで出来る様に、開発中なんだ!
長野県を観光して頂いた、その思い出をガラスの中にギュッと詰め込めるように考えているんだよ!
その時食べたもののパッケージなんかをそのまま、それを元にガラス細工に出来るように考えているんだ!
195:スピード紫太郎
19/11/30 11:14:05.48 7YW1I9VWF
信州の「トンボ玉」は、次世代を考えているよ!
乱反射する鉱石を加えたガラスに、中央に「ハーバリウム」といわれる芸術があるのだけれど、
ジェルとドライフラワーの粉末を入れて流動できる美しさを実現できるようにしたんだ、勿論、簡単に作れる・出来るようにね!
だけれど、それだけではないんだ!
トンボ玉で化学反応を起こせるという有利な点を活かして、大容量記憶装置と充電能力の側面が付与できることに至ったんだ!
「光」と「ジェル」と「ドライフラワー」のおかげで、イオン反応と熱エネルギー等によって、スマートフォン等の電池切れに対応できる、
緊急措置的の「ネイチャーデバイス」になるという事を発見、発明できたんだ!
電力供給の接続デバイスにトンボ玉を付ける様にして振ると出来るだけ素早く充電が出来るんだ、勿論振らないという選択肢だって出来る!
そして、これは実施段階だけれど、トンボ玉自体を記憶媒体として使えるという、発明だよ!
次世代のパソコンとして、余暇部分にケース式パネルを附属させることによって、そこに物を入れられればすべて記憶媒体になるという発明!
だけれど、統治前問題だから、ちゃんと記憶容量を持つ特殊形USBメモリに、
トンボ玉と言う大容量記憶装置を附属させるという方法で、現段階では提供しようと思っているよ!
トンボ玉を乗せる、はめればOKという、ものだけれど、最終的にはトンボ玉アクセサリー自体をスマホにつけて、
パソコンの近くにおいておけばOKのような、コネクタなしの記憶容量として使えるように研究・発展して行くつもりなんだ!
長野県を満喫した思い出をトンボ玉の中に、大切に記憶させてね!
196:スピード紫太郎
19/11/30 11:15:48.97 7YW1I9VWF
信州の思い出の芸術の一つとして、ドライフラワーを使った、「ハーバリウム」と言う物があるんだ!
瓶の中にジェルとドライフラワーを入れて作る、ヒーリングの作用がある、美しい具体な抽象芸術品があるのだけれど、
今回、金属のふたに特別な部品を取り付ける事によって、光を当てておけば、夜ドライフラワーたちが発光するという画期的なものなんだ!
そして、上記に記載した、トンボ玉における結果発展のおかげで、ラジオが聞けるという簡単な機能が付けられるようになったんだよ!
軽く流動させたり、光を当てておけば、チャージするから、信州の思い出と一緒に癒される夜を過ごしてね!
「フォレストスノウ」だって入れられるよ!
197:スピード紫太郎
19/11/30 11:17:02.97 7YW1I9VWF
長野県伊那市では、「トマトの木」という家族型バイキングレストランがあるんだ!
信州のお野菜等にこだわってお料理を作っている、バイキングのお店なんだ!
ピザやお肉、信州オーガニックな食材とお料理で、おもてなししてくれる、ネイチャーフードリングステージなんだ!
子供が楽しいと思えるものが盛り沢山な場所なんだよ!
是非一度、遊びに行ってみてね!
198:スピード紫太郎
19/11/30 11:17:56.80 7YW1I9VWF
駒ヶ根には、ひっそりと「アスパラ狩り」というものが存在しているんだ!
4~5月頃が、アスパラの旬で、新鮮で美味しいアスパラが自分の手で取って頂けるんだ!
アスパラが土から生えている姿を是非、一度ご覧になってね!
※株が欲しい場合は、ご相談くだされば、購入することが出来ます。
199:スピード紫太郎
19/12/03 11:01:54.82 zBKYAjByQ
こんにちは、今日の駒ヶ根市は程好い寒さと晴天の日だよ!
皆さん、おやさしいですね、もうすぐお昼ごはん、あともう少し、頑張って下さい!
はい、ありがとうございます、お元気ですか、お疲れ様です!
良い日ですね、おめでとうございます!
少しだけれど、また、ご紹介させて頂くよ!
200:スピード紫太郎
19/12/03 11:05:21.50 zBKYAjByQ
信州の山菜の代表格は、「タラの芽」が優秀格として存在しているんだ!
やっぱり、野性味あふれる味をてんぷらにして食するのが一番とされていて、お供に、マイタケのてんぷら等を地塩で頂くのが通の様なんだ!
ぜんまい、夏にみょうが、秋に銀杏ときて、冬に保存してある代表格を揚げるのが、美味しい春夏秋冬の風景の様なんだ!
信州だけではない山菜だと思うけれど、長野県下のしし神踊る山の味覚を味わってみてね!
201:スピード紫太郎
19/12/03 11:06:18.45 zBKYAjByQ
信州の春の定番と言えば、「ふき味噌」なんだよ!
日本全国、山の麓で採れる「ふきのとう」を信州味噌を使って、大人の味で仕上げた一品なんだ!
子供は、お醤油を塗った焼きおにぎりで、大人は焼きおにぎりにべったり「ふき味噌」を塗って、信州を頬張れる様にしてあるんだよ!
信州の味噌を使った美味しい御飯のお供は沢山あるから、お土産に買って帰ってね!
202:スピード紫太郎
19/12/03 11:07:30.67 zBKYAjByQ
長野県の公式観光サイト「Go NAGANO」と言うサイトを紹介するよ!
URLリンク(www.go-nagano.net)
Youtubeにおいて、「しあわせ信州」というキャッチフレーズのもと、長野県の魅力について、簡単にまとめているんだ!
興味のある方は、是非、クリックして長野の魅力をのぞいてみてね!
203:スピード紫太郎
19/12/03 11:09:03.44 zBKYAjByQ
長野県原村は、八ヶ岳のある村で、イルミネーションが有名なんだ!
ライトアップが非常に美しい村として、観光名所となっている素晴らしい村なんだよ!
雪景色と高原が非常に美しい村として評価が非常に高いんだ!
優秀ですね!
204:スピード紫太郎
19/12/03 11:10:22.37 zBKYAjByQ
長野県内では、信州の特色ある「信濃デセール」を考えているんだ!
勿論、駒ヶ根市だって「オリジナルデセール」を考えているんだよ!
高級ビスケット一枚あれば、沢山のお菓子に代用できるから、海外まで売りに出せるような、「デセール」を作るつもりなんだよ!
駒ヶ根の香り漂う、スズラン等の香りと、ヒカリゴケの「グリーン」や、
駒ヶ根市はソースかつ丼ののろしに「オレンジ」を使うから、そう言う様な色になるかしれないね!
キラッとこまがね!
205:スピード紫太郎
19/12/03 11:12:02.69 zBKYAjByQ
長野県の魚料理の一つに、「信州スモークサーモン」を取り揃えているんだ!
信州スモークには「間伐材」が使われていて、その香りの幅は広く、県下において、場所を変えれば薫り変わるといわれる位なんだ!
サーモンだけではなく、酪農にだって大いに従事している信州だから、スモーク食品には多くの商品を持っているよ!
乳製品、肉製品、魚製品、は当たり前、場合によっては、お菓子にまで使われるほど、有能なやつなんだ!
お土産やおかず、夜のおつまみにまで、大いに役立つ「信州スモーク」なんだよ!