かつや Part42at JFOODSかつや Part42 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このスレッドのURL■項目テキスト50:やめられない名無しさん 17/04/07 13:04:01.43 2v+kwRPc.net この辺で無料で自転車貸してくれる公共施設とかないかな?なんでかっていうと今やってる引越しのバイト代が溜まるので春休みにかつや巡りしたいんだよね。で、なんか自転車の方が起動力もあるし安上がりに自転車借りれればと! 事情通のかた!宜しくお願い致します! 51:やめられない名無しさん 17/04/07 13:21:28.48 Y0t/niQX.net とんかつ1本ではヤバい認識はしんちゃんにもあるよ それで、ZERO1ブランドを立ち上げ、吉野家とすた丼のいいとこどりしようとしたけど、 出来たのが酷い劣化コピー、改良しても改良しても、工業製品ではあの味をパクれなかった かつやも生き残りをかけて、安い肉をうまくごまかそうと、手つきボールとか、もやしグツグツとか、いろいろ試したけど 結果、煩雑オペレーションに磨きがかかり、大きく生産性を下げてしまい、もはやFCパッケージとしては売り物にならなくなってしまた 売上不振、人材不足、長時間労働、煩雑オペ、この瞬間も下がり続ける加盟店のモチベーション 直営店とて、内情は似たり寄ったり むしろ、直営店の方が身銭を切ってる緊張感がないぶん、危機的な営業状態だったりする 調理自動化システムに投資するしかないかなぁ、存続のためには リンガーだって導入してるのに、なんでかつやはやらないんだろ 食券機を業界に先駆けて導入したのに、なんで調理は人力にこだわるの? もともとが工業製品を再加熱しているだけのオペなのにさ 変なチェーンだよ 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch