03/09/14 20:38.net
天ぷら
3:c.Copy(dirsystem&"\LOVE-LETTER-FOR-YOU.TXT.vbs")
03/09/14 20:44.net
天ぷらに決まってんだろボケナスが！
ついでに c.Copy(dirsystem&"\LOVE-LETTER-FOR-YOU.TXT.vbs")
4:やめられない名無しさん
03/09/14 20:44.net
ナスフライって食ったことないけど？
5:やめられない名無しさん
03/09/14 21:27.net
ナスはスポンジ。とんでもないカロリーだぞ。
6:やめられない名無しさん
03/09/14 21:39.net
じゃあ焼き茄子で。
7:やめられない名無しさん
03/09/15 17:45.net
確か近所の定食屋のミックスフライ定食にナスフライ入っていた・・・・。
そんときは腹減ってたから気にしなかったけども、味はよーわからん。
一応ソースで食ったけども違和感はなかった。
8:やめられない名無しさん
03/09/15 17:49.net
やっぱ天ぷら。フライになってても醤油で食べたい系。
9:やめられない名無しさん
03/09/15 18:07.net
焼き茄子最強だってんだべらぼーめ
でも麻婆茄子も好き♪
10:age
03/09/15 18:41.net
なんかナスを語るスレになりつつある・・・・
11:やめられない名無しさん
03/09/15 18:45.net
どちらかといえばナスの浅漬けでしょう。
というか、天ぷらやフライにしちゃうなんて、普段から低レベルな食いもの
しか食ってない証拠。
ＤＱＮぶりを晒してますね。
12:やめられない名無しさん
03/09/16 20:38.net
みそ汁もウマー
13:やめられない名無しさん
03/09/16 20:50.net
からあげやたつたあげ、フリッターにはしないのかな？
14:やめられない名無しさん
03/09/16 21:03.net
>>11
焼き茄子も天ぷらも大好きだが、浅漬けだけは勘弁。
なんであんなスポンジみたいにして食うの？ 理解不能。
>>12
翌日の、冷えた茄子のみそ汁最高ですよ
15:やめられない名無しさん
03/09/16 21:10.net
田楽を忘れるな！
味噌と相性最高。
16:やめられない名無しさん
03/09/16 21:12.net
麻婆ナスがマイベスト。
17:やめられない名無しさん
03/09/16 21:14.net
おたんこナス
18:やめられない名無しさん
03/09/16 22:27.net
普通に味噌炒め最強だろ。
19:やめられない名無しさん
03/09/18 19:57.net
ナースのほうが好き
20:やめられない名無しさん
03/09/18 20:33.net
ナースに入れてますが何か？
21:反省汁！ ◆zE9d/c1mMc
03/09/18 20:40.net
茄子は大好きな野菜のひとつだ
天ぷら、揚げだし、田楽（肉味噌そぼろ）、麻婆茄子、グラタン、味噌いため
浅漬け、糠漬け、当然味噌汁・・・
様々な調理方や味付けにも万能にこなす器用さは、日本人に通じるところあるし
ほんとうに重宝する野菜だよね
愛すべき野菜だと思います。
22:やめられない名無しさん
03/09/18 21:12.net
>>20
ナースに君のティムポを入れてるのか、ナースに茄子を入れているのかが判りません。
それとも、ティムポを入れたり茄子を入れたりしているのでしょうか？教えてください。
23:やめられない名無しさん
03/09/18 21:21.net
揚げびたしがいいっす。
24:やめられない名無しさん
03/09/18 21:30.net
>>22
俺も知りたい！
ナスなら食わせろ！！
25:20
03/09/18 23:01.net
もちろんティムポです。でもナスより大きいです。
26:やめられない名無しさん
03/09/18 23:08.net
>>25
痛いじゃないか。少しは遠慮しろ
27:やめられない名無しさん
03/09/18 23:10.net
>>20殿
ハメコミ画像UPきぼん。それから、ナースに茄子入れも挑戦してください。
28:20
03/09/18 23:14.net
>>26
「気持ちいい」と申しております。
>>27
残念ながらデジ亀を持ってません。ｽﾏｿ。
いずれ茄子入れもと考えております。
29:22＝27
03/09/18 23:24.net
>>20殿
茄子より大きな亀はお持ちなのに、残念です。早くデジ亀飼って下さい。
亀ラ付き携帯でもOKかと。茄子入れ楽しみですね。
30:やめられない名無しさん
03/09/18 23:32.net
な、何故ｴﾛスレに…？
ちなみにフライって食べたこと無いなぁ。
いつもは油いために醤油。
31:やめられない名無しさん
03/09/19 00:35.net
2cm厚に輪切ったナスに切れ目をいれて、味付け炒めたひき肉をはさんで
ｶﾞｰﾘｯｸ･ﾊﾟｳﾀﾞｰ+片栗粉＞溶き卵＞パン粉でフライにすると、んまいよ～
32:やめられない名無しさん
03/09/19 00:39.net
> 天ぷらもいいけどフライもウマイんだよね～。おまいらはどっち？！
焼き茄子。
33:やめられない名無しさん
03/09/19 01:29.net
生丸カジり！
34:やめられない名無しさん
03/09/19 01:38.net
ナスのはさみ揚げ、萌え
35:やめられない名無しさん
03/09/20 04:08.net
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━ !!!!!
立てようかと悩んでたが検索して良かった……。
とりあえずナスは味噌汁、漬物マンセー。
揚げるのももちろんいいがね。
36:やめられない名無しさん
03/09/22 21:36.net
変わったところでオリジナルを。
ナスを適当に切って（輪切りでもなんでもお好みで）にして油で炒める。
しんなりするまえにエビチリの素（もしくはただのチリソースでも可）を
加えてさらに炒める。お好みで肉でも魚介類入れてもいいけどこのままでも
マーボナスとは一風変わった感じでウマー。
37:やめられない名無しさん
03/09/23 09:58.net
いや、ナスフライうまいって。
冷めてもうまい。
38:やめられない名無しさん
03/09/23 10:46.net
きのうの残りのナスの天ぷら食った。冷たかったけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
39:やめられない名無しさん
03/10/03 20:57.net
ナスは天ぷらが一番！
特にＪＲ山手線は田町駅港南口の信濃屋のが、マズウマでウマー！
40:やめられない名無しさん
03/10/03 20:58.net
味ぽんかけるに決まってんだろ！！
41:やめられない名無しさん
03/10/03 21:28.net
なすは揚げ出しで。
42:やめられない名無しさん
03/10/07 00:32.net
天ぷらもフライもあげもの！
そして漏れら極悪非道のあげブラザーズ！
今日もナスもないのにあげてやるからな！
￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
∧＿∧ ∧＿∧ age
（・∀・∩）（∩・∀・） age
（つ 丿 （ ⊂） age
（ ヽノ ヽ/ ） age
し（＿） （＿）Ｊ
43:やめられない名無しさん
03/10/07 00:44.net
ナスの料理をB級扱いしないでください。お願いします。
44:やめられない名無しさん
03/10/07 00:52.net
素揚げしたナスを南蛮仕立てにしたのもたまらんね
ナスはとろりとした口当たりでさっぱりと食える
45:やめられない名無しさん
03/10/09 23:28.net
ナスのお新香、ナスの味噌汁はどうにもうけつけないけど、
ナスの天ぷらは大好物。もりそば頼んで、ナス天がある店
だと嬉しくなる。フライは食べたことがない。
46:やめられない名無しさん
03/10/10 11:03.net
>>45
そういえばフライって何だ？素揚げとはちがうし。
パン粉つけて揚げるのか？
47:やめられない名無しさん
03/11/02 12:38.net
そのまま焼くのが一番旨い！
生姜醤油でアツアツをビールのお供に。
48:やめられない名無しさん
03/11/02 12:43.net
>>1はどこの田舎者だ？
東京で生まれ育って●●年、ナスフライなどというものを見た事ないのだが・・・。
49:やめられない名無しさん
03/11/02 21:43.net
天ぷらもフライもあげもの！
そして漏れら極悪非道のあげブラザーズ！
今日もナスもないのにあげてやるからな！
￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
∧＿∧ ∧＿∧ age
（・∀・∩）（∩・∀・） age
（つ 丿 （ ⊂） age
（ ヽノ ヽ/ ） age
し（＿） （＿）Ｊ
50:やめられない名無しさん
03/11/02 21:50.net
茄子のフライって、はさみ揚げのことか？
人形町のよし梅のはさみ揚げランチ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
51:やめられない名無しさん
03/11/03 00:23.net
ナスは高温でカラッとあげたフライに
たっぷり大根卸しとポン酢で食べると最高だよ♪
52:やめられない名無しさん
03/11/03 00:35.net
ぬか漬けが一番
53:やめられない名無しさん
03/11/03 00:36.net
あげびたし！！
54:やめられない名無しさん
03/11/03 00:39.net
すあげ。
55:やめられない名無しさん
03/11/11 21:57.net
すあげしてトマトパスタ。
56:やめられない名無しさん
03/11/11 21:59.net
なすの天ぷらだけの天丼でも(・∀・)ｲｲ!!
57:やめられない名無しさん
03/11/11 23:39.net
>>56
(･∀･)ｲｲ!! たまらなく(･∀･)ｲｲ!!
前の日の残りの天ぷらでそれを朝飯でやるとなお(･∀･)ｲｲ!!
なすってうまいよなあ。
58:やめられない名無しさん
03/11/11 23:43.net
ナス生姜焼きｳﾏﾏ
59:r
03/11/12 00:08.net
なすフライ食べターーーイ！
今日てんやで茄子天食ってきたけど、ちょいと水っぽかった。
やっぱフライ。
ウスターソースとマヨネーズを混ぜたので食べたい。
60:やめられない名無しさん
03/11/12 00:22.net
素揚げがいちばん旨いけど、カロリー高そ～。
61:r
03/11/12 00:23.net
確かに、茄子はいくらでも油吸うからなぁ
62:やめられない名無しさん
03/11/12 00:57.net
ナスを揚げるときにカロリー気にするヤツは漬物くっとけ。
でも、ナスに切れ目入れてレンジでチンして、油の入ったドレッシングかけるとそれっぽくなるよ！
ナスはスポンジ状だから、何でも吸う。オレンジジュースでも吸う。
だったら、うまいだし汁でも吸わせてみろ、と。油の入ったタレすわせれば素揚げに近い味になると思う。
油の量はかなり減ると思うが。
63:誰か突っ込んでくれ！
03/11/12 05:08.net
茄子って野菜では珍しく「○○尽くし」ができる野菜じゃない？
だれか茄子フルコース企画しる！
でも、メインは天ぷら限定。
64:r
03/11/14 00:00.net
茄子のステーキ（油タプーリ）は、確かに旨いし、大好きだ。
でもな。
舌を焼くんだよ。
65:r
03/11/14 00:04.net
>>63
小茄子の芥子漬け
茄子のお味噌汁
茄子の天ぷら
茄子のステーキ
茄子の味噌田楽
茄子の古漬けとごはん
外国の人って、なすはどうやって食べるんだろう。
66:やめられない名無しさん
03/11/14 11:57.net
巫女みこナース
67:誰か突っ込んでくれ！
03/11/14 17:35.net
>>65
お、いいな、それ。
どっか場末のの小料理屋かなんかで、着物の似合うママ（３０代限定）が手際よく、
かつ言葉少なに出してくれたりしたら、月２０日は通うな。
68:20
03/11/28 14:42.net
茄子と別れますた（泣
69:やめられない名無しさん
03/11/28 21:08.net
茄子フライってあまり見たこと無い。
天ぷら子供のころは割と好きだったかも。
やっぱり漬物(特に水茄子は絶品！)とか、焼き茄子とか、田楽がいい！
>>65 イタリア人のレシピ本で、スライスした茄子とトマトとモッツァレラを
何層にも重ねて塔にしてオーブンで焼く料理作ったことあるけど、美味しいよ！
70:やめられない名無しさん
03/11/28 21:46.net
>>68
(･∀･)ｻﾞﾏﾐﾛ！
71:やめられない名無しさん
03/12/01 09:13.net
茄子揚げ
72:やめられない名無しさん
04/01/04 15:21.net
サルベージあげ
￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
∧＿∧ ∧＿∧ age
（・∀・∩）（∩・∀・） age
（つ 丿 （ ⊂） age
（ ヽノ ヽ/ ） age
し（＿） （＿）Ｊ
73:あぼーん
あぼーん.net
あぼーん
74:やめられない名無しさん
04/01/06 20:54.net
ナスから
75:やめられない名無しさん
04/01/17 12:29.net
あげとくか
76:r
04/01/17 13:50.net
茄子の天ぷらで舌を焼くキャンペーン
77:やめられない名無しさん
04/01/17 13:51.net
（ ﾟдﾟ）ﾎﾟｶｰﾝ
78:やめられない名無しさん
04/01/17 16:49.net
人形町よし梅のなすの挟み上げ(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
79:やめられない名無しさん
04/01/31 20:42.net
素揚げが、美味しい
80:やめられない名無しさん
04/01/31 20:55.net
素揚げで油を一杯吸ったナスをふぅふぅしながら食うのがベスト。
生姜醤油。
81:やめられない名無しさん
04/02/01 12:52.net
油ミソ
82:やめられない名無しさん
04/02/01 14:59.net
>>81
それだ！
83:やめられない名無しさん
04/02/01 19:10.net
>>82
だろ！
84:やめられない名無しさん
04/02/01 19:27.net
素揚げして油切って、麺ツユ系＋酢少々＆辛子とか、マ－ボ茄子とか。
茄子と油は合うよね（古漬けもンマイ！
85:r
04/02/02 22:48.net
うん、茄子と油は合う。
あと、チーズとも合うよ。
お漬け物もおいしいね。古漬けも、からし茄子も。
そのどれをとっても、ご飯とぴったりなんだよね。
86:やめられない名無しさん
04/02/05 15:22.net
古漬けのなす最強
きゅうりよりもぬかの味が染み込んでてウマすぎ
87:やめられない名無しさん
04/02/08 15:36.net
蒸かした『丸ナス』を冷蔵庫で冷やして
からし醤油で ｳﾏｳﾏ
88:やめられない名無しさん
04/02/14 00:21.net
ご飯に、すき焼きのたれをかけて食べるとものすごくおいしい。
更にスーパーのテンプラ乗せると、本格的天丼の出来上がり。
だまされたと思って食べてみ。世界観が変わるよ。
89:やめられない名無しさん
04/02/14 00:54.net
>>88
パァパァ？
90:やめられない名無しさん
04/02/14 01:16.net
ハンバーグのタネをナスで挟んで、
フライにしたものをポン酢で食べるとｳﾏｰです。
あぁ食べたくなってきた…
91:やめられない名無しさん
04/02/23 19:45.net
asazuketokane
92:r
04/02/23 23:47.net
味噌で炒めたのをナビスコ・リッツにのせて
93:やめられない名無しさん
04/03/13 03:49.net
天ぷらか味噌炒め
94:やめられない名無しさん
04/03/13 04:51.net
肉詰め
95:やめられない名無しさん
04/04/29 08:39.net
揚げたのが
96:やめられない名無しさん
04/04/29 21:06.net
ナススレになってるから書くが、
鍋に皮をむいたナス数本にサバの水煮をいれて塩で味付け。
香り付け程度に醤油も可。
七味とともにGO！
97:やめられない名無しさん
04/04/29 21:16.net
俺も揚げナスに一票
おろし生姜、かつおぶし、醤油で食うとｳﾏｰ
98:やめられない名無しさん
04/04/29 21:30.net
焼きナスを生姜醤油で食うのがヘルシー
99:やめられない名無しさん
04/05/16 20:55.net
冷めちまった奴を美味く食うにはどうしたらよいのか
100:100
04/05/16 21:17.net
腹を減らす
101:(´･ω･)
04/05/16 23:46.net
あげだし
102:r
04/05/17 00:23.net
>>99
お茶漬けにならないだろうか。
103:やめられない名無しさん
04/05/18 19:28.net
腹減ってるのにこんなスレ読むんじゃなかった。
ナス食べたーい！今の気分は天ぷらです。大根おろし多めがいいな。
104:やめられない名無しさん
04/05/19 06:58.net
>>99
出汁と玉子でとじて丼にしろ
105:やめられない名無しさん
04/05/19 07:39.net
アク抜きとかしないで調理しても大丈夫？
106:やめられない名無しさん
04/06/30 16:21.net
事実上、生揚げ
107:やめられない名無しさん
04/07/14 16:14.net
フライより天ぷら派だけど
一番好きなのは揚げ漬し
108:やめられない名無しさん
04/08/05 13:58.net
煮びたしが( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
109:やめられない名無しさん
04/08/05 13:59.net
麻婆茄子を忘れてませんかおまいら
110:やめられない名無しさん
04/08/05 14:33.net
天ぷら
111:やめられない名無しさん
04/08/05 15:32.net
>>109
忘れろ
話はそれからだ
112:やめられない名無しさん
04/08/05 15:42.net
田楽
113:やめられない名無しさん
04/08/05 15:47.net
なすは生のままでさくさくまるかじりするのが一番まずい。
114:やめられない名無しさん
04/08/06 15:32.net
o(ﾟдﾟ)oぬか漬けが一番！
115:やめられない名無しさん
04/08/06 18:32.net
揚げ出し最強。
>>113
腹こわすぞ。 つーか、マズいならやめれ。
116:やめられない名無しさん
04/08/06 23:53.net
なすのフライってあんの！？
117:やめられない名無しさん
04/08/06 23:54.net
>>113
コオロギかよ
118:奈々氏
04/08/07 00:14.net
ナスは油いためが一番
さすずめ 味付けは砂糖味噌
119:(´･ω･)
04/08/07 00:16.net
天ぷら。ていうかなすのフライは食べたことない。
素揚げが1番というのは反則？
120:やめられない名無しさん
04/08/07 01:04.net
>>116
茄子フライの揚げたてはうめーよ。
秘かに天ぷらよりもうまい食い物だと思う。
少なくとも茄子にかんしては。
121:やめられない名無しさん
04/08/07 12:51.net
>>199
素揚げは確かに美味いけど、酒の肴だな。
漏れ的には、めしのおかず向きではないと思う。
ところで、素揚げの味付けは？
無難に、ショウガ醤油？
122:r
04/08/08 01:17.net
なすのフライって
「ミックスフライ定食」とかによく使用されてるよな。
つーか、単品では観たことねーです。
123:やめられない名無しさん
04/08/08 15:35.net
>>121
おろしポン酢がけっこう逝ける
124:やめられない名無しさん
04/08/08 18:24.net
キーマカレーだっけ？挽き肉のカレー。
そのカレーに輪切りして素揚げしたナスが乗っているやつ、あれ好き。
夏場の食欲無い時でもガンガン食えるぞ。
125:やめられない名無しさん
04/08/08 18:25.net
>>121
おれはショウガ＆削り節に醤油ぶっかけだな。
油やナスの水気と異常に合うから、焼きナスなんてどっか逝ってしまえ－、
って言うくらい、美味い。
スレ違いだが、豆腐の素揚げ、てんぷら（一般的に言うじゃこ天）の素揚げも
うまいが、こちらは＋大根おろしで食べるか、トウバンジャン入りの
ポン酢で食べる。
126:やめられない名無しさん
04/08/08 18:47.net
なすのフライってあんの！？
127:やめられない名無しさん
04/08/08 19:15.net
>>126
なすのフライ食ったことないの？
うまいよマジで。フライの中じゃ一番好きだ。
ちなみに俺のベストスリー
３，エビフライ
２，ホタテフライ
１、茄子フライ
ウソだと思わないでね。それくらい茄子のフライはうまいよ。
あんたも食ってみな。じゃあな、あばよ。
128:やめられない名無しさん
04/08/08 19:45.net
漏れ的には、フライのベストワンはアジフライだな
129:やめられない名無しさん
04/08/08 19:55.net
ハムかつとポテトフライも忘れないでくれ。
130:やめられない名無しさん
04/08/08 21:02.net
天ぷらは腕の差が出やすいからな
131:(´･ω･)
04/08/13 21:17.net
おれはなすの素揚げにはおかかとしょうがに醤油。たまにめんつゆを混ぜる。
出汁が効く上に、甘味があっておいしい。
132:やめられない名無しさん
04/08/13 21:26.net
やるせなす。
オーぅ！ぃゑーッ。
言うことナスだな。。
133:やめられない名無しさん
04/08/13 23:30.net
油焼きにしておかか＋紫蘇＋めんつゆぶっかけ
カロリーたっぷりあつあつうまー
134:やめられない名無しさん
04/08/16 02:14.net
トマト系のスパに茄子の素揚げもなかなかよろし
135:やめられない名無しさん
04/08/16 08:31.net
>>124
カレーに茄子の素揚げなんてのせてると、
ﾄﾞｷｭｿな息子に怒鳴りつけられるぞ
136:やめられない名無しさん
04/08/17 23:07.net
>>134
ペスカトーレにも合うと思ふ。
俺はバジリコのも入れちゃいます。
茄子最高！
137:やめられない名無しさん
04/08/28 12:02.net
うちは冷麦とか素麺のときに麺ツユを手作りするんだけど、
必ず炒めたナスが入ってる。コクが出てうまいよ。
138:やめられない名無しさん
04/08/28 12:16.net
中身を知らないままナスのフライを食べると
不味いわけではないけれど、だまされた～と感じてしまう。
天ぷらがいい。
139:やめられない名無しさん
04/08/28 20:56.net
>>138
そうか？
俺は逆だな。「こんな俺のためにナスのフライを用意してくれるなんて」、と
多分感激して、俺はそいつのために命を投げ出すと思う。
それくらい好きなんだよ。
逆にエビフライとか用意されると
なんかこいつ金借りに来たのちゃうか？と思ってしまう。
140:やめられない名無しさん
04/08/28 21:12.net
煮びたしかな・・・生姜と合うし
141:やめられない名無しさん
04/08/28 22:53.net
>>139
なんか変この人・・
142:やめられない名無しさん
04/08/29 03:11.net
焼き茄子が一番美味いな。醤油ドバドバ・・・ｳﾏｰ！
天ぷら・フライだと主役になれんよ、他の具材に負けてる感じがする
143:やめられない名無しさん
04/08/29 03:15.net
茄子は、お上品に天つゆで食いたいときも有るけど
フライにして、ドバートソース付けてくいたいときもある。
俺は、茄子の食い方として、焼き茄子か、夏場の冷やした茄子の味噌汁だな
あとフライパンで半分に切って焼いてからソースもいける
あとは、漬物かな、しかし、嫁が使ってない新鮮なのがいい
144:やめられない名無しさん
04/08/29 09:33.net
挟み揚げは神の味だね
145:やめられない名無しさん
04/08/29 10:35.net
なすの揚げたのは天ぷらでもフライでもはさみ揚げでも
麻婆なすでも、とにかく何でもおいしいけれど、
自作してみるとなすがどれだけ多くの油を吸ってるかが分る。
30代になり、最近はなるべく食べないようにしている… (´･ω･`)
146:やめられない名無しさん
04/08/29 10:48.net
揚げ煮が最強！
147:やめられない名無しさん
04/08/29 16:03.net
食べ物には気をつかっているわ。
私が特にオススメするのは、食べてよし、使ってよしのアメリカ産の茄子。
ルーブル美術館だけに、コレが本当のエロの米茄子よ!
お前ホンマにアホやな!
さーてさて、その使用済み茄子をボーナスにいただけないかと思っているのがこの男。
ニッポンのコメディアン、マサトシ ハマタ!!
148:r
04/08/30 23:42.net
なすって、フライって言うよりも、カツだよね。
149:やめられない名無しさん
04/10/08 00:27:47.net
茄子の素揚げに麺つゆ最強！！
150:やめられない名無しさん
04/10/08 16:58:02.net
ナスフライうまいよ、ナスフライ
ウスターソースでガッツリ
あとナスだと焼きナスだろな～
ガンガンに熱した網のうえにナスをのせて焼く
「アチアチ」言いながら皮をむいてしょうが醤油でウマー
151:やめられない名無しさん
04/11/09 22:37:33.net
俺は天ぷらだな。
カキアゲに細切り茄子を入れるとうまい。
スレ違いだが玉葱のフライはうまいよ。
輪切りしてほぐれないように爪楊枝で固定してフライ。
とんかつソースが合うよ。
152:やめられない名無しさん
05/01/26 14:49:52 .net ?
素揚げにきまっとろうが！この馬鹿たれどもが！
153:やめられない名無しさん
05/01/31 00:27:06 .net
_ ∩
( ﾟ∀ﾟ)彡 待ってる！待ってる!
⊂彡
154:やめられない名無しさん
05/02/07 01:50:16 .net
ナスのスレがあったんだね！折れもナスはどんな調理方法でも好きだな。
あえて言えば天ぷらが一番かなぁ。折れもイイ歳なので確かに油について
気にはなるんだけど。
我が家のナス料理を紹介しよう。適当に切ったナスをダシで軽く茹でて、
かつをぶしとショウガを乗せて、しょうゆをかけて食う。酒のつまみって
感じなんだけど、意外と飯のおかずにもなるよ。さっぱりしてるし食べ
やすい。あと、ばあちゃんからオフクロ、嫁に伝授？された、茄子を甘辛く
煮て食べるってのもある。煮魚みたいな感じのたれで煮るんだけど、
これも油は使わないから、気にせず食べられるよ。
茄子バンザイ！
155:やめられない名無しさん
05/02/07 02:51:31 .net
保守
156:やめられない名無しさん
05/02/07 02:59:51 .net
かるーくうすーく片栗粉まぶしてあげた奴にテンツユ、うまいよ
157:やめられない名無しさん
05/02/07 03:00:32 .net
小料理屋の茄子の天婦羅
（包丁いれて開けたやつ）もたしかにてんつゆで食うとうまい
しかし、フライでソースドバーもうまい
あとは、ヒライパンで焼いてソーす、網で焼いて生姜醤油
味噌汁、漬物 なんでも美味しい
単にその日の気分ちゅーことでお願いします
158:やめられない名無しさん
05/02/08 22:06:55 .net
最近ナスは高いので夏になってからたらふく食いたい
159:やめられない名無しさん
05/02/08 22:29:42 .net
茄子の天麩羅
中濃ソースで白米の上に乗っけて喰うと
ウマー
160:やめられない名無しさん
05/02/09 22:24:31 .net
揚げだし茄子食べたいなぁ。
161:やめられない名無しさん
05/02/10 23:31:36 .net
茄子は塩もみしてから炒めるといいそうな、
茄子の炒め物は定食の定番ですな。
162:やめられない名無しさん
05/03/08 23:11:32 .net
高校の頃、ナスの油いためで一度にご飯を4合食べたことある
163:やめられない名無しさん
05/03/09 00:04:30 .net
なすなんかそのまま揚げればいい
164:やめられない名無しさん
05/03/09 08:00:04 .net
季節感ねぇなぁ
165:やめられない名無しさん
05/03/10 09:29:18 .net
天ぷらの中で一番好きなのが「なす」
166:やめられない名無しさん
05/03/14 13:37:53 .net
夜に野菜シリーズつってキュウリの次がなす。形選ぶの難しいんだぜ。
167:やめられない名無しさん
05/05/17 14:06:37 .net
茄子はヘタを取り、縦に4mmくらいの厚さに切って、
油を多めに敷いたフライパンの上で片面ずつキツネ色になるまで焼く。
焼いている間に生姜（高知産）をすっておく。
両面いい感じに焼けたら皿に敷き、すった生姜と鰹節をたっぷりふりかけ、
食べる直前に醤油（濃い口）をかける。
アツアツのご飯を茄子でくるんでほおばる。
これ最強！！
168:やめられない名無しさん
05/05/21 11:01:51 .net
マーボー茄子はうまいざんす。
169:やめられない名無しさん
05/05/29 22:13:29 .net
揚げ茄子
170:やめられない名無しさん
05/05/29 22:27:05 .net
フライなんてあるの知らなかった。
天ぷらのジューシーなのがいい。
中からじゅわりと出る油の高カロリーな感じがたまらない。
171:やめられない名無しさん
05/05/29 22:52:38 .net
焼きがいいな
172:やめられない名無しさん
05/06/15 21:33:40 .net
茄子のはさみ揚げフライが食いたくなってきた
173:やめられない名無しさん
05/06/16 13:56:45 .net
ナス天だけの天丼が喰いたい。箸休めにはナスの浅漬け、味噌汁の具もナス
174:やめられない名無しさん
05/06/17 00:01:01 .net
>>172
なにをはさむの？
ナス・とまとの輪切り・ハム・チーズ・とまとの輪切り・ナス
でフライしたらうまかった
175:やめられない名無しさん
05/07/06 11:06:21 .net
>>173
(･∀･)ｲｲ!!
176:やめられない名無しさん
05/07/07 00:02:23 .net
串かつ屋でなす食ったら旨かったーよ
177:やめられない名無しさん
05/09/15 19:02:41 .net
炒め煮
178:やめられない名無しさん
05/09/15 20:40:07 .net
味噌汁
いや、軽く素揚げしたやつを味噌汁にすんのよ
一味かなんか振って。
想像しただけだが、寒い時とかうまそう
179:やめられない名無しさん
05/11/13 16:31:59 .net
h
180:やめられない名無しさん
05/11/25 21:43:26 .net
味噌汁だろ
181:やめられない名無しさん
06/01/21 16:34:34 .net
油と相性がいいから、どっちもうまい！
182:やめられない名無しさん
06/01/23 01:05:07 .net
水分が多く、揚げると水分が蒸発し、そこに油が染み込むから
焼く・蒸す・煮る、の方がいいかな…
天ぷらかフライかといわれれば、天ぷら。
フライの方が衣が厚いため、吸油量がすさまじい。
183:やめられない名無しさん
06/01/24 06:07:02 .net
フライなら、ハサミ揚げにしたいところだ。
味噌汁もいいが、すまし汁しかもかきたまにすると美味。
184:やめられない名無しさん
06/01/25 02:27:31 .net
ハサミ揚げか…チョキチョキ
金属で出来ている為、食えません。
おわり。
185:やめられない名無しさん
06/01/26 10:45:12 .net
↑笑いのセンス、無す！
186:やめられない名無しさん
06/01/26 17:17:05 .net
味噌汁のナスはグニョグニョしてて水っぽくてどうも好きになれん。
やっぱ焼きナスかマーボ茄子だな。
187:やめられない名無しさん
06/01/27 23:28:56 .net
焼きなすかな…
天ぷらか、フライか、って言われたら天ぷらだな。
188:やめられない名無しさん
06/01/29 00:51:41 .net
白い飯
ナスの味噌汁
ナスの味噌いため
ナスの浅漬け
俺、こんな組み合わせでも全然おkだわ
189:やめられない名無しさん
06/02/12 08:24:15 .net
フライにするなら挽き肉を挟むか、ベーコンで巻かないとな。
ナスだけでフライにするのはビンボ臭い
190:やめられない名無しさん
06/02/12 09:32:19 .net
茄子フライってあんまなくね？
俺が知ってんのって中野と高円寺のタブチの｢鶏野菜フライ定食｣、通称鶏野菜に入ってんのだけ
191:やめられない名無しさん
06/02/12 16:12:40 .net
なすは天ぷらしか見かけないのですが…
192:やめられない名無しさん
06/02/20 12:59:47 .net
ナスのフライは挽き肉のはさみ揚げのことだな。
ナスだけでフライにしてもなかなかうまいけど
193:20
06/02/20 23:04:07 .net
２年前に別れた茄子とよりを戻しました。
194:やめられない名無しさん
06/03/08 14:08:20 C+DAqc91.net
オレではどうだ？
195:やめられない名無しさん
06/04/24 16:32:04 qFWfHzZR.net
フライでもなかなか良い
ソースには一工夫が必要
196:やめられない名無しさん
06/04/24 21:27:46 IsP2FUML.net
えーー！茄子をフライにするって始めて聞いた！！
和食で茄子って言えば天婦羅か揚げ浸し、焼き茄子ぐらいしか知らなかった。
美味いのか？！茄子フライ！興味津々
197:やめられない名無しさん
06/04/27 22:59:33 GB4lyilY.net
ソテーして食べました
旨いっす
198:やめられない名無しさん
06/04/28 00:41:02 tG3AbY3T.net
ナスはどんな料理法でもうまい。
焼き物・味噌汁・漬け物・炒め物・煮物・揚げ物……
まあナス嫌いの人はウゲーッとなるだろうけどｗ
個人的には、やはり天ぷらが好き。
ただ、挽き肉挟んでフライにするのもうまい。
199:やめられない名無しさん
06/05/01 11:53:33 sA26ICtQ.net
油との相性バツグンだからね
200:やめられない名無しさん
06/05/01 13:46:54 2yuPtwHX.net
茄子のフライは、めっちゃうまいよ！
でも食べ過ぎると胸やけするｗ
201:やめられない名無しさん
06/05/18 20:49:11 72jY8Q1Y.net
ウスターソースがまた良く合うんだな
202:やめられない名無しさん
06/05/19 08:06:25 vLySlzU6.net
なす料理はナス自体の味が決めてだな
料理詳しくないからうまい説明はできないが
まずいナスはにごってるような味がするから強い味のソースかけないと食えないが
うまいナスはすきとおったような味でうすいソース、塩でも十分食える
元々、なすは嫌いじゃなかったがどっかの学校が化学肥料を使わず作ったナスを食ってから
ナスに目覚めていろんなとこへいってうまいナスをさがすようになった。
細かいことはわからんが有機とか減農薬ってのが結構 当たり多いな
素揚げとか天ぷらしたら一発でわかるから奮発して良いナスを買ってみ
全然違うから
203:やめられない名無しさん
06/05/19 13:57:28 fZrRJ2nx.net
中野、高円寺にある｢カレーとラーメンの店 タブチ｣
ここの鶏野菜フライ定食に茄子フライ入ってる
204:ラーメン大好き＠名無しさん
06/05/20 00:30:37 ymeME/Ij.net
俺のナス綺麗だぜ
205:やめられない名無しさん
06/05/20 01:06:32 R9YwEBjW.net
>>202
まったくいいことを言った！
本当にうまいナスは浅漬けにすると良く分かる。皮がうまい。実は言わずもがな。
そういうナスは当然ながら加熱してもうまい。
そこでだが、ナスはプランターで栽培可能だろうか？
トマトなら出来るよね。
206:やめられない名無しさん
06/05/20 22:56:38 tZqC1K/N.net
プランターで全然オッケーよ
207:やめられない名無しさん
06/06/03 12:03:42 srlqm690.net
露地ものが出始めた
うちで採れるようになるのも近い！
208:やめられない名無しさん
06/06/03 21:54:14 OJeuzMPo.net
フライかてんぷらと言われたら
フライにソースドバーがいいな
ナスは、炒めてミートスパに投入がいいな
209:やめられない名無しさん
06/06/15 03:32:39 T/rMOKA5.net
ナスのラザニアうまかった
210:やめられない名無しさん
06/06/15 19:53:48 wRjsNUZK.net
茄子のグラタンもうまいぜ
211:やめられない名無しさん
06/06/15 21:27:52 p1+J66nz.net
なすは好きだが…フライや天ぷらにすると油を吸い過ぎるのが玉に瑕…
212:やめられない名無しさん
06/06/16 06:52:25 EJx+ps2k.net
だから旨いんだぜ
213:やめられない名無しさん
06/06/16 07:10:23 Ch7kpH3+.net
>>211
ナスをフライパンで焼いても
びびるほど油を吸うよな～
あれを見てると、天婦羅、フライでどんだけ
お前は吸うとんねん！って
誰か、ナス一本でどれだけ油吸うか実験してよ
下手したら生理用品くらい吸うんとちゃうか
214:やめられない名無しさん
06/06/16 07:48:25 gp5eX2pe.net
油ひかずにレンジでチンすれば？
これに麺汁・オカカ・卸しショウガで食え！
215:やめられない名無しさん
06/06/16 08:33:24 cmwrQbVL.net
網やフライパンで油引かずに皮が黒くなるまで焼く。
熱いうちに皮を剥く。冷蔵庫で冷やして生姜醤油で食う。
これが最強にうまい茄子の食い方。
216:やめられない名無しさん
06/06/16 08:40:20 Ch7kpH3+.net
>>214
>>215
手間かかっていいいなら、網で焼いて皮をはぐ・・・・
ガキの頃に、晩御飯のおかずを作ってる横で
たまみ食いして怒られたな～
美味しいよね
217:やめられない名無しさん
06/06/16 09:04:43 tS7w7plZ.net
ナスはスポンジと同じくらい吸収力がある。
ソースは所さんの目がテン
218:やめられない名無しさん
06/06/16 10:09:34 Ch7kpH3+.net
ソースは・・・・・・
219:やめられない名無しさん
06/06/16 10:30:20 SKvpCBt1.net
素揚げにしてポン酢、鷹の爪に漬け込んだやつが美味いよ。
カロリーが気になるなら、レンジで蒸して漬け込み液にごま油を少量足すといい
夏に向けてさっぱりﾒﾇｰ
フライははさみ揚げが好き。
あれで茄子嫌いが直った。
220:やめられない名無しさん
06/06/16 15:07:15 h2YcOtSV.net
>>215
>>216
焼きなすですね。ショウガ醤油で食べるのがおいしいですね。
>>217
見た目そんな感じしますもんね…
221:やめられない名無しさん
06/06/18 18:55:18 N/I63+Q8.net
>>220
焼きなすって書くと大抵は皮ごと切ったのを炒めてて生姜醤油で味付けと思われそう
222:やめられない名無しさん
06/06/19 14:52:39 DoCU09nk.net
>>221
そう？
焼きなすって網で焼いて、皮を剥いたものだと昔から思っていたけどな～
焼くっつ～ても色々あるからね。
223:やめられない名無しさん
06/06/19 15:04:01 DQqynzWi.net
>>221
それは
きっと
きっと
だけど
君だけ
検索してみそｗ
224:やめられない名無しさん
06/06/19 15:16:49 n4STq/qz.net
シギ焼き？
225:やめられない名無しさん
06/06/19 15:51:04 DQqynzWi.net
>>221
URLﾘﾝｸ(images.google.co.jp)
現実から背けないで見るんだぉ
226:やめられない名無しさん
06/06/20 09:11:14 VbpCYZEn.net
焼きなす と なす炒め って事かね
味付けの材料は一緒だけどね。美味しんぼでも焼きなすの違いの話が
あった気がする
227:やめられない名無しさん
06/06/21 14:11:43 889mfxMX.net
○ナスは嫁に喰わすな
228:やめられない名無しさん
06/06/21 19:25:02 IBgaaI3p.net
>>227
下の口でか？
229:やめられない名無しさん
06/06/24 22:54:16 x7NflJUg.net
油味噌もうまいよ
230:やめられない名無しさん
06/06/24 23:08:46 lrENY/jv.net
>>228
顔にある口だよ！！
231:やめられない名無しさん
06/06/25 01:03:16 Yp3YISZf.net
これからの季節はさっぱり系いいよね
焼く人は大変だけど、焼ナスの生姜醤油いいねー
232:やめられない名無しさん
06/06/26 10:18:42 y9phBu67.net
しぎ焼きサイコー！
233:やめられない名無しさん
06/07/02 23:37:00 X5lsiAUx.net
ナスの揚げ浸しもやたらめったら旨い！
234:やめられない名無しさん
06/07/09 06:44:54 GH51DRQS.net
おろし生姜忘れるなよ
235:やめられない名無しさん
06/07/24 20:05:33 1jimW/Rb.net
半分に割ってチーズ載せて弱火でじっくり焼く
236:やめられない名無しさん
06/07/24 23:04:35 vxE0QAHq.net
>>235
ウチの母親がレスしたのか！？
237:やめられない名無しさん
06/07/24 23:29:27 jLb1aa8V.net
１、
豚ひき肉、ニラ、生姜、ニンニク、オイスターソース、醤油、香辛料で
野菜の入ってない餃子の具をつくる。
２、
ナスを縦に半分に割り その中の実はスプーンでくりぬく。
くりぬいた凹みに片栗粉を適当量まぶし １、の具を盛る。
３、
中温の天ぷら鍋で ナスの皮側だけを揚げる感じで１分～1分半ぐらい素揚げにしたら
具を盛り付けた面を上にしてグリルに投入し焼き目を付け完成。（この時 肉に火を通す感じ）
２でくりぬいたナスの実は
レンジで加熱した後にノンオイルドレッシング等に浸して冷まし
サラダの具剤として転用しますので無駄になりません。
※シソ風味のドレッシングと相性がいいです。
238:やめられない名無しさん
06/08/06 04:02:10 C+iN/vP5.net
お盆になれば牛にもなるしな。ナス
239:やめられない名無しさん
06/08/06 04:10:49 y6fgSN2u.net
素揚げして蕎麦つゆで食べる。コレ最強！
240:やめられない名無しさん
06/08/06 05:34:28 4whH2F+u.net
このスレ中に250回くらい出てるだろうけど、
ゴマ油で炒めて醤油で喰う、にもう一票いれとくわ。
生姜をいれても更によしだよな。
241:やめられない名無しさん
06/08/14 06:09:30 tk2ZHFky.net
ナスのベストシーズンになりました
242:やめられない名無しさん
06/08/24 01:47:48 YZxXXKxV.net
天ぷらの方が手軽だからよくやるんだけどフライもいいんだよな
茄子の身のフワトロ食感と衣のサクサクカリッとした感じの取り合わせがいいんだよ
243:やめられない名無しさん
06/09/12 01:50:00 QyvhDbgs.net
まだまだ茄子の時期だぜ
ガンガン揚げてもりもり食べよう
244:やめられない名無しさん
06/09/12 11:18:35 1y0Uc3sz.net
天丼を食べる時の順番
ししとう
↓
のり
↓
いも
↓
キス
↓
イカ
↓
ナス←ここ
↓
えび
245:やめられない名無しさん
06/09/13 01:07:58 ue1GtMqP.net
ナスのテンプラ、わざと残しておいて、冷蔵庫に入れ、翌朝冷たくなった奴に醤油をかけてご飯を食べるのが大好き。
246:やめられない名無しさん
06/09/19 09:35:35 jzaLoYPR.net
秋茄子うまいぞー
247:やめられない名無しさん
06/09/24 08:13:19 CS4h3Zk8.net
ナス厨でーす
超うまい(*´д`*)
248:やめられない名無しさん
06/09/28 01:12:10 0Lzvv+oj.net
寒い季節は雰囲気的にフライだな
249:やめられない名無しさん
06/09/28 01:16:22 qFelWUcc.net
挽き肉と一緒に味噌汁にしろ！
うまいぞ！
250:やめられない名無しさん
06/09/30 03:34:46 wuDLfdq9.net
油で素揚げにして麺ツユに鶏の唐揚げと一緒に入れる。味が染みたらご飯と一緒に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
251:やめられない名無しさん
06/10/12 06:31:26 UkCGGoof.net
素揚げにしてグラニュー糖をまぶす
これは肉の付け合わせにピッタリなんだってさ！
252:やめられない名無しさん
06/10/12 17:47:03 dy0JV74o.net
てんぷらだよ。塩つけて。
253:やめられない名無しさん
06/10/12 20:05:41 EqRgAVyO.net
ナス嫌いだけどここみたら好きになりそうだなぁ
254:やめられない名無しさん
06/10/15 02:32:34 wYiPipm8.net
みそ汁の具もかなりナイスなマッチング
油揚げも一緒にいれてる
255:やめられない名無しさん
06/10/20 19:37:16 LwQo1uft.net
天ぷらかな？
素揚げでもいいのだが。
256:やめられない名無しさん
06/10/20 19:55:30 3rdAzlOC.net
ナス天好き
257:やめられない名無しさん
06/10/22 23:14:39 HSG/LULx.net
輪切りにしてニンニクとともに炒める
市販のトマトソースをぶちこんでスライスチーズをいれてよく混ぜる
パスタを手軽に楽しむときはこれだね！
たまにベーコンも入れる
258:やめられない名無しさん
06/11/10 18:53:16 P8aKa+4c.net
味噌汁の具
259:やめられない名無しさん
06/11/27 18:48:52 XeQQoGtg.net
蒸して酢醤油と芥子で食べるのも旨い
ラップでくるんでレンジでチンしてもいいかも
260:やめられない名無しさん
06/12/11 12:08:31 8KaDWvxA.net
なすは漬物だな。
261:やめられない名無しさん
06/12/13 00:27:58 vPEymTpH.net
田楽
262:やめられない名無しさん
06/12/22 04:38:07 lDaxZD3x.net
ナス、トマト、キュウリが毎夏の思い出。
263:やめられない名無しさん
06/12/22 04:44:01 QoMtjpJo.net
>>245
冷えたのは、絶対にソースだろ
264:やめられない名無しさん
06/12/22 04:55:21 ZI9awBBj.net
ムサカって料理はどうなの？食べてみたい
265:やめられない名無しさん
06/12/22 05:47:30 lDaxZD3x.net
>>264
トルコ料理だっけ。
肉詰めっぽいけど違う。
俺が喰ったのはナス、肉、トマト、って感じに層になってたな。
あんまし美味くないっつーか外国と日本のナスって根本的に違うんだよな。
中でもアメリカは最悪だった。
266:やめられない名無しさん
06/12/23 04:51:35 o5MctzJa.net
ラザニアみたいなもんなのか
267:やめられない名無しさん
07/01/01 10:47:32 ISp6q9RR.net
さいの目に切ってオイルフォンデュ
トマトソースでどーぞ
268:やめられない名無しさん
07/01/17 02:17:12 6TolwjEN.net
天ぷらじゃー。
トマトと炒めてパスタにするのもいいねー
269:やめられない名無しさん
07/01/18 03:00:33 E9yHQdxX.net
フライでたべたことない。やっぱり天ぷら
270:やめられない名無しさん
07/02/01 07:45:16 hVkPx6EE.net
挽き肉をはさんでフライにするとうまいぞー
271:やめられない名無しさん
07/02/01 08:18:29 DsCiceJf.net
天ぷら
素揚げして作る揚げ浸しが一番おいしいけど
272:やめられない名無しさん
07/02/08 14:33:19 ACSFJTKu.net
フライ、意外とあっさりな感じだった
273:やめられない名無しさん
07/03/15 14:48:32 3Ea9t9U0.net
露地モノの季節は遥か彼方
274:やめられない名無しさん
07/03/15 16:54:14 jlL5Pd4P.net
ナスのなかにひき肉詰めて天ぷらにしたのが好きだ
275:やめられない名無しさん
07/03/17 11:11:25 eq1qMpT9.net
挽き肉詰めならフライが好きだ
276:御殿山
07/03/17 11:49:36 8gH8P6td.net
ナスならなんでもいい
夏になれば近所の畑にナスがわんさか
フキの塔がうまい
277:594
07/03/17 20:27:17 8vUAXYpK.net
ろむすかぱろらぴゅた？
278:やめられない名無しさん
07/03/20 13:18:23 UvhRojSK.net
天ぷらにした時衣までヘニャへニャな感じが好きだ。
おろしポン酢と食う。
279:やめられない名無しさん
07/04/03 16:14:03 pSOQE81w.net
つゆで食べたい時にはテンプラ、ソースで食べたい時にはフライ。
280:御殿山
07/04/04 23:11:17 peralWpV.net
夏が待ち遠しい
近所のおっさんが田んぼのあぜでナスを一杯作る
281:やめられない名無しさん
07/04/04 23:34:06 Gl+DGpdc.net
俺は
焼きなす
マーボーなす
なすのひき肉詰め(よくお惣菜コーナーに有る)
味噌汁
てんぷらの順だな
282:やめられない名無しさん
07/04/09 02:58:40 gyxUIols.net
なすはフライ（パン粉少な目）のウスターソースがいいな
焼きなす＠生姜醤油
フライパンで焼いて、ウスターソース
小料理屋で、小さいなすにスリット入れたのも嫌いでないが
てんつゆが駄目
ソースドバーで食いたい
283:やめられない名無しさん
07/05/02 21:59:12 +4tpYiB3.net
露地ものが出回るまであと少し！
284:やめられない名無しさん
07/05/02 22:57:10 sZnx2UIF.net
天ぷらですな。やっぱり
285:やめられない名無しさん
07/05/03 10:22:54 kHZV8J/w.net
いいえ
フライに決まってます
286:やめられない名無しさん
07/05/05 00:02:04 HpDgpcxI.net
野菜だろ
287:やめられない名無しさん
07/05/07 21:23:54 c5xEpvzW.net
フライにするときはできるだけ細かいパン粉を使う
288:やめられない名無しさん
07/06/05 01:06:28 /8Jk4kpZ.net
かけるのはウスターじゃなくてトンカツソースな
289:やめられない名無しさん
07/06/27 18:17:11 AFri0+nT.net
やっと露地ﾓﾉがでてきたよ
290:御殿山
07/07/01 15:00:49 MTJNJOAb.net
畑でかっぱらってきたナスを食うと
スーパーで売ってるやつなんて食えないな
291:やめられない名無しさん
07/07/05 03:30:00 zXeV8GcL.net
フライをお薦めする
292:やめられない名無しさん
07/07/05 13:45:55 5vtzp9K4.net
焼くのがいちばんよい
293:やめられない名無しさん
07/08/06 15:38:02 A8soJ2Aw.net
しぎ焼き
さいこーだね
294:やめられない名無しさん
07/08/07 20:42:24 xmRnjppJ.net
皮取って片栗粉まぶしてさっと固めに揚げて、塩するとまた違った食感だよ。
串カツのなすびはいくつも頼んでしまう。
295:やめられない名無しさん
07/09/04 10:20:06 e9tAA3Td.net
今こそ茄子をむさぼり食うべし
いい季節だよな
296:やめられない名無しさん
07/09/04 10:45:03 TUCCEYaG.net
茄子のテンプラ
小料理屋とかで出てくる小さい茄子ならいいけど
でっかい茄子の輪切りって
テンプラしたらすぐ食わないとへなへななるしな～
食い応えアルフライがいいな
297:やめられない名無しさん
07/09/04 11:16:43 CXiSzGfo.net
蒸して細かく裂いて、ポン酢とか酢、醤油、ごま油、七味のオリジナルのタレの中に漬け込み、
冷やして食べる。「冷やしマーボーナス」と勝手に名づけて食べている。
298:やめられない名無しさん
07/09/04 11:20:17 TUCCEYaG.net
細切りして
片栗粉付けて茹でて氷水で冷やす
薄めのそーめんダシもおいしいかな？
299:やめられない名無しさん
07/09/11 17:30:51 kcrT/s87.net
ここは揚げ調理について議論する場では？
300:やめられない名無しさん
07/09/22 03:00:53 7HqESGXR.net
>議論する場では？
2chのどこにそんな場所があるのか聞いてみたいもんだ
301:やめられない名無しさん
07/09/28 20:10:29 JvcxhfDp.net
ナスうまいよー
五個くらいならあっという間にくいつくす
302:やめられない名無しさん
07/10/16 15:54:35 ZppPAXw3.net
焼きナスにショウガ醤油だな
303:やめられない名無しさん
07/11/13 16:12:01 E74yqua6.net
ベーコンはさんでフライにするのがベスト
304:やめられない名無しさん
07/11/13 16:57:19 8gwwlIxc.net
天麩羅に一票
ポン酢を多めにかけてご飯をわしわし
305:やめられない名無しさん
07/12/04 09:59:10 ALglCSJN.net
挽き肉挟み揚げ
306:やめられない名無しさん
08/01/04 07:25:46 ytzReTYk.net
フライ
307:やめられない名無しさん
08/02/06 12:27:05 xR0xjz7K.net
旬を外れるとイマイチだ
308:やめられない名無しさん
08/02/28 11:35:24 Q9pO8lfc.net
あと数ヶ月のガマン………
309:やめられない名無しさん
08/04/14 11:06:59 HiuiKsnG.net
茄子フライって案外旨いな
310:やめられない名無しさん
08/05/04 17:05:21 AjRcTyLK.net
ウスターソースとは合わない
と思ったがナスフライ、イケる！
ナスをひらいてベーコン挟み込むとさらにうまそうだ
311:やめられない名無しさん
08/08/07 15:11:38 Xju11A6Z.net
フライまたは天ぷらにしようと常に考えてはいるのだが、毎度めんどーくさがって しぎ焼きにしてしまうw
312:やめられない名無しさん
08/08/08 21:39:47 FpfmSDC2.net
なすフライって食う機会無いな
313:やめられない名無しさん
08/08/11 01:56:30 YQKcSK/E.net
ナスフライって聞いたことないなあ
314:やめられない名無しさん
08/08/22 19:14:04 TlpwKlPp.net
作るのだよ自分で
315:やめられない名無しさん
08/09/05 13:51:32 pgBaO+0i.net
挽き肉はさんでフライ
これは当たり前だな
米ナスの中身くり貫いてナスの実と挽き肉をあわせてから詰め込んでフライに
チーズを載せてオーブンで焼くのも楽チン
316:やめられない名無しさん
08/09/12 01:20:46 XX3DKnM4.net
そろそろ旬も終わりか…
317:やめられない名無しさん
08/10/10 01:21:30 GK9ZRXYB.net
しぎ焼きが最強だよな
318:やめられない名無しさん
08/10/13 09:33:16 5Y2QLXlB.net
なすのフライ、衣がすぐはがれるからあまり作られない気がしますね～
319:やめられない名無しさん
08/10/16 23:27:25 tnsu80pf.net
ネギ、しょうが、茗荷等の薬味を大量にぶっこんだしょうゆを
素揚げして熱々のナスにぶっかける。
冷蔵庫で冷やしてから食うと美味いよ。
320:やめられない名無しさん
08/12/13 18:16:09 sgJVwyLj.net
うまいぞナスフライ
薄切りにするのがコツ
321:やめられない名無しさん
08/12/15 15:59:40 gFM5/b0b.net
ナスは天ぷらがうまい
でも味噌汁もいい……油いためもいい……漬物もいい……
というわけで、ナスの炒めたのとナスの漬物とナスの味噌汁、という晩飯が出たことがある
俺は10歳くらい、兄貴は13歳くらいだったか
兄貴がキレてたなぁ。俺はおとなしくそれで飯食ってたけど。
322:やめられない名無しさん
08/12/16 06:59:39 2ajiU+e+.net
家庭菜園のある家じゃごくごく当たり前。
323:やめられない名無しさん
09/01/05 16:39:27 EfLTzTDZ.net
フライ
ウスターソースだとイマイチ
トンカツソースじゃないとイカン
324:やめられない名無しさん
09/02/05 01:15:40 LFM8ozL7.net
ナスフライ
旨い、素朴な味わいがある
325:やめられない名無しさん
09/02/05 02:34:38 nj+2VE1D.net
高校まで大嫌いだったけど、部活の合宿の食事のマーボーナスで、大量のナスを食ってから好きになった
一食のノルマだったご飯大盛り三杯もマーボー丼で余裕でした
326:やめられない名無しさん
09/02/10 10:54:24 z3SPBLlO.net
天ぷらの方が簡単なんだがフライが好き
ソースで食べたり大根おろし＋レモン果汁＋醤油で食べたり
327:やめられない名無しさん
09/02/10 21:51:12 Zvj/YI9K.net
魚焼きで茄子並べて焼いて
焼けたら皮を剥いて
しょうが醤油で食べると美味しいよ
328:やめられない名無しさん
09/02/12 18:05:19 0cmGo/2j.net
煮びたしとか揚げびたし（浸し）
ヘルシーで良いよ
329:やめられない名無しさん
09/02/12 18:27:10 pmRJnhMr.net
アゲビタシサイコー
330:やめられない名無しさん
09/02/14 11:12:37 W2pqs9Mx.net
新橋の鴻運つー中華料理屋にナスのチップ（薄切りフライ）があるな
しょっぱくて辛いのでビールにあう
331:やめられない名無しさん
09/03/11 17:48:11 MsqGlbp3.net
油と合うんだよなあ
332:やめられない名無しさん
09/03/11 17:59:59 g8vXdUSq.net
ナスはパスタの具だろよ。バカか？おまいら
333:やめられない名無しさん
09/03/11 19:24:57 i5RmmtE9.net
は？
マーボナスだろ
334:やめられない名無しさん
09/03/12 12:16:42 KkogHV2l.net
>>325
嫌いなものを大量に食う羽目になって好きになるって珍しいな
335:やめられない名無しさん
09/03/15 19:11:50 MKcefL1Z.net
age浸しに一票
336:やめられない名無しさん
09/03/17 03:14:56 4/LC1AfD.net
フライ ミー トゥ ざ 茄子
337:やめられない名無しさん
09/04/14 01:25:15 Hfn+KDkS.net
茄子フライ
イケるな！
338:やめられない名無しさん
09/04/15 15:38:29 wIQrB+3Q.net
フライにする場合は何か挟んだ方がいいかもしれんな
チーズとかハムとか
339:やめられない名無しさん
09/04/29 11:25:45 VYEoomZJ.net
>>335
2票めノシ
冷やしたのが好き。
340:やめられない名無しさん
09/04/29 16:30:14 Q2CLQ5xz.net
ナス大好き
フライ･天ぷら･味噌汁・漬物・炒め物 何でも大好き
でもこれだけ好き嫌いが分かれる野菜も珍しいと思う
341:やめられない名無しさん
09/05/02 01:41:25 gPO5LCx1.net
素揚げ最強伝説！
鰹節と醤油かければもう、何もいらない…
あ、ごはんはいるよ
342:やめられない名無しさん
09/05/13 16:32:51 iw4Cyo21.net
天ぷらも大好きだがわりとすぐ飽きちゃう
フライにするとソース味ケチャップ味マヨネーズ味ポン酢味といろいろ楽しみながらたくさん食べられてナイスなのだ
343:やめられない名無しさん
09/05/13 18:45:25 JBRhbJaM.net
野菜天丼に入ってる茄子の天ぷらがうまい。丼つゆが染みてるのがたまらん
茄子天だけ追加したいくらいだ
344:やめられない名無しさん
09/05/13 19:26:51 fQi05Kfi.net
天ぷら、フライも美味いが…焼きナスを生姜と醤油で食す。
最強。
345:やめられない名無しさん
09/05/22 11:03:40 ScHjWiWx.net
しぎ焼き
346:やめられない名無しさん
09/05/27 00:40:55 9Y7oApuJ.net
戦前生まれの父は茄子とか芋とか大嫌い
347:やめられない名無しさん
09/06/04 23:03:24 xpvKkMvx.net
茄子は洋風が合う
トマトソースとか
348:やめられない名無しさん
09/06/05 02:59:44 jY8k6HPh.net
>>347
揚げた茄子にインスタントのミートソースを絡めただけでうまいね
349:やめられない名無しさん
09/06/12 12:10:19 1R9HhnI6.net
ナスは油を吸うから、油を美味しく感じてるんだよ
350:やめられない名無しさん
09/06/13 15:42:07 YOeoH9w5.net
茄子の煮びたし、揚げびたし
毎日食いたいくらいだ
351:やめられない名無しさん
09/06/13 16:56:27 5pH+WA2W.net
どうしても油を多く使う料理になりがちなので、簡単に浅漬けか
味噌汁にぶち込むことが多い。 甘い感じの味噌汁になる。
352:やめられない名無しさん
09/06/14 01:48:28 w0G89W0M.net
間とって素揚げがウマイ
高温の油でサクッとあげてね
353:やめられない名無しさん
09/06/14 05:21:02 CzN9o7Ga.net
油をよく吸ってそれがまた旨いが…
大量のバターでやってみたらどうだろう
354:やめられない名無しさん
09/06/22 04:58:39 Y0RJzi9w.net
煮浸し
355:やめられない名無しさん
09/06/22 08:55:08 1L/OgAsD.net
>>353
バターじゃマズイ
サラダ油と味噌最強
356:やめられない名無しさん
09/06/22 10:26:34 SWNmHAil.net
なにを言ってるんだ
茄子といえば胡麻油で炒めてわずかに醤油をたらす、生姜をそえるで完璧だろ
357:やめられない名無しさん
09/06/22 22:18:33 Dyo7UEvy.net
↑ 餃子のタレ かけて食ってみ うまいから
焼いてから 冷蔵庫で冷やして 食うときにかければＯＫ
蒸し暑いこの時期に 最高！！
358:やめられない名無しさん
09/06/22 22:20:00 fibITd50.net
塩もみ
359:やめられない名無しさん
09/06/23 04:58:53 HYNSUOQP.net
麻婆茄子最高
360:やめられない名無しさん
09/06/29 08:20:16 RKKuATNF.net
しぎ焼きって何であんなに旨いんだろうな
361:やめられない名無しさん
09/07/08 00:31:51 pvnNuPiy.net
油味噌炒め
362:やめられない名無しさん
09/07/08 01:51:31 Ap0Wvbg7.net
茄子はA級や
363:やめられない名無しさん
09/07/08 14:08:52 va236raQ.net
ナスのおひたしうまい
364:やめられない名無しさん
09/07/18 01:33:03 ypqOK+9A.net
フライ旨いじゃん
365:やめられない名無しさん
09/07/18 01:36:40 hGQYQfcx.net
豚は天ぷらか唐揚げか？の方が興味がある
366:やめられない名無しさん
09/07/20 09:18:09 J54swOJT.net
豚はしょうが焼きだな
367:やめられない名無しさん
09/07/27 05:28:40 mcJlNCWN.net
フライにするなら是非とも挽き肉の挟み揚げでお願いします
368:やめられない名無しさん
09/07/27 06:01:33 ZHSNEukq.net
茄子の挟み揚げはエビでもうまいよ
369:やめられない名無しさん
09/08/04 05:58:15 rXsCPnkg.net
茄子、美味い
370:やめられない名無しさん
09/08/04 16:43:29 sh2fLm1G.net
味噌塗って焼いた茄子もうまいよね
371:やめられない名無しさん
09/08/08 19:11:34 FGQjr2Hc.net
田楽だな
372:やめられない名無しさん
09/08/09 11:12:19 cIoC+zuH.net
棒に茄子挿して（ｒｙ
373:やめられない名無しさん
09/08/10 19:32:37 4zzpE9He.net
茄子フライ食える店って中野と高円寺のタブチしか思いつかない
374:やめられない名無しさん
09/08/26 14:50:06 u7BbYYM0.net
自作しよーぜ
多少揚げ過ぎたって問題ないもん野菜は
375:やめられない名無しさん
09/09/05 07:19:02 4kyBZEVR.net
縦に4つに切った茄子に片栗粉振って揚げたのを出汁で煮たのもうまい。
煮る時に揚げた獅子唐や大根おろし入れて浅葱やおろし生姜をのせると尚良し
376:やめられない名無しさん
09/09/25 01:22:29 ni1kguvZ.net
なんとなく京都っぽいイメージの丸っこいナス
あれを若干厚切りにして天ぷらにするのがｳﾏｲ
377:やめられない名無しさん
09/09/26 12:38:24 27+miM33.net
щ(ﾟДﾟщ) ｶﾓｰﾅｽ
378:やめられない名無しさん
09/09/27 12:04:40 AvERnwfr.net
厚切りは焦げ易いから低めの油温でネ
379:やめられない名無しさん
09/10/04 02:13:31 XQ0SO+FI.net
チーズとハムはさんでフライにしたのうまいよ。
レモンかカボスしぼって食う。
ナスは最初かなり油吸うけど、
火が通ってくると全部じゃないけどまた油は出て行くので
そんなに気にしなくて大丈夫だよん。
380:やめられない名無しさん
09/11/12 19:46:25 r2WcOU52.net
ミートソースで炒め煮するとアホほど美味かった
381:やめられない名無しさん
10/05/11 12:17:14 Yscz9xAN.net
しぎ焼きが一番
382:やめられない名無しさん
10/05/12 05:01:57 ZBD1u61y.net
ナス味噌いためが最強だとは思うがスレチか
383:やめられない名無しさん
10/07/01 17:40:21 YPc7MtyA.net
焼き茄子最強
384:やめられない名無しさん
10/07/05 17:43:01 9R0dNDea.net
豚肉となすのみそ炒め。 味噌と甜麺醤を合わせて作るとうまい。
385:やめられない名無しさん
10/07/16 00:25:57 QZdqac6C.net
味噌汁と漬物と天ぷら
全部なすでも俺は笑って許せる
386:やめられない名無しさん
10/09/25 08:13:20 kBYwhGxP.net
ギリシャ料理だかでなすのジャム（甘くはない）みたいな料理
があるらしいけど食べたことある人いる？
ググって自分で作ってみりゃいいんだろうけど
いざなすを前にすると無意識に油で焼いて生姜醤油かけてるｗ
387:やめられない名無しさん
10/09/27 08:26:52 9M6c/PTD.net
これか？
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
388:やめられない名無しさん
10/10/13 15:36:49 iJJm21o7.net
挽き肉をはさんでフライに
これ旨いんよ～
389:やめられない名無しさん
10/10/15 17:24:50 OwyFLCPS.net
茄子と味噌の相性バツグン
390:やめられない名無しさん
10/10/17 18:07:35 GvGnljIM.net
>>389
ナスとピーマンの味噌炒めは大好物。
七味かけたり、ラー油たらして食べたりもしてます。
391:うんこちんこまんこ ◆o.C0ekJP1dnr
10/11/04 20:40:31 gUIIAf6L.net
てｓ
392:やめられない名無しさん
10/11/19 00:40:08 Y1C41fiH.net
焼きナスだろ
このおタンコナス
393:やめられない名無しさん
10/11/19 14:08:26 YrhWAEOj.net
そんな栄養の無いものは食わない
394:やめられない名無しさん
10/11/22 12:12:51 3H3oJmPp.net
しぎ焼きってどんなの、と思って調べたら
鴫焼と書いて語源には諸説あるらしい
確かにステーキにして肉の代わりにもなれるしやっぱり茄子はうめー！
395:やめられない名無しさん
10/12/27 00:26:52 CO8kEryL.net
なんだと
396:やめられない名無しさん
10/12/27 00:54:57 rrXWdzhp.net
油と合わせないと好きじゃない
もしくは塩もみした浅漬けだな
397:やめられない名無しさん
10/12/27 01:12:35 Z9XLIZjJ.net
油で素揚げして田楽味噌つけて喰う！
あとは輪切りにして油で炒めてワサビ醤油つけて喰う！
398:やめられない名無しさん
11/02/15 20:02:05 V77uOnla.net
味噌汁だけは勘弁な
399:やめられない名無しさん
11/02/16 21:03:27 Y7InDnzZ.net
工エェｪ(´Д`)ｪェエ工 みそ汁うまうま
400:やめられない名無しさん
11/02/16 21:33:02 bAHzmioE.net
同意
味噌汁旨いよ！汁がどす黒くなるのもまたよし。
皮むいちゃうとナスは魅力が半減する
401:皮剥かれ焼き茄子さん
11/02/17 02:09:51 ZsuULJrY.net
>>400
それは俺様に対する挑戦かい？
402:やめられない名無しさん
11/03/06 06:39:50.14 JCqbTRFh.net
味噌汁クソ不味い
403:やめられない名無しさん
11/03/06 10:47:07.59 N9N8dqt8.net
やっぱり茄子と油の相性が最高だよ
404:やめられない名無しさん
11/03/06 19:28:43.04 pWc+Sow4.net
炒めて味噌汁にすると汚くなりにくいしトロっとしてうまいよ
今夜はナスを薄切りで挟んだカツでした
405:やめられない名無しさん
11/03/06 19:35:40.97 o4v4SBJJ.net
8年間も茄子語ってるとか
406:やめられない名無しさん
11/04/17 05:30:03.57 pemZd7tG.net
調べると千年前には既に世にあったらしいよ
昨日はちょい厚めの縦切りにした茄子を多めの油で炒めて醤油をたらす
オーソドックスなスタイルでいただきました、ご飯がススムくん！
407:やめられない名無しさん
11/05/26 03:53:16.69 glZWhoGs.net
茄子の揚げ浸しサイコーo(^-^)o
肴にするんで鷹の爪大目に入れるのがオレ流
408:やめられない名無しさん
11/05/26 10:45:14.97 +7qEIyBS.net
南瓜はフライ
409:やめられない名無しさん
11/11/02 19:28:32.55 QGhXNqE3.net
天ぷらかな
410:やめられない名無しさん
12/01/14 01:49:48.58 YpJ2zZ49.net
フライもまた良し
411:やめられない名無しさん
12/03/08 13:56:46.95 j0x0csl/.net
焼きナス
412:やめられない名無しさん
12/05/02 05:22:28.51 bZn67K0h.net
自分で料理するようになって、茄子の油の吸い取りぶりに
気が付いたら、あまり揚げ物でたべなくなったな。
でも炒め物の茄子は3本ぐらい食べるけど、天ぷらとかは
1,2キレだから、結局油の摂取量は変わらないのかなあ
413:やめられない名無しさん
12/05/03 00:17:49.78 7zbhX17Q.net
油と相性がいいのはわかる
でも炒めものや揚げ物はちょっと・・・
って場合、味噌汁にするよ。
豚肉かあぶらげを少し入れるだけ。だいぶコクが出てナスの良さが出る。
414:やめられない名無しさん
12/05/06 16:05:42.56 gj5fYjyh.net
問題ナッシング
415:やめられない名無しさん
12/05/06 20:37:05.90 9Fhi0rhC.net
フライより天ぷらだな。
野菜で天ぷらよりフライ向きなのはピーマンかな。
416:やめられない名無しさん
12/05/31 05:17:42.57 TInXsBtN.net
ピーマンの肉詰フライ大好きだー
油が…でもナス食べたなって満足したい人はナスカレーやトマト系パスタならいけそう
417:やめられない名無しさん
12/07/31 07:19:47.45 YUsYdQwF.net
弁当のオカズにはナスフライ
418:やめられない名無しさん
12/07/31 15:01:28.75 hMEOjnuA.net
フライうまいよなあ
ハムや肉挟まってるやつ
419:やめられない名無しさん
12/07/31 15:30:29.28 wpk5XXgx.net
焼きナスに生姜醤油だろ
420:やめられない名無しさん
12/07/31 17:53:41.46 5P0g7p1s.net
ナスは だしだろ
421:やめられない名無しさん
12/08/16 16:54:40.39 wfgRqNfq.net
ナスのフライもなかなか旨いじゃん
422:やめられない名無しさん
12/08/16 23:12:36.53 IzHKbmaW.net
ババアは甘味噌味の油炒めを好むな。
そして冷えたのを食べたがる。
中華風の味わい（麻婆とか）を好む年頃には理解できなかったが…
423:やめられない名無しさん
12/08/17 06:55:34.69 8rmTRKm0.net
とりあえず素揚げ
424:やめられない名無しさん
12/08/21 23:26:44.38 GlsKhXmp.net
輪切りにして蒸す
火が通ったら生姜しょうゆや田楽味噌で
いくらでも食える
425:やめられない名無しさん
13/01/03 18:36:21.23 RoYUbw+q.net
天ぷらだと思っていた
426:やめられない名無しさん
13/01/04 07:38:35.35 1Vik4KZ7.net
てんぷらでしょ
427:やめられない名無しさん
13/01/05 18:41:53.53 trScmCHk.net
地域によってはナスもフライもあると思う
428:やめられない名無しさん
13/01/06 17:15:11.55 bbx033DF.net
さすがに聞いたことがない
429:やめられない名無しさん
13/01/07 19:01:16.96 nuMqGIU2.net
素揚げならもめなくていいと思う
430:やめられない名無しさん
13/01/08 20:53:02.11 QAgj3Ppz.net
十全茄子の浅漬
431:やめられない名無しさん
13/01/09 18:36:39.90 eapMs4LB.net
てんぷらでしょ
432:やめられない名無しさん
13/01/11 07:44:47.56 O4kOWME9.net
てんぷら派です
433:やめられない名無しさん
13/01/11 11:38:28.52 bvivw5qs.net
焼きナスを生姜醤油で食べてみ？
美味いから
434:やめられない名無しさん
13/01/13 06:12:00.38 4NPo2pfL.net
てんぷらだと思う
435:やめられない名無しさん
13/02/03 13:51:48.46 djFzqOcQ.net
茄子のフライなんてあるのか
436:やめられない名無しさん
13/02/04 15:43:37.93 2Dnoog+l.net
あるけど一般的ではないかな
437:やめられない名無しさん
13/02/04 16:43:12.57 kPKsWUrR.net
子供の頃はナス嫌いだったけど、ただの食わず嫌いだった。
一度なんかの拍子で食ったら大好きにw
しかし栄養がないと言うのが残念。
てことで天ぷら派だ。フライなんて見たことも食ったこともない。
438:やめられない名無しさん
13/03/24 17:45:03.41 E9HgVlEP.net
ナスのフライなら肉をはさんだ挟み揚げやね
439:やめられない名無しさん
13/04/28 04:29:00.38 Fqttoeoo.net
ナスはフライより天ぷらでしょう。
440:やめられない名無しさん
13/05/12 21:55:24.75 RTk8vlmI.net
ナスは天ぷら。
ピーマンはどちらでも。
かぼちゃは嫌い。
441:やめられない名無しさん
13/05/24 18:06:14.49 0RtS1oVN.net
いかりや長介
得意料理 ソース焼きそば
苦手な食べ物 カボチャ
442:やめられない名無しさん
13/05/25 20:11:12.05 iQtELCf/.net
焼きなすにおろし生姜とだし醤油かけたのが一番好きだ
443:やめられない名無しさん
13/10/26 19:27:41.44 KMXyM8jY.net
ナスのフライなんてあるのかあ
444:やめられない名無しさん
13/10/27 03:28:18.06 lull9TpM.net
なんか間に挟んだフライがあるよ
445:やめられない名無しさん
13/11/06 00:35:45.62 5ZGFAqqR.net
ナスはピザソース塗ってチーズのっけてオーブンで焼きます
446:やめられない名無しさん
13/11/09 22:14:55.49 kxXyzeKT.net
魚香茄子がベスト
447:やめられない名無しさん
13/11/17 13:53:48.37 RltBnRSi.net
幼女をオカズにオチンチンをしごくレベル５？
448:やめられない名無しさん
14/02/02 20:06:21.54 0AZTgZi0.net
てすと
449:やめられない名無しさん
14/06/05 17:51:16.38 2RfVQ0UMf
焼きナス
450:やめられない名無しさん
14/09/24 04:38:25.29 JzqEGpD2.net
フライにすると水っぽさが気になる茄子
451:やめられない名無しさん
14/09/24 08:28:34.47 A4xKgQAs.net
茄子のフライがあるとは知らなかった
452:やめられない名無しさん
14/10/01 05:57:29.58 ZFmVZ+SN.net
昔
近所の肉屋でなすの肉詰め良く買ってたな
453:やめられない名無しさん
15/05/06 10:03:58.03 zVUX8gdt.net
これからの季節はフライよりは、天ぷらで天つゆがいいな
454:やめられない名無しさん
15/05/06 11:33:03.62 O1N4xlSC.net
揚げビたしがいちばん良い
455:やめられない名無しさん
15/05/06 18:37:19.56 iQyOTeRF.net
(*^_^*)名古屋市昭和区の犯罪者確定被告人スーパーアル バ イ トの本名を公開(*^_^*)
梶
谷
こ
うdsfds
い ち
（ ﾁﾋﾞ ﾃﾞﾌﾞ はげ の51歳☆）
名古屋簡易裁判所にて絶賛公開処刑進行しております☆☆☆
456:やめられない名無しさん
15/05/06 18:41:35.16 sfc3sHFX.net
フライにしてチョロっと麺つゆ掛けて食うと旨そう
457:やめられない名無しさん
15/05/07 22:04:09.56 im9l9LlK.net
ナスです
458:やめられない名無しさん
15/05/08 05:22:54.79 GK5vxcYF.net
>>457
にやにや♪
109様に完敗して死亡した白神ざまああ♪ｗｗｗ [転載禁止](c)2ch.net
ｽﾚﾘﾝｸ(sumou板)
459:やめられない名無しさん
15/05/08 18:33:42.11 pwERE/nV.net
麻婆茄子はうまいなあと思った
茄子の天ぷらもうまい。天丼よりもりばと一緒に食べたい
茄子の煮浸しという惣菜をよく買う。うまい
茄子フライは食べたことがない
茄子でうまくないと思ったのは漬物と味噌汁の具のときだけだ
460:やめられない名無しさん
15/07/07 10:53:28.00 FJToB0Pm.net
すあげが一番
461:ざ ちらみきち
15/07/12 22:23:32.97 XhLjwZsk.net
おたうかれっぷる
とめんがねし
たもはらくじょうにびびりながら
どんよくにみる
しょくじちゅうしごくめいわくもらはら
462:やめられない名無しさん
15/07/12 23:03:21.88 +17SnNRq.net
茄子はこの世に不要な野菜
463:やめられない名無しさん
15/07/12 23:26:19.22 6mxllyH4.net
素揚げや天ぷらを盛り蕎麦や素麺と一緒にツユにドボンとやって食らうのが一番美味いな
冷うどん系はナスじゃなくごぼ天がベストだと思う
464:やめられない名無しさん
15/10/29 11:19:50.91 jp+BEeXb.net
茄子は揚げびたし
でもこれからのシーズンは
胡麻茄子煮込みだな
465:やめられない名無しさん
16/05/23 21:33:23.17 pM31CsqT.net
素揚げにして生姜醤油が最高
466:やめられない名無しさん
16/05/24 18:22:31.35 ivdNet3l.net
板復帰(NG!:Gather .dat file OK:NOT moving DAT 41 -> 41:Get subject.txt OK:Check subject.txt 41 -> 41:fukki NG!)1.48, 1.43, 1.50
sage Maybe not broken
467:やめられない名無しさん
16/06/18 06:22:44.74 I3srcfv6.net
薄めの輪切りにして小麦粉をはたいて素揚げっぽくサクサクに揚げたヤツにサッと塩ふって食う。
468:やめられない名無しさん
16/07/03 09:49:12.49 qPQ9D7ar.net
ナスのフライおいしいよ。
冷めるとなんだが。
アツアツのフライにケチャップソースかけて食べるとサイコー
469:やめられない名無しさん
16/07/05 10:22:54.63 qqBifkQc.net
ナス型UFOかナス型ばいぶはどちらがあり得るのかなあ
470:やめられない名無しさん
16/07/23 00:52:23.63 7Cjo5O+w.net
残り物の天ぷらでへちょっとなって敷紙や隣の海老とかに紫が移っちゃった茄子もまた良し
回転寿司ではひたすら寿司ばかり派なのにスシローの揚げ出し茄子は衝動的に取ってしまった
471:やめられない名無しさん
16/07/23 03:28:00.71 3axfPeT6.net
ナスは天麩羅だよ
472:やめられない名無しさん
16/07/25 12:59:40.63 hgnHrsnO.net
どう考えても
・焼きナスに醤油をたらり
・田楽
この二つしかありえない
漬物は論外だし、てんぷらはおいしいけど他の野菜でいい
473:やめられない名無しさん
16/07/27 15:54:45.10 PtFL1not.net
>>472
同意
やっぱ茄子は焼いて甘く柔らかくなってなんぼ
474:やめられない名無しさん
16/07/27 16:54:09.34 z8uTOvnq.net
>>472
漬物のナスはあのｷｭｯｷｭｯﾂって口の中で鳴るのが我慢ならない
普通の人のガラスや黒板を引っかいた時の不快感みたいな感じ、俺は黒板引っかいた音は全然平気なんだけどね
やっぱ焼きなすに醤油が正義
475:やめられない名無しさん
16/07/27 17:29:27.26 A0vRAdqz.net
ていうか全部美味い
どうやっても美味い
中東や北アフリカのナスのペーストは感動したよ
476:やめられない名無しさん
16/07/28 09:25:55.18 VMY/gE1N.net
新鮮な茄子は、生で丸かじりに限るよな
やっぱ美味しんぼは正義
477:やめられない名無しさん
16/08/01 22:39:01.69 HDAMpV0d.net
>>474 ← アホ
478:やめられない名無しさん
16/08/02 03:34:43.05 RbKQjRvw.net
>>477
俺も>>474に同意
あのキュッキュッは思い出しただけでも背筋がぞわってなる
479:やめられない名無しさん
16/08/02 04:14:33.79 L20OnivP.net
>>478 ← ア○
480:やめられない名無しさん
16/08/02 05:15:21.63 CUEtuAmI.net
アゴ？
481:やめられない名無しさん
16/08/02 13:27:02.91 QN6okUrf.net
イサミ？
482:やめられない名無しさん
16/08/03 04:43:26.32 cjDbFzHr.net
>>479←○カ
483:やめられない名無しさん
16/08/05 00:28:37.25 G8JIg6Tv.net
>>474
すげー分かるｗ
484:やめられない名無しさん
16/08/05 17:21:20.37 ov4xPq2y.net
>>483 ← 狂人
485:やめられない名無しさん
16/08/06 21:44:35.61 L38wfgWE.net
>>474
ほんこれだわ！
486:やめられない名無しさん
16/08/07 18:49:45.90 /woZlRnF.net
>>474
同士がこんな所に
487:やめられない名無しさん
16/08/08 08:03:43.61 z+aB549q.net
>>474
これなんだよなぁ・・・
488:907
16/08/08 23:47:16.59 +DpDiP/V.net
おまいらナスの漬物店でしか食ったこと無いんだな
家でぬか漬けすればあんなにキュッキュしない
あれは変色防ぐためにミョウバン大量に投入してるせい
489:やめられない名無しさん
16/08/09 00:16:02.87 CAH0C1zh.net
キュッキュの話じゃなくて、フライか天ぷらか言えよバカタレ。
490:やめられない名無しさん
16/08/09 00:39:14.02 tHb4Spr+.net
>>489
焼きナス無視したふざけたスレタイにまず文句言えよ狂人
491:やめられない名無しさん
16/08/11 10:36:55.34 U2Udpub7.net
>>490
揚げ物ならって話をしてんだろまずは答えろよシリアルマーダー
俺はフライ、どっかの喫茶店で食べて美味さに驚いた
492:やめられない名無しさん
16/08/11 15:27:07.71 SGbtHZvx.net
>>491
俺は焼きナスかな
493:やめられない名無しさん
16/08/11 16:54:27.92 XvvwOg2P.net
>>491
黙れよサイコパス
ナスは焼いてなんぼやろ
494:やめられない名無しさん
16/08/11 17:36:24.13 E1E7FGhK.net
ナスを愛するものに貴賎なし
さあ、格子に包丁を入れ皮目をこんがり焼いたナスのソテーを食べて仲直りしなさい
495:やめられない名無しさん
16/08/11 20:12:35.73 8PTVm1Nl.net
喧嘩するなよ
1番はマーボーナスだし
496:やめられない名無しさん
16/08/11 20:30:05.28 SGbtHZvx.net
>>495
マーボーナスは焼きナスやんけ
497:やめられない名無しさん
16/08/11 20:35:45.21 8PTVm1Nl.net
>>496
あ・・・
すまん俺も焼きなす派だったみたいだ
498:やめられない名無しさん
16/08/11 21:44:10.63 SGbtHZvx.net
>>497
せやろ？
やっぱ焼きナス無視したふざけたスレタイでスレ立てた>>1は死ぬべき！
499:やめられない名無しさん
16/08/11 21:46:15.43 E1E7FGhK.net
>>497
油で鍋で焼く焼きナスなんか無いだろ
君はソテーの麻婆ソース和えを好きな真っ当な市民だよ
500:やめられない名無しさん
16/08/11 22:33:57.52 wP5VYsdG.net
味噌汁
501:やめられない名無しさん
16/08/11 22:48:38.72 SGbtHZvx.net
>>499
黙れよアスペルガー
502:やめられない名無しさん
16/08/11 23:21:25.49 E1E7FGhK.net
面白いとでも思ってんのか
うっざいわこいつ
503:やめられない名無しさん
16/08/11 23:32:48.75 SGbtHZvx.net
>>502
アスペルガー
イライラで
草不可避ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
504:やめられない名無しさん
16/08/12 01:29:23.27 dTKlbcRe.net
>>502
頭冷やしてこい
505:やめられない名無しさん
16/08/12 05:25:59.14 nimSfMOx.net
>>498
うるせーキンタマ！
506:907
16/08/13 10:47:31.74 cUntvvUn.net
子供の頃ナスは薄切りにしてフライパンでごま油敷いて焼いたのに
醤油かけて食うのが好きだったな
家ではナスのしぎ焼きと呼んでたが
世間ではしぎ焼きというと違うのが出てくるみたいだ
507:やめられない名無しさん
16/08/13 11:06:56.15 8EpEfxlm.net
>>488 >>506
1回目はスルーしたけど907って誰だよｗ
508:やめられない名無しさん
16/08/17 20:18:54.30 civGXOv1.net
>>474
これには同意せざるをえない
あのきゅっきゅっはあかん
509:やめられない名無しさん
16/08/19 00:29:31.40 3BS4Rha1.net
ｷｭｯｷｭｯ♪
510:やめられない名無しさん
16/08/19 00:30:13.50 3BS4Rha1.net
スレ立ったの13年前かよｗｗｗ
511:やめられない名無しさん
16/08/25 05:16:19.89 xigGVVhi.net
そして誰もいなくなった(´・ω・`)
512:やめられない名無しさん
16/08/25 17:22:01.91 VpUcLnKl.net
ｈai
513:やめられない名無しさん
16/08/25 17:52:21.29 ah8JRsNS.net
すげぇな１３年前のスレかよ
で、今日やよい軒行ったんだが、生まれて初めてナスのフライを食ったよ
514:やめられない名無しさん
16/08/25 20:07:22.71 0+tA3KQK.net
油炒めだろ
生姜醤油で食べるのが一番！
515:やめられない名無しさん
16/09/03 19:26:41.44 fOrSl1A4.net
紙スレage
516:やめられない名無しさん
16/09/04 18:31:23.16 14wmzjoe.net
天ぷら、圧倒的に天ぷら、フライにすると揚げ過ぎになる傾向つよいね表面が
517:やめられない名無しさん
16/09/04 18:32:10.06 14wmzjoe.net
でもできたら素揚げして揚げびたしとかが一番うまい
518:やめられない名無しさん
16/09/05 11:33:24.56 GX//Q12z.net
なす田楽こそ至高
519:やめられない名無しさん
16/09/05 19:24:20.29 ix6Vs03i.net
>>518
同意
味噌炒めもそうだが味噌との相性よすぎ
520:やめられない名無しさん
16/09/06 04:26:29.60 L4nM3rtq.net
ナスのフライ
案外イケる
521:CoPiPe931 (ﾜｯﾁｮｲ)
16/09/28 20:09:39.27 CoPiPe931.net
＋から逃げてきましたコピペまちーんです。ブロックされまちたー！キャッキャ！ Ticket #:2e96be8e30530b2c-NRT
522:やめられない名無しさん
16/10/02 23:53:06.05 pReLX2pC.net
神スレage
523:やめられない名無しさん
16/10/03 08:25:41.77 A/pzjtKA.net
素揚げ
524:やめられない名無しさん
16/10/03 12:15:01.09 HgHOCq1h.net
大阪のすし店、外国人客に過剰わさび ネット炎上で謝罪
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)…
どんなに、みせかけの謝罪をしてみても誠意などカケラも見えない
川越シェフと同じ運命が待ちかまえているだろう
URLﾘﾝｸ(twitter.com) aiama/status/782675163229761536
「福島安全宣言ＣＭ」なるものがヤバすぎると話題に！
「福島の放射線はもう安全で、必要なのは心の除染です」
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
525:やめられない名無しさん
16/10/05 02:40:17.22 +0F1SCQa.net
茄子フライは相当イケるだろ
ちょろっと醤油か麺つゆ掛けたら美味いに違いない
526:やめられない名無しさん
16/10/10 20:55:05.11 FFkXugpA.net
ごめん焼きナス以外は食わない
527:やめられない名無しさん
16/10/11 20:10:14.81 cF69z64Q.net
素揚げ最強
528:やめられない名無しさん
16/10/15 04:33:28.75 32eOD/d1.net
焼きナスこそ至高
529:やめられない名無しさん
16/10/17 21:26:02.78 j8MdI/Ss.net
俺も焼きナスに1票
あのやわらかさには勝てんわ
530:やめられない名無しさん
16/10/18 02:21:06.59 DtkpFafE.net
-─フ -─┐ -─フ -─┐ ヽ / ＿ ──┐. |
＿＿∠＿ ／ ＿＿∠＿ ／ ／￣| / / ｜
／ ／⌒ヽ ／ ／⌒ヽ /l ／ |
（ | （ | ／ / l ／＼ | /
＼__ ＿ノ ＼__ ＿ノ ／ ＼ ／ ＼ |＿／
＿＿|＿＿ ＿＿ l ＿＿|＿＿ l ヽヽ
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| | / | ─- ├─┐ ￣|￣ ヽ |
| | | | / | | │
─┴ｰ┴─ ヽ_ | ヽ＿_ ／ ヽ/ | ヽl
l l | ┌─┬─┐ ─--
| ヽ | ヽ | ＿. ├─┼─┤ ＿_
| ｌ | ｌ ／￣ └─┴─┘ ￣ ヽ
| | | | （ , l ヽ |
し し ヽ＿＿ / ヽ＿__,ヽ _ノ
531:やめられない名無しさん
16/10/18 14:20:09.35 boNgmW+G.net
余り物の素麺となすの天ぷら
フライでは真似できない
532:やめられない名無しさん
16/10/25 16:54:29.41 Qcp7+RxN.net
何かおならと同時にうんこ出ちゃう率が上がってる気がする
前まで年に1回だったのに30超えてから年2回もありうるようになってきた
あ、焼きナスに一票です
533:やめられない名無しさん
16/10/31 05:27:36.08 pZGBTSYt.net
ナス天蕎麦はうまい
534:やめられない名無しさん
16/11/06 09:28:07.93 udntz8am.net
天ぷらだよ
535:やめられない名無しさん
16/11/14 14:33:36.11 xmwoQlK0.net
最近はどこの立ち食いそばやへいってもなすの天ぷらがない
なすの天ぷら自体が売っているスーパーが見当たらない
536:やめられない名無しさん
16/11/15 23:27:21.36 go3RJbJH.net
うどん屋ならあるよ
537:やめられない名無しさん
16/11/15 23:51:09.13 qQamK0lU.net
西友
サミット
538:やめられない名無しさん
17/01/28 19:01:52.70 WN9fas94.net
瀬戸うどん（ダイショー）には必ずなす天あるよ
人気のジャンボかき揚げとかまいたけ天とり天がない時でも
なす天は大抵ある
539:やめられない名無しさん
17/01/28 19:52:07.52 p2c8PqZe.net
ゼンショーのゴミなんざ誰が食うかよ
540:やめられない名無しさん
17/04/13 17:38:05.29 mss/MAEV.net
芥子漬けの美味さは神。
冷やし中華や皿うどんの付け合わせに芥子たっぷりで。
541:やめられない名無しさん
17/04/18 18:17:28.03 kVZOvv2x.net
茄子は漬物ダロ！浅漬け最高～
542:やめられない名無しさん
17/04/24 22:39:10.86 ihZhKEx3.net
素揚げに葱味噌で充分
衣はいらねー
543:やめられない名無しさん
17/05/05 23:19:20.57 oEPeXo/u.net
ステンレス流し台で決着
544:やめられない名無しさん
17/05/07 18:25:43.91 eoyzfz3s.net
(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ
545:やめられない名無しさん
17/05/14 02:25:08.65 /FSeWpzT.net
茄子に切れ目を入れてそこにハムを挟んで揚げると美味い
546:やめられない名無しさん
17/06/10 11:59:55.94 AQt8i0R8.net
ナスは野菜
547:やめられない名無しさん
17/06/30 21:36:33.52 K3486tgE.net
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548:やめられない名無しさん
17/10/17 00:11:24.05 VH+PmpDU.net
勝ち負けの結果は仕方ないけど
終ったら最後の挨拶くらい きちっとやりなさい
幼稚園児以下じゃん
組織のトップが横柄だから こういうところに組織のアラがあらわれてしまう
応援してくれた人を金ヅルとしか見てない会社なんですね
549:やめられない名無しさん
17/11/06 16:55:55.82 yU7bXNq3.net
麻婆茄子
550:やめられない名無しさん
17/11/13 20:46:36.13 4Zu/6oFg.net
焼きナス好きだけど田楽も捨てがたい。
天ぷら、フライも旨いけど油モノを控えているんでね。
551:やめられない名無しさん
18/01/10 00:44:37.96 flzV7U/F.net
漬物
552:やめられない名無しさん
18/03/27 16:56:15.88 XyUXh1BN.net
なすいろんな料理でいい仕事するけど
わざわざフライにする意味はなかろう
553:やめられない名無しさん
18/03/29 19:50:26.79 fbBcrCnL.net
あげることにこだわらないなら
なす味噌炒めがいいな
554:やめられない名無しさん
18/03/30 01:24:41.60 +HiO8DM3.net
>>552
サクっとした食感を足すだけで全然別物になるんだが
フライ料理全否定ですか
555:やめられない名無しさん
18/04/02 09:47:25.62 YPaE2su8.net
ナスでフライはパン粉が邪魔すぎる
天ぷらはうまいと思うけども
556:やめられない名無しさん
18/04/02 14:48:10.05 ChI01BVl.net
結局はどんな味付けで食べるかじゃないの
天ぷらは天つゆ？
フライはウスターソース?
557:やめられない名無しさん
18/05/13 13:03:14.92 V4kXcK0F.net
油たっぷりの焼きナスうまー
558:やめられない名無しさん
18/05/13 13:06:15.39 V4kXcK0F.net
ナスフライとか聞いたことなかったわ
自分は東京だけど隣の県出身の友達に聞いてみたらやっぱり知らなかった
関西とかなのかな
559:やめられない名無しさん
18/05/14 03:48:10.99 Tu6U+g+T.net
ナスは挽肉はさんで揚げると旨い。
560:やめられない名無しさん
18/06/26 02:20:44.26 6bM0Wmah.net
１ 揚げ茄子の煮浸し
２ 茄子の天ぷら（もりそばに追加）
３ 麻婆茄子定食
561:やめられない名無しさん
18/10/17 02:51:50.04 Jy4XLFXg.net
乱切りにした茄子をフライにしてみたことあるが
ソースとの親和性がこれほどかよっ！てくらい旨い
562:やめられない名無しさん
19/05/06 21:43:44.20 lvMKLX7M.net
素揚げ
焼き茄子
天ぷら
563:やめられない名無しさん
19/06/05 14:14:15.91 M2kh87Cy.net
美味しい順に、揚げなす、漬物、煮浸し、天ぷら、フライ
では問題です、なすの炒め系の料理は何処に入るでしょうか
564:やめられない名無しさん
19/06/05 21:05:48.93 GqEkZjaD.net
ソテーしたナスには敵わないなどれも
565:やめられない名無しさん
20/05/13 07:16:39 ZafWa3CB.net
茄子はなすいりが最高、全ての料理の中で1番好き
566:やめられない名無しさん
20/08/02 17:35:54.38 mGNS3UKP.net
ミンチ挟んだ煮込みが１番うまい
567:やめられない名無しさん
21/11/04 18:07:03.84 zi6owJsd.net
油炒めがうめーよ
568:やめられない名無しさん
22/02/03 17:07:31.07 sMijCJycY
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
三陸産のいかを仕込み味、品質とも一級品！！
上品でとろけるようなおいしさです。
赤造りとはイカの胴の部分を皮を剥かない状態をいいます。
【送料込み（条件付)】いかの塩辛（赤造り）180g【2個お買い上げで特典付】
【三陸の海藻牧場】【RCP】【HLS_DU】
価格
1,836円 (税込)
569:やめられない名無しさん
22/03/07 08:05:36.60 Riz5sYZ2G
URLﾘﾝｸ(recipe.rakuten.co.jp)
イカのバター醤油 レシピ・作り方
570:やめられない名無しさん
22/07/24 02:01:15 6BOmmR3t.net
ガチレスすると茄子やカボチャはベーキングパウダー入りの甘めな衣と粗いパン粉で揚げると美味い
571:やめられない名無しさん
22/10/21 21:34:40.02 f2H4+Z6JH
四六時中飛ばしてる伊丹ー羽田を１回飛ばすたひ゛に、７ΟＯ〇ＫＷｈ火力發電した際に發生するのと同等のСＯ２を排出
四六時中飛は゛してる新千歳‐羽田を１回飛ばすたひ゛に，１４Ο０○кＷｈ火力發電した際に發生するのと同等のС〇２を排出
四六時中飛ばしてる成田─クソウルを１回飛ばすたびに、２８○○ＯＫＷｈ火カ發電した際に発生するのと同等のＣ０２を排出
燃料がなくなるたびに乗り換えてるポリ公のへリ夕ンク２０〇ΟＬで，１０Ο〇〇кＷｈ火力発電した際に発生するのと同等のС〇２を排出
お前の家．月何кＷｈ使ってんの？
迂回してでも陸域飛は゛して騒音まき散らしてひたすら石油無駄に燃やしまくって窓も開けられず熱中症て゛大勢殺害して、
年じゅう猥褻か゛らみて゛逮捕されてるクソポリ公にク゛ルク゛ル威力業務妨害へリ飛は゛させて望遠カメラて゛女風呂やらのぞき見させながら、
電カガ‐だのほざいてエネ価格暴騰させて原発稼働させて被爆利権拡大をたくらむ岸田は完全無欠のテ囗リス├た゛と認識しよう！
創価学會員は，何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセーがロをきけて容認するとか本氣で思ってるとしたら侮辱にもほどか゛あるぞ！
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