19/08/24 06:29:27.32 N/IqTY7k0.net
>>98
匂いは嗅いでみて、直感で「臭えｗ コレ、ダメなんじゃね？ｗ」ってすぐわかる。
加水調整したら少し置いて、熱を持ってないか、臭く感じる匂いがこもっていないかをチェック
こもっていた場合、たまにかき混ぜながらできれば2日3日寝かせ、
落ち着いたら新聞紙などに広げガス抜きをする。
マット表面に白いもやもやが出てる場合、材料のほだぎのシイタケ菌が生き残っているだけなので
気にせず混ぜ込んで使って問題ありません。
19/08/24 06:29:27.32 N/IqTY7k0.net
>>98
匂いは嗅いでみて、直感で「臭えｗ コレ、ダメなんじゃね？ｗ」ってすぐわかる。
加水調整したら少し置いて、熱を持ってないか、臭く感じる匂いがこもっていないかをチェック
こもっていた場合、たまにかき混ぜながらできれば2日3日寝かせ、
落ち着いたら新聞紙などに広げガス抜きをする。
マット表面に白いもやもやが出てる場合、材料のほだぎのシイタケ菌が生き残っているだけなので
気にせず混ぜ込んで使って問題ありません。