20/02/19 16:12:55 QIxpqQnG.net
>>374
>>378
現時点で得られている科学的知見によると、食品を介してヒトが新型コロナウイルスに感染し得ることを示すエビデンスは存在しない。
食品が十分に加熱されたことをどのように確認するか？
〇料理用温度計を使用し、食品の中心温度が75℃に達していることを確認することが望ましい。料理用温度計を使用する場合、以下の点に注意すべきである。
URLﾘﾝｸ(www.nihs.go.jp)
香港食品安全センターなので中華系は生ものをあまり食べないので刺身については書かれてないが老人や子供は気を付けたほうがいいかな？
卵も手作業でパック詰めしてる場合もあるみたい
生卵買って来て時間どの位経てば不活化するのか？
生卵 刺身食べたいよ