17/05/31 20:49:40.51 wSfk2hrX0.net
>>612
そんなものなんですかねぇ。
自分は数軒、ホテルを回ってきましたが、
どこも「素人はお客様の口に入るものに触れるな」ってところばかりでしたね。
調理の補助も、専門の人やら、主婦として日々台所を預かってる仲居さんがやるくらいで。
まあ、湯煎、解凍、程度なら問題ないかもしれないけど。
ちなみに、保健所の検査で、調理師以外の人もちゃんと検便検査を受けているんですかね？
17/05/31 20:49:40.51 wSfk2hrX0.net
>>612
そんなものなんですかねぇ。
自分は数軒、ホテルを回ってきましたが、
どこも「素人はお客様の口に入るものに触れるな」ってところばかりでしたね。
調理の補助も、専門の人やら、主婦として日々台所を預かってる仲居さんがやるくらいで。
まあ、湯煎、解凍、程度なら問題ないかもしれないけど。
ちなみに、保健所の検査で、調理師以外の人もちゃんと検便検査を受けているんですかね？