~うなぎ~鰻~ウナギ~ その40at GURUME
~うなぎ~鰻~ウナギ~ その40 - 暇つぶし2ch520:食いだおれさん
20/07/09 20:51:18.77 .net
貧乏人は中国産うなぎを、うめぇうめぇ言いながら食べる。
馬鹿そのもの。

521:食いだおれさん
20/07/09 21:03:53.80 .net
>>510
国内産だからうまいわけでもないし。
どこまでを国内産てなのっていいのだろ?
産地偽装されてても大半の人は気が着かない気がする。

522:食いだおれさん
20/07/09 21:14:50.43 .net
>>511
1500円ぐらいの格安で提供されるうな重は、ほぼ中国産うなぎ。
国産を謳っていても、調べれば中国で養殖された鰻だと分かる。
産地偽装なんて簡単。

523:食いだおれさん
20/07/09 21:24:40.35 .net
>>511
どんな商品であれ大概、中国産は日本産に劣るよ。
国産うなぎより中国産うなぎを好む人間は、
底辺貧乏人かよほどの馬鹿舌かキチガイか。
まともな日本人消費者であれば、
中国産より国産うなぎを食べたいと思うはず。

524:食いだおれさん
20/07/09 21:34:05.45 .net
まーそりゃー高いかね出せばうまいうなぎもあるけど、うなとととか牛丼屋の値段考えると頑張ってるとおもうけどな。
値段なりの味ってあるじゃないですか。
それとうなぎくらいでなんで貧乏だとかマウントとりたがるのだろ。よほど無理して食べてるのかなと思ってしまう。
お下品だわ。

525:食いだおれさん
20/07/09 21:37:26.12 .net
>>512
流石にだれも1500円のうな重が国産うなぎとは思わないよ。

526:食いだおれさん
20/07/09 21:37:39.38 .net
うなぎとトンカツはスレが貧乏臭い

527:食いだおれさん
20/07/09 21:40:45.89 .net
>>511
3000円以上の鰻食った事あるのか

528:食いだおれさん
20/07/09 21:56:43.65 .net
偉そうに言ってる奴らも店の看板と値段がなきゃどっちが中国うなぎかなんて分からんだろ
舌がないから店�


529:ニ値段でいいものだと思い込むしかない



530:食いだおれさん
20/07/09 22:01:50.72 .net
>>518
君は馬鹿舌の上に、金も無いんだろ。
全く話にならないじゃないか

531:食いだおれさん
20/07/09 22:03:39.32 .net
>>517
普通に働いてれば4000円のうなぎたべたことあるだろ。びんぼくさいやつだな。
あー4000円だからうまいわーとか思って食べるの?
金持ちのやつは値段なんか気にして食べないよ。うまかったものがたまたまその金額だったというだけのこと。
なんかいまだうなぎはやっぱ浜松産だなとか言ってそう。

532:食いだおれさん
20/07/09 22:08:23.80 .net
金がないのに無理して食べてるからうまいと思いたいきもちはわかるけどな。高いのだからうまくて当たり前。四千円の値段つけててもチャイナ産使ってるとこ多いと思うぞ。典型的な貧乏ハゲ老害の考え。高いのだからうまいはずと先に値段が来てしまうあたり可愛そうな人だな。

533:食いだおれさん
20/07/09 22:10:27.79 .net
>>514
だったら最初から、「値段の割には旨い」 とか
「コスパがいい」 とかの書き方しろよ
まるで至高の味であるかのような書き方をするな

534:食いだおれさん
20/07/09 22:14:50.76 .net
>>521
4000円なんて東京では標準の価格だぞ。
高くも何ともない。
ここで名前がよく出る魚政では、
うな重一万円だよ

535:食いだおれさん
20/07/09 22:30:31.98 .net
>>496
値上がりも何もない
鰻は昔から贅沢品だった

536:食いだおれさん
20/07/09 22:34:01.93 .net
>>523
値段にしか目がいってないのがよく分かるレスだなw

537:食いだおれさん
20/07/09 22:39:38.87 .net
>>525
自己紹介乙w
底辺のお前じゃ、一万円のうな重など注文出来まいw
それがどんなに美味しくても、お前には手が届かない。
指くわえて見るだけ。
一生牛丼屋の中国うなぎ丼食べてなさいw

538:食いだおれさん
20/07/09 22:47:05.73 .net
突っ込まれても気づかないほど盲目的に値段にしか目がいってないの最高にアホ
値段にしか目がいってないの返しが店でもなく品種でもなく1万円のうな重注文できないだろて

539:食いだおれさん
20/07/09 22:55:31 .net
>>527
値段にしか目が行かないのはお前。


一万円の鰻重なんて無理!!

(高級店には負ける味だけど)大衆店で中国うなぎ食うわ!

これだろ?w
値段より、味で決めろよバカがww

540:食いだおれさん
20/07/09 23:12:40 .net
>>528
5千円も出せば本物の美味い鰻重出す店いくつもあるよ
5千円上乗せする意味が分からんな、5千円より1万円のほうが美味い!って
盲目的に信じてるんだろうけど値段より自分の舌を信じて探してみなよ
それができないなら君こそ1000円の鰻で我慢したほうがいい、味が分かってないんだから

541:食いだおれさん
20/07/09 23:16:16 .net
お前らどうでもいいから安い鰻は食うな
資源のムダ

542:食いだおれさん
20/07/09 23:30:13.31 .net
>>529
一万円の店は、五千円の店より旨い!
なんて一言も言ってないんだが?頭大丈夫か?
牛丼屋など大衆店の中国産うなぎ丼なんて、
美味いとか不味いとか言う以前に、食べる価値すら無い!
という主張だよ。
お前の言うように五千円出せば、旨い鰻は食える。
そんなことぐらいは当然理解している。

543:食いだおれさん
20/07/09 23:33:11.84 .net
値段にしか目がいってない証拠じゃん

544:食いだおれさん
20/07/09 23:35:53.07 .net
>>532
だからそれはお前だって。
俺はまともな消費者だから、中国産なんて食わないってだけ。
日本人なら中国産うなぎより国産うなぎを食べたい、と思うのは当たり前。

545:食いだおれさん
20/07/09 23:37:15.52 .net
コスパって言葉きらい

546:食いだおれさん
20/07/09 23:38:05.21 .net
>>524
いやいや明らかにここ10年物価変動加味しても異常に値上りしてるっしよ。
一万の中国うなぎでもうまいとかいいそう。
世の中高いからうまい言われてるものたくさんあるきがする。それが量


547:産されやすくなるとなぜかうまいとはいわれない。



548:食いだおれさん
20/07/09 23:38:56.00 .net
>>532
都内で旨い国産の鰻重を、
2000円以下で出す店あるか?
あるなら言ってみ

549:食いだおれさん
20/07/09 23:40:25.20 .net
>>529
5000円って1日働いてやっと食える=(;゚;Д;゚;;)⇒グサッ!!

550:食いだおれさん
20/07/09 23:41:32.56 .net
>>533
てことはうなぎ意外の食べ物や他のものも全部国産なの?
国産うなぎと思ってるうなぎが中国から持ってきて最後だけ日本の池で育てたものだったりして。

551:食いだおれさん
20/07/09 23:43:56.08 .net
>>538
だから言ってるでしょ
「国産」 と書いてあるものでも、実際は中国で育ててる場合もある。
そういうのを見抜く目を持たないとダメだよ。
最初から「中国産」 と書いてある鰻は、食べる価値ゼロ

552:食いだおれさん
20/07/09 23:47:36.24 .net
偉そうに言ってるこのスレの奴らに値段も産地も隠して味利きさせてーな
分かる奴がどんだけいるのかw

553:食いだおれさん
20/07/09 23:49:17.89 .net
>>539
でも食べないとわからないよね?

554:食いだおれさん
20/07/09 23:52:22 .net
>>541
仕入れルートが分かる鰻屋はある。
そういう店は信頼できるし、味も良い。

555:食いだおれさん
20/07/10 00:02:21 .net
>>542
そのルート自体が偽装だったりするから問題になったわけだよね。
ルート表示と味がうまいことは別の話だよね。あなたは先入観がつよいね。

556:食いだおれさん
20/07/10 00:11:31 .net
>>543
はっきり中国育ちじゃないって、分かる店もあるよ

557:食いだおれさん
20/07/10 00:14:06 .net
>>543
低価格で出してる店は、ほとんど中国産だよ。
だから食べる価値は無い。

安物買いの銭失い。
安物には手を出さない方が無難。
安いのには理由があるのさ

558:食いだおれさん
20/07/10 02:01:32.46 .net
同じ鰻量で同じ五千円の鰻重だとしても
とてもうまい店もあればややまずい店もある
主に技術力やタレ味の差だろうと思う
それが同じ鰻量で二千円の鰻重となると
あからさまにひどくまずい、口が曲がるほどまずい

559:食いだおれさん
20/07/10 02:25:09.36 .net
20年前のグルメ版て高級料理の分野が成立していた
グルメ版で活発な議論がされていた
今はb級グルメとの
住み分けが出来ていない
格差社会で底辺が増え グルメ版にb級底辺が乱入
品位を落としめている
昔が懐かしい

560:食いだおれさん
20/07/10 02:40:18.25 .net
本当に偉い人は、偉ぶらない。

561:食いだおれさん
20/07/10 02:49:01 .net
>>547
ボクシングや柔道のように階級別に分けた方がいいな。
1000円台で一番旨い店、4000円台で一番旨い店、とか。

年収で分けてもいい。
金持ちと底辺じゃ、食べる物は全然違うからね

562:食いだおれさん
20/07/10 03:13:42 .net
★スーパーで売ってるデカいのに安い中国産ウナギは、養殖の段階で餌に大量の薬品を投入している。天然では絶対にあそこまで巨大にはならない。
★中国のウナギは、目無し肌色で、大きなミミズのような姿をしている。(食品関係商社マンからの投稿)
★養殖場では、鳥や犬を解体したときに出る臓物、ならびに人糞を与えて養殖している。(食品関係商社マンからの投稿)
★「中国のウナギはキタネえ。家畜のうんこがエサなんだ」と魚屋の父が言っていた。(魚屋の息子からの投稿)
★中国のウナギ養殖場は、人間の死体をエサにすることもある。死体を放り込むと稚魚がワラワラと集まり、よく食べる。普通のエサを用意するより安いので一石二鳥。(※こちらによると、ウナギに限らず、魚介類は人間の死体を良く食べるそうな)
★中国の貧乏人は、身内が死んだときに、その死体を�


563:Eナギの養殖業者に売るのがメジャー。一体あたり50元(約700円)。 ★中国のうなぎ養殖場から稚魚を日本に輸出し、日本の湖に放したり、日本の養殖場に一週間も入れておけば日本産ウナギになる。実際は輸入物なのに国産って書いて売ったりしている。



564:食いだおれさん
20/07/10 03:19:37 .net
>>514
そこ中国産だけど。
美味しいかい?w

565:食いだおれさん
20/07/10 04:26:48.73 .net
>>550
よくもまぁ、何一つ自分が確認しない項目を色々と書けるもんだねぇ。

566:食いだおれさん
20/07/10 09:00:17.32 .net
>>546
口が曲がるとこ見せてください。
ほんと可愛そうな人だな。
値段なりというのが理解てきないのかな。
なんでそんなに自分を大きく見せたいのだろ。

567:食いだおれさん
20/07/10 09:02:43.98 .net
国産うなぎの餌は中国産だったりしだ

568:食いだおれさん
20/07/10 09:03:42.89 .net
>>551
値段考えたら中国産なのは明白。値段考えたら十分美味いとおもうよ。

569:食いだおれさん
20/07/10 09:06:02.29 .net
>>549
だな
年収一億以上と未満ぐらいに分けて
一億未満のビンボー人には食わせたらあかん
一億以上の金持ちは鰻重一杯100万ぐらいで食えればいいよ

570:食いだおれさん
20/07/10 09:15:37.38 .net
>>555
ゲロ吐きそうなほど不味いじゃん。実際。
低品質な食品も美味しく食べられる君は幸せだろうけど、
そういう人間にはなりたくないな。

571:食いだおれさん
20/07/10 09:16:26.46 .net
金持ちイコール高いもの食べてるという発想がかわいそうな。

572:食いだおれさん
20/07/10 09:20:49.12 .net
>>558
お前はディナー5万円の店とか行けないだろ?
高級な店でメシ食ってるのは金持ちだから。

573:食いだおれさん
20/07/10 09:30:14.17 .net
有名歌手付のディナーに、無料で招待されたことはありますけどな。

574:食いだおれさん
20/07/10 09:43:44.95 .net
>>550
ま、リアルだろうな。マフィアが養殖やってるって聞くし、死体処理には最適やろなw

575:食いだおれさん
20/07/10 09:45:42.59 .net
>>560
哀れだなw
まあ、牛丼屋のうなぎとか食うのは間違いなく底辺の貧乏人。
金持ちならそんな場所で鰻を食べようという発想にはならない。
よほどの馬鹿舌か馬鹿でない限りね。

576:食いだおれさん
20/07/10 09:47:58.37 .net
うなぎさんかっこいー。
五万の飯食うのが夢なのかな?
普通に働いてればくえるだろ。
25000円から今度は50000円つぎは10万かな?
女性物の衣服とか同じものでも高い値付すると高いほうが売れたりするらしいね。

577:食いだおれさん
20/07/10 09:51:04.17 .net
>>563
へえ、お前5万の店でメシ食えるのか
じゃあなんで牛丼屋でウナギ食ってんの?www

578:食いだおれさん
20/07/10 09:52:13.87 .net
金持が牛丼食べないとか妄想。
意外に普通のもの食べてるぞ。
生まれたときから金持ちのやつほど高い安い気にせず好きなものたべてるぞ。
うなぎは4000円だからからとかそんなどーでも良いこと金持ちほど気にしないんだな。

579:食いだおれさん
20/07/10 09:53:51.58 .net
>>565
そりゃ牛丼を食べるなら、牛丼屋行くだろw当たり前だw
問題は鰻を食べるのに牛丼屋行くバカの話だよwww

580:食いだおれさん
20/07/10 09:54:35.89 .net
>>564
五万の飯食えると牛丼とかだめなの?
たまにインスタントラーメンとかたべたくならないかい?
当たり前だが五万のめし毎日食うわけではないよな?うなぎさん。

581:食いだおれさん
20/07/10 09:56:24.26 .net
>>563じゃないが5万払っても痛まない程度に金はあっても5万の飯なんか普通食わんだろ
3万以上する飯なんて年に数回の接待で食うくらいだわ(接待する側だがw)
5~1万円も出せばほとんどの飯が同等に美味いもの食える
ああいうのは看板やら雰囲気代
高いもの食えば偉いとか発想が貧しすぎるわ

582:食いだおれさん
20/07/10 09:57:40.29 .net
>>567
たまにジャンクフード食べたくなる時はある


583:よ しかし中国産うなぎを食べたい! と思うことは無いわなwww あるのか?w



584:食いだおれさん
20/07/10 09:57:40.48 .net
>>566
あ気軽にちゃっちゃと食べたいけどうなぎ食べたい気分だなと思う昼なんかに牛肉でうなぎ食べたりするけどな。
当然4000円以上のうなぎも食べるよ。

585:食いだおれさん
20/07/10 09:57:42.94 .net
5~1万→5千~1万ね

586:食いだおれさん
20/07/10 10:00:22.23 .net
なんか貧乏人同士で争ってるよーにしかみえん

587:食いだおれさん
20/07/10 10:02:26.13 .net
>>568
全くそうだよね。接待なんか味よりも雰囲気や看板が大切だったりしますよね。
名前で値付けしてる店がどんどんなくなってる中、高いもの食べるから金持ちとかうまいって発想が底辺すぎ。

588:食いだおれさん
20/07/10 10:02:35.48 .net
>>570
いやいや無いからw
そういう時は旨そうな店を探して行くし、
見つからないから牛丼屋行こう、とはならないw
夜まで待ってもっと遥かに旨い店行くわw

589:食いだおれさん
20/07/10 10:06:20.43 .net
>>573
実際安い店って、吐きそうなぐらい不味いじゃん
あれを美味い美味い言って食ってるのはたんなる馬鹿舌

590:食いだおれさん
20/07/10 10:23:19.61 .net
吐いてきなさいな。
どうぞ・どうぞ。

591:食いだおれさん
20/07/10 10:24:59.88 .net
金持ちの代名詞でゲイツ出してくるって完全に老害じゃん

592:食いだおれさん
20/07/10 10:28:08.63 .net
>>576
最初から中国産と分かってて好んで食う奴はいないだろ
乞食みたいな層なら喜んで食べるかもしれないがwww

593:食いだおれさん
20/07/10 10:29:22.22 .net
URLリンク(news.livedoor.com)
所詮うなぎはタレで味が決まるからタレの味に誤魔化されてるだけ

594:食いだおれさん
20/07/10 10:37:13.62 .net
若僧がいきがってんじゃねぇよ

595:食いだおれさん
20/07/10 11:12:02.74 .net
>>579
このタレは国産ですか?

596:食いだおれさん
20/07/10 11:58:31.34 .net
関東のフニャフニャうなぎは気持ち悪いな。
やっぱ表面パリッとしてても中ふわふわなうなぎが最高に美味い。

597:食いだおれさん
20/07/10 12:08:20.75 .net
本当それ
中国産をフニャフニャ仕上げとか、この上なく気持ち悪い料理

598:食いだおれさん
20/07/10 13:18:31 .net
>>582
関東出身だけど蒸さないほうがうまいとおもう。蒸すのはあまりすきでないな。
席あたりで食べるうなぎがすき

599:食いだおれさん
20/07/10 13:25:08 .net
昼は4000円のうなぎたべた。

600:食いだおれさん
20/07/10 13:44:58.23 .net
俺はいまトゥールダルジャンにいるぞ
一万円のコース食べてる

601:食いだおれさん
20/07/10 14:01:22 .net
>>586
そんな安いの?それ中国産だろ?

602:食いだおれさん
20/07/10 14:45:53 .net
>>587
昼は一万出せば、充分良い料理食べれるよ
田舎者はいい店知らないから
ボッタクリみたいな店に入っちゃうのかもしれないけどw

603:食いだおれさん
20/07/10 14:53:47 .net
>>585
セレブやな

604:食いだおれさん
20/07/10 16:25:43.15 .net
>>589
中国産は口が曲がるらしいからな。
貧乏とかどうとか抜きにして冷静になると開いて焼いただけの川魚に4000円とかすごい値段だよね。
とはいえ寿司4000円ていうと高いとは思わない。イメージってすごいもんだなと思う
流石に毎週うなぎ食べようとは思わなくなってしまったな。
稚魚の値段が下がってもなぜかうな重の金額はさがらないね。

605:食いだおれさん
20/07/10 16:47:34 .net
>田舎者はいい店知らないから

言っとればいいよ。
田舎は食べ物がとってもおいしいんだから。

606:食いだおれさん
20/07/10 17:31:35.38 .net
>>590
消費税と同じで下がらない。
専門店で1500円で鰻重食えた時代には、もう戻らんのだろうな

607:食いだおれさん
20/07/10 17:33:03.36 .net
中国産ウナギでもジャポニカ種だと仕入れキロ1~1.2万くらいする
中国産ジャポニカ種:原価1人前1200円
中国産アンギラ種:原価1人前600円
中国産ロストラータ種:原価1人前400円
鰻重1500円なんかで出されてるのはアンギラかロストラータ



608:ラインドテストしてもさすがに違いはわかる わからんやつはむしろ幸せ



609:食いだおれさん
20/07/10 17:52:30 .net
>>593
ジャポニカ種だと歯ごたえとかは国産ににてるの?
名前からすると日本から持っていった種類なの?

610:食いだおれさん
20/07/10 18:27:57 .net
日暮里界隈で旨い鰻屋教えて

611:食いだおれさん
20/07/10 18:39:22 .net
稲毛屋

612:食いだおれさん
20/07/10 18:47:56 .net
>>596
ありがとう行ってくる

613:食いだおれさん
20/07/10 18:50:10.61 .net
そんな回答で決めるなら食べログでもみろよ

614:食いだおれさん
20/07/10 18:59:40.56 .net
食べグロwww

615:食いだおれさん
20/07/10 19:31:00.34 .net
>>595
馬賊

616:食いだおれさん
20/07/10 19:47:00.91 .net
稲毛屋は蒲焼より白焼きのが旨いよな
地焼きで。

617:食いだおれさん
20/07/10 20:57:06 .net
>>601
逆に白焼きまずくて蒲焼うまいとこってあるもんなの?

618:食いだおれさん
20/07/10 21:02:05 .net
稲毛屋の鰻重とても旨かった
東京の色々旨い店を巡りたい

619:食いだおれさん
20/07/10 21:03:20 .net
>>602
蒲焼はタレで味を誤魔化せるからね

化粧姿は美人でも、スッピンはブス
みたいな鰻もあるよ。

620:食いだおれさん
20/07/10 21:09:25 .net
>>603
もう行ったのか乙。

稲毛屋は酒も豊富だから楽しい

621:食いだおれさん
20/07/10 22:22:33 .net
とある神奈川県の鰻屋
鰻屋の休みの日 店の前の店主宅のシャッター付き駐車場が開いており、中にはベンツ、ポルシェが鎮座
値段の下がらない鰻は儲かってしかたないと気分悪くなりました

622:食いだおれさん
20/07/10 22:43:03 .net
このスレにたくさんいる馬鹿みたいに高いから美味いみたいな物の価値も分からん奴が多いからな
値段釣り上げても来てくれるんだから店も笑いが止まらん
俺は国産の美味い鰻重を2800円で出す店に行くよ

623:食いだおれさん
20/07/10 22:46:22 .net
>>607
物価高い都内なら、
その価格は隠れ中国産の可能性が高いよな

624:食いだおれさん
20/07/10 22:48:38 .net
>>607
雑魚っぽいなあ

625:食いだおれさん
20/07/10 22:55:50 .net
>>606
そこに行くやつがいるから儲かるわけで。行く人はそれで良いと思ってるのだから商売がうまいのだなと俺は思う。なんせ4000円以下はまともな食い物でないなんて思ってくれるひとがたくさんいるよのだから儲かるわな。4000円の中国産出してたらうはうはだよな。神奈川県民よリ(笑)

626:食いだおれさん
20/07/10 22:59:25 .net
>>607
>国産の美味い鰻重を2800円で出す店

四分の三匹分の鰻重か、標準より小さい鰻の鰻重でしょ

627:食いだおれさん
20/07/10 23:01:45 .net
>>605
而とか飛とかjydが死ぬほど飲めるのがええよな

628:食いだおれさん
20/07/10 23:02:29 .net
>>607
アンタのお財布事情が
一回の鰻重に掛けれる値段が、2800円
ってだけでしょw

629:食いだおれさん
20/07/10 23:08:29 .net
>>612
こないだは而の飲み比べ。
肴は明太こんにゃくがうまい

630:食いだおれさん
20/07/10 23:17:14 .net
実は4000円言ってる人はボッタクリのうなぎ屋店主なんではないか。

631:食いだおれさん
20/07/10 23:25:13 .net
>>615
お前さ、東京の有名鰻専門店の

うな重の平均価格、調べてみろよ。

632:食いだおれさん
20/07/11 00:18:22.89 .net
有名ってことは看板代が載ってんだよ
地元の人間相手にやってる美味い店は3,000円で鰻重食える

633:食いだおれさん
20/07/11 00:39:56.64 .net
>>617
その3千円の店は、都内で一番旨い鰻なのか?
もし4千円の店の方が旨いなら、迷わず4千円の店に行くぞ

634:食いだおれさん
20/07/11 01:32:02 .net
>>611
うな重、うな重って言っていても、
1尾付けよりも少ない鰻の量でうな重を出している店が多すぎ。

地焼き店の場合は、蒲焼きを自由自在に切り分けてから盛り付けるので、
店の思惑次第で、鰻の量のごまかしが元々からされがちだったけど、
蒸し店のうな重は、本来は丁度1尾付けだけが基本形なんだけどな。

635:食いだおれさん
2020/07/1


636:1(土) 02:08:46 .net



637:食いだおれさん
20/07/11 02:22:27.27 .net
>>620
お前馬鹿すぎて話にならねえよ
値段に一番こだわってるのはお前自身。
値段なんかどうでもいい話だろ
本当に旨い国産鰻を出す店、
東京で一番旨い鰻が食える店はどこか
を聞いてるんだこっちは!!

638:食いだおれさん
20/07/11 02:28:21.20 .net
>>620
早く言えよこら

639:食いだおれさん
20/07/11 02:38:51 .net
4千円すら払えない貧乏人なw

640:食いだおれさん
20/07/11 02:44:57 .net
>>621
東京の全部のうなぎやでたべたやつなんかいるのか?ハゲ

641:食いだおれさん
20/07/11 02:45:41 .net
東京で3千円??

それ中国うなぎだろw

642:食いだおれさん
20/07/11 02:45:51 .net
>>621
本当にうまいなら何産でもよくないか?ハゲ底辺。

643:食いだおれさん
20/07/11 02:47:47 .net
>>624
ああ、君4千円以上のお店行ったこと無いのかw

ゴメンゴメンwww

644:食いだおれさん
20/07/11 03:06:50 .net
4000円すら払えないような経済力で、
よく偉そうに鰻を語れるよなwww

645:食いだおれさん
20/07/11 03:09:42 .net
はーはー、会話もこのレベルなんだねー。
相手にせんは。

646:食いだおれさん
20/07/11 03:11:23 .net
>>629
底辺の君に合わせてるんだよw
まともな人間にはまともに応じるからwww

647:食いだおれさん
20/07/11 03:16:59 .net
>>626
お前の言う有名老舗店より美味い店って、牛丼屋か?w

違うと言うなら、どこか名前挙げてみ?w

一ヶ所でいいからさw

648:食いだおれさん
20/07/11 03:22:03 .net
牛丼チェーンで中国産食ってるような奴に、

鰻の何が分かるんだい?w

649:食いだおれさん
20/07/11 03:24:28 .net
その必死なまでのエネルギーを日中の仕事に注げww
日本は平和な国だ

650:食いだおれさん
20/07/11 03:26:39.34 .net
ハイ、結局
老舗の高級鰻屋より美味い3千円の店がある、
というのは嘘でした!
残念無念!www

651:食いだおれさん
20/07/11 03:33:33.56 .net
何が地元でひっそりやってる個人店だよ
本当に有名店より美味いなら、とっくに噂になってんだろ、今の時代w

652:食いだおれさん
20/07/11 03:44:19.72 .net
>>634
夜勤おつかれさまです。交通整理がんばってください

653:食いだおれさん
20/07/11 03:46:56.93 .net
>>635
そういう店はおしえないよ。お前みたいなバカ舌はボッタの店にいっててくれwwwwww

654:食いだおれさん
20/07/11 03:51:55.95 .net
>>637
ハイハイ、貧乏だから中国産しか食えないだけだろw
物価が高い東京で、3千円で旨い国産が食えるかよw

655:食いだおれさん
20/07/11 04:01:09.99 .net
中国産ウンコ鰻を美味しく食べれる舌の持ち主
幸せですね~www

656:食いだおれさん
20/07/11 04:09:14 .net
>>638
東京にあこがれてるの?

657:食いだおれさん
20/07/11 04:10:33 .net
現場作業員は在宅できなくて大変だな

658:食いだおれさん
20/07/11 04:11:34 .net
>>640
新参?
ここでは普段から、東京の話しかしてないんだが。
たまに千葉の店が話題になるけど

659:食いだおれさん
20/07/11 04:19:22 .net
>>640
お前しか食べに行けないようなクソ田舎の話はどうでもいいだろ

660:食いだおれさん
20/07/11 05:22:09.75 .net
子供だねー

661:食いだおれさん
20/07/11 08:12:40.05 .net
>>637
美味い店の一つも紹介出来ないで、
他店と他人の否定ばかり。
どんだけ無能なんだよ

662:食いだおれさん
20/07/11 08:22:48.94 .net
反論したがりの輩は、先ず
具体的な店名と所在地を出してからの話だよね

663:食いだおれさん
20/07/11 08:22:59.09 .net
まあ、中国産を美味いとか言ってる


664:バカ舌が教える安い大衆店なんて、 怖くて行けないけどな。



665:食いだおれさん
20/07/11 08:28:09.39 .net
彼が言う2800円とかで美味い鰻重食べさせる店なんて、今の東京には無いよ。
そりゃ>>637は名前挙げられないわけだ

666:食いだおれさん
20/07/11 08:30:10.13 .net
まぁこのスレの口の肥えた上級国民さま達と違って貧民な自分にとって鰻屋で食べる鰻は特別だから
国産でも中国産でも良いから身から皮が剥がれてくるようなのだけは勘弁して欲しい
あとすき家等のようなふにゃふにゃべちゃべちゃな鰻も勘弁してくれ

667:食いだおれさん
20/07/11 08:34:13.31 .net
東京で2800円の鰻重って、
それ中国産じゃないのww

668:食いだおれさん
20/07/11 08:35:53.35 .net
>>640
いま東京の美味い鰻屋の話をしてるんだけど

669:食いだおれさん
20/07/11 08:36:32.48 .net
>>649
貧民の食べ物くわしいっすね。先輩。
夜勤おつかれさまっす。

670:食いだおれさん
20/07/11 08:38:33.15 .net
>>637
その安くて美味い店って、
早い、美味い、安いの中国産でしょ?
口が曲がりそうだよw

671:食いだおれさん
20/07/11 08:51:54.73 .net
>>637
神奈川にある3千円の店とか教えられても困るよ
そんな田舎まで食べに行くのは金が掛かる
安く食べれるのはアンタだけじゃないか、無能だな

672:食いだおれさん
20/07/11 08:57:08.01 .net
俺が美味いと思う中で安いのは西片の山ぎしかなあ。
一番高い鰻重が3000円位。
田端の源氏も美味いけど極上で3500円しちゃう。
>>601
同意。昔は小骨だらけの鰻が出たりしたが。
>>595
鳥安も美味い。特鰻重で3000円位か。

673:食いだおれさん
20/07/11 09:01:47 .net
お、なんか詳しい人が来た

否定しか出来ない>>637と違って有能だ!

674:食いだおれさん
20/07/11 09:06:29 .net
>>654
神奈川県の田舎にある友栄にいってないの?あなたほどのセレブなグルメなら箱根の温泉とセットでイッテると思いました

675:食いだおれさん
20/07/11 09:10:56 .net
>>656
いや、都内で一番美味い鰻屋と聞かれたら石ばしと答えるし、好みで言えば先代のかぶとだから、君とはあまり合わない気がするw

676:食いだおれさん
20/07/11 09:14:29 .net
>>655
ありがとう楽しみだ

677:食いだおれさん
20/07/11 09:14:48 .net
>>658
石ばしも美味しい店だと思うよ。
肝焼き絶品だし。
色々お店紹介してくれてありがたい

678:食いだおれさん
20/07/11 09:17:57.99 .net
鰻重だ、並だ中だ上だ特だ、とか言っても
半身や3/4尾の店もあるからなぁ
値段を出すなら値段と共に、鰻の量(匹数)と
1尾の大きさ(4p・5p・6pとか)の情報も頼む

679:食いだおれさん
20/07/11 09:19:04.64 .net
>>657
友栄は有名だよね。
すげー遠いけど、都内にあるどんな店よりも美味いというなら、行ってみたい。
うな重6000円ぐらいするみたいだから、>>637なら発狂だねw

680:食いだおれさん
20/07/11 09:20:31.05 .net
>>654
あれ?自称金持ちなのにお金かかっちゃうと困るの?あれ?あれ?
ばれちゃったね。貯金して4000円の一回食べたのかな。
まさか今日鰻食べないよな?

681:食いだおれさん
20/07/11 09:22:12.51 .net
>>661
うん?大きさ関係ないだろ味なんじゃないのか?大きさ気にするあたりびんぼっちゃま。

682:食いだおれさん
20/07/11 09:27:58.91 .net
>>663
お、来ましたね
美味い店一つも紹介できず、
揚げ足取るだけの無能底辺くんwww
今日の昼は900円の中国産かい?w

683:食いだおれさん
20/07/11 09:29:42.90 .net
>>661
地焼きは知らんが、特で1尾未満って無いと思うけどなあ
巨大な天然鰻だと半身でも特みたいな事はあった気がするが
店で4pだ6pだと尋ねる事もないなあ…野暮だよね?
見て立派なら5p以上だよ

684:食いだおれさん
20/07/11 09:33:49.63 .net
友栄よりは國よしの方が俺は好きかな
昔このスレ�


685:ナも言い合いしてたけど(俺は絡んでない)、好みの問題だね



686:食いだおれさん
20/07/11 09:43:51.00 .net
國よし旨そうだな~
鰻重定食12,000円??
無能くんが大発狂するぞww

687:食いだおれさん
20/07/11 09:48:19.39 .net
>>658
かぶとには嫌な思い出がある
気軽に行けるお店ではないね~
でも今年中にもう一度行ってみる予定。

688:食いだおれさん
20/07/11 09:58:38 .net
>>666
5pって特に大きくもない標準の大きさじゃないかな

689:食いだおれさん
20/07/11 10:09:39 .net
>>670
そうだよ、そう言う意味

690:食いだおれさん
20/07/11 10:51:19.69 .net
國よしは強気の値段設定が凄いな
無能くんなら「ボッタ!ボッタ!」
と大騒ぎだw

691:食いだおれさん
20/07/11 10:54:28.73 .net
Gotoキャンペーンと絡めて鰻トリップしたい

692:食いだおれさん
20/07/11 11:10:11.23 .net
>>666
思い出した、割烹たべた
天然特選うな重という名だけど1匹未満

693:食いだおれさん
20/07/11 11:11:02.42 .net
かぶとでもうな重だけなら
1尾付で3000円だよ

694:食いだおれさん
20/07/11 11:11:42.47 .net
日野の藤田ってどうですか?

695:食いだおれさん
20/07/11 11:12:43.01 .net
こないだ割烹の〆で天然うなぎ炭火焼サンド食べた

696:食いだおれさん
20/07/11 11:16:32.12 .net
関西でも関東のフニャフニャうなぎ食わせる店が多くて困る
ちゃんと関東風フニャフニャうなぎって明記しとけよ

697:食いだおれさん
20/07/11 11:32:10 .net
>>678
関東には住めないな君は

東京で旨い地焼きを探すのは、本当に苦労する。
かぶとは予約取れなくて、使えねー

698:食いだおれさん
20/07/11 11:39:13 .net
愛川も代替わりしてから微妙だね。
馴染みの店で「蒸さないで」って頼んでみる方が早いかも

699:食いだおれさん
20/07/11 11:45:18 .net
田舎には旨いものが多いとか言ってる人がいるけど
田舎は調理技術や味付けで劣ってる場合が多い
うなぎに関して言えばタレが濃すぎることがほとんど

店主が釣り好きで、自分で釣った天然うなぎを安く食わせてくれる店(鰻屋ではなく割烹)も知ってるが、やはりタレが甘い
もったいない

田舎ごとに良い食材はあるけど、いろんな良い食材がトータルで集まるのはやはり都会だし、調理法や技術、味付けが洗練されてるのもやはり都会
あと、地価や家賃の桁が違うんだから単純に鰻重の値段を比べる意味はまったくない

と、栃木のクソ田舎に住んでる俺が言ってみる

700:食いだおれさん
20/07/11 11:58:25 .net
>>681
確かに糞の意見だな
タレの味は個人の好み、これだけは言っておいて あ げ る

701:食いだおれさん
20/07/11 12:02:13 .net
普段から質の低い鰻食べてる人は、濃い味好きだろうね。
質の悪さを誤魔化す為に、タレを濃くするんだよ

702:食いだおれさん
20/07/11 12:07:06 .net
>>683
ん?680だけど俺に言ってんのかな?
言っとくけど味の濃い薄いには肯定も否定もしてないからな?
まあオタクの主観は勝手に

703:食いだおれさん
20/07/11 12:11:52 .net
無能くん
「かぶとはボッタ」
「友栄はボッタ」
「國よしはボッタ」
「石ばしはボッタ」

www

704:食いだおれさん
20/07/11 12:18:10 .net
>>680
関東は関西風を毛嫌いする職人も多いからね
某有名店で、地焼きにできますか?
と聞いただけでブチ切れられたこともある。
怖くてそんなリクエスト、出せないよw

705:食いだおれさん
20/07/11 12:19:02 .net
>>682
「好み」って言やぁ全て片付くな
お前が人糞を食うのが好きでも「好みだから」って言われればそれ以上は俺から言えることはないわ

706:食いだおれさん
20/07/11 12:23:55 .net
>>687
おっさん気持ち悪いからそのへんで止めときなや

707:食いだおれさん
20/07/11 12:52:45 .net
>>676
行ったはずだけど鰻の印象が残ってない…たぶん普通に美味かった気が


708:(無責任)



709:食いだおれさん
20/07/11 12:53:45 .net
>>679
かぶとは地焼きじゃないから

710:食いだおれさん
20/07/11 12:58:50 .net
>>686
毛嫌い以前に串とか色々違うから
両方できるという店以外に尋ねるのは失礼

711:食いだおれさん
20/07/11 13:00:35.28 .net
瞬は行ってみたいな

712:食いだおれさん
20/07/11 13:07:23.72 .net
のだや行ってみたいな

713:食いだおれさん
20/07/11 13:08:07.38 .net
>>691
ブチ切れるはやりすぎ

714:食いだおれさん
20/07/11 14:01:04 .net
無能
「瞬はボッタ!」

715:食いだおれさん
20/07/11 14:50:44.80 .net
3000円以上の鰻店は全て攻撃対象の無能くんwww
チャイナうなぎだけでなく、お金貯めてたまには良い国産鰻食べなよwww

716:食いだおれさん
20/07/11 15:42:13.48 .net
さて3千円()以上の鰻が食べれない無能くんは放っておいて、
3万円払って、大井川伏流で2年以上育てられた国産うなぎを
重箱で食べてこようと思う。
URLリンク(www.jubako.jp)
まだ行ったことないんだよね

717:食いだおれさん
20/07/11 15:53:32.42 .net
>>689
トンクス!近所なのでいってみまふ!

718:食いだおれさん
20/07/11 16:32:25 .net
甘口で粘っている、いわゆる田舎味のタレじゃ
うなぎが哀れだよな

719:食いだおれさん
20/07/11 16:46:48 .net
>>699
基地害の妄想はそこまでだw

720:食いだおれさん
20/07/11 17:10:43.08 .net
>>681
栃木でオススメの鰻屋は?

721:食いだおれさん
20/07/11 17:12:38.62 .net
>>681
蛮人が唸るうまい店紹介して

722:食いだおれさん
20/07/11 17:52:13.11 .net
うなぎって天然より養殖のほうがうまいとおもうのはおれだけ?天然の脂の乗りが物足りない。

723:食いだおれさん
20/07/11 17:54:33.97 .net
愛知にいたときは関市の辻屋がパリパリしててすきだったな。

724:食いだおれさん
20/07/11 17:57:14.68 .net
あと三島の桜家ボリュームもあって好きだけどここの人たち的にはどうなの?
うなよしはがっかりだった

725:食いだおれさん
20/07/11 18:03:11.28 .net
>>704
写真見たけど明らかに関西風で、美味そう。

726:食いだおれさん
20/07/11 18:05:19.83 .net
>>705
そこも美味そー

727:食いだおれさん
20/07/11 18:07:43.58 .net
>>705
ここの人的には、
うな丼4千円超えてるから、「ボッタ」
www

728:食いだおれさん
20/07/11 18:09:56.77 .net
>>705
桜家は好きだが、ボリュームならうなよしだろ
勘違いしてないか?

729:食いだおれさん
20/07/11 18:10:44.70 .net
>>706
しげ吉もみてみてー同じく関市
静岡の愛知よりにいくと関東風と関西風の店が結構混在しててたのしかった。

730:食いだおれさん
20/07/11 18:12:55.51 .net
>>709
そう?桜家の二段のやつとかどう?
うなよしはあまりこのみでなくて1回行ってやめてしまった。

731:食いだおれさん
20/07/11 18:17:45.04 .net
>>709
うなよしチャレンジしてみるよ。

732:食いだおれさん
20/07/11 18:19:15.34 .net
>>710
しげ吉も関西風だね~
こっちの方が旨そう。
東京にはこういう店ほとんど無いから。羨ましい

733:食いだおれさん
20/07/11 18:23:13.76 .net
>>713
岐阜は蒸す店にあたったことはなかった。
東京にいるときから蒸さないのないのかなとおもってたから東海圏はよかった。

734:食いだおれさん
20/07/11 18:27:23.18 .net
>>703
養殖は品質を一定に保てるけど天然は個体によって千差万別
旨い天然は突き抜けてるが不味い天然は養殖より劣る
お前さんは天然信者と同程度のオツムやな

735:食いだおれさん
20/07/11 18:28:30.57 .net
>>714
岐阜が地焼き天国だったか。
先月、岐阜駅周辺とか行ったんだよな。
鰻屋入ってみれば良かった。。

736:食いだおれさん
20/07/11 18:30:09.74 .net
うなぎは津ぅで食うのが玄人

737:食いだおれさん
20/07/11 18:30:57.94 .net
>>710
やはり静岡から分岐するんだね。
静岡、面白そうだね

738:食いだおれさん
20/07/11 18:33:26 .net
愛知は岡崎のはせべが最高だった

739:食いだおれさん
20/07/11 18:34:26 .net
>>703
入る店を間違えなければ、天然の方が美味い。
養殖物は脂ギトギト、臭みも強い。

740:食いだおれさん
20/07/11 18:35:02 .net
>>717
店名わすれたけど津で大盛り頼んだらすげー量のとこあったな。あじもうまくて。
お客が連れてってくれたんだけど名前がわからん。結構人気店だった

741:食いだおれさん
20/07/11 18:36:53 .net
>>715
別にきめつけていないでしょ。
だから思うのは俺だけってきいてるわけだからさ。なんでそんなに喧嘩腰なの?

742:食いだおれさん
20/07/11 18:42:21 .net
>>716
岐阜の駅周辺はうなぎに限らずあまりうまい店発見できなかったな。ラーメン屋1軒うまいとこあった。岐阜駅はかなり仕事でかよった。
岐阜駅から関市まで車で30分くらいでいけるよ。長良川の堤防沿いは知っていくかんじ。

743:食いだおれさん
20/07/11 18:45:29 .net
>>718
厳密には境目わからないけど三ヶ日や湖西市あたりは結構混在してたかな。
静岡って結構味が切り替わる地点だよね。

744:食いだおれさん
20/07/11 18:47:06 .net
静岡県内では、旧遠江国である県西部の鰻屋よりも
旧駿河国・伊豆国である県東部の鰻屋の方が好きだよ

745:食いだおれさん
20/07/11 18:53:56 .net
>>725
伊豆でうなぎ食べたことないけど蒸すとこが多い感じ?

746:食いだおれさん
20/07/11 19:09:28.94 .net
>>723
なるほど岐阜より関がいいのか
バスで行く感じかな
覚えておこう

747:食いだおれさん
20/07/11 19:15:27.41 .net
>>724
けっこう愛知よりまで行かないとダメな感じか。
それは意外だった

748:食いだおれさん
20/07/11 19:20:53 .net
>>727
いや、関市はレンタカーとか車でないと実質無理だと思う

749:食いだおれさん
20/07/11 19:23:45 .net
>>729
陸の孤島か。
関東民にはハードル高めね

750:食いだおれさん
20/07/11 19:29:00 .net
浜松とか静岡はあまりいってないから?
地元の人に静岡駅から車でえらく行列なうなぎ屋つれてってもらったけどそこは蒸してなかった。店名は?
確か今九州の?市が1番うなぎの生産量おおいんでなかった?
なのでそこに行ってたべてみたい。
静岡の客が今浜名湖はほかから持ってきて最後に浜名湖産としてるようなこといってたけど真意は?

751:食いだおれさん
20/07/11 19:35:25 .net
下田の小川屋さんも良かったな
踊り子号乗る時電話しておいて正解だった

752:食いだおれさん
20/07/11 19:37:06 .net
>>724
味付けは関東の方が辛口で、
西に行くと甘くなるイメージ。
甘いのは苦手だな

753:食いだおれさん
20/07/11 19:38:00 .net
>>730
岐阜って公共交通おわってるよね。
なので柳ケ瀬も壊滅碑状態に。
岐阜市役所の前に川魚やあったきがするけど
うなぎの味はいまさんくらいだった。
いまでもあるのか?だけど静岡と愛知の境になるけどJRの新所原の駅にあるうなぎ屋がリーズナブルでうまかった。うなぎラーメンてのもあった(笑)
岐阜駅から20分位でJR名古屋駅いけるので
そっちのほうが現実かも?名古屋も蒸さないのが普通でしたよ。

754:食いだおれさん
20/07/11 19:44:48 .net
>>733
名古屋に転勤になって違和感あったのが
味が濃いことや塩っ辛いことをそうじて辛いと表現すること。
味噌も東京出身者からいくと塩分がたりないあじ。なので総じて濃くて甘口になっていきますね。
三重の大阪よりいくと完全に白味噌の関西の味付けと方言でしたね。
伊豆の国市いくことあるのでうなぎ食べてみますね。

755:食いだおれさん
20/07/11 19:47:08 .net
>>734
なに壊滅碑状態って

756:食いだおれさん
20/07/11 19:49:23 .net
>>736
すいません書き方悪くて。
公共交通機関が終わってるてこと。
終わってるから利用しない利用しないから廃線みたいな。�


757:ヨに行く名鉄もなくなってしまったし。



758:食いだおれさん
20/07/11 19:49:28 .net
一気に自演が増えたなw

759:食いだおれさん
20/07/11 19:49:55 .net
>>737
だから碑って何よ

760:食いだおれさん
20/07/11 19:53:28 .net
>>738
自演?、具体的なに?

761:食いだおれさん
20/07/11 19:54:48 .net
>>739
ん?

762:食いだおれさん
20/07/11 19:56:57 .net
>>741
壊滅「碑」状態って書いてるだろ?

763:食いだおれさん
20/07/11 19:58:00 .net
>>742
打ち間違いとおもってよ

764:食いだおれさん
20/07/11 20:00:50 .net
>>722
お前が馬鹿だから

765:食いだおれさん
20/07/11 20:03:08 .net
>>744
そうですね。はい。
それでどうしたの?
東京以外になるとめっきりやね。

766:食いだおれさん
20/07/11 20:04:09 .net
>>743
君さっきから打ち間違いや不自然な無変換が多いよ。
5chとは言え独り言じゃないんだし、送信前に一読してくれよ。
それとも老眼?

767:食いだおれさん
20/07/11 20:06:14 .net
馬鹿なやつほど、貧乏な奴ほど、底辺な奴ほどなぜかマウントとりたがるね。自分より下を作りたくてしゃーないわけね。
かわいそうなやっちゃ。

768:食いだおれさん
20/07/11 20:14:25 .net
>>747
お前より下はこのスレにいないぞ
ざっと眺めた感じで。

769:食いだおれさん
20/07/11 20:20:33 .net
>>748
はいはいそうですね。

770:食いだおれさん
20/07/11 20:22:53 .net
おいおい、誤字や無変換の指摘をマウント取りと受け取ってるのか?

771:食いだおれさん
20/07/11 20:27:23.72 .net
養殖じゃない魚食べる時に旬て気にしない?
産地って気にしない?
天然物だからこそ産地、時期には気を遣わなくてはならない
その魚選びの基本を鰻に応用効かないから馬鹿と言われる
それでも直前に食ってた物によって味は変わるぞ

772:食いだおれさん
20/07/11 20:44:11 .net
>>751
>その魚選びの基本を鰻に応用効かないから馬鹿と言われる

日本語として正しく書いてくれ。
主語が「効かない」と「言われる」で不一致。

773:食いだおれさん
20/07/11 22:50:35 .net
鰻とブリは養殖のほうが間違いなく美味いわ
この2つを天然のほうが美味しいって言ってる奴は通ぶりたいだけ

774:食いだおれさん
20/07/11 23:12:25 .net
養殖物を鰤とは普通言わんよ
どんなに大きくなってもハマチ

775:食いだおれさん
20/07/11 23:15:11 .net
戯言。寝て言え。

776:食いだおれさん
20/07/11 23:16:35 .net
>>753>>754も。

777:食いだおれさん
20/07/11 23:56:06 .net
>>733
九州はものすごく甘いよ

778:食いだおれさん
20/07/11 23:59:41 .net
辛いのはマンセーするのに甘いのは駄目ってゆうガイジ大杉

779:食いだおれさん
20/07/12 00:10:11 .net
通は地焼きの辛口を好むのね

780:食いだおれさん
20/07/12 02:51:49 .net
>>76
ブリの定義調べてこいよ知ったか

781:食いだおれさん
20/07/12 03:01:34 .net
今日なか卯のうな丼食ってきたよ!
あの量で1600円ならいいんじゃね??

782:食いだおれさん
20/07/12 04:23:58.68 .net
1000円台でうなぎ食うなら池袋のまんまる行く

783:食いだおれさん
20/07/12 09:17:39 .net
思い出横丁のカブトで一杯やるのが好き

784:食いだおれさん
20/07/12 10:18:26 .net
>>761
場違い

785:食いだおれさん
20/07/12 10:52:16 .net
>>761
意外に柔らかくて美味しいよね!
あと、うなととっていう店もオヌヌメだよ!

786:食いだおれさん
20/07/12 11:15:58 .net
>>765
うなとと、調べたら安くていいな。
近くに無いけど機会あれば行ってみまふ

787:食いだおれさん
20/07/12 11:38:13 .net
地焼きが苦手っていうよりも、地焼きにはまず付随する甘口タレが苦手なんだけど
地焼き&はっきり辛口タレで有名な地方って、日本のどこかにあるの?

788:食いだおれさん
20/07/12 11:53:24.12 .net
>>767
関東なら辛口の地焼き出す店あるけど、
名古屋あたりの地焼きは、甘ったるくてキライ。

789:食いだおれさん
20/07/12 12:08:09 .net
>>753-756 >>760
東日本では天然と養殖とを、ブリとハマチという言葉で言い分ける

西日本では天然と養殖とを区別�


790:ケずに、大きさの違いでブリとハマチを言い分ける



791:食いだおれさん
20/07/12 15:14:23 .net
>>768
個々の店・例外っぽい店の事じゃなくて、地焼きが主流となっている地方の中で、
甘口タレよりも辛口タレの方が主流になっている地域って、あるものなのかな?

今まで地焼きばっかりの地方内では、どの店でも甘口タレだった経験しかない。

792:食いだおれさん
20/07/12 15:22:24 .net
>>770
それは無いっしょ

793:食いだおれさん
20/07/12 17:01:39.98 .net
URLリンク(rocketnews24.com)

794:食いだおれさん
20/07/12 17:24:10.92 .net
話題について来れないのかグルメな人こないね

795:食いだおれさん
20/07/12 19:24:58 .net
タレに粘度が無いと地焼きの表面に乗り難い。
関東の辛口の地焼きってどこの話?
なお池袋かぶとは地焼きじゃ無い。先代も怒ってた。

地焼きは腹開きで脂が流れ落ち板状になる。
両端が裂け易いから落ちぬよう金串で長焼きになる。
金串だと中まで熱が通りさらにレア感が減る。
長焼きだと焼きムラが出来易くなる。

796:食いだおれさん
20/07/12 19:56:25.63 .net
関東で地焼き食えば、どこも甘ったるくはないよ
西日本の地焼きとは異なる

797:食いだおれさん
20/07/12 20:04:23.36 .net
だからそれ地焼きじゃないだろ

798:食いだおれさん
20/07/12 20:05:17.57 .net
はあ?

799:食いだおれさん
20/07/12 20:14:27 .net
関西風の店はたくさんあるよね

800:食いだおれさん
20/07/12 20:19:25 .net
店名を挙げないと会話にならないな

801:食いだおれさん
20/07/12 20:52:02 .net
かぶとでも不蒸し出るしな

802:食いだおれさん
20/07/12 20:54:08 .net
うなトトで食うわ

803:食いだおれさん
20/07/12 21:06:43 .net
会話になってないな。
池袋かぶとは蒸さないが地焼きと自称してない。
もしそれを地焼きと呼ぶなら会話になり得ない。

804:食いだおれさん
20/07/12 21:12:06 .net
地焼きの定義からかよ

開いてから蒸さずに焼くのが地焼きだと俺は思うよ
いくらかぶとが地焼きを自称してなくても地焼きは地焼きだろう

805:食いだおれさん
20/07/12 21:14:50 .net
蒸さないで焼くなら、それは地焼きだろう。

806:食いだおれさん
20/07/12 21:17:25 .net
岐阜あたりの地焼きでも甘く感じる?

東京生まれで親も東京なので家の味は濃くて塩っ辛いけど岐阜あたりの地焼きは甘く感じたことなかった。
こればっかは主観的なので食べてみてとしかいえない。

807:食いだおれさん
20/07/12 21:23:38 .net
かぶとって頭だけ蒸しててうちで一番まずいのですとか提供したなかったっけ
基本蒸さないだろ

808:食いだおれさん
20/07/12 21:27:34 .net
>>786
国語警察が来るぞ

809:食いだおれさん
20/07/12 21:28:23 .net
>>785
岐阜流は食べたことないから分からないわ
機会あったら試してみる。

810:食いだおれさん
20/07/12 21:35:54 .net
>>788
あと愛知の瀬戸とかも甘くないとおもう。
機会があったら食してみて。瀬戸物を焼く
労働者向けが期限らしいので比較的濃くて辛口な方だと思う。
田代って店が有名。

811:食いだおれさん
20/07/12 22:08:12 .net
>>789
サンクス。
瀬戸は行く予定特には無いけど、
豊田行くついでに寄るのはありかも。
でもまずは岐阜かな

812:食いだおれさん
20/07/12 22:15:02 .net
>>790
豊田から岐阜行く道中とおるやんか

813:食いだおれさん
20/07/12 22:43:32 .net
>>791
名古屋&岐阜
又は
名古屋&豊田

で行く予定だから、同時には無理っす。
てか静岡行きたいね

814:食いだおれさん
20/07/12 22:58:16 .net
蒸しを入れないのを地焼きと呼ぶにしても
地焼きにも色んなやり方があるって事なのでは

串打ちをしないで菜箸かトングを使って網焼きで長焼きをする
いわばバーベキュー方式の店が多いのは三重県

815:食いだおれさん
20/07/12 23:01:14 .net
東京は背開きだが関西は腹開き
味にも影響する

816:食いだおれさん
20/07/12 23:07:49 .net
元々が甘口好きの人、甘口地帯で育った人が言う辛口は、
辛口具合が大した事なくて当てにならないと思うな。

817:食いだおれさん
20/07/12 23:13:47 .net
甘さが控えめでもやけにしょっぱいタレは良くない

甘さも


818:控えめ、塩分濃度も控えめ 詰め過ぎてなくてサラっとした薄味のタレが好み



819:食いだおれさん
20/07/12 23:27:30 .net
さらっとした薄味でおいしいのは
江戸川橋はし本の特上
東長崎鰻家の特上
銀座宮川本店
調布鈴木
池袋かぶと
が散々都内の鰻を食べ尽くした俺のオススメだ

820:食いだおれさん
20/07/12 23:57:15.91 .net
>>783
そうか、話にならんな。
>>797
またお前か。
宮川本廛はもう美味くないし鰻家も大した事はない。

821:食いだおれさん
20/07/13 00:14:19.97 .net
>>798
アンタのお勧めも言わないと、話にならんぞ

822:食いだおれさん
20/07/13 00:16:04.10 .net
うなととだったら笑うw

823:796
20/07/13 00:17:21.37 .net
>>799
うなととが至高

824:食いだおれさん
20/07/13 00:23:28.38 .net
>>801
爆笑
アンタうなととのスタッフだろww

825:食いだおれさん
20/07/13 00:25:48.57 .net
>>797
鰻家と鈴木
行きたいのに行けてないわ

826:食いだおれさん
20/07/13 00:40:03 .net
うなととスタッフが、同業をこき下ろしてるの?
最悪だな

827:食いだおれさん
20/07/13 00:52:37 .net
>>797
なんで急に特上がでてくるんだ?
タレがちがうのか?

828:食いだおれさん
20/07/13 00:56:52 .net
>>796
醤油でもかけとけよ。

829:食いだおれさん
20/07/13 00:58:51 .net
>>798
795はどうしても都内の話にもっていきたいみたいだね。てか、東京からでちゃいけないのかな?(笑)

830:食いだおれさん
20/07/13 01:02:26 .net
>>793
三重ってそうなのですね。
串打ってたかまでみてなかった。

831:食いだおれさん
20/07/13 01:26:39 .net
>>798
相変わらずだな
何の参考にもならないゴミ意見

832:食いだおれさん
20/07/13 01:38:54 .net
>>807
ん?嵐山の廣川や大阪の魚伊本店、新大阪の鰻家なども好きだけど。小倉駅の田舎庵は味が落ちた。

君はいつも痛くもない腹を探ってくるね。
致命的に勘が鈍いんだろうな。
漢字変換も相変わらず不自然だし。

833:食いだおれさん
20/07/13 01:54:41 .net
あつた蓬莱軒って美味しいですか?
今度名古屋に行くので行ってみたいと思います、、

834:食いだおれさん
20/07/13 02:02:06.04 .net
ついでだ、書いてしまえ。
かぶとは昔は時々、女性や子供に蒸すか尋ねていた。
蒸すと少しは柔らかくなるが味は大差ない。
それでも「蒸さなければ地焼き」に意味はあるのか。
一般に新仔だと柔らかいから蒸し3分の店もある。
新仔で蒸さない場合と差は大してないはず。
それでも「蒸さなければ地焼き」に意味はあるのか。
腹開き、金串での長焼、こなしの技術、タレの粘度といった要素は蒸しの有無と同等以上の差を生む。
それ等を無視して地焼きを定義するから貧しい意見ばかりが飛び交うのでは?

835:食いだおれさん
20/07/13 02:05:32.02 .net
>>793>>808
三重県には団体客用の大量の焼き魚を出す時に、生切り身をそのまままとめて茹でてから、
焼いたコテか鉄串を押し当てて魚の表面に焼き目だけを付けてごまかす、「お伊勢焼き」の伝統があるからな。
竹串はおろか鉄串でも、串打ち技術は軽視する土地柄なんじゃないのかな。

836:食いだおれさん
20/07/13 02:09:02.31 .net
>>811
ひつまぶしが有名ですね。
ひつまぶしの有名店筆頭なのでいってみては?
私は美味しいと思います。
熱田のは朝整理券もらわないと入るの大変だけど栄の松坂屋にある方は比較的入りやすいよ。

837:食いだおれさん
20/07/13 02:16:35.18 .net
>>811
いいな
こないだ熱田行ったけど、時間無くて入れなかった
早くリニア新幹線できねーかな

838:食いだおれさん
20/07/13 02:47:05 .net
>>814
ご丁寧に有難う御座います。
評判のようですし行ってみたいと思います。

839:食いだおれさん
20/07/13 02:47:49 .net
>>815
結構並ぶみたいですし、時間ないと厳しそうですよね。
早めに行きたいと思います。

840:食いだおれさん
20/07/13 02:49:07 .net
>>766
うなとと、いいよなー!
安いから質もそれなりだけど、
手軽に鰻が食えてなかなかいいぜ!!

店舗すくねーのがなぁ…

841:食いだおれさん
20/07/13 03:27:38.82 .net
東京で美味しいうなぎ屋はどこだろうね

842:食いだおれさん
20/07/13 04:29:08.24 .net
名古屋の蓬莱軒 江戸っ子の自分はタレが甘すぎてダメ 飽きる
東京では焦げ目がないあっさりした野田岩が好みです

843:食いだおれさん
20/07/13 06:09:52.14 .net
>>811
美味しいよ
デパートに入ってる店舗では、薬味に乾いたネギが出てきたりしたけど

844:食いだおれさん
20/07/13 07:10:36.43 .net
麺類とかの薬味に使うネギは、白ネギじゃないと自分はダメだな
青ネギ類の薬味は、子供時代から口にして馴染む機会がなかったし
白ネギの薬味よりも風味が全然弱いよね

845:食いだおれさん
20/07/13 08:45:05 .net
>>805
鰻の大きさが全然違う

846:食いだおれさん
20/07/13 08:48:26 .net
>>803
鰻家は特上とその他だとだいぶ差があるので特上がオススメ
鈴木は時間がかかりすぎるのが難点 2~3時間は覚悟ね

847:食いだおれさん
20/07/13 09:22:32.11 .net
>>823
だからタレの味の話なのに何で急に特上をぶっこんでくるの?

848:食いだおれさん
20/07/13 10:56:29 .net
>>824
普通は上と特上は、鰻の量が違うだけだろ

橋もと鰻家では、質も違うのか?

849:食いだおれさん
20/07/13 11:16:09 .net
>>826
質が全然違う
二人で特上と上を頼んでシェアするとよく分かるよ

850:食いだおれさん
20/07/13 11:34:18 .net
>>827
タレの味もちがうのか?

851:食いだおれさん
20/07/13 13:13:40.88 .net
鰻家は皮がネロネロしていて気持ち悪い

852:食いだおれさん
20/07/13 13:21:36.69 .net
ネロネロって何
グニャグニャフニャフニャ系?

853:食いだおれさん
20/07/13 15:06:14.27 .net
宇奈ととでいいわ 安くてうまいし

854:食いだおれさん
20/07/13 15:08:12.46 .net
>>831
社員乙

855:食いだおれさん
20/07/13 15:10:09.39 .net
>>831
そういう人はこのスレ来なくていいよ
会話にも全く入れてないし

856:食いだおれさん
20/07/13 15:18:08.19 .net
でもおっさんら日本人の血税を食い物にしてる上級民族だろ?

857:食いだおれさん
20/07/13 15:18:45.71 .net
>>833
安い店の話はだめとはスレッド説明にないよな?

858:食いだおれさん
20/07/13 15:20:47.63 .net
>>834
多分底辺だよ。
上級国民は下品な暴言や人を卑下したりしないよ。

859:食いだおれさん
20/07/13 15:28:08.35 .net
>>826
お前さん程度の普通と混同するな
質と言うか太さで分けてる店はかなりある

860:食いだおれさん
20/07/13 15:28:59.57 .net
>>835
ステマしたいだけでしょ
いつも会話やスレの流れを無視して、
ムリヤリ唐突に名前出してるよね。

861:食いだおれさん
20/07/13 15:31:03.48 .net
>>834
一番食い物にされてるのは年収600~1,000万円くらいのサラリーマンだな
それ以下はインフラ等の利益享受の方が大きい

862:食いだおれさん
20/07/13 15:34:47.57 .net
うなとと、値段の割りに美味いよね!
近くの店舗がないのがネック…

863:食いだおれさん
20/07/13 16:16:51 .net
すきや 
脂が悪い 最後の方吐きそうになった
だから中国産は

864:食いだおれさん
20/07/13 16:31:56 .net
>>834
ナマポ貰いながら、うなとと通ってまつ
底辺にはありがたい

865:食いだおれさん
20/07/13 16:40:36 .net
年収200万とかのド底辺なら、うなとと一択でしょ

866:食いだおれさん
20/07/13 16:47


867::13 .net



868:食いだおれさん
20/07/13 17:26:11 .net
>>822
そうか、名古屋で食べたひつまぶしに対して感じた、
妙な違和感や不思議な気に入らなさやイライラは、
タレ味・ダシ味のほかに、薬味の青葱も原因だったんだな。

関東じゃ薬味の葱は、蕎麦でもラーメンでも炒飯でも白葱だもんな。

869:食いだおれさん
20/07/13 18:00:11.02 .net
底辺を対象にした商売が一番儲かる
創価 うなとと 過払い 前澤も母子家庭底辺を狙ってる

870:食いだおれさん
20/07/13 18:01:21.15 .net
底辺は洗脳しやすい 
不味いうなぎでも洗脳でうまく感じる

871:食いだおれさん
20/07/13 18:19:15.65 .net
低所得の底辺には4000円の鰻重なんて、
とてもじゃないが手が届かない。
貧乏人がうなととに殺到する時代。

872:食いだおれさん
20/07/13 18:21:58.96 .net
友和うめえ 

873:食いだおれさん
20/07/13 18:57:34.15 .net
和友やろ

874:食いだおれさん
20/07/13 19:02:30.54 .net
関西だったらどこがおすすめ?
ウナギ食いたい食いたい

875:食いだおれさん
20/07/13 19:52:18 .net
>>835
ここはグルメ外食板です。
宇奈ととや牛丼屋の話はB級グルメ板でお願いします。

876:食いだおれさん
20/07/13 19:55:16 .net
そうとう金持ちにコンプレックスもってるんだろうな。

877:食いだおれさん
20/07/13 20:01:36 .net
URLリンク(www.o-uccino.jp)



キターーーー!!!!!

878:食いだおれさん
20/07/13 20:02:52 .net
>>852
氏ね!
うなととも牛丼屋も立派なグルメだ!どこがB級だ!

モマイラ!遠慮なく語り合っていいぜ!!

879:食いだおれさん
20/07/13 20:22:33 .net
>>854
こりゃーうまそだな。
国産4000円もの超えたな。

880:食いだおれさん
20/07/13 20:53:19 .net
>>854-856
Bグル板でお友達も盛り上がってるから帰りなさい

松屋総合スレッド251
スレリンク(jfoods板)

881:食いだおれさん
20/07/13 21:01:00 .net
>>854
オエッ
見てるだけで吐き気してくる

882:食いだおれさん
20/07/13 21:11:41.22 .net
>>857
詳しいのう。よく見てるのか?

883:食いだおれさん
20/07/13 21:22:47.84 .net
ゲテモノ食い自慢スレでもいいぞ

884:食いだおれさん
20/07/13 21:28:25.57 .net
去年のこまつ監修のはまあ食べれたけど今年はスルーだな

885:食いだおれさん
20/07/13 21:44:32.16 .net
そう言われて思い出した!
去年食った

886:食いだおれさん
20/07/13 21:46:35.85 .net
>>860
ゲテ物ので行きて難しいよな。
生まれたときからうなぎがあるから普通だが世界的にはどうなんだ?

887:食いだおれさん
20/07/13 21:53:16 .net
国語警察の人、>>863逮捕して!

888:食いだおれさん
20/07/13 22:42:44.04 .net
>>864
おまえだろ。

889:食いだおれさん
20/07/13 23:04:27 .net
>>863
君は相変わらず誤字が多いな。
老眼なのか?

890:食いだおれさん
20/07/13 23:05:08 .net
何でマツヤグループの寿司屋が監修なんだ?
去年は小満津じゃなかった?
小満津も牛丼屋の鰻の監修する様じゃ終わったなと思ったから覚えてる

891:食いだおれさん
20/07/13 23:09:36 .net
>>854
大手の牛丼屋でも850円するところを見ると宇奈ととがいかに偉大か良く分かるな

892:食いだおれさん
20/07/13 23:17:40 .net
>>868
チャイナ産ウンコの中でも、
さらに最低ランクのゲテモノ使ってるってことだろ

何が入ってるか分からん。
恐ろしくてとても食えん

893:食いだおれさん
20/07/13 23:33:38 .net
URLリンク(imgur.com)

なか卯のうな丼食ってきた。
柔らかくてウマー!だった。

894:食いだおれさん
20/07/13 23:34:59 .net
>>811
ひつまぶしならここで間違いないでしょう。
予算に余裕があれば肝焼きも是非。

895:食いだおれさん
20/07/13 23:37:45 .net
>>870
何それ

見た目がウンコそのものじゃん笑

896:食いだおれさん
20/07/13 23:49:19 .net
>>869
よく食べてるから詳しいな。

897:食いだおれさん
20/07/14 02:58:56.77 .net
>>867
小満津なんて美味くもなんともない
京橋までの店

898:食いだおれさん
20/07/14 03:09:10.02 .net
>>874
行ってないから知らんが、
写真では全く美味そうじゃないな。

899:食いだおれさん
20/07/14 03:09:45.74 .net
のだや
ってどうなん?
あまり旨そうには見えないんだが

900:食いだおれさん
20/07/14 03:14:18.62 .net
小満津とか見た後に見たら、
けっこう旨そうに見えてしまった

901:食いだおれさん
20/07/14 04:04:00.63 .net
のだやは小満津より美味いよ。

902:食いだおれさん
20/07/14 04:12:31.31 .net
のだやも一回行ってみるかな

903:食いだおれさん
20/07/14 05:31:40 .net
うなぎ食べたいよな

904:食いだおれさん
20/07/14 06:36:20.50 .net
>>877
おまんつ?

905:食いだおれさん
20/07/14 07:40:18.94 .net
宇奈とと、松屋、すき家のウナギでいいわ。安くてうまいし

906:食いだおれさん
20/07/14 09:42:15 .net
生ポのくせにうなぎ食うな
人様の税金で食うなんぞ非国民

907:食いだおれさん
20/07/14 10:05:11 .net
>>882
その辺は俺ならゴミ箱に直行だよ。

生ゴミ喰らう乞食www

908:食いだおれさん
20/07/14 10:15:59 .net
>>851
蒸しだったら
京都の廣川、う、大阪のにしはら、あさず、神戸のみなと。
地焼きだったら、大阪の鰻家。

909:食いだおれさん
20/07/14 10:55:53.64 .net
>>883
ナマポで5千円の鰻重食べるのはどうかと思うけど、
底辺御用達うなととなら別にいいのでは?

910:食いだおれさん
20/07/14 12:43:17 .net
>>886
ウナギは貴重なので乱獲の原因は避けて欲しい。

911:食いだおれさん
20/07/14 13:47:15.02 .net
江戸時代の創業で現存する老舗の鰻屋って言ったら
全国では100軒ぐらいはあるのかな?

912:食いだおれさん
20/07/14 13:47:44.30 .net
>>884
食べ物を粗末にするなと両親には教育うけなかった?
親も底辺下品家族なの?
うまいまずい主観だが君はどうも食べ物を粗末にするいこーるリッチたいな
脳思考だな。小さい頃食うに困ったのか?

913:食いだおれさん
20/07/14 13:49:51.99 .net
>>883
生ポを何に使うかは本人の自由かと。
本人が自由に使えるのが気に入らないなら個人でなくて国にいえよ。

914:食いだおれさん
20/07/14 13:56:24.73 .net
>>889
なぜクッソゲロ不味い物を無理矢理食わなきゃならんの、意味不明。
拷問、強要、パワハラだよ。
犬のエサにすれば資源の有効活用になるけど、
グルメな犬なら食べないかもね。

915:食いだおれさん
20/07/14 14:11:20.34 .net
熱い夏にウナギ食べよう。

916:食いだおれさん
20/07/14 14:13:55.63 .net
食べ物を粗末にするなと言うが、
粗末な食べ物なんだから仕方ないw

917:食いだおれさん
20/07/14 14:21:34.49 .net
>>891
君はパワハラの意味ご存知なのかな?

918:食いだおれさん
20/07/14 14:32:55.83 .net
>>894
もち知ってるよ!毎日パワハラしてるしね!

919:食いだおれさん
20/07/14 14:45:56.27 .net
居酒屋の庄屋のうな重はどうだろうね?

920:食いだおれさん
20/07/14 15:13:02 .net
上野毛住民
菊川行くけどに金のうなぎも気になっています

921:食いだおれさん
20/07/14 15:48:52.48 .net
URLリンク(www.sankei.com)
絶賛された「岡山理大ウナギ」 クエ、フグも成功の秘密

922:食いだおれさん
20/07/14 16:45:32.59 .net
>>895
知らないのか。説明してみな。
なんか可愛そうな人におもえてきた。

923:食いだおれさん
20/07/14 16:58:40 .net
>>899
パワハラの話は他所でやれ、バカ

924:食いだおれさん
20/07/14 17:41:19.91 .net
>>900
お、わからないのか

925:食いだおれさん
20/07/14 17:49:57.31 .net
>>901
お前には心底失望


926:したわ。 さすが生ゴミが主食なだけあるw



927:食いだおれさん
20/07/14 18:19:13.07 .net
>>902
わからないの?wwwwww
分からない言葉つかうなよ。

928:食いだおれさん
20/07/14 18:31:26.88 .net
>>903
ハイハイもういいよ
お前のパワハラ話なんて全く興味無いからさ

929:食いだおれさん
20/07/14 18:59:00 .net
>>904
まじわからないの?
犬以下かよ。

930:食いだおれさん
20/07/14 19:05:27 .net
俺は、ウナギの話をしたいんだ。

931:食いだおれさん
20/07/14 19:08:59 .net
>>905
それは君

932:食いだおれさん
20/07/14 19:10:33 .net
パワハラの話はスレチなんで止めてください。

933:食いだおれさん
20/07/14 19:26:36 .net
コンビニやファストフード系こそ
うなぎを粗末にしてると思ってる

934:食いだおれさん
20/07/14 19:34:07 .net
>>909
なぜですか?

935:食いだおれさん
20/07/14 21:18:17 .net
>>891
夜勤の棒振りおつかれさまです。

936:食いだおれさん
20/07/14 21:18:45 .net
リテラシーの高い人にはわかる
わからんやつには説明しても無駄なのでその労力は割かない

937:食いだおれさん
20/07/14 21:58:02.58 .net
>>912
はぐらかさないできちっと説明してください。

938:食いだおれさん
20/07/14 23:41:50 .net
>>913
馬鹿は智者から無限に情報をもらえるという無根拠な確信がある
それがよくわかる

939:食いだおれさん
20/07/14 23:53:50 .net
どーせ説明しても理解出来ないだろうし
そんな馬鹿に賛同して欲しくないし啓蒙する気は更に無いの

940:食いだおれさん
20/07/15 00:05:27 .net
牛丼屋のウナギ食べてる奴は見下してる
やはり宇奈ととのような専門店で本物の鰻を食べないとな

941:食いだおれさん
20/07/15 00:16:47 .net
うな重の値段見れば、うなととの方が
原価が安い鰻使ってると分かるよな。
牛丼チェーンの中国産より、更に下の素材使ってるわけだ。
そんなもん食えるか

942:食いだおれさん
20/07/15 00:39:03.12 .net
薄利多売が乱獲に繋がる。
宇奈とと、牛丼屋、スーパーは鰻を売るな。

943:食いだおれさん
20/07/15 00:40:09.16 .net
なんか哀れなやつだな。
どんな親から教育うけたらこんなひん曲がった思考回路になるんだろ。
とにかく自分より下をつくりたくてしょうがないやついるよな。
うなととはうなぎを牛丼感覚で毎日だべられることに、大きく貢献してるとおもうけどな。

944:食いだおれさん
20/07/15 00:41:17.30 .net
>>918
中国産と国内産て稚魚は同じ種類なの?

945:食いだおれさん
20/07/15 00:45:02.97 .net
>>919
お前、国語警察に目付けられてるぞ

946:796
20/07/15 01:30:30.54 .net
>>920
最近は中国でもアンギラ・ジャポニカの稚魚を買って養殖してる場合もある
中国産にしては高いけどな

947:食いだおれさん
20/07/15 01:53:41.79 .net
>>920
中国での養殖では以前はヨーロッパウナギ(アンギラ種)が用いられていたが、絶滅の危機に瀕して2009年から取引が制限されている。
今はアメリカウナギ(ロストラータ種)が主流だが、2014年から絶滅危惧種IB類となり、インドネシアウナギ(ビカーラ種)が増えているが、これも2014年に準危惧種に指定されている。

948:食いだおれさん
20/07/15 03:02:28 .net
>うなととはうなぎを牛丼感覚で毎日だべられることに、大きく貢献してるとおもうけどな。
だからお前はアホなのだ

949:食いだおれさん
20/07/15 03:27:22 .net
>>923の続き
最近は中国産にもニホンウナギ(ジャポニカ種)が見られる。ニホンウナギと言ってもマリアナ海域から海流に乗ってフィリピン、台湾、中国、韓国、日本にやってくる。シラスウナギも上海近辺で採捕され中国で養殖、日本へ輸出などされている。>>922の書くような流れもあるだろう。
しかし元は全てマリアナ海域に発する物で、どこで乱獲しても資源量には影響する。

950:食いだおれさん
20/07/15 04:59:15.99 .net
「宇奈 とと」はウナギを商社から仕入れている
URLリンク(etenpo.net)
中国の業者が成育・加工・調理して冷凍
店舗で解凍後蒸し、注文後に炭で5分網焼き
商社とは阪和興業
URLリンク(www.minato-yamaguchi.co.jp)
今年はコロナで量販店向け蒲焼を拡大
阪和興業は中国産加工鰻をロストラータ種に一昨年一本化
URLリンク(www.minato-yamaguchi.co.jp)
今年ロストラータ種主体の輸入蒲焼相場は急落
URLリンク(www.minato-yamaguchi.co.jp)
なお阪和興業は国産鰻の蒲焼だと3尾で1万
URLリンク(www.e-hanwa.net)

951:食いだおれさん
20/07/15 11:53:21.38 .net
>>919
>うなととはうなぎを牛丼感覚で毎日だべられることに、大きく貢献してるとおもうけどな。
倫理的にも生態系保全や資源保護の上でも許されないこと

952:食いだおれさん
20/07/15 12:41:51 .net
だったら日本はうなぎの食用禁止すればいいんじゃね?
もしくは輸入禁止とかさ。
この店は駄目だとかはエゴ言うか自己中すぎやしないかい?

953:食いだおれさん
20/07/15 12:48:37 .net
URLリンク(rocketnews24.com)

954:食いだおれさん
20/07/15 13:52:28 .net
>>928
エゴや自己中は主にコンビニ
それに牛丼系ファストフードだな
百歩譲って宇奈ととは許そう

955:食いだおれさん
20/07/15 15:26:22.20 .net
>>927
てめえはウミヘビでも食ってろ
ばか野郎

956:食いだおれさん
20/07/15 15:34:37.14 .net
うなトトうんまい

957:食いだおれさん
20/07/15 15:57:04.43 .net
家の近くに焼いたうなぎのみ売ってる店がある。なかでは一切飲食できない。
今度買ってみようとは思うが三千円とかするんだよね。今度買ってみようと思っているがそれでやっていけるてことはうまいんだろうなとおもう。

958:食いだおれさん
20/07/15 16:06:30.02 .net
>>933
そうですね。
うな丼がワンコインで食べられるデフレのこの時代に、
3千円もする蒲焼なんて、
よほど美味しくなければ、売れませんからね。

959:食いだおれさん
20/07/15 16:28:59.62 .net
>>933
持ち帰りのみの店って事は、事前にまとめ焼き溜めの店なんでしょ
外食店で持ち帰り品も頼んだ時のように
注文があってから、その分を焼き始めてくれるわけじゃないんでしょ

960:食いだおれさん
20/07/15 17:05:05 .net
>>935
あ、陳列されてたから焼き置きですね。

961:食いだおれさん
20/07/15 18:16:51.70 .net
>>928
輸入禁止はして欲しいが、このスレは効力が薄い。
グルメ外食板として、まずはBグル店やスーパーの話題を板違いとして排除する。

962:食いだおれさん
20/07/15 18:44:38 .net
おすすめ↓
URLリンク(xn--bck2ad3dwftfrcv554d00yb.jp)

963:食いだおれさん
20/07/15 18:46:44 .net
昨日の「プロフェッショナル」というNHKの番組で本家ぽん多の主人が
行きつけにしてるという鰻屋が出てたのですが店名がわかりませんでした。
ご飯の上にびっしりと大きな鰻が乗っていてビックリしました。
本家ぽん多の主人が通っている位だから味もかなりのものと思います。
わかる人教えてください。

964:食いだおれさん
20/07/15 19:07:01 .net
>>939
いづもやみたいだが、番組観てないので何とも。

965:食いだおれさん
20/07/15 19:10:57.98 .net
>>939
わたしそこのひとでんねん

966:食いだおれさん
20/07/15 19:32:26 .net
>>941
そこってどこですか?
具体的な店名を教えてください。

967:食いだおれさん
20/07/15 19:43:08 .net
ポンタはボッタクリ

968:食いだおれさん
20/07/15 19:43:30 .net
ぽん多からいちばん近い鰻屋なら上中通りの登



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