19/01/04 11:01:19.77 .net
大阪です
餅 丸餅 焼きません
汁 白味噌が基本だが、赤味噌の家もあります
具 人参大根水菜の野菜系が基本。これに生卵を入れる家
が多いです。
3:もぐもぐ名無しさん
19/01/04 11:01:36.26 .net
ホウレン草→緑
にんじん→赤
おもち→白
しいたけ→黒
豚肉大根→薄茶
旨味が最強です！
4:もぐもぐ名無しさん
19/01/04 11:02:55.15 .net
近畿地方は丸餅で関東圏では角餅が多いですね
5:もぐもぐ名無しさん
19/01/04 11:04:45.60 .net
>>2
関東だと醤油ベースですね
味噌とか聞いた事がありません
6:もぐもぐ名無しさん
19/01/04 11:05:55.96 .net
大阪だが雑煮はだいたいこんな感じ
もち 丸もちを焼かずに
汁 白味噌
これが基本で、具はにんじん、だいこん、シイタケをメインにかまぼこを入れる場合もあり。最後に生卵を入れて完成です。
7:もぐもぐ名無しさん
19/01/04 11:07:21.98 .net
ｽﾚﾘﾝｸ(recipe板)l50
8:もぐもぐ名無しさん
19/01/04 11:09:37.57 .net
東京です
醤油ベースで
角餅→焼き
具材
小松菜、人参、椎茸、大根、鶏肉
9:もぐもぐ名無しさん
19/01/04 11:12:18.51 .net
関東の葉物は八割方・ホウレン草
東京の葉物は八割方・小松菜
10:もぐもぐ名無しさん
19/01/04 11:14:37.28 .net
京都だが下品な大阪と違って生卵は絶対入れない
11:もぐもぐ名無しさん
19/01/04 11:14:37.45 .net
関東の葉物率は
ホウレン草 ７割
白菜 ２割
小松菜 １割
12:もぐもぐ名無しさん
19/01/04 11:16:58.44 .net
京都はお洒落だからね
汁は透き通ってて具材がハッキリ見える
13:もぐもぐ名無しさん
19/01/04 12:14:34.15 .net
>>12
京都の真髄はどぎつさ。
雑煮も白味噌で透き通ってない。
14:もぐもぐ名無しさん
19/01/04 13:54:28.61 .net
ホウレン草、人参、豚肉で美味しく戴く
15:もぐもぐ名無しさん
19/01/04 13:58:08.26 .net
東京が生卵を入れるのを関西がまねしたらしいね
16:もぐもぐ名無しさん
19/01/04 14:48:44.74 .net
マジかよ
17:もぐもぐ名無しさん
19/01/04 20:53:20.97 .net
雑煮でも関西の食はどぎつさそのものかｗ
18:もぐもぐ名無しさん
19/01/05 00:11:55.25 .net
>>14
で、リノール酸の過剰摂取で、何万人の日本人が死んでいるんですか？
そんなに危険ならば、キノコやフグよりも死者数が多いですよね。
リノール酸の過剰摂取による死者の死亡診断書には、どのような死因で書かれているんですか？
ドヤ顔で書き込んだ、あなたに公開質問です。
19:もぐもぐ名無しさん
19/01/05 01:44:29.27 .net
>>18
で、トーフ酸の過剰摂取💊で、何万人の日本人🇯🇵が無職🈚になっているんですか？😟
そんなに危険🙅ならば、キノコ🍄やフグ🐟よりも死者数💀が多いですよね😡
トーフ酸の過剰摂取🍼による死者💀の死亡診断書📄には、どのような死因👼で書かれているんですか？📝
ドヤ顔😎で書き込んだ、あなたに公開質問です🙋
20:もぐもぐ名無しさん
19/01/05 02:38:45.22 .net
>>19
で、リノール酸の過剰摂取で、何万人の日本人が死んでいるんですか？
そんなに危険ならば、キノコやフグよりも死者数が多いですよね。
リノール酸の過剰摂取による死者の死亡診断書には、どのような死因で書かれているんですか？
ドヤ顔で書き込んだ、あなたに公開質問です。
21:もぐもぐ名無しさん
19/01/05 05:59:22.47 .net
関西の味付けが実は濃い味だったという事実が明るみにｗｗｗｗｗｗ
22:もぐもぐ名無しさん
19/01/05 06:44:48.58 .net
>>20
で、トーフ酸の過剰摂取💊で、何万人の日本人🇯🇵が無職🈚になっているんですか？😟
そんなに危険🙅ならば、キノコ🍄やフグ🐟よりも死者数💀が多いですよね😡
トーフ酸の過剰摂取🍼による死者💀の死亡診断書📄には、どのような死因👼で書かれているんですか？📝
ドヤ顔😎で書き込んだ、あなたに公開質問です🙋
23:もぐもぐ名無しさん
19/01/05 08:55:56.49 .net
そもそも味噌味の雑煮は関西周辺だけ。
関西地方だけが日本人の中で味覚的に違っているって事。
24:もぐもぐ名無しさん
19/01/05 22:15:19.39 .net
だよな
味噌とか聞いたことがない
25:もぐもぐ名無しさん
19/01/06 08:11:04.39 .net
味噌ってなに？と思ってググってみた
何この下痢便みたいな茶色のものｗｗｗ
白味噌というのもレントゲンのバリウム飲んだ後の糞か？
正月から糞とはさすがｗｗｗ
26:もぐもぐ名無しさん
19/01/06 13:27:51.22 .net
ワロタｗ
27:もぐもぐ名無しさん
19/01/06 15:39:16.54 .net
天皇家のお雑煮は味噌仕立て
お前らは全員非国民だな。
28:もぐもぐ名無しさん
19/01/06 17:29:39.11 .net
福岡の雑煮はブリが入っていて生臭くて不味い
29:もぐもぐ名無しさん
19/01/07 11:58:13.73 .net
長崎はアゴ出汁
30:もぐもぐ名無しさん
19/01/07 12:41:52.02 .net
縁起物紅白で餅&人参そして青物(菠薐草or小松菜or白菜)は確実に入れる
31:もぐもぐ名無しさん
19/01/07 16:03:26.46 .net
旨そう