【関東百姓の】大阪に、勝ちてぇんだっ!【ど根性】 at FOOD
【関東百姓の】大阪に、勝ちてぇんだっ!【ど根性】
- 暇つぶし2ch28:もぐもぐ名無しさん
17/10/29 00:57:12.70 .net
>>26
関西のうどんは元から昆布と鰹の合わせ出汁だよ。昆布出汁だけじゃないの。
昆布出汁だけが有名になったから他地方の人は勘違いしてるんだよね
あとサワラや鯖節は臭みが強いから、昔から濃い口醤油を使うよ。下町の味。
関西人じゃないのバレバレだね
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