15/10/28 16:54:27.10 .net
>>395
あっちであ〇〇さんが今夜やるって言ってるから俺もやってみるよ。
つかたぶん代表君が突然言い出した65℃って小麦粉澱粉が固まり始める温度のことだと思うんだけど
結着温度はもっと低いからきちんと下処理すれば器具なんかに頼らなくても全く問題ないよ。
ともかくこれで代表君には料理経験も無いことがバレちゃったねｗ
15/10/28 16:54:27.10 .net
>>395
あっちであ〇〇さんが今夜やるって言ってるから俺もやってみるよ。
つかたぶん代表君が突然言い出した65℃って小麦粉澱粉が固まり始める温度のことだと思うんだけど
結着温度はもっと低いからきちんと下処理すれば器具なんかに頼らなくても全く問題ないよ。
ともかくこれで代表君には料理経験も無いことがバレちゃったねｗ