03/03/22 22:29.net
>>197
例えばなんという本ですか？
田舎なので、取り寄せないと読めないのです。
201:もぐもぐ名無しさん
03/03/23 10:53.net
>198
添加物関係
URLﾘﾝｸ(www.jafa.gr.jp)
この中では「新 食品添加物表示の実務 」がいい。
JAS法関係だと
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
読んだ事ないがこの程度で十分だろ。ってか本買わなくても
URLﾘﾝｸ(www.maff.go.jp)
ここで読む程度でいいんじゃない？
202:もぐもぐ名無しさん
03/03/23 11:49.net
増尾清はマズイでしょ･･･。
203:もぐもぐ名無しさん
03/03/23 12:39.net
>>199
ありがとうございます。
本音、もっとかみ砕いた文章がいいんだけど、、贅沢言えないですね。
頑張って読みます。
204:もぐもぐ名無しさん
03/03/23 19:51.net
これなんか結構かみ砕いてあるんじゃないかな？
「気になる成分・表示１００の知識」
URLﾘﾝｸ(www.nouyaku.net)
205:もぐもぐ名無しさん
03/03/23 21:11.net
>>202
添加物についてではなくて、表記の詳細について知りたいなと思って。
詳細というか、先のジュースの件のような事を。
ラベルの読みとり方というか。
検索しても、ソースのはっきりしない（いつの情報か分からない）物が
多くて。引き続き探します。ありがとうございます。
206:もぐもぐ名無しさん
03/03/23 21:13.net
>>199のURLﾘﾝｸ(www.maff.go.jp)
これを印刷しようとしたら真っ白で何もプリントされない～
なんでテキスト化してくれないんだよぉ。
ぱそ板逝ってきます。。
207:もぐもぐ名無しさん
03/03/24 00:13.net
>204
ん？ 普通に印刷できたけど．．．．
208:もぐもぐ名無しさん
03/03/24 09:37.net
>>205
なんとか出来ました。でも、丁合に出来ないので紙がもったいない。。
これ全部プリントアウトするの無理ですね。。ｽﾚ違いｽﾏｿ。
209:もぐもぐ名無しさん
03/03/24 22:58.net
加工食品の原料の植物油に
遺伝子組み替えの表示義務がないのは如何なものか。
210:もぐもぐ名無しさん
03/03/25 12:35.net
蛋白質が残ってないんだから関係ないわけだが
馬鹿はすぐ意味のない極に突っ走ろうとするからイヤになる
211:もぐもぐ名無しさん
03/03/25 13:07.net
>>207
蛋白質しか関係ないの？＜遺伝子組み替え
じゃぁ、その植物油を搾り取った後の大豆を原料にした
味噌や醤油はどうなんですか？
212:もぐもぐ名無しさん
03/03/25 15:22.net
【社会】生産量の三倍もの偽装ソバを流通させた元組合長ら起訴－北海道・旭川
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
213:水道民間委託を問うテンプレ①
03/03/25 20:33.net
■■■ 水道民間委託を問うテンプレ（１）■■■ （転載自由）
水道の民間委託が現実性を帯びています。
内閣府総合規制改革会議の答申でも次のように述べています
＞水道事業【平成14 年度中に措置】
＞地方公共団体が経営する水道事業については、可能な場合には、地方公
＞共団体の判断により、できる限り民営化、民間への事業譲渡、民間委託を
＞図るべきである。
＞その際より多様な経営主体の参入を確保するため、設備の所有は水道法
＞（昭和32年法律第177 号）上の水道事業者となるための要件とされていな
＞いことについて、直ちに周知徹底すべきである。
＞また、平成13 年の水道法改正により、水道の管理に関する技術上の業務
＞を民間委託することができることとされた。
URLﾘﾝｸ(www8.cao.go.jp)
水道法 第20条（水質検査）、第24条の3（業務の委託）を参照
URLﾘﾝｸ(www.houko.com)
水道を民間委託するにあたって、水道局員・一部プロ市民・利権団体が
下記のような批判を繰り返しています。
● 民間委託されたら水質基準が守られない、危険だ。
● 民間委託したら水道料金が上がる、危険だ。
● 民間委託したら断水・供給拒否が起こる、許せない。
● 民間委託したら新しい技術が導入されない、危険だ。
単なる都合のいい推測ですか？それとも、何か確たる証拠でもあるんですか？
それとも、民間企業（維持管理業界）に対する中傷・業務妨害ですか？
214:水道民間委託を問うテンプレ②
03/03/25 20:33.net
■■■ 水道民間委託を問うテンプレ（２）■■■ （転載自由）
先進的自治体では、すでに民間委託が始まっています。あなたの自治体は…？
＞中国山地の広島県三次市。1月30日夜、浄水場の宿直員が配水池の水位低下を
＞伝えた。相手はジャパンウォーター（JW)の社員だ。三菱商事と日本ヘルス
＞工業が出資する民間会社。昨秋、浄水場の運転管理を全面受託した。社員
＞4人を常駐させ、遠隔監視システムで省人化を図った結果、浄水場の運営費
＞は半額の年3千万円に下がった。
＞ 人口4万人。過疎も進む。深刻な財政難のなかで、市は実質赤字の水道
＞事業に一般会計から年1億円余りを繰り入れてきた。「小さな自治体が自前で
＞水道事業を続けるのはもう無理です。」と、新藤信之・フレッシュ水道課長
は言う。
＞ 同市には全国から視察が相次ぎ、JW社には150余りの自治体から問い合わせ
＞がある。浄水場などの維持管理の国内市場は年2兆6千億円とはじく同社は
＞「今後5年間で3割が民間に委託される」と見込む。
＞
＞2003年03月15日 朝日新聞朝刊
＞ 太田市は水処理制御システムの開発会社、明電舎に市の水道事業の要と
＞もいえる浄水場管理を全面委託した。明電舎が二ヶ所の浄水場を年中無休
＞で保守・管理する。市は数年内に浄水課職員を現在の10人からゼロにする。
＞
＞ 浄水場の管理運営コストは5年間で約8%、2億6400万円分を削減できる。
＞
＞日本経済新聞 2002年5月29日
水道を民間委託するにあたって、水道局員・一部プロ市民・利権団体が
批判していますが、すでに民間委託は始まっています。明日はあなたの市かも…
お問い合わせ ｽﾚﾘﾝｸ(koumu板)
２ちゃんねる 公務員板 【全国 水道局（下水道局）】
215:もぐもぐ名無しさん
03/03/25 20:34.net
■■■ 役所の宣伝活動にもだまされないでください ■■■
216:もぐもぐ名無しさん
03/03/26 00:15.net
>209
馬や鹿に質問しても無駄だよ。
217:もぐもぐ名無しさん
03/03/26 07:51.net
>>209
気になって検索してみました。
醤油や味噌に遺伝子組み替え大豆の、しかも絞り粕が使われてるなんて
ショック。１本198円の醤油なんてきっとそうですよね。
調味料で料理の味が変わると言うし、ちょっと、まともなものを
買うようにしてみます。
218:もぐもぐ名無しさん
03/03/26 08:39.net
>1 より抜粋
食品表示のからくりで
私たちの思っているものとは実際違うものを買わされています
このスレでは、いろんな参考文献、みんなの知識を使い、
目からうろこを取るスレです ご協力よろしくお願いします
ハイ！ これなんかは反面教材として参考になりそう。
URLﾘﾝｸ(www.zuiun.co.jp)
219:もぐもぐ名無しさん
03/03/26 08:46.net
>>188
でも昔に比べたら随分ラベルが大きくなったよね。
コンビニ弁当のラベルも２倍くらいになった。
>>193
そっかぁ、それも問題ありだなぁ。
220:もぐもぐ名無しさん
03/03/26 08:53.net
ドレッシングにでっかく無添加と書いてあったので何かと思ったら
着色料、保存料無添加だって。アミノ酸等はしっかり入ってた。
ドレッシングに着色料なんか使ってる場合ってあるわけないじゃん。。
221:もぐもぐ名無しさん
03/03/26 10:02.net
>>209
当然蛋白質入ってるから表示対象。つうか表示してあるでしょ。
>>215
遺伝子組み換えはイヤ、という嗜好で選ぶのなら避けたらいいでしょう。
一方味なら組み換えは関係ないので、自分の舌で比較したらいいでしょう。
222:もぐもぐ名無しさん
03/03/26 10:18.net
>>219
いえいえ、表示義務ないですよ。
表示してないです。
脱脂大豆から作った醤油が美味しいわけないと思うけど、、
まぁ、好みですね。
223:もぐもぐ名無しさん
03/03/26 11:03.net
＞脱脂大豆から作った醤油が美味しいわけないと思うけど、、
そんなに単純な話じゃないよ 。
URLﾘﾝｸ(food.kenji.ne.jp)
224:もぐもぐ名無しさん
03/03/26 13:09.net
▼守れるか 松阪ブランド ／ システムめぐり対立 ニュースの断面
URLﾘﾝｸ(www.isenp.co.jp)
松阪市と県が、肉牛の個体情報を消費者に開示するシステムをめぐって対立している。
一昨年のＢＳＥ（牛海綿状脳症）発生や食肉偽称を教訓に、消費者の安全・安心を確保し「松
阪牛」のブランドを守ろうと、松阪市は松阪牛を対象に「個体管理システム」をスタートさせ
たが、遅れて「松阪牛以外」を条件に似たシステムを五月下旬に始める予定の県が、松阪市内
の老舗店も受け付けて「どこに加盟しようが自由」のようなことを言いだしたのだ。地場産業
も守ろうと苦労を重ねて構築した市独自のシステムが、県の横やりで崩れようとしている。
■えっ、あの老舗店が
それは、一本の電話から始まったと、松阪市役所の担当者は述懐する。
一志郡内に牧場を持つ松阪市内の老舗店が、今月初めに県システムへ加入を申し出たので、
受け付けましたと、県が知らせてきたのだ。
「松阪牛以外とうたっているのに、一体どういうことか」。市担当者は思わず声を荒らげた
という。
その老舗店というのが、松阪市にしてみれば、心穏やかではない。
市はシステム構想の当初から何度かにわたって加入の誘いをかけているのだが、いまだにい
い返事を聞けないでいる。
理由については定かではなく、再三の加入要請に対しても口を濁すだけ。はきとした答えは
返ってきていない。農家加入率が１００％近い松阪システムにとって、唯一、最大の頭痛の種
でもある。
その店に、事もあろうに「松阪牛以外」と言っていた県が案内状を送付するなどのアプロー
チをし、老舗店側もすんなり呼応したというのだ。
「なぜ」と、松阪側は首をひねりたくなる。
225:もぐもぐ名無しさん
03/03/26 13:10.net
■安全安心へのコスト
松阪のシステムは昨年夏にスタート。大々的に説明会を開いた。県も熱心な参加者の一人で、
五月からのシステムにも取り入れたが、まったく同じではない。
松阪が農家、精肉業者など、松阪肉にかかわるすべての関係者を網羅しているのに対し、
県は農家だけ。
松阪が、個体一頭一頭について子牛の出身地、両親などを記録した登記書と半年ごとに照ら
し合わせ、出荷前にも確認して写真をホームページ（ＨＰ）に掲載するのに対し、県は農家の
申告のまま。
消費者が牛肉の履歴を見る肝心の店頭表示も、松阪はシールを発行しているのに対して、
県は「精肉店の努力」に委ねる。
松阪のシステムが消費者から絶対の信用を得るために厳しい基準を課したのに比べ、県のシ
ステムは業者任せで、万事がお手軽。軸足は、過去の農家育成の行政の延長戦上に置いている
と言えなくもない。
当然掛かるコストに差が出てくる。
松阪の登録料が一頭当たり三千五百円なのに対し、県は一戸当たりで二千五百円。松阪が
一枚五十円で発行している店頭のシールも、精肉店を除外している県のシステムにはないし、
県農畜産物供給チームは「精肉店が独自でシールを作ってもらうなら、土地の名前などを
入れてもらっても構いませんよ」などと説明している。
松阪なら誰でも「松阪牛」のシールを張れるわけで、「一体ＢＳＥ以来の松阪の苦労を何や
と思っとんのや」と、怒りがおさまらなくなるのである。
226:もぐもぐ名無しさん
03/03/26 13:11.net
■システム崩壊の危機
松阪からの強い反撃に、県は先の老舗店�
227:ﾉついては「受け付けはしてしまったが、松阪の 方へ入ってもらうよう指導する」と玉虫色の回答をしている。 当面の矛先を和らげた上で、地元松阪県民局の担当者は「松阪（システム）の対象地域に いる松阪牛は、どちらのシステムに加入しても良いという認識。松阪もこのことは承知済みだ」 と語るなど、徐々に外堀を埋めてきているように見える。 松阪肉のブランドを死守するためには消費者の安全・安心の確保が最優先という危機感から 出発したシステム構築に踏み切った松阪市が、自らその信頼性を損なうような仕組みに同意 したと言っているに等しい。 「承知した覚えはまったくない」と、否定に懸命な松阪側は、県のシステムが「松阪産和牛」 「松阪和牛」など、かつて店頭で横行していた紛らわしい表示の復活への呼び水になるのでは ないかと懸念する。 「松阪以外の県産牛肉に対して、システムを稼働させるのは大切なことだが、松阪システム を壊すようなことはしないでほしい」と、松阪担当者は当惑を隠さない。 県は「県も松阪もどちらも強制ではないのでねえ」と、意味深長な発言を繰り返す。 両者の不信感は募るばかりだ。
228:あぼーん
あぼーん.net
あぼーん
229:もぐもぐ名無しさん
03/03/26 15:33.net
乾物にはよく自然食品て書いてあるけど
中国産だったりして安全性に不安のあるものが多い。
230:もぐもぐ名無しさん
03/03/26 17:40.net
>>215
まあ醤油の場合、原材料を見れば丸大豆か脱脂加工大豆か書いてあるから。
飲食店に置いてある醤油は、大抵脱脂加工ものだね。
寿司屋でも使ってやがった・・・。
231:もぐもぐ名無しさん
03/03/26 22:29.net
>209
味噌は表示必要だよ。
URLﾘﾝｸ(www.maff.go.jp)
ここの3～4ページにある別表2に載ってる食品には表示義務がある。
醤油はいらない。理由は原料DNAや蛋白の混入が考えられないから。
URLﾘﾝｸ(www.maff.go.jp)
ここの7～8ページ目
232:もぐもぐ名無しさん
03/04/04 08:09.net
対面で売っている総菜や漬け物ってさぁ、ビニール袋に入ってるのを
売場の陰でディスプレイ皿に開けてるだけなんだよね。
で、その袋には添加物ほか原材料が書いてある。
漬け物の着色料とか。
でも買う人には分からないようになってるし、日配物みたく見えるから
保存料の心配もしない。
おかしいと思う！
233:もぐもぐ名無しさん
03/04/04 20:31.net
>229
店の人に聞いて買えばいいよ。
234:もぐもぐ名無しさん
03/04/04 21:30.net
>>230
他に客がいると保存料使ってる？とかこれ着色料？とか
聞き難いんだよね、、。客がいなければ聞くけど、、
でも、店員はそんなこと知らないよ。そいですごーーく
うざがられる。
235:もぐもぐ名無しさん
03/04/05 00:24.net
>231
じゃあその店で買わなきゃいい。
店員が知らないなら買わないって態度を続けたら多少は効果あるんじゃない？
236:もぐもぐ名無しさん
03/04/05 13:15.net
>>232
どこの店でも同じ。
237:もぐもぐ名無しさん
03/04/05 18:14.net
>233
だからそんなの買わなきゃいいんだよ。
買っておいて文句言うのがおかしいって。
238:もぐもぐ名無しさん
03/04/05 22:25.net
>>234さん、そういうことではなくて、対面だからって原材料を
明らかにしなくても良い制度がおかしいのでは？ということではないのでしょうか。
アレルギー表示のこともあるし、今後は見直されて行くのではないかな、と思いますが。
239:もぐもぐ名無しさん
03/04/06 16:37.net
>235
対面で表示が必要ないのは「気になる人は聞けば教えてもらえる」からだろ。
小さな「街の総菜屋」って感じの所にいちいち表示は無理だろ。
なんでも法律で規制するのはどうかと思うね。
240:もぐもぐ名無しさん
03/04/06 17:34.net
>>236
うん、聞いて分かる人がいつも店にいるならそれで問題ないよね。
作ってる人が売るとかさ。小さな「街の総菜屋」って感じの所なら
聞いて分かる場合が多いと思うよ。それはそれでいい。
百貨店の中で大きな袋から出して小売りしているような対面では
聞いても分からないのが実状で、その制度を添加物隠しに利用する
ことも出来るわけで。それって何だかなぁと思うのですよ。
>>235
そだね。アレルギー物質の表示に関しては法律より先に大手スーパーでは
自主的に始めているところもあるしね。全原材料、成分について
明記されるようになるともっと買い物しやすいね。
要するに作り手の事を全く信用していないんだなぁ。
寂しいーつーか、ある意味怖いことかもなぁ。
241:もぐもぐ名無しさん
03/04/06 21:16.net
回転ずしとかできちんと表示したら面白い事になるだろうね。
このいくらの軍艦巻きの原材料は？
あぁ、プラスチックだから害はないよ。
とか。
小さな総菜屋や弁当屋なんて、悪気はなくても何使っているか分かった
ものではないだろう。作っている本人が全然気にしてないだろうし。
聞いてもまともに答えられない店が続出。
242:もぐもぐ名無しさん
03/04/06 22:48.net
最近、表示に ゼラチン って書いてあるのが増えたけど
原料は何なんだろう？
243:もぐもぐ名無しさん
03/04/07 03:09.net
グルソーの添加を気にするなら調味料からすべて作らないとね
表示義務ぎりぎり添加しているメーカーって結構多いのよね～
メーカーの人間なんでsageます。
244:もぐもぐ名無しさん
03/04/07 03:20.net
あれ…？
遺伝子組替えに表記義務あったけ？
たしか「遺伝子組替えじゃない」を表記するのに
原料の確認が必要で表記義務は無かったような…
俺の勘違いか…スマソ
245:もぐもぐ名無しさん
03/04/07 12:25.net
>>239
ゼラチンはゼラチンだがや
246:もぐもぐ名無しさん
03/04/07 13:00.net
>>239
牛の骨髄じゃないの？
247:もぐもぐ名無しさん
03/04/07 19:04.net
>>243
皮でも骨でも作れるし、骨は骨髄である必然性はないよ
248:もぐもぐ名無しさん
03/04/07 19:50.net
煮魚を作った翌日にできたゼラチンが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
249:もぐもぐ名無しさん
03/04/07 19:53.net
(ΦДΦ) アホやな。
250:239
03/04/08 03:59.net
>>243
ええーっ、牛ですか？
もう買うのやめようかな。
251:もぐもぐ名無しさん
03/04/08 07:23.net
>>247
ゼラチン避けるのはそう難しくないと思うよん
252:もぐもぐ名無しさん
03/04/15 10:22.net
>>215
遺伝子組換え食品は安全ですよ。ここを見てください。
URLﾘﾝｸ(www.fsic.co.jp)
URLﾘﾝｸ(members.jcom.home.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(www.jba.or.jp)
253:山崎渉
03/04/17 14:15.net
（＾＾）
254:山崎渉
03/04/20 02:22.net
∧＿∧
（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
255:もぐもぐ名無しさん
03/04/26 19:28.net
引き続き探します。ありがとうございます
256:もぐもぐ名無しさん
03/05/02 20:25.net
さぁ、騙せ。
257:もぐもぐ名無しさん
03/05/02 21:40.net
>>253
お前は本当は父ちゃんの子じゃないんだよ。
258:もぐもぐ名無しさん
03/05/02 21:51.net
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァァン!!
259:もぐもぐ名無しさん
03/05/10 21:18.net
>>249
たとえ安全だとしても、自分が赤貧でそういうものしか食べられない
ことを噛みしめる食事ってのは、味気ないものだな。
260:もぐもぐ名無しさん
03/05/11 03:50.net
>>256
うるせー
261:もぐもぐ名無しさん
03/05/11 12:29.net
蛋白質しか関係ないの
262:山崎渉
03/05/22 03:44.net
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
263:もぐもぐ名無しさん
03/05/23 19:40.net
>256
へー味で見分けられるんだ。
検査員になったら重宝がられるよ。数日かかる検査が一瞬だ。
きっと無印のTシャツにブランドアップリケ付けて喜ぶタイプだね。
264:山崎渉
03/05/28 11:21.net
∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ ( ＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣〕
＝ ◎―◎ 山崎渉
265:もぐもぐ名無しさん
03/05/31 19:40.net
中身は黒っぽいのに透明な袋に黒いインクで印刷して、わざと読めな
いようにしてあるのって、結構多いよな。
266:
03/05/31 19:51.net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)l50
267:もぐもぐ名無しさん
03/06/13 02:40.net
>>262
よくあるね。
268:もぐもぐ名無しさん
03/06/13 16:41.net
▼元東北営業部長に２年求刑 丸紅畜産の鶏肉偽装事件
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
丸紅畜産（東京）の鶏肉偽装事件で、詐欺や不正競争防止法違反の罪に問われている
元東北営業部長吉川章洋被告（４７）＝千葉県市川市＝ら７被告の論告求刑公判が１２日、
仙台地裁（本間栄一裁判長）であり、検察側は吉川被告に懲役２年、仙台営業所や札幌
出張所の元所長、袋詰めした加工業者ら６被告に懲役１０月－２年を求刑した。
検察側は論告で「不正をしてでも実績を上げたいという動機以外に、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）
問題を受け鶏肉の売り上げを伸ばす意図もあった。表示を信じてきた消費者の不安をあおり、
社会に与えた影響は極めて大きい」と指摘した。
弁護側は「小売店に納品できないと、その分を小売価格で小売店に支払う商習慣があったうえ、
ＢＳＥ問題で鶏肉の注文が殺到し、さらに欠品を生じさせるわけにはいかなくなった。
利益のみを追求したのではなく、再犯防止策も講じた」とし執行猶予付きの判決を求めた。
269:もぐもぐ名無しさん
03/06/23 21:01.net
マヨネーズの純潔を守ろう！
270:もぐもぐ名無しさん
03/06/29 00:41.net
マヨネーズに保存料は要らないだろう。
271:もぐもぐ名無しさん
03/07/09 22:49.net
健康志向、自然志向の人が転びそうな文句「天然酵母」
どの時点までが天然でどこからがそれ以外（まさか人工？ｗ）になるんだ。
272:教えてクレロン
03/07/10 16:32.net
食品表示の研究している大学研究所教えて～なぁ
273:もぐもぐ名無しさん
03/07/10 18:48.net
インクの研究なら工学部かな。京都工芸繊維とかやってそうなかんじ。
あと芸大。
274:山崎 渉
03/07/15 11:09.net
__∧＿∧_
|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
|＼⌒⌒⌒＼
＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~￣￣￣￣
275:もぐもぐ名無しさん
03/07/16 02:15.net
一生寝てろ
276:流通関係の名無し
03/07/25 01:35.net
にしても、みんなそんなに表示を気にしているのかねぇ。
結局スーパーで売れてるのは特売品ばっかなんだぜ。
いわゆる有識者のいうとおりの表示なんかしていたら、パックの全面が
表示だらけになってしまうよ。商品より説明書きの方が面積を喰うわけだ。
ラベルプリンターも結構高いものだしね。産地表示させるのだって結構
大変なんだぜ。その分商品に転嫁せざるを得ないわけだが、表示だらけで
商品が見えにくい「うなぎ蒲焼き」なんて誰が買ってくれるんだい？
277:もぐもぐ名無しさん
03/07/25 02:30.net
>>273
そういうご託はジャスコ程度のトレーサビリティ確保してから言えよ。
クソ業者が。
278:流通関係の名無し
03/07/25 08:07.net
>>274
売り上げ見てりゃわかるんだよ、どんなアイテムが消費者に好まれているのかはね。
ちなみに、牛トレサビも年末には全国的に稼働し始めるそうだぜ
先んじてやったのはいいが、そのために過剰投資するつもりはないよ。
うちはイオンほど大手じゃないからね。
そのかわり人並みの遵法意識はもちあわせているつもりだよ。
279:あぼーん
あぼーん.net
あぼーん
280:もぐもぐ名無しさん
03/07/25 14:19.net
惣菜を結構買うんだが、添加物表示がパックの下に付いているのは、店の作戦なのか？見づらくてしょうがない。
281:もぐもぐ名無しさん
03/07/25 21:24.net
>>277
ひっくり返して見ればいい。
ところで、冷蔵ケース等から量り売りする総菜は何使っているか
分からないし、パック入りみたいに自分で選べないから買いたく
ないなぁ。
282:流通関係の名無し
03/07/26 11:33.net
>>277
表側につけてもいいが、商品が見づらくなるよ。
そういう声が多いのなら、店側も動くだろう。
別に隠してるわけじゃないからね
283:邪推していた名無し
03/07/27 02:48.net
>>279
だったら「商品が見にくくならないようにするため」と
一言添えてほしいものです。
でも、中に入っている袋入りのタレの類は材料が（開封するまで）わからなくて
それによって買うことを断念したことが何回かある。
284:もぐもぐ名無しさん
03/07/27 15:38.net
>>280
そこまでこだわってるんなら、自分でタレをつくればいいじゃん。
２ちゃんか、ちょっとぐぐればレシピくらい見つかるだろ。
だいたい出来合の商品にそこまで期待する方がおかしいんじゃないの？
「簡単に手に入る」というメリットを享受するのなら、「添加物を口にする」デメリットも受け入れないと。
（むろん、無制限に添加物を喰うのはいただけないがね）
メリットだけをｸﾚｸﾚいうのはちょっとね･･･
285:もぐもぐ名無しさん
03/07/27 15:55.net
>>280
市販の総菜なんか買わず、完全自炊に切り替えれ。
アホクサ。
286:山崎 渉
03/08/02 01:28.net
（＾＾）
287:山崎 渉
03/08/02 02:43.net
(⌒V⌒)
│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
⊂| |つ
（＿）（＿） 山崎パン
288:もぐもぐ名無しさん
03/08/05 11:06.net
客が裏面表示を見ようとして、いっつもひっくり返して見てれば、
店側がいやがって表面に貼るようになるよ。
それが面倒くさけりゃ、本社の客相に電話でもしな
289:ぼるじょあ ◆yEbBEcuFOU
03/08/06 20:31.net
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290:ぼるじょあ ◆yEbBEcuFOU
03/08/06 21:02.net
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291:山崎 渉
03/08/15 13:29.net
(⌒V⌒)
│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
⊂| |つ
（＿）（＿） 山崎パン
292:もぐもぐ名無しさん
03/08/16 14:53.net
読みにくいように表示してある商品は、
何か変な物が入っていると疑いましょう。
293:もぐもぐ名無しさん
03/08/18 19:16.net
>>289
量り売りの食べ物は、マジに何が入っているか分からないぞ。
294:あぼーん
あぼーん.net
あぼーん
295:もぐもぐ名無しさん
03/08/19 19:27.net
遺伝子組み換え作物、栽培規制へ独自指針…滋賀県
滋賀県は１９日、県内で遺伝子組み換え作物が栽培されないよう、都道府県で初めて
独自のガイドラインをつくることを決めた。
遺伝子組み換え作物は、国が大豆、ジャガイモなど６品目５５品種で安全性を認めて
いるが、消費者側の不安は強い。このため、県は特に食料用になる作物の栽培を規制し
たい考えで、今後、どの作物を対象とするかを検討、今年度中の策定を目指す。国松善
次知事は「次世代に責任をもつため、県内での栽培は控えてもらう」と話している。
農水省技術安全課は「都道府県レベルでは聞いたことがない」とし、宮崎市に本部を
置く「バイオ作物懇話会」の長友勝利代表は「遺伝子組み換え作物は世界的な流れ。県
に先見の明が感じられず残念」と反発している。（読売新聞）
[8月19日19時16分更新]
296:もぐもぐ名無しさん
03/08/20 00:28.net
>>292
滋賀県は琵琶湖富栄養化に対する無リン洗剤運動の残党がファンダメンタリストとしてまだ残ってるようでつねヽ(`Д´)ノ
297:もぐもぐ名無しさん
03/08/20 23:29.net
国産牛は、外国の牛を．．．とありましたが、
生きた牛を運んでくるほうがコストがかかります。
国産牛と表示されてる肉のほとんどは、ホルスタイン(乳牛種）のオスや、乳の出なくなったメスです
298:もぐもぐ名無しさん
03/08/21 01:47.net
不当表示も怖いけど、外食で表示義務がないものの方が怖いよ！
居酒屋のウーロン茶は消泡剤としてシリコンが入っているし、保存料がはいっているもの
もある。（缶やＰＥＴには、はいっていない）
カロリー表示だってほとんど五訂分析表からの計算値だからあてにならないし。
299:もぐもぐ名無しさん
03/09/04 21:04.net
カロリー表示は、良心的なところだときちんと平均値出しているよ。
300:もぐもぐ名無しさん
03/09/04 21:15.net
バイトが作る料理のカロリーなんて、大して当てにならないね。
どうしても人によって量に差が出ちゃうからね。ドレッシングの量が全然違ったり。
焼くときに使う油の量なんかも、ひとによってまちまち。
301:もぐもぐ名無しさん
03/09/04 21:18.net
>>297
全部パック入りだったら。
302:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 09:29.net
>>296
カロリー測定の方法知ってて言ってるの？
303:300
03/09/06 09:35.net
300kcal
304:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 16:55.net
URLﾘﾝｸ(www.tabemonotuushin.co.jp)
305:もぐもぐ名無しさん
03/09/18 10:39.net
和牛とは別に国産牛という表示がある
国産牛とは、
乳牛のオスか、乳の出なくなったメス
はらみは横隔膜、安いかルビは、第３胃袋。
つまりは、ホルモン。
さらには、日ハムのような偽装の度重なる摘発。
外国の肉用牛のほうがましだ。
306:あぼーん
あぼーん.net
あぼーん
307:もぐもぐ名無しさん
03/10/02 04:43.net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)l50
(((((((( ；ﾟДﾟ)))))))
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)l50
(((((((( ；ﾟДﾟ)))))))
308:もぐもぐ名無しさん
03/10/03 09:07.net
食品表示なんかまったく信用してないから、買う時はそれなりのリスク覚悟。
でも表示を頼りに買い物している主婦の多いこと。いいカモだな。
だいたい検査できるわけない。やまやが摘発されたな。内部告発か？
309:もぐもぐ名無しさん
03/10/04 08:35.net
vCJD
310:もぐもぐ名無しさん
03/10/04 13:57.net
>305
同感。
311:もぐもぐ名無しさん
03/10/06 10:32.net
312:もぐもぐ名無しさん
03/10/06 18:30.net
蕎の乾麺の袋を見たら、小麦粉が先に書いてあってそば粉は２番目だった。
これは、そば粉の入ったうどんか？
これなら、そば粉が少しでも蕎の乾麺で通じるのかな？
313:もぐもぐ名無しさん
03/10/06 23:33.net
>309
>生麺類の表示に関する公正競争規約に基づくと、“そば粉”を三割以上使用しなければ
>「そば」という表示をしてはいけないという規約があります。
だそうだ。
314:もぐもぐ名無しさん
03/10/08 02:39.net
そば粉なんてほとんど無くてもそばを名乗れる訳だ。
ビーフ30％のハンバーガーのパテ。
まずそう。
315:もぐもぐ名無しさん
03/10/08 04:43.net
どうして「三割以上」が「ほとんど無くても」になってしまうのかよくわからんが。
＞ビーフ30％のハンバーガーのパテ。まずそう。
ビーフ30％＋ポーク70％だったらビーフ100％よりも美味いと思うぞ。
316:もぐもぐ名無しさん
03/10/08 08:02.net
ビーフ３０％とスパム７０％でも旨いのかも。
317:もぐもぐ名無しさん
03/10/08 09:03.net
沖縄そば
318:もぐもぐ名無しさん
03/10/11 10:32.net
319:もぐもぐ名無しさん
03/10/12 16:05.net
７年前くらいにどっかの雑誌で人間のヤコブ病は牛エキスが危ないって書いてあったけど
やっぱりなぁっと２年前の発覚時にわかったよ
320:もぐもぐ名無しさん
03/10/20 00:02.net
321:もぐもぐ名無しさん
03/10/22 23:07.net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)l50
【狂牛病】フランスで新型の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）、２頭から異常プリオン―日伊とは別タイプ
322:もぐもぐ名無しさん
03/10/25 08:04.net
サブウェイのパン生地に遺伝子組み替え技術販売中止に
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
サンドイッチチェーンの日本サブウェイ（本社・東京都港区）は２４日、主力
商品のサンドイッチ用冷凍パン生地に食品衛生法違反の遺伝子組み換え技術が使
われていたとして、４種類の生地の店頭販売を中止した。
都などによると、「ハニーオーツ」「ホワイト（プレーンタイプ）」「セサミ
（ゴマ付き）」「ウィート（小麦胚芽＝はいが＝入り）」の４種類の冷凍パン生
地で、遺伝子組み換え技術によって作られた微生物の培養液から抽出される酵素
（ペントサナーゼ）が使われていた。
ペントサナーゼ自体は国内で広く使用されているが、遺伝子組み換え技術で作
られたペントサナーゼは、国が定める安全性審査の手続きを経ていないため食品
衛生法違反に当たる。遺伝子組み換え技術を用いると、短期間により多くの酵素
を抽出できるという。
パン生地はニュージーランド製で、住友商事（本社・東京都中央区）が輸入、
サブウェイのみに納品していたという。
サブウェイによると、住友商事側から２４日に連絡を受け、全国９４店に販売
中止を指示。主力商品が販売できなくなったことなどから、２５日以降、一部店
舗では営業を見合わせるという。 (10/25 00:07)
サブウエイおいしかったのに…いつからやってたんだろ、こんなこと。
323:もぐもぐ名無しさん
03/10/27 13:34.net
去年ニュージーランドに行ったとき、サブウェイいっぱい食った。
ニュージーランド国内でも遺伝子組み替えは表示義務あるし
スーパーで売っているものは非組み替えのものだかりだったけど
やっぱ加工食品には使うんだなー。
324:もぐもぐ名無しさん
03/11/01 08:12.net
高島屋・物産展「一本釣りマグロ」の表示に偽りあり
URLﾘﾝｸ(www.yomiuri.co.jp)
名古屋市中村区の「ジェイアール名古屋高島屋」が２９日から開催し
ている北海道物産展の回転ずしコーナーで、同日と翌３０日の２日間、
「津軽海峡一本釣り本まぐろ」として販売された１匹分のマグロ（約１
００キロ）が、トルコ産の蓄養ホンマグロだったことが３１日わかった。
高島屋では、きょう１日から回転ずしを中止するとともに、蓄養マグ
ロを食べた客に対しては、無料で国産のホンマグロのすしを配布すると
している。
捕獲したマグロを一定期間飼育し、大きくしてから出荷する「蓄養マ
グロ」は、高島屋によると、２日間で大トロ（一皿７５０円）、中トロ
（同５００円）、赤身（同３００円）合わせて２０００皿分が販売さ
れ、約１００万円の売り上げがあった。
３０日にすしを食べた客から「脂がぎらぎらしていたが、蓄養マグロ
ではないか」という指摘があった。
マグロは、回転ずしコーナーを出店した北海道函館市の回転すし運営
会社「キョーワ」（近藤忠彦社長）が東京・築地の卸業者から仕入れて
いた。卸業者は「注文を受けた際、トルコの蓄養マグロしかないことは
伝えており、了承を得ている。きちんと産地表示もしており、売り方ま
では関知していない」としている。
近藤社長は「なぜこんなことになったのかは調査中だが、北海道展の
初日からマグロを出さないわけにはいかないと担当者らが判断したのだ
ろう。きちんと高島屋に伝え、表示すべきだった」と話している。
キョーワによると、１００キロの蓄養マグロの値段は６０万―７０万
円。３１日には２０万―３０万円で仕入れた５０キロの近海のホンマグ
ロを高島屋で出しており、「値段的には差はない」と説明している。
高島屋では「販売前日に釣った新鮮な魚を送ってもらう契約だった。
しかし、釣れなかった場合は、マグロを出せなくても仕方がないという
ことも伝えてあった。お客様には深くおわびする」と謝罪している。
(2003/10/31/23:29 読売新聞 無断転載禁止)
味で分かるってかっこいいなー。にしても高島屋悪質。
325:もぐもぐ名無しさん
03/11/02 11:40.net
へぇー。
やっぱ回転寿司なんかで中途半端に高いネタ食べるのは騙される
可能性大だな。おかしいな？と思ってもなかなか言えないもんね。
326:もぐもぐ名無しさん
03/11/03 01:16.net
回転ずしで回っているいくらみたいなものを食べて文句言っても
取り合ってもらえないが、板さんに注文して出てきたものには文
句言えるよね。
回っているのはいくらじゃない、って言い逃れが成立するから。
327:もぐもぐ名無しさん
03/11/03 01:42.net
>>323
すし屋には板さんなんていないぞ！勉強して出直しておいで。
328:もぐもぐ名無しさん
03/11/03 01:49.net
>>324
生半可な知識にも程がある。
URLﾘﾝｸ(osaka.yomiuri.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.zakzak.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.inetmie.or.jp)
329:324
03/11/03 07:45.net
>>325
全部読んだが何を言いたいのかわからん。
俺が言ってるのは、すし屋にいるのは親方+職人
板さん＝板前がいるのは料亭ということ。
解説ｏｒ弁明よろ。
あんたのが生半可な知識ならちゃんとした謝罪もな。
330:もぐもぐ名無しさん
03/11/03 12:29.net
>>324=326
つまんない理屈屋だな。
331:もぐもぐ名無しさん
03/11/03 12:30.net
●●●２００４年も被害者がでるのだろうか？●●●
ｽﾚﾘﾝｸ(kouhaku板:-100番)
行政機関、日本の全マスコミ、教育機関などによる、
個人に対する住居不法侵入からの盗聴、盗撮、24時間監視、
ストーカーで収
332:集した個人情報を、 テレビ、新聞、出版物などで嫌がらせをしながら悪用している事実について、 >>1>>394までにまとめました。 ２ｃｈのマスコミ板 http://society.2ch.net/mass/ ●●●マスコミの盗聴、盗撮は許されるのか？●●● で被害者の訴え、マスコミの隠蔽が、３０スレまで続いています。 より多くの人に事実を知って貰うことが、 組織的、計画的な犯罪の刑事責任、民事責任を追及することにつながると考えています。
333:もぐもぐ名無しさん
03/11/03 13:01.net
>>327
的外れな指摘ウザイ。
334:もぐもぐ名無しさん
03/11/04 07:07.net
加工食品のアレルギー物質、表示違反が３１件
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
卵などのアレルギー原因物質を使用しているのに、食品衛生法で義務づけられた表
示をしていない加工食品が、今年２月から１０月までに計３１件報告されたことが３
日、厚生労働省の調べで分かった。
商品は約４０種類に上り、購入者がアレルギー症状を起こしたケースも３件あっ
た。
厚労省は、今年２月にプリマハムが卵白を表示せずに製品を販売していたことが発
覚して以降、都道府県に違反事例の報告を求めていたが、依然として違反が後を絶た
ないことから、都道府県を通じ、販売・製造業者に使用原材料の点検と表示の徹底を
要請する。
表示違反はカレー、クッキー、味付け肉、サラダ、菓子パン、スナック菓子などで
見つかり、食品販売・製造業者が自主回収した。
６月には、福岡県内の業者が台湾から輸入したビーフンに小麦の表示がなく、これ
を食べた熊本県内の７歳の男児がショック症状を起こし、病院に運ばれた。また、落
花生の含有表示のないチョコレートパン、乳と卵の含有表示のないロースハムを食べ
た購入者からアレルギー症状が出たと、販売会社などに問い合わせがあった。
特定の食物は、微量でもアレルギー反応を起こし、生命に危険を及ぼす場合もある
ため、食品衛生法は昨年４月から、容器包装された加工食品に卵、小麦、そば、乳、
落花生の５品目が含まれている場合は表示を義務づけている。（読売新聞）
[11月4日3時10分更新]
335:もぐもぐ名無しさん
03/11/11 19:33.net
スーパーで納豆買う場合どこに注意すればいいのですか？
336:もぐもぐ名無しさん
03/11/12 20:43.net
原料原産地：カット野菜や豆腐も表示義務付け
URLﾘﾝｸ(www.mainichi.co.jp)
農林水産省は１２日、加工の程度が低く生鮮食品に
近い加工食品について、ＪＡＳ（日本農林規格）法に
基づいて原料の原産地表示を義務付けている品目を拡
大することを決め、対象品目の原案を公表した。現在
は漬物や野菜冷凍食品、うなぎ加工品など８品目のみ
が、原料がどこの国で生産されたか表示するように義務づけられているだけだが、消費者意識の高まりを受けて対象を広げる。
原案に含まれた商品は、▽複数の生鮮食品を混ぜた商品（カット野菜・果
実、あいびき肉など）▽塩漬けした農林水産物（塩サケ、塩ウニなど）▽乾燥
した農林水産物（切り干し大根、シラス干しなど）▽調味液と混ぜた農林水産
物（味付けカルビ肉、豚肉みそ漬けなど）ーーの４分野と、豆腐▽納豆▽あん
▽緑茶▽緑茶飲料▽果実飲料▽野菜飲料▽もち▽こんにゃくーーの９品目。
同省は食品メーカーや消費者団体の意見を聞いたうえで、０４年夏ごろに最
終的な品目を決定、０５年度にも実施する。【上田宏明】
［毎日新聞１１月１２日］ ( 2003-11-12-18:25 )
337:もぐもぐ名無しさん
03/11/12 20:53.net
※ニュース速報板より転載
カナダ産を「かごしま黒豚」と偽装した疑い 業者摘発
鹿児島県鹿屋市の食肉卸業者「大隅産直センター」（東一光社長）が、
カナダ産黒豚の冷蔵肉１４．３トンを「かごしま黒豚」などと産地を偽って販売
していたとして、県警は１０日、不正競争防止法違反（偽装表示）容疑で事務所や
社長の自宅など３カ所を捜索した。偽装表示の豚肉を東京や大阪、神戸、福岡
などに出荷していたという。
県は同日、日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づき、適正な表示をするよう同社に指示。
「外国産を鹿児島の黒豚と偽装したのは聞いたことがない」と話している。
（後略）
----
※引用元配信記事：URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
※朝日新聞社のasahi.com（ URLﾘﾝｸ(www.asahi.com) ）2003/11/10配信
南日本新聞 URLﾘﾝｸ(www.373news.com)
338:もぐもぐ名無しさん
03/11/14 14:48.net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)l50
【食の安全】 背骨付き食肉の販売禁止 厚労省が方針 【ＢＳＥ】
牛脂が牛骨油だったとは知らなかった世・・・・・・・
339:もぐもぐ名無しさん
03/11/27 18:27.net
自然食品他勢揃い！
無添加・無農薬オーサワジャパン800アイテム 全品消費税サービス！（書籍を除く）
とっても中途半端ですが、ご要望をたくさん熱烈にいただいておりますので
画像抜きで掲載を順次増やしてゆきます。
これからは信頼性の高い商品の自社による食品発掘と、
オーサワジャパンの食品を出来る限り多く取り扱ってまいります。
なお、ムソー社・創健社・杉食社・サンコー菓子などの製品は食養生上とても自然食品とは呼べない
商品も内包してるために（よいものももちろんあるのですが・・）
弊社としては基本的には取り扱いをいたしません。
テンポ遅くの更新となりますが、お許し下さい。
340:もぐもぐ名無しさん
03/12/14 19:38.net
読みやすい色で書いてくれよ。
黒い液が入った透明袋に黒インクで表示とか、ひっくり返さないと読めない
位置に表示とかって、読んで欲しくないんだろうと思う。
341:もぐもぐ名無しさん
03/12/18 11:28.net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)l50
【輸血で感染か】 変異型のクロイツフェルト・ヤコブ病 初の症例と英保健相
(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ （(；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ ﾋｨｰ(((ﾟДﾟ)))ｶﾞﾀｶﾞﾀ
342:もぐもぐ名無しさん
03/12/23 22:02.net
【政治】加工食品の原料原産地表示 生産者団体は賛成、メーカー団体は反対…農水省
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)l50
343:あぼーん
あぼーん.net
あぼーん
344:もぐもぐ名無しさん
04/01/05 04:36.net
メーカーは嘘つく体質だな。
生産者も同じだが。
345:もぐもぐ名無しさん
04/01/11 11:24.net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)l50
(((((((( ；ﾟДﾟ)))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙｶﾞﾀｶﾞﾀﾌﾞﾙｶﾞﾀｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸ
(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ （(；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ ﾋｨｰ(((ﾟДﾟ)))ｶﾞﾀｶﾞﾀ
346:もぐもぐ名無しさん
04/01/11 12:31.net
おまいらきいつけやあ
レジクーポンにも注意しよう！だまされるな。米国産ＢＳＥ感染牛肉が満載！！
スーパーで食品売り場でたまにもらうレジクーポン運営会社
カタリナマーケティングジャパンはなんと日本ハムのレジクーポン
を出そうと計画中らしい。みんな、日本ハム不買運動。
レジクーポン捨てる運動はじめませう。カタリナを糾弾しろ。悪魔の手先
悪徳スーパーとの提携、国民への背信行為。とっとと米国産牛肉と
ともにアメリカへ帰れ！！”””
347:もぐもぐ名無しさん
04/01/11 12:44.net
うちの近所のスーパー、「米国産肩ロース」の表記で堂々と販売している。
正直だな…って、おい、開き直りか？（ま、違法じゃないし、買う人もいるからなんだろうけどね）
348:もぐもぐ名無しさん
04/01/11 14:54.net
だって、今でも吉野家で普通に牛丼食ってる奴もたくさんいるんだし。
349:もぐもぐ名無しさん
04/01/11 19:03.net
>>343
だまされるな
350:もぐもぐ名無しさん
04/01/11 19:14.net
卵の件はすごいね。
一部の業者が嘘つくんじゃなくて、ほんの一部しか正しい表示をしてこなかった、
ってのがよく分かる。
351:もぐもぐ名無しさん
04/01/11 21:45.net
ええｄ－い
352:もぐもぐ名無しさん
04/01/12 03:33.net
卵の生産者って少し可哀相に思ったな。
飼料価格は確実に上がっているだろうが、店頭では数十年客寄せの存在だもんなー。
353:もぐもぐ名無しさん
04/01/12 08:23.net
うんこ
354:もぐもぐ名無しさん
04/01/12 08:37.net
卵は表面がザラザラしてたら新鮮。
なめらかだったらちと古い。
軽くなってきたらかなり古い。
と聞いたことがある。
ホント？
355:もぐもぐ名無しさん
04/01/12 11:49.net
しらん
356:もぐもぐ名無しさん
04/01/14 12:34.net
最近ザラザラした卵、見ないね。
357:もぐもぐ名無しさん
04/01/15 09:53.net
鏡もち、期限内表示の下に包装ミスで「賞味期限切れ」
URLﾘﾝｸ(www.yomiuri.co.jp)
岩手県北上市の菓子販売会社「日の出印餅本舗」が正月用に売った
鏡もち「日の出印・お供え餅（もち）」１９万個に、賞味期限切れの
品質表示の上に期限内のラベルが２重に張られ、全国の消費者から「偽
装表示ではないか」との苦情が相次いでいることが１４日、わかった。
製造を委託された山形県米沢市の食品メーカー「カナエ食品工業」の
包装作業の“ミス”で、両社は「品質に問題はないが、新年の縁起物を
台無しにしてしまった」と陳謝している。
カナエ食品工業によると、２段重ねの小型鏡もち（直径８センチ、高
さ５センチ）２００万個を受注し、昨年６―８月に製造。もちをプラス
チック容器に入れ、日の出印餅本舗の名前のほか、賞味期限「２００４
年２月２９日」などと印刷したフィルムを、容器の底ぶた代わりにはっ
てパック詰めする過程で、約１９万個分のフィルムが足りなくなった。
このため、余っていた昨年の正月用フィルムを使い、その後、その上
から今年用の品質表示ラベルをはって冷蔵保存し、昨年１０―１２月に
出荷したという。
昨年分のフィルムには、賞味期限を「２００３年２月２８日」と印刷
していた。
カナエ食品工業は「もちを速やかに包装するために、やむを得ず昨年
のフィルムを使った。消費者の誤解を招き、反省している」としてい
る。 (2004/1/15/03:09 読売新聞 無断転載禁止)
餅ってそんなにもつんだねえ。買わないけど。
358:もぐもぐ名無しさん
04/01/29 21:57.net
吉野家も、牛肉の等級表示すればいいのに。
359:もぐもぐ名無しさん
04/02/07 21:28.net
どちらかというと業者保護をして、消費者にいい顔しているだけだね。
冷食の表示変わるんだっけ。
360:もぐもぐ名無しさん
04/02/12 21:20.net
URLﾘﾝｸ(x51.org)
醤油は人毛より生まれり 中国
(((( ；゜Д゜)))ガクガクブルブル
アミノ系輸入品ヤバいんでないの？
361:もぐもぐ名無しさん
04/02/12 21:40.net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)l50
362:もぐもぐ名無しさん
04/02/12 22:41.net
「ＮＰＯ法人 ああ～消費者の目」今は九州地域限定のようですが
全国区に発展すれば農水省は真っ青になるかも。
363:ＡＲＥＳ ◆QCuj8gGVNE
04/02/13 00:42.net
>>356
ｿﾚ昔からの都市伝説じゃなかったか
インド人の髪の毛から調味料つくるってやつｗ
364:もぐもぐ名無しさん
04/02/13 03:30.net
>>356 >>359
都市伝説ではなくて事実。
アミノ酸系は輸入・国産関係なく人体に有害。
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
これホント？
L-システイン、シミの薬にも入っているが、由来はなんだ？
パンにも膨張剤として使われることがあるらしい。
シミソバカスの薬を長くつかってたんで気になるんだけれど
本当のこと知ってるひとがいたら教えて。
<Protein from Hair>
URLﾘﾝｸ(www.chennaionline.com)
↑のページの内容はインドのビジネス紹介。
日本向けの毛髪輸出を知ったインドの業者もアミノ酸の製造を始めたらしい。
<
JAPAN'S UNIQUE PERSPECTIVE>
URLﾘﾝｸ(pubs.acs.org)
↑のページは、日本のバイオ産業を紹介したもの。
味の素の業務を紹介する一部として、
毛髪からのアミノ酸抽出という話題も何気なく出て来る。
これによると、主要原料は印度人じゃなく中国人の毛髪らしい。
365:もぐもぐ名無しさん
04/02/14 15:27.net
>360
20種類のタンパク質構成アミノ酸の中で唯一発酵法による製造が完成していないのが
システイン。
よってシステインの製造はその原料となるシスチンをそれを大量に含有する毛髪や
鳥の羽毛を原料とするか、純粋に化学的に合成するかしかない。
味の素は昔グルタミン酸をその純粋に化学的に作る方法でやっていた関係で
世界で唯一システインをそういう動物由来原料によらずに作れる技術があるとか。
366:もぐもぐ名無しさん
04/02/14 19:31.net
ひとめでわかる 食品表示の嘘 発見カタログ 小学館 600円
この本、なぜ騙すのか食品表示の仕組みがよくわかり参考になる。
367:もぐもぐ名無しさん
04/02/15 06:53.net
URLﾘﾝｸ(www.hokkaido-np.co.jp)
米産牛肉を「豪州産」 北広島のスーパー、３キロを偽装表示 2004/02/14 00:30
道は十三日、米国産牛肉をオーストラリア産と偽装表示して販売したとして、北広島市内でスーパーを経営する浜田百貨店（北広島市、浜田賢一社長）に対し、日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づき、正しい表示への改善などを指示した。
道環境生活部によると、同社は一月十日ごろから三十日ごろまでの間、北広島市中央の本店で、米国産輸入牛の上バラ肉約三キロを「オーストラリア産輸入牛上バラ肉」と偽装表示して販売した。
同店は道に対し、国産牛肉が売り切れたため、商品の種類を増やす目的で米国産の一部の表示を変えて店頭に並べたと説明したという。
このうち、消費者に実際に売れたのは約三百グラム入りのパック詰め八個、約二・四キロだった。
道は同社に対して、適正な表示の確認や従業員への表示制度の順守の徹底などを指示した。
食肉販売を担当する同社の浜田兼三常務（６０）は「オーストラリア産だと思っていた。確認を怠ったのは悪かった。
二月四日から店内におわびを張り、適正に表示するようにした」と話している。
道内のＪＡＳ法に基づく偽装表示は本年度初めて。昨年度は四件あった。
368:もぐもぐ名無しさん
04/02/15 14:58.net
偽装ラベル：「フランス鴨」と偽って出荷の疑い 宮城の業者
URLﾘﾝｸ(www.mainichi.co.jp)
これも悪質だしな。
369:もぐもぐ名無しさん
04/02/15 15:05.net
>363
たしかその業者、最初「ミスで偽装ではない」って言い張ってなかった？
朝どっかのニュースサイトで読んだんだけど。偽装をミスだなんてむかつく。
370:もぐもぐ名無しさん
04/02/23 22:57.net
「賞味期限」設定に指針 厚労・農水省、業界任せ改め
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
京都府の山城養鶏生産組合が半年前に採った卵を出荷した問題を受け、厚生
労働省と農水省は業界の自主基準に任せている食品の賞味期限の決め方を改
め、科学的に根拠のある期限設定の指針を国が示す方針を決めた。３月初めに
専門家らによる検討班を設け、年内に必要なチェック項目などを盛り込んだ指
針案をまとめ、０４年度中にも指針として決定する予定だ。
食品衛生法などでは、賞味期限の表示を義務づけているが、期限の設定は生
産者らに委ねられている。決め方も「食品の特性に応じて微生物試験などの検
査に基づき、科学的、合理的に行う」としているだけで、具体的にどんな検査
をして賞味期限を設定するかは示されていない。
指針案は、米谷民雄・国立医薬品食品衛生研究所食品部長を座長に専門家と
業界関係者でつくるチームで検討する予定。食品全般に共通する客観的な期限
表示の設定の仕方を示す方針だ。
卵や食肉製品、缶詰など代表的な食品の業界基準を集め、大腸菌やサルモネ
ラ菌などの微生物検査の種類、腐敗度を測る理化学検査などの活用状況を検
討。チェック項目のあり方を例示して、「科学的な根拠に基づく賞味期限の設
定」を業者に求める。
細菌の数の上限など、期限設定の際の具体的な基準は今後も業界が決める
が、指針を設けることで、設定基準が科学的に適正かどうかを見分けられるよ
うになる。
同生産組合の古卵出荷問題では、黄身の盛り上がりなどをみる「ハウユニッ
ト検査」と、においや味、色をみる「官能検査」の２種類をしただけで、担当
者が「冷蔵されていたため新鮮卵と大差ない」と判断し、新たに賞味期限を付
けて大阪、京都方面に出荷。約３０人が下痢などの体調不良を訴えた。卵業界
には「夏季は採卵日から１７日以内」などの賞味期限の目安があるが、生産者
独自の設定も許されている。
京都府は当初、国の指針や基準に明確に違反したとはいえないとして、文書
指導とした。厚労省が再調査して「２種類の検査だけで賞味期限を設けた手法
は、科学的な根拠がない」と判断したため、府は改めて食品衛生法に基づく７
日間の営業停止処分にした。
371:もぐもぐ名無しさん
04/02/23 22:58.net
つづき
〈賞味期限〉 容器包装を開封せず、指定された方法で保存した時に、おい
しさなどの品質を十分に保つことができる期限。食品衛生法とＪＡＳ法で表示
が義務づけられている。この期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるというわ
けではなく、ある程度の期間の余裕をもって設定される。牛乳や冷凍食品、鶏
卵など比較的傷みにくい食品が対象。調理パンや総菜、食肉など製造日から５
日以内に品質が急に悪くなる食品は「消費期限」を表示。この場合は、期限を
過ぎると腐敗や品質の劣化が急速に進み、食中毒などの恐れがある。
(02/23 17:02)
372:もぐもぐ名無しさん
04/02/24 21:26.net
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
米民間団体「憂慮する科学者同盟」は２３日、米国で販売されているトウモ
ロコシ、大豆、菜種の在来種の種子には、遺伝子組み換え（ＧＭ）作物の種子
が最大で１％ほど混入しているとの報告書を発表した。早急に現状を把握し、
混入防止策を実施するよう米政府に求めている。
米国の種子販売業者からサンプルを購入し、民間の２カ所の分析会社に依頼
してＤＮＡを詳しく調べた。発見されたＧＭ種子の割合から推測すると、米国
全体では０．０５～１％のＧＭ種子が混入しているという。
報告書は「トウモロコシを例に計算すると、年間にトラック２４０台分（６
２５０トン）のＧＭ種子が在来種子としてまかれていることになる」と指摘し
た。
見つかったのは、除草剤抵抗性や害虫抵抗性などＧＭ作物として米国で栽培
が認められている種類だった。ＧＭ作物の花粉が風で運ばれて在来種と交雑し
たり、流通過程で混入したりしている可能性がある。
報告書は▽ＧＭ作物が自然界に広がる恐れがある▽製薬用や工業用のＧＭ作
物が混入すれば危険▽日本や欧州への輸出作物に関してＧＭ作物の未混入を保
証しにくくなる、といった問題点を挙げている。 (02/24 11:07)
なんかこの国ってめちゃめちゃやってんねー。輸入した物はみんなあぶないってことか。
373:もぐもぐ名無しさん
04/03/13 08:03.net
自給率上げとかなきゃヤバイよね
中国にしてやられそ
374:もぐもぐ名無しさん
04/03/13 10:15.net
もう何も信用できません
375:もぐもぐ名無しさん
04/03/13 18:38.net
組み換え納豆：北海道の研究者ら東京に売り込み
URLﾘﾝｸ(www.mainichi.co.jp)
マッドサイエンティストってこういうやつらの事を言うんだな。
376:もぐもぐ名無しさん
04/03/14 19:46.net
★国産をわざわざ米産豚肉と表示 カルフール尼崎店
尼崎市のスーパー「カルフール尼崎店」が国産豚肉の一部を米国産と表示、販売したとして農林水産省は
十一日、運営会社カルフール・ジャパン（東京）に適正化を求める指示を出した。
同省によると、同店は二月二日夕、国産豚肉二十パック（一パック三百グラム入り、六百円）を半額にし
た上、米国産のラベルを張って陳列。うち四パックを売ったという。客の通報で発覚し、近畿農政局の調
査に対し、同店も事実を認めた。品質に問題はなかったという。
同局が店員に事情を聴いたところ、豚肉が黒ずんでいたため、「国産として売るのはしのびない」と考
え、近くに並べていた約三百円の米国産のラベルに張り替えたという。同社は「従業員の教育強化などで
再発防止に努める」と陳謝。農水省は「米国の生産者には失礼な話だ」と話していた。
URLﾘﾝｸ(www.kobe-np.co.jp)
377:もぐもぐ名無しさん
04/03/15 22:30.net
>371
こーゆー奴が風評被害を撒き散らしてるんだなあ。
378:もぐもぐ名無しさん
04/03/15 22:39.net
遺伝子組み換えは風評とかの問題じゃないだろうが。
379:もぐもぐ名無しさん
04/03/16 00:52.net
>>374
キャプションの付け方がもろ風評被害拡大ってことじゃないかｗ
まーそんな読解力も無さそーな「警鐘厨」だろうけど
380:もぐもぐ名無しさん
04/03/16 10:02.net
記事の書き方が思いきり偏ってるだけでしょが。
381:もぐもぐ名無しさん
04/03/16 17:28.net
イノチの塩の活用例
●食卓の調味塩として
ごはん、おひたし、生野菜、焼き肉、ステーキ、焼き魚、揚げ物、何にでもふりかけ て食べて見よう。
不思議においしくなる。
●食品の酸化防止に
魚介類、肉類に直接振り掛けると、水分を逃がさず鮮度を保持し、冷蔵保存でもラッ プがいらない。
市販の塩に10%ほど「イノチの塩」を混ぜておき、5～7%の塩水を作って、これに魚 肉などを10分ほど
浸すといやな臭いが消え、黒色変化がおきにくくなる。
揚げ物の油に少々入れておくと、カラッと揚がり、酸化もしにくくなります。(健康の ためには揚げ
物料理は控えめに、調理後はなるべく早く食べることをおすすめします)
●飲み水の活性化に
東京の水道水の酸化還元電位はだいたいプラス600ミリボルト。名水といわれる水は、
プラス50～150ミリボルトです。このイノチの塩を塩味を感じないくらい加えるだけで
水道水は、名水なみの状態になります。
●お風呂に
お風呂にスプーン小さじ1杯ほど入れるだけで、水が活性化され、暖まりやすくなり ます。
●歯磨きの代わりに
ぬらした歯ブラシに少々つけてブラッシングすると、スッキリします。
382:もぐもぐ名無しさん
04/03/19 18:09.net
ずいうんで売っていたリンゴジュースのことが載っている。
URLﾘﾝｸ(www5.ocn.ne.jp)
383:もぐもぐ名無しさん
04/03/21 23:20.net
384:もぐもぐ名無しさん
04/03/22 13:35.net
豚コレラ問題：原因は未承認のワクチン投与 鹿児島
URLﾘﾝｸ(www.mainichi.co.jp)
鹿児島県鹿屋市の養豚場で豚コレラに感染した可能性のある豚が見つかった問題で、県は
２２日、養豚場の豚は未承認のワクチン投与が原因で豚コレラにかかっていたと発表した。県
は農場で飼育中の豚１１４４頭を殺処分にするが、感染するタイプではないため、半径３キロ
の周辺養豚場に要請していた移動自粛は解除する方針。同日夕の国の判断を待ち、対処する。
今回の問題では、発育不良の豚を出荷した農場の豚４４頭のうち、４０頭から豚コレラのウ
イルス抗体が検出されたため、県が１８日に発表していた。県によると、抗体の調査から未承
認のワクチン投与の可能性が浮上。県の調査に農場の経営者が「認可されていないワクチンを
使用した」と認めた。
豚コレラは人に感染しない。【吉田博治】［毎日新聞３月２２日］ ( 2004-03-22-12:33 )
385:もぐもぐ名無しさん
04/03/24 20:42.net
農水省：加工度低い食品は原産地表示義務付けへ
URLﾘﾝｸ(www.mainichi.co.jp)
農林水産省は２４日、加工の程度が低く生鮮食品に近い加工食品につい
て、ＪＡＳ（日本農林規格）法に基づいて原料の原産地表示を義務付ける品
目の最終案を決めた。現在は加工品では漬物や野菜冷凍食品、ウナギ加工品な
ど８品目のみが対象だが、カット野菜や切り干し大根などについても、原料が
どこの国で生産されたか表示を義務付ける。今年秋にも正式決定し、２年程度
の周知期間を経て実施する。
最終案の内容は、▽乾燥させた農林水産物（シラス干し、かんぴょうなど）
▽塩漬けした農林水産物（塩サケ、塩ウニなど）▽調味液と混ぜて味付けした
農林水産物（豚肉みそ漬け、サワラかす漬けなど）▽複数の農林水産物を混ぜ
た商品（カット果実、あいびき肉など）の４分野と、▽緑茶▽餅▽こんにゃく
▽あんの４品目。
昨年１１月に公表された原案には豆腐や納豆、果実飲料なども含まれていた
が、原料が頻繁に切り替えられるため、そのつど製造・販売業者が表示を修正
するのは困難だとして、最終案からは除外された。【上田宏明】
［毎日新聞３月２４日］ ( 2004-03-24-20:14 )
386:もぐもぐ名無しさん
04/03/25 16:41.net
ダイエーの"すこやか育ち"ブランドをなんとかしろ！！
有機有機とパッケージには書いておきながら
有機JASマークの微塵も無い！
商品名に無いから、OKなのか知らないが
不当表示にほとんど近いぞ！！！
387:もぐもぐ名無しさん
04/03/27 09:21.net
>382
ホントにダイエーの"すこやか育ち"って有機認証でなくても有機と
書いてありますか？ ダイエーで買い物しないので見たことありませんので
具体的な商品名など教えてください。
388:もぐもぐ名無しさん
04/03/27 09:51.net
URLﾘﾝｸ(www.daiei.jp)
すこやか育ち
URLﾘﾝｸ(www.daiei.jp)
冷凍野菜のかぼちゃにはJASﾏｰｸがあるみたいだけど。
389:もぐもぐ名無しさん
04/03/28 13:55.net
>382
384を見たけど有機認証品を扱っているので何ら問題は無い。
不当表示にほとんど近いとはどんな事？
390:もぐもぐ名無しさん
04/03/29 13:04.net
基本的には加工品なんだけど
例)
有機小麦使用食パン
有機小麦を80%使用しているらしいけど、有機ＪＡＳと比べると検査基準が曖昧。
またパッケージにもその旨が書いていない。もちろんマークなし
小粒納豆
有機豆腐はしっかりJONAの有機認証を受けています。
しかし小粒納豆という商品がありますが、有機認証は受けていません。
パッケージにはデカデカと色違いで
「有機小粒大豆使用」
「有機小粒大豆を100%使用しました」
「有機しょうゆ」
と表面にかいてあり
また現材料名にも、大豆(有機)と
しつこいぐらいに有機有機と書いてあります。
この豆腐と納豆の違いはなんなんでしょうか?
自社で有機商品を使用しているとOKなら、有機JASの意味がありません
どう思いますか？
391:もぐもぐ名無しさん
04/03/29 14:20.net
豚、鶏には今も食わされていて、米国の牛が食わされていたという肉骨粉の
製造方法について１９９０年の取材記事があるそうな。
肉骨粉と副産物のレシピ
URLﾘﾝｸ(www.asyura2.com)
週刊文春 発禁の理由
３月２５日号「NY郊外でついに狂牛病発症か」
URLﾘﾝｸ(www.asyura2.com)
【狂牛病】全頭検査は合理性欠く 牛海綿状脳症（ＢＳＥ）で吉野家社長が批判★3
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
392:もぐもぐ名無しさん
04/03/29 15:31.net
>386
いい所に気が付いたね、その通りです。有機認証された原料を使用し
その製品は有機認証を受けなくても"有機認証品の原料を使用した"と
表示するのは問題ない、これは農水省の見解です。このように表示された
ものは他にも多くあります。
393:もぐもぐ名無しさん
04/03/30 09:10.net
URLﾘﾝｸ(www.yomiuri.co.jp)
関東農政局茨城農政事務所は、産地を偽装してコメを出荷しようとしたとして、茨城県の
ＪＡ竜ヶ崎市（高野十吾組合長）とＪＡ稲敷（根本脩理事長）に対し、農産物検査法に基づく
業務停止命令を出す。（中略）
調べによると、両ＪＡは所属する民間検査員が加担して昨年の収穫後、加工用米として、安
値の青森産を茨城産と偽装して出荷しようとした。偽装はＪＡ稲敷が約１万袋分、ＪＡ竜ヶ崎
市が約３５００袋分。袋の詰め替えなどが発覚して出荷は取りやめた。
(2004/3/30/03:08 読売新聞 無断転載禁止)
394:もぐもぐ名無しさん
04/04/02 00:09.net
＜＜ 衝撃、ダイエーが！！ ＞＞
そして最後はダイエーのパックだが…。
なんと「偽タラバガニ」の可能性が高いという。
この調査結果をどう受け止めるのかダイエーに問い合わせてみると、なんとあっさりと事実を認めた。
その理由は…。
ダイエー側「冷凍のタラバガニとアブラガニは流通の段階から区別されていない。タラバガニとアブラガニは
395:値段も同等」 （略） これは、不当表示ではないのか公正取引委員会をたずねた。 公正取引委員会取引課・的場敏文取引課長「ダイエーがアブラガニをタラバガニとして売っていたということは景品表示法違反の可能性が高い。公正取引委員会としてはダイエーに必要な調査をする」 すでに全国のダイエーで、去年から今年にかけて『タラバガニ』の表示で売られた『アブラガニ』は相当数に上ると見られる。 公正取引委員会は、不当な表示を禁じた景品表示法に違反する疑いがあるとみて近くダイエーの調査に踏み切る。 http://mbs.jp/voice/special/200403/0331_1.html
396:もぐもぐ名無しさん
04/04/06 10:22.net
食品表示が心配な方はこちらが安心です。↓
URLﾘﾝｸ(www.zuiun.co.jp)
397:もぐもぐ名無しさん
04/04/06 18:53.net
とりあえず豆腐，牛乳，卵はきまった店で買うようにしている。
……日付表示の書き換え方の特徴を覚えた上で。
398:もぐもぐ名無しさん
04/04/06 20:02.net
>>390
ダイエーの食品は、大手スーパーの中では一番信用できないよ。
うちの近所の店じゃ、「沖ブリ（シルバー）」を「ブリ」として売っていた。
開いた口が塞がらなかったよ。
399:もぐもぐ名無しさん
04/04/06 22:24.net
ダイエーは関西出身だからなぁ
400:もぐもぐ名無しさん
04/04/06 22:31.net
ダイエーに限らず大手スーパーでも不当表示は珍しくない。
ただ消費者が気が付かないだけ。当の業者は皆知っている。
でもお互いだから普通は喋らない。今回は何故バレたのか
多分業者の誰かが漏らしたのだろう。有名大手スーパーにも
数多あるから探してみよう。
401:もぐもぐ名無しさん
04/04/09 21:08.net
イトーヨーカドーでも産地表示が怪しい野菜を販売しているようだ。
402:もぐもぐ名無しさん
04/04/10 10:13.net
ジャスコでも産地表示の疑問な野菜が並んでいた。
でもそれは全てではなく多分納入業者が正しい情報を提出していない為
と思われる。
403:もぐもぐ名無しさん
04/04/11 22:40.net
ライフも納入業者のいいカモだね。知らないのは消費者だけ？
404:たっちゃん
04/04/12 17:12.net
大分県では、大騒ぎ中国産椎茸を大分産で売っている問屋がたくさんいるみたい。
大分県庁が、椎茸問屋に査察に入って大分産か中国産かって試験所でＤＮＡ鑑定しているらしい
もう、大分県では、７社ぐらい名前を挙げてテレビやマスコミに公表しているみたいだ。
大分県の椎茸は中国産ですよ。と言っているみたいだ。昔からしている椎茸問屋のＭ物産は
なぜ挙げられないのか不思議だ。大分県の椎茸はどこの問屋も中国産の椎茸で売っていたから
今、大分の椎茸が高騰している。いままで入札に出ていない問屋がきて、みんな買って帰るらしい、
県庁ももっと、全問屋の中国産の仕入の量と大分産で販売した量を徹底的に追求しろよ。
毎年１～２件問屋の発表している間に全問屋は椎茸を中国産から大分産に代えているみたい。
大分県庁もっとはやく調べてくれよ。
お役所のやっていることは 遅い。遅い。
また、ずるかしこい椎茸問屋Ｍは、また、生き残る。
名前を挙げてもいいが、、、、県庁しっかり はやく 名前を公表しましょう。
405:もぐもぐ名無しさん
04/04/12 18:59.net
Ｍ物産の名前を教えてください。名前を言っても罪にはならないとでしょう。
406:たっちゃん
04/04/20 10:05.net
大分県中津市 マルトモ物産 昔から中国産椎茸を大分産椎茸で売っている。
407:もぐもぐ名無しさん
04/04/20 15:06.net
ここですね。中国産の塩も扱っているようですね。
URLﾘﾝｸ(www.marutomo-kanbutsu.co.jp)
408:もぐもぐ名無しさん
04/05/08 18:34.net
URLﾘﾝｸ(bbs7.otd.co.jp)
409:もぐもぐ名無しさん
04/05/19 00:01.net
URLﾘﾝｸ(www.zuiun.co.jp)
410:もぐもぐ名無しさん
04/05/30 10:14.net
きにしない
411:もぐもぐ名無しさん
04/06/24 22:18.net
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
札幌市中央区の大手そば粉製粉会社「山加製粉」（長谷川和子社長）が、米国産のそば粉を使い
412:ながら 「原材料・そば（国内産１００％）」と表示して販売していたことが分かった。農林水産省はＪＡＳ （日本農林規格）法違反（加工食品の品質表示）にあたる可能性があると見て調査に乗り出した。 山加製粉によると、数年前から「道産石臼挽粉」と「道産石臼挽ぐるみ」の２種類で、国内産が品薄 になる１～７月、米国産の輸入ものを２～６割混ぜていたのに、「国内産１００％」と表示していた。
413:もぐもぐ名無しさん
04/06/25 10:17.net
>>406
この程度は一般的に行われています。見つかる業者は氷山の一角です。
農水省はもっと数多く見つけ出す事に精を出さなくてはならないと思います。
414:もぐもぐ名無しさん
04/07/03 23:22.net
ＢＳＥ逆転判定、検査キット会社「人為的ミス」と反論
URLﾘﾝｸ(www.yomiuri.co.jp)
【ワシントン＝笹沢教一】米国が先月から導入したＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）の簡易１次検査
で「陽性（クロ）」とされた２つの結果が、確認検査で相次いで覆ったことについて、検査キットの製
造元は２日、「キットの問題ではなく、検査した技術者の人為的ミスの可能性がある」と主張した。
キット製造元のバイオ・ラド社の幹部は、ロイター通信に対し、「陽性ではない牛の試料を陽性と判
定する確率は、約３０万分の１。まだ９０００頭程度しか検査されていない米国で、２件もクロ判定が
覆ることは通常ありえない」と強調。「検査に使う脳組織試料の処理が不適切だと、異なる結果が出る
恐れがある」と述べた。
欧州連合（ＥＵ）などでは、同社製品を含む３、４種の簡易検査キットが用いられている。感度の高
いキットの場合、陽性と誤る結果が出やすいとの指摘もある。
(2004/7/3/12:13 読売新聞 無断転載禁止)
さすがアメリカですね。
415:もぐもぐ名無しさん
04/07/31 09:37.net
>>404
自然農法について次のように説明されています。この方法でどんな作物が出来るのでしょうか？
●自然農法は、昭和１０年に岡田茂吉氏が提唱したもので、「自然尊重」「自然順応」「自然観察」が柱になっています。
一般の慣行農法や有機農法は「肥料が作物を育てる」という考え方で、作物に多量の肥料を与えます。その結果、作物に、
また地球環境にもさまざまな問題を起こしています。
●自然農法は、農薬や過剰な肥料を与えないことで、土そのものが健康になり、土の中の微生物は活発に働き、
作物の残さや少量の有機物により、土の偉力が発揮され、生命力あふれる作物が育ちます。
●自然農法で栽培された作物は、豊かな香りと深い味わいに満ちており、おいしくて安心な作物というだけではなく、
その生命力は人間を健康に導く働きがあると考えています。
416:もぐもぐ名無しさん
04/07/31 11:20.net
私の実家はお茶を育てて、製造もしています。何十年も農薬や消毒なんて使用してないし、その分のお茶の世話の苦労も小さい頃からずっと見てきました。一部の心ない農家や業者のせいで｢緑茶業界は最低｣なんて言われるのは悲しい。
417:もぐもぐ名無しさん
04/07/31 21:53.net
>>410
緑茶を無農薬で何十年も栽培をされているとは驚きです。
是非、見学してご苦労話をお聞きしたいと思います。ご住所やお名前を
教えてください。では、よろしくお願い申し上げます。
418:もぐもぐ名無しさん
04/07/31 22:20.net
食品表示のもっとも露骨なインチキは、すし屋じゃないの。もちろんちゃんとした
店もあるだろうけど、どう見ても違うだろというのがかなりあると思う。
419:もぐもぐ名無しさん
04/08/01 00:16.net
>>412
どんなところですか？
420:具体的に教えて。
421:もぐもぐ名無しさん
04/08/02 11:09.net
>>413
会計時に「おあいそしてね」
って言っても 無愛想 なとことか
422:もぐもぐ名無しさん
04/08/03 00:02.net
>>414
意味わかんねえ。
423:もぐもぐ名無しさん
04/08/05 10:07.net
>88
水じゃん
424:もぐもぐ名無しさん
04/08/06 23:59.net
>>410
緑茶を無農薬で何十年も栽培されている貴方の実家の話は本当ですか？
425:もぐもぐ名無しさん
04/08/18 12:57.net
ちくわ、内容量５本入り
厚焼き玉子、内容量１本入り
せんべい、内容量２４枚入り
426:もぐもぐ名無しさん
04/08/19 11:24.net
東京都が食の安全と表示についてネットフォーラム、コメント募集中
URLﾘﾝｸ(www.fukushihoken.metro.tokyo.jp)
427:もぐもぐ名無しさん
04/09/06 18:59.net
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)
428:もぐもぐ名無しさん
04/09/09 03:40.net
>>410
まぁ、気持ちはﾜｶﾗﾝでもない訳だが。
改行を頼むぜ。
429:もぐもぐ名無しさん
04/09/10 21:01:43.net
すみませんが、オリーブの実の（ｸﾞﾘｰﾝ、ﾌﾞﾗｯｸ）のｶﾛﾘｰを
教えて欲しいのですが。
430:もぐもぐ名無しさん
04/09/11 00:24:04.net
有機ＪＡＳ認証品の無農薬無化学肥料栽培の小麦粉です。
URLﾘﾝｸ(www.anpo.co.jp)
431:もぐもぐ名無しさん
04/09/11 01:32:43.net
「登録認定期間」の認定
を受けているのか…。
ﾄﾞｺﾃﾞｽｶ､ｿﾚﾊ?
432:もぐもぐ名無しさん
04/09/11 09:28:41.net
>423
これも製粉業者は同じだよ。認証団体はＪＯＮＡ。
無農薬無化学肥料栽培の小麦粉は他にはない。
URLﾘﾝｸ(www.sunshop.co.jp)
433:もぐもぐ名無しさん
04/09/11 09:50:58.net
天下り先の外郭団体を持ち上げるスレ？
434:もぐもぐ名無しさん
04/09/11 15:18:17.net
天下りもなにも農水なんて三流官庁をry
435:もぐもぐ名無しさん
04/09/11 18:35:31.net
すごい遅レスですが、食品化学科の視点からどうしても気になったので
>45 （>47）
>似たものに、コレステロールが付きにくい油使用というものもある。
>これらはなんとなく健康によさそうというだけで、不当に価格を
>上乗せしている。食の安全にはそれなりの対価を支払うべきという
>風潮も追い風になっている。
その考え方自体、「なんとなくうさんくさそう」という曖昧な決め付けになっていませんか。
「なんとなく健康によさそう」に懐疑的なら、その逆にも敏感になって欲しい。
某エコ＋の「コレステロールが付きにくい」は、油脂の構造と、体内でのコレステロール生成の関係を利用した
科学的な論理と実験に基づいている。
エコ＋の回し者ではないですが、こういうスレでこういう人がいるのはちょと残念。
436:もぐもぐ名無しさん
04/09/11 18:51:16.net
スーパー業界を良く知るバイヤーの友人は、
「スーパーで一番ヤバイのはイ●ン系だ」とのたまっている。
食品小売業界の現場と、消費者との認識とは明らかに異なっている模様。
イ●ン系の加工食品などの作り方など、消費者に誠実とはいえないことをやっているのだが、
逆に某アブラガニのダ●エーの方が製品の品質には厳しいのだが、
それも「消費者に見えるものが真実」になっているのが現状。
アピール力・イメージ作りがうまいところが勝つ。
437:もぐもぐ名無しさん
04/09/11 18:51:23.net
>>428
オリーブオイルの方が美味しいし、体にもいいと思うけどね。
あと、マヨネーズを意識させるCMは凄
438:く胡散臭いね。 今、金でマヨネーズの定義を変えさせようとしてるらしい。
439:もぐもぐ名無しさん
04/09/11 18:52:57.net
>>429
お前は嘘つき。
440:もぐもぐ名無しさん
04/09/11 19:06:31.net
ちなみに428=429です。
>>430
だから、そうやって「なんとなく良いと思う」というのが曲者なんですよね。
裏返せば、そうでないものもうさんくさく見てしまう場合もある。
あなたがそうだとはいいませんが。
ちなみに、オリーブ油もコレステロールは付きにくいです。
それは、他の油脂に比べて、オリーブ油の油脂は、中鎖脂肪酸の含有率が多いため。
エコ＋の原理はこれと同じ。通常の油脂から、中鎖のものを抽出しているわけで。
もちろん、だからといってオリーブ油よりエコ＋が良いとは言わない。
それは消費者個人の嗜好と健康状態（コレステロール過多など）によって選択すべきことで、
普遍の「良い食品」なんてありえない。
>429
そう思っても別に構いません。
441:428=429=432
04/09/11 19:09:12.net
失礼。レスの相手を間違えた
>431
そう思っても別に構いません。
442:もぐもぐ名無しさん
04/09/11 19:54:05.net
>>432
エコナは中鎖脂肪酸グリセリドじゃなくジアシルグリセロール。中鎖脂肪酸グリセリドは
ヘルシーリセッタとか。
しかし中鎖脂肪酸グリセリドって食品添加物の溶剤（例えば花王のココナード）っていう
認識だったけど最近は食品になりつつあるのか。
天然からの抽出品なら食用植物油脂に該当するからそのままでもJAS法のマヨネーズ
の基準を満たせるな（一旦脂肪酸とグリセリンに分解して中鎖脂肪酸を取り出して油脂に
再合成している製法だとダメだが）。
443:もぐもぐ名無しさん
04/09/11 21:03:46.net
なぜかカズノコのみ毒性の極めて強い漂白剤、過酸化水素の使用が認められているんだってな。
有名なカズノコには添加物使用基準なんたらというシールが貼られているけど、
それが過酸化水素であることは一切表示されていない。
444:もぐもぐ名無しさん
04/09/11 21:09:52.net
>>435
もう少しちゃんと勉強してから出直しなさい
445:もぐもぐ名無しさん
04/09/11 21:13:03.net
まあ、傷口につける消毒薬だ > 過酸化水素
水で洗えば大丈夫。
>425
「登録認定期間」の誤変換を言ってるんだと思うぞ
446:もぐもぐ名無しさん
04/09/11 21:40:59.net
>>435
過酸化水素は、加熱することで水と酸素に分解します。
過酸化水素自体はH2O2という記号で表されます。
>>437がいうとおり、消毒薬として使われますが、それ
と同じ効果を狙っただけの話。
泡がシュワシュワ出ますが、あれは分解で発生した
酸素の泡。
毒性とは大袈裟すぎる表現。
無知なｼﾛｳﾄさんを騙す典型的な表現だ。
>>435も踊らされすぎw
447:もぐもぐ名無しさん
04/09/11 22:10:42.net
かまぼこの漂白剤としてH2O2が禁止されたのはなぜだと思う？
448:もぐもぐ名無しさん
04/09/11 22:12:24.net
海外行ったときの実話
非英語圏で、怪我して薬局に行ったんだよ
消毒剤がほしくて
電子辞書で色々検索したけど通じなくて
でもH2O２って書けばすんなり通じたんだ
化学記号って偉大だな って思ったよ
449:436
04/09/11 22:24:12.net
>>438
でもな、数の子の製造から消費までの間に加熱する過程があるか？
カタラーゼという酵素で分解するんだよ。
>>435
紙製牛乳パックの99%は過酸化水素で漂白されてるぞ、さーどうする？
450:もぐもぐ名無しさん
04/09/12 06:34:30.net
>>441
……お勉強も良いけど、実験する心も忘れないようにな。
オキシドールを皿にちょっととって、3日ほど放置したら何が起こる？
451:もぐもぐ名無しさん
04/09/12 11:28:06.net
地球が滅びる
そんな怖い実験できるはずないじゃないか
452:もぐもぐ名無しさん
04/09/12 14:56:39.net
スレ違いかもしれないけど
とあるメーカーのジャッキーカルパスを買ったら一面カビに包まれていました。
コンビニのオツマミコーナーによくあるやつで、
一個づつキャラメル包装になってるやつです。
食べる前に気付いたらよかったのですが、
他のことしながら食べてたので、全部食べて最後の一本で気付きました＾＾；
おそらく、見た目にはそれが一番ひどかったのだとは思うのですが。
他のものについてはわかりません。食べてしまっているので。
他のはカビてても、もうちょっとましだったかもしれませんが、
いちいち確認しながら食べてませんから。
「なんか臭いなあ、でもジャッキーはたまに生臭いことあるしな」くらいに思っていました。
で、最後の一本にかじりついて、びっくりです。
（続く）
453:もぐもぐ名無しさん
04/09/12 14:57:29.net
（続き）
すぐに水をガブ飲みして、トイレで何度も吐いたのですが
全部吐けたかどうかはわかりません。
こういう場合、メーカーに連絡したほうがいいのですかね？
新しいものにとりかえてもらったところで、
二度と食べたくなどないのですが。
（それくらい、びっしりとカビが生えていて、それにかじりついてしまって気持ち悪かった）
ちなみに
賞味期限 04,12,10
購入しておそらく5-6日
2-3日前に開封して常温で保存（24時間エアコンまわしてる部屋） です。
454:もぐもぐ名無しさん
04/09/12 19:07:15.net
>>444
こっちのスレ向けの話題だな。
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
455:もぐもぐ名無しさん
04/09/12 20:32:01.net
ジャーキーでカビ生やして熟成させるのは
海の向こうじゃよくあることだけどな
日本人はそういうの許せないらしいが
ブルーチーズとかパルマ生ハムだとかで
そろそろ免疫できてきたかな？
456:もぐもぐ名無しさん
04/09/13 00:12:08.net
実は高級牛肉も
457:もぐもぐ名無しさん
04/09/13 00:14:19.net
鰹節も、周囲が白いのはカビのせいだしな。
458:もぐもぐ名無しさん
04/09/13 03:14:06.net
おれがきたぞ！”
459:もぐもぐ名無しさん
04/09/13 09:20:36.net
まぁまぁぶぶづけでもあがってください
460:もぐもぐ名無しさん
04/09/13 09:55:32.net
「なとり」
田沼さん
杉原さん
461:もぐもぐ名無しさん
04/09/13 10:54:26.net
>2-3日前に開封して常温で保存
( ﾟдﾟ) ・・・
462:もぐもぐ名無しさん
04/09/13 22:19:55.net
>>447
もともとカビがついてる製品なら、もちろんそれだけの話なんですけどね。
そうじゃないと思いますよ。この場合は。製法とか詳しいことは知りませんが。
>>453
だめですか？加工食品でも？
だめならこちらの責任ですね。
まあ、送ったりするのも面倒なんでもう放置しますが。
>>446
ありがとうございます。
体調もたいしたことにはならなかったので、この話はここまでにします。
463:もぐもぐ名無しさん
04/09/24 16:14:03.net
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)l50
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)l50
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)l50
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)l50
464:もぐもぐ名無しさん
04/09/24 19:09:39.net
>>455
うぇぇなんだって(´Д`;)初めて知ったよ
こんなモン解禁すんなよ・・・・
私豚肉好きなのに豚や鶏も安心して食べれなくなるじゃんかーｺﾜｲ(；Д；)
465:もぐもぐ名無しさん
04/09/26 02:24:01.net
遺伝子 組換え コ ム ギ
の味どうよ？
466:もぐもぐ名無しさん
04/09/28 12:32:46.net
■「マクドナルドが約束を破った」とＮＹタイムズに全面意見広告＝米消費者団体
トランス脂肪酸による心臓病の防止に取り組む米消費者団体は9月24日付け
ニューヨークタイムズ紙に、「米国最大のファーストフードチェーン、マク
ドナルドが約束を破った」との全面意見広告を掲載した。広告の中で、同団
体は、液体の植物油に水素を化合して固体にする硬化食用植物油を揚げ物に
使用するのを中止するよう要請している。
（詳細は10月1日付けニッポン消費者新聞に掲載予定）（2004年9月25日発信）
URLﾘﾝｸ(www.jc-press.com)
【燃焼系ﾌﾞﾁﾞﾈｽ】医学：非難を浴びるトランス脂肪
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)
467:もぐもぐ名無しさん
04/10/26 18:14:29.net
「誇大広告」見破る９カ条 健康食品、厚労省が例示
科学的な根拠があいまいなままダイエットや健康改善などの効果をうたった健康食品が多く出回っているため、厚生労働省は２３日までに、国立健康・栄養研究所（東京）のホームページに、９項目からなる「虚偽・誇大広告にだまされない方法」を掲載した。
実際に使われるフレーズや表示を９つのパターンに分類し分かりやすく例示しており、厚労省は「消費者が広告の真偽を見分ける判断材料にしてもらいたい」としている。
例示されているフレーズは「即効性」「万能」「ガンが治った」「天然」「食品だから安全」「新しい科学的進歩」「ダイエットに効く（特許番号○○番）」など。
過度の期待を抱かせたり医薬品と同等の効果を信じさせる表示のほか、毒素を含む天然成分が使われたり、特許を受けても効果が認められていないケースに注意が必要としている。
（共同通信） - 10月23日16時33分更新
468:もぐもぐ名無しさん
04/11/22 21:14:08.net
容器の裏に原材料表示してある総菜は、ひっくり返して見ていいんだよね。
469:もぐもぐ名無しさん
04/11/28 21:50:39.net
>>460
勿論。
470:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 12:21:39.net
デコレーションケーキの箱の裏に表示があった時は
ひっくり返すのに勇気がいるよね
471:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 13:12:07.net
考えただけでもわくわくするなぁ。
472:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 19:55:13.net
>>460-463
君達、頭脳がマヌケか？
無重力空間で見ればいいじゃんか
473:もぐもぐ名無しさん
04/11/29 23:24:20.net
>>464
ぶっぶー。ものすごい勢いで回転させれば
遠心力でケーキがひっくり返ることなく裏の表示を見ることができますー。
474:もぐもぐ名無しさん
04/11/30 16:50:10.net
>>465
ｾﾝｾｰ！ 動体視力が追いつきません
475:もぐもぐ名無しさん
04/12/02 21:17:06.net
>462
勇気なんていらないよ。
遠慮なくひっくり返せばいいよ。
476:もぐもぐ名無しさん
04/12/09 08:30:51.net
消費者に表示を見せているのだから
裏に貼ってあるのなら店がひっくり返してオーケーという
意思表示をしてるんじゃない。
477:もぐもぐ名無しさん
04/12/23 00:48:12.net
URLﾘﾝｸ(www.maff.go.jp)
478:もぐもぐ名無しさん
05/01/30 17:48:08 .net
加工食品は食わないことだね。
479:もぐもぐ名無しさん
05/02/08 09:24:55 .net
あさり、はまぐりの国産表示はどうよ？
見破る方法あります？
480:もぐもぐ名無しさん
05/02/09 12:25:23 .net
ドリトル先生に弟子入りしてアサリ語やハマグリ語がわかるようになりましょう
481:もぐもぐ名無しさん
05/02/13 07:13:49 .net
482:もぐもぐ名無しさん
05/02/17 21:44:59 .net
URLﾘﾝｸ(www.imj.ne.jp)
483:d.htm#01
484:もぐもぐ名無しさん
05/02/17 21:53:57 .net
>474
2005年1月5日付けで
ム○○株式会社から有機小麦粉類の販売中止の案内が得意先に配布された。
その概要は有機小麦粉（Ｊ○○Ａ認証品）に化学合成農薬を使用せずと表示して
いたが農薬の水和硫黄剤を使用していたので表示が不適切と判断し販売を
中止した。
485:もぐもぐ名無しさん
05/02/18 21:02:36 .net
>>475
有機ＪＡＳマークの付いた商品でも表示が正しいとは
限らないようですな。
486:もぐもぐ名無しさん
05/02/19 22:50:58 .net
URLﾘﾝｸ(www.sunshop.co.jp)
ここの宣伝にあるように無農薬栽培の原料を使用したものは希少価値がありそうです。
487:megu
05/02/19 22:56:15 .net
朝マックのホットケーキについてるソーセージみたいなのは、どこでかえますか？
488:もぐもぐ名無しさん
05/02/24 01:51:43 .net
国産牛と国産和牛と和牛って表示されてるけど、みんな同じじゃないの？
489:もぐもぐ名無しさん
05/02/24 03:35:26 .net
ホルスタインちゃんも国産牛。
490:もぐもぐ名無しさん
05/02/24 09:12:56 .net
>>479 国産牛は国産の牛肉
国産和牛は国産の和牛
和牛はどこで育ったかわからないけど、和牛種（４大血統種）
491:もぐもぐ名無しさん
05/02/24 09:13:43 .net
>>478 ソセージマフィンに挟まってるやつのことかな？
おれもあれほしい。どこかで買えないかな？
492:もぐもぐ名無しさん
05/03/28 23:56:31 .net
全国の小売店の銘柄米の９％に異品種米混入
農水省の買い上げＤＮＡ検査結果
493:もぐもぐ名無しさん
05/04/18 13:26:34 .net
国産表示の何割が本当は中国産でしょう？
494:もぐもぐ名無しさん
05/04/18 16:36:27 .net
中国地方は日本の領土だからいいんですよ
495:もぐもぐ名無しさん
05/05/22 08:14:07 .net
496:もぐもぐ名無しさん
05/06/01 00:19:19 .net
497:もぐもぐ名無しさん
05/07/02 00:29:02 .net
URLﾘﾝｸ(blog.gozonji.com) より
お客様各位 ２００４年１２月１８日
代表取締役 岡田 烈幸
平成１６年１２月１７日農林水産省よりのプレースリリース
「ムソー株式会社における小豆の原産地等の不正表示及び有利誤認表示に対する措置について」に関してのお詫び
拝啓、ますますご清祥のこととお喜び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
このたび、弊社商品「エコフーズ中納言小豆、エコフーズ大納言小豆、エコフーズうずら豆」の件で大変ご迷惑をおかけしましたこと、心よりお詫び申し上げます。
弊社におきましては本年６月に調査を行いました結果、管理が不充分であることが判明し、急遽６月に販売を中止とし、回収させていただきました。
また、「大分県産原木栽培どんこ」につきましても大変ご迷惑をおかけしましたこと、心よりお詫び申し上げます。
大分県産以外の隣接県（福岡県、熊本県、宮崎県）分の出荷先市場が大分県に所在することで慣習的に大分県と表示してもＪＡＳ法上問題はないと解釈しておりました。
尚、現在出荷させていただいております商品は農林水産省、及び弊社独自調査でも大分県産である事を確認しており問題ないものと考えております。
いずれにしましても、今回の件につきましては皆様の信頼を損ねる結果となりました事を、重ねてお詫び申し上げます。
今後、弊社としましては農林水産省からの改善指示に基づいて、早急に社内品質管理体制を再構築し、従業員一同再発防止に勤める所存でございますので、今後共ご指導ご鞭撻の程よろしくお願い申し上げます。
敬具
498:もぐもぐ名無しさん
05/08/21 09:57:48 .net
生鮮食品の偽装表示を科学的に判別…農水省が実用化着手
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
499:もぐもぐ名無しさん
05/10/13 06:02:19 .net
ちゃんと名前書いとけよ
500:もぐもぐ名無しさん
05/10/19 23:05:51 .net
501:もぐもぐ名無しさん
05/11/15 21:36:08 .net
有機野菜に潜むワナ
URLﾘﾝｸ(www.johos.com)
恐ろしい(((（ ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
502:もぐもぐ名無しさん
05/11/15 23:21:12 .net
ニュース
503:もぐもぐ名無しさん
05/11/15 23:22:02 .net
>>493
＞ ニュース
URLﾘﾝｸ(ch.froute.jp)
504:もぐもぐ名無しさん
05/11/17 14:04:55 .net
こういう不当表示ってなんで逮捕されないの？
食べ物の産地とかでもそう。
立派な詐欺じゃん。なんで指導、最悪で商品撤去で済むの？
マジでムカつく。
正直味なんてわからない身分だけど誤って中国産の野菜とか蟹とか食ったらマジでヤバイから
普通に徹底してほしいんですけど。モラルの問題でしょ。
505:もぐもぐ名無しさん
05/11/17 21:03:54 .net
スーパーに並べられてるイクラのほとんどが
偽者なんですか？
506:もぐもぐ名無しさん
05/11/18 00:23:51 .net
JAに並べられる食べ物って産地偽装の疑いありますか？
507:もぐもぐ名無しさん
05/11/18 05:26:22 .net
パチモンを引かないために
自分で出来ることはないのですか？
我々には企業が示す食品表示を信じることしかできないのですか？
508:もぐもぐ名無しさん
05/11/19 11:40:07 .net
>>498
完全自給自足
509:もぐもぐ名無しさん
05/11/23 13:42:57 .net
>>496
ほとんどがほんものです。
510:もぐもぐ名無しさん
05/11/23 15:35:06 .net
本当の本物のイクラって、雌鮭のお腹を押すとポロポロと粒で出てくるヤツの事だよね？
市販のイクラの大半は筋子のスジを取った物だけど…
511:もぐもぐ名無しさん
05/11/28 21:44:15 .net
>501
では市販のイクラの大半は虚偽表示でつか？
512:もぐもぐ名無しさん
05/11/28 21:57:39 .net
着色した油で作ったアレの事言ってるんじゃなくて>>496は。
イクラって筋子の育ったもの、筋を取ってばらしたものってだけでしょ。
513:ぶ比マン
06/01/23 10:13:38 .net
うまくね肉
514:ぶ比マン
06/01/23 10:16:49 .net
最高ーーーーーー肉やっぱり黒和牛
515:もぐもぐ名無しさん
06/01/23 18:25:02 .net
肉うまいよな
黒和牛とか知らない庶民だけど肉はうまいと思うよ
ところで、食品表示なんだけど
うちの買った袋づめの蜜柑がおかしかったよ
加工食品じゃないからそんなの間違いはないとおもってたよ
けどその蜜柑は原産地がテープ張られて修正されてた
？？？ありえないよね