11/08/14 02:09:27.41 MxM8OFlO.net
そんな長時間ワンオペなんて大変だね。
引き膳するのもやっとっていう感じだったけど、
洗いものは客がはけた隙にするの？
ヘルプが来るまでおいとくってわけにはいかないのかな。
ましてや掃除や仕込みなどの業務があったらメチャ大変でしょうね。
11/08/14 02:09:27.41 MxM8OFlO.net
そんな長時間ワンオペなんて大変だね。
引き膳するのもやっとっていう感じだったけど、
洗いものは客がはけた隙にするの？
ヘルプが来るまでおいとくってわけにはいかないのかな。
ましてや掃除や仕込みなどの業務があったらメチャ大変でしょうね。