鉄火やウニいくら等の海鮮系の丼は酢飯にすべきat DON
鉄火やウニいくら等の海鮮系の丼は酢飯にすべき - 暇つぶし2ch50:名無しさん@お腹いっぱい。
08/01/13 02:25:32 x9rgZu4m.net
あげ

51:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/09 22:22:37 q5l3RKBb.net
ウニ丼の場合は、どちらでもOKな気がしますがどうですか?
ホカホカご飯でかき込むのも最高ですよ。

52:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/11 04:31:19 PSCvdvc4.net
酢飯にしたいならチラシ寿司に汁!

53:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/08 02:55:46 mdgTyiRa.net
酢飯で丼は正直重いな
白いご飯と刺身が合わないと思ったことないし今のままでおk

54:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/20 11:01:08 7HMA9Jv7.net
ぶっちゃけ醤油かければ美味い

55:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/21 02:59:38 2CXy5jND.net
酢飯じゃないのは偽ものだよね

56:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/02 10:13:40 KKD3qQPV.net
>>1禿同

57:名無しさん@お腹いっぱい。
09/03/01 01:46:25 7PB5RlLX.net
この一年で80回鉄火丼食べた私が来ましたよ♪

58:名無しさん@お腹いっぱい。
09/03/01 02:03:47 bQbLhRol.net
まぁ刺身がおかずにならないというのは同意w
食えない事はないけど基本合わないよなぁ。刺身は酒のつまみだろ。

59:名無しさん@お腹いっぱい。
09/03/01 08:40:42 8DoycxYI.net
刺身でごはんは普通に食べるけど
あったかいごはんと刺身だと刺身の生臭いのが際立つ感じがする…
刺身の時はぬるいごはんでいい、丼の時は酢飯で

60:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/26 12:43:32 NOlf9kft.net
酢飯じゃないほうが、飯の熱さ、甘味、ほくほくさが、丼種のうまさを爆発させて、派手な味になるので好きだなあ。
酢飯の方はしんみり地味な印象。海鮮物よりも甘く煮た椎茸やレンコンなんかと合わせたい。

61:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/27 05:04:25 9a4f8lpc.net
酢飯はあまり好きじゃない!

だから、丼にする時は酢飯じゃない方が良い。

寿司とかは、酢飯で良いんだけど!
そんな自分は、刺身をおかずにご飯を食べてます。

定食屋に行っても、刺身定食しか頼まないし!

白米(酢飯じゃなく)に刺身は普通に合う。

62:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/28 03:24:06 yxx08yfB.net
白ご飯がいい

63:名無しさん@お腹いっぱい。
09/05/28 18:11:41 +xlSmF+J.net
結構意見真っ二つね
私は酢飯派。鮨をドンブリでかき込むようなイメージで

64:名無しさん@お腹いっぱい。
09/06/09 23:33:13 R56pKLZt.net
取り合えず刺身と暖かいごはんが合わないのはガチ

65:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/11 07:55:30 KHWFP7aL.net
絶対100%酢飯じゃないとヤダ。
そもそも、暖かいウニってのがダメ。
海の近くで高い金出してウニいくら丼注文して温かいご飯の上に乗ってきた日にゃ…orz


66:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/11 15:29:02 LEoQyyvI.net
うなぎ半匹~1匹で4人で食える「うなぎ寿司」の作り方

酢飯に白ゴマ、じゃこを混ぜ、丼に盛る。
上に、錦糸卵、刻み大葉をトッピング。
最後にひと口サイズに切ったうなぎを飾る。

節約メニューだが、満足できるボリュームだお

67:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/11 18:42:19 0TYYyBAX.net
海鮮丼うまいがなぁ…

68:名無しさん@お腹いっぱい。
09/10/28 09:58:36 AtnG00Bf.net
「すしのこ」使うとカンタンに出来るYO!

69:名無しさん@お腹いっぱい。
09/10/28 18:34:17 /v+0dFJG.net
だんぜん白飯

70:名無しさん@お腹いっぱい。
09/10/31 23:28:20 8it+/G1Y.net
だんぜん道合

71:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/03 17:31:56 gzyZ/mjm.net
そもそも>>1の例えが間違ってね?
刺身定食って定番じゃん
みんな暖かいご飯で普通に刺身食ってるよ
>>1は、あんま外食した事ないんじゃね?

72:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/03 17:35:58 s2MqTsux.net
外食ってよりも「刺身がおかずにならない」って時点でw
「海鮮系の丼は酢飯にすべき」には賛成だが。

73:名無しさん@お腹いっぱい。
10/02/16 17:42:03 I5IiEwKS.net
とにかく温度が低ければいい
ご飯の熱で生魚があったまると不味い

74:名無しさん@お腹いっぱい。
10/02/20 16:03:34 pYioYzP/.net
俺が昔バイトしてたチェーン店の海鮮丼は
丸金醤油とオリーブオイルをボールに混ぜてそこにグリーンカールを入れて混ぜ
皿に盛ったご飯の周りにそのグリーンカールを盛る。
で、ボールに残った醤油とオイルにビンチョウマグロのたたきと甘エビを浸して味を付け
それをご飯の上に盛る。さらにご飯のうえにイカそーめんといくらを盛り
錦糸玉子と刻み海苔をかけて出来上がり。

どのチェーンか分かる人いるかな?
ちなみに業態転換しまくって今じゃもう一店も残ってない。

75:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/19 19:28:18 6aKhKFdL.net
危うく鉄火丼の材料が少なくなるとこだったw

76:名無しさん@お腹いっぱい。
10/05/22 08:32:46 vkEJuk5g.net
いや白ご飯

77:名無しさん@お腹いっぱい。
10/05/24 05:06:17 +M5DBrMw.net
パン もご飯も白

78:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/01 14:08:18 i+zQc6ko.net
いくらと酢飯は本当に合わない。普通のご飯にして下さい。

79:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/02 03:43:28 7tLW27uL.net
イクラに合う本当の酢飯とは? 後編

80:名無しさん@お腹いっぱい。
11/02/10 19:08:41 A8jJlmFJ.net
終了

81:名無しさん@お腹いっぱい。
11/04/08 16:18:08.74 5DoPai7/.net
どうでもいいわボケ

82:名無しさん@お腹いっぱい。
11/05/28 11:51:15.53 eouVQS+/.net
熱々じゃなければどっちでもいいし
刺身はおかずになる

83:名無しさん@お腹いっぱい。
11/07/22 08:28:58.47 v0v3or4u.net
酢飯かそうでないかメニューに書いてあると助かる
どっちも好きだけど食べる前に心の準備が欲しいので

84:名無しさん@お腹いっぱい。
11/07/26 23:59:31.49 EIINQAPB.net
最近はご飯にわさび醤油、これで海鮮丼っぽくなる。
俺は好きだが理解されないしオススメは出来ないがw

85:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/11 16:22:04.71 FNteVF8y.net
熱いとにえちゃうよね、すめしがいい

86:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/14 07:51:18.10 oCivzSyw.net
酢飯はもうその時点で、寿司じゃないか!!

海鮮系での丼と銘打つ限りは、白飯だろ。

87:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/15 04:03:24.20 jjy9h3x2.net
【青山繁晴】中国に狙われる沖縄 26:44
URLリンク(www.youtube.com)
尖閣諸島が中国領ではない5つの理由 15:08
URLリンク(www.youtube.com)
中国軍事力の真実[桜H24/2/25]  3本の動画
URLリンク(www.youtube.com)
尖閣諸島・日中もし戦わば[桜H24/6/9] 3本の動画
URLリンク(www.youtube.com)
!】日本が核武装したら世界はどうなる[桜H24/6/23] 3本の動画
URLリンク(www.youtube.com)
宮脇淳子と語る真実の中国史 1:31:18
URLリンク(www.youtube.com)
宮脇淳子再び登場! 1:36:54
URLリンク(www.youtube.com)
宮脇淳子が語り尽くす!中国講座 1:33:06
URLリンク(www.youtube.com)
【井上和彦】韓国軍の実力を徹底分析![桜H22/6/24] 25:14
URLリンク(www.youtube.com)
【井上和彦】韓国レポート・第2弾[桜H21/10/29]  22:15
URLリンク(www.youtube.com)
【井上和彦】北朝鮮軍分析 Part1~2[桜H22/7/8] 23:43 22:47
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
竹島問題-31本の動画
URLリンク(www.youtube.com)
ch桜 討論ー178本の動画
URLリンク(www.youtube.com)
中国関連ー115本の動画
URLリンク(www.youtube.com)
小室直樹ー37本の動画
URLリンク(www.youtube.com)

88:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/20 11:34:23.21 3xp540Kh.net
チラシなら酢だが丼は冷ました白飯だ

89:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/28 16:20:42.70 VxUbBD5m.net
酢飯イイネ~

90:名無しさん@お腹いっぱい。
12/12/16 08:09:45.89 oWrKf5e6.net
いくらは筋子から作ると安くてうまいんだね
やってみよ

91:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/15 NY:AN:NY.AN lgEnKDxT.net
海鮮丼のご飯は酢飯か素飯か?
URLリンク(okwave.jp)

92:モモタロス
13/08/15 NY:AN:NY.AN fZvQEWRR.net
海鮮丼は酢飯だな!!

93:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/16 NY:AN:NY.AN SXTHakPT.net
酢飯はチラシ

94:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/21 NY:AN:NY.AN pYcRkgke.net
>>1
普通そうだろ

ちらし

95:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/21 NY:AN:NY.AN pYcRkgke.net
ちらし丼の略

96:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/21 NY:AN:NY.AN 0S/v973b.net
釧路わしょう市場はふつうのご飯に海鮮を乗せていく方式だった希ガス

97:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/26 NY:AN:NY.AN cm2IP/RO.net
お前らの中にイケメンいない?
稼げるのかレポ頼むw
URL貼れないから
メーンズ ガーーデン
って検索して!
※正しいサイト名は英語です。

98:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/27 NY:AN:NY.AN eNZr77xj.net
普通、酢飯

99:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/28 NY:AN:NY.AN AHzWYxLC.net
ハーフ&ハーフで

100:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/29 NY:AN:NY.AN jRbJ1Lmf.net
は?

101:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/30 NY:AN:NY.AN e9hO/4nv.net
寿司屋だと、酢飯だな

技量の差が出るが、美味しい寿司屋は大丈夫

102:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/30 NY:AN:NY.AN nFXlJoYm.net
丼屋さんは白飯かな?

103:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/31 NY:AN:NY.AN Knf0V+rj.net
酢飯は技量の差が出るから、
バイトの店じゃダメかな

104:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/31 NY:AN:NY.AN 8y+S80Wf.net
バイトだけの店は何されてるか分からんな
((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

105:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/17 00:55:34.95 mhwKhtri.net
>>1
酢飯以外があるの??

106:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/17 07:48:30.98 /ae/dY5Z.net
>>1
刺身とご飯の組合わせ俺にはめっちゃ合うんだけど
あと冷たいお茶
自分に合わないから決め付けるのはどうかと

107:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/17 16:14:00.30 WZeqX8UO.net
そういえば最近白ご飯と刺身で食べる奴が減ってる気がする
子供とか

108:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/19 21:49:20.58 AJKrEene.net
気がするのは勝手だが、どういったリサーチすればそんなデータが得られるんだろ

自分の子供とその周り、とかだったらアホすぎる・・・

109:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/20 17:34:00.26 p2DKhVGx.net
それは知らないが、酢飯

110:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/21 10:59:39.29 F0TI52H4.net
白飯

111:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/29 19:51:24.76 Rxt/zBXa.net
最後にごはんだけ残る可能性があるから酢飯のほうがええな

112:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/29 21:38:51.40 q/VxXHDI.net
ご飯だけ酢飯を食べるのは嫌だな

113:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/02 15:08:22.55 o85wqVIY.net
寿司を、種を食べてからシャリを食べる
そんな人を見た

御飯とは食感が全く違うから、これはこれでおいしい

114:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/02 15:24:43.91 hmq3Mqaa.net
>>113
すしネタとシャリを交互に食べるのはアリかも
すしネタとシャリを一緒に頬張ると、お口いっぱいで噛むのが大変で、落ち着いて味わえない

115:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/02 17:21:24.45 AabVmQUN.net
デカネタ、デカシャリは困るな

116:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/09 13:11:10.77 W68zeCjI.net
そういうのは、大阪国とか

117:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/09 17:20:27.19 Oah3wAVh.net
白飯がいいな

118:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/24 13:18:28.93 kx6fI5po.net
酢飯じゃないんだ 阪国は

119:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/24 18:53:19.00 QYYy8roe.net
北海道は白飯の所がかなりある

120:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/24 19:40:34.57 d2iirPbT.net
ヒント:北海道はチョン関西人がかなり多い

121:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/03 22:16:02.80 CIVJ02pn.net
酢飯のほうがネタを味わえるよな

122:名無しさん@お腹いっぱい。
14/05/04 21:15:40.78 vG6PWdEM.net
海鮮チラシとの差は器だけ?

123:名無しさん@お腹いっぱい。
14/07/06 17:27:55.41 GYvaCr4Z.net
【調査】人前では残してしまう食べ物 「鮭の皮」「パセリ」「刺し身のつま」「エビフライのしっぽ」★2
スレリンク(newsplus板)

【調査】イマイチ旨さが分からない食べ物 「1位 ウニ」★4
スレリンク(newsplus板)

124:名無しさん@お腹いっぱい。
14/10/05 23:33:10.26 eUDai3Eq.net
酢飯じゃない海鮮丼なんか食えるかよ
刺身をワサビ無しで食うのと同じだぞ
生臭くて、俺には無理だ

125:名無しさん@お腹いっぱい。
14/10/05 23:37:32.68 ZdIjs19m.net
それはただの思い込み

舌と食経験、知識が全て足りないだけ

126:名無しさん@お腹いっぱい。
14/11/24 20:02:16.14 LqQGMZFG.net
刺身はワサビなしもありも楽しめるよ

127:名無しさん@お腹いっぱい。
14/11/28 18:07:31.12 CTDqBlBA.net
やっぱ海鮮丼は酢飯がいいな!
URLリンク(www.sushi-hotei.jp)

128:名無しさん@お腹いっぱい。
14/12/03 19:47:49.26 BdlBDVvu.net
ここは間を取って、酢飯と白飯の半分半分でどうかね?(´・ω・`)

129:名無しさん@お腹いっぱい。
14/12/11 22:57:44.11 OgrvTGyQ.net
和商市場では酢飯と普通の飯両方とも売ってる
この前食べたけどどちらが多く売れてるか聞くのを忘れたw

130:名無しさん@お腹いっぱい。
15/01/11 04:25:27.25 u02Hghbi.net
ウニ丼は普通のがいいわ

131:名無しさん@お腹いっぱい。
15/02/14 04:26:27.88 zh5Gg2Tp.net
鉄火丼が酢飯じゃなかったらマグロ丼だろ

132:名無しさん@お腹いっぱい。
15/03/07 21:36:11.39 ZsdNEL5I.net
圧倒的に酢飯派だ!

133:名無しさん@お腹いっぱい。
15/07/25 03:28:43.56 M2UeV+/t.net
酢飯は酢飯自体の味にもよる


最新レス表示
レスジャンプ
類似スレ一覧
スレッドの検索
話題のニュース
おまかせリスト
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch