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【牛肉】「ＢＳＥのリスク、自動車事故よりはるかに低い」…とペン米農務次官は主張
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米国産牛の輸入再禁止問題をめぐる日米局長級会合で来日したＪ・Ｂ・
ペン米農務次官は２４日、米大使館で記者会見し、米国産牛肉の安全性
に関して、「ＢＳＥ（牛海綿状脳症）のリスクは自動車事故よりはるかに低い。
日本の消費者が適切な判断をすると信じている」と述べた。
特定危険部位の脊柱（背骨）がついた牛肉を輸出するというずさんな
対応が発覚したばかりの時期に、食品安全と関係ない自動車事故の
危険性を引き合いに出したペン次官の説明には、「食の安全」に対する
意識が高まっている日本の消費者の神経を逆なでし、反発も出そうだ。
会見でペン次官は「日本では２２頭のＢＳＥ感染牛が確認されたと
聞いている。米国では２頭だけだ」と、日本よりも米国の方が感染例が
少ないと説明した。
ソース（読売新聞） URLﾘﾝｸ(www.yomiuri.co.jp)
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