04/12/10 15:57:43 P7hSQw9n.net
スパム丼。またの名を、らんちょん丼。
・スパム缶(減塩タイプのものが良いでしょう)の1/3ほどを、
薄く切ったりサイコロ状に切ったりしておく。
・豚肉の微かな臭みを消すような、香味野菜と共に
フライパンの中で炒める。
ソースやケチャップを混ぜると良いが、スパムにもともと
塩分が多いので入れすぎに注意。
・ネギがけっこう合う。セロリの軸(笑)などが残っていれば
細かく刻んで入れる。クレソンなどがあるとちょっとお洒落。
・丼に盛ったご板にズザザーと載せてウマー。