05/01/10 16:52:13 yWJsGXrV.net
大阪の店なんですが、
おじさん、おばさんのやっている個人商店で、
うどん定食とか、ライス＋おかず自由みたいな、庶民的な店なんです。
で、ちらし寿司＋うどん定食とか、牛肉丼とか、いろいろ試してみたのですが、
どれも、正直言ってマズイ。冷蔵庫で保管してるだろうと思われる、
冷た過ぎるちらし寿司、あんかけの、中途半端な中華丼のような牛肉丼…
もう行かないだろなと思っていたんですが、私は”すたれた”雰囲気が好きなもんで、
また行ってしまった。注文は親子丼。
すると、出てきた品は、見た目合格。解き卵がプルンプルンしていて、
混ぜ過ぎていない解き卵の黄身・白身が鮮やかに見える。
熱の入れ方が弱い？と一瞬思ったが、
鶏肉にはしっかり火がとおっている様子。
あとは、ツユ（味付け）だな…と思い、飯とツユを一口…。
ん。いける…。
飯は一合だな、あれは。少々、というか、俺にはかなり量が多いので、
残してもしょうがないと思いつつ、味だけを感じながら、ひたすら食う。
完食。ご馳走様でした…。
今でも、食べたい。
というか、明日の昼飯は、親子丼だｗ