【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】ワッチョイ Part20at CURRY
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】ワッチョイ Part20 - 暇つぶし2ch816:カレーなる名無しさん (ワッチョイ 71bd-9a2S)
23/08/20 12:35:56.08 AX2glFGt0.net
クロスブレンドカレーのレビュー
鶏肉をGABANカレー粉と生姜と酒で漬け込んだ以外はたまねぎを炒めいれてルウをいれたあとは
なにもいれてない
がっつりスパイスが効いたカレーを食べてる人にはちょっと物足りないかな?というぐらいのスパイス感
味の余韻はスパッと切れがよい感じで中辛だからかやや辛めだけど辛い余韻じゃない
「辛さ」が売りのジャワとはまた違う方向性
箱書の原料を読みながら味見をしたけど
なんとなくセロリシードの味が強いかな?と思った
(個人の感想)
美味しいか不味いかと言われたら「美味しい」
だけど基幹ブランドになるかはわからないな
スーパーの棚割りは限られてるし
棚から消えるとしたら印度かも
印度との違いは個人的には「しょっぱさ」
クロスブレンドはしょっぱさを感じない
やっぱり印度は古いブランドだからか古風な感じの味だと思う。
クロスブレンドと印度どっちがスパイス感があるかといえばクロスブレンド


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