スパイスからカレーを作ろう33杯目at CURRYスパイスからカレーを作ろう33杯目 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このスレッドのURL■項目テキスト200:カレーなる名無しさん 23/06/10 15:43:30.51 ct4uC/L/a.net >>197 クミン(ホール)、鷹の爪、コリアンダー(パウダー)、ターメリック クミンがホール指定なのはカレー以外にも使いやすいから 無ければパウダーでいい どの程度の初心者なのかわからないけど、図書館でインドカリー子さんのレシピ(必要なスパイスが少ない)見るといいかも 201:カレーなる名無しさん 23/06/10 16:30:22.50 tiFZV0H40.net クミンパウダー、コリアンダーパウダー、唐辛子、ガラムマサラ 202:カレーなる名無しさん 23/06/10 17:03:50.43 JgIR9PeS0.net はえーありがとう多分参考になったわ 203:カレーなる名無しさん (ワッチョイ 13c7-57GJ) 23/06/11 00:15:38.19 OMP3Z8WJ0.net 前スレでターメリック多いと苦くてマズい、コリアンダー多めがいい的な書き込み見て 赤缶にコリアンダーパウダー足したら美味しかった 赤缶ターメリック多いよね 204:カレーなる名無しさん (ワッチョイ 8b2c-r1hb) 23/06/11 06:58:44.00 avcNGRBg0.net >>197 https://livejapan.com/ja/article-a0002426/ 100円ショップのスパイスでも本格インドカレーは作れるのか?本場の味を知るインド人が挑戦! クミン、ターメリック、ガラムマサラ(税込合計324円)使用 あと一味唐辛子と塩 ニンニク、生姜、トマト、紫玉ねぎは生使用 鶏肉400グラムに対して油100cc ガラムマサラは瓶の半分~全量を使用 鶏肉はまず洗え、マリネしたヨーグルトは入れるな、の人 ↑ 俺は貧乏性だからヨーグルトごと入れちゃう また面倒だから洗わない 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch