スパイスからカレーを作ろう33杯目at CURRYスパイスからカレーを作ろう33杯目 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このスレッドのURL■項目テキスト150:カレーなる名無しさん (ワッチョイ cfbd-/RYi) 23/06/02 09:08:33.47 Mud2poxs0.net 福岡にゴウガンっていうお店があって モダンインディアンの有名シェフとインド料理関係ないシェフが組んだレストランらしいんだけど 写真見るとパニプリの盛り付けがめっちゃオサレでおもろい 151:カレーなる名無しさん (テテンテンテン MM7f-YFP8) 23/06/02 11:46:16.93 CNxuHU/QM.net >>149 やってる人はまさにそういったお店に並ぶものとして提供してるからなぁ つまりは貴方の評価はこのお店の料理はフレンチに及ばないというわけだ 食ってないのにそう評価してるならばインド料理はどう考えてもフレンチより劣っていると判断しているということになるけど 152:カレーなる名無しさん (ワントンキン MMbf-JMT8) 23/06/02 12:34:06.03 C7lDq5S+M.net モダンインディアンと聞くとエリックサウスマサラダイナーのモダンインディアンコースが思い浮かぶ 稲田氏の考える2ヶ月替わりのあのコース、すごく好きだわ 153:カレーなる名無しさん (ワッチョイ 6bbb-yGkP) 23/06/02 13:28:14.71 mGm8OlWO0.net >>151 B級グルメとしてのインド現地料理は好きだけどモダンインディアン料理でその値段ならフレンチやイタリアン選ぶ人多いでしょ 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch