20/05/23 01:23:27 BE:615980847-2BP .net
sssp://img.5ch.net/ico/anime_monar03.gif
>>28
手に入るならぜひ使ってほしいところ
店のビリヤニや市販のビリヤニマサラを「らしく」してる香りの決め手はコレって話もある
ちなみに探すなら↓の商品画像を参考に
URLﾘﾝｸ(www.aarti-japan.com)
日本ではこの銘柄しか売ってない（と思う）から
>>29
使うなら本物のサフランの方がええよ
ビリヤニの場合，色付けはある意味どうでもよくてサフラン特有の香りが重要
スーパーだとクッソ高いからこれもインド食材店で買うべし
URLﾘﾝｸ(www.aarti-japan.com)
1gあれば15～20回分ぐらいにはなるんじゃないかな