13/03/21 14:41:32.07 .net
インド料理店で厨房入っていたが、そこでは卵のカレーは丸のままのゆで卵を煮込んでたね。
黄身もカッチカチやぞ？
半熟にしないのはあっちの鶏卵は抗生物質つかってないから、危ないんだそうだよ。
だから半熟で食べる習慣が無い。
13/03/21 14:41:32.07 .net
インド料理店で厨房入っていたが、そこでは卵のカレーは丸のままのゆで卵を煮込んでたね。
黄身もカッチカチやぞ？
半熟にしないのはあっちの鶏卵は抗生物質つかってないから、危ないんだそうだよ。
だから半熟で食べる習慣が無い。