24/05/04 11:37:44.27 w4aXYi+X.net
旭は甘いのが関西向きなんだろうか
俺は甘過ぎてダメだった
370:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 11:42:45.85 XsXCATxO.net
うどんって自炊に向かないね
冷凍のやつは長時間茹でても固いし乾麺は細いしチルド麺は不味いのが多いし
手打ちとか乾麺を張り合わせるのは大変だし家で美味しいの食べれない
371:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 12:14:18.19 CUYkoWGE.net
>>366
そうかな？テーブルマークのやつちょい茹でるだけでちょうど良いコシのができるじゃん
電子レンジだとかなりムラができるけど
372: 警備員[Lv.12][初]
24/05/04 12:16:05.55 Np6u0Lo6.net
>>366は九州の人かな？ やわらかいうどんが好きそう。
373:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 12:19:50.56 MaElpXVK.net
>>368
伊勢の人かもしれないぞｗ
374:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 12:22:16.40 AbJ2SJtl.net
ポン酢発注してしまったやんけ
あと今持ってるのポン酢醤油消費のためにいまトースターで唐揚げもどきつくってる
乾麺うどんと乾麺そば届いたから出汁パックと醤油みりんでつくった自作麺つゆで果糖ぶどう糖液糖とか添加物なしの食い物つくれる
375:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 12:22:46.32 AbJ2SJtl.net
>>369
伊勢うどんはぐにゃぐにゃで不味い
376:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 12:25:12.95 IoEyFIkI.net
>>336
たしかに
次回コンソメ抜きも試すわ
377:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 12:36:57.65 XsXCATxO.net
>>368
正解w
うどんはお箸でギリギリ持ち上げられるくらいがいい
378:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 12:46:47.97 rar9Mnkw.net
取寄せしたいわし明太を焼いて食ったんだが自炊でいいのか？
いわしそのものがかなり美味かった
379:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 12:58:41.47 791kL4Wk.net
鰹の刺身を牡蠣醤油とわさびで食べてる
380:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 12:59:05.81 Z+8z1jlm.net
伊勢うどんも美味い店あるんだけどな
最大勢力である赤福の系列店が伊勢うどんの評価を下げてるように思う
381:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 13:33:25.24 w4aXYi+X.net
伊勢うどんは、なんかすき焼きの残りの汁に入れて茹ですぎたゆでうどんって感じで
結構おいしかったイメージだけどな
九州の人に、普通のスーパーにあるゆでうどん食べさせても固いっていってたけど
九州のスーパーのうどんはどうなってるのん？
382:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 13:51:57.70 iQhidCHj.net
主語がでかすぎなんよ
福岡出身だけどカトキチの冷凍うどんが好きな俺とかいるのよ
383:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 14:12:56.60 SdjC2wNM.net
伊勢うどんは店が美味い不味いとかじゃなく個人の味覚で食感が好きか嫌いかだろ
別の料理と思った方が良い 食感の違いで白飯とおかゆぐらいの差があると思って良いだろ
分類がうどんじゃなくて、伊勢うどんっていう料理なんだよ
けなしてる奴は過労、二日酔いとか風邪ひいて弱ってる時に食べ比べてみたらいい 多分ゴメンナサイする
384:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 14:16:16.26 IUVtWPb/.net
>>372
バターのコクがあるし塩コショウで味整えれば十分に野菜と豆乳の旨味を楽しめそうだよな
どうしても足りなければキューブストック系を足すのはありなんだろうけれど
385:ぱくぱく名無さん
24/05/04 15:28:56.91 9AIfpYiW.net
>>366
冷凍うどん。レンジで解凍。冷たい。水でシメて暖かいうどんはお湯で温めて使う。
386:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 15:32:58.84 1xw1HkZn.net
冷凍うどんは超便利だよ
麺入れて沸騰したら完成だろ
しかも讃岐うどん美味い
387:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 15:35:16.73 1xw1HkZn.net
乾麺１３分茹でるのは面倒くさいけどまあ美味いからね
昨日はパスタ食おうとしたら切れててペンネにしたら茹で時間１５分でビックリした
パスタ３分なのにw
388:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 15:43:47.51 Np6u0Lo6.net
自分は九州じゃないけどやわらかいうどん文化圏
一時期腰の強い讃岐うどんに蒙を啓かされたけど、むかしからなじんだやわらかいうどんに回帰した
ただ別の理由で冷凍うどんは嫌い
389:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 16:01:50.57 xCGLKtOK.net
冷凍うどんは無駄に冷凍庫のスペース取られるのが嫌
390:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 16:08:43.15 w4aXYi+X.net
いろいろ調べたら、博多風のやわらかうどんってのが売ってるんだな
391:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 16:11:56.66 zMhEDNOm.net
人によって好みは違うだろうけどヤマキの麺つゆと白出汁を半々で合わせると凄く美味いよ
392:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 16:14:09.37 RDBZlfgg.net
>>350
いや、酢の物は好きだけど暖かくて酸っぱいのが苦手と言うのは分かるよ
自分も酸辣湯麺やトムヤムクンなど酸っぱいスープがどうも苦手
恐らく蒸せる酸っぱさが苦手なんだと思う
同じ暖かくて酸っぱい料理でも、梅がゆ、酢豚、手羽元のさっぱり煮は好きだから
393:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 16:18:45.00 cQmgwrQv.net
自語いいの？
酢酸は大丈夫だけどクエン酸が苦手
394:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 17:18:47.99 ym9ZrP15.net
柔らかいうどん圏の大阪民やけど、冷凍うどんもあれはあれで好き。
乾麺のうどんは美味しくないので、常備しておくには冷凍一択というのもあるけど。
なんで乾麺のそばはそこそこの味なのに、うどんは微妙なんやろうな？
あれ買うなら素麺買うわ。
395:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 17:23:07.99 091i55aK.net
風邪のときはキンレイの冷凍鍋焼きうどん
卵落として火にかければあっという間に出来上がり
396:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 17:24:30.79 w4aXYi+X.net
うどんは麺が太いから、中心まで水が浸透まで時間がかかるので、表面が茹ですぎになっちゃうんだよ
だから同じ小麦でも細い素麺は普通に美味しい
パスタやソバはアルデンテ状態でコシが楽しめるし
だから、うどん系は稲庭かきしめんまでかな
ゆで時間6分前後の細いうどんは美味しいよ
397:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 18:09:17.99 791kL4Wk.net
鍋焼きうどんは太いのがええよな。
398:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 18:25:57.40 SfpMsEKy.net
今夜はざるそばにした
いつもは乾麺でつくるけど袋そば麺が余ってたから
そっちで作ったらあまり旨くなかった
やっぱ乾麺の方が旨いな
うどんだとそば以上に淡泊だから具がほしいな
冷凍かき揚げ買っておくか
399:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 18:27:53.88 hgpUetpY.net
冷凍うどんはコシあるよね
袋麺はブヨブヨで味染みるから煮込みに良いし
乾麺は乾麺の良さがあるし、使い分けてるわ
400:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 18:29:40.62 AbJ2SJtl.net
袋麺そばのやつは加工タンパクやらグリシンやらよくわからん添加物山盛りで茹でたやつを詰めてるからなあ
そばはもうかじの二八そば乾麺でええんじゃね？と思うようになった
そば粉小麦粉食塩だけで湯で時間も５分と短時間
401:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 18:32:02.17 SfpMsEKy.net
>>395
ざるそばなら断然乾麺だわ
袋麺の期限が迫ってたからそっち優先してしまった
うどんに合う具は何がいいだろうか？そばなら刻みねぎだけでいける
402:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 18:33:54.42 AbJ2SJtl.net
ねぎしょうがすりゴマ自家製麺つゆで、うどん乾麺（小麦粉塩のみ）50ｇ茹でてるところだ
あと２分くらいで出来る
403:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 18:35:19.84 SfpMsEKy.net
>>398
それ乾麺うどんだと合いそうだけど
冷凍うどんだとちょっと足りない気がする
404:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 18:39:14.98 AbJ2SJtl.net
乾麺うどんだよ
讃岐うどん㈱讃岐物産
405:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 18:40:30.81 SfpMsEKy.net
冷凍うどんは冷凍うどんでコシがあって旨いけど
乾麺うどんとは別物なんだよなあ
406:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 18:42:24.04 AbJ2SJtl.net
もやし玉ねぎピーマン合い挽き肉炒め、冷凍野菜ミックス使ってオムレツ、キャベツ千切りポン酢しょうゆのあと、つけうどんにした
温うどんや温そばにするとむだに麺つゆ飲み干すことになるから最近は付け麺つゆにしてる
407:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 19:01:48.78 XsXCATxO.net
焼きうどんは冷凍うどんでやるよ
408:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 19:02:55.60 SfpMsEKy.net
>>403
贅沢だなおい
焼うどんこそ袋麺でいいだろ
409:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 19:12:22.10 AbJ2SJtl.net
昔、玉手で買ったうどん袋麺茹でると出来上がり直前に倍以上に膨らんだんだが、あれはどういうゲンショウなんだ？
乾麺ばかりじゃアレなんで米２合レンチンでつくるわ
茶碗４杯ぶんできるからとっとと冷凍行きの予定
410:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 19:51:04.60 dYgS2wOy.net
>>388
俺も全く同じ
三杯酢の酢の物や、鍋のポン酢、酢を使ったドレッシング類は好きだが、温かい酸辣湯麺は駄目だ
ギリで酢豚はOK
411:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 20:14:29.24 AbJ2SJtl.net
茶碗４杯と少し（焼飯に使えるんじゃね）で急速冷凍ボタン押した
冷凍うどん入ってないけどいろいろ無駄に冷凍庫にいれているからいい加減始末せんとあかん
412:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 22:43:51.28 SfpMsEKy.net
黒ずみつつある豚小間をそのまま冷凍庫に移動させた
もはやどうやって処理するか思いが及ばない
カレー的なもので一気に処理するのが理想だが
この時期カレーはちょっとね
413:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 22:56:47.04 1xw1HkZn.net
何でカレー駄目なの？
414:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 23:01:21.15 MaElpXVK.net
>>408
そうめんの漬け汁に丁度良いのにｗ
415:ぱくぱく名無しさん
24/05/04 23:20:00.49 SfpMsEKy.net
カレーそうめん…ないわ
416:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 00:45:26.92 4n+RHIWN.net
なんでこんなに馬鹿なんだろう
417:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 01:21:02.80 reJ3gtWg.net
すごく美味しい蕎麦屋とかうどん屋はよく聞くけど
すごく美味しいそうめんとか冷し中華の名店ってあんま聞かないのは何でなん？
418:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 02:58:55.27 65IKVHlW.net
素麺とは冷麺とかは季節料理みたいなもんやからどうしても看板の店が少ないからちゃう？
ちな素麺特産の県に住んでるけどミシュランガイドに載った専門店あるわ
419:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 03:45:02.96 Fl4m+fLZ.net
素麺の専門店があるとは知らなかった
やっぱり乾麺を茹でるのだろうか
>>413
蕎麦屋とかうどん屋と相対するのは、冷やし中華じゃなくてラーメン屋というくくりじゃないかな
それなら名店が山ほどあるし
それらが生麺を扱うのに対して、素麺は乾麺が基本だから家で食べても一定の旨さが得られるので
専門店があまりないのじゃなかろうか
420:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 04:01:55.11 +MIGwRe3.net
生そうめんを出す専門店あるよ
421:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 05:24:10.20 reJ3gtWg.net
>>415
季節ものだとしても「行列ができる冷やし中華！」とかあんま聞かなくね？
422:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 06:13:35.76 J/Dg4Hjy.net
今朝はナポリタンサンドにした
手軽でそこそこ旨いからいいね
昼はおにぎり2個とペットボトルのお茶かな
夜は乾麺そばにでもするか
423:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 07:37:03.92 TGH6Yd4K.net
ナポリタンサンドて、スパゲデイをパンで挟むんか？
炭水化物ばかりやな
３食ともに…
424:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 07:44:17.40 TGH6Yd4K.net
もやししめじ入コンソメスープ、キャベツ千切りサラダポン酢しょうゆ、目玉焼きソース、高菜のつけもの、納豆、ごはん
425:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 07:51:12.20 4n+RHIWN.net
そうめんも冷し中華も一つのメニューだからじゃね
素麺屋も冷中華屋も無いから名店もなにもそもそも論
426:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 08:07:42.38 25m++stT.net
今日は昨日漬けといた半額刺身で漬け丼や
427:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 09:16:28.95 ZAcokYtL.net
いいね
俺はタコスもどきに挑戦する
肉は端折ってカルビ焼肉味付き、パクチーは入手、青唐辛子→もといししとう→もといピーマン→もといあまとうで青唐辛子風のソースを作るぜ(だいぶ妥協の産物w)
皮は時間無いので市販品入手予定だが無かったらパンだぜ
428:ぱくぱく名無しさん ころころ
24/05/05 09:39:43.69 8mhtoVz8.net
そうめんなら名産地で単品で出してる店、あるんじゃね？
冷やし中華は中華料理屋が出してること多い
429:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 10:03:54.34 IKeUYGJE.net
休日はとにかく食べまくる
バター効かせたオムレツ(卵一個)にちょいと加熱しすぎのローストビーフを添えて
適当に切った生野菜サラダとご飯で朝食取ったのに
どーしても「まともな、美味しい菓子パン」が食べたくて昨日買ったパンを
早速午前のおやつに食べてる
ここんとこ残業食はソイジョイばっかりでうんざりだったのよ
430:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 10:58:09.31 TGH6Yd4K.net
昼は、乾麺かじの二八そば
通販でニンベン蕎麦ゴールドつゆ届いたからな
ストレートつゆて開封後２日以内って、しばらく蕎麦ばっかりになりそうや
431:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 12:04:36.33 8mhtoVz8.net
スーパーで讃岐そうめんが安かった（300g199円）ので買ってみたが
あれはダメだ
ｄぴ調理しても束になって固まる
100円惜しんだせいでマズーの買ってしもたorz
432:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 12:08:31.51 gzhb+X2u.net
>>427
「ｄぴ調理」について詳しく
433:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 12:14:48.10 UthdZ0M3.net
＞讃岐
そうめんに見せかけたうどん説
434:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 12:17:55.92 8mhtoVz8.net
>>428
ごめんｗ
どんな風に調理しても、って書きたかった
>>429
正にそれ
団子になってしまって、うどんでもマズーなうどんになったｗｗｗ
小麦の風味もありゃしない
435:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 12:19:42.71 8mhtoVz8.net
安さと味で選ぶなら島原ぐらいが許容範囲かな
436:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 14:15:02.20 65IKVHlW.net
>>415
たぶん乾麺ちゃうかなー暑い日のにゅう麺もおいしいよ
今日はじいちゃん腰痛めたらしく、じいちゃんとばあちゃんちに今から筍ごはんと柏餅持って行ってくる
柏餅はお店のもんやけど筍ごはんが口に合うかちょっと心配
437:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 14:55:54.61 cBYAt0Kz.net
>>421
そうだけど行列ができる肉屋のコロッケとか行列がてきるハンバーグとか単品商品でも人気の店っていっぱいあるじゃん
大衆定食屋だけどそこのモツ煮込み定食食うために行列できるとか普通にあるぞ
冷やし中華とか冷や麦とかこれだけ夏の風物詩的メニューなのに行列ができるほどの店がないのが不思議
438:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 15:03:25.42 8mhtoVz8.net
昼食がクソマズだったから、サンドイッチ作って食べたわｗ
>>433
どうなんだろうね
そうめんも産地に行けば行列店はあるかもしれない
（行ったこと無いので知らんけどｗ）
冷やし中華は具材とかタレとかアレンジありすぎるんじゃね？
ただ横浜の中華街では人気の店があるとかないとか聞いたことがある
439:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 15:23:47.47 JASfQOOm.net
知能不足からこうなる
440:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 16:48:21.64 ASoo6Sbz.net
行列のできる流しそうめん屋なら知ってるけど、味より雰囲気のもんだしな。
多分今日とか死ぬほど混んでると思う。
441:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 16:50:26.94 ASoo6Sbz.net
行列ができてるかは分からんけど、冷麺が有名な店ならあるな。
と
442:書いて思ったけど、大阪人は冷麺と冷やし中華を区別しないけど 他所では別なんだっけ？
443:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 16:55:18.41 XVJqF15U.net
>>435
行列のできる冷やし中華の店って結構あるよな
ただ普通に家で美味しくできちゃうってのがあってラーメンよりは比率は少ないのかもしれないね
444:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 16:58:56.34 8mhtoVz8.net
>>437
そもそも大阪の冷麺を知らないが、岩手にあるような韓国風の冷麺のこと？
東京では冷やし中華と冷麺は別
冷やし中華は中華料理店に多いしメニューだし冷麺は焼き肉屋のメニュー
445:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 17:01:58.25 +MIGwRe3.net
大阪でも冷麺と言えば焼肉屋の冷麺だろう
冷麺館という専門店もあるしな
446:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 17:01:58.94 2MJhePBM.net
冷やし中華もそうめんも家と店とで大差無いからね
コンビニやスーパーは具が貧相なだけで味はそこまで変わらない
あと冷やし中華は王道系しか冷やし中華を名乗ってはならない風潮がある
差を付けるとしたらカニとか高価なトッピングになる
そうなると行列が出来る店とは異なる価格帯になる
盛岡冷麺、冷やしラーメン、つけ麺などそれぞれ独立して流行ってる店はあるね
447:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 17:02:45.53 Fl4m+fLZ.net
冷やしラーメンなら山形が有名じゃないかな
食べたことはないけれど
448:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 17:05:14.33 +MIGwRe3.net
自宅で作るシンプルな冷やし中華が一番うまいって大市民の山形が力説してたな
449:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 17:17:52.51 8mhtoVz8.net
冷やし中華はちょっと良い中華屋で食べると2千円超えるメニューになるｗ
ド庶民の店でも今は千円近くするよね
450:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 17:21:02.23 Y9o3wdOI.net
今日の晩御飯です 焼きそばです ウインナーからベーコンに替えました
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
451:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 17:23:23.46 TGH6Yd4K.net
>>439
>>440
朝鮮冷麺だろ
米粉の麺だよ
452:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 17:29:51.36 ZAcokYtL.net
冷たい麺のタレに凝ってもそんなに高価なタレにならないのだよ(だから具しか差別化出来ない)
冷麺？で具がないのに高価なのは手打ち蕎麦だがあれも店主の自己満9割の世界で特別タレが高価で美味い訳でも無いわ
453:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 17:32:06.93 XVJqF15U.net
>>441
最近いろんなの増えてるよ
ゴマダレはもちろんだけど、からしダレ、カレーだれ、
冷麺のように牛骨でとったスープやカツオのスープで酢が少ないタイプ
明太子ダレとか、マヨダレ、二郎風冷やし中華とかもある
一般的にはマルちゃんの冷やしラーメンのような醤油ダレの店が多いってことは
逆に伸びしろがあるんじゃないかな
454:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 17:55:14.83 2MJhePBM.net
>>446
韓国冷麺はジャガイモじゃなかった？
米粉の麺はフォーなど東南アジアに多い麺
455:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 18:04:19.60 Fl4m+fLZ.net
韓国冷麺はそば粉もある
456:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 18:06:50.03 KrA2vGCZ.net
>>445
きわめてマズそうでワロタｗ
火の通っていない玉ねぎやカラッカラに乾いた天かすがまったく一体化していないバラバラなやきそば
鰹節の香りを楽しみたいのかベーコンの燻製の香りを楽しみたいのか方向性が感じられない
457:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 18:09:25.44 ASoo6Sbz.net
>>439
冷やし中華って言葉をほぼ使わない。
冷麺って言えば他所で言う冷やし中華の事で、韓国冷麺と言えば焼肉屋にある奴で
平壌冷麺と言えばそれが灰色になった奴。
458:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 18:11:52.42 J/Dg4Hjy.net
今夜は疲れたのでペヤング超大盛にした
昼はコンビニおにぎり2個とペットボトルのお茶×2回
休みの日くらい自炊休みたいけど豚小間の処理をどうするか悩みは尽きない
459:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 18:17:31.75 XVJqF15U.net
冷やし中華の話してたら、カラシがたべたくなったので俺は今日はからしそばを作ろうかなー
つまみにもなるし美味しいんだよな
460:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 18:21:15.38 eBcGxvxz.net
スクリプトの犯人が趣味でこのスレにいるんじゃないかって位 UPされた写真がどれも不味そうなんだが
461:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 18:24:44.35 XVJqF15U.net
そうかな？
>>57とか美味しそうじゃん
その他のも家庭感があっていいじゃないか
462:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 18:27:27.39 +MIGwRe3.net
大阪人だけど、確かに子供の頃は冷やし中華を冷麺と呼んでた
だが今では普通に冷やし中華と呼んでる
例えばコンビニで冷やし中華を買ってきて貰うのに冷麺と言うとややこしくなるしな
463:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 19:07:42.71 GBgLZSXL.net
ゴールデンウィークは子供とハンニバルを一緒に見まくった
464:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 19:12:16.61 ASQO/dpP.net
スペアリブの煮込みとレモンサワーで乾杯
久しぶりに圧力鍋使ったは
上手く出来て満足じゃ
465:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 19:21:57.48 J/Dg4Hjy.net
冷凍してる豚小間どうすればいい？
カレーで一気に処理するにしても
この時期のカレーはヤバいだろ
466:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 19:24:56.52 8mhtoVz8.net
冷蔵庫に死蔵してたレタスと豚こまで炒め物・切り干し大根のサラダにした
ごちそうさま
467:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 19:31:52.95 J24V5yvq.net
全にインターネットをたただで使用されている
①空き巣に入る
➁契約者ユーザーとパスワードを盗む
③わいっファイのパスワードを盗む
これで昼間や睡眠中kうネットを使用していい時に第3者が家の外からネットをしている
悪人がいい
468:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 19:54:40.38 TGH6Yd4K.net
>>445
いつも紅麹しょうがと揚げ玉乗せ
469:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 19:56:39.78 J/Dg4Hjy.net
夏になると焼きそばは献立から消える
そばも30度までかな
それ以上は冷やし中華で35度を越えると自炊不能
470:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 20:07:00.72 ASoo6Sbz.net
>>463
紅麹しょうがってなんやねん。
471:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 20:19:30.94 tTviA1JU.net
まだ子供が紅麹しょうが！
472:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 21:10:51.63 6iJRQTJv.net
>>464
クーラーないの？
473:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 21:44:45.78 D+eWfzRE.net
その人構わなくていいよ
474:ぱくぱく名無しさん
24/05/05 23:03:28.02 3ojUFd3b.net
今日は初そうめんにした
475:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 05:04:11.16 Gr8rtVXv.net
コレから朝食はスフレパンケーキ一択
476:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 06:27:36.45 KfaABxW8.net
朝からメレンゲ作るのか既製品かで話が違う
477:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 06:27:53.56 KfaABxW8.net
てか納豆かこれ
478:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 10:35:47.66 a3OBeLhY.net
ストレート蕎麦つゆ残ってるから昼飯はまた蕎麦
蕎麦つゆってなにげに高いよな
479:
24/05/06 13:49:35.73 z40b0hZl.net
テステス
480:
24/05/06 13:50:05.18 z40b0hZl.net
やたっ！書けた！
蕎麦つゆ、１回自作してみて？
高さの理由が分かるから・・・
481:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 13:56:37.87 RTzYNNjS.net
パック出汁５分煮だして醤油とみりん足して１分煮立てる、で出来上がる
482:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 14:04:29.66 Lddox2Bb.net
蕎麦ツユとそうめんツユはヤマモリの使い切りタイプを買ってる
200ml入り128円は高いのか安いのかよく分からん
483:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 14:07:44.17 PCt/6vWR.net
自分はヤマキの麺つゆ、蕎麦なら白だしとか足すけど
高いと思ったことないけどな
484:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 14:08:43.52 VBhYpNks.net
煮物だと沢山使うから高く感じるかもな
485:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 14:11:40.65 Lddox2Bb.net
煮物は顆粒ダシと醤油みりん酒
濃縮タイプのめんつゆは開封後の消費期限が短くて使いきれない
486:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 14:13:58.20 RTzYNNjS.net
４倍濃縮タイプで開封から４週間くらいらしいのを最近知った
多分また500mlの紙パックのやつを数ヶ月で消費するんやろうけど
487:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 14:15:32.12 PCt/6vWR.net
消費期限まったく気にしてないw
冷蔵庫に入れておけば大丈夫と思ってる
488:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 14:17:53.25 Lddox2Bb.net
白だしは消費期限長めだけどめんつゆは駄目だろ
特にヤマキは二倍濃縮だからヤバい
489:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 14:24:02.50 RTzYNNjS.net
あご出汁つゆ高いし２カ月くらいいけるやろ
で使ってる
とりあえずいままで腹壊してない
490:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 14:29:03.98 NqSAgDeA.net
まあ1人暮らしの自炊なんだし、自己責任で判断すればいいわな
俺も自分の味覚や嗅覚を信じて判断してるし
人様に出す料理ならあり得ないけども
491:
24/05/06 14:57:38.13 46xfPedM.net
>>477
ありがとう
袋の50mlだけど思ってた
今年発売されてのか。
常備しようと思う
492:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 15:12:10.62 wFNuebF/.net
ヤマサの昆布つゆ３倍濃縮は常温保存で平気だといって母ちゃんが業務用1.8lを常に開栓したまま
常用してたけど、実際のところ我が家では平気だったw
493:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 15:12:56.26 VBhYpNks.net
>>487
げー俺ならやめさせるな
494:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 15:17:09.68 QqVuCpo4.net
室温が20度を上回ってくるとやっぱり劣化が進むね
俺も基本はみりん、料理酒、麺つゆ、白だしなどは出しっぱなしだが夏場は劣化するわ
495:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 15:23:47.16 wFNuebF/.net
>>488
1.0lの普通ボトルは冷蔵庫に入るので冷蔵庫で保存してて
1.8Lは入らないから常温のまま放置してて、冷蔵庫のつゆがなくなると
詰め替えるという特殊なローテーションだった
たぶんこれでずっと育てられたはずw
496:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 15:38:29.91 Lddox2Bb.net
>>486
10年以上前から売ってたよ
去年までは缶の180mlで100円前後だったのが、今年からペットボトルに変わって200ml128円前後に値上がりした
497:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 15:45:56.17 f77opduU.net
昼は50円おにぎり3個とかつ重300円で腹いっぱい
夜はナポリタンにして、残りを明日の弁当にするか
498:
24/05/06 16:14:06.89 46xfPedM.net
>>491
200mlのペットは今年ですよね。缶だとその場で使い切るか残り別容器になるけど、ペットなら1日くらい冷蔵庫でいける気がする。
499:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 16:36:06.05 Lddox2Bb.net
>>493
そうだね
約2食分だからペットボトルに変わって便利になった
500:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 16:43:29.86 f77opduU.net
ああ、連休で自炊さぼってたら
すっかり自炊する気なくなってしまった
ナポリタンですら億劫に感じてしまう
冷凍した豚小間なんて出番もなくゴミ箱に行ってしまうかも
501:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 16:55:05.69 l7R6mOHZ.net
乾麺二八そば纏めて５パック買ってきた
250ｇ✕５=1.25キロで1750円て高いなあ
米だと安い５キロ買えちゃう
502:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 17:17:17.62 IiHej7bH.net
マー油入りのラーメンやチャーハンが美味いから市販の瓶に入ってるやつちょっと欲しい
503:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 17:20:23.79 f77opduU.net
生ラーメンも余ってるからそっちにしようかな
でもそうすると明日の弁当をつくらなあかんし
504:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 17:22:23.55 Bo3Yh/da.net
マイクロ波効果のからくり
被害者が受けている感覚
被害者の意識被はAi側
被ーーーーーーーーーーー→A
害
者←ーーーーーーーーーーーI
Aiの意識は被害者側
周囲が感じている感覚
被害者の意識が周囲
被ーーーーーーーーーー→周
害
者←ーーーーーーーーーー囲
周囲の意識が被害者側
電磁波兵器の特許情報/Google検索から抜粋
［２４］米国特許５９３５０５４号
※音波を使用して人間の全身で発生している電磁界を操作「喜怒哀楽.好き嫌い.やる気あるなし/身体操作 等」
［３３］米国特許６５３６４４０号【
※全て幻覚の再現と聴覚・視覚障碍者「１種１級」神経が機能していなくても機能しているようにできる
知力が通常でも知的障碍者に一時的「調査中や疑われた時」できる
人間にできるので全ての動物に可能
犯人の一番の目的は送信機で対象者を操作していないということをアピール
505:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 17:26:38.06 FTG5rtld.net
>>480
それに追いカツオパックくらいでなんちゃって蕎麦つゆ時々するわ
そこまでこだわらなければトッピングで誤魔化せる範囲になると思う
めんつゆもそうだけど最近は醤油も小さいのは冷蔵庫行きだわ
常温はどうあっても風味が変わっていく
506:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 17:26:46.09 LLh2MGOQ.net
いままで好きな鶏がら醤油ラーメンの小袋があって、それを使ってラーメン作ってたんだけど
試しに鶏がらスープ顆粒で、似たような味のスープが作れるようになって重宝してる
案外自分でも簡単にできるもんなんだな
ラーメンスープ小袋って60円前後するから、節約になるので嬉しい
507:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 17:35:46.88 FTG5rtld.net
簡単ラーメンでつべ漁ると出るやつは重宝するな
創味のシャンタン小1ほんだし小1醤油大1塩ひとつまみ胡椒少々化調小1/3+ラードとかだ
ラーメンの生麺はそこそこ日持ちするから麺だけ買っておいて、スープはこのインスタントで好きな時に袋麺感覚で食べられる
508:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 17:40:08.54 f77opduU.net
やっぱラーメンにするかな
具はないけどラーメン食いたくなってきたわ
そうすっと明日の弁当は…
509:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 17:49:13.12 f77opduU.net
まてよ、生ラーメンでナポリタンどかどうだろ？
そうすれば生ラーメンの処分もできて一石二鳥だわ
510:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 18:23:52.32 6pyZS1RS.net
出汁は鰹節・いりこ・干し椎茸・干貝柱を使ってる
昆布を使いたいところだけど医者から禁止されててつらい
511:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 18:26:11.50 LLh2MGOQ.net
>>502
そうそうそんな感じ
袋麺よりは安く食べられるし、麺は冷凍しとけばいいし
自分でスープをアレンジできるのが大きい
まあ特売のチルドでは価格面では敵わないかもしれないが
512:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 18:48:44.68 f77opduU.net
背水の陣で生の中華麺でナポリタン作ったけど
控えめに言っても悪くないぞこれ
コスパは良くないかもしれないけど
いざというときの生麺処理としては秀逸だった
513:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 19:04:25.55 aso3jFcE.net
うどんナポリタンもええよ
514:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 19:19:26.82 q5gPt8j1.net
オタフクの焼きそばソースを切らさない様にしてるので
俺なら焼きそばにしたが少数派かな
自炊の焼きそばって粉ソースが一般的だと最近知った
515:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 19:34:11.23 YYVT+lCR.net
>>509
メンマ入れると美味しいよ
516:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 19:51:36.16 pB/zbyxT.net
>>509
甘いのが気にならないなら金紋お好み焼ソース
517:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 19:54:06.96 Y6xcEWoM.net
ワイはソース無いからあんかけ焼きそばにしてる
518:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 20:13:58.04 WtzOuIju.net
粉末ソースって市販のやきそばセットに付属しているやつだろ
店でそんなもん使っているの見たことない
519:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 20:20:20.72 f77opduU.net
焼きそばにはウスターソースかな
ちょっと酸味があるのが良き
520:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 20:22:09.30 4RpAFOy/.net
付属の粉ソースで十分じゃんｗ
足りなければオイスターソースを少々入れると風味が良くなる
521:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 20:33:41.17 q5gPt8j1.net
>>510
メンマそのものは好きなので一度試してみる
でも塩焼きそばに入れた方が合いそう
>>511
Amazonで0.5Lが1200円だがコレも試してみる
ご当地調味料とか好きなんでホイホイ買っちゃうわ
522:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 20:33:56.31 WtzOuIju.net
十分な奴はそれで満足なんだから使っていればいいだろｗ 普通はそんなもの使ってないっていうだけの話で
523:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 20:42:40.84 PCt/6vWR.net
粉ソース単品で買ってるよ
メーカーでかなり味が違う
個人的にはウスターソースでいい
524:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 20:54:14.91 q5gPt8j1.net
このスレにいるとピンとこないかもしれんが
材料切って煮込んでルー入れるだけの家カレーすら
作った事ないヤツが男女問わず結構いるんだよね
会社でうっかり自炊の話しちゃうと自慢とか
マウント取られたと感じる様なヤツもいるので怖い時代よ
525:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 21:05:24.74 M3Hjqv8s.net
空豆のフライパン蒸し焼き
食べるとこちょっとしかない
526:ぱくぱく名無しさん
24/05/06 21:52:54.18 hfzcALGv.net
>>519
仕事終わって帰って自炊とかキツイししょうがない
一人暮らしだとほか弁買って自宅飲みがコスパ良いし
俺も休日しか自炊しないわ
527:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 00:28:10.72 k+Zr8AOy.net
30分でやれないスキルだとそうなるな
528:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 02:26:37.99 AMA9Xuz+.net
時間もそうだが気力が起こらないってことだろ
俺はそれでもコンビニ弁当とか出来合いの総菜とか食べる時の不満がバカでかいからなんとか自炊してしまうが
529:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 03:36:27.36 wNsyrcoN.net
仕事終わってから料理すると頭が整理されて人心地ついていいけどな。
530:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 05:36:25.78 6+v2wmQ/.net
>>520
魚なんて可食部僅かしかねーからな
531:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 05:46:42.38 pBGxK3Hy.net
朝なにも食べるものがない
ナポリタンサンドにすると昼のナポリタンと被ってしまう
そうだ、1.5合炊飯器で米でも炊いて納豆ごはんにしよう！
532:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 05:47:57.92 6+v2wmQ/.net
王将風天津飯つくろ
533:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 05:58:21.12 pBGxK3Hy.net
米1合炊いてきた
何分で炊けるか測定中
こんな時のために納豆買っておいてよかった
534:
24/05/07 06:10:23.83 Cv60DVtA.net
Eテレ
瀬尾おばさんの「やわらか豚こま」
豚こまとヨーグルトをまぶして６時間冷蔵庫。ジップロックコンテナに入れて保存。保存期間三日間。
このやり方はなかなかいい。近所のスーパーの豚こま最近固くて。
535:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 06:14:28.07 pBGxK3Hy.net
どうやら米が炊きあがったらしい
電子音がピーって1回なったw
536:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 06:41:36.60 ZW7sAoHY.net
量子テレポーテーション判明
データを送信可能とエネルギーを転送可能
過去を25%変えることが可能
５分前仮説は殺人をしても逃げ切れる時間と修正をとりやすい時間
統合失調症の電磁波攻撃本当なら
競馬や競輪で確実に勝てる
それをさらに株を買って優待券で生活と不要なものは他人に売る
神は楽してお金儲けをしている
未来「５分前」→現在の神の声兵器にアクセス→人間操作
思い通りにならなければリセットの繰り返し
未来「五分後」の状況も一一瞬で操作した状態になっている
537:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 06:42:50.24 YxmkXEgY.net
>>529
豚こまを柔らかくする為のヨーグルトが勿体無い
時間と金共に最初から豚バラの薄切とかでいいじゃない
538:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 06:43:45.76 +mBecuY5.net
ヨーグルトに漬けるだけなの？
漬けたあとは落として使うのかい
539:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 06:54:30.23 SPN6MBAP.net
ヨーグルトはやったことないけど酸味は火を通せばほとんど飛んじゃうでしょ
タンドリーチキンみたいにそのまま焼いちゃうじゃ？
540:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 06:58:43.49 5RlOkJU1.net
>>501
麺だけ買ってきているのか？
541:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 06:59:42.24 5RlOkJU1.net
>>518
粉スープというのは スーパーのどのコーナーに売っていますか
542:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 06:59:43.27 SPN6MBAP.net
焼きそばは
ソースなし1食袋入り と 3食粉ソース付き
どっちを買っているかで付属粉ソースか自分で用意する（他でも使える液体が多くなる）の違いが出るんだろうな
3食粉ソース付きは値上がりのせいで近所で100円以下で買えなくなったから焼きそばはここのところご無沙汰になってしまった
543:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 07:22:40.76 lTkIcEZC.net
>>536
生麺コーナー
544:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 07:37:49.99 URZHLx/g.net
焼きそば麺は地域によって値段と種類にバラつきある気がする
西ではお好み焼きに入れたりついでに焼きそば作ったり
ちゃんぽん麺使ったりで家用の需要が東より多いのかと
545:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 08:02:16.42 6+v2wmQ/.net
天津飯だけじゃ足りなかったので、乾麺50ｇくらい使ってざる蕎麦にするわ
546: 警備員[Lv.13][苗]
24/05/07 08:25:06.85 175Vs9VA.net
>>534
そうタンドリーチキンをやってみて思いついたそうだ。ヨーグルトの液体は消えて粉っぽくなると言ってた
547:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 08:35:49.65 Io5Dtr4j.net
>>529
すりおろしタマネギ使えよ
ヨーグルトなんか使ったら乳臭くなるだろ
ちなみにすりおろし生パイナップル使うと強すぎる肉が溶けてボロボロになる
切りたてパイナップルを食べると舌が痒くなって悶絶するのは、シュウ酸カルシウムのせいと言うより、舌のタンパク質が分解されて溶かされているから
548:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 08:36:38.04 Io5Dtr4j.net
>>529
脱字した
強すぎる酵素のせいで肉が溶けてボロボロになる
549:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 08:38:34.73 Io5Dtr4j.net
ちなみにすりおろしタマネギで柔らかくするのは帝国ホテルが生み出したシャリアピンステーキでもおなじみの方法
550:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 08:43:26.02 Io5Dtr4j.net
>>539
ソース焼きそばってお好み焼きと同じく浅草～銀座あたりで生まれたっぽいし、関東や東北は焼きそば文化だよ
西日本はうどん文化なので、そもそも中華麺の消費量は東日本の方が多かったはず
551:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 09:01:56.45 at5PyfsM.net
>>487
うちは同じヤマサだが1Lを冷蔵庫に入れて使い切るまで2～3ヶ月使っている
特に問題はないな
552:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 09:54:25.00 ytLVv7XY.net
連投はガイジのサイン
553:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 12:16:17.87 Clo/IcuJ.net
春のパン祭りの皿もらってきた
小鉢用くらいで使い勝手はよさそうだが、、小さいな
景気わるいからなのかねぇ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
554:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 12:34:04.67 AMA9Xuz+.net
ヨーグルトvs玉ねぎの仁義なき戦いがここに
555:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 12:34:09.52 SAAvb0to.net
円安だからな
556:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 13:21:06.73 SPN6MBAP.net
パン祭り皿は百均で買えるんじゃね？って気付いてから卒業したわ
ついでにカロリーボンバーの菓子パンもほぼ卒業できたわ
必死に菓子パンを食事ローテーションに組み込んでいたのは今思うと軽く狂気じみていたわ
557:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 13:35:54.67 tdGY+sxV.net
連投こわ。前寿司屋に突っ込まれて発狂した人と同じ匂いがするぜ。
パインﾋﾟﾘﾋﾟﾘの原因にシュウ酸説があるとか初耳やわ。誰に聞いても普通にプロテアーゼって答えるやろ
558:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 13:48:05.58 1C4PpDTi.net
ああいうのは子育て世代がターゲットなのである
559:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 14:03:01.11 i9ifvGJh.net
パン祭りの食器メーカー、いまはアルコロックなんだな
昔はコレールだったような、、ちがったかな？
560:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 14:10:45.67 i9ifvGJh.net
あ，ググってみるとずっとアルコロックだったようだね、誤解してたわ
強化ガラスの食器といえばコレール
アルコロックといえば耐熱ガラス鍋のイメージだったから
561:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 15:28:46.28 C3DvTvr0.net
>>553
お一人様で皿もらえるだけパンを食べ続けるのはなかなか辛い
562:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 16:20:44.31 +Q80ZOLv.net
小松菜と豆腐のチャンプルを作ってみる
チャンプルって炒めるってことだよね
563:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 16:32:48.10 BpBg3Tr/.net
皿買ったほうが早い
564:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 16:50:05.71 TN0+78OU.net
>>535
麺だけ購入してる
いろいろ試して自分の作るスープに合うのはマルちゃんの3食入りの極細中華麺ってやつ
あと通販してくれる製麺所からいろいろ取り寄せて食べたりして、どれが合うのか試して見たり結構たのしいｗ
565:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 16:50:24.89 5q9m+J5g.net
>>557
生まれて始めて食べたのがたしか石垣島の飲み屋街で昼間ランチをやっていた店の
フーチャンプルーだった
お店のおばちゃんに聞いてもフーの意味が分からずとりあえず注文してみたら驚いた
本島からのフェリーの長旅
よくぞあんなに波酔いしながら行ったものですわ
566:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 17:05:05.57 jgKBeiEZ.net
>>556
裏技があるんだよｗ
おかげで今年も3枚GETした
567:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 17:07:22.85 Jb2eYp9G.net
マイクロ波聴覚効果より
半年もたてば脳の器質的変化により知人も知らない人になっている
以前と同じように接すったら詐欺にあう可能性あり
十分警戒した方が良い
568:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 18:07:14.40 cHYRmhaU.net
>>557
チャンプルーは混ぜるとかごちゃ混ぜって意味
569:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 18:41:01.15 +Q80ZOLv.net
混ぜるかチャンプル美味しくできた
これで一つ作れる料理が増えたー
ばあちゃん直伝フーチャンプルもやってみよ
570:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 18:47:06.17 TN0+78OU.net
そして春雨と炒めたら主食になるんじゃないかとか、ご飯を入れてみよう、うどんはどうだ！
って感じでひろがっていくんだぜぇ
571:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 19:01:39.79 pBGxK3Hy.net
今夜は起死回生のメンチかつカレーにした
腹減ってたし麺類はないかなと思案した末の結論
1.5合炊の炊飯器で1合炊いたらもう炊きあがったよ
たぶん20分かかってないw
合わせて買ったコロッケは明日の朝コロッケバーガーにする
昼は…未定、朝温そばにして昼コロッケバーガーにするか
572:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 19:04:24.97 0cIE4FYv.net
最近ペティナイフの良いやつ買ったんだけど、いざ料理してみると全然使わない...
包丁の平が無いのってマジで不便だね
573:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 19:17:12.49 TN0+78OU.net
包丁の平ってなに？
574:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 19:18:44.02 pBGxK3Hy.net
1.5合炊き炊飯器、高速で炊けるのはいいんだけど
ちょっと芯が残ってる気がする
しかも釜がЦの垂直で掬いづらい
575:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 19:49:50.96 Yn6VGw0w.net
>>564
〇〇チャンプルーって基本的な要領は同じだから、作り方覚えたら色々応用出来るな
ゴーヤチャンプルー
フーチャンプルー
ソーミンチャンプルー
マーミナー（もやし）チャンプルー
とか
576:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 20:05:16.90 mtWLRQVm.net
鯖缶レシピってたくさんあるが
意外と普通なのが多い
想像通りというか
なんか衝撃的なレシピありますかねえ
577:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 20:06:32.37 FGruPbfS.net
スイーツでも作れば
578:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 20:10:29.97 cHYRmhaU.net
〇〇チャンプルーは特殊な調味料を使うわけでもないから
野菜炒めに卵とウインナー足せばウインナーチャンプルーだと思ってる
579:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 20:14:36.24 pBGxK3Hy.net
>>571
サバチャーハンとかどうよ？
580:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 21:35:22.06 HVX+Wvd6.net
近所の八百屋さんが「こんな季節なのに仕入れ値が全然下がらない」って嘆いてた。
マジで食いもんだけでも無税にしてくれよ
581:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 21:52:09.29 wuKip8Bu.net
お前ら、常備菜ってどういう感じ？
必要なし？トマトみたいに切るだけで食えるヤツ中心？
それとも週に２、３回とか作り置きしてる？
582:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 21:57:00.19 6+v2wmQ/.net
>>567
>>568
関孫六菜切包丁萌黄でも買っとけ
583:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 22:06:27.46 jgKBeiEZ.net
>>576
週2くらいで作り置きしてる
584:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 22:08:25.52 1wr/hB+2.net
冷蔵庫内で干からび玉ねぎと干からびキノコはよく作る
余り物がカビないように水分抜いてるだけだが
585:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 22:10:13.19 61n+Oby0.net
今は新玉ねぎがあるので週2くらいで酢玉ねぎを作ってる。庭にフキが出てきたけど皮を剥くのが億劫だけど土曜日に作ろう
586:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 22
587::11:55.70 ID:jgKBeiEZ.net
588:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 22:38:20.60 YxmkXEgY.net
常備菜は金平 焼き野菜の煮浸し 辛子高菜とかを
2週に1回作っててどれも冷蔵庫で7～10日は持つ
589:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 22:40:21.95 pBGxK3Hy.net
明日の朝はロールパンにタマゴサラダ挟んで食べる
昼はコロッケバーガーにするわ
夜は…メンチかつカレーかな、20分で米炊けるしw
590:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 22:48:16.65 k7f6LJDJ.net
にんにく大渋滞ってタレに最近はまってる
豚肉と玉ねぎ炒めてこのタレと和えたらご飯三合ぺろり
591:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 22:56:20.10 jgKBeiEZ.net
焼き野菜煮浸しが旨そう
明日で良いからレシピ教えてちょ
592:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 23:23:51.80 YxmkXEgY.net
>>585
材料は好きな野菜でOKだが俺は
オクラ茄子ピーマン人参ミニトマト南瓜辺りを使用
(切り方は保存容器に合わせる)
サラダ油引いたフライパンで軽く焼き目つく位火を通す
(全体の量にもよるけど1種類ずつ熱の通り均等に)
保存容器に麺つゆとおろし生姜(チューブ可)ごま油
(塩気は水で調整)
夏はそうめんの付け合わせにもなるよ
593:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 23:25:23.21 wuKip8Bu.net
>>582
レス、ありがとう
ごぼう、れんこんとかのキンピラは俺もよくやるけど、
高菜は結構盲点・・・ってか、俺の地方ではそもそも売ってるのあんま見ないカモ（パックの漬物以外）
594:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 23:35:05.67 YxmkXEgY.net
漬物の高菜を買って自分で辛子高菜にするんだよ
595:ぱくぱく名無しさん
24/05/07 23:39:33.58 AMA9Xuz+.net
高菜漬けもらうんだがそのまま冷蔵庫だとなぜか足がはやくてすぐ傷む
軽く塩抜きしてから刻んで、ごま油で輪切り唐辛子と一緒に炒めると冷蔵庫での長期保存がいける
自分は高菜チャーにしか使わないが
596:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 00:19:55.45 YNzZV2kT.net
九州だと割とポピュラーなんだけどな高菜炒め
油揚げや糸こん入れてかさ増ししたり
肉焼くときとかパスタにあえたりとか
597:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 00:20:51.00 FDg3GWVd.net
今日は調子いいと思って晩御飯食った後吉野家で牛丼と唐揚げ食い足したら気持ち悪くなって吐いてしまった
店員にも迷惑かけたしショックや
598:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 00:23:25.43 cbjStPtY.net
高菜そのものが売ってないから仕方なく高菜漬け買ったんでが
何月ごろスーパーで、売ってるんですか
599:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 00:26:04.44 cbjStPtY.net
>>581
萌黄はダマスカス模様ではないけど円盤砥石の削り模様がはっきり残ってるし刃付もギタギタだよ
砥石で鋭角に研いだあと気持ち小刃つけてやったらよく切れるようになった
600:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 00:37:21.42 X7NQxHQ7.net
>>576
おかずを常備しとくのはあまり好きじゃないので基本的に必要ナシかな
ただし、にんじんシリシリは人参1本と卵1つ使って作ると大量に出来上がってしまい常備菜になってしまう
副菜という意味では都度軽めに作れるサラダとか冷奴とか納豆とかスープとかを用意してる
601:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 00:42:39.25 Nj+JSDkr.net
>>592
神奈川だけど近所のスーパーのどこでもメーカ全部違うけど
年中1種類は置いてる
所詮漬物だし無理する必要はないけどネットスーパーで
重い調味料とかと一緒に買うという選択肢もある
602:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 00:51:13.52 sxNL7+eo.net
>>591
お前外でも吐いてるのかよ
迷惑な奴だな
603:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 00:53:02.57 YD/7eSsx.net
日々、常備菜作りに余念がないわ。初見レシピとかでもまず「冷めても食えるか」が気になる。
最近一番気に入ってるのは食事処さくら（つべ）のさつまいもとゴボウのサラダ。
動画観たとき味の想像がつかなかったので作ってみたらめちゃ好みの惣菜だった。てかメインでもいいくらい気に入ってる。
604:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 00:54:49.02 FDg3GWVd.net
満腹感がないからやめどきが分からんのよ
病気だからどうしようもない
605:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 01:02:47.15 sxNL7+eo.net
開き直るなクズ
606:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 01:19:15.63 fZRkWIbX.net
普通に過食症で病院行けよ…
607:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 01:38:25.12 T1jniZeM.net
吐いた報告はスレチだわ
608:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 01:45:30.31 jjRJzfK/.net
病気の人って自覚がないから周囲が病院行ったほうが良いといえば言うほど
拒む
精神病の典型
609:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 02:09:27.40 r+sf7k87.net
鶏胸肉をひき肉にしてキーマカレー
鶏ももをトマト煮かデミグラスソース煮
常備菜じゃないけど1週間分作り置き
食事の7割はこのどっちか食ってる
610:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 10:56:26.27 o86/kos8.net
>>574
汁はどうすんの？
611:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 11:16:17.63 YD/7eSsx.net
サバキムチは安上がりでメシも進むぞッ
612:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 11:43:34.57 hGl+Yuis.net
>>604
味噌汁にすると美味いぞ
613:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 11:45:58.17 hGl+Yuis.net
>>598
ここでも吐いたとか書くなよ。
店で吐かれるのと同じくらい住人も不快になるんだよ。
614:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 11:54:32.46 dng+e11Z.net
鯖水煮はそのまま食べるのがいちばんと結論づけた
味つけもしない、そのままの塩加減で身を崩しながら、ハラミ部分とか淡白な部分とか違いをそれぞれ楽しんで食べるかんじ
615:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 11:55:09.81 5rsqGCi8.net
鯖缶高いから最近買ってないなあ
616:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 12:00:06.60 dng+e11Z.net
100円で買えていた頃（10年前くらいか）を考えたら今はお高いね、だいたい160円～から高級品が相場という印象
617:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 14:07:42.41 VsZ6zmJl.net
鯖缶は3年前の安い時に
大量に買って備蓄してあるわ
まだ一個も使ってないけど
618:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 14:31:38.26 KJM89onb.net
>>611
もうそれ、ヤバい物質が鯖に溶け出してるよ
619:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 15:03:46.10 gXvxRrrb.net
>>571
なめろう
620:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 15:05:17.34 gXvxRrrb.net
>>611
食べごろは2年目らしいぞ
621:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 15:18:06.17 3xhFzgxO.net
鯖缶は炊き込みご飯を作る時しか使わないもんね。
622:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 15:37:41.02 afk9GCEk.net
>>615
生姜いれてる？
623:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 16:06:33.12 DzpDmsq7.net
>>576
瓶づけの酢の物は常備してる
あとは、煮豆、きんぴら、鶏チャーシューあたり、3、4日で食べきる
624:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 16:21:04.74 V4tMliAR.net
こっちも高菜そのものは売ってなくてごま油で炒めたようなのが売ってる
俺は豚骨ラーメン用に買ってたけど美味しい高菜は良い仕事するよね
625:585
24/05/08 17:33:22.09 5DF3M2Er.net
>>586
詳しくありがとう
今日は帰りに大雨に降られたんでスーパーに寄れなかったが
明日、作ってみる
626:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 18:55:17.68 YNzZV2kT.net
>>619
それの手抜きバージョンもあるぜ
ナスピーマンたまねぎあたりを乱切りで耐熱容器いれて、サラダ油ミツカン簡単酢めんつゆかけてでレンチン５分
それにゴマ油砂糖醤油一味あたりで中華風とか
さらにズボラバージョンでリケンの青じそドレッシングや胡麻醤油ドレかけてレンチンとかでもそれなりの出来たりする
627:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 19:02:03.06 xkP5LDyF.net
今夜はメンチかつカレーにする
高速1.5合炊き炊飯器だからそろそろ炊きあがるだろう
明日の朝はタマゴサラダロールパンにして
昼はコロッケバーガーにするけど
コロッケパーガーのコスパが悪くて今後再考するわ
コロッケ60円、バンズ25円だと85円で
手間を考えるとスーパーで買うのと変わらない
628:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 19:05:41.18 xkP5LDyF.net
うわあ、もう炊けたっぽいw
高速炊き炊飯器めちゃ早いな
これなら毎回炊いても苦じゃないぜ
3合炊きの半分の時間で炊けるわ
629:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 19:14:03.50 cbjStPtY.net
揚げないコロッケのスコップコロッケ、麻婆豆腐、ごはん
630:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 19:19:41.78 5DF3M2Er.net
>>620
おおお、これも旨そうｗ
ありがとう
631:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 19:20:47.87 cfFoEA6/.net
>>622
IH炊飯器？
632:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 19:20:59.47 xkP5LDyF.net
体感的に10分で炊ける感覚
これなら朝起きて米炊いて納豆ごはんにするのも苦じゃないわ
明日の朝、納豆ごはんにしようかなw
633:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 20:09:28.74 67di9/s3.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
夕飯は抹茶スフレパンケーキ
634:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 22:23:34.43 f5kICx4P.net
冷凍した鶏レバーのレンジ料理したいんだが臭みが心配
ハツとレバーを切り分けて、血と油を切り取って水洗い数回
牛乳はめんどい
水気をとって
塩コショウで味付け、ジップロックに酒少量入れて密閉冷凍。
これをレンチンしたら食えるものになるだろうか？
635:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 22:44:05.33 r5kBpZ27.net
鶏の内臓は他の肉の内臓より臭み少ないし俺なら美味しく食べるけど、臭みにどれだけ敏感かは人によるからなあ
心配なら濃いめの味付けして食べたらどうか、甲府名物の鳥モツ煮とか割と簡単に作れるぞ
636:
24/05/08 22:45:45.35 fF21q+2F.net
>>628
レバーは低温調理が抜群に美味い
637:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 22:53:40.99 xkP5LDyF.net
レバニラ食いてえ
週末はレバー買うわ
638:ぱくぱく名無しさん
24/05/08 23:57:15.08 SD10pfZI.net
>>628
レンジはしらんが
こないだ玉ねぎとにら、鶏レバーをお好み焼きソースで炒め煮にした
常に強火で短時間、簡単でうまかったよ
639:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 00:02:26.37 f4eLyjZy.net
なんか寒いから朝は温そばにするかな
640:628
24/05/09 01:03:03.67 XxChvV+k.net
オーブンレンジしかないのよ
味付けは醤油生姜甘辛と
味噌パウダー甘辛もできるけど
シンプルに食いたい
冷凍時の注意点とかある、急速冷凍とかじゃなくて
下味処理面で。
ジップロックに長ネギも一緒に入れようかとも思ったが、
甘辛でもないから酒を吸い過ぎてネギがまずくなるかなと思って。
641:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 01:21:20.22 pJaHIx8T.net
>>631
ココイチのレバニラカレーに旨辛黒にんにくトッピングして食うとめっちゃ美味しいぞ
642:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 01:21:48.02 pJaHIx8T.net
>>631
://i.imgur.com/ERkK2ql.jpeg
643:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 06:44:58.51 f4eLyjZy.net
朝は温そばにした具は刻みねぎだけ
コロッケバーガーはコスパ悪いから
食パン買ってコロッケサンドにする
644:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 06:50:24.13 O4EwzO7v.net
肉高いから卵木綿豆腐納豆がたんぱく質補給源だわ
645:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 06:53:12.80 f4eLyjZy.net
冷凍庫に入れっぱなしの豚小間の処理どうしよ？
646:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 06:59:44.13 OCaT3VAr.net
豚小間炒め
647:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 07:04:00.37 O4EwzO7v.net
味噌汁に入れる
洗い物が増えないのでオヌヌメ
648:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 07:04:21.19 XwR/EY4s.net
>>638
必殺、大豆ストックやわ
250g＝250円を茹でて約600g
小分けして冷凍しとくと便利
649:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 07:06:28.03 f4eLyjZy.net
豚小間800gくらいある
大量処理はカレーしかないか
650:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 07:24:07.46 Qd8z4o85.net
冷凍してた姫皮とわかめの味噌汁に昨日仕込んでた漬けマグロで朝飯がっつり食べた
651:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 07:26:28.61 Wxh+1U2i.net
急に冷えたせいかめっちゃ腹壊した
カップスープ飲む
652: 警備員[Lv.14][苗]
24/05/09 07:55:44.22 yUWgGQwV.net
>>639
使い道決められない時は茹でる。
赤いところがなくなったらジップロックコンテナにとる
茹で汁はアクがあるのでペーパータオルとザルでこしてジップロックコンテナに入れる。
冷めたら冷蔵庫。そこから5日間保存可能。のはず
茹で汁は汁物に使う。
茹で豚。豚汁、回鍋肉的な炒めもの。サラダにしゃぶ風にオン。ラー油と塩か醤油と細ネギでつまみ、ごはんにあう。
卵と合わせて他人丼
653:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 08:03:16.11 O4EwzO7v.net
朝飯、ハムカツのようなもの、昨日の残りのスコップコロッケ、キャベツの千切り、玉ねぎ青ネギ入味噌汁
654:ぱくぱく名無しさん ころころ
24/05/09 08:03:28.98 O4EwzO7v.net
と納豆
655:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 09:00:53.39 4rrbWHJ7.net
と味海苔
656:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 10:50:48.96 2E+z6yq4.net
>>638
それもいいかもな、そんなに多様なもの食べなくても体調すこぶる良くなるし
何十種類もの食材を食べることが推奨されていてそうすべきだって刷り込まれているけれどアレどうなんだかな
657:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 11:38:13.28 x7ZdchaP.net
会社に野菜を意図的に食べていない独身のオッサン数人は
この10年程で肌の老化がスゴイ事になってる
統計として人数不足ではあるが明らかに老化スピードが早い
おそらく食物繊維やビタミンが足りていないと考えてる
まごわやさしいを基本に摂取しておけば体への悪い影響は
少ないんじゃないかな
658:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 11:44:15.42 LD2Xi92i.net
銀歯 ラジオ 声
659:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 12:04:02.50 wqeokE1h.net
20度っつったらそんなに寒くないはずなんだが、厚着をしまってしまったのと気温差でずいぶん寒く感じるな
おでんとか湯豆腐とか食べたくなってるわ
660:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 12:21:18.49 YDtMft19.net
肉じゃがって意外と煮込み時間長くなるね
結局30分かかった
でも、煮込みすぎると崩れるから難しいね
661:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 12:25:02.35 XwR/EY4s.net
>>646
すげえな
茹でて保存は盲点だわ
662:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 12:37:40.86 wqeokE1h.net
>>654
ジャガイモの種類じゃね？ 男爵で長く煮ると煮くずれる
俺は男爵のホクホク肉じゃがが好きなので、
ジャガイモ炒めてから
味濃い目水分少なめで煮詰めるようにして10分だけ煮て作るようにしてる
ただし表面の味が強く、中までは強く染みこまない
663:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 13:05:01.34 EZl09m09.net
メークインでも油断してると煮崩れるよ
人参が煮えるのに時間かかるからじゃがいもは遅らせて投入してる
味を染み込ませるのは一度冷ますのが定石だろう
664:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 13:35:53.10 9YqXrIPG.net
そこでシャトルシェフ
665:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 13:46:08.52 +LjMajou.net
芋だけ耐熱ボウルに水張って15分レンチンし水捨てて
湯気が出ない程度まで常温で放置してる間にその他を煮込む
冷めた芋投入後10分程中火で煮込み2～3時間おきに
沸騰させて5分中火で煮るのを2～3回繰返し食前も温める
面倒だがこの方法なら男爵でも煮崩れないし味もしみる
666:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 14:53:58.43 A7POJRv9.net
今日は人参じゃがいも玉ねぎだけのカレー
667:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 15:33:29.05 RzdCKhFY.net
超感に説明ですが技術進歩でもっと簡単せう名可能になる
各一行をGoogle検索で論文
銀歯 ラジオ 声
↓応用
マイクロ波聴覚効果を用いた音声伝送に関する検討
マイクロ波聴覚効果 Wikipedia
【マイクロ波センサー】長距離でも壁があっても動きを検出！
「脳から特定の記憶を消去」に成功：タンパク質の操作／マイクロ波等の照射が記憶に影響
新しいうつ病の治療法「磁場ヘッドバンド」
※全ての感覚操作
アルミホイル帽子は5G電波を増幅する
↓指向性を持たせている
ボイス・トォ・スカル Wikipedia
高齢化社会を支える“見守りシステム”の開発に成功
↑対象者の居場所はカメラで捕捉
幅わずか0.5mmで「塩粒サイズ」のカメラが開発される
↓次世代システム
画像情報を物理的に送信せず「テレポート」させることに成功！
量子の不思議、エネルギーが「瞬間移動」 実証にも成功
強力空中超音波の発生方法とその応用技術
↓下記との併用で空中に人間の音声を発生させれる
超指向性スピーカー
↕遠距離で特定の者のみを狙える
音波による磁石の向きの制御に世界で初めて成功
VRで口の中を触られている感覚を再現 VRヘッドセット
↕遠距離から体表委再現で体内に作用
部品や接着剤の液を音で浮遊させ、接触なしで組み立て可能
音だけで「誰かそこにいる」実在感を与えることに成功！
補足
電磁波兵器の特許情報
668:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 16:25:07.63 wqeokE1h.net
肉じゃがは水分多めシャバシャバか煮染めタイプか、
煮くずれ寸前のほろほろタイプか、形が残ってるホクホクタイプか
好みが結構わかれるよね
俺はすき焼きのタレみたいなので軽く煮るタイプが好き
669:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 17:27:50.46 Wxh+1U2i.net
すき焼きのたれは肉じゃがにもきんぴらにも照り焼きにもなる万能調味料
670:
24/05/09 18:09:20.35 yUWgGQwV.net
醤油と味醂と砂糖はもっと汎用性のある調味料
671:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 18:20:59.86 EZl09m09.net
肉じゃがはカツオ出汁を効かせた汁多めが好きだな
少し煮崩れした肉じゃがの残り汁をご飯にかけて食べるのがたまらん
672:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 18:38:46.93 YDtMft19.net
家庭の肉じゃがは出汁多めのイメージだのう
若干崩れたりしていて
出汁少なめだとジャーマンポテトっぽくなるね
673:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 18:48:46.10 O4EwzO7v.net
サニーレタスがようやく150円近く、158円＋税で売ってたので買ってきた
とっととバラして洗ってぶん回してプラパックに入れて冷蔵保管
晩飯、サニーレタス少しポン酢しょうゆ、焼き鯖、溶けるチーズつつみ目玉焼き、長芋卵黄身だけ青海苔自家製出汁＋ウマイウマイだし醤油
674:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 19:05:00.90 Tg6z6v+o.net
焼き野菜の煮浸し作ってみた。旨い！
だが、あれだな。ピーマンみたいに形が平らにならないものは火の通り方が悪いな。
弱火でじっくり焼いたんだが、ちゃんと中まで加熱されてなかった
にんじんは事前にレンチンして加熱したので甘さが出てウマー
675:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 19:18:07.60 f4eLyjZy.net
今夜はネタが尽きたので迷った時のチルド餃子24個にした
たまに食うと旨い、しかも安い24個で160円くらいだしw
外で食えば6個で250円、24個で1000円するぞ
ニラが安くて4束200円で買ったから
もやしも買って週末はレバニラ炒めにするわ
676:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 19:58:44.58 Wxh+1U2i.net
ドカ食いダイスキもちづきさんの影響で鶏の照り焼き丼作った
677:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 20:07:18.37 f4eLyjZy.net
明日チキンかつ買うか迷うなあ
週末には豚レバー買う予定だし
となるとチキンかつが余りそう
チキンかつサンドとかにすれば容易に処理できそうだが
678:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 20:37:43.13 X+MWSf6w.net
うるせえバカ
679:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 20:59:45.57 F2XyZUOo.net
いろいろ買って気付いたがみそはタケヤみそが一番うまいな
680:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 21:01:16.09 JF9u1L1f.net
自分の好みを知っただけだろ
万人がそうだと思うなよ
681:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 21:02:42.43 F2XyZUOo.net
万人もそう思っているから一番売れている
そこに今気づいた
682:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 21:14:14.55 uQQ7qf5r.net
味噌は家の冷蔵庫に今3種類あるわw
道の駅とかで手造り味噌見掛けるとつい買っちゃうんだよなあ
683:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 21:15:49.36 +LjMajou.net
ラーメンの中でインスタントが世界一美味いわけではない定期
684:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 21:18:22.83 vDwxAdhf.net
値上がりしてない野菜が小松菜とほうれん草くらいになってきた
これが値上がりしたらきつい
685:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 21:27:18.69 pQWnllTO.net
うちの近所は人参も安い。
686:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 21:27:58.04 EZl09m09.net
>>675
一番売れてるのはダントツでマルコメ味噌だぞ
687:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 21:41:49.73 f4eLyjZy.net
ニラ大量に買ったから
明日の朝はニラそばにしようかな
688:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 21:43:13.26 f4eLyjZy.net
豚小間とニラと玉子の炒め物も良き
689:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 21:58:46.58 X+MWSf6w.net
うるせえっつうの
690:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 22:24:34.85 f4eLyjZy.net
とりあえず、もやしも買っちゃったから
週末のレバニラは不可避だわ
豚レバー大量に買うぞ
691:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 22:53:04.67 U4GhfAjr.net
明日は買い出しに行く予定
買い出しの日には高いものを食べるんだ
普段の日は煮込みの汁とかリサイクルしてるけど
明日は黒毛和牛にしようかしら
692:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 23:02:09.64 fLpTyiWC.net
俺はお高い牛肉かってきたときは
1食目に白菜玉ねぎ豆腐多めのすき焼き風肉豆腐で
2食目は残しといた牛と玉ねぎで牛丼
3食目で麺つゆとウドン玉投入ですき焼きうどん
とフル活用しとる
693:ぱくぱく名無しさん
24/05/09 23:15:48.23 WjxnV/Ce.net
たしかに一度多めに作った料理をどれだけ引き伸ばせるかってのは重要な課題
ちょっと寒かったここ数日は「おでん」でやってみたんだが、完全に失敗だった
昆布、大根、こんにゃく、筍・・・この辺の地味なのは３日で限界を迎えた
練り物や卵、牛すじ、厚揚げ、ウィンナーなどのタンパク質を摂るための料理に
すれば正解だったかもしれない
694:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 00:51:53.40 j9QdOwYm.net
スーパーの外国産牛肉、一見パックあたりの値段は安いけど量が減ってるんだよね
国産牛肉との価格差が縮まってきたから最近は黒毛和牛とか買う機会が多くなった
695:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 01:29:40.89 XwO1v4A9.net
スーパーの外国産牛肉は外国産の中でも等級が
低い肉の可能性高い気がする
スーパーで中途半端な牛肉に金使う位なら割り切って
和牛を買うか豚か鶏あるいはラム肉にしてる
696:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 05:37:57.07 tyVMUE1F.net
国産はアメリカ産の倍額以上とかだからな
もはや同列で比較すら出来ない差がある
697:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 06:04:45.13 L6FdG4nT.net
朝なに食べようかな
そば茹でるのも面倒だし
かといって昼はパンだから朝もパンだとね
間をとってソーセージピザトーストにするか
698:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 07:17:08.19 tILsSS7f.net
うるせえ
699:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 08:08:30.97 x/no86Tl.net
>>689
豚と鶏はそこまででも無いけど、ラムは最近値上がりが強烈で手を出しにくくなったなあ
近所のスーパーではグラム単価50円位上がってるわ
700:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 08:54:56.58 smhzijL+.net
牛丼屋が仕入れるアメリカ産牛バラ肉が1kg1400～1600円らしいからな、スーパーの価格はもっと高くなるだろうな。
701:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 09:27:57.22 M+N8EPbv.net
やっぱラム値上がりしてるよな
久しぶりに買おうとしたら高くてたまげた
702:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 09:31:05.25 smhzijL+.net
ラムが高いならマトンを食べればいいじゃない？
703:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 09:44:11.25 x/no86Tl.net
>>696
スーパーでマトン売ってるのここ数年見た事あるかい？昔は売ってたけど
今売られてる羊肉ってほぼ全部ラム肉だよ、鶏肉がほぼ若鶏しか売られてないのと同じように
ジンギスカンの店行けばマトン食べられる店もあるけど、そういう所でしか見なくなったな
704:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 10:16:23.10 g6tPT/wX.net
近所のスーパーではラムも売ってないわ
ラムを買いたい時は車でイオンに行くしかないんだが、イオンはめちゃくちゃ高い
705:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 11:14:31.92 XwO1v4A9.net
値段が高めのところは品質管理はしっかりしてるイメージ
薄切肉の厚みが毎回バラついてたりグラム調整で肉の
切れ端入ってたり春菊が黄色かったり値段が安いわけでもない
ウチの近所のマルエツみたいな店もあるけど
706:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 13:40:47.07 e/6Ilk79.net
画像情報を物理的に送信せず「テレポート」させることに成功！
2023.12.28
URLﾘﾝｸ(nazology.net)
※脳内インプラントデータを直接脳内へ
707:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 13:45:16.18 NhXEwo8A.net
イオンのやつってジンギスカン用に加工された冷凍品だよね？
708:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 14:41:11.16 j9QdOwYm.net
黒毛和牛といっても切り落としなら100g500円ほど
150gで750円（税込で800円程度）
自分で作れば牛丼チェーンの特盛牛丼と同じくらいの値段で和牛特盛が食える
709:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 14:47:00.39 vbM6184e.net
GWに群馬のいちご狩りとすき焼き食べ放題のバスツアーに行ったけど
食べ放題でも国産牛のちょいサシが入った肉で柔らかくくさみなくうまかった
お店に聞いたら、今は国産牛の流通ルートさえあれば輸入牛よりコストかからないって言ってた
今朝は昨日のカレー、煮込まれてうまい
710:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 14:47:12.59 BZ5MRCUH.net
黒毛和牛って食ったことないかも
牛肉そんなに好きじゃないからな
711:
24/05/10 14:56:44.55 gyztp2zs.net
>>704
絶対食ってるから安心しろ
712:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 19:07:53.31 OPteZJcd.net
昨日カレー屋でマトンカレー食べたら美味しかった
チキンカレーも食べたけどマトンの方が美味い
713:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 19:10:15.31 v2yvsPPk.net
料理って奥が深いよね
ちょっとしたことが大きく味を変える
714:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 19:20:41.69 ToAyThXY.net
いつも惰性で同じレシピで作るんだけど
あるとき、ん？これを入れたり、あの料理のやり方を応用したらもっと美味しいんじゃね？
とか気がついて新しいレシピ発見することあるよね
調べると普通にあるけど、ざるそばやおろしそばにすりごまいれるの思いついたときには感激した
715:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 19:44:24.56 L6FdG4nT.net
今夜はネタがなかったので目についたペヤングGIGA MAXにした
腹減ってたからもっと食えるかなと思ったが
半分食べ進んだところで箸が止まったわ
これで税込400円弱だからコスパは抜群に良い
716:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 20:01:34.25 jIKzV9a0.net
本マグロの中トロとウニとイクラの海鮮丼こしらえたよって
白ワインでやっとるぜ
717:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 20:17:38.27 L6FdG4nT.net
完全に箸が半分近く残ってる
しかも冷めてるから、これ以上食べ進める気がしない
ペヤングGIGA MAX恐るべし
718:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 20:23:51.86 1geCYbsq.net
>>711
元気だね
カップ焼きそば食べれるとか
自分は胃もたれして無理だわ
719:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 20:25:28.93 8GJyemeh.net
箸食ってたのかよ
720:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 20:33:44.24 L6FdG4nT.net
完全に冷めてるし、もう箸が進まない
このまま残しても後で食べなおすの嫌だよ
721:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 20:41:51.15 g6tPT/wX.net
嫌々食うとかコスパ最悪じゃんw
722:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 20:43:57.89 5xecitOT.net
一つの料理に使う調味料は3つまでにしてほしい
麻婆豆腐とかいつも何か入れ忘れる
723:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 20:44:44.65 ivGy6lKg.net
嫌々食って体に悪くてじゃコストは安くてもパフォーマンス最悪だろ
724:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 20:59:00.14 06wef3GZ.net
大阪王将の冷凍餃子水も油もいらない仕様だけど
羽が出来始めた辺りで少し水差してあげると餃子全体蒸らされて美味しく焼けるな
あと、仕上げに香り付けのごま油、ほんのちょこっと、これで格段に美味しくなる
725:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 21:30:58.34 L6FdG4nT.net
食べ残したペヤングGIGA MAXどうしよ？
まだ半分近く残ってるし最初期のころの大食い王選手権の様相を呈してきた
大壺に入ったラーメンを食べるやつで、最後の方は激マズだったに違いない
726:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 21:35:35.99 4jjGjR8v.net
マトン、ラム・・・どっちにしても俺は買わないから気にならないけど、
近所のスーパーで親鶏が全然売ってなくて、若鶏ばっかりなことは結構気になるかな
宮崎とか姫路（？）の名物のアレ、出来れば週一くらいで食いたいくらい好きなんだよね
727:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 21:44:28.78 L6FdG4nT.net
残りのペヤングは明日の朝に食べることにした
朝は時間もなくて忙しいから残り物で済ませてタイパも抜群
728:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 21:53:06.37 hHAk3Q3S.net
親鳥硬いじゃん
729:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 23:13:51.77 qaJT35JD.net
>>673
あれ平均的に美味しいよね
フンドーキンの味噌も同じような感じで好きだけど濾さないと底の方にカスが貯まるのがネック
食べるの自分だからカスも食べるけど、たまにお上品なお味噌汁を食べたくなった時がメンドイ
730:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 23:29:21.97 qaJT35JD.net
>>703
そうなんだよね
牛肉は焼いた方が好きだからオージーや米国産にも手を出すけど、日本式の牛肉の食べ方すき焼きや肉豆腐や牛丼になると和牛一択
和牛は海外勢から目を付けられてるから不安
>>708
トンカツも中濃ソースにすりごま練りカラシを添えるだけで外食気分を味わえる
薬味や調味料は大事
731:ぱくぱく名無しさん
24/05/10 23:55:12.19 KUmV+FTp.net
冷凍のコロッケ、アジフライ、白身魚のフライの揚げない調理の手抜き方法なんだけど教えて欲しい。ノンフライヤーがないから、以下の方法で妥協的及第点になるか？
①電子レンジで何分か温める
②次に、玉子焼き器にくっつかないアルミホイルを敷いて、そこで表面を焼く
③必要なら、オイルスプレーでオイルかマヨネーズを絡ませて油っぽさを足す
イケるかな？
732:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 00:44:48.96 1L0AYFSW.net
>&g
733:t;616 入れた事ないけど美味しそうだから今度使ってみるよ♪
734:634
24/05/11 01:51:03.39 nqu3Y/8C.net
牛乳使わず、塩コショウ多めで酒まぶして1分チンで臭みなかったわ。
ハツについてる脂肪は取った方が良い？
冷凍する場合、脂肪ってすごくまずくなるよね
735:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 05:35:29.03 Zg+YJEE6.net
そらまめって美味しい？
736:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 10:08:23.40 EDmyNCwu.net
>>728
俺は好きだよ
737:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 10:29:41.47 E/mo7616.net
ヒント
画像情報 テレポート
エネルギー 瞬間にどう
観測結果論部あり
上記の技術に脳内インプラントデータを対象者全身に送信で操り人形
地球外宇宙人もサイコパスが使用中
高度な科学を使用できていても自然環境も人間社会いも狡猾な者【人間を物として見る者】が圧勝
ガスライティング.ギャングストーカー.電磁波攻撃 等
現在の若者サイコパスで無い者は何%いるのかな?
地球派【マイクロ波聴覚効果】は違法でないので宇宙人が行っていても合法
別の惑星はテロに該当なので問答無用で戦争
マイクロ波は波の種類なので
X線でマイクロ波を起こしているので
お前に200回のx線を打ち込んだも理解できるでしょう
※５Gはミリ波で動的動作も追跡可能になるのでマイクロ波より便利
テラヘルツ波はミリ波と比べて現在不明なので研究中
何Hzの帯域は対象者周囲の状況に応じて変化していると思われる
738:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 11:09:42.44 2siZ3Not.net
>>728
美味しいと思う
739:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 11:23:35.62 BnwwfRUs.net
そら豆買ったら炊き込みご飯にしたくなるけど、シンプルに塩茹でだけでも美味いよな、酒が進む
皮剥き面倒だからかあまり人気無いけどね
旬のそら豆が沢山出回るこの時期、近所のスーパーではお勤め品の常連になってるわ
740:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 11:40:46.69 cXbTkUay.net
実家が家庭菜園やってた頃、めっちゃ取れてたな
スーパーのビニール袋いっぱいに取れるんだけど向くとほんのちょっぴりにｗ
俺は天ぷらが好きだった
741:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 11:49:11.78 mLjnt8EP.net
空豆いいよね。レシピ教えて欲しい。
742:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 12:31:13.25 +qDAPWbT.net
そらまめア～ワ～
743:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 15:06:21.42 Zg+YJEE6.net
ありがとそらまめ美味しいんだね
買ってみる
744:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 15:20:29.53 qKk+UNpA.net
インゲンマメの方が格上
745:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 15:56:05.80 hj/1LoUD.net
焼野菜の煮浸しに使用しためんつゆが勿体無いのと
揚げ出し豆腐食べたかったので焼豆腐巾着を作った
豆腐を8等分し油揚げを2等分した中に入れて両面焼くだけ
油揚げはパリっと感は残したかったので油抜きはしていない
豆腐は絹だが油揚げのおかげで崩れにくいので鍋でも良さそう
746:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 16:00:42.93 rtBwq/OW.net
>>738
うまそー！
747:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 16:09:17.99 mhPce/3Y.net
丸和油脂の「ホテルソフト」を久々に買ったけど、こんなだったかなあ。
マーガリン（類）ってトーストに塗るとサーッと黄色い液状になるタイプと白い練り状を維持したままのタイプにだいたい二別される印象で、私には後者はハズレ。（今回の）ホテルソフトは後者だった。業務スーパーで安かった頃はよく買っていたはずなんだがなあ。
インスタントラーメンにも入れてみたけど、油が面になって広がらずに、１ミリぐらいの白い粒々々々々…になって、集合恐怖症でない私にもキモかった。
748:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 16:22:49.72 cXbTkUay.net
油揚げは、白ネギ刻んだのと鰹節まぜて入れたのを焼くのが好き
納豆も捨てがたい
揚げ出し豆腐を食べたいときは温かいめんつゆで豆腐を温めて、そこに揚げ玉とネギを入れてなんちゃってにしているｗ
749:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 16:33:46.87 hj/1LoUD.net
>>741
揚げ玉も良さそう
うどんかお好み焼きの時にしか使ってなかったわ
750:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 16:42:11.33 cXbTkUay.net
天かすだと冷やし揚げだしもできるよ
濃縮めんつゆを溶けたときにちょうどいい氷水で割って
冷たい豆腐をそのままいれて、天かす、薬味（夏なのでミョウガとか）、鰹節で冷やし揚げ出し
751:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 16:42:29.88 u6UnUW6o.net
>>741
近所の居酒屋でそれをたぬき豆腐というメニュー名で出してるわ
752:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 17:00:18.88 FygXbmy/.net
たぬき豆腐か良いこと聞いた
残った豆腐処理に使えそう
753:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 17:05:09.28 N77iSjIU.net
豆腐の二重使い？
すげーアイデアだな
754:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 17:15:42.63 OHW074ky.net
スーパー行ったらキャベツ一玉500円でワロたw
755:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 17:16:03.67 SW7uE6Od.net
さて、今夜は何食べようか
豚レバーは500gほど変えたけど
今からレバニラ作るのは億劫だし
天かすあればうどんでも良かったけど
ざるそばにするにはそこまで暑くないし
ペヤングは昨日食べたしなあ
756:
24/05/11 18:04:15.28 ILDokxtg.net
>>748
たまにはまともな物食えよ
757:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 18:05:33.29 yOCi7RMB.net
連休明けは野菜安くなるって聞いてたけどキャベツ好きというか毎日食べるからキャベツ値段あんま下がらんの辛い
オリーブオイルは先月末に買っといたけど野菜不足すると体調悪くなるから農家さん大変なのわかるけどこれ以上上がらんでほしい
758:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 18:06:23.92 SW7uE6Od.net
レバニラ食べるほど食欲がないし
唐揚げ買ってきたから唐揚げうどんにでもするかなあ
759:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 18:07:56.04 N77iSjIU.net
今月は諸事情で金がもう無い
一ヶ月ボンビー食生活になるのが決定したので
もやしと納豆で我慢しなくちゃ（泣）
760:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 18:20:16.77 SW7uE6Od.net
たしか餃子が12個あったから
餃子と唐揚げでもいいかな
761:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 18:39:29.02 2JY1adtK.net
URLﾘﾝｸ(ja.everybodywiki.com)
762:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 19:06:47.20 SW7uE6Od.net
てことで、冷凍うどん茹でて食べた
たまに食うとコシがあって旨いな
唐揚げのおかげで愚なしうどんも七味だけでいけたよ
763:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 19:07:29.21 mDIwPhhW.net
パクチー、ナンプラー、各種醤、ごま油を使って
エスニック冷奴と
ゴーヤー、モヤシ、エノキのお浸しで
レモンサワーで先に始めとるさかい
764:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 19:20:49.99 UP3imVn2.net
>>747
ブロッコリーの値段も凄いな
さっき買い物したスーパーだと1株400円って冗談みたいな値段だった
少し前まで1株100円台でしたやん・・
キャベツやブロッコリーのような食卓への登場頻度高い野菜が高騰されると痛いなあ
ブロッコリーは冷凍物で凌ぐとして、キャベツはこの値段ならカット野菜の方が安いかもしれん
765:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 19:36:58.74 cXbTkUay.net
よし、今日はほうとうを作ることにした
本当は天ぷらいれないみたいだけど、入れても美味しいだろうかちょっと悩む
766:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 19:57:01.49 O5b5CpOM.net
ブロッコリーは冬
767:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 19:59:03.66 SW7uE6Od.net
ああ、刻み海苔があるのを忘れていた
それとすりゴマを汁に入れて味変するのも忘れた
768:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 20:30:00.12 cUTa5U0T.net
ブロッコリーの4月頃の価格はむしろ安すぎた
769:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 20:57:36.99 mNbW1nHD.net
ブロッコリー198円だったわ
770:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 21:00:30.94 EHtkPSRX.net
週末はカレーか麻婆豆腐を作ろうと思っていたが昨日抜歯したので、傷口にカレーも麻婆豆腐も刺激が強すぎだろうと思ってポテトサラダと冷奴にした。ダイソーで買ったマッシャーデビューで穴から芋がムニューと出てきたけどショックで感慨はないです
771: 警備員[Lv.18][苗]
24/05/11 21:12:47.07 kFxhZr0T.net
小松菜69円
消費税別
ブロッコリーと同じアブラナ科
772:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 21:21:23.60 TyFd02wT.net
今日は鮭のハラス豚肉もやし炒めご飯二合コーンスープすみれのカップ麺チーズ蒸しケーキ4つ
チーズ蒸しケーキ久しぶりに食ったがやっぱりこのケーキは名作だな
773:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 21:31:39.01 z/3D/95L.net
ブロッコリー高いわ
ハナマサ冷凍に切り替える中国産とかもうどうでもええわ
774:ぱくぱく名無しさん
24/05/11 21:38:45.94 TyFd02wT.net
今日は食後のクッキーがある
ムーンライトクッキー
個人的にクッキーってこれ一強なんたよな
ファンタによく合う
775:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 03:04:49.20 1Kk7EM8y.net
やっぱホットサンドって潰さない方がいいよな
あのペラペラになるパンってあまり好きじゃない
このやりかた参考に使用
【明石 グルメ】明石の絶景海岸で食べるホットサンドは最高過ぎた！ - YouTube
v=yAgoS0MKZXI
776:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 05:45:23.95 x9qIwqYg.net
今朝はタマゴサンドにした
食パンにタマゴサラダ乗せて挟んで半分に切って1分で完成
朝は時短料理がいいね、しかも60円くらいで安い
777:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 09:34:09.04 a/0ecKT3.net
一人暮らしだと長ネギって持て余しがちになるな
使う時は一つの料理で一本イケるけど、薬味程度の扱いだと難しくなる
778:
24/05/12 09:51:30.67 u1Ze8HoW.net
>>770
5-10cmくらいに切って個々にラップ冷凍。都度出してカットして使ってる
779:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 10:12:52.94 0WkPXa5J.net
ネギは冷凍出来るから余ったら全部冷凍だな、日持ちしないし
使う時は冷凍状態のまま投入でおk
ただ、ネギは冷凍するとシャキシャキ感無くなるから生でネギを食べる料理には向かない
味噌汁等の火を通す料理に使ってくれ
薬味に使うなら生のを使った方がいい
780:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 10:22:38.51 JP6eg5DY.net
ネギ、、、あげます、、、
781:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 10:34:15.12 xGZKcdRO.net
長ネギは緑の所切って白い所をラップすれば結構保つ
782:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 10:50:39.64 B0k5yhGD.net
刻んでポリ袋に入れて冷凍
固まってきたとこで一回ほぐしとくと使いたい分だけパラパラ入れられるってのを昔やってた
783:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 12:16:55.23 5X2ydiIH.net
長ネギに限らずメニューに対して必要なものだけ買えばいい
次に余った食材を使うメニューを考えて買えばロスは出にくい
と期限切れから5年経過した調味料を片付け中の俺が言ってみる
784:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 12:34:45.66 oxQNjnyF.net
俺は人参を持て余すわ
カレーや肉じゃがに1/2本使って残ったやつが冷蔵庫の中でミイラ化してる
785:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 12:37:18.13 oxQNjnyF.net
何かしら使えるのは分かってるけど人参1/2本のために献立を支配されたくないんだよな
786:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 12:42:50.05 xigaDmkw.net
人参かあ
俺はミートソースにするかなあ
それにしてもボロネーゼとミートソースの違いがあまりわからん
作り方は違うかもしれんが
787:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 12:45:02.72 7oTR4aXV.net
ニンジンはカレーの時以外は買わないな
788:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 13:04:10.99 qrT3tq1L.net
嘘だろ、おい
おまえらはカリッと青春知らんのか？
ダイコンニンジンキュウリといえばコレ一択だろ
789:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 13:24:07.10 oF3KKVFk.net
単に切るのが面倒って話なんでしょw
にんじんなんて何に入れてもいいじゃんよ。
790:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 13:31:25.96 JP6eg5DY.net
>>779
同じものだよ
791:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 14:14:11.19 97DkG5ps.net
>>777
小腹が空いた時ウサギみたいにそのまま噛じればいいよ
792:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 14:31:28.61 yL1aZVEQ.net
人参はラペみたいなの作っておくと便利
自分はただ酢をかけるだけ
793:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 14:50:08.87 rxijvh9R.net
ミートソースはトマト缶とは別にケチャップが入って甘めのイメージかな
794:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 15:56:50.11 x9qIwqYg.net
今夜は何食うかな
レバニラの予定だったがナポリタンでもいい気がしてきた
レバー500gもあるから、しばらくレバニラ続くしなあ
795:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 16:36:18.72 x9qIwqYg.net
軽く腹減ってきたからレバニラにするか
たまには肉っ気のあるもの食べないと体に良くないし
ちなみに昼は半額おにぎり3個だった
796:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 17:26:57.96 8kf4jcb2.net
うるせえしね
797:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 17:44:07.79 x9qIwqYg.net
米炊いてレバー洗って水に浸してる
米が炊きあがる直前くらいから一気呵成にレバニラ炒めに取り掛かる
798:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 17:52:41.15 v6dLpwIm.net
>>784
わかる
ポケットに忍ばせていつでも噛じられるようにしている
799:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 18:17:02.92 uFh3fE5m.net
長葱は焼くだけでおつまみになるし、鶏ガラスープのもととお酒と胡椒で混ぜてチンするご飯は食欲元気になる
チンしてからごま油少しごまたっぷりで俺みたいに料理経験ほぼなくても簡単で、さめてもおむすびでも
800:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 18:20:35.40 x9qIwqYg.net
レバニラ完成
レバーの水切りが甘かったのか
ちょっと汁っぽくなってレバニラ煮みたいになったが
これはこれでいと旨し、ニラも惜しみなく3束使ったわ
801:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 18:43:00.80 5bDw8y9h.net
アジの開きにパクチー薬味や
昨日のお浸しとビールで始めとるよって
君ら飲むとよい
802:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 18:46:32.06 ssLXkaA4.net
アジ開きにパクチーか、意外と合いそう
803:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 18:47:46.01 xigaDmkw.net
ニラかあ
レシピは色々あるが
個人的にはニラ玉で落ち着くのう
804:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 18:48:45.09 emRKRR9R.net
ニラ玉簡単だし美味いよな
805:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 18:49:28.71 5bDw8y9h.net
合うぜ
アジの生臭さがカメムシ風味で消されるから
サッパリ食える
806:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 18:49:41.37 x9qIwqYg.net
>>796
それいただきます
ニラがあと1束あって冷凍豚小間もあるから
ニラ玉豚炒めを週半ばにつくるわ
807:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 20:09:30.04 XbIMaeN0.net
自作ピザ覚えてハマってしまってめっちゃ太った気がする
今日はクリスピー生地にサラミ玉ねぎピーマンのシンプルピザ
明日はYouTubeで見つけたツナのピザにしようと思う
808:ぱくぱく名無しさん
24/05/12 20:11:59.53 rxijvh9R.net
そういうタイミングあるよね
俺が一時期太ったのは五木食品の熊本もっこすラーメンを知ったときで
あまりのおいしさに通販で取り寄せ、替え玉の棒ラーメンを購入して
毎日のように食べてたらすごいことになって、それを解消するのは大変だった