24/04/16 15:48:19.97 W2fcaMBP.net
ステンレスたわしは飲食店だと
アルミ鍋に深いキズが入るのと
破片が料理に混入する恐れがあるからあまり使わない
飲食店ならボンスター毎日使い捨て
家庭だとスチームウール1度使うと錆びて日持ちしないし
シンクがもらい錆しそうで怖いからステンレスで良いと思う
24/04/16 15:48:19.97 W2fcaMBP.net
ステンレスたわしは飲食店だと
アルミ鍋に深いキズが入るのと
破片が料理に混入する恐れがあるからあまり使わない
飲食店ならボンスター毎日使い捨て
家庭だとスチームウール1度使うと錆びて日持ちしないし
シンクがもらい錆しそうで怖いからステンレスで良いと思う