23/08/06 09:30:20.95 pBdkRBWV.net
市販されているヨーグルトを元に牛乳で自家製ヨーグルトを作るスレです。
作る時は牛乳・容器・器具の殺菌は忘れずに。
作り方などを書く際は、
40度保温発酵菌種(LB81,LC1,BB536など)、
常温発酵菌種(ケフィア、カスピルトなど)
のどちらかを必ず明記しましょう。
間違えて参考に作ったものを食べるのは非常に危険です。
ヤバイなと思ったらもったいないと思わず勇気を持って廃棄しましょう。
次スレは>>980が立てて下さい。
※牛乳以外で作る場合
■豆乳のヨーグルトってどうなの？■３スレ目■
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
きな粉で作るヨーグルト
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
は専用スレがありますのでそちらでどうぞ