23/08/09 21:08:38.63 Ub+nYrpR.net
酸っぱいかどうかは梅そのものからでるクエン酸が影響しているだけで
酸っぱすぎ、酸っぱさが足りないなんてことは普通に浸けている限りは関係ないんじゃね？
塩辛いのは浸けたときに入れた塩が多すぎただけで塩漬け時間は関係ないでしょ
そもそも塩が多すぎただけ
人にあげるなら塩辛いよっていって、使うときに水に荒らしてつかってって言うしかないね
23/08/09 21:08:38.63 Ub+nYrpR.net
酸っぱいかどうかは梅そのものからでるクエン酸が影響しているだけで
酸っぱすぎ、酸っぱさが足りないなんてことは普通に浸けている限りは関係ないんじゃね？
塩辛いのは浸けたときに入れた塩が多すぎただけで塩漬け時間は関係ないでしょ
そもそも塩が多すぎただけ
人にあげるなら塩辛いよっていって、使うときに水に荒らしてつかってって言うしかないね