23/01/25 08:11:51.07 EREWVZOt.net
馬路村ってそんな高いのね実は高級
251:品？ 3000円ぐらいのセットで買った奴が初でまだ使い切ってないから 当然次も馬路村予定だったけど他も考えとくか https://www.yuzu.or.jp/products/detail.php?product_id=800 ↑のセットだな。他は大体わかるんだけど馬路ずしの素だけ イマイチ使い道を見出せなくてあまり使えてない、手巻き寿司とか一人暮らしだと無縁だしなー とりあえずトマトやパスタにかけると美味しいのは分かった
252:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 09:01:03.94 MAyg9X5X.net
台所のスポンジが凍ってるわ
253:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 09:10:52.01 mzvWK3s9.net
昔から味ぽん１筋
254:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 09:32:38.07 lD95B0Tl.net
蜜とオリーブオイルは書斎にて保管中
普段火の気のないキッチンで固まってしまった…
255:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 10:54:44.89 aANe5cyR.net
幼少期にママンが味ぽん買ってきてモラハラ親父がブチ切れしてたのが心の傷になってて味ぽん買えないw
256:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 10:56:07.28 HQBRM/bC.net
取り寄せ好きに高田商店のポン酢しょうゆ奨める
257:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 10:56:25.80 VQwYxmuE.net
そんな時は手作りポン酢を作るんだ
258:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 11:31:31.97 WhSH4h2p.net
>>215
ハードオフに売ってたゴルゴっぽいナウいヤツ買ってきた。
自分じゃ見れないけどカレー食べてる姿もかっこいい気がする、最初はカレーの見た目を紛らわせる為の目的だったけど同時に自分に自信が持てたよ。この勢いで近々美容院に行ってレイバンに合う髪型にしてもらうよ
259:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 11:35:23.62 jSN8KKwI.net
ポン酢いつも必要な時に必要なだけ作って使ってる。
・醤油
・味醂
・白出汁or?つゆ
・砂糖
・酢（俺は純リンゴ酢or柑橘汁）
260:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 11:37:03.83 jSN8KKwI.net
>>254
そしてレイバンに合う服買って、レイバンに合う靴買って、全裸で出かけるとメッチャ自分に自信が付くぞ！！
261:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 11:39:09.98 6x2ydU04.net
>>240
柚子とか足してみたらどうだろう
262:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 11:40:09.97 aANe5cyR.net
>>254
ティアドロップだな、よしよしそれで良いぞ
松田優作みたいに渋くキメてカレー食ってくれ！
263:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 11:42:28.14 aANe5cyR.net
>>257
買ったのは酸味がたってるポン酢だったからどうだろ…
醤油を鍋の出汁で薄めて柚子とかスダチ搾るのはたまにやるけどね
264:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 11:44:14.49 5Jd5tMdH.net
昆布、電子レンジでパリパリにしたら割りやすくて漬物に使いやすいじゃんと思って試してみたら一部焦げてしまった
加減が難しいね
265:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 12:06:57.60 htyQnGhS.net
味ポン、完成されてるから、あれがあれば十分。
風味が欲しい時は、七味でも落とせば十分。
266:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 12:41:25.84 fbo1OaYa.net
味ぽんで充分派、愚直な旭ポン酢派、どこか自慢げな馬路村派、マニアックな自作派
他にある？
267:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 12:46:58.24 sCyYaTIs.net
初めて水道つーか温水給湯器側が凍った
食料品買い溜めはしてたが洗い物ができないと何もできんのな
268:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 13:32:28.01 cmizcpZN.net
>>262
イオンPB
269:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 13:37:17.04 B+ARMNix.net
>>255
ポン酢「俺が入ってないのにポン酢とは」
270:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 14:30:28.71 8hqdTZa9.net
では聞くが、ポン酢のポ（ry
271:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 14:35:47.36 1ejSgq2s.net
珍しいポン酢略して珍ポ
272:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 15
273::08:39.16 ID:zl4J6Hkm.net
274:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 16:03:02.17 xN6aUx/V.net
もみダレとつけダレの焼肉の場合、つけダレってよく考えたらほぼポン酢だな
そこにおろしニンニクいれるだけ
焼肉もつけダレは自作してるから、ポン酢も挑戦してみようかな
275:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 16:27:30.35 IYSdbLJG.net
きのこは冷凍したらいいらしいけどえのきは臭くなった
276:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 16:43:37.56 GblgmuRx.net
えのきは冷凍するとシャキシャキ感なくなるしな
匂いも冷凍前のほうが良いね
277:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 17:11:52.95 B+ARMNix.net
冷凍したらいいっていうのは最初健康ネタで注目されたやつで
細胞破壊されて中身が出てきて普通は吸収されづらい栄養をきっちりとれるってやつだから
当然クセは強くなるぞ
旨味も出るから使いこなせれば有用なんだろうと思うが
278:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 17:49:59.47 zl4J6Hkm.net
今夜は袋の味噌ラーメンを使った鍋
豚こまと白菜、長ねぎ、舞茸、厚揚げとスープも入れて、〆に麺を入れて食べる
279:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 17:51:12.77 J/5bzaLb.net
ポン酢はチョーコーの「かけぽん」一筋です
>>226
大分前にこのスレで教えて貰ったレシピだけど
豆腐にめんつゆと水を掛けて、揚げ玉を載せてレンチン
仕上げに長ネギのみじん切りをトッピングしてなんちゃって揚げ出し豆腐が便利
280:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 18:01:39.88 0xgjAkPP.net
基本の「味ぽん」にどうしても戻ってしまう
スレ読んでいたら>>237っぽいの食べたくなってきた
鶏肉だし他の野菜も入れるけれどニンニクごま油の香りきかせてポン酢でいただきたい
281:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 18:03:49.92 0xgjAkPP.net
>>274
その揚げ出しっぽい豆腐くいてー、ただ美味しい揚げ玉が売っていないから結局じぶんで揚げ物しないとならんｗ
282:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 18:08:48.98 UTMEGG9U.net
>>274
採用した
283:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 18:08:55.14 RG2tfPId.net
ポン酢買ってる人多いんだな
鍋の時期は実生柚子、夏場はそのとき売ってる柑橘かレモン果汁とか
その時にあって汎用性のあるものと醤油＋αですませてしまう
>>259
さっぱり煮とか煮豚や手羽元を炊く時に醤油を減らして代わりに入れて消費するとか
煮ると酸味もとぶし、酢やママレードを入れる人もいるような料理だから
284:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 18:12:59.22 0xgjAkPP.net
自分も今度そうしてみようかな、隣の家がゆず成りっ放し
あとポン酢って煮てしまうと角がたたない？
せっかくの酸味がとんでおまけに不思議な苦みのようなものを感じる気がする
285:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 19:48:37.58 0c+vBsmO.net
夜は温そばを食べた
そばと長ねぎを茹でて水で締めて
麺つゆ+鶏ガラのスープにドボン
最後にレンチンかき揚げを乗っけてウマー
明日の朝、食うもんが思いつかない
寒いから温かいもの＝カップ麺でいっか？
286:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 20:09:59.53 vUcE2JFg.net
豚汁が予定の倍出来た
287:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 20:11:11.13 aANe5cyR.net
>>278
うん。酢の代わりにして手羽元のさっぱり煮作ろうと考えてた
ちょっと勿体ないけど仕方ない
288:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 20:16:25.97 0c+vBsmO.net
>>281
汁物はたくさん作ってこそ
今日の弁当は豚汁うどんにしたけど
汁が少なくて上手くレンチンできなかった
明日は人参が入手できたら
具沢山コンソメスープにする予定
289:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 20:22:11.21 0c+vBsmO.net
でもあれか、コンソメスープだと
余ったのをうどんで味変できないわ
コンソメスープにラーメン入れるのはどうだろ？
290:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 20:24:26.52 HQBRM/bC.net
チキンラーメン風になりそう
291:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 20:26:19.46 C+auwTf3.net
>>284
不味そう
292:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 20:27:21.61 0c+vBsmO.net
>>285
コンソメラーメンってないんだよなあ
カレーうどんがあるなら
コンソメラーメンがあってもいいのに
293:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 20:35:13.43 r6S0RK2p.net
いつものガイジだから触んな
294:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 20:42:15.56 xN6aUx/V.net
鶏肉のせいろ＝鶏せいろが最近お気に入り
鶏肉を弱火でじっくり炒めて油を出して、ネギを炒めてめんつゆ温めれば完成
そばは冷たいそばを使うのでツマミにもなるおすすめ
295:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 20:43:09.70 0c+vBsmO.net
コンソメスープはキャベツをみじん切りにして入れてもいいな
キャベツを入れたら玉ねぎは入れなくていっか
椎茸やこんにゃくは合わなそう
296:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 20:45:37.60 cmizcpZN.net
>>288
無駄だよ
297:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 21:04:19.94 RucBcLJJ.net
外がシャーて音してて、車が濡れたとこ走ってんのかと思って見てみたら、、
自分ちの給湯器のパイプ割れて噴水みたいになっとった(´・ω・｀)泣きそう
しばらく自炊もできん
298:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 21:14:45.62 xN6aUx/V.net
凍結して割れたんやな
でも昔はこのぐらいの気温になることはよくあったから
温暖化でいろんなインフラが氷点下対応しなくなっちゃったんだろうね
299:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 21:17:27.68 0c+vBsmO.net
明朝に台所でラーメン茹でるのは寒くて凍え死にそうなので
やむなくカップラーメンにしようと思います
インスタントの袋ラーメンを茹でて、その麺とお湯ごとカップラーメンに投入すれば
手軽に2倍のラーメンが食えるという裏技
300:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 21:50:24.94 lD95B0Tl.net
子供の頃は冬になると水道出しっぱにしてたことあったけど
父に話したら今はもうそんなことせんでイイぞと言われた
301:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 21:56:25.36 r6S0RK2p.net
シャワーちょろちょろ出してたのが氷柱になってて浴槽は3mmくらい氷が張ってたわ
台所とトイレはセーフだから何とかなるけど風呂なしはきつい
302:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 22:01:28.02 xN6aUx/V.net
>>295
昔は近所の堀の水が凍ってたけど、最近は凍らなくなった
ちょっとしたことで温暖化ってわかるもんだね
久しぶりに凍ったので母に言ったら、そんなん昔だったら冬はいつも凍ってたと言われた
どんだけ寒かったんだよ昔と思った
303:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 22:07:52.25 J/5bzaLb.net
>>297
昔は真夏でも28℃ぐらいしかなかった
さて明日の朝も冷えるようなので
スープジャー弁当用にパスタソースを仕込んで置いた
朝には暖めてそのままショートパスタと一緒に投入するだけｗ
304:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 22:34:51.03 RG2tfPId.net
>>289
蒸籠要素なくね？ただの鶏南蛮では
305:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 22:41:59.37 xN6aUx/V.net
>>299
俺もどう表現していいのかよくわからんのよね
かけそば形式で具が鶏肉、鴨肉なのが、鶏南蛮、鴨南蛮
つけ麺形式で具が鴨肉なのが鴨せいめ、鶏肉なのが鶏せいろ
というイメージ
○南蛮はつゆが温かく、つゆが多くてかけそば的につゆの中に麺が入っている
せいろはつけ麺形式で、つゆが少ないけど濃いめで温かく、麺は水洗いしている
306:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 22:53:04.64 0xgjAkPP.net
いつも乾燥させてから捨てる茶殻が夕方見たらすでに凍ってたｗ
キッチンの寒さ危うし
307:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 22:56:44.22 0c+vBsmO.net
台所さみーよ
明日の朝はもう炊事はしない
カップラーメンでいいよね？
308:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 23:02:20.23 J/5bzaLb.net
今晩も水を流しっぱなしにすることにした
朝、凍結してたら出勤出来なくなる
309:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 23:07:16.77 zl4J6Hkm.net
>>300
南蛮とは長ねぎの事って聞いた
鴨南蛮、カレー南蛮も長ねぎ
310:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 23:17:47.91 sIWUvWA0.net
いまいちな冷凍ハンバーグ、
スパイス炒めた油で焼いたら十分うまいな
結局後味の香りが重要か
311:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 23:42:40.65 0c+vBsmO.net
いや、でも晩飯用の米を炊かなあかんわ
朝、米研ぐの地獄やぞ
312:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 23:53:09.92 NSk6gatI.net
寒さと乾燥がひどくてパンとか置いとくとすぐパサパサになるわ
313:ぱくぱく名無しさん
23/01/25 23:55:14.66 0c+vBsmO.net
冷凍ハンバーグ解凍してあるから
明朝もハンバーガーにしよう
314:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 00:16:43.54 zFQrbHw1.net
>>300
南蛮は葱入りだね
盛り蕎麦形式だったのか
冷たいのはざるでせいろのは盛り蕎麦の温かいののイメージがあるけど
店によっては器の問題だけの扱いのところもあるね
蒸籠の話してたら温寿司で日本酒飲みたくなってきた…
散らし寿司はたまにやるのに自宅ではやったことないな
安い鰻の切れ端を見かけたときにでもやるか
315:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 01:38:37.39 Z33YT+VA.net
昨夜よりさらに冷え込むような感じだから
お湯側のカランを少し開けてポタポタ水を流してるが…
ワンルームだと水の落ちる音が結構気になるな
（下にスポンジを置いてみたが静かだとやっぱり気になる）
でも秒針の音も聞こえるし慣れだな
316:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 02:05:12.90 rEc7lQ+w.net
地域によるけどポタポタで凍りついてたからもう少し出した方がいいかもね
317:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 05:43:27.98 M1LO5+z6.net
俺もいい年でボロ屋にも住んでたけど室内で凍るって意味が分からん
318:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 07:29:19.40 4z1rqkzR.net
洗い物する時はいつもゴム手はめてるけど
それでもかじかむ水の冷たさ
319:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 07:32:47.38 91UgnX2t.net
米研ぐのが辛い
320:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 07:32:49.65 yfY9RPpO.net
洗い物はお湯使ってる
321:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 07:50:18.09 L8Vfyqpe.net
中華ぞうすいでタンクはフル満タン、アディオス
322:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 08:01:08.38 4z1rqkzR.net
今は精米技術が進んでるからお米研がなくて大丈夫らしいよ、さっとすすぐだけで
323:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 08:02:56.74 rnvufZ7i.net
体感的にはクリスマス前のほうが寒かった
324:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 08:06:37.12 L8Vfyqpe.net
数字だけ見ればたしかにクリ前後の寒さが勝るがここ数日は猛烈な強風含め異常気象的な寒さ
今日はまた買い出しだ酒もないチーズもオリーブオイルも
325:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 08:08:45.30 3cJkUGMg.net
>>317
何で洗うのかわかってないけど毎回5回ぐらい洗ってる
326:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 08:26:05.97 sh493/q/.net
年末まで電気のカーボンヒーターで耐えてたけど、年が明けてガスファンヒーター引っ張り出したから今回の寒波は余裕。だがガス代がおそろしい
327:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 08:57:33.90 3UkqEPAB.net
今月の電気代過去1で高かった…1万超えはびびる
328:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 08:58:59.06 5zs0CUxq.net
おでんがまだ鍋に半分ほどある状況でこれから24時間勤務
だが台所が寒すぎて鍋ごと冷蔵庫入れてるようなもんだから問題なかろう
明日ゆっくり食いつつ泥酔しよう
329:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 09:12:58.36 L8Vfyqpe.net
むしろ凍らないよう�
330:ﾉ冷蔵庫に入れてるここ数日 白菜でも大根でも廊下におきっぱだったのを野菜室に避難させている
331:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 11:40:50.56 vt3RrSzo.net
アメリカ産牛バラが半額だったから久々に買って食ったけど油すっごいな
もう若くないんだなって
332:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 11:46:32.56 s5eaUW4Z.net
バラって本来そんな感じだろう
333:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 11:57:59.69 Hk3O9vHm.net
オージーやUS牛の臭みとる良い方法知ってる人いたら教えてほしい
下茹でや生姜とか酒は試し済みでダメだった
あとは焼き付けるくらいしかない？
334:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 12:01:04.12 Ncie6Hyz.net
和牛のような食べ方をしない
335:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 12:11:00.58 6CbAFmnE.net
和牛のような食べ方は求めてないです
牛丼とか肉豆腐に使いたい
336:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 12:17:17.67 hvZW2awD.net
臭いのはもうカレーか焼肉のタレでなんとかするしかないかもね
たぶんどんなに頑張っても牛丼や肉豆腐は臭みが残りそう
337:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 12:17:48.20 NII+JucD.net
牛挽肉を炒めるにしろ、切り落としを茹でるにしろ。脂はしっかり捨ててる。旨味でもあるんだろうけど、臭いと食えないからね。
生姜とかって、臭い消してるわけでなく、誤魔化してるだけなんだっけ？
338:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 12:25:48.29 lyhUubv8.net
外食や中食なら気にならないから何か方法はあるはずだと思うんだけど
339:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 12:33:11.72 FH4CQkHf.net
にんにくを筆頭として多種かつ多量のスパイスでごまかすってのが外野にできる唯一に近いアドバイスじゃね
なにしろ下茹で生姜酒なら俺の舌は十分にごまかされるはずだから
最近してないけどOGのモモで炊飯器ローストビーフしてて特に大きな問題は感じなかったからさ
食わせた友人らにもわりと好評だったし
340:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 12:38:36.20 6yYZvCM5.net
外食企業は特殊な洗剤みたいなので洗ってそう
341:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 12:54:14.06 Ncie6Hyz.net
>>329
言い直そう
和食に向いてない肉だよ
342:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 12:58:11.97 BX9TvKIL.net
ぶった切りスマンが
自炊始めて2年
内視鏡検査で胃腸がキレイって褒められたー
343:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 13:51:19.83 6JX42cfB.net
>>293
言っておくが気温は昔より今の方が遥かに寒いぞ。ニュースとか見てる？雪の量は昔の方が多いが
夏も今の方が気温高いから昔のお爺ちゃん達に昔と気温違うんだからエアコンつけましょうって散々ニュースでやるし。
雪が多い＝寒いじゃないからな。寒波って言葉を知らないと恥かくよ
344:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 14:32:14.49 /v4eWjOu.net
昔とか30℃いけばヤバいみたいな感じだったな
345:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 14:38:38.55 zFQrbHw1.net
酒と生姜と醤油とかでマスキングできないような高度な舌なら
我慢して食べるより頻度を減らして満足いくグレードの国産牛を食べた方がいいとおもうがな
羊大好きだから牛の臭みも気にならない舌でよかった
OZやアンガス牛も味噌漬けとかクミン炒めとか、和食の固さが気になるタイプの調理（すき焼きとか時雨煮とか）以外ならおいしい
時雨煮が好物なのに自作だとなかなかうまくいかなくて牛牛蒡で妥協しがち
346:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 14:47:10.63 Xfhd09NB.net
>>337
説教老害シュバってくるの怖すぎだろ
347:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 14:51:26.51 1OvS8PL/.net
最寄りのスーパーが魚の干物類を半額シール貼るようになったらおばあちゃん達が群がるようになった
惣菜は独身っぽいおじいちゃんがライバルだけどおばあちゃん達とにかく必死
348:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 15:06:01.76 Z33YT+VA.net
>>337
> 気温は昔より今の方が遥かに寒いぞ
横だが、オレも気になってググってみた
ある場所での『年間を通して一番低い気温』の推移を表したグラフを探したら
2010年までだが、京都の温度推移のグラフが出てきた
kyoto-tabiya.com/wp-content/uploads/16164e73bd0ada3251f2bdc321107464.jpg
（引用元： www.kyoto-tabiya.com/2012/01/16/11791/）
ちなみに、京都の最高気温の推移のグラフはこちら↓
kyoto-tabiya.com/wp-content/uploads/a43ae595fb595557b7d8fa9a58753c2e.jpg
最低気温のグラフを見ると、
10年か15年に一度ほど特別寒い年があるが、平均すると上昇傾向みたい
一方、最高気温の方はこのグラフからでは上昇傾向とは言い切れなさそう
しかし京都の夏は暑いと思ってたが、
やっぱり昔から殆どの年で36度を越えてたんだな
349:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 15:11:52.47 OOYVUrta.net
正月休みから炊き込みご飯にハマってマイブームなんだけどオススメの味付けがあったら教えてほしいなぁ？
350:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 15:19:12.59 zFQrbHw1.net
>>343
アンケート取る前に自分が試した物を書こうね
被りにくそうなのだと
炊飯時に下味つけた鶏胸肉丸ごとと長ネギの緑の部分と調味料ぶち込んで手抜きカオマンガイとかかな
351:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 15:21:38.67 kyNSYmk/.net
ここってどっかのまとめでアフィられたりしてんのかな？
352:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 16:06:02.81 6JX42cfB.net
>>342
最近の気象情報でも何十年ぶりの暑さだの寒さだの聞いたことあるだろ。しかも気温云々もそうだが昔とコンクリートジャングルになった今ではそもそも体感温度が違い過ぎるんだよ。普通に外で立ってるのと鉄工所で立ってるのでは外気が同じでも全然暑さ違うだろ。大袈裟に言ったらそう言う事だ
353:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 16:07:22.18 MXRzbxZZ.net
>>335
これに尽きるのよ、和食なら和牛で作るべき、例えば海外で牛丼食えば「コレジャナイ感」すごいよ
よほど餌や部位を選び抜いて日本の牛丼店のような仕入れをすればOZビーフでも和食で行けるかもしれないが
そういう肉は一般的には入手が難しいのではないかと思う
354:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 16:20:51.07 Ncie6Hyz.net
吉野家の牛肉はアメリカ産だったけどなw
355:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 16:29:06.66 hvZW2awD.net
>>346
平均気温は上昇している
寒波がくるのはオストアンデルだから
俺の住んでる地域は昔は城のお堀が凍ったがいまはまったく凍らなくなった
完全に気温は上昇している
356:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 16:37:57.67 6JX42cfB.net
>>349
意味不明な言葉使っても知らんし既にあちこち凍りまくってるぜ。水道管凍って破裂してるニュースを見てないのか？他にも停電なんかの被害も酷い。｢ワシは昔、大変な寒さを生き抜いた～っ｣とか言いたいなら勝ってに言ってろw
｢はいはい、お爺ちゃん｣って聞いてやるよ。ってかどのくらい爺さんか知らんけど。巨大な恐ろしい竜とかいた時なら納得
357:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 16:40:07.43 6JX42cfB.net
あっ因みに今回の寒波は南極だか北極の温暖化が原因で日本はまだマシな方らしいよ
358:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 16:44:10.66 +TSSaa5g.net
自分の実家はすぐそばに川があるんだが昔は凍って歩けたらしいけど今はたまーにごく一部が凍るだけだよ
359:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 16:52:25.73 Ncie6Hyz.net
それでも地球全体があったまるいイメージとは違うんだけどな
海水は赤道付近で温まり黒潮になって日本を蒸し暑くして、北極で冷えてカリフォルニアを冷やしている
また世界中の海は表層と深海の入れ替えが行われる大洋大循環へ繋がり東南アジアで温まった表層は西へ向かってアフリカ希望峰を周り北海まで北上してヨーロッパ全体をあたためる(緯度が北海道並みなのにクソ寒く無いのはこのため)
そしてこの海流がグリーランドの氷河を溶かす。冷たくなった海水は比重を増して深海へ沈降してまた世界へ戻って行く
だがそこで溶かす氷河が多いと塩分の少ない真水の割合が増えて、冷たいが軽い海水は深海へ沈むことを拒むのだ
グリーンランドで海水が沈まねば北上するはずの暖かい海流は交通渋滞を起こしヨーロッパを温めようとしない
だから自分たちが凍えないように盛んに地球温暖化とCO2を叫ぶのはヨーロッパ人たち“だけ”なのだ
ちなみに日本は黒潮が弱くなって夏は涼しくなると思われる
ってなんのスレだよ。
360:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 16:54:55.88 fGnDGahW.net
整合性の無い論理で自説を押し通す人このスレでちょくちょく見る気がするんだけど同一人物なのかな
361:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 16:55:34.66 Ncie6Hyz.net
そんなやついるかな？w
362:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 17:08:57.27 reih9utw.net
うっとうしいから気象板いけ
363:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 17:32:59.66 GZGhMRJ2.net
お酒を一週間控えたら調子良くなったわ
364:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 17:41:51.61 Pzw8SGQ3.net
お酒と料理しか楽しみないからそんなの無理です
我ながら人生おわってる
365:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 17:50:03.15 zvKu+8zK.net
スパイス料理が怖くなった
明らかに痛んだ味の具材がスパイスを入れると普通に食える程になる
366:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 17:59:46.06 vcQldJe9.net
スパイスって本来そういうもんじゃないの？
知らないけど
367:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 18:09:19.10 QOjRES/C.net
香辛料は腐敗を遅らせる
知らんけど
368:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 18:14:13.41 DUfcT6fX.net
スパイスの話は湧くよー
知らんけど
369:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 18:34:16.78 91UgnX2t.net
宣言通りコンソメスープ作ってる
鍋がないと思ったら冷蔵庫に豚汁の残りがあったw
これは明日の朝、豚汁うどんにして食うわ
コンソメスープはソーセージ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを
粗めのみじん切りにして軽く炒めて水入れて煮てる
味付けはコンソメだけでいいの？おそらく19時にはできると思う
370:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 18:57:43.69 MXRzbxZZ.net
ムニエル、ひさしぶりに作って食べたかったのにこれという白身魚が見当たらず、田舎のなやみ
371:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 19:01:28.61 hvZW2awD.net
乾麺うどんがあるから鍋焼きうどんにしようと思ったんだが
レシピをググると乾麺をそのままつゆの中に入れてるレシピがあって驚いた
固
372:めに茹でて水洗いしてからじゃないと、デロデロになりそう
373:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 19:03:29.69 91UgnX2t.net
コンソメスープ食ったったウマー
イメージした透き通るスープにはならなかったけど
これはこれで美味かった
ぶっちゃけ
コンソメスープなのかポトフなのかミネストローネなのかは不明
374:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 19:06:26.68 KCfPFx4K.net
宣言通りポトフを作って絶賛煮込み中
足りなかったらラム肉を炒めて食べる
375:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 19:08:13.68 91UgnX2t.net
ポトフを週末までに食べ終えないと
次のもつ煮が作れない
大根が悪くなってしまう
週末にはゴボウも買ってきんぴらも作らなきゃ
376:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 19:12:53.99 yHti365n.net
ポトフは煮込みすぎると野菜グズグズになって残念な事になる
キャベツと人参の食感が肝
377:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 19:15:09.66 91UgnX2t.net
正直、キャベツは入れるべきだった
キャベツの煮込みとかロシア風っぽい
378:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 19:16:01.58 Z33YT+VA.net
なんかちやほやされたいユーチューバーみたいだな
誰のために、何のためにご飯を作ってるんだろうねぇ → >>368
379:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 19:16:52.67 KCfPFx4K.net
ポトフは煮込み15分がベスト
ウインナー入れて追加で3分なｗ
＠自分比べ
380:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 19:24:36.29 91UgnX2t.net
控えめに言って美味かったけど
大量に作ったから味変して食いきらないといけないが
コンソメラーメンとかどう思う？
381:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 19:27:02.90 TPB3XVYV.net
>>372
だな。沸騰後斜めに蓋して15分くらいが丁度いい
382:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 19:51:02.22 8Pix443X.net
モツカレー豚汁マン
不快でもなんでもないけどな
ああ今日もやってるなお疲れって感じ
逆に書き込みないと心配になるね
いちいち批判レスする方が余裕なんじゃないのって感じスルーしろよ
383:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 20:01:23.56 fGnDGahW.net
今日ちょうど美味そうなもつ煮屋の動画見たからもつ煮食いたい気分だ
だけど一人だと量から下処理からめんどくさそうだよな
動画のもつ煮屋もそこに目をつけたみたいなこと言ってたけど
384:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 20:03:06.95 91UgnX2t.net
週末はもつ煮つくるよ
大量に作るから夜はもつ煮うどんとかにすれば1週間食いつなげる
豚汁よりもつ煮の方が旨いわ
385:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 20:04:56.41 hcrpGBIs.net
冷凍品でいいから美味しいカニ食べたい
もう3年以上食べてないや
386:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 20:09:30.09 lIpBa3oJ.net
蟹は当たり外れデカい
同じ食べ物と思えないレベルで
387:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 20:14:03.62 ZjNhRCr+.net
ロシア産の無解凍の品ならハズレないけど一般には流通しにくい状況
スーパーで売ってるのは一度解凍してるからアウト
388:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 20:26:46.90 T1XI5pj1.net
カニ缶があまり売ってない
389:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 20:30:39.34 3UkqEPAB.net
一人でカニ食べて楽しいかしら
殻むくのめんどくさいが勝ちそう
390:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 20:37:20.85 Soeyd7Ok.net
蟹は無言になると言うからむしろ一人のほうがいいのでは？
てかスーパーの蟹ってなんでわざわざ解凍して加工するんだろうね
仕入れたまま売ればいいのに
391:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 22:12:41.02 pyIZky53.net
モツ煮かー
たまに思い出すとめちゃくちゃ食いたくなる
392:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 22:54:32.75 PwiEHCdl.net
冬は牛ミックスホルモンたっぷりのスタミナ鍋が食べたくなる
今あんまり鍋用の牛モツ売ってないんだよね
393:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 23:10:47.85 3E5HM0FH.net
アメリカ産のモツ鍋用牛シマチョウならスーパーで1年中売ってるけど
394:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 23:12:25.05 KCfPFx4K.net
もつ鍋用のモツは冷凍コーナーにあるよ
一年中売ってる
395:ぱくぱく名無しさん
23/01/26 23:16:13.34 PwiEHCdl.net
うちの近所だけかな
焼き肉用のシマチョウやマルチョウはあるけど鍋用が消えてしまった
黒いビラビラしたホルモンとかね
イオンにもなかった
396:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 00:27:42.55 tD8QPHBI.net
へー
福岡民だけどモツ食べる習慣がないからよくわからんのだが
普通のお肉では代用できんの？
鍋の味付けとかをそれっぽくしてもだめ？
397:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 02:22:44.14 NwClN55Y.net
俺の漢一本イチモツ鍋！食べれるのはあの娘だけ！
398:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 03:23:54.76 GcBPrAkW.net
マルシンハンバーグみんなは何かけて食べてる？？
あつあつのどんぶり飯の上にカリッカリのマルシン乗っけてワサビ醤油垂らすと美味いんじゃないか！と思いついた！
明日やってみよー
399:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 03:32:10.60 FB2S49pS.net
ヘンな盛り上がりとか作ろうとしなくていいから
わざわざそんなことしなくても、
きみが何を作ったか（作るのか）を端的に書けば
興味を持った人は何か書き込んでくれる
400:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 05:45:14.80 YmOzFT7O.net
福岡ってもつ鍋有名じゃなかったっけ？
401:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 05:53:09.59 qhMhf13P.net
朝は残りの豚汁うどん
弁当は残りごはんと冷凍ハンバーグ
夜は残りごはんと残りコンソメスープ
1週間の献立を首尾よく回すのは大変
402:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 06:23:48.88 2ht1CTtQ.net
>>393
観光客向け
あんなもん日常食にしていたら痛風になって人生終わるよ
403:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 06:51:05.02 JA/xu3MU.net
名物だからって毎日食べるもんじゃないでしょ
404:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 07:41:10.25 k/6+A94c.net
大層に放言したいだけ
通風ならもっとヤバイのいくらでもあるしな
405:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 07:46:41.56 04p84Iww.net
俺も福岡だがモツは普通に食うぞ
モツ鍋は部屋が臭くなるからだいたい店で食うがたまにスーパーのモツ鍋セットを買う
406:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 08:05:37.55 CT38bJWa.net
>>391
マヨネーズ＋ケチャップ＋コショー
407:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 08:14:03.88 Kv4L1uCA.net
昨夜はサバの味噌煮缶詰＋白菜＋シメジ＋酒粕＋ネギで煮物
朝は残った汁に玉ねぎスライス＋溶き卵をご飯に掛けて丼ぶり
408:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 08:36:05.82 8Wzf4ADI.net
愛知県民は名古屋グルメのような甘くて味の濃い食事が日常なのだろうかと気になったりする
409:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 08:41:58.71 1EZAbeN3.net
愛知県民だけど他と変わらないと思うよ
他県民の手料理食ったことないから分からんけどw
410:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 08:45:32.82 1EZAbeN3.net
愛知県以外の町中華とか台湾ラーメン本当にないの？
411:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 08:46:17.37 v+47Rxwu.net
名物っていくつか種類があって、もともとどこの家庭でもよくテーブルに並ぶ料理や
地元民が常食するものではないキホン観光客向けの料理、
地域おこし的に後付けで作られたような料理も最近は多い
412:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 08:52:55.22 Nfc3uJ0G.net
麺屋はなびって愛知でも有名？
413:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 09:12:39.90 faH4Trof.net
>>401
そんなに甘くないものもあるけど基本的に味が濃くて醤油系とかもしょっぱい
しょっぱいおでん（田楽じゃない）に更に味噌かつとかの味噌だれをかけて食べる謎文化だよ
414:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 09:49:42.79 r76AahGD.net
>>403
台湾ラーメン出してる店あるけど少ない
普通の町中華にはほぼ無い感じ
415:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 09:55:36.12 0Agu7
416:Psl.net
417:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 09:59:46.81 r76AahGD.net
故郷の小豆島に旨い台湾ラーメン出す町中華があるんだけど名古屋の味仙と比べてみたい
その店の台湾ラーメンは透明なスープなのにめっちゃ辛いのよ
418:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 10:17:17.91 HGM3w7WH.net
なぜ小豆島に台湾ラーメンが？移住者でもいるのか。それよりオリーブを使った地元ぐるめとかないの？
419:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 10:29:58.52 r76AahGD.net
店主が台湾か中国の人らしい
オリーブはオリーブ牛てのがあるけどマイナー
あとは素麺と醤油くらいか、これといった名産品は少ないよ
420:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 10:39:01.65 FB2S49pS.net
>>401が世間知らずなことを書くから
伝言ゲームみたいになってヘンな流れになってるな
421:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 10:46:00.59 sA1l5jrs.net
産品が全国的に認知されているだけ大したもの
一体何なんだろう台湾料理店の急速な増殖は
422:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 11:07:00.64 QlId1NIl.net
スレタイの読めない馬鹿ばかり
423:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 11:18:25.06 TKktnjC7.net
スレタイにこだわる嫌われ者バカw
424:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 11:23:54.39 fLVmwRNA.net
初手人格攻撃する奴は自治に見せかけて他人を叩いて気持ちよくなりたいだけ
425:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 11:37:00.70 A1c9aSpP.net
名古屋の台湾ラーメンと
台湾の名古屋ラーメンを食べ比べてみたい
426:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 11:42:37.68 iobQi0h0.net
味仙いつも混んでるから行ったことない
愛知のそこら辺にある町中華の豚骨台湾ラーメンが美味いよ
427:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 12:07:49.48 xND1CQuO.net
>> 世間知らずなことを書くから
こういう一言で嫌われる
428:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 12:09:14.69 hkYJ2YzQ.net
そこら辺とか適当かよ
味仙て某おっさんユーチューバーが絶賛してるけどホントに美味しいのか疑わしい
429:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 12:12:29.11 sA1l5jrs.net
味は自分で確かめるしかない
430:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 12:14:31.77 MaXddN1R.net
確かみてみろ
431:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 12:15:41.85 TKktnjC7.net
味覚なんて人それぞれ。地元の人気味噌ラーメンを並んでまで食べたが甘くて激マズだった。だけどそれが大人気ならオレが馬鹿舌なんだろう、それで構わないし問題ない
432:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 12:17:06.36 FB2S49pS.net
>>419
好きなの選んでくれたらいいよ↓
世間知らずなこと、バカなこと、非常識なこと、つまらないこと、くだらないこと
433:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 12:17:18.37 faH4Trof.net
名古屋飯だろうが台湾ラーメンだろうがアメリカンだろうがなんでもいいけど
自炊しろや自炊
うちの晩めしは古いキャベツを使いきりたいからオカラパウダー入りのお好み焼き予定
434:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 12:20:27.97 VWL4siOz.net
本みりんとみりん風調味料は味に変化でますか？
あまり変わらない感じ？
435:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 12:23:37.00 L/PzJUVi.net
全然違う
蜂蜜と水飴ぐらい違う
436:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 12:25:41.22 JA/xu3MU.net
安物と高いのでも違いが出るから試してみればいいよ
437:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 12:26:44.07 6HoQOCS/.net
みりんなどなくても4倍濃縮麺つゆがすべてを解決する
438:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 12:29:44.19 8YyJ8orr.net
おから粉のお好み焼きってパサパサしそう
439:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 12:33:33.44 8s/reaNz.net
麺つゆとミリンは全くの別物やろ
440:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 12:40:54.63 TKktnjC7.net
>>425
予定を書き込むな。ならばオレは夜に安室奈美恵withスーパーモンキーズ達とハーレム予定
441:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 12:55:10.26 U+BMXgMf.net
このまま5時間くらい放置してやりたい
442:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 14:26:56.67 HGM3w7WH.net
昼
443:食の鍋焼うどん こんな寒い日には本当に美味しく感じる https://i.imgur.com/wCJW8rg.jpg
444:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 14:38:42.67 ph9qKjrA.net
おからパウダー入りのお好み焼き作ったことあるけどあんまり美味くなかった
おからと小麦粉半々は入れ過ぎかな
445:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 15:17:04.65 faH4Trof.net
>>430,435
関西のお好み焼きってそもそも粉自体が少ないんだよね
キャベツどっさり卵や出汁も通常通りで、オカラが入ると山芋抜き粉のみよりはほくほくする感じ
そしてオカラパウダーを生オカラの代用に使うときは水分を思うより大分と多めに入れないときつい
自分が使ってるオカラパウダーは業務スーパーのかなり目の粗いやつだから
製菓や製パン等メインの人らの微粒子のとは違うかも？
卯の花やポテサラ風とか生オカラの代用にはこれでちょうどいいかな
446:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 15:53:11.11 Kv4L1uCA.net
>>432
それは予定ではなく妄想（チンコシコシコ用）
447:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 16:49:28.38 KvlMPRf7.net
粉少なめのお好み焼きうまいやん
キャベツとネギ多めで、卵は混ぜ込まず途中から回しかけて焼く
メインの具は豚バラで、紅生姜と天かすはマスト
軽いからご飯のおかずにもなる豚玉焼き
448:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 18:51:00.75 qhMhf13P.net
今夜は多めに炊いた残り飯と
コンソメスープをぶっかけてレンチンしたやつ
簡単だし美味い
明日はコンソメスープに中華麺を投入して
コンソメラーメンにしようと思う
449:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 19:50:06.83 fZ6kQW3K.net
片栗粉って、急に使わなくなったりしない？
そのまま放置して捨てるのもあれだし、
定期的に使いたいんだけど、メニューが様変わりすると放置になっちゃう
450:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 19:58:55.41 CT38bJWa.net
普通に放置だけど
片栗粉
捨てるとか無い
451:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 20:13:12.95 wHnwkiRG.net
八宝菜 あんかけ卵チャーハン あんかけ卵とじうどん 作ると大量消費するよ きっと
452:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 20:15:57.44 qhMhf13P.net
コンソメスープに片栗粉入れたらどーなる？
453:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 20:16:14.64 0Agu7Psl.net
唐揚げの衣に使うと一気になくなる
だし巻き作る時に失敗予防にちょっと入れる
あとは大根餅みたいな片栗粉主力のレシピやってみるとか
454:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 20:19:04.71 9N+BKG+M.net
>>440
違うメニューが好きになっても年単位で使わないことなんてないからな
半年くらいなら容器に入れて蓋締めとけば大丈夫だと思うけど
あとは買い置きとか大容量とか買わないで100gずつ買うとかかな
455:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 20:20:14.38 FB2S49pS.net
>>443
想像もできないなら余計なことはしない方がいい
456:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 20:23:24.59 qhMhf13P.net
>>446
コンソメラーメンはありかなしか？
457:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 20:25:52.27 K8OovBZu.net
>>438
生地も別にしたら広島風になりそうなお好み焼きだなw
豚玉焼きという響きは旨そうだ
458:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 20:34:26.07 h0wQJfpl.net
すまんが流行ってるらしいが
みじん切りの玉葱と豚ミンチ炒めて酒砂糖みりん醤油で味付けして片栗粉でとろみをつける豚まんの具みたいなのを丼にするのおいしい
459:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 20:36:49.63 aORkHi1r.net
>>393
地元民はもつ鍋より水炊きと餃子が大好き
水炊きは専門店チェーンがあるし餃子は屋台で羽根つきが人気
あと焼き鳥
460:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 20:43:12.71 A1c4GGde.net
新天地だっけ？のもつ鍋は旨かった
461:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 20:43:20.99 1K56/59y.net
福岡10年ぐらい前に行ったけどもつ鍋と海鮮系が美味�
462:ｩった ガキだったから何でも美味く感じただけかもだけど 屋台ラーメン人いっぱいで入れなかったのが残念
463:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 20:44:43.13 8hCdi34L.net
>>438
目玉焼きの黄身を潰して両面焼いたのをライスに乗せてソースとマヨネーズをかければお好み焼き丼の完成です
464:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 20:46:17.67 aORkHi1r.net
あとは焼きラーメンにごまさばとか
福岡は美味しいもの沢山あるけど県民性はとことん相性が悪かった
あそこは住むところじゃない観光する所
465:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 20:50:01.76 A1c9aSpP.net
片栗粉はなんちゃって大根餅を作るとあっという間に消費できる
466:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 20:51:02.76 qhMhf13P.net
ポトフラーメンでググったら
サッポロ一番とかサンヨー食品が出てきたw
ジャンクフードかよw
467:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 20:51:11.21 i4Q98/uC.net
福岡かshinshinはラーメンで有名だが
チャンポンも旨い
家で作ろうと思ったがうまくいかなかった
468:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 20:52:22.94 ohahMqEz.net
>>449
そっくりそのまま豚ミンチを合挽きミンチに変えて卵で包んだら昔懐かしのオムレツ
469:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 20:54:10.55 1K56/59y.net
>>457
青い看板のとこ？
おでんがめちゃくちゃ美味かった
人生で1番美味かったおでん
470:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 21:07:20.69 nb+h1s5P.net
>>440
唐揚げで速攻無くなるよ
471:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 21:07:50.16 nb+h1s5P.net
粉もんはとりあえず冷蔵保存
472:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 21:18:05.35 WsHaPds/.net
>>450
水炊きのチェーンの名前プリーズ
473:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 21:19:05.69 k3q6yhQJ.net
お風呂に片栗粉入れて彼女と入ってみな。後片付け大変だが萌えるし片栗粉も大量に消費できる
コピー用紙で作った札をばら撒きながら入れば大富豪気分
474:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 21:19:33.73 Z/fcukj1.net
片栗粉、錦糸卵作るときに入れたり
唐揚げ作るとき、いも餅作るときに良く使うから地道に減るなあ
買うときは細い棒くらいの袋のを買う
475:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 21:25:46.97 lvBS2FU9.net
片栗は広東麺とかあんかけ焼きそばとか竜田揚げつくるからどんどんなくなる
逆に小麦粉のほうが使わない
476:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 21:27:01.63 nb+h1s5P.net
芋もち美味しいんだけど作るのめちゃくちゃ疲れる
477:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 21:27:20.70 aORkHi1r.net
>>462
有名なのは華味鳥
確か他にもあったと思う。行ったことないけどｗ
478:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 21:29:53.66 WsHaPds/.net
>>467
ありがと
福岡飯食べるためだけに福岡行きたいわー
479:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 21:30:56.30 /Pu5shYz.net
>>467
それスーパーの鍋つゆでも売ってる
かなり前に食べた事あるけどうまかった
480:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 21:31:07.89 WsHaPds/.net
おっ！関西にもあるやん
481:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 21:31:12.04 aORkHi1r.net
>>468
そこは通販もやってるから自宅でも味わえるよ
482:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 21:32:14.81 OLQEcsC6.net
ごぼう好きなのに食べるとおなかが張る苦しい
483:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 21:33:31.32 qhMhf13P.net
ゴボウ買うの忘れてた
週末はきんぴらごぼう作るんだ
484:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 21:38:58.87 8hCdi34L.net
ごほう料理は自炊に限るね
市販のゴボウサラダとかきんぴらゴボウとかは半分がニンジンだから
嫌いなニンジンを取り除いたら半分の量になる
485:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 22:07:35.56 c5wE/hIu.net
ごぼうサラダって市販のクオリティにならないの難しい
増粘剤とか使わなあかんのかな
486:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 22:09:05.86 UVJeQdrL.net
ごぼうはまだ未開拓だなぁ
スーパーとかで買ったことない
487:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 22:12:47.47 6SuKZOSK.net
まじか牛蒡はうまいぞ
488:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 22:14:31.02 aORkHi1r.net
ゴボウはセリ鍋に入れると良い味出すよね
489:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 22:21:33.31 nb+h1s5P.net
きんぴら大量に作ってアテにする
490:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 22:33:46.77 faH4Trof.net
金平牛蒡も炊き込みご飯も豚汁も好きだけど
適当に小口か斜めに切って、片栗粉でもなんでも好きな粉叩いてじっくり揚げ焼きにして
ピリ辛の甘辛牛蒡や甘酢和えも酒が進んでうまい
名古屋の手羽先風のたれで和えてもよし
491:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 22:36:28.05 Gs0wvRHV.net
牛肉と牛蒡のしぐれ煮が好き
492:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 22:39:21.45 6e4E9DJ1.net
>>475
ちょっと砂糖入れると美味しくなると思う
493:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 22:40:06.04 aORkHi1r.net
今頃になって、今日の夕飯をまともに食べてないこと思い出して腹減ったｗ
昨日のポトフでも食おう
494:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 22:43:21.56 ANCmDdM+.net
ごぼうサラダはすり胡麻使えばそれっぽくなるけど
胡麻ドレが一番簡単で間違いないと思われる
495:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 22:54:02.98 IaWAM+oZ.net
ゴボウは問答無用に彼女の下半身に入れてみろ！どんな料理より喜ぶぞ
496:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 22:55:38.00 cXKBL0In.net
サラダには砂糖だね。
マカロニサラダも、砂糖入れると美味しい。
ゴボウ好きだけど、結構すぐ悪くなるよね。
一人分が売ってないからなぁ。
497:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 22:59:42.29 6e4E9DJ1.net
ごぼうは使い切れない分は冷凍してる
498:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 23:20:38.00 IaWAM+oZ.net
だから彼女の下半身に貯蔵だ！あっ。ゴメン彼女ってワードはNGか…
499:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 23:37:54.15 qhMhf13P.net
そうだ、パスタはどうだろ？
パスタを茹でて余ったコンソメスープをかけて食うのは？
500:ぱくぱく名無しさん
23/01/27 23:50:41.46 hcA273tk.net
>>489
安いコーンスープ2袋にお湯300mlで、パスタ100g茹でたやつと卵と冷凍ほうれん草か小松菜入れたやつが手軽でいい
501:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 01:47:29.40 bPkwR2e7.net
>>475
家だとサラサラなっちゃうよね
502:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 01:49:18.40 vfj1CyiE.net
冷凍すると栄養落ちちゃう説ってどこまで本当なんだろうか
大根とかキャベツを切ったの冷凍すると、なんか水分飛んだみたいになっちゃうし
503:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 02:01:26.56 0gjtmR6u.net
冷凍すればいくらか乾く
解凍すれば壊れた細胞から水が抜けるから流出する
そこは目をつぶるとしても食感が悪くなる
504:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 02:06:28.68 vfj1CyiE.net
最新の冷蔵庫だと、新鮮シャキシャキ野菜室みたいのあるけど
そこに保存して何日くらい持つものなのでしょうか？
505:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 02:28:32.28 AnKmULPd.net
それは知らないが今どきの冷蔵庫の野菜室ならかなり長持ちする
一、二週間なら余裕レベル
506:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 02:37:30.02 zSnJDQWw.net
ハイハイw
507:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 02:44:08.43 AnKmULPd.net
そういえば先週買ったほうれん草そろそろ食べておくか
すっかり忘れていた
508:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 08:28:10.29 HcV6drjH.net
朝はコンソメスープの猫まんま
昼はかき揚げそば
夜はコンソメスープパスタかラーメン
509:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 08:34:54.17 yb3+mL/N.net
中華風スープ作るときは片栗粉でとろみつけないと物足りない
学校給食の中華スープ好きだったんで細切り筍とピーマンとにんじん
豚バラ椎茸も細切りで似たようなのをよく作る
ベースにコンソメの素で醤油と生姜とあとがけごま油でそれっぽく
510:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 08:44:15.10 eDkjsfVs.net
朝からキャベツの千切り炒めを床にぶちまける
511:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 08:48:11.07 0kY/c3gT.net
最近八宝菜に凝ってる
これが一番白菜を美味しく食べられるかも
512:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 09:31:07.88 VzmO3e9Q.net
八宝菜の八は8品目の事じゃないと最近知った
513:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 09:43:57.91 k8kad/UE.net
最近
514:ウンチが硬くてケツが痛い 激しく～ケツが張り裂けそうさ～♪心奪われ～す～ぎてく～♪激しくクソもできないほ～ど～の～♪
515:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 10:13:54.79 EWF5v6fI.net
食パン絶対賞味期限内に食い切れないけど冷凍してええの？
516:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 10:15:19.20 F/m4mVzv.net
食パンなんて勝ってきたら即効冷凍庫に突っ込むだろ
食う時は耳の部分に霧吹きで水吹きかけてそのまま焼く
517:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 10:22:13.41 ad+olUQt.net
冬場はそのままだわ、気温や湿度が上がってきたら冷凍する
518:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 10:24:44.67 s+TcqerJ.net
冬場も冷凍庫のほうが乾燥防げそうだけどな
519:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 10:34:08.64 guKmMUh7.net
カレー作りたいけどルーがない
野菜と冷凍してある豚肉とエスビーの缶のやつあるからそれで作ろうと思うけど、とろみは片栗粉でいける？
520:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 10:37:04.13 dKA1R2Iq.net
それ出汁入れて蕎麦屋風カレー丼にした方がよくない？
521:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 10:37:15.75 23Vte9Ai.net
小麦粉を油で炒める
SBのホームページに全て載ってる
522:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 10:43:15.51 nbGA9aRC.net
>>503
3割以上の麦飯を毎回食べる
ごぼう蓮根の煮物を副菜で食べる
俺はこれでにゅるにゅるになった
とマジレス
523:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 11:27:31.42 IABAb8RK.net
本格風スパイスカレーなんてたいしてうまくないから
素直にルー買ってきた方がいいよ
524:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 11:40:11.10 23Vte9Ai.net
汁物としてのジャパニーズカレーが食いたい時はそうだけど、強めの塩と油で米を食いたい時のスパイスカレーが食いたい気分は違うしなあ
>>508はジャパニーズカレーが食いたいからしょんないけど、自分ならインド風カレーに行くなこの場合
525:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 11:42:54.94 9sYln0+b.net
それじゃお題を無視している
526:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 11:45:38.65 ad+olUQt.net
そんな複雑な話じゃなくて手元にある材料で作れたらって思っているだけなんじゃないかと想像する
どんな野菜があるか分からないがタマネギのみじん切りを多めにして水で溶いた小麦を加えながらカレー粉もぶち込んだらそれっぽくなるのでは
527:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 11:48:22.68 ad+olUQt.net
と書いていたら自分も作りたくなってきた、カレーじゃないが
牛乳使って今日はホワイトシチューもどきで昼食とするか
528:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 12:02:04.04 23Vte9Ai.net
>>508の読み方は二通りあるだろ
一つは赤缶はあるけどカレー粉からカレー作った事なくてイメージそてるのはトロミのあるカレーで、トロミは片栗粉で良いのかという質問
もう一つは手元に片栗粉しか無いけどこれでいけるのかという質問
前者には>510、後者なら>509で両方答えられてると思うんだな
529:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 12:03:44.60 UqxK4nMS.net
片栗粉はそのまま水に溶かして飲んだら善玉菌の餌になるんじゃね
530:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 12:11:43.85 75XsZc5X.net
>>491
ね
加熱を加えないとろみって日常的に使うものの中では選択肢少ないよなあ
531:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 12:29:23.63 t4N6gRoc.net
>>511
根菜食べてもウンチ硬いし根菜がウンチの救世主ってのももはや神話に思えてきた。酒を大量に飲むとにゅるにゅるどころか屁をふった拍子にウンチ飛び出る恐れがあるし丁度いいって難しい
532:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 12:41:33.85 ad+olUQt.net
結局パスタが食べたくなってしまったので牛乳バターチーズでソースにした
533:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 12:42:26.82 w0EMH8kw.net
甘いものが食べたくてオートミールクッキー作った
うまくで
534:きたので味見してたら昼ごはんいらないくらい食べてしまった 今、第二弾を焼いている
535:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 13:05:55.27 ad+olUQt.net
>>522
なんかそれウマそうなヨカン
536:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 13:17:28.47 t4N6gRoc.net
>>522
デブでしょ？
537:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 13:38:13.37 KhdPk9j7.net
>>520
快便には水溶性食物繊維も大事
ゴボウとかは不溶性食物繊維
538:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 13:52:18.88 eUK1P40B.net
[僕のヘルシー朝食作り]
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
539:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 13:58:07.17 4fRZruTR.net
グラノーラクッキーは簡単でよく焼いてたな
540:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 14:02:36.74 yb3+mL/N.net
出汁とカレー粉、とろみは片栗粉でとなると確実に
うどん屋さんか蕎麦屋さんのカレーうどん・カレーそばになるもんな
ルー作るなら小麦粉が必要。
米粉のルーを一度使ったことがあるけど片栗粉で濃いめのとろみつけました感
やっぱ全然違った
541:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 14:14:11.38 23Vte9Ai.net
やり方同じなんかな
グラノーラやオートミールや適当なナッツや柿の種にカラメルぶっかけて固めるの簡単で好きだな
デブ量産用なのは言うまでもないw
542:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 16:00:12.05 Uz1SjSyK.net
油かす貰ったから夜は油かす&ネギたっぶりのお好み焼き予定
残りは明日水菜と炒める
543:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 16:17:31.98 /tBrymLR.net
油かすってBの食材じゃなかったっけ？
このスレでこんなこと言うのもなんだけどさ・・・
544:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 16:26:48.84 U2QOTsKQ.net
>>531
そういうの東日本の人間には通じないから
545:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 16:30:24.90 l9R+8y/j.net
元々はそうみたいだね
今では一般に知れ渡って結構なお値段
大阪ではお好み焼きの他にかすうどんが有名
546:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 16:32:32.84 XXaJtkzG.net
正直油かすと言われても肥料しか思い浮かばない
547:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 16:39:16.34 6A+eA5LA.net
高くなるから知らないでいて下さいお願いします
548:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 16:41:48.15 hHbxb92j.net
いいなーあぶらかす好きだからあればあるだけ欲しいわ
549:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 16:46:21.52 Uz1SjSyK.net
BでもCでもいいけど旨いから貰えるのは有難いよ
ネットでも買えるけど高すぎるし
550:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 16:50:09.57 pSQ3zPgO.net
油かすって串カツ田中とかで食えるかすうどんのアレ？Bの食材ってどういう意味？
551:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 16:56:18.87 iRF7+JCm.net
部落
552:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 16:58:09.08 DHBuCXOu.net
今日はもつ鍋
さてもつ鍋スープを作るかの
553:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 17:02:13.34 XXaJtkzG.net
Wikipedia見たらおもしろかった
肥料の油かすも由来的には仲間なんだなあ
554:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 17:03:30.58 UCV3s1z+.net
この流れでモツw
モツは良くてあぶらかすはBだからとか非国民か
555:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 17:20:02.91 KDLtNGbB.net
今晩はトンカツにする
パン粉無いから食パン一枚ブンブンチョッパーで粉砕してみた
556:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 17:21:15.34 DHBuCXOu.net
ん？何の話だ？油かすの話なんか俺はしてないが
油かすといえば富士宮やきそばにラードを取り終わった後の肉かす入れてたけど
肉かすと油かすは同じものなのだろうか？
557:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 17:22:09.98 hHbxb92j.net
>>537
ちなみにどこから貰ったの？というかどういうところで買えば安いんだろう
558:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 17:45:36.06 XXaJtkzG.net
>>544
Wikipedia読みなっせ
おもしろいよ
559:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 17:46:31.74 Uz1SjSyK.net
>>545
姉から。旦那が焼肉屋のオーナーで仕入れ先から安く買えるみたい
ていうか�
560:ｱっちではスーパーでも売ってるよ
561:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 17:47:16.11 hHbxb92j.net
>>547
ありがとう探してみる
562:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 17:55:17.65 ywy0sG19.net
料理だけに使うなら小麦粉と片栗粉ってどっちが汎用性ある？
片栗粉の方が使えるイメージなんだけど。
563:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 17:55:33.00 y9mmw9Hm.net
近隣のスーパーにはないなあ
気になるけど流石に通販してまでは
564:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 17:56:13.48 Uz1SjSyK.net
大阪で安く買うなら松原だと思うけど、自分も詳しくは知らない
565:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 17:57:22.98 HcV6drjH.net
今から満を持してコンソメスープラーメンを作るぜ
余ったコンソメスープを温めて、そこに茹でたラーメンをぶっこむだけ
566:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 18:11:49.46 cg9b7Hg+.net
ソーメンの方がおいしそだけど、ラーメンがいいの？
567:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 18:12:24.52 U2QOTsKQ.net
冷蔵庫のドアポケットの卵入れに山積みした卵が、ドアを開けたときの衝撃で落下した。被害が一個21.5円相当で済んだけど、生涯通してだと5回くらいはやってそうだよ
568:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 18:20:01.00 U2QOTsKQ.net
豚汁のためにかつおぶし昆布で出汁を取ったんだけど、計算したら2Lで200円くらいだった。けっこう贅沢なことしてる気がしてきた。
569:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 18:21:18.66 ad+olUQt.net
ガチでコストはかかるよね、うまいのは間違いないのだが >>555
570:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 18:24:24.01 QO/pYsAB.net
>>554
どうせ割っちゃうなら山積みにするまで安い時に買いだめしなくてもいいのに…
卵は今の時期なら常温で大丈夫だよ
571:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 18:31:23.28 U2QOTsKQ.net
>>556
お澄まし作るわけじゃないから、はっきり言って安い顆粒出汁のもとでも大差ないんだろうけどね。二番だしを取って、元を取ることにするよ。
572:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 18:34:42.69 iRF7+JCm.net
出汁はリケンの素材力だし使ってる
塩分無添加で使いやすい
573:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 18:38:31.86 HcV6drjH.net
コンソメスープラーメン
結論から言うとまあまあ美味い
最終的に煮汁が少なくなって炒めラーメンみたくなったものの
寒い日の残りもの処理には有効だと思う
しかし、なぜコンソメラーメンは市民権を得ていないのか
574:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 18:40:12.84 yb3+mL/N.net
>>549
それぞれ使う料理のカテゴリーが違いすぎて
比べ様がない気がする
575:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 19:15:03.76 23Vte9Ai.net
>>554
卵は常温で日持ちするのでわざわざ冷蔵庫に入れなくとも良い
書いてある賞味期限は室温想定だ
576:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 19:21:16.31 DHBuCXOu.net
たまごの消費期限は25度設定の期限だから、夏の30度とか冬でも部屋が30度とかなら期限が短くなるよ
577:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 19:27:00.24 +BVF+zWG.net
冬の30度は暖房きかせすぎでしょ
578:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 19:35:48.00 BUH+6nMD.net
卵は記載の消費期限よりずっと長持ちするよ
飲食店なんか段ボールで何箱もバックヤードに置きっぱなし
579:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 19:35:59.57 za7y8roG.net
乾燥キャベツいっぱい届いたんだけど
味噌汁とカップ焼きそば以外に何か使い道ない？
URLﾘﾝｸ(2ch-dc.net)
580:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 19:40:09.72 ad+olUQt.net
>>558
自分も二番だし的に出汁がらで丼もの作ったりします
やっぱり市販品とは違うからほんとうにおいしいよ
581:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 19:40:10.55 iRF7+JCm.net
>>566
お好み焼き
582:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 19:49:46.76 LcFqRW5J.net
>>566
コールスローとか浅漬け出来ないかな
583:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 19:52:51.19 hHbxb92j.net
乾燥キャベツコールスローは美味しそうだな
戻しすぎないことでしゃばしゃばしないコールスローが作れそう
584:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 20:01:55.69
585:za7y8roG.net
586:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 20:04:42.48 Uz1SjSyK.net
>>530
家であぶらかす入りのお好み焼きとは贅沢な
昔先輩に勧められて半信半疑で食べて以来、自分の中で牛すじコンを超えてお好み焼きの具ナンバーワンだ
587:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 20:37:01.02 VPZCWqZL.net
カレーに大根て合わないかな？
大根余ってるから消費したい
588:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 20:46:01.65 R4QMQuaG.net
焼き色つけて普通に入れるといいよ
589:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 20:47:19.24 MmxouzIA.net
麻婆大根も好きだな
590:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 20:52:54.39 ocEyU1v+.net
カレーなんて何でも合うじゃね
591:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 20:57:18.73 Rl5OcPui.net
カレーに入れるなら大根を一度焼き付けると美味い
592:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 20:58:23.97 HcV6drjH.net
明日は満を持してもつ煮をつくるわ
今のうちにもつを冷蔵庫に移動させておこう
593:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 21:10:34.15 za7y8roG.net
カレーはご飯入れずに煮込みとしてなら
キャベツは合うけど大根はイメージわかん
594:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 21:14:47.64 HcV6drjH.net
もつ煮にキャベツ入れる？
595:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 21:32:24.84 Js+P51kr.net
>>565
記載のは生食用で生食の場合は期限内でも早めの方がいい
加熱用に使うならかなりもつけど自己責任
596:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 22:34:18.17 +ZfdUD0s.net
カレーのルーでおすすめある？
597:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 22:35:13.72 TJlKnmAK.net
ジャワカレー
598:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 22:37:15.44 HcV6drjH.net
明朝はコンソメスープうどんにしてコンソメ完食する
そして満を持してもつ煮に突入するわ
599:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 22:37:36.70 vfj1CyiE.net
スパイスと辛味好きならゴルデンカレー一択だな
600:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 22:46:45.42 vrqFBiZX.net
最近カレーやってねーから変わってるかもしれんが
濃くまろだか熟カレーだったかが一皿分づつルーが小分けになってて便利だったなフライパンで1食2食分を作るのに
他のって開けたらだいたい4皿8皿分とかが多い
601:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 22:47:54.22 aKm6n836.net
今週初めてゴールデンカレー作ったけどジャワとバーモントより美味かった
602:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 22:49:53.70 aKm6n836.net
2日で食い切れるから４皿で良くね？
作った日は洗い物皿とスプーンだけで済むからいい
603:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 22:51:23.82 t4N6gRoc.net
>>586
頭悪いか知的障害かのどちらかだな。要領悪いでは追いつかないレベル
日ごろから頭使ってたらそんな発想にはならない
604:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 22:59:38.49 XXaJtkzG.net
プレミアム熟カレーは「らくわけトレー」としてアピールしてるんだね
そのわりに検索でたどりつくのにちょっと手間取ったから
どれくらい消費者に認知されてるのかわからんが
605:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 23:01:11.88 Js+P51kr.net
>>586
日式のカレーってたまに食べたくなるだけで中途半端に残ったルーが放置されがちだったから
今は顆粒しか買ってない
顆粒だと少量から使いやすいから、カレーうどん作ったりホットサンドの具とか
何も思いつかないときにカレードリアとか気軽にちょっとずつ使えて便利
606:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 23:02:58.46 Js+P51kr.net
>>586
日式のカレーってたまに食べたくなるだけで中途半端に残ったルーが放置されがちだったから
今は顆粒しか買ってない
顆粒だと少量から使いやすいから、カレーうどん作ったりホットサンドの具とか
何も思いつかないときにカレードリアとか気軽にちょっとずつ使えて便利
607:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 23:10:05.16 LcFqRW5J.net
横濱舶来亭愛用してる
608:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 23:35:21.56 72mlTjGO.net
オリエンタルマースカレーが至高
粉で使いやすいし
609:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 23:42:43.88 XXaJtkzG.net
顆粒や粉を一回開封したの閉じてまた使うのがアリなら
固形のやつだって残りはラップしとくなりホイルで包むなり何かの容器に入れとくなりしとけばええよな
610:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 23:43:03.90 vfj1CyiE.net
高級スーパーに売ってるルウって食ったことある？
1度試しに買ってみたい願
611:望は昔からあるんだよね
612:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 23:44:21.80 75XsZc5X.net
横濱舶来亭の評判は聞くけど今の固形ルーで満足してるから暫く試さなさそう
613:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 23:55:44.99 ykCbNOlB.net
固形冷凍して、側を包丁で削るように切るとカレー粉として使えて便利
614:ぱくぱく名無しさん
23/01/28 23:55:49.74 XXaJtkzG.net
>>596
PBの話か？高級スーパーでも値段がちょっと高いだけでバーモントとかジャワとかゴールデンとか売ってるだろ
615:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 00:24:37.10 V0ZGlKpU.net
実家帰るたびにほぼ作ってくれてる母ちゃんのカレーが世界一美味い
昨日帰った時はたまたま良い牛肉貰ったらしくてすき焼きだった
616:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 00:25:09.87 nj9SnCDh.net
それは感謝してよく味わっておくべきだな
617:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 00:30:03.53 V0ZGlKpU.net
本当感謝やで
今まで色々迷惑かけたら一人暮らしすると余計ありがたみがわかるわ
618:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 00:57:35.64 b0lvMeGq.net
口に出して母ちゃんに伝えてあげるんやで
619:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 00:59:39.30 KkdJCwch.net
ええ話や
620:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 01:08:18.70 V0ZGlKpU.net
みんなも仕事なんかより身近な人を大切にするんやで
621:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 01:10:32.76 cWygU7fU.net
蓮根を縦切りにしてきんぴら風にして炒めたら横切りのより旨かった
今安いからお勧め
622:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 01:12:35.67 wJCva9Ut.net
食感の邪魔させなければカレーに野菜はだいたい問題ないよね
ほとんど溶ける玉ねぎのようによく煮込んだ大根入れればさっと口で消えるだけで問題にならない
青臭いと言われるブロッコリーも同様、きえていくだけ
そう考えたらスープカレー屋さんがレンコン入れてたのはある意味英断なんだな
レンコンって嫌いな人はどうしたって嫌いな野菜の一つでしょゴリゴリ感のあるところが嫌いって言われたら
そこが売りのレンコンはどうしようもないし
623:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 03:16:08.16 7/jtoo+A.net
>>595
わざわざ刻んで調節とかしたくない
624:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 05:17:29.52 lHLjRw59.net
カレーはもうレトルトばっかり
最近はそのままレンチンできるのでとても便利になった
625:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 07:55:48.59 nj9SnCDh.net
>>608
たいてい凹みのラインついてて一回分くらいで割れるでしょ？
626:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 08:07:42.94 m6L1XEO9.net
独り暮らしだからこそカレーはちょっと自分で作る気になれんわ
鍋とかなら色んな味変もできるから作れるけどカレーで味変とかしても結局何食もカレーになっちゃうし
627:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 08:13:20.60 ATCI9Jx3.net
>>611
俺はキャベツと豚肉で鍋物して残りを味変で
横浜船舶亭入れてカレーにする
628:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 08:31:39.74 nj9SnCDh.net
カレールーは色んな具材を受け止めるキャパがあるのに
ユーザー側のキャパがせまいことが多い
629:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 09:07:23.81 lHLjRw59.net
最近はカレーブームとやらで、レトルトには凝ったものが多くて
万人向けのルート違ってすごく尖ったのもある
630:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 09:09:26.81 ZT5VQBhx.net
固形の小分けタイプやフレークで一食分作るのは牛丼と大差無い
631:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 09:30:31.15 nj9SnCDh.net
じゃがいも人参玉ねぎという定番の具が少量で使いにくい面があるのも確かではある
それも工夫次第と思うけどね
特に冬はシチューとかグラタンとかポトフもどきとかに使えるわけだし
632:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 09:37:30.52 m6L1XEO9.net
カレー作となってもジャガイモとにんじんは使わないなーカレーに合わないし
タマネギは必
633:須だけど
634:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 09:40:45.59 FG2Neqiq.net
>>600
そんなにタイミングいいわけないだろ、お前さんのためにいい肉を買ってくれたんだよ
635:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 09:42:56.23 FG2Neqiq.net
今日はまとめて料理デー。昨日取った出汁で鍋一杯に豚汁仕込んだあと、ひじきの煮付けときんぴらごぼうを並行して作る。あとはクリームシチューも鍋一杯に仕込む。
636:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 09:46:25.18 yPUpD0y/.net
>>618
んだろうな！
637:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 09:56:27.96 D/HtUrgX.net
カレー好きだねみんな、若い頃に週6くらいのペースで食べ過ぎて今はそんなに食べたいと思わなくなってしまった
638:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 10:09:13.23 BH4v7797.net
普通にまとめて作るカレーは固形ルーで
たまに「なんかカレー味のもんが食べたい」となった時のために
顆粒(フレーク)のルーとカレーパウダーを常備してる
639:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 10:11:31.11 o2TOdLRe.net
おでんとかと同じで具材いっぱい入れないと味が出ない説
半量で作ってもなんとなくいまいちなんだよな
640:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 10:57:02.70 svTpIfEz.net
おでんの出汁は大根の甘さと練りモンから出る旨みだよな
量少ないと相対的に水が多くなって薄まる気がする
641:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 11:08:49.91 KHlYCXKi.net
おでんは、切り干し大根で出汁とって市販の粉使ってる。
大根そのものが、あまり好きじゃないだけだけど。
切り干し大根からの大根の甘みは、汁に乗るよ。
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
642:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 11:13:39.08 tkemRuF/.net
朝昼食兼で中華三昧にもやし、メンマ、ネギ、ゆで卵、ハム、のりを
フルトッピング！美味かった
鍋と食器洗いが鬱
643:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 11:15:33.08 D/HtUrgX.net
寒いキッチンで洗いものするのが億劫な近ごろ
644:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 11:46:31.11 OeRP49S+.net
冬は温かい麺類がいいね
麺を茹でる時に火に当たれるし
食べたら体も温まるから洗い物ぐらいの時間ならコタツから出てられる
645:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 11:57:02.53 D/HtUrgX.net
皿も温めないとせっかくの料理が直ぐに冷めてしまうのもこの厳しい冬の悩みどころ
オムレツなんか作ってもソッコーぬるくなってしまってオコですわ
646:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 12:01:05.63 svTpIfEz.net
ホットプレートの上に皿を置け
647:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 12:03:12.35 FG2Neqiq.net
スキレットおすすめ
648:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 12:18:12.28 h6tyqgdN.net
煮込みラーメン買ったら一袋が二人前だった…どうやって小分けしたものか…
649:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 12:35:53.05 D/HtUrgX.net
石油ファンヒーターの前に皿をおいて温めていますｗ
650:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 12:46:00.11 t+zeWacj.net
食べる事をやめてみな
651:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 13:13:57.23 qnjOMVAq.net
>>571
そのまま食えば？
お好み焼きやコールスローさえも手間だと思うようなやつは
そもそも手順を踏んで何かを作る知能が足らないから直食いがぴったりなんじゃね？雑魚がｗｗ
652:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 14:35:16.72 ertAyyAl.net
昼はカップ焼きそばで済ませた
夜は満を持してもつ煮を作るわけだが
ゴボウが200円もして買えなかった
別の店に100円で売ってるけど
今さらそのために出かけるのはね
653:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 15:32:08.88 PwV98hIp.net
ゴボウをささがきにシュッシュ切るのすこ
654:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 17:19:05.74 ertAyyAl.net
いま炊飯開始してもつ煮を圧力鍋にかけてきた
もつを茹でこぼして大根人参こんにゃく
そしてゴボウがないから一か八か椎茸いれて加圧中
655: 10分くらいしたら火を止めて 長ねぎと味付けして適度に温めて完成と
656:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 17:36:00.31 EMnFsP7w.net
無水鍋の値上げエグくない？
自分が初めて買った6年前は20cmが
9000円+ポイントだったのに
今日買い足そうと店回ったら17000円とか
なっててビビったわ
物価高の影響？物欲粉々に砕かれたわ
657:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 17:40:09.21 ertAyyAl.net
いま圧力鍋の火を止めた
しばらく圧が下がるのを待ってから
味噌と長ねぎを足していただきます
658:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 17:56:10.57 B5B5v493.net
実況すんなよ
結果だけ書け
659:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 17:57:34.59 1WwU0DuW.net
今晩は筑前煮の予定はどこへやら、毎度の鍋にした
マルコメのサイトを参考にして甘酒と白味噌にしてみた
いっただきま～す
660:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 17:58:08.41 On3WuD7e.net
おいおい！物価上がりすぎだろ？
冷凍餃子が248円になっててびっくりした。
少し前まで128円とか118円だったはず。
少し離れたところが売出しで168円。(お一人様１個限り)
こんな調子で物価が上がればどうなるの？ ガクブル((((；ﾟДﾟ))))
661:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 17:59:58.77 D/HtUrgX.net
すごいよね、値上がり
東電管区は電気代も3割上がるよ政府に申請したから
662:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 18:02:50.00 On3WuD7e.net
ほんと頭にくるよ。
大企業勤めのエリートさんばかりじゃないのに・・・
給料は全然上がらないのに・・・じっと手を見る！
663:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 18:07:29.62 1WwU0DuW.net
中でも冷凍品はエグい
以前、たまに買ってたオムライスが180円→230円になって
びっくりした
生卵は急騰してるようだし、野菜も少しずつ値上げしてる
664:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 18:10:05.52 fWaPHIIg.net
金がないほどエンゲル係数直撃するよなぁ
食品関係コロナ前からしたら全体的に1.5倍はいってるだろ
665:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 18:13:27.99 fWaPHIIg.net
以前は安売りでマヨネーズとサバ缶99円とかお世話になってたのに
今じゃ安売り178とか鯖缶にいたっては200超だし
666:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 18:16:04.30 o2TOdLRe.net
タイムセール狙って行くけど元から高いやつばかり値引きするんだよな
667:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 18:18:44.16 bMylCIpA.net
エノキとメカブのかき卵スープ
白菜と海苔のサラダ
キクラゲの佃煮に玄米ご飯
昼に焼肉食い過ぎたので夜はヘルシーモード
668:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 18:20:57.91 c77GXPyx.net
さー、仕事も終わって今日は何作って飲もうかな
・キムチがあるのでキムチ鍋にマロニーちゃんを入れて
・骨付きカルビを冷凍してあるので下味つけてグリルで焼肉
・捨てがたいのが乾麺うどんで天かすや油揚げで鍋焼きうどん
・冷凍してあった塩鮭を焼く
・安いキャベツを手に入れたのでコンビーフ缶詰と炒める
・冷凍餃子の残りと坦々鍋の素ともやしで坦々餃子鍋
うーん、悩むぜ
669:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 18:24:49.98 KHlYCXKi.net
2024年には、物流関係も新しい法律に変わるから、更に物価が跳ね上がりそうだね。
670:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 18:26:03.75 1WwU0DuW.net
甘酒・白味噌鍋は想像してたより甘かったｗ
（そりゃそうだｗｗｗ）
味噌は甘めの強い白味噌より普通の味噌の方が合うな
次回は修正しよう
671:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 18:39:32.06 ertAyyAl.net
やっぱり煮込みはもつに限る
豚汁は煮込むと肉が固くなるわ
多めに炊いた米で弁当2食分も仕込んだよ
>>651
キャベツとコンビーフの相性よさそう
672:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 18:49:06.76 vKZvZwe5.net
魚の缶詰は独特の匂いが気になってたけどマルハニチロ北海道のいわし水煮が美味しかった
673:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 18:52:48.31 ituf47hW.net
牛もつと豚もつってどんな違いあるの？
674:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 18:53:14.47 Tnn64Ok3.net
いわし、かつ水煮とか臭みありそうなもんだけど鮮度がいいのかな
採れたてをすぐ加工みたいな
675:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 19:08:23.32 /zXJAk9Y.net
魚の缶詰ってだいたいそうじゃない？
港の近くにあるイメージ
676:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 19:10:13.85 Tnn64Ok3.net
まあそうなんだけどさ
スーパーで売ってるいわしを水煮したら臭み出るだろうなって
生姜とかでもごまかせないだろうし
677:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 19:21:26.62 ertAyyAl.net
もつ煮は安定のうまー
ただ、相変わらず汁っぽくなって
これ味噌汁やんってなる
678:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 19:37:37.03 vKZvZwe5.net
マルハニチロぜひ試してみて
たぶんあまり臭みがないはず
679:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 19:43:03.64 ertAyyAl.net
明日の朝はそばにしよう
多めに茹でて明後日の弁当に持っていく
1週間の献立考えるの結構しんどいから
先手先手で作り置きするしかない
680:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 20:07:06.23 m6L1XEO9.net
ドレッシング系なんかやけにね上がったなぁっておもう
681:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 20:20:33.16 wJCva9Ut.net
なんか俺が重視したものから消えたり高騰してるような気がしてしまう
自炊始めた頃気に入っていたロー100の冷凍サンマが消え
だったらサバ缶だ酒のつまみにもなると思ってたらブームが来て店頭から消えた
油断するとすぐ傷むもやしより生でよし煮てよし焼いてよしで保存の効く玉ねぎだ
と思ってたら暴騰し
ぶつ切りにしてSBシーズニングまぶして焼けばいいと目をつけた国産鶏も高騰
代替に10個パックを味玉にして3日かけて食べることにした卵までバク上がりする始末……
682:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 20:21:06.63 D/HtUrgX.net
魚の缶詰は国内メーカーが間違いないね、高いけど
今はイワシのオリーブオイル漬けにハマっている、そのまま食べて残りはトマト系パスタに
店になかなか売っていなかったりするのが難点、味噌漬けとか醤油漬けとか水煮ばかりで
683:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 20:31:14.62 ituf47hW.net
ご飯、半合って炊飯器で炊いてる人っている？
水加減難しい？
684:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 20:33:16.08 CIkiwgCK.net
>>523
おいしかったです
>>524
子豚です
685:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 20:48:45.31 Tnn64Ok3.net
>>666
半合で炊いてる
慣れれば簡単
３、４回で炊飯器の癖分かった
686:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 20:52:46.88 2zjr5n5Q.net
>>659
こんなバカまで現れる
687:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 20:55:02.64 uweqy2jr.net
>>666
自分は半合の時、1合ラインの少し手前まで水入れてます
おばあちゃんが好みそうなめっちゃやわめ炊き
688:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 21:10:52.54 bclOFH1b.net
>>666
無洗米じゃない普通のお米なら、
米の量と水の量（体積）を同じにすれば大体いける
（カレーに合うくらいのチョイかために仕上がるかな）
無洗米の場合や柔らかめが好きならもう少し多めに入れる
最初は試しに水の量を１割り増しくらいにすればいいと思う
689:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 21:12:36.79 ertAyyAl.net
米は線よりかなり少なめにして炊いてる
線どおり
690:に炊くと確実におかゆレベル
691:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 21:31:38.57 FG2Neqiq.net
ネットでスーパーの特売チラシをチェックして週末にスーパーハシゴするのが毎週のルーチンになった
692:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 21:35:17.19 CIkiwgCK.net
うらやましいです、ネットみても広告あがってないです
一発勝負みたいにスーパーに行ってます
693:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 21:38:05.65 /zXJAk9Y.net
新米をいつも通りの水の量でご飯炊くとべちょべちょになる
694:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 21:43:58.27 FG2Neqiq.net
>>674
そのお店のサイトに情報なくても、以下サイトで検索するとない？
URLﾘﾝｸ(s.shufoo.net)
695:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 21:53:33.34 BfScnzL2.net
電気代が２倍になってガス代も上がってた・・・
１００均ローソンの野菜に変えようかな
696:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 22:00:39.16 ituf47hW.net
>>677
100円ローソンも値上げしまくってるけど
飲み物ももう110円じゃないしw
697:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 22:15:37.91 On3WuD7e.net
老後の生活保護者が増えるねぇ
まじで他国を支援してる場合じゃねえよなぁ？
698:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 22:58:32.90 lk6kK+dp.net
ナメコって味噌汁以外に使い道ある？
699:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 23:12:54.19 B5B5v493.net
ナメコおろし
700:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 23:14:02.51 29RC14LQ.net
ナメコチョコフォンデュにすればきのこの山みたいになるかな
701:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 23:19:14.83 ertAyyAl.net
明朝はかき揚げそばにする
夜はもつ煮まんまかチャーハンかな
702:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 23:21:22.88 ATCI9Jx3.net
>>635
お前には聞いてないねんアホ
703:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 23:27:46.66 On3WuD7e.net
明日はニンジンしりしりを作ろう！(^^)/
704:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 23:30:05.61 CIkiwgCK.net
>>676
ありがとう
検索したけどなかったや
感謝します
705:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 23:30:21.94 BfScnzL2.net
>>678
ですよね
イオンのアボカド100円だったけど150円になってた
100ローソンはまだ100円だから品によって使い分けるしか
>>680
暖かい蕎麦にナメコつかってます
706:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 23:30:54.79 2impQk6t.net
寒い日は温かいものが食べたくなりますね。そんなときにオススメなのが「悪魔のアツアツ豆腐」です。天かすたっぷりで、一口食べたら病みつきになっちゃう簡単レシピをご紹介します。
【病みつき「悪魔のアツアツ豆腐」の作り方
材料（1人分）】
・絹ごし豆腐……1丁（150g）
・めんつゆ（3倍濃縮）……大さじ２
・水……150ml
・天かす……大さじ２+好きなだけ
・舞茸……約4分の1パック
作り方
1．耐熱容器にめんつゆと水を入れます。
2．豆腐を入れます。
3．豆腐の脇に食べやすい大きさに手でほぐした舞茸を入れ、上から天かすをのせます。
４．ふんわりとラップをしたら、600Wの電子レンジで約3分温めます。500Wの場合は、3分40秒ほど加熱してください。
５．仕上げに追い天かすを好きなだけかけ、お好みで小ネギや七味唐辛子をかけたら完成です。
おすすめの食べ方は、追い天かすがサクサクのうちに食べること！
めんつゆに舞茸と天かすの味が染み出ていて、簡単なのにしっかり和食の味がします。
とっても簡単なので、もう1品足りないという日にいかがでしょうか？
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
707:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 23:31:17.74 0WMYfQcF.net
皆、調理器具はいいの持ってるのかい？
708:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 23:32:59.66 vuW9v0L8.net
フライパンと包丁と鍋以外は安物
709:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 23:34:54.33 ATCI9Jx3.net
>>689
ナベはラ・クルーゼの25,000円ぐらいのモノ
フライパンは今は亡き周富徳ロゴ入りのやw
710:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 23:36:37.72 h6tyqgdN.net
フライパンのテフロン剥がれたから買い換えたいけどコーティングの種類いっぱいあるんだな
長持ちするやつがいいけど
711:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 23:38:18.91 29RC14LQ.net
安くて丈夫なマーブルコートでいいんじゃね
712:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 23:42:04.00 1WwU0DuW.net
>>688
おまえ人のレシピをパクってるんじゃねーよｗ
713:ぱくぱく名無しさん
23/01/29 23:53:31.22 m6L1XEO9.net
フライパンは消耗品だし
古い高価なフライパンより
新しい安いフライパンの方が全然使えるから
高いフライパン買うより安いフライパン３つとか４つ買った方がいいと思ってる
714:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 00:03:17.91 UUVzAsht.net
ぎゃああ
ハンドブレンダー使ったら鍋底削れた
せっかくのコーティングが
715:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 00:05:41.98 wA2EK0Q/.net
さっきローソン立ち寄ったらシャキッシャキの元気な小松菜80円
15本入りの人参200円、13本入りのシルクスイート495円だったから買うて帰ってきたよ
思わぬ大荷物になった
716:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 00:13:08.08 Ww/YZt2S.net
シルクスイートそれ安くていいな
焼き芋食いてえ
717:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 00:39:12.85 12Fb64TA.net
家で焼き芋とか作れるん？
石で焼くんじゃなかったっけ？
遠赤外線出せる奴なら焼けるんかな？
718:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 00:44:56.30 dW7pKG6t.net
>>688
お手軽で美味そうだね
719:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 01:38:30.03 sKlhMESX.net
>>697
うちの近くのローソンストア100もだけど、野菜安く売ってる、西友とかより安く
こういうお店が近くにあるのは良いよね
720:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 02:26:43.95 h92b8//p.net
>>699
魚焼きグリルでできるよ
721:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 03:57:29.21 aaB5X3gJ.net
牛乳賞味期限キレかけだったから買い置きのフルーチェ作ったらなんか様子がおかしい
フルーチェ自体は賞味期限大分長いし牛乳の切れかけ作ったのは今回に始まったことじゃないし
常温の温度が低いのが原因か？
普段は大体エアコン付けッパで２１、２２度ぐらいなのが今暖房全開でも１８度ぐらいだし
722:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 05:31:35.17 qL1EtJMk.net
低脂肪乳使ってたりしてないよね
723:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 05:58:13.59 PH4GxJmQ.net
>>697
人参と芋の値段が恐ろしいな
724:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 05:59:38.91 aaB5X3gJ.net
成分無調整の種類別だった
725:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 06:33:08.46 OQc+riWC.net
>>657-658
蟹工船よろしく海上でやってるんじゃないのか
726:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 06:34:14.81 OQc+riWC.net
>>686
よっぽど小さいスーパーなのかな？
最近はチラシやめてLINEで情報流してるようなとこもある
727:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 07:09:12.15 aaB5X3gJ.net
蟹工船とかよく知らんけどそんな感じで言われるほど外洋にカニがいるん？
マグロとかなら分かるけどなんとなく浅瀬にいるイメージ
728:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 07:12:29.17 vgnzvtDR.net
>>686
俺んとこ（都内）だとこっちに大体載ってる
>>676のサイトには全然載ってない
URLﾘﾝｸ(tokubai.co.jp)
729:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 07:21:32.69 OQc+riWC.net
ズワイガニが水深２００メートル～４００メートルらしい
冷たい水の生き物だから水温次第で深さが変わるそうな
タラバガニも似たような性質で、北海道周辺だと１８０メートル～２００メートルと書いてあるな
湾内とかではないけど、そう遠くまで行ってたわけでもないみたい？
730:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 08:01:19.69 iTyxXUwp.net
�
731:Pツから蟹光線みたいなのが出た！生暖かくて激しく臭い。音色はブーブークッションみたいだった
732:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 08:09:47.39 iTyxXUwp.net
タラバガニは50～150メートルの深さでタラが多く捕れる場所に生息するからタラバガニ(鱈場蟹)って単純な名前だとクイズ番組でやってた。
そっくりな油蟹をタラバガニとして売ってる悪徳業者も最近は見ないな。因みに油蟹は足の本数から蟹にも分類されないヤドカリ科
733:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 08:15:20.19 AFGxulif.net
タラバガニだってヤドカリの仲間だ
こっちはタラバガニ科だがまあ仲間だ
734:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 08:18:07.91 AFGxulif.net
油蟹って知らんかったから調べたらコイツもタラバガニ科じゃねーか
適当言いやがって
735:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 08:49:11.97 flxZ6Eup.net
>>684
５ちゃんという不特定多数の見る掲示板で質問してんのはテメエだバカ(笑)
優しくされたいだけだったら自分で掲示板作ってそこでほざいてろタコ(笑)
なーにが「ラ・クルーゼ」じゃ笑わすなガイジ(笑)
正しい読み方ル・クルーゼも知らんとか頭悪すぎ(笑)
736:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 08:55:41.67 G+h4/qvz.net
>>689
調理器具っていうか調理台(ガステーブルなど)で料理の出来は左右されるからな。
いくらいい鍋持ってても、グルグル渦巻の電気で赤くなるやつしか持ってなかったら料理のレパートリー激減(笑)
なんでもぶっ込んで鍋ものしか作れん。
737:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 08:56:42.64 4jEyLvPg.net
>>571
そのまま食えば？
お好み焼きやコールスローさえも手間だと思うような無能は
そもそも手順を踏んで何かを作る知能が足らないから
直食いがお似合いなんじゃね？雑魚がｗｗ
738:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 08:58:59.35 P9YdcBgz.net
>>695
鉄のフライパンは使い捨てではないよ
お手入れに手間はかかるけど
739:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 09:06:07.90 m7XhBvdQ.net
某百均ショップで買ったテフロンのミニパンだ、近ごろ出番が最多なのは
卵焼きにチョー使いやすい
肉ソテー、残り油で野菜もソテー
カツ丼親子丼なんでも来い
740:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 09:12:49.93 tGSWBEJ7.net
>>716
ル・クルーゼの鍋ってダッチオーブンをおしゃれにしただけで
ガステーブルしかない家だと、実際大した使い道無いよね。
741:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 09:18:54.42 flxZ6Eup.net
>>721
そそ、ル・クルーゼの鍋はオーブンのある家庭向け
オーブンでパンを焼いたりグラタン作ったり出来るから
持ってて意味あるんで、ビジホの電気ヒーターみたいな
調理台しか無い家では持ってても無意味。
普通のアルミ鍋でできることをル・クルーゼでやる意味(笑)
ただの激重鍋(笑)
742:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 09:43:27.00 C07NlhMH.net
ル・クルーゼは保証書付いてないやつはパチモン
メルカリでたまに見るわ
743:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 09:46:01.64 OQc+riWC.net
ホーロー加工で錆止めしてシーズニングの必要をなくした鉄鋳物鍋だな
オーブンで煮込み料理をするのに適している
744:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 09:50:48.52 P9YdcBgz.net
昔は家に琺瑯のカレー鍋あったな、絵柄入りのやつ
745:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 09:57:23.51 sydvklwU.net
オッ・クセーゼのブランドを生み出す魔法のケツを持つ俺は勝ち組
746:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 09:59:48.07 OQc+riWC.net
昔はキッチン用品というと白地に花柄みたいなイメージあったな
ポット�
747:ﾆか炊飯器とか 検索してみたら何と復刻みたいな感じで富士ホーローというメーカーが今も花柄ホーロー鍋売ってるようだ でもさすがに高い 結局はアルミ＋フッ素樹脂加工の方が便利だからなあ でも白の方が料理の状態が見やすいことはある
748:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 10:17:34.47 smzSfF6q.net
オーブン料理も今般の世情では電気代がきついだろうな
749:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 10:22:39.04 OQc+riWC.net
焼き芋焼くのに１００円くらいかかりそうだな
750:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 10:52:21.85 iyrMfqCY.net
>>719
鉄は頻繁に使ってればテフロンより手入れは楽だよ
中華鍋30年以上使ってるやつタワシで洗って火にかけて終わりだ
751:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 10:54:22.55 smzSfF6q.net
私の中華鍋はまだ5年・・・お子様ランチのはなたれ小僧みたいなもんです
752:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 11:13:11.62 weaGeCQ6.net
>>733
それが普通じゃないのか？
753:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 11:17:05.68 weaGeCQ6.net
いや、むしろわざわざ火にかけるの？面倒くせぇなw
一人暮らしならどんなフライパン、鍋でも洗剤で洗って終わりだろ
海原雄山ぶるな
754:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 11:17:40.43 uord7BKy.net
1人用なら、中華鍋のお勧め径はどのくらい？
755:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 11:19:19.51 smzSfF6q.net
30cm、1～2人前でもそのくらいあった方が調理しやすいです
756:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 11:22:38.07 Ulz6SDte.net
鉄パンはフライパンその物よりガス台周りや換気扇やらの油汚れがなあ
テフロンと少量の油より配管も汚れるし合わなかったな
そして長引くようなら荒れるもとだから専スレでやってね
鉄パンもコーティングも総合も色々あるよ
757:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 11:29:54.55 FvfRgulH.net
フライパンはアルキューブ フライパン シルバーがいいよ
IHで前はティファール使ってたけど重い
アルキューブは軽いしこびりつきもティファールより少ない
一人だから18cmの使ってて便利でかなりおすすめ
758:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 11:32:56.42 UFMni0rH.net
よく使う、かつなかなか変えない調理器具だから信仰が強くなりがち
759:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 11:34:47.57 s8oei4s3.net
宮沢「1日に玄米4合と味噌と少しの野菜を食べ」昔「かわいそう😭」俺「(米4合！？)」
ｽﾚﾘﾝｸ(poverty板)
760:ぱくぱく名無しさん
23/01/30 11:42:38.82 OQc+riWC.net
>>733
俺は以前フッ素加工のフライパンも拭くの面倒で火で乾かしてたなｗ
傷むのわかったからもうやらないけど