【簡単】 ザワークラウトって最高!!5壷目 【保存食】at COOK
【簡単】 ザワークラウトって最高!!5壷目 【保存食】
- 暇つぶし2ch193:ぱくぱく名無しさん
23/02/13 21:27:10.04 Qaju3lGY.net
>>190
横からスマンけどテンプレによると塩による減菌効果は濃度9~10%程度にする必要があるらしいから、2~3%の塩で雑菌繁殖を抑える効果はほぼ無いと思う
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