嫌儲インド料理部🇮🇳 部室スレPart.2at COOK
嫌儲インド料理部🇮🇳 部室スレPart.2 - 暇つぶし2ch516:ぱくぱく名無しさん
21/06/09 14:46:22.41 W6tQjsDE.net
モールつづりわかんねーと思ったらMoruなのね。地域とか?でChaasなどの別名があって
インド英語だとButter Milkと。
URLリンク(en.wikipedia.org)
ところがYouTubeでMoruや????で検索すると飲み物ではなくカレーっぽいものが出てくる
neer moruだと飲み物が出てくるけど何となくスープっぽい
カレーリーフだの生姜だの使われている。水も確かにけっこう入る
chaasだとガラスのコップに入ってるからもうちょっと飲み物感は出てるがやはり具が多い
buttermilkはインド以外のネタも混ざるから探しづらいが一番数は多いかな
URLリンク(www.youtube.com)
一方塩味のラッシーはNamkeen lassiという名前があるようだ
Namkeenってスナック菓子のことだよね?
パンジャブ料理という認識のようで、具になるようなものは少ない
パウダースパイスやミントが使われていてカレーリーフは入らない


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