21/05/13 12:41:32.69 hiG+JHA6.net BE:615980847-2BP(1000)
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ラッサムを「カレー」に分類するかは定義によりそう
「ライスにかけて食うスパイスの利いた液体」って意味ではカレーなんだけど
あとラッサムって考えてみるとめっさ懐の広い料理よな
トマトのUMAMIにすら頼らないベジバージョンがあるかと思えば
チキンとかが入るノンベジバージョンもあるし
>>413
あれは「デリーのチキンカラヒ」っていうまた別個の料理なんだろうな
カレーとしては普通にｳﾏｰいね
ちなみに，「ビリヤニ」がコンビニ弁当になる日を夢見てた自分としては
「カラヒ」に先を越されたのがちょっと悔しいｗ