21/04/30 18:11:00.27 bRbvAhVI.net
>>352
湯取りと違って炊き込みだと水加減難しいね
ググったレシピだと米の倍量くらいの水分量だったんで、さすがにそれは多いだろうと1.5倍量で炊いてみたんだけど、それでも多いかと思っちゃったよ
残ったプラオはラップ2つにしたんで、1つは冷蔵庫で近日中に、もう1つは冷凍してみて、保ちと食感を実験してみるよ
21/04/30 18:11:00.27 bRbvAhVI.net
>>352
湯取りと違って炊き込みだと水加減難しいね
ググったレシピだと米の倍量くらいの水分量だったんで、さすがにそれは多いだろうと1.5倍量で炊いてみたんだけど、それでも多いかと思っちゃったよ
残ったプラオはラップ2つにしたんで、1つは冷蔵庫で近日中に、もう1つは冷凍してみて、保ちと食感を実験してみるよ