20/09/22 19:29:12.14 7IXUbvp8.net
>>4
普通に七輪で火を熾してその上に燻製機を乗せて燻製するだけの事さ
・・・動画で上げてる人は居るけど、そういう人はドカン乗せたりした普通じゃないやり方をしてる人が多いと思う
オイラのような素人がアドバイスをするなら、七輪に多めに炭を入れて火を十分起こしてから、熱薫をするのが良い
シシャモやサバ、鶏むね肉とかが良い
温薫は温度管理が結構難しいんよ
20/09/22 19:29:12.14 7IXUbvp8.net
>>4
普通に七輪で火を熾してその上に燻製機を乗せて燻製するだけの事さ
・・・動画で上げてる人は居るけど、そういう人はドカン乗せたりした普通じゃないやり方をしてる人が多いと思う
オイラのような素人がアドバイスをするなら、七輪に多めに炭を入れて火を十分起こしてから、熱薫をするのが良い
シシャモやサバ、鶏むね肉とかが良い
温薫は温度管理が結構難しいんよ