物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ37at COOK
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ37
- 暇つぶし2ch973:ぱくぱく名無しさん
20/07/19 00:13:09.21 eSoTbk3D.net
>>940
アルコールは100℃未満でも火が付きます。
それに対してサラダ油は300℃台中頃にならないと引火しません。
肉の調理に使う温度は高くても180~200℃くらいなのでまったく気にする必要はありません。
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