物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ37at COOK

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885:ぱくぱく名無しさん
20/07/12 20:47:35 YMz5XO1e.net
>>853
YES

ただし、粉わさびの場合は本わさび（ちゃんとしたわさび）と西洋わさび（ホースラディッシュ的なもの）との
違いがあるから区別して考える必要があるわね

>>854
粉のほうが優秀と思うわ
飲食店では安いのと本格的なこともあり、数百グラム単位で事前に練っておいて
それを利用している店もあるわよ。というかしてたわ。うふふ

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