20/06/18 01:03:59 uNbzI+aQ.net
きのこの中でも椎茸としめじって臭い部類になるのでしょうか？
特にしめじの臭さが気になります。
薄味で調理した時、しめじ臭さが気になるのですが、そういうもんですか？
食べれない事もないのですが、好みの問題ですか？
焼いたり、すき焼きみたいな濃い味付けだと匂いも気にならず美味しく食べられます。
水炊きなんかだときのこ臭いですが、エノキは匂い気になった事ありません。
匂いを無くす調理法ってありますか？
それとも臭いと感じているのは私だけですか？