20/04/25 18:06:09 T1K+8j0f.net
スパゲッティーの「イタリアン」っていう言葉は、地方によってものが違う。
・おおむね全国的には、ナポリタンの事をイタリアンとはあまり呼ばない。
・関西では、ナポリタンの事をやや古風な言い方ではイタリアンともよく呼ぶ。
・名古屋では、熱い鉄板上にナポリタンを乗せて縁から溶き卵を流し込んだものが、（鉄板）イタリアンまたはナポリタン。
・新潟では、ソース焼きそばの上にトマトソース等を掛けたものがイタリアン。
・関東・東北の一部では、ナポリタンの具材でケチャップを使わず、塩胡椒醤油等で仕上げたものをイタリアンと呼ぶ。