20/03/21 18:05:22.51 2QnirKwd.net
乙
3:ぱくぱく名無しさん
20/03/21 19:17:38.74 xx+OaXyY.net
otsu.
4:ぱくぱく名無しさん
20/03/21 20:15:54.83 bUsJjyDm.net
焼うどんって
ソフト麺ですると
ボロボロ崩れるのう
5:ぱくぱく名無しさん
20/03/21 20:28:27.36 bZ9TiBSv.net
鶏胸肉茹でてパサパサになるのは茹ですぎ
6:ぱくぱく名無しさん
20/03/21 20:37:05.10 bUsJjyDm.net
>>5
慎重になると
中が生で難しいのう
7:ぱくぱく名無しさん
20/03/21 20:53:35.02 2QnirKwd.net
低温調理とかっていいのかな
8:ぱくぱく名無しさん
20/03/21 21:16:50.34 Ob+fzbfH.net
焼きビーフンにはまりかけてます
9:ぱくぱく名無しさん
20/03/21 21:42:25.14 rlC/x7uz.net
焼きコンビーフン
10:ぱくぱく名無しさん
20/03/21 22:13:57 ox+dIbYg.net
>>1乙～
11:ぱくぱく名無しさん
20/03/21 23:59:18.92 4Bm7cjNS.net
とうとう枯れ節を買ってしまった
一応期限が七月、まーなんとかなるか
12:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 01:02:58 8YkhudaW.net
>>11
鰹節削り器は、どんなようなので何円ぐらいしたのを持っているの？
13:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 02:02:50.50 lpyPtdpV.net
小学生か
14:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 02:04:42.16 DIh4um2D.net
>>7
本末転倒な話なんだけどさ、胸肉うまく調理できないくらいの料理技術だと低温調理は持て余すと思うんだ
煽りとかでなくて、多分ちょっと使ってすぐ飽きると思うよ
15:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 08:25:10 7gOj0oP1.net
最近下味した胸肉に片栗粉と小麦粉付けて揚げ焼きにしたらなかなか美味しかった
16:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 08:46:19 vIpU19jF.net
ワシは普通に噛みごたえがある胸肉も好きだ
しっかり焼いて調味してモグモグする
17:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 09:11:58 4Sg0qcHe.net
初めて斜めについた2口ガスコンロを使うが、思ったより使い勝手がいい
コンロの空きスペースが直径18～20cmくらいの鍋ややかんが置ける
狭いキッチンだけど鍋の置き場所に困らないから、いろいろ同時にできる
18:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 09:17:57 r/4eYp/9.net
コンロが３口あればきつねうどんを作るのも麺を茹でながら汁を作りながら揚げを煮て、
あつあつおいしいのがちゃちゃっとできるんだけどな
３口とかあこがれだな
19:11
20/03/22 09:28:49 RDNW/eER.net
>12
実はまだ持ってない>削り器
安くて、できるだけ薄く削れるのあるといいけど
20:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 09:38:53 4Sg0qcHe.net
うちの父親は建具職人で、カンナをそのまま利用した木箱作って削り器作ってたな
21:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 09:41:38 ADMuuGmy.net
>>18
揚げ物と麺ゆでを同時にはしないけどな
22:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 09:45:03 8+6MoFlh.net
きつねうどんのお揚げさんがフライ物認定された日
23:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 09:46:31 lpyPtdpV.net
雑な翻訳サイトでも使ったのかな
24:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 11:37:20.75 qWMJVxHp.net
鰹節削り器は昔からのスタイルのものは勿論
手動の回転ハンドル式のものでも
体力や要領加減が随分と必要らしいよね
高い業務用ではなくて安い家庭用で
電動の削り器が開発されればいいのにね
25:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 11:52:15.16 81vq4ROf.net
調味してモグモグ
26:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 13:09:29 pOth3VJC.net
プラスチックの安い削り器買ったら刃の方が負けやがったことがある・・・
27:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 17:04:56.51 ySvd3x/L.net
>>7
食感最悪
大嫌い
28:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 17:39:05 f1yfeFnv.net
>>27
グニョグニョしててキモいよな
この間ラーメン屋でグニョグニョチャーシュー出てきたから残して出たわ
29:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 20:19:11.86 tE3Q1A5l.net
スコッチエッグ初めて作ってみたけどまあ大変だった
半熟の卵を丁寧に肉で包むのが難しくて作るのに30分近くかかった
これが家庭料理のスコットランドはどんだけ手間かけてんだ
30:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 20:25:58.73 fZVLNM92.net
今晩はピザトースト
パンにピザソース塗ってチーズ
そこににんにくパウダーに青のりで15分焼いた
おかずはキャベツとコーンと茹でブロッコリーとにんじんのサラダ
とサバの水煮
31:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 20:35:25.83 tkH6yyya.net
3連休はゴロゴロ寝て過ごそうと初日に鍋いっぱいカレー作ったのに
3日目はもう飽きて余ってるのにラーメンやお好み焼き作って食べちゃった
32:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 20:57:57.86 fZVLNM92.net
カレーは出来立てがうまい
1日以上経過したのは香が死んでﾀﾞﾒだな
33:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 21:04:04.70 wtXd8k3i.net
なことはない
34:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 21:13:06.92 f1yfeFnv.net
>>32
再加熱したカレーはスパイス追加するといける
35:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 22:00:56 cQaqlLdT.net
>>30
くんにくんに
36:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 22:20:40 tE3Q1A5l.net
好みの味付けで(何でも濃い目)好きなもん作るのが楽し過ぎて結婚できる気がしねえ
37:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 22:42:21.60 Lu6bq00u.net
病気一直線
38:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 22:46:13.09 JlMjAS8Z.net
一念発起してパウンドケーキ作ってみたらクッソ旨かったw
クッソwクッソww
調子こいて食いまくったら顔パンパンになったは
39:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 22:51:07.62 EcDw3Mhi.net
チリコンカンの豆缶買って挽き肉と玉ねぎ、プチトマト、ブロッコリー追加
レタスで包んで食べたらうまうまで止まらなかった
40:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 23:05:32.66 pOth3VJC.net
回鍋肉で飯をわしわし食った
さて連休終わったし明日からまた頑張るか
41:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 23:21:05 Lu6bq00u.net
あまり野菜となめこぶちこんだ味噌汁作ったよ なめこ汁は正義
42:ぱくぱく名無しさん
20/03/22 23:38:36 0dgU27gl.net
なめこちんこ
43:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 10:14:44.66 LW8Ace9q.net
>>30
ピザトーストはシュレッドチーズでやりたいけどチーズの保存が面倒なんで
とろけるスライスで我慢してしまう
スライスでもおいしいのがあればいいのだが・・・
44:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 10:24:33 2S1Oee0E.net
ハイジの串にさして薪の直火でトローッととろける
スイスチーズ的なエメンタールチーズのつやっつやなのを
いわゆる異世界転生モノでまずいと認識される酸味のある保存食の黒パンに乗っけて
うにょーっと伸びるさまを楽しみながら食したいとは思うけど
ファンタジー
45:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 11:12:06 sMLnEKEx.net
>>44
スイスでやった さすが代表料理というおいしさだった
46:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 11:17:50 5hLxG1zC.net
チーズフォンデュにパンつけて食うのとそう変わらないと思うから難易度は高くないと思うけど
黒パンはイトーヨーカドーでも売ってるし、フォンデュも好きなチーズで作ればいいし
47:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 11:28:27 LEJKjeHo.net
>>41
なめこの味噌汁は、具はなめこだけか、
なめこと三つ葉のみがいいと思う。
吟味された味噌とダシでね。
48:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 11:32:12 bvya76PP.net
なめこ汁なら味噌は八丁味噌が好きだな。
49:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 11:37:51 sMLnEKEx.net
47 48氏に同意
三つ葉のお吸い物
50:が大好き 芹も好き セロリも大丈夫
51:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 11:50:39 lUyoC9OV.net
なめこには豆腐
52:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 12:16:41 3bOL4HoR.net
>>43
冷凍すればいいじゃん30分たったらかき混ぜてもう30分たったらかき混ぜればくっつかない
53:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 12:17:47 EkADF6g0.net
裏山の落木にナメコ菌植え付けてみてる
54:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 12:30:03 wxTsMCLq.net
>>51
1kg袋買ってそんな感じで冷凍庫に常備してるわ
スライスとかずっと買ってない
55:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 13:04:08 LW8Ace9q.net
>>51
あ、そんな技があるんだ
今度やってみるわ
かけちーでもできるかな
56:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 13:52:13 oOehgK5y.net
シュレッドチーズは冷凍しとかないと高確率でカビるからなー
57:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 14:58:54 bvya76PP.net
>>43
買ってきたら未開封で即冷凍庫に一晩
↓
カチカチに凍ったら袋ごとテーブルなどに「バァン！」と叩きつけてほぐして、すぐに冷凍庫へ
※力加減を間違えると「バァン！」のときに破裂します（しました）
58:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 15:03:05 5hLxG1zC.net
厚揚げにチーズとめんつゆでチンして食べるのがうまいよ
59:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 17:11:42 GJizUa4w.net
ジップロックの袋に入れて冷凍庫入れて1時間後にフリフリするとそれで最後まで固まらないでパラパラ
60:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 17:12:36 GJizUa4w.net
1時間後にフリフリをしないと板になって固まるからパァーン
61:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 18:06:52 wxTsMCLq.net
>>58
市販の袋の端切ってクリップでいいじゃん
大抵ジップロックよりしっかりした素材だし
62:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 18:16:42 NBV+i0Wr.net
>>50
なめこ味噌汁には豆腐よね
63:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 18:19:09 NBV+i0Wr.net
最近、キャベツ玉ねぎにんじんカブ厚揚げウインナーでポトフ作って朝晩食べてるけど、今の時期はぜひおすすめ
64:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 19:59:47 ytBdyKav.net
酢飯つくった。具は魚肉ソーセージ
マヨをかけ海苔でまく すべて相性よくうまい
65:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 20:03:18 9l/3qIKW.net
魚肉ソーならまごう事なき寿司だなたしかにw
66:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 20:08:55 7oaocztp.net
>>62
人生初のポトフ作ってみたいけど
何かアドバイスありますか？
67:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 22:11:27 NBV+i0Wr.net
>>65
うちの鍋は18cmのちょっと小さい厚手の鍋、調味料はみりん大さじ2醤油大さじ1.5鷄出汁の素大さじ1塩3本指でひとつまみ、鍋に8分目くらい食材と水と調味料を入れて煮るだけで美味しい
68:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 22:13:38 7oaocztp.net
>>66
ありがとう
固形のコンソメだけで済まそうとしてたｗ
いろいろ調味料加えた方が美味しそうですね
69:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 22:17:24 lUyoC9OV.net
ミリンの良さが分からん
70:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 22:32:47.40 NBV+i0Wr.net
>>67-68
これはちょっと和風なので、みりんはこくが出るので
71:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 22:34:26.98 NBV+i0Wr.net
>>67
基本は塩胡椒コンソメでいいと思うけど、自分のはちょっと和風なので
72:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 22:48:28 HSRrXBnH.net
Mouダメ 今からご飯炊いて冷凍するとか コメ洗って炊くのに1時間はかかる 寝る時間だよ冷凍なんてできんで
明日はスーパーのピザで済まそう たまに手を抜かないと自炊続かない
週末に炊いて冷凍したいけど冷蔵庫そんなに大きくないからきついんだよなあ
73:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 22:52:25 HSRrXBnH.net
皆さん聞いてください
ご飯の冷凍用にライフの冷凍パック買ったのですが、1年も使ってないのに壊れました
ご飯を入れて蓋をするときにぎゅっとしたら割れました
耐久性がなさすぎます
蓋を優しく乗せないと割れるんですか？
ちょっとおにぎりみたいにギュッギュッてやっただけでパキッです
これ返品できますよね？法律で1年以内の故障は交換のはずです！
許せない！
74:ぱくぱく名無しさん
20/03/23 22:59:36 lkXMf35h.net
どこたて
75:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 00:14:13.56 11WyFBw9.net
故障と破壊は別な
76:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 00:32:07.17 4lP4rdaQ.net
>>67
普通はコンソメ塩胡椒でええねんで
ローリエとかあったら入れてみてもいい
77:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 01:21:23 mixSCpLS.net
ポトフのいもは皮をむかない方が好み
個人の意見です
78:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 02:00:53 I1VRzXjG.net
20分以内で最速でスコーン焼いたった
79:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 02:15:37.06 HVtevD5f.net
生の魚でポトフを作った事のある人で、おすすめの魚種は何？
80:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 08:23:44.64 RIAibmF0.net
ポトフといえばソーセージだった
魚でも美味いのか
81:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 08:34:10.78 irgWejwh.net
ブイヤベース
82:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 08:36:28.60 GcBepbtU.net
魚に小骨とかうろことか内臓とかなければいいのに
83:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 10:20:25 mAyFyCsk.net
>>78
まるごとの塩鯖の頭や中心で船場汁ふうにジャガイモ入りの汁物作るよ
魚屋さんで生鯖おろしてもらってアラも入れてと言ったら驚かれるけど
アラにきつめに塩振って即席塩鯖作ってスープにするの好きなんだよね
塩鮭のアラも良い 一人だから誰も見ないし心置きなく楽しめる
塩分きつめだから予め塩抜きする等の調整は必要
84:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 10:27:12 +WVctzH1.net
>>76
同意
85:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 10:44:41 HFcW3OHH.net
100円のぶりあらでぶり大根作った
86:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 10:46:13 g/+MyCT9.net
6個75円の卵買ったら劣化激しく持ち帰るまでに全部割れた
殻も劣化するんだ
87:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 10:49:10 irgWejwh.net
10個なら125円だから
そんな粗悪品でもないと思うけど
88:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 10:50:47 g/+MyCT9.net
>>86
普段なら200円ぐらいするやつの最終見切り
89:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 10:58:21 jqJdSvZK.net
今日はオムライスの弁当作って花見に行く
90:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 11:01:41 g/+MyCT9.net
ここらはまだ桜咲いてないお
花見弁当とはしゃれてる
91:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 11:32:13 hO5cpthR.net
ロクに花見もしないうちに今朝の風で散りかけてる
今夜は家で画像みながら気分だけでも花見するか
92:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 12:36:23 6VG0HYVg.net
お昼はﾊパスタだ
茹でたパスタに炒めた玉葱からめて
味付けはニンニクパウダー 七味唐辛子 コショウ 青のり 味の素少々 仕上げが味付けもみのり、
あっさりも香と辛さで楽しめる
93:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 13:45:45 l11GL5dQ.net
パスタ麺で汁なし担々麺やるとめっちゃ美味いで。油多めだし、乳化も楽
94:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 14:03:29 PGpnE3hi.net
ツナ缶炒めて醤油味でスバゲティ
95:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 14:37:09 gZlh67ZR.net
キャベツ高くて買えなかった
96:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 15:29:22.84 xCeu+sb6.net
最近人参も高いよね
97:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 16:12:11 ZIcIcRMB.net
青森産にんにくも高いちょっと前にんにく農家が安いってボヤいてたのにどっかで搾取されてんだな
98:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 16:47:43 g6oaND7K.net
あれはC級品だから安くて当然
99:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 20:35:14 mixSCpLS.net
「国産」とだけ謳ったにんにくがひとつ100円だった
怪しいので当然買わなかった
100:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 20:38:13 oFTt6XU8.net
「国産」の野菜なんか普通売ってないからな
101:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 21:11:49 6VG0HYVg.net
今夜はお好み焼きだ
水 キャベツ 山芋 玉子 薄力粉 ﾆﾝﾆｸパウダー 七味唐辛子
片面焼いたら表面にカツオブシかけて裏返す
出来上がればソース マヨネーズ 業務用ピザソース少々 青のり
フライパン焦げやすいから前日に油はってしみ込ませてたから焦げ付かず綺麗に焼きあがってうまかったぁ
102:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 21:23:21 gZlh67ZR.net
バラ肉のないお好み焼きなんて
103:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 21:31:07 Dv5Z1Sd3.net
お好み焼きはたまに食べると美味い
美味いけど1食分でいいかな
つい生地の量が多くなって3、4日続くとキツい
104:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 21:37:39 6VG0HYVg.net
>>101
肉は苦手なのよ 特に生肉なんかは。だから使わない
今日はスーパーにもいってないから
贅沢するならそこにムキエビかイカを細かくきって入れたりはするんだがな
105:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 21:43:42 fLkHGlOx.net
道の駅はニンニク安いよね当然国産だし
地方行かないと道の駅自体が無いってことが悲しいが
106:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 22:39:20.41 9VPVY+8B.net
山形行ってニンニクの芽買いたい
こればっかりはどこへ行っても中国産しかないから
107:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 22:43:13.50 Dv5Z1Sd3.net
>>105
にんにくの芽いいね
今度安い豚小間が手に入ったら
にんにくの芽炒めにしよう
108:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 22:50:31.40 rmHTLMfO.net
プランターにニンニク植えたら生えてくるだろうか
109:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 23:13:54.28 whw4Ih/I.net
素人の作ったにんにくなんてクソまずいし最悪虫が湧いて
ーーーーーー糸冬ーーーーーーーー
110:ぱくぱく名無しさん
20/03/24 23:40:38.79 Cg653TB1.net
ニンニク自家栽培するなら嘉定が多分育てやすいと思うで
ちっさいし葉ニンニクとしても食えるし独り身にオヌヌメ
111:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 01:30:21.58 qSyH+wLz.net
歴史もので嘘くせぇーって思う話の一つに、
黒人が部屋内に居るのに、白人女が気にも留めずに着替えを始めたってのがあるな
女が脱ぎだしたら、男はそれをガン見するだろう？
そのいやらしい好奇な視線を浴びながらも平然と着替えを続けられるか？
112:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 01:49:53 Am+gh5QO.net
>>110
そりゃ当事の黒人がジロジロ見たらリンチされて内蔵は犬の餌にされるからな
お前IDコロコロ変えてこの板で意味不明なこと書きまくってるけどイカれてんの？
113:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 02:28:42 E4xJo5bL.net
>>110
黙ってＮＧにしろ
腐った素材は味付しようがないだろ
今度そいつに反応したら自演とみなしてお前もＮＧにする
114:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 03:22:14 Am+gh5QO.net
>>112
すれば？
素材がどうとか気の効いたレスしたつもりで悦にいる奴よりは全力で意味不明なこと言ってくる酔っぱらいの方が若干好きかな…w
115:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 09:14:30 hi+fjmwq.net
朝っぱらから魚の唐揚げ
(義兄が釣ってきた魚 名前忘れた……)
美味かったけど社食の昼飯で重いのきたら心配w
116:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 10:22:21 rwmH+GzW.net
ニンニクの茎は�
117:�菜炒めに入れる
118:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 10:30:34 oyvOizHv.net
卵の白身を泡立てればフッワフワのホットケーキになると聞いて頑張って泡だてたのに焼いたら普通のホットケーキだった
焼く前に泡が潰れてしまう
119:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 10:58:27 ZXpeK6de.net
固いメレンゲ作るんやで
手動じゃキビシレベル
120:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 11:12:21 qP4QPVFw.net
よくある「材料はそろってるのにマヨネーズにならない！」的な
121:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 11:13:11 MWO7mR8Z.net
一人暮らし始めて揚げ物したい気持ちが沸きあがってきたんだけどさ
揚げ油とか揚げ物用の鍋とかみんなどうしてんの？
ポットに溜めて活用とかしてんの？
油飛びとか色々考えると重い腰が上がらない
煮たり焼いたりは楽しくやってるんだけど揚げ物となるとなかなか…
122:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 11:17:00 rwmH+GzW.net
電気フライヤーが楽
123:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 11:34:59 +vecFrN+.net
>>119
オーブンレンジの揚げ物機能使用
124:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 11:51:01 dpoY25aP.net
>>101
「お好み焼き」って言うぐらいなんだから、具は人それぞれの好みや、
その時の気分や手持ち食材に応じて色々と選べるのが、お好み焼きの身上だと思うが。
なぜ豚肉にだけこだわるのか不思議。
自分は牡蠣や帆立やアサリ等の貝類のお好み焼きが好きだな。
125:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 11:52:54 OEZNX+er.net
コンベクションオーブン（ノンフライオーブン）なるもの買ったけど天ぷらはできないしとんかつはイマイチだしで結局たまに唐揚げやるくらいだわ
フライヤー買ってもどのみちとんかつと天ぷらは準備も片付けも大変だしやらなそうだから惣菜で買えばいいと思ってる
126:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 12:03:50 aARxRI7V.net
>>122
あんたも他人の個人的好みにグダグダ言ってる段階で巨大ブーメラン
127:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 12:18:32 NT/DeJzH.net
>>119
北京鍋
取っ手引っ掛けたりしてびっくり返さないように向こう側にして
128:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 13:36:50 f53ELrjY.net
>>119
深めのフライパンか中華鍋でやってるな
油はオイルポットに移して使い回し、「なんぼなんでも古いやろ」と思ったら固めてポイ
129:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 13:57:35 nu58BIQE.net
レパートリーってどうやって増やせばいいの
130:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 14:01:35 dFKJ/Gfn.net
>>127
ネットで気になるレシピを片っ端から作ってみる
131:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 15:02:03.18 BiRwd5fu.net
>>127
今ある食材で 料理法を検索する
132:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 15:07:57.62 CrSdTFQ1.net
スムージーいいわー てきとーに葉物野菜と果物ジャーで栄養とれる
ヨーグルト基材にしたらうまい
133:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 16:51:51 LlRZfNQg.net
牛乳とトマトジュース
134:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 17:03:47.35 nu58BIQE.net
>>128
>>129
ありがとう
ネットで見ると、持ってない調味料が多いわ（コンソメとか片栗粉とか）…買うか
135:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 19:56:26 3tag5CUH.net
初心者の頃はレパートリー増やそうって考えたけど
今はレパートリーよりも基礎に興味が移ってる
スーパー行って食べたい食材適当に買ってきてロス無く使い切るだけだしな
それでも毎日作るのも食べるのも楽しみで飽きない
136:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 19:59:04 2km88TgJ.net
自分は作り置きに重点を置いている
特に弁当用のおかずは毎朝つくるの面倒だから
職場でレンチンするだけのお手軽おかずを考案中
137:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 20:32:06 kwdbig8D.net
>>116
卵白をメレンゲにしたら泡を潰さないようにさっくり軽く混ぜ合わせる
泡を潰さないのが肝心
138:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 21:50:56 zkjPumdW.net
時間あるときに野菜は全てカットしタッパにいれて冷蔵保存
これをしっかりやっとけば面倒に思うこともなくなる
139:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 21:53:36 2km88TgJ.net
>>136
キャベツの千切りとか
毎回やるの面倒くさいから作り置きしたい
冷蔵保存で1週間くらいいけるかな？
140:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 21:58:15 bG9CSYAj.net
包丁が普通に使えるようになれば大体の料理はできるようになります
よく切れる包丁を買ってちょっとづつレパートリーを増やす
出来れば包丁の砥石も買って砥ぎもできるようになればまあまあ大丈夫
141:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 22:04:59 HyXoIRGO.net
>>137
やってるけど1週間もたない
ラーメンに入れたりそのままサラダとして食べたりさっと炒めたり味噌汁の具にしたりで
すぐ無くなる
自分がやってるのは、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、萎びかけたらジャガイモも
にんじんは1週間したらかなり萎びる
キャベツはいける、玉ねぎはしんなりするけどサラダじゃなければ大丈夫な感じ
ジップロックで冷蔵
142:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 22:06:13 zkjPumdW.net
野菜は物にもよるかな1週間冷蔵って
キャベツやタマネギはもたないかも。ピーマンはいけるかな
人参は基本ゆでるから1週間以内に処理する。ブロッコリも。
俺の包丁は古いもんだが毎度ガスコンロの火で炙って切れ味あげてる
使い終わればまたコンロで炙って殺菌
ジャンルグの王者ターチャンで包丁は加熱すると切れ味いいってあったんだよなｗ
143:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 23:36:50 Jwz2SmY5.net
明日の朝スムージー作れるようにバナナ買ってきた
冷凍マンゴーもあるし
勝つる
144:ぱくぱく名無しさん
20/03/25 23:47:06 kwdbig8D.net
>>136
やりたいんだけど先に刻むと栄養素が逃げるという説が気になる
145:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 01:04:03.46 efdpU7hC.net
蒸し焼きそば！
146:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 05:28:56.60 ChfRhpDN.net
>>123
コンベクションオーブンは唐揚げくらいしかできないのか。まあ、天ぷらは無理よな…
買おうか迷ってるわー。唐揚げは美味くできるの？
147:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 05:40:53.49 P95A33Cu.net
9割否定的な>>123の書き込みに
唐揚げだけをよすがに迷いの答えを求めるのは危険信号
クリスマス前のおもちゃ屋のチラシ見てる子供みたいな状態だから
一週間くらい冷却期間をおいたほうがいいんじゃ
148:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 08:11:17 kTbrI97V.net
>>144
何社か出してるしとんかつ挑戦2回しかしてないし、うまくできるのかもしれないけどね
唐揚げもやっぱり油で揚げたのとはちょっと違うけど個人的には美味しいよ、天ぷらとかの温めも美味しくできる
そこまで高いもんでもないし買ってもいいと思うよ
ただ普通のオーブントースターと比べたことないからコンベクションの効果がどれだけあるのかは不明w
149:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 09:37:36 R/QxQz7G.net
>>119
自分も最近揚げ物やり始めた、油少ない揚げ焼きやってる、終わったらティッシュに吸わせて燃えるゴミにしてる
150:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 09:43:23.39 05kKtdq6.net
>>144
市販の揚げ玉まぶして天ぷら風にする作り方をどっかで見たことがある。
151:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 09:47:43.48 2ThcNY2S.net
天ぷらは小さくて深い天ぷら鍋で少量ずつ
唐揚げはフライパンか卵焼き器で少ない油でできる揚げ方で
油は専用フィルター付きのオイルポットに入れて炒め物にも使う
152:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 12:34:23.44 wNpBifIV.net
料理は想像力だ（個人の感想）
153:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 13:06:45.24 prL+Y92d.net
想像と遊び心だな
これこうしたほうが面白そうくらいな発想でやるといい
例えばシチューにごはんはあわないが
味付きご飯とシチューならあう 焼きめしとシチュー あう
チャーハンとシチュー あう チキンライスとシチュー あう
ご飯にあわせるんじゃなくシチューにあうご飯という逆転の発想よ
154:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 13:08:32.37 A/InMu/K.net
普通の事をドヤ長文は草
155:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 13:12:18.87 P95A33Cu.net
この板には14まで続いているシチューライスのスレがあるが
例えばシチューにごはんはあわないが
ってのがそのスレの人間や
大阪のシチューうどんを食べてる人間にどう思われるか
想像しようよ想像
156:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 13:18:59.14 1FTpech7.net
お好み焼きとご飯は合う
157:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 13:21:00.90 PhUAKwot.net
ラーメンとライスも合う
158:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 13:25:26.91 NyKUyN/G.net
♪炭水化物と炭水化物の
夢のコラボレーション
159:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 13:28:47 /eJa/Ywe.net
SEIYUのみなさまのお墨付き
シチリアレモンカレー
けっこうおいしかった！
糖質制限でオートミールにかけて食べたのだが白米ならもっとおいしいはず
160:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 13:36:04 y+Etwy5d.net
>>21
熱々のそばに揚げたてのかき揚げとかめちゃくちゃ美味しいけど
161:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 14:03:22.18 DhPMN5DU.net
東日本の育ちの人なんかで、自炊の天ぷらを
ゴマ油１００％で揚げてる人はこのスレにいる？
162:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 14:06:53.63 d/4weVWi.net
ノシ
163:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 14:28:35.75 T2p4PgK3.net
>>153
まーあれは途中で「シチューライスは、松戸！松戸の田舎者！！！」しか言わない阿呆が乱入して
「まつど！」「こうべ！！」とか１０スレ以上言い合うも、ハウス食品がアンケートとって
「約４割はシチューライス容認」を突きつけられたんで漸く基地外が消えた、ってだけだがな
164:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 19:25:12 KsOf2fzF.net
豚肉生姜焼きやろうとして間違えてフライパンへにんにくチューブ出してしまい急遽スタミナ焼きにした
これはこれでうまいけども、完全に生姜焼きモードだったから明日は必ず生姜焼きする
165:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 19:41:56 uJcu5rO9.net
あっそ
166:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 19:52:19 BeDn+FTN.net
チラシの裏にでも書いてろ
167:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 19:54:47 fYaW2b02.net
調味料ごときに献立を縛られては駄目だ
使いたくないものは潔く捨てるのが良い
168:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 19:59:17 ZhxhE4sk.net
>>153
シチューって何?ってのはあるな
日本だとシチューって半ばクリームシチューのことで、
煮込み料理というよりはスープ料理みたいな意味合いになってしまってるね
169:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 20:31:17 x3/1eqLZ.net
生姜焼きににんにく入れないもん？
170:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 20:38:24 Z1rAjoMQ.net
生姜焼きというからには生姜エキスはいってるからにんにくが余計じゃね
焼いた肉におろしニンニクかけて醤油 みりん 豆板醤などで味付けすればまた別だが
171:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 20:39:32 1FTpech7.net
味噌に漬けた肉焼いたの好き
172:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 20:47:57.38 ekt7I1o6.net
>>169
わかる 豚肉な
173:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 20:54:24.92 SdGEG2rf.net
今日スーパーのピザをチンして食ったらこの時間
8時に家ついて酒飲んでまだこの時間 洗い物もなし
家に着くのは大体8時でそこから料理して食べて洗い物して
いつもなんでこ
174:んなに時間ないんだ飯食ったら寝るだけずねえかと思ってたのに スーパーの弁当で済ませてた頃を思い出した 時間が有り余ってゲームできそう ゲームしたいけど社会人だし時間ねえ！=自炊してたせい どうしよう 残業したら給料いい職場だし別に外食でもいいんだが自分で作った方が美味しいし ああゲームしたい 美味しいものを食べたい
175:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 20:54:34.45 QaKOUZa+.net
味噌漬けの味噌って
みそ汁用の出汁入りでもいいのかな？
今度やってみようかな
176:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 20:54:37.32 u5pnT35l.net
にんにく醤油
177:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 21:24:26.91 SdGEG2rf.net
全然腹がたまらなあい！
238円のピザと78円のお菓子食って腹がたまらなあい！
自炊すれば300円で腹いっぱいなのに！！！
時間ないけど自炊するしかないか デブだから腹8分とか言うけどピザとお菓子で十分カロリーオーバーだわ
明日から自炊に戻るか
ちほほ
178:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 21:50:33.17 1FTpech7.net
>>172
出汁入りのは不味いからやめた方がいい
179:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 21:53:13.64 O3natSqu.net
>>170
牛ブロック肉の味噌漬けもうまい
>>172
普通の味噌に味醂と唐辛子だけでいいよ
180:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 22:28:48.84 SdGEG2rf.net
あかん空腹や！
腹減った！
自炊しないバチが当たったんや！
腹減った！
飯作ればよかった；；
181:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 23:03:50.78 iY8aIx22.net
さとうのご飯と納豆、卵くらいは常備しておかないとね
182:ぱくぱく名無しさん
20/03/26 23:27:40.91 1FTpech7.net
メンマも
183:ぱくぱく名無しさん
20/03/27 05:29:04 /jwmM1Rc.net
キクラゲも
184:ぱくぱく名無しさん
20/03/27 06:29:49.41 dNqJKSSQ.net
なんでさとうのご飯？米でいいだろ
185:ぱくぱく名無しさん
20/03/27 06:43:00.72 Sr1k3+IR.net
空腹だったので業務スーパーで、知っていたけど初めて買った、
普通の大きさの稲荷寿司の、１パック２０個入り３９８円（通常価格）が、
１食では食べ切れなかったけど、２食分には全然ならなかった。
186:ぱくぱく名無しさん
20/03/27 11:32:19 QBnJ8dNN.net
>>181
レンチンだけで即できて栄養取れるって事だろ
卵も納豆も日持ちする上そのまま食えるしな
まとめて米炊いてラップ包んで冷凍しとけば似たような事だけどね
理想とは真逆の、疲れてたり時間なかったり面倒くさかったりした時の
最低水準のプランを用意しておくのは大事
多くの人はそういう時のプランが無いから
その空白に外食や弁当や菓子が入り込んできたりする
187:ぱくぱく名無しさん
20/03/27 11:55:04 Mim5mDRM.net
カッテージチーズとバナナのブランチ
少し足らない
188:ぱくぱく名無しさん
20/03/27 13:44:27.15 qlN72VmZ.net
なんか買って食えよ
189:ぱくぱく名無しさん
20/03/27 15:11:38.23 x7/rLMj5.net
家焼肉とだんご食べました
190:ぱくぱく名無しさん
20/03/27 19:24:16.22 y2fX1tZ6.net
そばとサバとキャベツコーンのドレッシング和えだ
明日からは豪勢にいくか
191:ぱくぱく名無しさん
20/03/27 21:20:52.95 36Xgah2B.net
鶏がらスープと牛乳で麺なしで肉野菜たっぷりちゃんぽんにした
なす入れてみたけどとろとろになって美味しいー
キャベツもやしきのこは大体いつも売ってて助かる
192:ぱくぱく名無しさん
20/03/27 22:20:39.59 PwZ1Z7uZ.net
コンビーフ手作りしてみた
これは美味いな～。煮るときにポトフが出来るのも気に入った
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
193:ぱくぱく名無しさん
20/03/27 23:29:14.55 DToSSTPX.net
牛丼作りたくてレシピ調べてたらなんかこれ家にあるすき焼きのたれと似てんなって成分表見てみたら下の方に薄めて牛丼でも使えるように割合書いてあった
でも作ってみた感じ吉野家のとかとは違ってちょっと甘ったるいかな
全然不味かないけど
194:ぱくぱく名無しさん
20/03/27 23:35:08.85 cAOE3iU7.net
すき焼きのたれ・焼肉のたれ・創味シャンタン等の中華あじの元で洋風以外は大体対応可
慣れるまではその辺使って料理本格的にやる気になれば自分で調味料揃えてどうぞ
195:ぱくぱく名無しさん
20/03/27 23:40:07.77 taqz8mcs.net
>>189
火星の大地みたいだな
196:ぱくぱく名無しさん
20/03/27 23:45:28.58 bGYPmRA6.net
和・洋・中のまぁ一通りの料理の中では
必要になる調味料の種類数が一番少なくて済むのは
やはり和食？
197:ぱくぱく名無しさん
20/03/27 23:47:04.12 /jwmM1Rc.net
>>189
あっ
関東雪スレにもいた人でしょ
198:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 00:19:49.96 z5dN84sw.net
>>192
米国料理ならケチャップかけとけば大体おｋ。
…みたいな話じゃなくって？
199:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 00:35:38 kLYbPYZU.net
ケチャは過小評価されてる
偉大だよ
200:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 00:52:16 TuDJEwVV.net
そこは「チャップ」だろう
201:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 02:49:31.65 pnddIAU2.net
何を持って調味料と呼ぶかだな
202:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 06:15:56 5q77muL2.net
調味料は基本的に塩しか使わない
よく調味料として油脂類がリストアップされるけど
メインの役割がカロリーだから調味料とは思ってない
それよりも生姜とかのよっぽど調味料してると思うんだが
香味野菜含めるとセロリや玉ねぎも入ってきてキリがないか
塩も適量なら塩分摂取目的だからそういう意味では
調味のためだけの素材って何一つ持ってないな
203:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 07:02:58.42 qH9ME15D.net
塩も砂糖もほとんど使わない
いま気になってるのは味の素
何にでも使えそうだから買ってみようかな
204:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 07:08:59.91 pnddIAU2.net
味の素でも塩はいるだろ
アジシオにしとけ
205:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 07:12:22.29 qH9ME15D.net
味の素の袋の裏を見たら
塩を足すとさらに美味くなると書いてあった
それがアジシオ？
206:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 07:34:42.91 IUVYlktd.net
今朝はお好み焼きだ
ソースマヨを使わない 粉 玉子 キャベツ 山芋
味付けは使わずにとっておいた粉末ラーメンスープを半分、ダシ汁
ホタテ いか エビ のトリプルの具とマッチして実にうまかった
207:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 07:49:54.56 6/IfhvTc.net
使わなかった素の乾燥ラーメンはどのようにして食べたのだろう
208:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 07:51:32.31 IUVYlktd.net
袋麺2個食べたんだよ、そのときに粉末スープは1個だけで充分だから
1個粉末があまった それを使ったわけ
209:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 08:02:51.03 6/IfhvTc.net
そうなんだ
どうもありがとう
こんにゃくラーメンの麺を牛蒡のきんぴらに使ったから
醤油ラーメンスープが寂しげ
210:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 08:27:00.75 U600dwi0.net
そこにヒガシマルのうどんスープがあるじゃろ？
211:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 09:28:47.21 ZlbMrSgV.net
ここは本当に料理板なのかってくらい
低レベルな流れだな
212:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 09:40:24.75 1rzmM8P/.net
さっさと他のスレに行ってろ
目障りだ
213:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 10:21:41.99 6/IfhvTc.net
>>208
鉄のフライパンどこで買えばいいの？
ってのがＹｏｕＴｕｂｅ料理動画プロフェッショナルスレなんてのを建てる板だぞ
アイドルはうんこしない！みたいな幻想を抱くな
214:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 10:27:08.65 pnddIAU2.net
コロナで巣ごもりなんだから、せっかくだし、なんか時間のかかる凝った料理でも作ってみれば？
うーん、なんだろ
コンソメとか手間暇かかる系のスープとか？
215:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 10:46:35.14 IUVYlktd.net
材料仕入れないといけないがそもそもそれがもうないもんな
アホの買占めのせいで
あるもので工夫するしかない
お昼はジャガイモ茹でてカレー粉と粉チーズかけて食べるかな
216:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 11:25:03 lW7S9ZP4.net
>>198
肉・魚・卵・大豆製品・野菜・海藻・他のいわゆる「食材」を抜いた、
液体状・粉状・半練り状・あるいは固体状で、
普通は家にあらかじめストックしてある事が多いものがまぁ「調味料」で、
油類やスパイス類も含むだろうな。
日本の基本的な家庭料理の和食全般・洋食全般・中華料理全般で、
普通に使われる調味料の種類は、それぞれ何種類ぐらいずつあるんだろうか。
217:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 12:15:20 O2+wOsPF.net
卵かけご飯って時節柄ヤバいよね？
218:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 12:36:42.30 WmK+mspV.net
>>214
コウモリ食う時は良く焼いて食え
219:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 12:58:30 O2+wOsPF.net
傘なんて食べたことないよ
220:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 13:03:26 iuo760wx.net
在宅で仕事しながらポトフ煮てた
221:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 13:12:46 GKlykjmM.net
>>213
> 液体状・粉状・半練り状・あるいは固体状で
「ゲル状は入らないの？」とかそういうことになるから羅列するくらいなら書かなくていいのでは
調味料に無い状態なんてプラズマ状くらいだろうし
222:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 14:37:15 sk12ImAm.net
ジャガイモとチーズであの伸びるマッシュポテト？アリゴってやつ作ってみたい
あと上にあるシチューとチャーハンは合わなさそう
223:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 15:09:54 nhkszDUu.net
シチューと合うのは黒パン
224:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 15:19:41 5t9icjmq.net
ご飯だろ
225:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 15:36:47.68 U600dwi0.net
シチューは麺で行く派
226:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 15:53:01.69 nhkszDUu.net
ご飯とは合わない
ご飯と合うのは肉じゃが
227:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 16:09:02.33 5t9icjmq.net
麺とは合わない
麺と合うのはラーメン
228:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 16:35:17.82 c1lAOIx0.net
ブラウンシチューともホワイトシチューとも、よく合う主食ものは・・・・・・・
うーん、そうだな、オムライスだろうかな
229:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 16:36:53.15 wj4HKxey.net
ブラウンシチューはワイン
230:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 16:39:28.41 U600dwi0.net
ワイン主食てこのスレにはどこぞの大女優がまぎれているのか
231:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 16:43:51.78 IRAJ5pFS.net
実家じゃ夕食にパンが出たことがなかった
なぜかパンは朝か昼、麺類は昼か晩、朝昼晩どれでもなのはご飯だけ
(お好み焼きの類は夏は昼、冬になるとストーブでやるから
昼から夕食へなだれ込んでた)
こんなんだから当たり前にシチューとごはんを一緒に食べることになる
ごはんがシチューと壊滅的に合わないとまでは思わないが
どっちかってぇとご飯よりパンが合うんだと最近知った
232:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 16:46:34.66 iuo760wx.net
シチューに合うのはパウンデッドヤムだ
ヤム芋を潰して晒して練りながら加熱したやつ
マッシュポテトのような餅のような何かだ
233:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 17:45:06.29 nhkszDUu.net
パンが合うけどドリアにするのは好きなんだよなあ
234:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 17:50:58.40 WCjEKpZD.net
シチュー引き回しの上打首獄門！
235:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 17:51:54.41 5t9icjmq.net
カレーを深鍋だけで作ってみた、ご飯に合うカレー
236:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 18:02:21.99 pnddIAU2.net
本来はシチューはコース料理でメインディッシュかね
日本式に主食とおかずいろいろ一緒に並べていっぺんに食うのが合わないのかも
237:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 18:27:27 61bg+WaG.net
豚のすね肉買おうと思ったけど
500ｇくらいしかなかったから止めた
せっかく圧力鍋使うなら1?くらい作り置きしたいもんね
といいつつ、すね肉食べたことないから
シチューでもカレーでもいいから買っとけば良かったなあ
238:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 18:36:37 c1lAOIx0.net
>>234
シチューやカレー用に、いくらすね肉とは言え
牛すね肉じゃなくて豚すね肉じゃなぁ・・・・・・
239:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 18:38:34 61bg+WaG.net
>>235
やはり牛ですか
たまたま豚すねが100ｇ99円だったので
しばらく悩んで諦めた
240:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 19:04:13.22 ybuk4AjI.net
豚すね肉は食べたことないけど豚バラブロック肉のカレーは牛すね肉のカレーの次に好き
241:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 20:52:50 iuo760wx.net
豚スネでもいいんじゃね
昔のヨーロッパは塩豚とカブの煮込みとか食ってたんだしさ
242:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 21:20:36 VET/gbUo.net
豚スネは豚足とスジと肉って感じだろうか
おいしそうだから取り寄せしてみようかな
243:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 21:30:25 hDDvHuLK.net
焼いた鶏もも肉に大根おろしたっぷりと醤油かけるだけ
最近ふと思いついて作ってみたら思いのほか美味しくてハマってる
おかずにもおつまみにもなるし簡単なのでおすすめー
244:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 21:34:50 PhUTZg5X.net
>>227
＞ワイン主食てこのスレにはどこぞの大女優がまぎれているのか
お笑いマンガ道場
245:ぱくぱく名無しさん
20/03/28 21:37:50 PhUTZg5X.net
>>234
アイスバイン食べたい
246:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 01:16:41.45 IGjgLLiW.net
フライパン買いに行ったら家族づれやら学生上がりがやたら調理器具買い占めてるのよ
コロナの影響か？と思ったけどよく考えたら新生活なんだな
醤油差しがないだしゃもじがないだ
フライパンなんてほとんど売り切れで俺激怒よ
どうせお前ら自炊なんて途中でやらなくなって外食三昧になるくせにいらねーだろと！
自炊はわっかうちは絶対せんけん！
歳とって金ない奴だけすんのは
若い頃はなんとかなると思ってどうせコンビニ飯
フライパン買う金あんなら外食してろゴミになるだけだぞ！！
247:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 01:19:57.47 OHVUedq4.net
小さい奴には金は巡ってこん
って糠床くれたばっちゃがいってた
248:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 01:45:24.11 95MzUkkh.net
若かろうが金があろうがハードル低めにゆるく始めれば
いくらでも自炊できるわ
ホムセンなんぞそこらに2～3件あろうが。本気でフライパン欲しけりゃ
ちったぁ手間かけろやぎゃーぎゃー言いやがってうっとーしい
249:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 06:25:39 f3vZLqRL.net
まぁ、時期的に新生活用のものを揃える時期だな
フライパンとミルクパン辺りはあっても困らない
250:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 08:08:23.81 cruM/i1q.net
500円のフライパンは1年でダメになる
みなさん、どんなフライパン使ってますか？
251:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 08:17:04.38 gBvqSlzy.net
ダイアモンドコート2000円以内で2年から３年位は使っている
空焚きしないで使ってすぐ洗えば比較的保ちは良いな
252:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 08:24:44.13 SebWxX8d.net
実家で使って30年は使ってた、チャーハン2人前楽に作れる
デカくて重いフライパン(サイズわからん。40cmかな？)
底が結構デコボコなんだけどちゃんと油使えば焦げ付きもほとんどないし
焦げ付いたら遠慮なくクレンザーでゴシゴシやれる
253:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 08:36:17.50 IGjgLLiW.net
油引いてるのに目玉焼きがこびりついた時にこのフライパンはもうダメだと思った
引退して揚げ物用にしようかと思ったけど大さじ1杯の油でも目玉焼きダメなんだから揚げ物も無理だろうな
254:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 09:21:24.25 MEjyxvLo.net
>>250
自分はそういうフライパンをフライパン用ホイル使う用にしてる
主に魚か肉焼くだけだけど
255:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 09:45:20.40 LGGjE1GF.net
>>248空焚きしないって大事だよね。油も肉も投入してから火を付ける。コツを掴めば野菜炒めも水分が出ないし
256:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 10:33:12 upfHqIXD.net
フライパンは消耗品
257:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 10:36:18 Ws5stgwC.net
消耗しない調理器具ってなんだい？
258:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 11:18:50 xhyL5N8j.net
都民は自粛だから朝からずっとすね肉を煮込んでる
どれだけおいしくなるんだろう
幸せ
259:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 12:15:49.53 O1sk9vCc.net
お昼は生地こねてピザだ
記事 チーズ ピーマン バジル ソース 発酵はしない
手作りでもしっかり作れば冷蔵ピザに匹敵する
宅配のような記事には遠く及ばない
260:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 12:32:34.45 GHXnLBEB.net
中華鍋のような深さのある形状のものだと、油の多い揚げ物とか、
汁っ気の多い炒め煮の煮込み用には使えるかな
炒めるのは新品で、汁を入れて煮るのは良くないフライパンで
261:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 12:35:55.10 cruM/i1q.net
思い切って中華鍋買っちゃおうかな？
取っ手に手ぬぐいとか巻いてる街中華の鍋に憧れてる
262:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 13:03:31.01 +IMlPZPe.net
実用性はともかく気分はアガるぞ ＜中華鍋
炒め物作るだけでなんかハッピーになる
263:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 13:16:24.20 IGjgLLiW.net
レタス買ってきたらナメクジまでついて来たんだがこれどこに通報したらいいんだ？
フザケンナよまじで！衛生管理もできんのかクソがよ！！！
264:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 13:24:40.11 O1sk9vCc.net
>>260
買った店に言うて取り換えてもらえよ
ここで言うな 通報とかマジキチガイ
おまえみたいなのがそういうことあるとＳＮＳでアップして
みんなに賛同もとめて大げさにするんだよ おまえがクソだから
265:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 13:41:38.29 +Nc0AecU.net
雪の中スーパー行っても米売ってなくて代わりに見切りになってた切り餅2キロ買ってきた
お汁粉作るか…
266:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 14:10:30.97 LGGjE1GF.net
>>260スーパーに直接言え無い小心者
267:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 14:10:43.49 VA5IEZua.net
鉄製以外のフライパンや中華鍋や、ガス火以外のＩＨとかは
実家でも自炊の一人暮らしでも、１回も使った事がないので
みんなの話はわけがわからない事が多くて全然ついて行けない………
268:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 14:13:54.01 AxvlWHEX.net
>>260
頭悪いなあ
269:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 14:44:20 Vc8acdO6.net
>>260
保健所？
270:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 14:44:45 0sjVRjHQ.net
>>260
あー…
271:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 16:39:34.05 gBvqSlzy.net
ナメクジも食べられるわけ安全なレタスじゃん
取り去って洗えば無問題
272:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 18:01:39.64 5GADdFmT.net
ID:IGjgLLiW
何度もバカっぽいレス書き込んでるから単なる春休みヒマしてる子供だろ
273:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 19:04:18 Tv1Q9ao3.net
関東民（都じゃない）だが、スーパーは普通にものは揃ってるね
昨日はラーメンや缶詰をまとめ買いする人が結構いて一部棚がガラガラになってた
あと、カット野菜が全て出てたのと、もやしも売り切れてたのは驚いた（はじめて見たかも）
でも今日行ったら全て補充されてた
ただ、キャベツが高い（１玉180円、半玉100円）のと、
白菜が量も少なく高め（1/4が150円）なのが残念。
274:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 19:06:41 Tv1Q9ao3.net
葉物野菜のナメクジって返品（交換）理由になるんだ！？
初めて知った
275:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 19:10:25 ODlmEPO1.net
今日も文旦みかん スーパーの半額で大安売りー
ちなみに送料込みのほうがお得だよ
URLﾘﾝｸ(www.mercari.com)
っｒ
276:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 19:30:40.19 YnmGF8q4.net
>>269
沸点の低さと頭悪そうな文体からしてID:SdGEG2rfと同一人物だろうな
277:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 20:10:07.46 /mv5U1cJ.net
話をバッサリと変えるけど・・・、NHK-BSで「パン旅」という番組をみて思いついた。
よく「あなたはごはん派それともパン派？」って聞くよね。
でも「あなたは炊飯器派それともホームベーカリー派？」って聞かない。
なぜなのか？たぶんパンは買うものだからだろうな。
むしろ自炊派？外食派？と聞くべきで、自炊派は炊飯器もホームベーカリーも持っているという構図だ。
面白いから、パン派をもう少しリサーチしてみようと思う。
278:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 20:33:34 SebWxX8d.net
貰ったキャベツがまだあるのに
キャベツをもらった。
よし、前のは干そう。
今日のは酢漬けもいいな。真ん中だけ生で千切りいくか
279:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 21:32:33 +Nc0AecU.net
今の時期まだ冬キャベツが出回ってて
あえて冬キャベツ特大買っといて毎日食べても2週間くらい持つ
280:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 21:34:08 lC6q6rdt.net
ここ数日キャベツ高くね？
ちょっと前まで100円で買えたのに
300円とかだったよ
281:ぱくぱく名無しさん
20/03/29 21:37:32 upfHqIXD.net
キャベツから春キャベツにうつる端境期だろ
282:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 00:23:18 NDitzNAC.net
地域によるんじゃね？
こっちでは若干値上がりしたけど100円台を維持してる
春キャベツは毎年割高なのが普通
283:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 01:59:27.65 Fg46ZPa9.net
ロールキャベツ面倒くさそうで作ったことがないんだけど
あの手間のかかる料理をする人はえらいな
284:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 02:00:33.40 Fg46ZPa9.net
ひき肉と野菜の煮込みにあんなに手間暇かかる料理ってないわ
285:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 02:18:56.34 BfP070eF.net
そうか？楽してるのに頑張ってる感出せる代表格みたいなやつと思うけど
286:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 02:52:59.49 Ja2Lj2rE.net
そもそもロールキャベツを美味しいって思ったことない
キャベツがでかすぎて喉に詰まるし
キャベツと挽き肉なら味噌炒めとかキーマカレーにした方が普通においしい
287:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 03:12:15.04 AaovZVQg.net
かわいそうに、本当に旨いロールキャベツを食べたことがないんだな
一週間後にもう一度…（以下略）
288:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 03:26:06.30 s8+YutDk.net
>>274
なぜなのか？ってアホなのか？
食品の品目として比べてるからに決まってるだろ なんで調理器具で表さなきゃいけないんだよｗ
肉派か魚派か知りたいのにフライパンと網焼きグリルどっち派かで訊く馬鹿いるか？
289:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 04:08:33.15 2ZGeIQCd.net
自明だから
みんな
触らないようにしていたんだ
290:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 09:22:32 ie9li+Im.net
>>283
キャベツが喉につまるってなんだよw噛んで食えよ
291:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 09:25:20 RDWlUgUh.net
キャベツのスジが噛みきれないまま飲み込んで喉で止まって焦ることあるよね
292:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 09:52:59 jSIXkRiz.net
まー野菜のスジは意外とね……
ロールキャベツは素直に齧るか切るかしろよとww
さ、干しキャベツの具合を見てくるかな
293:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 12:01:36.75 PEavVecS.net
>>285
フライパンもパンだからな
294:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 13:10:39.90 PIyiR/Jc.net
先週は袋のインスタントラーメンが売り切れで、なぜか残ってたケンミンの焼きビーフンで昼飯
295:具は定番のもやしとニラはなかったので、小松菜とネギに卵と竹輪 味付けしなくていいから楽でいいや
296:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 13:53:38.99 VeqRSxJi.net
キャベツを一個買ってまず作るのはロールキャベツだなー
外側のでかい葉があるとつい作っちまう
ただし切って食べてると分解してきて「これキャベツとひき肉重ねて蒸しても同じじゃね？」
とは思う
297:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 13:59:14.22 D3A4rEx5.net
そうね
わしはそうする。一人暮らしだし
取り分ける必要があるからコンテナ化しとんでしょ と思ってる
298:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 14:29:36.32 gth4Nx+J.net
っキャベツ食う必要ないなら食いたくないわ
299:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 14:35:00.86 xUyntkju.net
スープで煮込んだキャベツの旨さを知らんとは
何と不憫な……
千切りキャベツに市販のフレンチドレッシング
ちょいとかけるだけでもシンプル美味いのに
300:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 15:12:22.02 VeqRSxJi.net
>>294
食う必要はない
食いたい奴は「食べたい」というだけで食う必要がある
それだけだな
301:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 19:11:55 Fg46ZPa9.net
キャベツは安いしビタミンがとれるから食べるよ
キャベツの味噌汁にして卵落とすのが朝ごはんにぴったり
すぐできるし
302:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 20:15:38 YRZ6KPh2.net
何年か毎日キャベツ食べまくってたらアラサーにしてバストサイズアップした
303:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 20:21:42 wkK0aPm7.net
毎日キャベツ食べていたら青虫になってやがてモンシロチョウになりました。めでたしめでたし
304:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 20:23:31 Hs3oDkuF.net
冬はほぼ鍋なのでずっと白菜メインだったけど、暖かくなってきたらキャベツだ、味噌汁や焼きそばや野菜炒めやポトフとか
305:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 20:24:15 4XrUHmcS.net
最近キャベツ高くないか？
306:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 20:25:05 Hs3oDkuF.net
>>301
何か高いらしいね、多分コロナの影響だと思う、物流関係で
307:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 21:21:04 m6l/swAJ.net
皆さんは1食でご飯何グラム食べますか？
私は300gです
今日はお酒も飲むんでおつまみ多めで150gでしたが全然足りません
308:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 21:31:51 Hs3oDkuF.net
>>303
自分もお酒飲むけどご飯も300gは無いと物足りない、油断するとかなり体重が増えるので、ご飯は週3日くらいにしてあとはそばうどんだ、うどんなら1玉でお腹いっぱいになる
309:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 21:50:16 wkK0aPm7.net
200g
310:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 22:19:57 k5b8Qjd7.net
>>302
今日ラジオで「スーパーで品不足は起こっていないが、レジ待ちが１時間とかの混雑もある」
で、そういう状態になると値段が上がってしまう いまは葉物が高いが このままでは他の
野菜も高くなってしまう だから買い溜めはしないでね と言ってた
311:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 22:21:58 XRLalBUZ.net
普通は米の重量で表現するもんだけど
それだと150g=1合でも多いくらいだな
312:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 22:24:29 wkK0aPm7.net
大食いのおっさんだろ
313:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 22:32:24 Hs3oDkuF.net
米は炊くと2.4倍くらいになる、って調べた、米1合はご飯360gくらいだないつもそれで計算してる
314:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 22:51:49.18 ie9li+Im.net
普段のご飯は120g丼ものやカレーの時は150g
315:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 23:20:34 TksP8tYl.net
>>309
＞米は炊くと2.4倍くらいになる
そんなに増えないと思う
重さで言って、柔らかめのご飯で２．３倍ぐらい、硬めのご飯で２．２倍ぐらいだな
白米１合は約１５０ｇなので、普通の白飯１合は３３５ｇ～３４０ｇだろう
316:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 23:37:36 vAbuCoY7.net
米と等量ちょいの水を入れて炊くんだから炊き上がりは米の二倍強だと思うんだ
317:ぱくぱく名無しさん
20/03/30
318:23:41:52 ID:XRLalBUZ.net
319:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 23:46:56 Hs3oDkuF.net
米1合180cc150g、水180cc180g、足すと330gで米の2.2倍か
320:ぱくぱく名無しさん
20/03/30 23:48:52 Hs3oDkuF.net
ただ米を研いだ洗い米は給水して重量増えてるから、やはり2.4倍くらいになるのでは
321:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 00:10:21 4g6XZT+d.net
炊飯過程で蒸発してなくなってしまう水分の重量も考慮しないとね
322:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 00:19:02 vPrkCulm.net
一合は一食分の単位だと聞いたけどそんなに食えない
と言いながらカレーだと軽く食ってしまう
323:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 00:22:41 fvIhc5DS.net
朝昼晩1合ずつ食ってたら
確実に糖尿だよね
若い時ならいいけど
324:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 00:29:29 tm//yQwH.net
普段家で晩飯の時はごはん3/4合炊いてるな、これに一汁一菜、たまに小鉢つけるくらいかな
どうでもいいが最近、宝幸の鯖缶の梅しそ味にハマって週1-2回くらい食べてるわw
325:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 00:31:26 tm//yQwH.net
>>317
わかる、麻婆豆腐だと一合炊くわ
326:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 00:34:57 g4kwJ7iX.net
うだうだ言ってねーで実測しろよ低能ども
327:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 00:38:37 vPrkCulm.net
おかずで量が変わるって話しで
328:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 01:20:14.21 gBTNtCaC.net
きっちり5合(750g)を炊いて前回1800gだった。2.4倍。炊飯器の線より多めの水量。
その前は線の高さの水量で1750g
食感の差は感じないから水多めにしないと損なきガスw
329:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 07:21:50 7ei1/WO+.net
液状のモノをぶっかける系だと多くなりがちだよね
330:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 10:40:34.77 Xi6mQgIn.net
米の量より
食べる時増やしたいのなら
なんこうめしとか国策米にしたらいい
食味なぞどうでもいいという食べ方ならほかにもあるだろう
331:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 10:44:11.06 /qWXVqGZ.net
一人暮らしにはキッチンスケールが必須
332:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 11:30:57.56 ro1cn/K5.net
>>230
パンは合うけドドリア
まで読んだ
333:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 11:38:12.01 ORnn8ibD.net
>>324
何気にがっつり食ってしまうのが、とろろ飯
334:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 15:22:14.41 X8NDQQHx.net
>>319
雨にも負けずの中に一日に玄米4合ってあってコメ食いすぎだろって思ったｗ
335:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 15:38:35.94 T4bvnNEC.net
>>329
今時みたいに豊富なおかずがあるわけじゃなく、
米の他には「味噌と少しの野菜を食べ」て、
東西南北走り回ってなんやかんや首突っ込むんだから、
4合くらいはぺろっと食べちゃうよな。
336:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 16:08:30.92 3Twq+3e4.net
玄米って完全精白すると何割ぐらい減るの？
337:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 16:16:13.94 T4bvnNEC.net
>>331
重量で8～10％くらい減る。
338:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 16:18:13.63 Q4nha1Bm.net
いつも10kg送料込み3,000円程度の精白米を通販で買ってる
炊き立てなら何の不満も無い
贅沢は敵だwなどとは思わんが、おかず（つまみ）のほうが大事
339:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 17:04:38.06 AGPbPbpj.net
贅沢は素敵だと思ってる
340:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 18:07:11.26 7oLMraXA.net
>>21
お前の意見はどうでもいい やらないなら黙ってろ
341:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 20:48:10.61 fW9yQIV6.net
なんちゅう遅レスじゃぁw
342:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 20:51:25.75 4oQT9Iui.net
見当違いの擁護って叩かれるより数倍きついよな
343:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 21:01:40.18 /qWXVqGZ.net
なんでも噛みつく人
344:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 21:19:41.33 2xoey8Ku.net
>>329江戸時代はもっと米食べてた。なんでも人力だし。そんで戦後まで脚気が流行っていた。
345:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 21:23:25.70 Jed1RVJI.net
心臓か肺かわからんけど違和感がある
手のしびれもある
これは脚気だろうか？
346:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 21:30:32.69 tusGNPlt.net
いやそれは自己診断より医者行け
手の痺れとか最悪、脳かもしれんしさ
347:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 21:33:44.48 uRRu0a4A.net
今日はスーパーの鰤が美味しそうに見えたからぶり大根に挑戦した
部屋中がぶり大根臭い
348:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 22:02:11 7ei1/WO+.net
また寒いから手羽元と野菜で鍋
生姜にんにくでリキをつけないとな～っ
349:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 22:07:26 7khYDb4Q.net
>>340
狭心症とか良くて逆流性食道炎とか
違和感のうちに医者行ったほうがいい
350:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 22:09:38 yGGAZpO5.net
手のしびれで、脛椎か神経系やったか?!と慌てて病院行ったら手根管症候群って言われたわ
更年期の女性に多いんですよーwって言われて凹んだ
利き手でなかったことに感謝して作った麻婆茄子旨い
351:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 22:26:16 RpxQUU6d.net
むね肉ピカタ久しぶりに作ったけど旨かった
明日の弁当はピカタサンドだぜ
352:ぱくぱく名無しさん
20/03/31 22:29:20 DFuX/dx5.net
風の谷のナウシカの原作をすべて読めば理解できるはず
人類はコロナと共存していかないとダメなんだよ
強力な薬剤で抑え込もうとすると耐性のあるウイルスが出てくるし
大流行したあとに免疫ができてしばらくは大丈夫だろ
中国がいろいろと隠さないで早く国際社会に情報公開してくれたら
予防ワクチンが作れたんだろうなと思われるが
今となっては後の祭り
353:ぱくぱく名無しさん
20/04/01 04:24:19 7zPX6sYA.net
人類が免疫を獲得するほどの流行には2～3年間要する
これが仮に半年・1年で為された場合
ダメージが深刻すぎて受け入れられないらしい
354:ぱくぱく名無しさん
20/04/01 04:54:40.11 imltuqc8.net
宮迫博之、1kg700円の「セレブ米」こっそり買い溜め
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
米8kg買ったら買い溜めか
サトウのごはんの半額以下でセレブになれるんだなあ
355:ぱくぱく名無しさん
20/04/01 09:46:43.81 eyWhks+l.net
>>346
胸肉タピオカに見えた
356:ぱくぱく名無しさん
20/04/01 09:57:01.39 z4fRP/Gp.net
>>329
戦時中に陸軍が「4合は多すぎる 3合に変えろ」と文句をいってきた
という逸話を聞いたとき ほんとに陸軍は横暴で馬鹿なんだなと思ったが
実際に米を炊くようになってから陸軍の言い分ももっともかもと思ったもの
だった いま炊くのは一日1合だな
357:ぱくぱく名無しさん
20/04/01 10:47:39.34 wyqOhnMt.net
質量が軽くて水分をとらなくて良くて満腹感のある食い物ありますか？
358:ぱくぱく名無しさん
20/04/01 10:49:58 M9U10JgL.net
マヨネーズ
359:ぱくぱく名無しさん
20/04/01 10:57:29 lKvCk1il.net
こんにゃく畑
360:ぱくぱく名無しさん
20/04/01 11:03:03 8gRCkU27.net
チョコモナカジャンボ
361:ぱくぱく名無しさん
20/04/01 12:19:13 HwTSOOrR.net
>>355秀逸
362:ぱくぱく名無しさん
20/04/01 16:33:15.10 qRi81QPJ.net
今日は餅チーズ入りお好み焼き
冬キャベツがまだあるからいっぱい入れよう
363:ぱくぱく名無しさん
20/04/01 19:58:59 7zPX6sYA.net
まずはあさりをバターと酒で蒸しゆでました
冷蔵庫には赤えびと牡蠣があります
364:ぱくぱく名無しさん
20/04/01 20:07:34.62 lKvCk1il.net
金持ちの蘊蓄
365:ぱくぱく名無しさん
20/04/01 20:14:06.20 gyOgNhCH.net
>>352
近所のスーパーにあるかわからんが
ヨコオのこんにゃくスイーツシリーズ
プリンとか色々ある
ps://www.konnyaku-museum-shop.com/SHOP/list.php
366:ぱくぱく名無しさん
20/04/01 20:32:23.90 Om8dNwXi.net
5.5合炊きの炊飯器に825gの米を入れるとご飯が1900g弱になって出てきます。2.3倍にはなってると思います
いつも測って冷凍してるんで正しいです
367:ぱくぱく名無しさん
20/04/01 20:34:10.54 Om8dNwXi.net
今からご飯を作らないといけないんですがしんどいです
手抜きしたいです
残業少なくなって生活が厳しくなり自炊してたんですが残業が増え生活にゆとりができ外食で良さそうです
だから新生活を始める皆さん、気合い入れて調理器具買わなくていいですよ
醤油差しかおーって週末行ってた学生さん どうせそれ使わないですよ
368:ぱくぱく名無しさん
20/04/01 20:53:42.37 7zPX6sYA.net
PETから直つけの醤油で赤えびを食いました
内臓と脳汁も生でズルズル言ってしまった
369:ぱくぱく名無しさん
20/04/01 20:54:57.04 kOBj5ESr.net
ジャガイモカレー作ったが一晩おくとすごくドロっとなる
これを温めてご飯よりパスタにかけたほうがミートソースなみに全体に絡んで食える
味も申し分ない ご飯もいいけどドロっとしたカレーならパスタもいけるな そこに粉チーズかけるとなおいい
370:ぱくぱく名無しさん
20/04/01 21:39:00.16 38s6AeDl.net
カレーにじゃがいもは相当好み分かれるよね
俺は好きじゃないけどやっぱりカレーには合うからマッシュポテト作って添える
評判はすこぶる良い
371:ぱくぱく名無しさん
20/04/01 21:40:38.26 wOL54oi+.net
こないだ作ったアルゴビうまかった
ジャガイモとブロッコリーのカレー炒め煮
372:ぱくぱく名無しさん
20/04/01 21:45:08.88 lKvCk1il.net
猫か
>評判はすこぶる良い
373:ぱくぱく名無しさん
20/04/01 21:46:02.83 5P8Vebbb.net
じゃがいもが無い時
フライドポテトで代用したら思いのほか美味かった
これからは手を汚さずに
冷凍食品とか多用してカレーを作ろうと思った
374:ぱくぱく名無しさん
20/04/01 22:36:44 kOBj5ESr.net
市販ルウだけだと物足りないからレトルト一品加えると良い
俺は今回はゴーゴーカレー激辛加えた
辛さが分散され実に良い
375:ぱくぱく名無しさん
20/04/01 23:03:22.31 /Q47x0Mm.net
そのドロドロカレーでカレーパン作ったら美味しそう
376:ぱくぱく名無しさん
20/04/01 23:04:08.49 pyZMy8O6.net
カレーはもうスパイスから買い出しに行く手間も暇も金も掛かる料理に昇華しちまった
もう趣味がカレー
377:ぱくぱく名無しさん
20/04/01 23:14:11.65 /Q47x0Mm.net
スパイスゴロゴロして削るんだが潰すんだかの器具もあるの？
378:ぱくぱく名無しさん
20/04/01 23:37:15.47 pyZMy8O6.net
コーヒーミルを1台スパイス用に使用してるよ
379:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 06:05:56.76 pEYiIrFS.net
>>371俺はヨーグルトとトマトピューレを一回分ずつ冷凍してあるから、好きな時にパッと1人分カレー作る。youtubeのヤバ奴みたいに目分量です。ホールからだと香りも良いよね
380:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 10:26:18 UmERqSTV.net
今朝はフレンチトースト
381:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 12:05:48.85 fuCgiQJJ.net
味噌ラーメン作るんだけど味噌ラーメンに玉ねぎって合うか？煮込む時玉ねぎぶち込もうと思ってるんだが煮込んだら玉ねぎの甘さが邪魔になるか？
382:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 12:28:25.54 5fSuHkMV.net
俺は合うと思うけど好みだからなあ
383:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 12:30:05.45 ogANkHfK.net
味噌に合わないものってあるか？
384:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 12:47:57.10 mxnAM96w.net
>>377
同感です
385:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 14:00:09.38 ZWGwKWf5.net
スープとは別に麺を茹でる
386:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 14:07:46.11 6JAoeKrb.net
インスタントラーメンには卵以外入れちゃだめ
387:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 15:11:25.16 fuCgiQJJ.net
>>381
メチャメチャ同意。
邪道だよな。
388:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 15:14:59.02 jT44oteU.net
ネギは必須だろ
389:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 15:19:50.25 fuCgiQJJ.net
あー、ネギもOK。
あとは許さない！絶対！
390:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 15:39:48.56 MuTzvZJ7.net
味噌ラーメンだと一味振るだろ
391:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 16:04:10.53 C8YYwiaW.net
インスタント食品スレにでもいってやれ
392:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 16:27:33 K1YbWdJj.net
残ったﾗｰﾒﾝスープを片栗粉で溶いて餡にして
チャーハンにかけるとうまい
393:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 16:44:24 kMxnS7c4.net
>>384
せっかくのインスタント麺なのに味海苔の袋を開けて乗せるのも胡麻をふるのも駄目とか心が狭すぎる
394:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 16:48:10 voiTgbMQ.net
味海苔とか邪道
焼き海苔だろ
395:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 17:05:43 ZWGwKWf5.net
味のリはないな
396:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 17:14:41 MuTzvZJ7.net
ラーメンに乗せてべしょべしょになる海苔なんか何海苔でもいいよ
397:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 17:18:57 UmERqSTV.net
>>376
海苔をエリマキトカゲのように丼周りにグルッと乗せる四谷三丁目の一心ラーメンは、長ネギではなく玉ねぎみじん切りを生のまま入れるけど、あれはあれでうまいよ
おととい、ツナとコーンの缶詰が見切りで1個50円ぐらいで10個買ったが、今日はそれと麺つゆで炊き込みご飯にしたらめっちゃうまかった
398:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 17:25:44 ogANkHfK.net
>>385-392
あー一味、味海苔、焼き海苔、玉ねぎ、ツナ、コーンもOK。
あとは許さない！絶対！
399:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 17:33:57.25 bkJNLi5v.net
>>393
お前女だったらすぐにやらせてくれそうだな
400:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 17:48:16.47 XFVvbqB1.net
心配すんな、お前は「あとは許さない」の方だから
401:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 17:53:45.17 TutsplKI.net
>>376
そのまま入れて煮込むより素揚げした方が俺は好き
402:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 18:05:40.44 O/pAArb5.net
>>384
海苔も可
403:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 18:08:20.14 wlV9GQ5k.net
>>385・>>393
ラーメンに限らずピリ辛物にするかどうかは、個人個人の好み
ピリ辛好きの人は足りなければ、手持ちの七味・一味・胡椒等を盛大に追加すればいいけど
自分みたいな何しろピリ辛嫌いな人間は、そのままでも自分にとっては辛過ぎたら手の施しようがない
ピリ辛らしきを特に謳っていない普通のラーメンのスープは、もっと香辛料を抑えて作って欲しいな
404:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 18:11:12.16 K1YbWdJj.net
今夜はササミ焼き ゆでブロッコリー炒め
納豆マヨネーズ巻をポン酢で
納豆とご飯は苦手だが海苔巻きにすればどうにかなる
405:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 18:23:32.62 wUoUlLZ/.net
プランターにわんさか生えてるミツバがいい薬味に
406:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 19:08:
407:50.16 ID:PoHrzn5Y.net
408:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 19:54:42.11 fuCgiQJJ.net
ラーメンに「味付けのり」は絶対ねーわ。
焼き海苔なら醤油やとんこつにアリだけど。
海苔で思い出したけど、ご飯にゆかり混ぜて海苔で巻いたお握り最の高だな。
お握りは昆布、おかか、梅、鮭、たらこ。
あとは許さない！絶対！
ツナマヨなんてありえんわ。
409:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 19:59:30.74 ZWGwKWf5.net
閑話休題
410:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 20:03:59.60 fuCgiQJJ.net
ラーメンで思い出したわ。
腹立つわ～
サッポロ一番シリーズもう高くて(税抜き5ケ入り一袋368円くらい)特番の時だけ買うようにしてたんだよ。
特番やらねーから仕方なく今回だけ買おうと棚見てビックリしたわ。な、な、な、なんと！465円！に値上がり！
あのよ～。インスタントなんて早く出来て安いのがインスタントラーメンだろ！なんだよ465円て！
２度とお前んとこの商品買わんからなあ。糞ボケが！
舐めすぎだろコラ？お？バカが！！
411:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 20:04:18.88 ARdC0o5x.net
夜中越えた間食や食事はめちゃくちゃ太るな・・・・ 3ヵ月で83→90kkgに激増した・・・若干腹が苦しい
駄目だと分かってても空腹で食べてしまう。
最悪な時は食って1時間程で寝ちゃうし
412:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 20:16:16.52 ZWGwKWf5.net
生活習慣病一直線
413:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 20:19:26.91 pEYiIrFS.net
>>405馬鹿みたいな量食べてないかい
普通の1人分の食事程度ならいつ食べても太らんよ
深夜の他にもおやつや人一倍食べる量が違うはず。ジュース飲んだり飲み物に砂糖入れたり
まずは肉や野菜を食べる量を増やして穀物を一回分減らしてみると吉ですぞ
414:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 20:23:55.70 bE+0n1Gm.net
朝と昼に米1合ずつ食べてしまう
夜は太るから控えてるけど
そのぶんお菓子を食べてしまう
お菓子を控える方法があったら教えて欲しい
415:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 20:25:02.90 ZWGwKWf5.net
満腹にする
416:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 20:41:14.66 pEYiIrFS.net
>>408お菓子って甘いものがやめられないなら、タンパク質が足りない
肉や魚を食べる量を今より増やして。
417:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 20:45:22.56 bE+0n1Gm.net
>>410
そう言われるとそうかもしれない
今日も夜、肉を食べなかった
明日からもっと肉を食べます
418:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 20:53:03.57 3nFX2Gnz.net
お菓子を食べたいと思うのは気持ちなのだから控える方法も気持ちなのでは？
気持ち以外の具体的な行動が知りたいなら教えてあげるよ
お菓子を買うな貰うな拾うな、で終了
419:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 21:05:37 fuCgiQJJ.net
死ねよサッポロ一番メーカーがよう
420:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 21:08:27.82 bE+0n1Gm.net
>>412
お菓子を買わなければいいんだよね
下手するとメインの食事より
お菓子に出費してるかもしれん
421:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 21:09:04.11 dy5+gI2+.net
メーカーに罪は無い小売りを呪え
422:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 21:19:34.93 MCWwGV5m.net
>>404
俺298しか買わんわ
423:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 21:25:45.53 fuCgiQJJ.net
さっき店で確認したら税抜き426円だったわ。
死ねよ糞サッポロ一番メーカーがよぅ～～～。
これで買う奴もバカだろ。死ねよ糞
424:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 21:26:02.23 fuCgiQJJ.net
>>415
メーカーだろバカ
425:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 21:26:36.94 fuCgiQJJ.net
原価が高かったら値段上げざるを得ないだろバカタレ！
426:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 21:52:08 ztUHnuKr.net
とうとう中華鍋買ってしまったけど
キャベツ高くなってんじゃね
427:えかよ涙 あるだけ使い切って野菜炒めしたけどうまぁ
428:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 21:57:39 ogANkHfK.net
菓子は好きだけど1日2食でも間食欲しくならないから
貰い物でもない限り食うことがないな
タンパク質も脂質も食物繊維も各種栄養素も全部しっかり食ってれば身体は満足する
食わないから腹が減るという単純な話
429:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 21:58:44 fuCgiQJJ.net
物価高すぎ。
もうトップバリュの安いやつしか買う気せんわ。死ねよサッポロ一番メーカー
許さない！絶対に！
430:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 22:00:12 fuCgiQJJ.net
>>421
そんな単純なもんじゃねーよ
腹は満足しても脳が満足してないと>>408みたいになる。
431:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 22:10:30 ZWGwKWf5.net
>>420
おいしいチャーハンがつくれるじゃないか、おめでとう
432:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 22:27:06 aYEcze3G.net
チャーハンは洋食だからフライパンだろう
433:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 22:30:20 pEYiIrFS.net
>>421と>>423で正しいかな。
◯◯が無性に食べたい！って、足りない栄養素を欲しているって事で足りていれば健康な成人なら食事以外に欲する事は無いんだよね。
偏食があって太り過ぎな人は偏食によって足りない栄養素があるからそれを求めて食べ過ぎてしまう、でも足りない、の悪循環。代替え食品や代替え栄養で調べると出てくると思う。
太り過ぎって栄養で満たされていなくて「取るべき栄養不足状態」って事。
もちろん嗜好品とは別の話でね。俺もできていないから甘いものをつい食べてしまう。
434:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 22:39:39 pEYiIrFS.net
代替え栄養で調べると違う話が出てくるわwwwすまん！酸っぱいものが食べたい マグネシウム とか 甘いものが食べたい タンパク質 とかで出てくるかな
それらが食事で補えていれば無駄な食欲や間食が自然におさえられるはず…
435:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 22:40:03 fuCgiQJJ.net
あとは人って美味しい物食べてる時は多幸感に包まれるんだよ。毎日のツラい仕事にストレス。食べ物あれやこれやと気を遣うのも結構だがそれだけだと老け込むぜ？
だから人間美味しい物食べたり食べすぎたりするんだよ。そりゃ幸福感味わってないと脳もだけど老け込むし顔にも出る。無理はダメ！節制節制は。
436:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 22:49:09.44 pEYiIrFS.net
>428節制とは全然違う話なんだけどね。そうね、何ごともやり過ぎはいかん。
437:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 23:17:51.50 dy5+gI2+.net
>>418
バカとはなんだ少しは流通の勉強しろ
438:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 23:19:42.47 fuCgiQJJ.net
お前がしろよw
439:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 23:25:07.06 dy5+gI2+.net
いやお前がしろ
440:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 23:29:58.70 nWQmrnDQ.net
じゃあおれがするわ
441:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 23:32:42.52 pEYiIrFS.net
どうぞどうぞ
442:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 23:32:44.30 dy5+gI2+.net
いやいや俺が
443:ぱくぱく名無しさん
20/04/02 23:33:24.33 dy5+gI2+.net
くそで遅れたｗ
444:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 00:38:49.36 nlebHakR.net
いや
ゆっくり拭いてから戻ってこい
445:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 04:43:03.43 ceUzVtUU.net
>>415
わかった
小売りを祝うことにする
446:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 08:58:30 Wf+PR8y3.net
メーカーが単価上げたんだから小売も高くせざるを得ないだろアホかw
なんで流通だけの問題だと思ったんだよw
447:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 09:11:18 iBwYe5wB.net
玉ねぎは加熱すると甘くなるから
それ計算に入れないとなぁ
味噌味に合わないとまでは思わないけど
ラーメンに入れるならみじん切りの生がいいかもしれない
448:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 09:20:26 K9NIsovv.net
まあ玉ねぎが入りうるっていったら味噌系かね
担々麺とか味噌ラーメンとか
449:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 09:21:43 Wf+PR8y3.net
それもいいが、豆板醤とか入れて甘辛くするのもありだろ。元の味噌がキレのある味なら玉ねぎにこんでその甘さでまろやかになりそこに豆板醤投入でピリ辛のアクセントがつく。
450:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 09:36:59.01 nlebHakR.net
昨日の昼時に味噌ラーメンに玉ねぎがなんとかって書き込まれたんだから
さすがにもうどんなアドバイスもいらんだろ
451:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 09:44:23.27 Wf+PR8y3.net
アドバイス云々じゃなしにそれについての色んなアイデア出てあーでもないこーでもないって楽しんでんだよ。
自分の気に入らん話題続いてるからって拗ねるなよ
452:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 09:48:38.70 Y/22Caqk.net
ここは一人暮らしの日記帳だ、好きなこと書けばよろしい
453:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 09:50:43.49 nlebHakR.net
気に入らん話題ってのはその通りだな
NGID:fuCgiQJJの話に食いつき続けるってすごいな
454:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 10:20:04.06 e6Wfovg9.net
イレブンフーズ系に源流ってラーメン屋さんでは、刻み玉ねぎが有名で、かなり合うと思う美味しかった
455:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 10:21:41.92 Wf+PR8y3.net
ラーメン屋はいいよ。それに合うように調整しより旨くなるよう仕上げてるから。ただインスタントの味噌ラーメンに合うかがキモなわけで。
456:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 10:29:15.26 GWXjMI2G.net
ラーメンは麺以外は自作するのが一番楽しい
麺は製?屋さんの方が旨いから買う
457:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 10:38:38.66 Wf+PR8y3.net
楽しいのと美味しいのはまた別だけどな。
俺は楽しいより美味しい方がいいわ。
すみれの味噌ラーメン旨い
458:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 10:46:45.43 GWXjMI2G.net
試行錯誤して自分好みに仕上げられるから旨いよ
何でも自分好みに仕上げられるようになるのが自炊のいいところよ
459:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 10:58:21.15 Wf+PR8y3.net
それも限界あるじゃん。
言わんとすることはわかるけどラーメンなんか当然だけど旨い店には味では敵わんわけで。自炊スレで店云々言うのもなんだど。
吉野家の牛丼完全再現してみたんだけどその工程とか楽しいよ。でもやっぱ味は勝てんわ。しかもコスパあんまよくなかったしな。あと手間をかけたくないって人も居るだろうし。たまの休みで時間ある時ならいざ知らず疲れて帰ってきてそっから手間掛かる料理作るの億劫だわな。
俺もそういう日は包丁持ったり台所にすら立ちたくない
460:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 11:01:59.40 Wf+PR8y3.net
だからこそ>>376>>404なんだよ。
サッポロ一番が426円だからもう一生買わない。だから安いトップバリュの味噌ラーメンを如何に手間かけずに旨く、スケールアップ出来るか？になる。
461:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 11:02:31.16 nlebHakR.net
そうかこいつがNGID:fuCgiQJJか
楽しむためにたった二時間でID真っ赤にして
今日も荒らしていると
462:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 11:08:58.77 Wf+PR8y3.net
NGした筈なのに内容把握するエスパーw
そういう関係ないレスのが荒らし行為って気づいてくれよw
気に入らんレスはスルーかNGしようぜ。ノイローゼなんかこの子。
463:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 12:37:06 hJAkz3U3.net
大根安いからって1本買うと持てあますね
葉っぱの方から使うから、しっぽの方使うころには軽く萎びてる
どうしよっかなぁ大根
464:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 12:44:08 aGaiwiBn.net
>>456
皮剥いていちょう切りにして水分軽く拭いて冷凍するといいよ
味噌汁やスープの具にしたり、豚肉や鶏肉と一緒に甘辛く炒め煮にしておかずにもなる
465:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 12:50:09.99 omYJ1uXp.net
余って食べきらんときは大根おろしだと一気に消費できる
鬼おろしが好き
466:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 13:22:32.64 Wf+PR8y3.net
あー失敗した。
トップバリュのとんこつ買ってみたけどマズい。
一平ちゃんのとんこつと比べるとゴミだわ。
467:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 13:28:58.74 XFxAFnpI.net
ストレスたまって手軽に誰か呪いたい奴が居着いてんの�
468:ｩ？
469:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 13:41:35.74 t4cJJ8hA.net
お前のそのレスのが呪いだよ
470:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 13:47:53.32 i0biEBsS.net
大根の大量消費は「ばらかもん」に出てた「このもん」がおすすめ
471:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 14:48:04.42 hJAkz3U3.net
大根です、冷凍保存できるのは知りませんでした
鬼おろしいいですよね、しっぽの方は辛いんで薬味に最高
あのガギガキのおろし器持ってないけど
このもん検索しました
ちょっと天気が悪いんで干せないけど今度やってみます
勉強になりました、ありがとう
472:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 15:29:24.25 7/557D8m.net
大根は下茹でしてから冷凍しておくとさらに楽だよ
473:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 16:24:26.86 aGaiwiBn.net
>>464
いや、基本的には下茹でいらんよ
冷凍する事で繊維が壊れて下茹でなくとも柔らかく炊けるようになる
大根のくせが気になる人はいるかもしれないけど、ふろふき大根とかにする訳でもないならいらんと思う
474:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 17:28:54.50 XFxAFnpI.net
>>461
意味がわからんぞ、脳に呪いが回ってるな
475:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 17:47:44.72 omYJ1uXp.net
鬼おろし器はダイソーでプラスチックのが売ってる100円
476:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 17:48:40.37 P1Y/WV+A.net
亀ののろい
477:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 17:49:29.09 SatNtRl/.net
お好み焼きでも作るかな。手軽で安定して栄養も取れるし
マヨソース使いすぎなければいいんだし
478:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 18:19:19.43 K9NIsovv.net
直接食べるのに限って、80%オフマヨいけるよ
風味が薄いから加熱したりなにかに混ぜるとかき消えてしまうけど、お好み焼きの仕上げには向く
479:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 18:25:20.13 Wf+PR8y3.net
そんなのは最早マヨネーズではない
そこまで気を遣うならマヨやめろと言いたい
480:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 18:29:11.79 o4LmrcTt.net
お好み焼きはソースとマヨネーズを舐めるための道具
481:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 18:44:23.01 Wf+PR8y3.net
バカ丸出しのレスだな
482:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 19:44:28.42 SatNtRl/.net
Wf+PR8y3
こいつがなんで一人暮らし独身かよくわかるわｗめんどくさい奴
483:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 20:27:15.69 Wf+PR8y3.net
そんなことよりホテイのタレ焼き鳥買ってきたからこれでパスタ作るわ。味付けにニンニクと玉ねぎ使って。
缶詰はもう味付けが完全してるからな。あと少し手間掛けたら簡単なもんよ。
484:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 20:30:49.51 3R/49YIy.net
お好み焼きは鶏の挽肉で作ってもいいですか？
キャベツの千切り、鶏の挽肉、あと何入れようか？
485:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 20:37:31.88 Y/22Caqk.net
納豆
486:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 20:42:42.69 RWrNJCIs.net
挽き肉なん？
やっぱ豚バラやで。
487:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 20:47:00.58 3R/49YIy.net
もちろん豚バラが良いのは分かってる
しかし余ったお好み焼き粉を使い切るために
いま冷蔵庫にあるもので間に合わせねばならないのだ
488:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 20:47:16.46 Wf+PR8y3.net
豚バラ以外認めん！絶対に！
489:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 22:22:57.23 hJAkz3U3.net
>>479
余った野菜なんでもいれていいぞ
玉ねぎや大根、ニンジンネギジャガイモニラ
できれば天かす入れてほしいけど、無ければかっぱえびせんとかのスナック菓子でもよし
ソースどっばどばかけたらなんでも食べられる
楽に焼くがよいよ
490:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 22:31:30.54 pmFaXHRh.net
豚バラ買ってきたらええねん。
慌てて粉使わなくてもいいやん。
491:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 23:24:25.56 7OLajgu+.net
お好み焼きのソースはハチミツで甘くしたやつにレモン汁を少し混ぜて！フルーティで美味しくなる
そんでからしマヨもかけて食べる～
492:ぱくぱく名無しさん
20/04/03 23:30:57.34 nsIHrIgo.net
くだらん。お好み焼き粉をなぜお好み焼きに使うのだ？
てんぷらに使え。ナンやチャパティーにしてカレーで食え。
近いところでたこ焼きもあるし、重曹混ぜて、クッキー作れ。パンケーキもあるぞ。
人間、従順になってはダメだ。
493:ぱくぱく名無しさん
20/04/04 00:00:29.11 YYiQyq9W.net
天ぷらはてんぷら粉、たこ焼きはたこ焼き粉、パンケーキはホットケーキミックス
494:ぱくぱく名無しさん
20/04/04 02:20:47.41 XP9VDE3Z.net
>>484
いやお好み焼きが一番簡単だろ
495:ぱくぱく名無しさん
20/04/04 05:10:35.81 j6dvIpV8.net
豚バラといえば回鍋肉
終わったな
496:ぱくぱく名無しさん
20/04/04 06:47:08 YYiQyq9W.net
昨日スーパーに８枚切りの食パンが一つもなかった
仕方なく今５枚切りの食ってる
コロナのせいで８枚切りの輸入が止まってるのかな
497:ぱくぱく名無しさん
20/04/04 06:50:55 jz/WFezA.net
アホすぎだろお前
498:ぱくぱく名無しさん
20/04/04 08:47:09.99 SRHElaos.net
今朝は朝早くから起きてゴミ捨てに洗濯済ませて
フレンチトースト仕込む間にベランダ掃除して
ジャムたっぷりのフレンチトーストで朝食
安い88円のコープ食パンでもフレンチトーストだとうまいなあ
というか、安い食パンじゃないともったいない気がする
499:ぱくぱく名無しさん
20/04/04 08:50:14.07 X7WUFEeT.net
知るかアホ
どうでもいいわそんな報告
500:ぱくぱく名無しさん
20/04/04 09:05:20.52 Q+8LkFZG.net
かつおかれぶしで出汁とって味噌汁
何も変わったことしないけど自分で削った鰹節なんて初めてだ
粉々になったけどねorz
多分削り器の刃が出過ぎ。調整しなくちゃ
501:ぱくぱく名無しさん
20/04/04 09:18:26.87 j6dvIpV8.net
昆布の旨みが分からなくなった
感染したか
502:ぱくぱく名無しさん
20/04/04 10:00:47.44 +a0GK1Zh.net
>>492
粉を出さずに、綺麗な薄削りの花鰹だけを削るのには
よほど高価な削り器と、熟練の技が必要らしいよ
503:ぱくぱく名無しさん
20/04/04 10:04:33.96 SRHElaos.net
>>492
削り器の刃はカンナと同じで金槌で調整が必要
建具職人の父親はげんのうと呼んでいた
504:ぱくぱく名無しさん
20/04/04 12:09:46.46 8e5IgEyp.net
>>488
このレベルのアホがうようよ居るのが現代日本
GHQ許すまじ
505:ぱくぱく名無しさん
20/04/04 12:51:41.99 m9H5TfGL.net
8枚切りはマスクの原料だからな
506:ぱくぱく名無しさん
20/04/04 13:27:40.80 bK3z/zpi.net
「このレベルのアホうよが居るのが現代日本」かと思った、2ch依存症かなｗ