一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 171日目at COOK
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 171日目 - 暇つぶし2ch2:ぱくぱく名無しさん
20/02/02 21:34:08.16 mzU7tWX4.net
IHでの野菜炒め、低温からゆっくり加熱するやり方でシャキシャキのがちゃんとできた
でもやたら時間かかった

3:ぱくぱく名無しさん
20/02/02 21:46:33.02 w20ZVfVf.net
>>1
乙です

4:ぱくぱく名無しさん
20/02/03 12:42:54 YG0/epmF.net
新型肺炎で外食とか人の集まるところ怖い
中国人いっぱいいるし

自炊頑張るわ

5:ぱくぱく名無しさん
20/02/03 13:37:17.47 IArfR65/.net
チャーハンばっかり食ってたら飽きた

6:ぱくぱく名無しさん
20/02/03 14:31:24.43 CzekQ9qC.net
よし、次は焼き飯にするんだ

7:ぱくぱく名無しさん
20/02/03 15:09:27.15 Uz5VSM91.net
もし自分が感染するとしたらその頃には病院パンパンだろうから
しっかり栄養取って治癒力高めてる
健康だけは無駄にならないしな

8:ぱくぱく名無しさん
20/02/03 16:01:35.04 aQsd3uc3.net
>>4
やはり空気感染が恐いんだろうか?
それより今が旬のノロウィルスのほうが恐いと思うんだが・・・。

9:ぱくぱく名無しさん
20/02/03 16:53:49 dF0mqATQ.net
ノロは手洗いうがい、ゲロに近づかないくらいじゃね
最近じゃ汚便所もそう見ないし

10:ぱくぱく名無しさん
20/02/03 17:17:54 Uz5VSM91.net
ただでさえ冬は手が荒れやすいのに
手洗いの回数増えたから手が荒れるわ
食器洗い機が欲しくなってきた

11:ぱくぱく名無しさん
20/02/03 17:34:26.47 6wbhk3Fc.net
タンク式の食洗器なら3万ぐらいからある安いかどうか?

12:ぱくぱく名無しさん
20/02/03 19:10:40.12 IArfR65/.net
オイスターソースってXO醬買えない人の代替品だったんだな

13:ぱくぱく名無しさん
20/02/03 19:55:22 QZK7ugRo.net
スーパーで豆がたくさん並んでたけど、そろそろ節分なのかね

14:ぱくぱく名無しさん
20/02/03 19:56:34 QZK7ugRo.net
>>10
食洗機を洗うのに手が荒れる

15:ぱくぱく名無しさん
20/02/03 20:14:35 G665YEGr.net
食器を使う頻度を減らしてみては?
自分は炊飯器の釜がごはん茶碗代わりだし
フライパンで作ったおかずはフライパンのまま食卓へ

16:ぱくぱく名無しさん
20/02/03 20:23:05 IArfR65/.net
>>15
人としてどうなの?

17:ぱくぱく名無しさん
20/02/03 20:23:56 NoCZOtOT.net
手荒れ酷い時は総菜のトレイとかじゃがりこの容器とかなんでも利用して使い捨ててたな
行儀悪いが手荒れはほんとつらいもんな

18:ぱくぱく名無しさん
20/02/03 20:24:32 QZK7ugRo.net
スポンジを大きな洗濯ばさみではさんで取っ手つきスポンジにして使ってる
水と洗剤を切るのはシリコンのヘラみたいなの使ってる
ほとんど手が濡れない

19:ぱくぱく名無しさん
20/02/03 20:30:48 G665YEGr.net
>>16
人としてエコだと自負してます

20:ぱくぱく名無しさん
20/02/03 20:39:43 TqN8ESAS.net
ぬか漬けやオロナイン塗るようになってから手荒れしたことないわ

21:ぱくぱく名無しさん
20/02/03 20:43:25 IArfR65/.net
>>19
まいったぜ

22:ぱくぱく名無しさん
20/02/03 21:31:47.79 PKk0KcCf.net
温水使うからじゃね、水道水のままなら手は荒れない

23:ぱくぱく名無しさん
20/02/03 22:11:49.74 6wbhk3Fc.net
まあ実際は食器乾燥機程度でもだいぶ楽になる

24:ぱくぱく名無しさん
20/02/03 22:23:28.16 k3vJoqVf.net
洗い物をした後はしっかり手を拭いて
「濡れたまま冷たい空気に触れる」時間を
減らすと手荒れやあかぎれがちょっとマシになる

25:ぱくぱく名無しさん
20/02/03 23:03:32.78 dF0mqATQ.net
基本帰宅時等とトイレ後以外に手洗いせんと思うんだが

26:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 00:57:50.26 KWOYKmm+.net
白菜が腐ってきた
外側は捨てて中を食うか

27:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 02:32:43.39 BqJSwbqs.net
枝豆喰いまくりたいな

28:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 06:15:42 H4BPUi2e.net
ニトリルやエンボス手袋しろ
ゴム手袋はラテックスアレルギーになるからNG

29:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 07:11:47.46 SNHfXI+w.net
白菜を日干しする予定だけど
鳥に食べられないか不安
網に入れたら直射日光当たらないし

30:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 08:50:21.27 Ha1N2xim.net
日光よりも風に当てるのが重要
網に入れればホコリも被りにくいし
全く日光が当たらなくなるわけでもない

31:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 10:03:32.23 zvXTD5fo.net
冬場は手荒れで指先ガビガビでiPhoneの指紋認証弾かれる程酷くなるけど
今年の冬はグリセリン原液とワセリンでだいぶマシになったよ
化粧水とグリセリン各2~3滴を指先までまんべんなく塗り伸ばした上から、乾燥防止にワセリンを薄く塗り伸ばす
市販の保湿クリームじゃ全然効果なかったのが、これ続けたらちゃんとiPhone認識するようになった
化粧水は100均の酒しずくか無印の敏感肌用化粧水がオススメ

32:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 11:46:49 a90UmqjB.net
>>29
100均で干し用網あるよ

33:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 13:20:02.61 /0WKxv6g.net
手荒れは人の体質によるから同じ対処法を薦めても効果なかったりするからなぁ
と、洗い物などするはずのない小学生の時に、手の皮膚が切れまくって血が滲んでた同級生を思い出す

34:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 15:14:27 Wi17c1YA.net
荒れるのはけんや洗剤のアルカリのせいだからクエン酸溶かした水でもつければ直る

35:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 15:15:08 Wi17c1YA.net
xけん
o石けん

36:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 15:49:08 sYaT6GRI.net
覇権はいかんだろ

37:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 16:15:20 9KxPTnIs.net
派遣の方だぞ

38:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 17:26:10 JX3OK/yE.net
覇権の品格

39:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 17:33:28 7NgD92He.net
ハーケンディストール

40:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 18:29:58 j0FXBcKk.net
逆卍

41:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 20:47:24 1zrOwzlp.net
一人用鍋買ってから毎日煮込みうどん
今冬はあまり寒くないけどね

42:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 20:57:21 RTT2sNhD.net
子供の頃はよくしもやけになったけど
大人になってしもやけになったことないなあ

43:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 21:28:27 dsRRh2fN.net
>>41
私もメインはほぼ毎日うどん
簡単に野菜摂れるからいいよね
具材なんてなんでもありだと思ってるw

44:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 21:29:02 7NgD92He.net
大人になって吸うのはシケモク

45:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 21:50:23 DRnVkFDr.net
ムネ肉何やっても美味くないから嫌いやったんだけどチキンカツにすると結構いけるな
パサパサ感も気にならず悪くない

46:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 21:53:30 r/tD4cvF.net
チキンカツ作れるなんてすげえな
すげえけど買った方が安いから
チキンカツだけは買ってる
1枚100円~150円だし

47:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 22:18:55 iVypHckc.net
自分も冬は乾燥して、手や足の指先のひび割れがめっちゃ痛くてやばいけど、ひび割れしたらオロナインがかなり効くと思う、予防ならユースキンかなと

48:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 22:20:55 iVypHckc.net
>>45
自分は薄くそぎ切りにして酒醤油に漬けてから片栗粉して焼いてからケチャップ炒めが1番よかった、今週のお弁当のメインもそれ

49:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 22:34:34 joz0d0O6.net
チキンカツウマいし手軽だしいいね。うちは新潟市のタレカツを真似て、ダシにミリンで甘め�


50:ノして気持ちソースを足したタレに揚げたてをくぐらせる。定番ソースカツも好きだわ。



51:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 22:41:49 r/tD4cvF.net
チキンカツ作るなら
惣菜カツ買ってきてかつ丼にした方がウマいよ
この世にかつ丼以上に美味いものなんて存在しないし

52:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 23:10:10.24 OGebwnFw.net
乾燥ならニベア塗っとけw

53:ぱくぱく名無しさん
20/02/04 23:20:58.76 frA1f3My.net
違う乾燥だが
干物の製造機あったよな?魚から肉からフルーツから

54:ぱくぱく名無しさん
20/02/05 00:37:33 1J1wtyDQ.net
カツ丼なら一番うまいのはチープだがメンチカツ

55:ぱくぱく名無しさん
20/02/05 01:39:44 H+iG3jyg.net
>>47
ひび割れたらコロスキン・サカムケア等の液体絆創膏・塗る絆創膏がおすすめ。


パン粉付けるカツ・フライ類は「ついでにまとめて」作って冷凍するから、チキンカツもよく作る。
一食分のために、粉付けて、溶き卵付けて、パン粉付けて、ってのは無駄が多くなる。

「あー今日豚カツ用の豚ロース特売だ」
→「ついでに鶏肉と無頭エビと生牡蠣とミンチも買ってフライ仕込みDAYにするか」
→「あ、カニカマも安い、カニカマクリームコロッケも仕込むからホワイトソース用に牛乳も買わなきゃ」
→「どうせならコロッケも仕込むか、じゃがいもも買っていこう」
みたいな感じ。

56:ぱくぱく名無しさん
20/02/05 02:52:22 G6EzI+z1.net
作り過ぎw

57:ぱくぱく名無しさん
20/02/05 09:44:47 HLqLAUXt.net
主婦の量だな

58:ぱくぱく名無しさん
20/02/05 10:08:33 Oj/CAlfu.net
途中からしんどくなって後悔する奴だな
特売の意味なくなるし計画性のなさが正に主婦

59:ぱくぱく名無しさん
20/02/05 11:41:42.07 rToYjIJl.net
勢いでなんかやっちまうってのも楽しみのうちだ
あんまし細かいことつつきまわしてるとモテねえぞ

60:ぱくぱく名無しさん
20/02/05 13:06:26.50 i2cinttk.net
>>50
チキンカツ作るんだからそのまま美味い丼にするだけで惣菜買う必要ないじゃん

61:ぱくぱく名無しさん
20/02/05 13:32:27.57 5R8E1ZYe.net
電気フライヤーで舞茸の天ぷら揚げて食った永遠に食える一人暮らしの揚げ物は電気フライヤーがいいと思う温度が設定できるからまず失敗しない

62:ぱくぱく名無しさん
20/02/05 14:45:39.50 2pktFHdF.net
外食のおまかせ串カツのストップ自由コースのように、1種類は小さめの1つずつ限りで、
満腹になるまで全部が種類違いの揚げ物を自炊で食べてみたいな。無理だけど。

63:ぱくぱく名無しさん
20/02/05 14:54:13.23 H+iG3jyg.net
弁当も自分で作ってるんで、フライ類のまとめ仕込みは弁当用の作り置きでもある。
週末にまとめて作っておくと、朝が楽なんだ。
牡蠣フライは弁当には持っていかない。
これは熱々じゃないとかなり残念な味。
クリームコロッケは冷めてもまだ許せるけど。
週末の仕込みは撮り貯めたビデオを観るというかほぼ聴きながら、ダラダラやってる。
(ちゃんと観たい所だけ観て他は聞き流す感じ)
安い冷食を使ったこともあるけど、やっぱ衣が厚くてイマイチなんだよね。
特にエビフライは。

64:ぱくぱく名無しさん
20/02/05 15:20:47.25 2WvO/czp.net
>>62
俺も日曜に釣った鯵を弁当用にフライに仕込んで冷凍してる。
残りはナメロウと〆鯵、そして骨だけの南蛮漬け。

65:ぱくぱく名無しさん
20/02/05 19:30:02.68 r6s


66:dVYXA.net



67:ぱくぱく名無しさん
20/02/05 19:35:36.03 tXoJYmPP.net
毎日同じでも良いんだよ

68:ぱくぱく名無しさん
20/02/05 19:43:04.15 EgHcrKEY.net
米、味噌汁、お新香で、十分

69:ぱくぱく名無しさん
20/02/05 20:05:17.20 FBO1FJGe.net
天ぷらにしておいしくならない食材が思いつかない

70:ぱくぱく名無しさん
20/02/05 20:07:52.41 HBRwf6W6.net
おからとか

71:ぱくぱく名無しさん
20/02/05 20:20:06.62 HLqLAUXt.net
天ぷらで美味しく無いって事は、アイスとか以外なら蒸して美味しく無い食材って事だからー…

72:ぱくぱく名無しさん
20/02/05 20:26:22 WrfSZlz/.net
揚げるだけの状態で冷蔵庫や冷凍庫に入れておくと中から出た水分が衣に染みてサクサクに揚がらないよね
まあ弁当用ならいいだろうけど

73:ぱくぱく名無しさん
20/02/05 20:35:08 aD3+fTuw.net
>>63
鰺の骨をサクサクに揚げて南蛮漬けにしてるのか
kwsk

74:ぱくぱく名無しさん
20/02/05 21:20:40.37 JXHw5XBJ.net
>>62
クリームコロッケも自分で作るの?凄い
揚げたてめっちゃ美味しそうだね
ししゃもの天ぷらもおかずに良いと思う
衣に味がついた(青のりとカレー粉)ししゃもの天ぷら冷めてても美味しいし好きな給食のメニューだった

75:ぱくぱく名無しさん
20/02/05 21:43:57.36 Ws2vadTL.net
ハムフライとかウインナーフライが簡単で好きだけど貧乏臭いかな

76:ぱくぱく名無しさん
20/02/05 23:36:48.29 gW7Cdadt.net
一番好きな天ぷらはちくわの磯辺揚げ

77:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 00:15:31.97 qYHh1fms.net
>>63
なめろう美味いよね。
こっちは山間部なんで羨ましい。
>>64
図書館にレシピ本いっぱいあるから借りてみ?
弁当レシピも作りおきレシピも結構あるぞ
>>72
ホワイトソースはコツを掴めば難しくないよ。
そして、ホワイトソースのコツはカスタードクリームと共有できる。
慣れれば30分でアップルカスタード作れるよ。
ししゃも天は良さそうだな!使わせてもらう!

78:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 00:53:47 B1X7/lm3.net
最近のAV凄すぎるだろ
まさか、アイドルの無修正動画がタダで見まくりの時代が来るとは思わなんだ

松岡 茉優 URLリンク(deepfakesporn.com)松冈茉优-deepfake-sex-video-part-1-ai智能換臉/
吉高由里子 URLリンク(deepfakesporn.com)吉高由里子-deepfake-sex-video-part-1-ai智能換臉/
新垣结衣 URLリンク(deepfakesporn.com)新垣结衣-deepfake-sex-video-part-11-ai智能換臉/
真野恵里菜 URLリンク(deepfakesporn.com)真野恵里菜-deepfake-sex-video-part-1-ai智能換臉/

こりゃ、少子化も進むわ

79:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 06:15:49 HD/lCvE9.net
>>71
その通りです。
で、熱々のまま味醂+米酢+白だし+砂糖に放り込んで
玉葱スライスと千切り人参と一緒に漬け込んでる。

80:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 09:15:23 SnAs7Ww5.net
何年ぶりかで炊きたてご飯をおにぎりにしたんだけど
ご飯と海苔の合わさった香りがたまらなくうまそうで、やっぱりコンビニおにぎりとは全然違う
手作りが一番うまい

81:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 12:47:23.45 k9ZeEM0v.net
おにぎりって温かいまま食うの?

82:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 12:59:27.66 IsXHGJM8.net
>>79
横だが、冷たいのも美味いけど、アツアツの出来たてのも格別だよ

83:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 13:02:23.37 k9ZeEM0v.net
コンビニのおにぎりも温めて食う地域があるんだってね

84:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 13:28:00.62 5evjIE08.net
おにぎりあたためますか

85:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 13:35:00.45 HvXDF/Gl.net
冷めたおにぎりあたためるのはそんなうまくないよ

86:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 15:24:07.50 uwxiu1PZ.net
キンキンに冷やしておいてやったぞ、さあ喜んで食べるんだ

87:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 16:59:39.52 yte9jcq1.net
俺はあたたたたたもらう

88:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 19:29:09.99 vyR16ONT.net
冷えたおにぎりは焼きおにぎりにして美味しく頂きたい

89:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 19:35:46.07 OgXXKnfJ.net
冷えたおにぎりは
熱いラーメンに合いそうだのう

90:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 19:36:45.95 77QJ45Fe.net
>>81
俺の周りじゃ温めない方が珍しい

91:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 20:59:40.07 P/HW697r.net
>>86
16cmの鉄パンでコンビニおにぎりで焼き飯よく作ってたわ
ちょうどいい焼き飯キット

92:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 21:04:54.06 sd+xsmzI.net
常温のオニギリを油引かないフライパンで焼き目をつけて、熱々の薄目ダシをかけたらワサビと焼き海苔を散らして食べるのだ

93:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 21:17:04.69 I0dF8LLY.net
>>90
それは単にお茶漬(ry

94:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 21:33:38.57 sd+xsmzI.net
>>91いーじゃーん

95:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 22:01:29.74 VJKXTiPj.net
冷たいご飯好き
炊飯器に残ったご飯に顆粒だしと醤油入れるの定番でよく作る

96:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 22:02:54.30 6Kr696nC.net
手で握ったのなら冷たくてもいいけどコンビニのは

97:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 22:03:57.43 6Kr696nC.net
>>91
おにぎり茶漬は料亭でもよくふるまわれる

98:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 22:10:08.30 5y1PiiRu.net
コンビニおにぎりなんかはそのまま食べるけど家で握って冷蔵庫に入れてたやつなんかは流石に冷たいからチンして食う

99:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 22:44:31.64 P/HW697r.net
鮨とおにぎり、どこでこれほどまでの格の差が生まれたんだろうな

100:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 00:07:50 Z3u7jHQU.net
誰が寿司の話をしろと

101:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 06:37:04.18 1NQeM7MI.net
冷や飯のおにぎりでうまいのは、
表面の全面に薄く万遍なく生の信州みそを塗ったおにぎり。
売っていないので自作するしかないが、
加減や要領が必要で結構面倒。

102:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 10:27:44 V+VNzjNl.net
味噌おにぎりは普通におやつとして出されている
ソースは俺とケンミンショー

103:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 10:45:23 l6FT/y/a.net
>>97
そこでハイブリッドだよ。恵方巻。

104:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 11:09:52.31 Fh87uFIP.net
セブンイレブンに一時期売ってたらしいぞ
全面信州みそのおにぎり

105:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 11:37:39 22/NggXb.net
>>101
よし、寿司ネタをおにぎりに入れておいたぞ
こっちは塩こぶ軍艦とオカカ握りだ

106:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 12:57:44 IZfaZqgK.net
コーナンにあったキッチンばたけというポリ袋も
湯煎料理ができる

107:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 15:57:41 gH2CxgQ6.net
>>101
今年はもう大量廃棄済んでるよ、また来年どうぞ

108:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 16:01:20 Fh87uFIP.net
スーパーのチラシに恵方そばとか載ってたな
次はケーキやらチョコやらやりだすぞ

しもつかれやワケノシンノスレベルの地方の食べ物だった恵方巻を
ひっそり食べてた地方の人はどう感じているのか

109:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 16:29:50 KTc/G6Qg.net
>>106
>次はケーキやらチョコやらやりだすぞ

とっくにある。
犬用まである。

110:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 16:34:18 22/NggXb.net
>>106
ひっそりつーか、家で巻き寿司作って、ついでにいなり寿司なんかも作ってくれて、
子供も一緒に巻いたりして楽しい日って記憶だったんだ
なんじゃこの騒ぎは? と思って見てたが、そこでさらに「ギョーカイの陰謀ガー」「もとは下品なお座敷遊びガー」言いだして
「恵方巻きとかやる奴はアホ!クズ!情弱!」みたいに言われるとそれも腹立つな

111:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 16:35:37 Fh87uFIP.net
あるのかー
じゃあ次は恵方雛段飾りだな

112:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 16:40:53 Fh87uFIP.net
>>108
あ、稲荷も関わるんだ
元々のなのか電通のアレかはしらないけれど
恵方を向いたまま食べる
食べきるまで発語してはならない
というゲーム性がなかなかウケてるからこそのブームかと

113:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 17:28:54 pxFUWPQZ.net
URLリンク(img.5ch.net)
Noire @Lovelylndeed
脚色一切無し、英国の一般的なオフィスランチをご覧頂こう。
月から木(※金は英国ではweekendなので除外)と週を通して健康に配慮しながらも
彩り豊かかつバラエティに富んだ内容は流石は大英帝国の一言。
尚、Crisps(※ポテトチップスって言う奴全員終身刑)はサンドイッチの後
一緒には食べません。
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114:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 18:07:05.38 do7ZKQTT.net
恵方巻買っても結局酒のつまみだから切って食ったわ

115:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 18:32:12.54 Z3u7jHQU.net
とある地域の習わしだから別に便乗しようとしまいといいんじゃない?その土地ではなんか意味があったんだろうね。恵方巻き興味無いから調べなくていいけど。

116:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 18:38:22.87 Fh87uFIP.net
まあ一人暮らしっていうカテゴライズでも
そこに他人とのコミュニケーションがあるかないか
出来るかできないか
なんてのは
このスレッドだと関係ないもんね

117:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 18:57:07 zJGo2GpF.net
恵方巻は昔からある大阪の風習だろ。
ウチ(とある中国地方)ではイワシを食べる風習だ。ヒイラギの枝にその頭を刺し玄関に飾る。

コンビニが悪乗りして恵方巻を全国に広めたが、乗った方も同罪(笑)だ。
季節の変わり目を風習で感じることはある意味文化だ。(どーでも)いいじゃないか。

118:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 19:15:09.81 22/NggXb.net
>>110
いや、いなり寿司は単に寿司飯がいっぱいあるから作ってただけだと思うよ
子供が喜ぶから作ってくれたってのもあったと思うんだけど

119:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 19:22:28.64 3WCheSG9.net
いなりの味付け油揚げ買ってつまみにしてるが50枚入りなのでいっこうになくならない

120:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 19:36:27.18 0XpxOyUk.net
細切りして結構長めにチンするとカールっぽいスナックになるんやで

121:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 19:36:36.56 jBDy1TkH.net
おつまみにするの珍しいね
絶対酢飯かうどん食べたくなる

122:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 20:58:57.27 Z3u7jHQU.net
>>117白ごまふってパリパリに焼いてみたい

123:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 21:46:19.16 Bk3UPyW2.net
江戸前のご馳走だからな。
思い切り甘辛くするのが江戸っ子の習い。
玉子焼きも同様だな。
花見が恋しくなった。

124:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 21:56:48.78 XncRZY2R.net
>>116
稲荷寿司にときめく子供なんていないだろ
むしろ「今晩は寿司だよ」ていって稲荷寿司が出てきたら
児童相談所に駆け込んで虐待を訴えられるレベル

125:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 22:09:03.49 PmpSPNOu.net
よくそんなつまんないこと平気で言えんね

126:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 22:14:51 G/rErEF0.net
>>111
英国紳士はランチではビールをがぶ飲みする
あとはつまみをほんの少し食べるだけ
で、「午後の仕事は?」 「フェイスタイムだよ」
つまり顔だけ出していればいいんだってさ
羨ましい話だわ

127:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 22:53:34 AItMP+PH.net
稲荷寿司美味しいじゃん
中に詰める物を工夫すればご馳走になるし
でも小ぶりの普通の稲荷寿司がいいな

128:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 22:57:33 qhmjRcMp.net
>>125
相手にすんなよ

129:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 22:59:48 AItMP+PH.net
>>126
アンカ付けて無いけど能力者か?

130:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 23:18:45 qhmjRcMp.net
アンカつけてなきゃどれに対するレスか分からないとか無能かなw

131:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 23:32:28 kGdPHD6G.net
神田志乃多寿司のカウンターで食べた作りたての稲荷寿司がしっとりジューシーですごく美味しかった

132:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 23:38:31.32 AItMP+PH.net
>>128
流れが良く無いじじい?

133:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 23:56:10.19 qhmjRcMp.net
>>130
お前にアンカしてないんだがお前宛のレスだと分かるのか?
超能力者じゃなきゃ分からないんじゃなかったか

134:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 00:34:29 y7izyJaH.net
年寄り同士の不毛な喧嘩はよそでやれ

135:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 00:52:53 ZT6hCI/z.net
まあまあ。稲荷といえば助六。
粋じゃあないですか。

わび・さびではない、粋あるいは鯔背(いなせ)の(江戸の)世界。
日本人として忘れてはいけないよね。

136:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 02:01:49 u0z20OYH.net
お前が日本人を体現してるのか?何が日本人としてだよバカ
妄想江戸趣味とか本当に気持ち悪い

137:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 02:40:33.97 ZT6hCI/z.net
>>134
オマエ、泥酔しているだろ。それとも外国人か?
除夜の鐘を聞けないようなヤカラだな。

138:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 05:32:18.00 K9hjrnQG.net
おいなりさんは冷たくて食べる気がせん

139:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 06:14:29.90 WkTwH7lP.net
それは私のおいなりさんだ!

140:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 06:17:24.06 WkTwH7lP.net
創作おいなりさんはいろいろあるよな
ゆかりが入った紫の奴とか、菜っ葉が入ってる奴とか、揚げたおいなりさんまで
おにぎりやサンドイッチ並みにはバリエーションがある

141:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 10:24:59 7d5x5dKJ.net
いなり寿司はジュクジュクなのがちょっと気持ち悪い
ってか、わざわざ一人暮らしの自炊でいなり寿司は作らないだろう
作るやついるの?

142:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 11:13:30 WkTwH7lP.net
おいなりさんはこだわり出すと奥が深いしバリエーションも多い
タンパク質他、いろいろ栄養も一緒に摂れる

でも油揚げを使うなら卵巾着の方が好きかな

143:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 13:14:11 9sMGuOCf.net
いなり寿司、作るけど? 子供の頃から好きでな、今も時々作る
揚げを思いっきり甘辛くしないとおいしくならないな

>>138
友達がバイト先で食った安物の弁当、いなり寿司かと思ったら冷たいカレーが薄揚げの中に詰まってたらしい・・・

144:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 13:25:30 5XQC94r9.net
アブラゲと酢飯にしっかりと吟味された味付けを施して、
酢飯には具は白ゴマさえも混ぜ込まないのが伝統的な東京の稲荷寿司。

関西の稲荷寿司では最低でも白ゴマぐらいは混ぜ込むのが普通の感覚。

145:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 13:25:40 Xwt/ABTJ.net
稲荷を裏返しにして包んだやつもあるよな
表包みと裏包みを半々で作ったり

146:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 13:45:22.16 P/FODa59.net
以前近所にあった豆腐屋の油揚げは分厚くてイナリにしても食べごたえがあった

147:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 15:55:27 WuIb/hwt.net
ホットドッグに合うウインナーのおすすめ教えてシャウエッセンはイマイチだった

148:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 20:31:27.33 uXY27xNh.net
>>145
コストコのポークディナーフランク

149:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 22:13:50.84 dgrIwu2A.net
新潟の長岡かな、稲荷の中につゆにくぐらせた蕎麦が入ってる物があって観光客と地元民に人気ですぐ売り切れるとか。美味しいらしい食べてみたいな。

150:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 22:21:57.94 WuIb/hwt.net
>>146
一番近くて103キロあるし会費も払わんといかんし敷居が高すぎる

151:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 22:42:03.04 uXY27xNh.net
>>148
そうか何かすまん

152:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 23:12:20.82 Zh08NKwU.net
蕎麦とおいなりさんのコンビ俺は好きだなあ
俺家で酢飯作ると冷めるの待てなくてあったかいまま食べちゃう

153:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 23:18:58.39 CzJjZljq.net
料理はほぼ毎日作るけど米を1年以上炊いてないのを思い出した

154:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 00:39:49.11 htZbd4Qa.net
>>141
>揚げを思いっきり甘辛くしないとおいしくならないな
油揚げの煮汁に淡口醤油や塩を入れるような地方の稲荷寿司は
自分の口には合わないんだよな

155:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 03:16:17 MgcurOwa.net
最近鶏胸肉は油淋鶏にしてる、タレかけるから水分増えるんで脂多めなモモより美味い

400gくらいで3食分になるから一食はツマミにしたりしてる、漬けてる状態なら冷凍もできるし、キャベツの千切りとか和えればサラダっぽくもなる

結構いいよ

156:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 03:18:13 MgcurOwa.net
あ、フライパンで揚げ焼きにしてるから油も大して使わない

157:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 04:54:52.47 D2N/rXEK.net
お稲荷さんの揚げは調理済みのものがパックで市販されている。
これを利用すると酢飯を作り詰めるだけだから敷居はとっても低い。
とはいえ、市販のお稲荷さんそのものもスーパーの惣菜で買えるから、
思案のしどころだな。 庭のツバキが真っ最中だからこれで花見(笑)でもしようか。

158:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 07:33:43 7EYq6TFc.net
胸は、南蛮漬けや油淋鶏だと衣がタレ吸ってジューシーさが出るから良いよね

モモよりうまいかは好みだけど、胸肉をおいしく食べる調理法なのはたしか

159:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 07:34:44 fv+JUlDI.net
>>147
それのそうめんバージョンなら作ったことある
夏に弁当するのに良かった

160:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 07:54:25 ANEtgo58.net
胸肉は照り焼きが多いかなあ
いまだに絶妙な焼き時間がわからんが

161:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 08:35:09 aVdAN4IX.net
わしむしろ淡白で食いごたえあるからって胸肉ばっか食っとるわ

162:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 09:29:44.98 wDkURVMj.net
鶏ムネ肉は澱粉でコーティングすれば大体しっとり柔らかく仕上がる気がする
照り焼きなら片栗粉、ガーリックソテーやカレーなら小麦粉少々をポリ袋に一緒に�


163:「れて揉み込む感じ 粕漬けや塩糀漬けがしっとり柔らかく焼けたのも米粒由来だからかな



164:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 10:09:31.75 8vUkVDCI.net
近所のスーパーでセルフレジが稼働し始めた
これで恥ずかしい食材がレジの女の子の目を気にせず遠慮無く買いまくれる
ぐへへ

165:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 10:11:18.54 vlJ9qiUA.net
>>122
たしかに、寿司といえば握り寿司だったちらし寿司もちょっと残念だった

166:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 10:14:43.72 vlJ9qiUA.net
だけど年取ったらお稲荷さんはめっちゃ好きになった、作るのは面倒でまだやった事ないが

167:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 10:52:51.68 /7gwXj4f.net
>>155
市販のどこの稲荷寿司でも、
市販の調理済みの稲荷用の油揚げでも、
自分の好みからすると、
濃口醤油の風味と甘辛度と色が足りないんだよね。
ごくたまに一から自炊で作るしかないか。

168:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 10:59:13.46 7t506Hp1.net
恥ずかしい食材て
バターナッツとか名前が可愛いコリンキーとか
かばやきさんたろうとかか

169:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 11:08:28.25 vlJ9qiUA.net
ホットケーキミックスは西友のが安い業務スーパーのも安い

170:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 11:15:50.52 b7ysgaYM.net
ロースハムはツルハが安すぎる
3パックで150円切る

171:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 11:38:54.71 gHFM9y02.net
スーパーで恥ずかしい食材って全部半額シールとかだろうね

172:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 12:04:02.98 lmUOgrHl.net
いや待てコンニャクかもしれん

173:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 12:07:08.21 EJA1Le0t.net
マカ入りのサプリとか。
…スーパーで売ってたっけ?

174:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 12:29:32.52 6isR5FHz.net
ローションの原料も食品添加物らしい

175:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 14:19:10 u2mazYKT.net
>>165
閉店間際の半額弁当とかじゃないかなと思った

176:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 14:41:39 xce5PdI7.net
(;´・o・)(・o・`;) ネーネーちょっと聞いて、あの人ぜんぶ半額品だったわよ~恥ずかしいよネ~

177:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 14:47:08 EJA1Le0t.net
>>173
食品ロスの問題に微力ながら貢献してる、いい人扱いされるべき

178:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 15:01:45 PV/WcAsl.net
人目気にしてたら生きていけない

179:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 15:59:23 U/5kRHwd.net
網いっぱいの中国産にんにくをつい買ってしまった。チューブのよりは安いしと思って。
食べきれないからしょうがなく、鍋やるにも野菜炒めにも目玉焼きにもちょこちょこ使ってるのだけど、足の裏が信じられないくらい臭くなるのな。
口臭や体臭が出てないといいけど・・・

180:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 17:00:02 jqG8VfPG.net
>>176
醤油に漬け込んでにんにく醤油とかにしたら日持ちしそう。

181:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 17:43:23 Eg+hEdRF.net
>>160
あれ何でなんだろうな
まぶした片栗粉が水分含んでて中身までしっとりしてるように誤認してるだけかな?

182:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 18:08:24 wDkURVMj.net
>>178
カレーやシチューみたいな煮込み料理作ると最初の小麦粉あり無しで違いがよくわかるよ
煮込む前に強火で炒めて肉の表面をしっかり焼き固めると肉汁が溶け出すのを防げるそうだけど
それと似たような原理だと思う

>>176
ニンニクはいつもお徳用の青森産1kgを買って小房に分けて皮むいた状態で冷凍してる
小房に分けてから大きめのタッパーに入れてシェイクすると
面倒な皮むきが一気にできてちょっと楽しい

183:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 18:54:25 +9RRp5Y1.net
胸肉はむしろカレーに使う
油分が少ないサッパリしたカレーになる

184:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 20:38:47.35 2EMablmx.net
胸肉って好み分かれるけど
それ以前に食う肉の量に個人差があるんだよな
胸肉は肉の量の多い人が好みやすい

185:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 20:41:17.16 +9RRp5Y1.net
たんぱく質のg単価が非常に安価なのでジム通いご用達の肉…

186:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 20:47:29.53 c+WsCIYz.net
ムネ肉ってほとんど0カロリーみたいなもんだと思ってる

187:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 21:07:19.86 /Eo35pC/.net
胸肉って使ったことないなぁw、もっぱらモモ肉ばかりだね安いし、まず鳥皮を小さく切って炒めチー油が出てきたら
食材炒めるみたいな、まぁそんなに油取れないけど味が全然違うからやってるだけ

188:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 21:12:57.79 ag3Ao22U.net
胸肉についてる皮はいつも捨ててる
油がとれるなら今度はじめに炒めてみよう

189:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 21:13:51.25 xMlRp6zh.net
チ一油でチャーハン作るとすごくうまい

190:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 21:15:08.58 9h0uIRmv.net
最近鶏肉食べる時皮外してまとめて冷凍してたのがすごくたまってきたんだが、どう消費すればいい?
コレステロール高めだから油はあまり摂取したくない
捨てたほうがいいかな?

191:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 21:17:56.56 WrUuUBOK.net
老化したせいか、脂の旨みより噛むと味の出る胸肉じゃな…
ささみのが高級かもしれんが、胸のが安いので胸で良い

192:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 21:31:05.09 /Eo35pC/.net
俺2キロで千円のモモ肉ひとつひとつポリ袋に入れて冷凍してる、ブラジル産w

193:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 21:39:22.06 VtLkHvsv.net
油ひかないフライパンでじっくりカリッカリに焼いた鳥皮おいしいよね
作る時間の割に一瞬で食べ終わっちゃうけど

194:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 22:15:17.63 Zxcmb9t/.net
>187
>190の方法で油だけ捨てなされ
カリッカリに焼いた鳥皮美味しいよ。

195:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 22:26:53.74 MsQCkDIk.net
パリ皮はスイートチリソース合いそう

196:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 22:36:59.35 wDkURVMj.net
鶏皮は小さめに刻んでこんがり色付くまでゆっくり炒めて出てきた大量の脂を取り除いてから
醤油と砂糖と酒(とチューブの生姜、ニンニク少々)で汁気が無くなるまで甘辛く煮詰めたのを
ご飯に混ぜ込んでおにぎりにしたり、ホカホカご飯に乗っけて食べるのが好き
鶏皮ポン酢も好きなんだけど、家でやると脂があんまり抜けないんだよねえ
もっと時間かけて茹でるとか、茹でこぼす回数を増やすとかしないとダメなんだろか

197:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 00:58:23 1Du/D8yY.net
鷄胸肉は炊き込み五目ご飯とか炊飯器チキンライスや親子丼がもも肉より好きだ、下味つけて片栗粉してる

198:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 08:54:52.26 5LE2i2f1.net
焼き鳥屋の鶏皮って首?のとこので、胸とかモモのじゃないって聞いたで
脂の量が違うんでね?

199:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 10:41:19.34 qWyXqZH7.net
脂は脂じゃん

200:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 10:51:24.94 Ai9FGskW.net
モランボンじゃん

201:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 11:03:37.52 yIPYTPvo.net
鶏皮から出た脂が鶏油(チーユ)といって
チャーハンや野菜炒めに入れるとコクが出てうまいのに

202:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 11:07:44.02 Py9EpGwM.net
結構量出るから持て余すようなら捨てるのも仕方ないよ
自分は揚げ物するときに混ぜ込んで使っちゃったりするけど

203:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 11:26:27.68 OEhoitrZ.net
油って大抵こくが出てうまくなる気がする

204:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 11:30:25.57 yIPYTPvo.net
鶏の旨味も入ってるから

205:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 11:53:34 2y2imp9z.net
茹でて鶏皮ポン酢もよし、串に刺してグリルで焼いてみるもよし(これは難しいが)

棒棒鶏は胸肉だなー もも肉だとなんか過剰に脂っぽくて好みの味じゃない

206:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 12:02:44 aWwuuXmZ.net
>>187だけど今までは焼いて鶏油とってパリパリになった皮は塩振って食べてたんだよね
チャーハンに使ったりもしてたんだが全然鶏油の消費が追いつかない
>>193のレシピが美味しそうだと思う

207:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 12:45:53 Hzz3gAOu.net
>>257
油(脂)は油(脂)にしか溶けないから油(脂)でひたすら煮る
お湯で似ても脂はほとんど落ちない

208:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 16:26:57.96 yIPYTPvo.net
冷蔵庫に入りきらないマヨネーズ台所に出しといたら分離して油になってた
これもう食べるの無理かな?

209:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 17:49:44.05 YnZE44c3.net
そこで、覚悟を決めて「人柱(ヒトバシラ)」だよ。
人類のためトライしてくれ。レポートもお忘れなく。

210:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 19:19:00.75 juQXSuOM.net
大丈夫だよ、食えよ

211:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 19:20:08.42 6fr5G/lK.net
夏に余った麦茶を鍋で煮出して飲んだらうまかった温かい麦茶もいいな落ち着く

212:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 20:42:29 qWyXqZH7.net
温かい麦茶は香ばしくて好き
アウトドアで鶏油アヒージョやるけど旨いよ。ニンニクたっぷりキノコと牡蠣と白ワイン少々とか。鶏油は200ml分ずつ冷凍で保存している

213:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 21:08:43 UZ0uNEGH.net
あ、いたんだ鶏油アヒージョする人
こないだ鳥皮とマッシュルームと菜の花でやって
結構うまかったんだよね
味付けはニンニクと七味とアンチョビで。

214:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 21:29:14.47 aWwuuXmZ.net
鶏油アヒージョコレステロールとかやばくない?

215:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 22:08:30.11 B1rnVyoy.net
鶏油は知らないけどモモ肉をグリルで焼いたときに出る汁はモモ肉よりうまいかもw

216:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 23:32:09 3WV5YT/0.net
でも脂が多い・・

217:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 01:49:05.70 rCwRk3xn.net
全盛期のモー娘。も撮られてるしなあ
しかも映っているのは私ですと認めないと被害届も出せなく泣き寝入りとか
あれが高画質だったら歴史は変わっただろうね
AKBもスタッフに着替えとかトイレを盗撮されていたんだよな
アイドルとかモデルなんて、関係者に盗撮されまくりなんだろうな

218:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 02:03:17.33 eFI0ZX6U.net
一瞬スレ見間違えたかと

219:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 02:16:34.08 RL/ETXEF.net
肉ニラ炒め、香味ペーストと豆板醤でピリ辛にして食べた
美味いわぁ

220:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 02:52:45.61 XLJGS/qG.net
みんな油の捨て方気を付けてる?
冷凍食品のタラコパスタの油とか野菜スープ飲んだ後の鍋とかそのまま流してるけど一応キッチンペーパーで拭き取ってからの方がいいかな
揚げ物系は作らない

221:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 08:44:49 ZzTHZ75U.net
>>217
炒め物はキッチンペーパーで油を拭きとってから洗う揚げ物は固めるテンプルで固める中華鍋とかで熱いうちに洗うとか言って油ギトギトのまま流しにドンする料理人いるけどアホかと思う

222:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 09:17:12 uhsi9u9T.net
みんながやってるから自分もやるじゃなくて
自分はこうする、だよ

223:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 09:23:09 A86DhlqU.net
やわらかい話題ぶりに対して硬派ぶんなよ

224:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 09:50:51.20 wX0FbDtn.net
>>218
飲食店はグリストラップあるからそのまま捨てて良いんだよ

225:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 10:15:17.10 KoWEXdSH.net
>>211必ず「カロリーが」「コレステロールが」って言う人いるけど、発達障害かちえおくれか食事制限が必要だが受け入れられないデブだと思っている。
毎食食う訳じゃないって発想が出来ないんだろう。

226:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 10:23:21.04 6cstJQYC.net
違うぞ
奴らはチーユの残りの油量が深度何センチでも
フランスパンに吸わせて茄子に吸わせて
ごはんにぶっかけて全部体内に取り込むんだ

227:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 10:25:26.24 0fNcdVf7.net
すべてがちっぽけな積みかさね あつめたら届くとおもうの

228:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 10:59:18.74 8hDtJq8p.net
まあカリカリすんなよ
鶏皮だけに

229:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 11:01:09.11 hB4CBcZn.net
うまくないぞ
飯板だけに

230:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 11:02:31.56 BXTyrGbu.net
>>222
食事制限を受け入れてるデブだからコレステロール気にしてるんだが?
受け入れないデブはカロリーコレステロール気にせずに食うだろ
知恵遅れって自己紹介か?

231:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 11:07:29.35 MmTmYjCD.net
>>223
うっっ・・・ きさま、見ているなッ!

232:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 11:07:40.20 0fNcdVf7.net
今日を乗り越えられたら 明日だっておなじはずでしょ

233:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 11:59:47.02 zL8stNlA.net
明日はきっといい日になる

234:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 12:50:16 KoWEXdSH.net
>>227だから?自分が食べなきゃいい事じゃん
誰もおまえの日記なんて読みたくねーよ
ツイッターでもやっとけデブ

235:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 13:31:10 BXTyrGbu.net
>>231
料理スレでカロリーの話が出るのは当然
嫌なら読み飛ばせば良いだけ
お前が興味ない話はスレではすんなって?ワガママ小学生かよ
お前の興味あるないこそどうでもいいんだわw

236:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 13:33:54 MmTmYjCD.net
いちいち噛み付いてギャーギャー言わないと死ぬ病気なんだろう
生暖かく口を塞いで喚けずに氏ぬところを見ていたらどうだろう

237:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 13:57:34 A86DhlqU.net
ここはみんなの日記帳だ
自分の日記に書く暇があったらここにネタを投下してゆけ

238:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 14:52:44.44 wqReqLl4.net
自炊で寿司は作った事ないけど美味くできるのかね

239:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 16:38:52.77 6+b8GslC.net
>>235
刺身みたく何種類もセットになって売ってる寿司ネタならすし飯用意すれば安く作れるけど
美味しいのはネタを柵から切ったものが美味しい、けどブロックで数種類買うため高いから微妙

240:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 18:01:21 0fNcdVf7.net
刺身って、夜の半額の値段を昼間の通常の時間帯の普通の値段にして、
売れ残った物を夜にさらにその半額にして売ってくれたらうれしいのにな
客もきっと喜ぶだろう
このアイデアを今度スーパーの店長に教えてあげるか

241:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 18:40:51.35 skEHPzy1.net
>>235
発想が逆なんだよ
美味しい自炊の寿司は何か?だろ
細巻き、太巻き 握り寿司でもハンバーグ乗せ、ツナマヨ乗せ
なーんて考える 押し寿司やちらし寿司もまたよし もう未来はバラ色でキラキラだな

242:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 18:44:28.94 Xp4bVTTK.net
握り寿司の1食ってのは、ネタ数が多くて分野が多岐にわたっていて
1種類が1貫限りずつになっているからこそ楽しいんだよな
赤身、トロ、白身、色物白身、光物、煮物、生貝、海老、イカ、タコ、魚卵軍艦、玉子焼、干瓢細巻、・・・・・・
の全部を、1人分の1食だけの為に揃えた自炊の握り寿司なんて、夢のまた夢

243:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 18:44:34.72 iWjzUTAu.net
安いマグロで漬けは大好きw
漬け丼最高

244:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 18:49:40.98 3Wo9dSqO.net
>>239
だよなあ
材料費と仕込考えたら到底無理だわ

245:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 18:49:44.53 skEHPzy1.net
>>239
そうだな。タイコーさんの夢は夢に過ぎん
自炊という中枢部分をあきらめ 寿司屋に駆け込むほうが幸せになれる。

246:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 19:11:27.35 0fNcdVf7.net
いっそ自分で鮨屋をやるという手もある
いろんな種類のネタを握れる

247:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 19:17:28.33 0tP0NK7H.net
独りで食べる手巻き寿司って、ちょっとさびしかった

248:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 19:19:35.70 3Wo9dSqO.net
パック寿司に一手間掛けるぐらいだろうね

249:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 19:22:42.45 24QkJVOF.net
寿司はすぐ半額になるからね
まあ半額でも高いけどw

250:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 20:06:54.34 skEHPzy1.net
これから夕飯なんだが、ココへ来て
寿司が食べたくなった。まあ無理だけど
せめてゴハンだけでも酢めしにしてみよう。

251:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 20:16:23.60 3Wo9dSqO.net
パック寿司に一手間で考えてみたがマグロをワサビ醤油漬け、鯛を軽く炙る、サーモンにマヨ乗せるぐらいしか思い付かなかった

252:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 20:28:23.98 CzQMlrk6.net
ねぎとろ軍艦をお腹いっぱい食べたい

253:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 20:30:46.31 FEvXlDv1.net
分かるースレに影響されるよね
お刺身買ってきて海鮮丼じゃダメなの?
やっぱりお家で炊いたご飯が美味しいからパックお寿司よりも海鮮丼派

254:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 20:36:26.29 0fNcdVf7.net
カニカマって値段高いのを買ったらもっとカニっぽいのかと思ったら似てるのは見た目だけだな
どこまでいっても見た目以外はカマボコだ
カマボコなんかより鶏のササミとかをベースにした方がまだ似せられるんじゃないのか?
人工イクラとかはよくできてるのにな

255:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 20:40:49.23 iWjzUTAu.net
今、金欠だからパック寿司で良いから食べたいw

256:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 20:48:01.10 CzQMlrk6.net
半額のパック寿司と半額のさく(とろとかのいいやつ)
値引率は同じだが値引の額ならさく優勢だ

257:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 20:49:02.46 wX0FbDtn.net
スシローくらい行けるだろ金なくても

258:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 20:53:15.49 24QkJVOF.net
おにぎりなら3個で済むけど
回転ずしだと3皿で済まない
これ回転ずしあるある

259:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 21:12:21.04 6+b8GslC.net
柵から切りたての刺身でも寿司でもホントにうまいよね、あ~食べたくなってきたw

260:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 21:17:06.81 wX0FbDtn.net
コンビニおにぎり1個 180~230kcalだけど
寿司は二貫で 70~150kcalだから
まあそりゃ足りないよねっていう

261:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 21:23:21.42 eZYFE6/8.net
そこで、ハイブリッドだよ。
数年前だが「富山のますのすし」がおにぎりバージョンを作っていた。
のりではなくますの薄切り。ご飯は酢めし。
自炊派も出来そうだな。

262:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 21:29:22.38 0fNcdVf7.net
マヨネーズご飯って広義の鮨だよね
マヨネーズご飯をおなかいっぱい食べるといいよ

263:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 21:33:05.39 Xp4bVTTK.net
パック寿司の1人前だと、>>239の13分野の内から抜けてる分野が多いんだよな
サーモンとあぶりサーモンみたいに、ある分野はダブってたりして

264:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 21:36:25.16 wX0FbDtn.net
寿司と牛丼は外食が基本よ
自分で作ってもコスパ面で必ず後悔する

265:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 21:38:24.77 0tP0NK7H.net
牛丼は作った方が安いけどな
アメリカ牛バラがグラム100円くらいのときは

266:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 21:39:17.58 CzQMlrk6.net
>>259
ツナマヨ軍艦とかサラダ軍艦がおいしいのはそのせいか

267:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 21:43:38.92 3Wo9dSqO.net
>>261
あとケンタッキーも

268:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 21:53:43.42 0fNcdVf7.net
>>239
鮨じゃなくサンドイッチとかも、ハムサンドと卵サンドと・・・って1回でいろいろそろえるの結構大変

269:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 22:25:06.07 KoWEXdSH.net
カロリー高い話はやめてくれって言ってるじゃん

270:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 22:27:23.50 KoWEXdSH.net
医者から太り過ぎで食事制限かけられてカロリー高いのを気にしてるのに止めてくれよ

271:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 22:28:45.68 3Wo9dSqO.net
>>267
レス乞食のようだから恵んであげよう

272:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 23:17:43.13 El/F6csZ.net
ピザうめぇ

273:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 00:47:51 BDDN2P58.net
>>218
ティッシュで拭いて燃えるゴミとして出してる、排水溝には流さない

274:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 00:48:53 BDDN2P58.net
>>228
DIO・・・?!

275:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 01:30:44.23 xmfSIvBE.net
ピザは逆に自分で作るほうがコスパいいな

276:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 01:54:47.87 Jugf20m4.net
安くはあがるだろうけど、生地作るの大変じゃね?

277:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 07:07:00 xE/P6yQa.net
>>265
外食の1食中で、料理数の多さや使われる食材数の多さが一番の命で、
ある1種類の物は基本的に1つだけずつぐらいで食べ進めてゆく形式の料理は、自炊には不向き。

握り寿司、天ぷらや串カツのお任せコース、専門店並みの品揃えのおでん、飲茶バイキング、
会席料理・懐石料理・お任せ割烹料理、精進料理・普茶料理・ベジタリアンコース、オープンサンドイッチ、とかね。

278:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 07:18:09 Pe7piSM3.net
>>274
人によるだろう、けど寿司や天ぷらや串カツって確かに店に行けば沢山の種類が並んでるけど。
好みが有るからその中で食べる物って数種類だと思う。
俺は自炊で天ぷらも串カツも寿司も作る。自分の好きなネタばっかりで出来るから良いけどな~
まぁ寿司やる時は良い魚が釣れた時だけどね。

279:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 08:06:15.07 LqrTbyov.net
自分でパンを焼いているヤツからしたら、ピザなんてカンタンなもんさ。

280:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 09:09:49 GsBJ6rhf.net
カツオを大きめの柵で買っちまって、これ刺身だけじゃ飽きるなーって時は
刺身、たたき、漬け、握りとか目先かえて楽しむ
あと切れっ端各種が安い時もいろんなネタが揃うから握る時ある、がネタの大きさが
全く寿司向きでないww

281:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 09:36:11.96 +He3Vc9f.net
自作だぁ?
自分で乳牛育ててないのに
マスカルポーネチーズ使ってピザ作ってんじゃねーよ!
小麦もなぁ!
とか言われるのか

282:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 10:10:12.17 YeuQEk7I.net
薄力粉+ベーキングパウダーで生地こねて、なんちゃってピザ作るのけっこう楽しい

283:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 10:13:16.84 Pe7piSM3.net
薄力粉でなんちゃって手打ちうどんも簡単で楽しいよ。

284:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 10:13:45.96 GsBJ6rhf.net
>>278
すまん、俺「光あれ」から始めただけなんだけど、許してくれるかな

285:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 10:19:45 jDbhBl9f.net
使用頻度の低い炊飯器をリストラして
食パンしか焼けない安物だけどホームベーカリー買ったら
パンはもちろんピザ生地、麺類、お餅、チャパティ、餃子の皮と色んな生地が手軽に作れるので
料理の幅がかなり広がったよ
いっそ炊飯器にもなるホームベーカリーがあればいいのにと思うのだけど
もしくは生地も捏ねられる炊飯器、どこぞのメーカーで出してくれんかなー

286:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 12:11:52.57 zlzoJQH5.net
レンジでめしをたけ

287:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 14:42:30 mSVhIr9b.net
土鍋で炊くと飯つぶが丸く太ってうまいんだけど土鍋にはりついて取れねえ飯つぶが増えてもったいない

288:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 15:04:00 zwQam/hK.net
蒸らして鍋の内側を結露させると取れるよ

289:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 15:41:40 6q4X04xT.net
お茶かけて土鍋茶漬けで食べれば良い

290:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 15:48:50 mSVhIr9b.net
>>285
15分蒸らしてんだけどダメだなあ3合炊くのは多すぎなのかな?
>>286
炊きたての白飯食いたいから炊くのにお茶漬け強制的に食うのはちょっとねあとコーヒーしかないわ

291:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 15:55:29 6eV0OLDV.net
炊飯器で炊けばくっつかないよ

292:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 16:04:40.29 WDpQ9HYV.net
土鍋がうまいんじゃなくて
比較対象の炊飯器がうまくないのよ

293:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 16:43:54.73 Z2N82fVF.net
IHのいいの買え

294:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 16:59:49.68 Bp92zFrk.net
>>287
無事な白飯はそのまま食べて
ひっついたのをお茶かけて食えってことじゃねえの

295:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 17:17:04 iSntZdT6.net
うちも土鍋、5合炊いて分けて冷凍してるけど
ほぼくっつかないか、しゃもじで取れるレベルだで。数粒こびりつくけどタワシで洗ったらきれいさっぱり

強火で湯気出るまで加熱、弱火にして15分、火止めて15分

296:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 17:19:18 UIoRV/f9.net
炊きたてのご飯は、そのまま釜から直接よそった熱々のご飯よりも、
昔風に一旦木製のおひつに移して水分が飛んで、ほんのり冷めた方が自分はうまい。

でも現代は中々そんな事はしていられないし、
外食でもよほど特殊な場面以外では、熱々のご飯しか出してもらえる機会がないな。

若い現代人はみんな、ご飯は熱々であるべき物と生まれつきすりこまれている感じだね。

297:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 17:30:37.49 WDpQ9HYV.net
そこそこのでいいから圧力IH買いなさいよ

298:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 17:42:26.59 zwQam/hK.net
圧力炊飯も好みあるからなあ
土鍋が好きなら非圧力の方がいいかもね
特に最近は米の品種自体がもちもち系多いから

299:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 17:43:28.90 ROgRMvEV.net
>>287
茶漬けの素を使うときはお茶じゃなくお湯を使え

300:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 18:16:30.12 e9ck50lk.net
俺は炊く時に胡麻油を少し入れてる。
全然くっつかないよ。

301:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 19:14:47.22 E7dcnJFp.net
マスコミが報道出来ないタブー!
URLリンク(dotup.org)
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302:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 19:34:26 eVe21vrJ.net
>>297
太白ごま油?

303:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 21:11:35.90 ixPudz1g.net
↓バカが狂ったように自演してるのだが誰が止めないの?
一人暮らしで自炊している人のためのスレ226日目
スレリンク(cook板)

304:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 21:26:57.31 BDDN2P58.net
>>281
天地創造か

305:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 21:29:10.30 BDDN2P58.net
>>297
それ、いいみたいね古い米でもつやがでるとか

306:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 21:31:08.99 fnKipKxV.net
黄ニラ買ってきて、小松菜と豆腐とでかきたま汁
春だね

307:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 21:31:42.18 N9ojYSOU.net
食品勤務だけどご飯炊く専用の油ってあるんだよね。やはり少量ずつ入れている

308:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 21:33:25.93 fnKipKxV.net
お釜にポンをみんな知らないのか

309:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 21:39:27.86 tv021WAm.net
冷凍したご飯をチンしても
まばらに解凍されて美味くない
なんかコツあるのかな?

310:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 22:17:03.29 3j9Ezwva.net
>>306
冷凍するとき
薄く成型するか 小さく分断する

311:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 22:19:10.52 Us6byMsX.net
>>306
良い電子レンジを買う
センサーが表面温度監視するから均一にあたたまるぞ

312:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 22:23:11.91 /t/wMYDC.net
レタスと卵とツナ缶で炒飯にした
残ってる野菜いっぱいあるけど切ったり洗うのが面倒臭くてなかなか手つけられない
最近横着する癖がついてしまってダメだー

313:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 22:41:11.45 pSZACHyq.net
うちの実家の炊飯器結構良いの買ったんだが保温にして時間経つと風味落ちるし炊きたてのようなふっくら熱々の感じは保てなくてがっかりしたよ
一人暮らしの今はは食う分だけ炊いていつも炊きたて食ってる

314:ぱくぱく名無しさん
20/02/12 23:48:17 BDDN2P58.net
>>304
そうなのか、やはり効果はあるんだねありがとう

315:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 00:28:03.49 f9xRUY44.net
>>306
少しチンしてほぐれるようになったら
まん中に穴あけてドーナツ状にして再度チンするといい

316:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 00:56:11.74 E682naUD.net
オーブンレンジを新調しようと思ってるんだけど
上位機種についてるおまかせ系の機能活用してる人いる?
使い勝手とか色々教えてほしい。

317:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 01:29:42.07 m4rtnvr2.net
>>313ヘルシオの上位機種使ってるよwi-hi繋いで冷蔵庫の材料教えるとメニュー探してくれたりするやつ。毎回水入れないと壊れるらしい。毎日ちゃんと入れてる。
普通のレンジ設定とスチーム設定とあって、後者は缶詰も温め可能。スチーム設定で、冷凍漬け込み鶏肉と冷凍ポテトと常温人参を同時に並べて同時に仕上がるから便利よ。
生焼け無しそれぞれにイイ焼き色ついてる。おしゃべりしない奴はそれが出来ない。普通のレンジみたいに追加加熱で様子見が必要。
同じ価格帯で、他会社のタッパーに全部ぶち込めばなんでも調理してくれる奴もあったけど揚げ物から煮込みからあんかけとか種類たくさんだったよ。
それも魅力的。名前わすれた。
そこら辺は自分がどこまで調理したいかできるかによるから電気屋見てくるといいよ。

318:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 05:50:29.80 ZOUySxpD.net
俺が自炊するのは経済的な理由じゃなく一人で外食出来ないからだ
こういうタイプは稀なんだろうか

319:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 06:12:03.18 tKBI37tw.net
>>305
知ってるけど中身は結局油なのでそんな高い物買わなくても、
普通の胡麻油で充分、オリーブオイルでも大丈夫だよ。

320:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 06:55:58.42 1k68eYKn.net
リーマンが1人飯無理なら昼飯とかどうしてんのよ
俺女なら知らんけど

321:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 07:21:10 tKBI37tw.net
>>317
俺は昼の弁当は前の夜に酒のアテ作りながら同時に弁当作成。
?アテの残りをタッパーに詰める。
?休みに作り置きしてる物を詰める。
これならたいして手間は掛からないよ。

322:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 08:28:42.26 A4t15opl.net
中身知ってるから弁当開ける時のワクワク感はねえわな

323:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 08:44:25 gzbLrdb2.net
一人暮らしの自炊スレ自明のことを漸く知ったのか?

324:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 12:37:58 69gkY4Qu.net
お弁当サークルを作ってみんなで交換して食べれば良いのではないだろーか

325:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 13:01:37 m4rtnvr2.net
知らない素人が作った物…をか。

326:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 15:10:50 E682naUD.net
>>314
おーありがとう。
ホットクックをすでに持っ�


327:トて揃えてシャープにするか、 ビストロにするかで迷ってる感じなので参考になった! イメージとしてはフライパンの出番を減らしたいのよ。 ホットクックで鍋の出番が減らせるからさ。 一括でトレーに入れてボタン一つで全部仕上がるの カタログとかで見てて夢のようだなと思ってる。



328:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 15:19:15 ky2W5nCH.net
取っ手の取れるフライパンならオーブンでも出番あったりする

329:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 18:16:12 GfIaRY0e.net
>>322
会社内に知り合いがいない人?

330:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 19:56:10.34 m4rtnvr2.net
>>325気持ち悪いババアだな、会社内でサークル作る話なんてしてたかよ

331:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 20:12:40.17 BvNh5mza.net
弁当の中身にワクワクしたいという気持ちなんだろ、わかってあげなさい
私個人的にはサークルとかグループを忌み嫌うギスギス感、嫌いじゃないよw

332:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 20:15:06.76 LO074NcW.net
オーブンレンジいいな
この時期お菓子作りするのに毎年頭悩ませてる
>>313の処分するやつ欲しいくらいだ

333:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 20:28:01.68 69gkY4Qu.net
サークル作って交換すれば? に自動的に「しらないひと」という縛りを入れて逆ギレされましても

334:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 20:38:10.24 nzoydt1B.net
>>328
安い2万位のでも充分やで、俺おっさんだから菓子は作らんが、ローストチキンやら味噌漬けやらピザはだいたいオーブンで焼いてるわ、まあグリルとかでも焼けるが温度時間設定出来るから楽っちゃ楽かな
ただ、レンジが回転しないから途中で180°回したりしてる

335:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 21:48:38.67 m4rtnvr2.net
>>329気持ち悪いしつこさ

336:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 21:56:53.52 tau9u13Q.net
オーブン買った当初は色々作るぜ!と意気込んでいたけど、最近はチルドで買ってきたピザ焼くくらいしかつかってない……

337:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 22:25:29.34 LFWr0Cy6.net
お手本があるじゃないか、サイゼリア。
ミラノ風ドリアやパエリアやグラタン、肉なら肉汁ダラダラのハンバーグ、ラムの串焼き。
ステーキやローストビーフ、各種パン焼。デザートの焼りんごは独壇場だろ。

338:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 23:06:04.74 EuBEzyhe.net
>>332
スーパーやコンビニのサンドイッチをオーブンかグリルで軽くきつね色に焼いてみ?マジうまくなるから

339:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 23:25:29.82 9onvJZ9p.net
>>328
オーブンレンジは実家に送りつけるんだごめんね。
お菓子は自分で入れてる砂糖の量に引いちゃうんだよね。笑
お菓子作るならオーブン買うといいよ。
毎日の自炊に使いたいとかじゃなければ普通のでも十分じゃないかな。
自分はスキルが無いから機械におまかせしたいってだけ。

340:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 23:25:59.70 UlDAwrKk.net
オーブンなんて具材を適当に焼けば良いんだよ
フライパンでいつもやってるのと同じ感覚

341:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 23:26:33.97 hMMd0Zey.net
>>332
110℃くらいで長時間低温焼きする
マグロ頭肉・かま、鶏むね、ささみ、豚肩ロース、豚バラ、豚つる(首/ネック)あたりに活用してる

342:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 23:28:52 9onvJZ9p.net
>>332
そうなるのが怖いから毎日使えるような、
つまりレシピを見てその材料を揃えれば
勝手に数食材の調理が完成するような機能がほしいんだ。
色々作るぞ!っていうよりは同じでもいいから毎日数品食べたい!って感じ。

343:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 23:31:39 UlDAwrKk.net
ヘルシオ上位機種買ってまかせて焼き使おう

344:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 23:33:26 pMLNvdYa.net
オーブンなんてタマにで良いんだよ
使うのなんて年に数回でも良い、その数回が大事なんだよ
作れる環境でいることが大事なの

345:ぱくぱく名無しさん
20/02/13 23:37:37 9onvJZ9p.net
>>339
第一候補がヘルシオの最上位機種なんだ。
冷凍鶏肉とブロッコリー、人参とか並べてボタン一つで
付け合せとメインまとめて完成するとか素敵すぎる。

346:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 00:00:05.22 qnotdOaK.net
>>341
俺の自炊は基本そんな感じだな
カボチャとかキノコとか焼いても美味い
ヘルシオじゃなくてレンジ機能無しのスチームオーブンだけど

347:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 00:04:50.86 qnotdOaK.net
オーブンで肉や野菜から流れ出たスープを
パンに吸わせて食うのも美味いんだ

348:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 00:13:39.63 yA6b/EDz.net
>>342
おー理想だ。
鶏肉を他の肉、魚にして野菜もいろんなものにして、
とかなんでも対応してくれるのがいいと思う。

349:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 00:57:58.65 mzK55cQ1.net
>>341スチームオーブンの日々のメンテナンスとしては、スチーム用の水を必ず入れる。スチームオーブンは庫内サビやすい為使用後拭くか開けっ放し、ヘルシオなら天井と内側温度計は拭くと故障の元です。
ヘルシオ、石窯、ビストロで迷いました。色んなブログ読みまくって一段タイプの上位ヘルシオにしました。茶碗蒸し温めと生ほっけ焼きを同時も可能だし、朝なら目玉焼き野菜焼きトーストが同時ってのも便利です。
ビストロは火力が強いからヘルシオより仕上がりが早いとか。

350:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 01:32:41.48 qWCHA4rs.net
普段からコンロ使う料理してるとオーブンはなかなか使わないな
買う前に期待してた揚げ物機能は全然美味しくできないし
蒸し料理とかピザとかお菓子作る人にはあると便利だと思う

351:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 02:06:47.34 HFH1is3I.net
>>338
母ちゃんが恋しいんだな

352:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 03:34:00.78 lng0a5yj.net
>>345
ブログとかに錆びについて書いてる人いますねー。
でもマメに拭くクセがついていいかなという気もします。
トーストの具合はどうです?
トーストだけだとどうしてもトースターより時間かかるらしいですが。

353:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 03:36:13.40 lng0a5yj.net
>>347
そうかなー笑
そんなに量を作るつもりはないけど。
どっちかというと健康に力を入れたいって感じ。

354:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 03:59:01.52 mzK55cQ1.net
>>348トーストのみだと7分くらい?枚数関係無くです。トーストのみだと焼き色が弱いです。ビストロは5分位らしく、トースターは3分位ですよね。
朝、卵と野菜とトースト同時で15分かかりますよ。その間コーヒーいれたり仕度をしています。

355:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 05:25:06.92 Mp8DKQAb.net
オーブンで同時調理っていっても、買った当初物珍しさで何回か作ったら飽きそう
料理好きなら物足りないし、あまり料理しない人なら味付けが単調になるんじゃない?

356:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 08:00:52.01 qnotdOaK.net
同時調理というか素材まとめて焼くだけだからね
フライパンにまとめて素材入れて炒めるのと同じだよ
フライパンなら火の通りにくいものから入れていかないといけないけど
スチームの場合はそのへんかなり適当でも大丈夫

357:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 09:17:28 GF/t2tDx.net
火の元から離れても大丈夫というか、他の家事と平行して調理できるのが一番のメリットな気がする
育児中の人とか便利なんだろうと妄想

358:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 09:21:55 1UTd/FII.net
ヘルシオが買える人のみ参加してください

359:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 09:29:02.61 AWE+hTii.net
オーブンレンジもあるけど魚焼きグリルばっか使う
パン焼くのも野菜焼くのもピザ焼くのもグリル
直火の方がおいしく感じる

360:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 09:36:08.30 qOf0LrTk.net
パンを生地から焼こうとするとグリルでは難しいなと
ホームベーカリーで作った生地をクリルで焼きたいと
思う時があるんだけど火加減その他わからん……

361:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 09:51:25.48 qnotdOaK.net
>>355
グリルは火力と時間調整に慣れが必要だけど
香ばしさを出すのが得意だし
素早く焼けるからトーストなどは水分が逃げにくいね

362:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 12:33:26.39 YMGtNZj5.net
トーストのためにオーブンは正直かったるいので魚焼きグリルで
オーブンはこの時期グラタンドーフィノワ食いたいから必須
あともう1ヶ月くらいしたらタルトとかクッキーとかパウンドケーキとか焼きまくる

363:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 13:45:26.25 uzKdhYS1.net
オーブンレンジ等を持つよりも、魚焼きグリルのある部屋を借りる方が
ハードルの高い人が多そうなんだけどな

364:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 13:57:02 EwfQSCsr.net
>>539
都心の狭小ワンルームだと一口IHとか電気コンロが据え付けられてるから、
自分でガスコンロとか買って置くってのは基本的に無いから、そうなるだろうな。
都会の学生とか20代社会人だと、そういう人も少なくないだろう。

でも、必ずしも一人暮らしがそればかりとは限らない。
婚姻年齢上がってるから、都心でももっとマシな部屋に住んでる一人暮らしもいるし、
地方都市や田舎暮らしもいるし、結婚してて単身赴任もいる。

俺なんかバブル期就職嫁死別子供独立早期リタイヤの地方都市一戸建て(但しボロ家)住みで、
デブ・禿・老眼の三重苦に苦しんでる一人暮らしだぞ。

365:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 14:16:05 YMGtNZj5.net
東京でワンルームで格安だが「2口ガスコンロ置ける」を条件に探した

366:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 14:24:04 S6nXU4D8.net
普通に庭でバーベキューできるワシ高みの見物まあ一緒にバーベキューしてくれる人はいないんだけどね

367:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 14:47:13 1UTd/FII.net
ワシを高見見物か、いいや

368:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 14:51:23 EwfQSCsr.net
>>362
近所の人達と年に数回うちの庭でBBQやってるよ。


余談
都心狭小ワンルーム一口電気コンロの賃貸に住んでいた時は、
アウトドア用の折りたたみテーブルと、
アウトドア用ガスストーブ(暖房用じゃなくて調理用のコンロ)で熱源追加して料理してた。
家庭用のガスコンロより強火力の「EPI GSSA」ってやつでチャーハンも楽々。
参考 URLリンク(youtu.be)

369:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 15:51:56.82 J6YxkxJd.net
今のガスコンロって焼き網使っても
安全機能で火加減がしにくい

370:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 17:05:37.74 zIEU57iW.net
グリルのほうは安全装置ないぞ

371:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 17:26:52.55 J6YxkxJd.net
あ、そうか

372:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 20:54:32 k26RmYMI.net
グリル機能で肉を焼いたら脂が肉汁ではねて発火して煙が上がる機種もあったぞ

373:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 21:02:24 6JV65t5z.net
脂は下に落ちるから下から火をかけるよりはいいだろ <


374:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 21:40:06.19 ihENRtZG.net
そういう危険はどんな物にもあるからなあ
何使うにしても過信せずに気を付けよう

375:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 21:51:58.56 XKj+zIxg.net
昔、ガスコンロに吸収させる石を敷いていたら
発火したことがあったwww
それ以来、何も敷かないことにした

376:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 21:55:22.91 u7gAH0XJ.net
水を敷いてた
ほっとくと蒸発してなくなるけど

377:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 21:58:33.80 wyCT+0Ta.net
>>365
あれ何とかならんかね?
フライパン強火だとあっという間に反応して弱火運転になる
ふざけるな、と

378:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 22:08:54.39 u7gAH0XJ.net
>>373
ネットで書いてあったことでやってみたことがある
そのHPにも書いてあったが
あくまで自己責任で
くり返すが自己責任で
って注釈を理解してくれるなら書くけど

379:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 22:21:37.33 Xso/mSdb.net
>>338
オーブンレンジなら、かなりの料理はできるようちのは14000円くらいの安いオーブンレンジだけど、と思ったけどほぼオーブン機能使ってなかった・・

380:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 22:34:37.55 XKj+zIxg.net
うちのはだいぶ昔に買った、結構良いオーブンレンジだけど
ほとんどオーブンは使ってないw
最後にいつ使ったんだろう・・・

381:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 22:53:32.56 lng0a5yj.net
>>350
15分放置で一食できるなんて夢のよう。
多少時間はかかるけどそれでもメリットの方が大きいね!

382:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 22:58:13.83 lng0a5yj.net
>>375
買うならいいものをっていうのととにかく普段の手間をぶん投げたいからいいやつがほしい!笑

383:ぱくぱく名無しさん
20/02/14 23:23:32.62 ihENRtZG.net
>>378そこなんですよね…。料理できる方の様なので応用いくらでもして使いこなせそうですね。熟考がんばってください
よーし、そろそろコンビニ行って半額GODIVA買ってこよう

384:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 00:12:28.48 h8tOC0a3.net
>>379
いやーそんなにできないからこそ機械にお任せしたいんですよ。笑
「ずーっとキッチンに立っているがかけた時間の割にそんな大層なものにならんぞこれは…」ってなるんですよね。
それならバランスだけこっちで考えて調理は機械に…っていう発想です。
ホットクックはもうあるので新オーブンレンジ購入後は勝手に無敵になれる妄想をしてます。笑

385:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 01:53:20.82 6v5QZYY0.net
>>380
自分のは安いオーブンレンジだけど、レンジ料理はかなり作ってる煮物とか1人前カレーや毎朝の味噌汁も

386:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 09:45:58 +RkLF47S.net
冷凍のブロッコリーとかカリフラワーとか、パッケージに「一応気をつけてるけど虫が入ってるかもね、てへっ」って
堂々と書いてるのな

虫が入ってる野菜を売った業者とかスーパーとかは1年ぐらい営業停止処分でいいわ

387:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 10:34:14.74 NfIKY0Cs.net
コンビニ店員に丁寧な接客を求める老害みてぇだな

388:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 11:35:00.64 fRb3YJIi.net
>>382
アメリカなんか「缶詰に入っててもいい蝿や蛆の数」が政府(FDA)によって決められてるぞ。

389:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 11:36:32.70 rt4/JtBj.net
金持ちや貧乏な外人相手のサービス業をしてるけど日本の接客業の対応は他国に比べるとケタ違いにいい
外人に慣れると完璧を求める日本人客はモンスターに見える

390:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 11:42:19.95 qTZJR28H.net
>>382
ブロッコリーやらカリフラワーの中に入り込んでる虫を取り除くコストが商品価格に乗ってても、
そっちを買ってくれる人が多いのなら開発してくれるかもしれないが実際は皆安い方を買うのよ

391:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 11:47:49.30 qE28de8Y.net
頭おかしいクレーマーを一年出禁にすれば良くね?

392:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 11:49:52.43 +RkLF47S.net
冷凍されてた虫は解凍されるとまた元気に動き出すのかね

393:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 12:44:33.03 gbm4nElW.net
田舎行った時に道の駅とか農家の無人販売所で野菜買うと虫いるから、この野菜美味しいんだねー位の虫耐性はある。しかし家の中の虫は異常に許せない。

394:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 12:51:58.91 TC2P4WOs.net
いつも行くスーパーの生産者名がある野菜には
必ずといっていいほど青虫ついてて
まあ無農薬か低農薬だから高いんだなと思いつつ買ってる
普通のよりネギなんか太くてみずみずしいし
食べればうまいし気にしてないな

395:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 12:52:06.88 WmRZy88B.net
>>382
冷凍ならタヒんでるから大丈夫じゃね?

396:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 12:55:35.26 TC2P4WOs.net
生きてても青虫なら食べても健康被害はないよ
寄生虫じゃないから

397:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 13:12:18.08 +RkLF47S.net
虫を食べて脳炎になったりするしな
かなり注意しないと

398:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 13:14:37.12 TC2P4WOs.net
脳炎になるのは寄生虫だろ

399:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 13:33:37.47 +RkLF47S.net
虫に寄生虫がいて脳炎とかになるんじゃなかったか
虫とか、あとナメクジとか

400:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 15:09:20 WmRZy88B.net
ナメクジやカタツムリは勿論の事アオムシも寄生虫の塊だからな

401:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 15:12:11 fRb3YJIi.net
昔は糞尿を肥やしにしてたからぎょう虫とかも多かったよね。

402:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 18:53:47 Lkf1/bNa.net
>>334
ヤマザキのランチパックを軽く焦げ目つけて食うとすげえうまい

403:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 19:55:02.92 1Iotp0VJ.net
フライヤーを使ってるが一度に揚げれる量はそんな多くないな…
揚げ物はやはり面倒か…

404:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 19:55:43.95 gbm4nElW.net
ランチパックホットサンド流行ったもんね。キャンプ朝飯のホットサンド最高だし。

405:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 20:07:39.75 Cc+b9k7G.net
>>399
フライヤーは簡単?

406:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 20:11:18 1Iotp0VJ.net
油温が正確なのと飛び散らないは利点だが小さい
入れる量に要注意
油あふれたことある…

407:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 21:44:01.50 v/v2VtKn.net
ちょっと牡蠣に苦手意識があって今日初めて生の牡蠣食べたんだけどさ超クリーミーで美味かった

408:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 22:28:47.32 gp+MtHr1.net
自分で味噌漬け漬けた時なんかはフライパンじゃなくオーブンで焼いてるな、オーブンの方が上手く焼けるし、焦げつかせないで済むかな
あとはグラタンやピザ、たまにロースト〇〇なんかを焼いてるかな、グラタン焼いてツマミながら酒を飲むの好きw

409:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 22:31:26.04 4VD5dBA6.net
レンジとトースターとオーブンの違いがイマイチわからない
食パンはトースター
温めるときはレンジ
くらいの認識w

410:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 22:39:54.25 5TMSdPeB.net
昔のレンジで燗酒作ると上の方法だけ熱くなってた
今のレンジは徳利ごと燗酒にしてくれる
ありがたや

411:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 22:58:01.24 gp+MtHr1.net
おだしの染みた油揚げって初めて買ったが便利だな
うどんや蕎麦週2回くらいは自宅で作ってるんで、保存きくしリピするわこれ、ちょっとした煮物にも使えそう、鶏とオクラの煮物とか良く作るが、一緒に入れても合いそう

412:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 23:48:07.69 Ns6u4uPg.net
>>407
それのきざみあげ好き!便利だししかも安いよね
炊き込みご飯に入れても美味しかったよー
そのまま食べるのも好き

413:ぱくぱく名無しさん
20/02/15 23:55:42.84 h8tOC0a3.net
>>381
はえー料理上手。
こっちは来月に購入予定なのでまだまだ猶予がある!
調べてるときが結構楽しいよね。笑

414:ぱくぱく名無しさん
20/02/16 17:07:48 Yzvyr/a8.net
豚バラ大根を作ってみたらレンジで5分チンしたのに大根がカチカチだった
汁だくだくが嫌だったから煮る段階でだし汁投入を半分に減らしたせいで煮込みがちゃんとできなかった
大根を太めに切りすぎたのもあるかもな
もう一回水加えてレンジでチンしたら柔らかくなるかな

415:ぱくぱく名無しさん
20/02/16 17:13:03 IzPRbAnM.net
大根が乾燥してるとなるな

416:ぱくぱく名無しさん
20/02/16 17:25:39 dCPk74JE.net
角煮みたいな豚バラブロックを切ったやつと野菜を数十分茹でこぼすのとか
薄切りの豚バラと薄切りの大根を炒めて煮絡めるのとかあるけど
レンジで五分て元はどんなレシピ参考にしてるんだろう

417:ぱくぱく名無しさん
20/02/16 17:29:52 gSKjMGDv.net
角煮作るとき豚バラブロック茹でこぼしてる?
その一手間が面倒で毎回直に煮込んでるんだけど

418:ぱくぱく名無しさん
20/02/16 17:30:12 yIQHtoPW.net
大根の湯で具合と、汁だくだくが嫌 の関連性がわからん
大根に味が染みすぎるのが嫌ということか?

419:ぱくぱく名無しさん
20/02/16 17:34:19 dCPk74JE.net
沖縄のラフテーとかはもったいないって
ゆでこぼさずに煮汁はそのままで肉だけ洗うんだっけ

420:ぱくぱく名無しさん
20/02/16 17:38:09 Yzvyr/a8.net
>>412
とりあえずレンジで5分くらいチンしとけばたいして煮ないでも大丈夫だろくらいの感じで作ってしまったw
レンジで柔らかくするためには切りっぱなしのままでラップでチンしていいのかさえ知らない

421:ぱくぱく名無しさん
20/02/16 17:40:49 IzPRbAnM.net
水をかけてラップして7分レンチン
串刺し確認

422:ぱくぱく名無しさん
20/02/16 17:42:55 dCPk74JE.net
>>416
たぶんレンジの機能に根菜ゆでものがあるからそれで
ラップをふんわりか少し蒸気逃すように端を開けてやったらいいと思うよ
今の硬くできてしまったのは薄くして炒め煮にしたほうがいいんじゃないかなあ

423:ぱくぱく名無しさん
20/02/16 18:13:27.23 Yzvyr/a8.net
串刺し確認も7分レンチンもやってなかったw
みんな助言ありがとう

424:ぱくぱく名無しさん
20/02/16 19:57:58 87IV128V.net
たこ焼き作ろうと思ったけどタコが高すぎて断念・・・
カニカマじゃなく、たこ焼き用にタコカマ開発したら売れるんじゃね?

たこ焼きが将来、ウナギみたいに庶民には手の出ない高級料理になっちゃったらやだねえ

425:ぱくぱく名無しさん
20/02/16 19:59:00 TcQ2L+jC.net
タコ高いね…
魚肉ソーセージでやったわ

426:ぱくぱく名無しさん
20/02/16 20:12:52 C6sktPP6.net
鶏肉で代用すると美味いよ

427:ぱくぱく名無しさん
20/02/16 20:42:17 rSUFQlcZ.net
朝テレビ眺めてたらあんかけ焼きそば食っててなんか頭があんかけ焼きそばになっちまって
勢いで作ってしまった
やっとことなかったが案外うまいことできた

428:ぱくぱく名無しさん
20/02/16 21:20:32.69 hzJ7udIW.net
>>419料理初心者が自己流カンタンアレンジ料理するとこんな感じになるよね。自分もよくやった!未だにめんどくさくてレシピ通りに作らずに失敗する時あるけど、頑張ろ

429:ぱくぱく名無しさん
20/02/16 22:31:50.15 /SJDh06d.net
あんかけやきそばには和辛子

430:た
20/02/16 23:15:24 XZzi95UA.net
パリパリ皿うどんはポン酢で味変

431:ぱくぱく名無しさん
20/02/16 23:45:50 v3yX2aGh.net
皿うどんはウスターソース

432:ぱくぱく名無しさん
20/02/16 23:56:36.70 TcQ2L+jC.net
ラー油かのう

433:ぱくぱく名無しさん
20/02/17 00:47:05.67 F1yX9h2j.net
蒸し麺でも揚げ麺でも酢と辛子は鉄板

434:ぱくぱく名無しさん
20/02/17 01:49:09.85 9ou10awg.net
>>409
そうよね、説明書のレシピ 見てるだけでワクワクする

435:ぱくぱく名無しさん
20/02/17 01:51:36.25 9ou10awg.net
>>410
大根と卵の煮物作ったけど、大根は下茹でして、さらに30分くらいくつくつと弱火で煮込んだな、レンジなら12分くらいは必要かも

436:ぱくぱく名無しさん
20/02/17 01:52:54.92 9ou10awg.net
>>413
してない、そのまま煮込む、脂は多くなるけど気にしない

437:ぱくぱく名無しさん
20/02/17 01:55:59.09 9ou10awg.net
>>425
テレ東の爆笑問題の番組のどこかのお店でやってたねあんかけ焼きそば

438:ぱくぱく名無しさん
20/02/17 07:08:31.61 Ax0oigc7.net
>>420
蛸は買うと高いので海で捕って小分けにして冷凍してる。
半年以上冷凍してる物でも蛸とか烏賊は冷凍しても品質が落ちにくいから無問題。

439:ぱくぱく名無しさん
20/02/17 08:59:31.32 9hCsDIAc.net
冷凍庫の匂いが着かないか

440:ぱくぱく名無しさん
20/02/17 10:04:18.91 H1V3mtK1.net
>>435
きちんと密封しておけば匂いはつかない
まあそもそも冷凍庫をこまめに食ってれば
匂いそのものが発生しないけどね

441:ぱくぱく名無しさん
20/02/17 10:21:33.10 PJvVFaLc.net
>>435
小分けは1回分をラップした物をジプロックに入れて冷凍が基本。
匂いは付かないし出ない。
夜に食べる時は朝に使う分だけ冷蔵庫に移しとくと夜には使える状態になってる。

442:ぱくぱく名無しさん
20/02/17 10:44:49.85 suH6qlkb.net
>>434
いいなあ
自分で獲って料理するの憧れる

443:ぱくぱく名無しさん
20/02/17 10:47:55.99 BP/lCseS.net
凝る人は真空にするっていうな…

444:ぱくぱく名無しさん
20/02/17 10:50:23.73 4vLn23Us.net
プレスンシールで充分

445:ぱくぱく名無しさん
20/02/17 14:54:33.86 A4dfWZsW.net
赤い殻のゆで卵はマズそうに感じる食うと同じなんだけど

446:ぱくぱく名無しさん
20/02/17 15:01:47.17 H1V3mtK1.net
>>440
知らなかったのでググった
ちょう便利そうだなこれ
これ横から空気入らないの?マジで?すごくない?

447:ぱくぱく名無しさん
20/02/17 15:42:51.04 8w+q/CxS.net
立った今、こないだギョームスで買ったプルコギを
小分けにして冷凍庫に入れたところだw
ラップの上からビニール袋に入れただけだが
あまり気にしないw

448:ぱくぱく名無しさん
20/02/17 19:00:37 ZrDhYsD7.net
>>403
海のミルクと呼ばれる位だからな。
オレも牡蠣は好きだ。

449:ぱくぱく名無しさん
20/02/17 19:38:30 ETbucGRd.net
となりの牡蠣はよく客食う牡蠣だ

450:ぱくぱく名無しさん
20/02/17 20:32:29.54 +xkq24Sb.net
牡蠣を塩こしょうと小麦粉で焼いて食ってる
やはりこの香りは極上よの

451:ぱくぱく名無しさん
20/02/17 21:17:53.26 OnVQNUMs.net
>>442
扱い方がラップとはちょっと違うけど慣れると便利っすよ
真空パックよりは劣るかもしれないけどラップよりはピッチリ密着してくれる
耐熱温度が低いのが難点って言う人もいるけど、それは使い方次第

452:た
20/02/17 22:45:38.61 Nu39/XsT.net
>>447
主に野菜に使ってる、白菜キャベツ大根とか
使う分だけはぎ取ったり切り取ったりした後
包み直せるのが便利
ラップより鮮度も持ってる気がする(当家比較)

453:ぱくぱく名無しさん
20/02/17 22:48:40.12 XFlcwyrJ.net
脱プラ

454:ぱくぱく名無しさん
20/02/18 00:58:32.65 tzB6nC26.net
中華麺て何で高いんだろうな 生麺しか無くて一食50円ぐらいする
パスタは乾麺で20円なのに

455:ぱくぱく名無しさん
20/02/18 00:59:35.15 tzB6nC26.net
インスタント袋麺も高い

456:ぱくぱく名無しさん
20/02/18 01:13:48.94 5e6OFYzd.net
たった50円の中華麺が高いと思うなら、
20円のパスタを重曹水で茹でればいいじゃん。

457:ぱくぱく名無しさん
20/02/18 01:21:49.40 tzB6nC26.net
そうだな・・重曹買って来るか

458:ぱくぱく名無しさん
20/02/18 01:24:58.04 8LPnHl7f.net
業務スーパー系で一玉10円くらいだろ
冷凍もある
どちらも美味くないが

459:ぱくぱく名無しさん
20/02/18 01:33:50.62 9fahIV5r.net
>>450
パスタ茹でる時に重曹入れると中華麺ぽくなるらしい、パスタ100gにつき重曹大さじ1/2くらいでいいらしい、ちなみにレンジでパスタみたいなレンジ容器でもできるらしい


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