20/02/02 12:46:41 kt5EHgCf.net
火力を従え
素材を従え
鍋を従え
自身の物理的な労力を最小限に結果を手にする部長的な?
1007:ぱくぱく名無しさん
20/02/02 12:58:54.47 8mmHdu/N.net
>>982
www
4時間以上煮込むと食感が劇的に変わるのが楽しくてしょうがない
圧力鍋より煮込んだほうがおいしいから鍋を従えってのはちょっと違うかも
1008:ぱくぱく名無しさん
20/02/02 13:03:25.16 +arfIWmp.net
なんか分かる気がする
座禅感覚のような気もするが頭の中は美味しいものへの煩悩が溢れてるから違う気もするw
まったりとした静かな時間と、その先に待つ美味しいご褒美への期待で幸せだよねー
1009:ぱくぱく名無しさん
20/02/02 13:24:53.49 8mmHdu/N.net
>>984
そうそう
待ってるだけでこんなに美味しいご褒美がもらえちゃっていいの?って感じ
カレーにも大根の煮込みに使えるから違う美味しさを味わえるのもいい
1010:ぱくぱく名無しさん
20/02/02 13:30:16.72 mM8IJ6sx.net
年末にやって実感した
豆を煮るなら石油ストーブ最強
昨日も白花豆とベーコンをコトコトやってた
コンソメとカットトマト入れて仕上げの一煮立ちは
ガスでやったけどね
1011:ぱくぱく名無しさん
20/02/02 14:44:06.32 l/BDXmpi.net
あー、ここ見て思い出したw
今日はコーラ煮でも作るかな
1012:ぱくぱく名無しさん
20/02/02 18:19:51 l/BDXmpi.net
コーラ煮完成
カット白菜が30%OFFだったので白菜サラダも作った
今日はここまで
1013:ぱくぱく名無しさん
20/02/02 19:43:15.05 YpCe1vI2.net
食った感想はないのか
白菜安いな
1014:ぱくぱく名無しさん
20/02/02 20:18:59.07 jssdnQPd.net
白菜安いけど
この冬は鍋をするほど寒くないw
一週間前に半玉買っちゃったけど
全く手つかずで冷蔵庫の肥やしとなってるわ
なんかいい白菜料理ないか?
1015:ぱくぱく名無しさん
20/02/02 20:35:58.88 w20ZVfVf.net
浅漬け
1016:ぱくぱく名無しさん
20/02/02 20:36:29.36 +arfIWmp.net
八宝菜
1017:ぱくぱく名無しさん
20/02/02 20:40:57.09 YlpqhplE.net
スタミナラーメン
1018:ぱくぱく名無しさん
20/02/02 20:41:43.73 mzU7tWX4.net
ロール白菜
1019:ぱくぱく名無しさん
20/02/02 20:42:16.49 mM8IJ6sx.net
塩だけで漬けると
以外に煮物炒め物いける
1020:ぱくぱく名無しさん
20/02/02 20:44:52.00 mzU7tWX4.net
それでも鍋
ピェンロー
1021:ぱくぱく名無しさん
20/02/02 20:46:54.46 w20ZVfVf.net
鍋押しならミルフィーユ鍋
今年の白菜はでかいが一人で1/6は消費出来る
1022:ぱくぱく名無しさん
20/02/02 21:07:39.28 l/BDXmpi.net
>>989
食べたよ
思っていたより肉が甘くてうまーだった
白菜サラダは2種類作って、一つだけ食べた
1023:ぱくぱく名無しさん
20/02/02 21:11:00.62 jssdnQPd.net
漬物も考えたけど
買っても100円ちょいだから
わざわざ作るのもね
1024:ぱくぱく名無しさん
20/02/02 21:32:22.58 mzU7tWX4.net
埋め白菜
1025:1001
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