17/02/18 23:16:49.88 m9OH79J1.net
マクドナルドは産廃♪
マクドナルドはクズ♪
マクドナルドは劣等店♪
マクドナルドは負け犬♪
マクドナルドはゴミ♪
マクドナルドはチョン♪
マクドナルドは基地外♪
マクドナルドは統合失調症♪
マクドナルドは涙目♪
マクドナルドは死にかけ♪
マクドナルドはアホ♪
マクドナルドは貧乏人♪
マクドナルドは爆死♪
プギャーハッハッハッハッハッwwwwwwwwwww
3:ぱくぱく名無しさん
17/02/19 07:40:41.12 n+0QgabS.net
マクドナルドは産廃♪
マクドナルドはクズ♪
マクドナルドは劣等店♪
マクドナルドは負け犬♪
マクドナルドはゴミ♪
マクドナルドはチョン♪
マクドナルドは基地外♪
マクドナルドは統合失調症♪
マクドナルドは涙目♪
マクドナルドは死にかけ♪
マクドナルドはアホ♪
マクドナルドは貧乏人♪
マクドナルドは爆死♪
プギャーハッハッハッハッハッwwwwwwwwwww
4:ぱくぱく名無しさん
17/02/19 08:02:12.15 CBWH+bxU.net
ふぅん、板じゃなくてスレを荒らす手法なのかな
お米を炊くとき、ゴマをわっさーって入れるのが今私の大ブーム
そんなに噛みごたえに難は無いし、なんか健康になりそうで好き
5:ぱくぱく名無しさん
17/02/19 23:14:57.39 Njz0f1oo.net
マクドナルドは産廃♪
マクドナルドはクズ♪
マクドナルドは劣等店♪
マクドナルドは負け犬♪
マクドナルドはゴミ♪
マクドナルドはチョン♪
マクドナルドは基地外♪
マクドナルドは統合失調症♪
マクドナルドは涙目♪
マクドナルドは死にかけ♪
マクドナルドはアホ♪
マクドナルドは貧乏人♪
マクドナルドは爆死♪
プギャーハッハッハッハッハッwwwwwwwwwww
6:ぱくぱく名無しさん
17/02/20 22:00:05.37 XC0CMadU.net
マクドナルドは産廃♪
マクドナルドはクズ♪
マクドナルドは劣等店♪
マクドナルドは負け犬♪
マクドナルドはゴミ♪
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マクドナルドは基地外♪
マクドナルドは統合失調症♪
マクドナルドは涙目♪
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マクドナルドはアホ♪
マクドナルドは貧乏人♪
マクドナルドは爆死♪
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7:ぱくぱく名無しさん
17/02/21 23:31:37.52 bEnZx1PE.net
マ
ク
ド
ナ
ル
ド
は
詐
欺
企
業
で
す
w
w
w
w
w
w
w
8:ぱくぱく名無しさん
17/02/22 18:56:17.07 jprt7/iM.net
なんかあぼーんだらけだがマクドのやつかな 見る気はしない
9:ぱくぱく名無しさん
17/02/22 23:11:20.02 pCUjH9U9.net
マ
ク
ド
ナ
ル
ド
は
詐
欺
企
業
で
す
w
w
w
w
w
w
w
10:ぱくぱく名無しさん
17/02/23 20:16:44.82 FzgXR7mQ.net
マ
ク
ド
ナ
ル
ド
は
詐
欺
企
業
で
す
w
w
w
w
w
w
w
11:ぱくぱく名無しさん
17/02/24 22:34:16.01 vRdS8w4j.net
マ
ク
ド
ナ
ル
ド
は
糞
以
下
の
産
廃
12:ぱくぱく名無しさん
17/02/25 22:55:52.42 WEFlHSXt.net
マ
ク
ド
ナ
ル
ド
は
糞
以
下
の
産
廃
13:ぱくぱく名無しさん
17/02/26 20:58:39.36 6Vr2vGWP.net
_.. - ― - 、_
, '´ † ヽ、
〈 _ )
/´\ _,. - ― - 、.〃/
, '/ `ー-’‐'´ ` ' 、
/ ,' -‐ // ,.' , i , l } ! `, ヽ ヽ \
{ソ{. ニ二|,' / / _! Ll⊥l| .Ll_! } 、.ヽ
{ソl ニ二.!!イ /´/|ノ_l_,|.ノレ'レ_l`ノ|! | .l }
ハソt.ー-;ュ;Vl /,ィエ下 「ハ レ| j| j|丿
\ !((.ヽニ{fj ! l ` ハ|li_] |iリ {、|,ノ!' / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
<\n )’( (‘ーl | ´ __,' ,' ) |
/.)\_, ` ) ノノ\ tノ /(( < は~い!マクドナルド擁護バカによく効く
V二ス.Y´| (( (r个 . ___. イヽ) )) | 薬を注射しますね~!
{. r_〉`! }>' ) / ゝ 、,,_o]lム` ー- 、 \_________
\ f ,. '´/ o\ \
`! {/⌒ヽ \_ ヽ
| .| / | ', '、 ヾ ,〉、
| .| l ヽ ヾ__,人
| |ミヽ j/_ } }、 ヽ
! .! ヾ_,ノ ヽ ミ , i ノ ハ イ y'⌒ }
.| | /\ / / j ' / |l. / ./
t ノノ ヽ. ' o|l,' , '
` ‐´' } / |l /
14:ぱくぱく名無しさん
17/04/19 22:38:01.71 60qXJITd.net
あげまぁす♪
15:ぱくぱく名無しさん
17/04/24 09:47:59.84 TtKhFUdG.net
ここでいいや
16:ぱくぱく名無しさん
17/04/24 09:52:16.17 TtKhFUdG.net
あげとこ
17:ぱくぱく名無しさん
17/04/24 09:55:30.52 MkM3P+e1.net
覗きに来たら酷い体たらくで和露他、さっさと消費しちゃうかね?
18:ぱくぱく名無しさん
17/04/24 11:04:52.44 vs79KGLo.net
おつ
19:ぱくぱく名無しさん
17/04/24 11:08:18.95 AJVru2Cv.net
玄米とか雑穀とかごちゃごちゃしたご飯が好きなんだけど
米より玄米雑穀のほうが高いのって腑に落ちない
需要と供給の関係かしら
20:ぱくぱく名無しさん
17/04/24 11:20:51.82 B0oyddGn.net
卵は昔は高級品で病気のお見舞い品になるくらいだった
いまで言えばメロンくらいのステータスがあった
21:ぱくぱく名無しさん
17/04/24 11:29:14.48 pxn/GuD/.net
19
押し麦の安い奴なら米の普通からちょい高い価格帯より
安く買えるでしょ。
22:ぱくぱく名無しさん
17/04/24 13:09:52.89 LQhvFrWJ.net
1袋25円ぐらいで売ってる安いもやしや、茹でうどんや蕎麦や焼きそばや中華そばって、
袋ごとそのまま冷凍できるものなの?
食べる時に茹でたり炒めたりレンチンしたりして加熱すれば良さそうで、
ストックしとけば便利そうに思うけど、まだ冷凍した事がないもんで。
23:ぱくぱく名無しさん
17/04/24 13:20:16.26 vs79KGLo.net
乾麺じゃ駄目なのか
24:ぱくぱく名無しさん
17/04/24 15:38:23.19 0DIEXUu0.net
>>1
前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 166日目
スレリンク(cook板)
から合流
25:ぱくぱく名無しさん
17/04/24 15:43:51.38 AKsaxi3j.net
>>22
麺類はイケる。もやしはやったことないけどダメなんじゃなかったかな。
26:ぱくぱく名無しさん
17/04/24 23:07:20.82 8KlobrG2.net
>>22
茹でうどんは冷凍すると麺が割れるよ
27:ぱくぱく名無しさん
17/04/25 03:58:25.46 RVbIOG13.net
>>23
安い乾麺よりも安い袋麺の方がかなり安い
28:ぱくぱく名無しさん
17/04/25 10:59:31.53 ECohB83n.net
>>19
たとえば麦の場合、本来は
・麦だけを炊く
・それをひと晩水にさらす
・そのさらしたものを米と一緒に炊く
という手間をかけることでようやっと食べられるようになる
いまの押し麦等は加熱加圧することでそのまま米と一緒に炊くだけの品になっている
なのでその分値段が高くなって米と変わらないような値段になっているのです
29:ぱくぱく名無しさん
17/04/25 19:25:57.39 dC/H0uKK.net
麦とろは美味しいよね
30:ぱくぱく名無しさん
17/04/27 16:36:23.97 aC+Auqm4.net
自炊期間が東日本でも西日本でも、それぞれ5年以上ある人はいる?
31:ぱくぱく名無しさん
17/04/27 17:37:01.01 wyUXYz40.net
意味不だけどもう10年になるよ
西日本
32:ぱくぱく名無しさん
17/04/27 18:10:08.20 aC+Auqm4.net
>>31
生育地じゃない方での、食材や調味料入手の苦労話はありますか?
33:ぱくぱく名無しさん
17/04/27 19:52:13.95 wyUXYz40.net
産まれは兵庫育ちは大阪なのであんまり役に立たんと思うが
やっぱり東京のお蕎麦を食べてみたいとずっと思ってたな
あと、おでんの具のちくわぶは一昨年くらいに始めて食べた
麻婆豆腐が自作できるとは思わなんだ
いつも丸美屋の素で食べてたし、コチュジャンとか売ってなかった
これは実家が過疎地域なのでしょうがないと今は思ってる
自作麻婆最高、豆腐の上に麻婆春雨ぶっかけて食うほど美味い
34:ぱくぱく名無しさん
17/04/27 20:30:30.09 RV8GtkUH.net
>>31・>>33
西日本での自炊期間が5年以上ある人で
なおかつ東日本での自炊期間も5年以上ある人
ってわけではないのでは?
35:ぱくぱく名無しさん
17/05/02 11:20:59.81 sIrXMG6F.net
ピーナッツバターならぬ
大豆マーガリン作った
加糖せずに味噌汁に
加糖してパンに
コクと旨味でウマー
36:ぱくぱく名無しさん
17/07/21 00:07:59.03 XCLMTYiW.net
Y. LIFE STYLEオキシ婆
ブログURLリンク(Archive.is)
ようきちさんのブログ「ようきちオフィシャルブログ「 ともちゃんねる」は同一人物
37:ぱくぱく名無しさん
17/07/21 00:08:32.81 XCLMTYiW.net
0005 ゴーゴーゴーゴー! 2012/03/24
元キャバクラ勤務の低学歴教育ママようきちの子、ともきち
好きな食べ物はマック、ガスト、100均寿司のいくら、 アメ、グミ、ラムネ、チョコをエサにがんばってます
ネイティブ必須!育脳で3歳児のIQが5歳並!
高熱でもストライダーで優勝する為にがんばります
3歳でも80cmの服が着たいのでダイエット中
モデルもやって子役タレント目指します
ぜひ、「ともちゃんねる」応援してくださいね~
38:ぱくぱく名無しさん
17/07/21 00:08:55.96 XCLMTYiW.net
◆オキシ婆とは?Y. LIFE STYLE
昔は今と真逆の柄物大好き派手おばさん
薦めてる豆乳飲料もアフィリエイト
概要欄に貼ってますはAmazonアフィリエイト
昔の料理はアフィの為にほとんどクイックパックという温めるだけのレトルト
動画内でコンドームの置場アピール
コーナンで買った黒い容器にCHANELシール貼る
コンポリビニの偽物買って タグはコンポリビニ
容器や収納品は口に入れるもの以外は洗いません
百均で買った収納プラは洗いません
水菜は水切りしません
浴槽の中でゴミ箱洗います
ゴキブリとコバエと蚊が出るからホウ酸団子 コバエホイホイなど虫除け必須
車は2回鍵壊されました
ひき肉炒めただけでハンバーグ 肉まん
気に入らないコメントは反映されずマンセーコメばかり 自演疑いあり
39:ぱくぱく名無しさん
17/07/21 00:20:03.37 oBKQKWi3.net
アフィの為に冷食ごはんをupし
ブログカテゴリまで変えたが全く続かなかったオキシ
おとなごはんをUPします
テーマ:生後11ヶ月 2010-02-26
実は、今日UPした料理は全てクイックパック の商品で手抜きです。
ママも手抜きさせてもらわないとお~。
試食してみると外食気分を味わえるほど美味しかったので、ここに決めました。
と、いうかもうこのラクチン生活から抜け出せなくなっています。やばい~
ここは試食送ってくれるので興味のある方は試してみてね♪
クイックパック試食はこちら→(Click!)
そして『子育てブログ』のカテゴリを『おうちごはん』に変更しました。
40:ぱくぱく名無しさん
17/07/21 00:21:27.45 oBKQKWi3.net
偽物のコンポリビニに
ダイソーケースとコーナンケースに自作シャネルシール貼ったコンドーム入れ
URLリンク(i.imgur.com)
41:ぱくぱく名無しさん
17/07/21 00:22:39.20 oBKQKWi3.net
114 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 2017/07/10(月) 13:54:05.72
オキシのリュック紹介、ガストンルーガって自分で申し込んでコラボ紹介するやつじゃない?
ホームページのよくある質問に 「コラボレーションしたい方はメールを下さい」って書いてるし
自分で申し込んで、まるでオファーがきたかのように【提供】とかダサw
「今回私の視聴者様に割引クーポンコードを出して下さいましたぁ~」ってw
他にも動画で紹介してる人いたけど概要欄にクーポンコードはあっても【提供】なんて書いてる人いない
42:ぱくぱく名無しさん
17/07/21 11:34:55.68 XCLMTYiW.net
◆Y. LIFE STYLEが動画内で何度も概要欄に貼っておきますと連呼するのはAmazonリンクを踏ませる為
アマゾンアソシエイトでは、クッキーが採用されており、例えば、商品のリンクをクリックしてもらうと1日有効とされています。
その間にその人がアマゾンで何か買い物をすると、それが全て報酬になってくれるのです。
アマゾンアソシエイトの場合は、実際にリンクに貼った商品以外のものが売れてもそれはちゃんと報酬になってくれるのです。しかもクッキーが有効な1日の間に売れたものは全部です。
ですから、たった1つの商品のクリックでも、その先でその商品は買わずに、別の商品を買ってくれたなら、それが全て報酬の対象になります。
10個でも20個でも売れたものは全部です。
43:ぱくぱく名無しさん
17/07/21 11:53:26.78 WepXAZv6.net
ブログ
URLリンク(Archive.is)
ようきちさんのブログ「ようきちオフィシャルブログ「 ともちゃんねる」は同一人物
URLリンク(Archive.is)
44:ぱくぱく名無しさん
17/07/21 11:57:46.18 XCLMTYiW.net
0737 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/07/03 18:19:17
アフィの為に冷食ごはんをupし
ブログカテゴリまで変えたが全く続かなかったオキシ
おとなごはんをUPします
テーマ:生後11ヶ月 2010-02-26
実は、今日UPした料理は全てクイックパック の商品で手抜きです。
ママも手抜きさせてもらわないとお~。
試食してみると外食気分を味わえるほど美味しかったので、ここに決めました。
と、いうかもうこのラクチン生活から抜け出せなくなっています。やばい~
ここは試食送ってくれるので興味のある方は試してみてね♪
クイックパック試食はこちら→(Click!)
そして『子育てブログ』のカテゴリを『おうちごはん』に変更しました。
45:ぱくぱく名無しさん
17/07/21 12:22:57.66 +kz/pgeK.net
オキシの話をしてたら必ず私念ウサギ叩きをはじめスレ荒らす凸キチ
うっかり中国だしてしまう
URLリンク(i.imgur.com)
肉マンコメント欄で英語でオキシと会話
外見アジア人ではない外人アイコンのお気に入りが
オキシも好きな沢田研二と中国歌ばかり
オキシ自演が疑われる
URLリンク(i.imgur.com)
46:ぱくぱく名無しさん
17/09/28 08:00:10.01 69h2uacS.net
10月から、自炊で1ヶ月の食費3万円生活をやってみる。
3万円以内に抑えられたら大成功。
1日3000円使えて、31日間と考えると、3万円生活は余裕かな。
47:ぱくぱく名無しさん
17/10/24 10:27:33.66 mPuvPeLF.net
URLリンク(image.2chlog.com)
URLリンク(image.2chlog.com)
48:ぱくぱく名無しさん
17/11/18 08:55:15.32 B5SPZBEB.net
いつもの荒らしが沸いてるな
荒らしを通報するならここから
cook:料理[レス削除]
スレリンク(saku板)
荒らしをアク禁にしてもらえるよ
49:ぱくぱく名無しさん
17/11/18 22:06:55.43 LuMtwEbD.net
切り売りしてる大根て
根元側と先っぽどっちが日持ちするとかあります?
意識したことないけど即効へたれるのと何故か長持ちするのがあったので
50:ぱくぱく名無しさん
17/11/18 22:10:14.72 wwcQcBAG.net
同じ
51:ぱくぱく名無しさん
17/11/19 19:18:18.39 aUEZQkPd.net
あのね、俺らが住むこの世界も
巨大コンピューター内の仮想現実なわけ。
この世界は巨大シミュレーションゲームで
我々はAIだという米国学者もいる
どこか別に本物の現実世界があり
ここはそのホログラフィーにすぎない
52:ぱくぱく名無しさん
18/02/19 03:44:45.69 HIzmy7ie.net
>>46
3000円×30日=9万円だろうが
53:ぱくぱく名無しさん
18/04/03 12:42:07.75 MlTCqyku.net
なんで昼メシ後は眠くなるんだろうな。
眠くなるメカニズムは知ってるんだが、
朝メシ晩メシ後は別に眠くならん…
54:ぱくぱく名無しさん
18/06/18 20:28:49.23 /GeS4ULf.net
ID:lQY+26Bp
ID:FUhdKOdi
55:ぱくぱく名無しさん
18/12/11 16:51:14.57 9tCbTnL5.net
あーーーーーーーーー
炊き込みご飯にニンジン入れようと思って畑から採ってきてたのに
完全に忘れててもう炊けそうだorz
56:ぱくぱく名無しさん
18/12/11 17:30:15.70 f9Oj1YjC.net
>>55
小鍋で味を煮含めて炊き上がりに混ぜ込めば良くね?
57:ぱくぱく名無しさん
18/12/11 18:29:26.72 ctXxbLBm.net
一昨日、ほぼ一か月ぶりにスーパーに行ったんだがサンマは冷凍ものしかなく
売り切れかと思って今日も行ってみたがやっぱり冷凍だけだった
11月には氷水の入ったトロ箱で売られていたんだが、もうシーズンは過ぎたのかな…残念
58:ぱくぱく名無しさん
19/01/19 07:53:33.74 B8FFZbkm.net
むしろ冷凍塩サンマのほうがうまいまである
59:ぱくぱく名無しさん
19/01/23 23:55:21.35 wYuqeEWO.net
>>53
言われてみれば確かに
60:ぱくぱく名無しさん
19/01/31 00:08:08.62 Reh75ZQl.net
>>46
1日3000円つこうたら月に90000万は行きますがなwwww
61:ぱくぱく名無しさん
19/02/01 02:52:47.25 Dxa2lMX1.net
半切りの白菜の真ん中の所が成長して大きくなってくる
これはお得なのかな
62:ぱくぱく名無しさん
19/02/01 03:01:43.54 Vy9T6gH7.net
>>61
それはカットしてから日にちが経ったって事だから、膨らんでない方が新鮮だよ
63:ぱくぱく名無しさん
19/02/01 03:44:54.49 T/In/cHh.net
量的にはお得といえるかもしれないね
64:ぱくぱく名無しさん
19/02/01 08:17:49.92 D7UDUPvZ.net
そういやこないだTVで
内側の葉っぱから使えって言ってたな
65:ぱくぱく名無しさん
19/02/01 20:39:42.45 9vZ2ks2P.net
成長に使った栄養をどこから持ってきたかって話だろう
下の部分を水に漬けて日に当てて成長してるるならお得かもしれないが
部屋の中に置いておいただけで成長してるなら白菜の中で移動してるだけでロスがある分損だろう
66:ぱくぱく名無しさん
19/02/04 17:25:17.09 Rg7UUMBh.net
厚揚げを家でさらに揚げるとカラッとなる
大根おろし醤油で最高!
別な日には同じものをニンニク醤油で最高!
万能だな
67:ぱくぱく名無しさん
19/02/15 22:39:42.09 bSTpZsWU.net
アルゼンチンアカ海老が半額になってたからゲット
今日は尻尾を刺身で食った、久々の回転寿司で言うボタンエビ美味かった
頭はニンニク油で炒めて潰して煮ておいたので
あしたのお昼はこの煮汁使ってっスパゲッティー
68:ぱくぱく名無しさん
19/03/09 19:58:04.82 G7vBz5U/.net
今まで、いろいろと邪魔されて、自炊から遠ざかっていたが
邪魔が消えて、久々してみれば
やはりいいな!自分の為に作るって…、食べると作るが同じなのは凄く重要
野宿してる感情というか、眠っている本能を取り戻せた
大事な事だ 今まで麻痺してたんだな、しばらく
69:ぱくぱく名無しさん
19/04/12 20:36:32.05 mh8NroHd.net
>>46
一日1000円以内だって!
70:ぱくぱく名無しさん
19/04/27 20:12:40.93 wjRZuKZB.net
奮発してちょっといい肉買ったのに風邪でダウン気味
昼前に飲んだドリンク剤の匂いのげっぷが出たりして
ご飯抜いた方がいいかもとか思いつつもピーマンとネギと
買った肉をちょびっと炒めて塩胡椒
……ま、明日には回復してるかな
71:ぱくぱく名無しさん
19/04/27 22:09:13.78 RS6Mbuoj.net
俺はなかなか自炊の調子が取り戻せなくなってる
がんばろう
72:ぱくぱく名無しさん
19/05/03 00:44:11.48 FGb+rMhG.net
まずは、具なし焼きそばからだな
麺だけでも味付け次第でめちゃうま
73:ぱくぱく名無しさん
19/05/03 00:44:52.03 FGb+rMhG.net
次に具を徐々に追加していく
74:ぱくぱく名無しさん
19/05/04 15:21:19.98 FiX+gTG0.net
最終的には麺を抜く
75:ぱくぱく名無しさん
19/05/06 04:48:25.51 WUcfzWe7.net
なぜか、焼きそばに入った豚こまがうまいこと
76:ぱくぱく名無しさん
19/05/08 03:29:54.28 5zSAXXS7.net
焼きそばには牛肉と剥き海老を入れる事が多いかな
自分は豚肉の脂身部分が大嫌いなので
77:ぱくぱく名無しさん
19/05/08 07:50:48.28 fLhZUQji.net
手を抜いて野菜だけでもウマウマ
URLリンク(i.imgur.com)
78:ぱくぱく名無しさん
19/05/08 07:57:10.64 vHxOI5d5.net
>>77
GJ
79:ぱくぱく名無しさん
19/05/08 08:29:16.53 kYtFjBL1.net
鶏皮と豚バラはよ~く加熱、油を抱えてる部分から
油が抜けて、カリカリかトロトロになったのがうまい
素揚げ鶏皮とスナップえんどうのオイスターソース炒めで
朝ごはん
80:ぱくぱく名無しさん
19/05/08 18:19:49.40 5q3Izs8j.net
玉葱、人参、じゃがいもを和風出汁で適当に煮て、味噌を加えて味噌汁→牛肉、醤油、味醂、その他を加えて肉じゃが→ルーを加えてカレー
味噌汁以外は半端っちゃあ半端な料理だけど、手抜きで使い回した
同じ物ばかり食いたくないし、一人だと色々と頭を悩ませるわ
似たような手順で出来る、いいの無いかな?
81:ぱくぱく名無しさん
19/05/22 12:12:38.37 xniCBTkb.net
キャリタス就活2020年では1位の花王をはじめ化粧品、食品メーカーが上位
大学院生女子ランキングの首位は花王。続いて資生堂、ライオン、サントリーグループとなり
化粧品や日用品、飲料や食品の大手メーカーが人気を集める結果となりました。
82:ぱくぱく名無しさん
19/05/23 21:39:31.19 s8YTDAjR.net
>>77
おいしそう!
83:ぱくぱく名無しさん
19/05/25 03:05:38.42 /Io7+kFl.net
>>80
その材料でパッと思いつくのはホワイトシチューかな
生クリーム足してパスタソースにしたり、ドリアやグラタンにリメイクしたり
パンとハムとチーズでクロックムッシュにするとか
84:ぱくぱく名無しさん
19/05/25 03:07:50.56 /Io7+kFl.net
ああ、材料は別に同じじゃなくていいのか
失礼しました
85:ぱくぱく名無しさん
19/05/26 07:07:57.01 yfnnBPgz.net
牛丼 URLリンク(i.imgur.com)
86:ぱくぱく名無しさん
19/05/28 17:41:09.27 ONcSwrrF.net
揚げた
URLリンク(i.imgur.com)
87:ぱくぱく名無しさん
19/05/28 17:45:55.44 ONcSwrrF.net
URLリンク(i.imgur.com)
88:ぱくぱく名無しさん
19/06/15 18:17:34.65 8gbUZeFo.net
庭の梅が育ってきた
熟してから取ろうかと思ってるけど
熟すと落ちるから撮るタイミングがわからん
落ちると傷がつくし、青いうちにとって
育ちきってなかったらちょっと悔しい
傷があってもどうせ一緒くたで漬けるんだけどね
89:ぱくぱく名無しさん
19/06/22 17:56:47.07 3zoci8XF.net
超手抜き鶏じゃが煮えた(ヒガシマルのうどんスープ使用w)
冷めたらタッパーで冷蔵庫っと
90:ぱくぱく名無しさん
19/06/22 19:35:48.50 3EHJjqEx.net
このスレを見ると面倒だが、何か作りたくなる
それと、
最近作ってる最中に、音楽をかけようと思う
ほかに家族がいると、普通にテレビがかかっていたり話し声があったりするが、
静か過ぎるな……と気付いた
音楽ならノリも良くなるし、時計がわりにもなる
91:ぱくぱく名無しさん
19/06/22 20:24:07.86 AT1z3fPQ.net
歌うんだよ
92:ぱくぱく名無しさん
19/06/22 20:30:18.19 3EHJjqEx.net
>>91
そう、この前までほんとに歌ってた
今は、踊ってる
時間が分かるからタイマー代わりになるわ
93:ぱくぱく名無しさん
19/06/22 20:42:34.03 hxfNKPpg.net
上級者になるとボックス踏みながらだし巻き玉子作るんだぜ?
さらにわるつ
94:ぱくぱく名無しさん
19/06/22 20:43:38.90 hxfNKPpg.net
上級者になるとボックス踏みながらだし巻き玉子作るんだぜ?
さらにワルツを口ずさめたらなかなかのもんだ。
95:ぱくぱく名無しさん
19/06/23 19:08:08.59 jOtjdUAD.net
くし形切りにした玉ねぎを豚バラで巻いて
米粉とパン粉のミックスをまぶして揚げた。
ら、イマイチだった。うっぷ……
96:ぱくぱく名無しさん
19/06/29 22:46:10.44 ADJPTSvd.net
明日の朝は今夜の残りのカレー……のはずだったけど
パンケーキ食べたくなった
頑張って卵白泡立てるか……バターと、蜂蜜ちょっとかけて
カフェオレで。
97:ぱくぱく名無しさん
19/06/30 17:58:02.44 Jq5lFuMH.net
パンケーキに普通、唐辛子混ぜるよな
98:ぱくぱく名無しさん
19/06/30 18:10:54.98 KGINcrYZ.net
塩味系なら胡椒がよくね?
99:ぱくぱく名無しさん
19/06/30 18:45:51.23 Jq5lFuMH.net
いや、ミックス粉は元々甘いから
胡椒だとかなり入れないと効かない
唐辛子と塩胡椒もそれなりに入れるけどな
今度はナツメグ追加するわ、ケンタッキー味になるから
100:ぱくぱく名無しさん
19/06/30 18:53:17.12 KGINcrYZ.net
今は甘くないミックス粉あるみたいよ
それも甘けりゃ米粉か薄力粉だ
胡椒か唐辛子どっちかと純ココア混ぜたら
美味いかなと思いついた
ジャンルは違うけど市販のお菓子でチョコと香辛料のがあったから
101:ぱくぱく名無しさん
19/07/05 11:28:43.74 2RlD2umi.net
買い出し行けなくなってしまった
買い置きの厚切りベーコンといただいたジャガイモと
これまたいただいた玉ねぎでジャーマンポテトだな
102:ぱくぱく名無しさん
19/07/05 18:17:22.30 fCqdWcbV.net
ブラジリアンポテトにしなさい
103:ぱくぱく名無しさん
19/07/10 19:19:52.68 6porDD5o.net
見切り品刺身切り落とし様様
海鮮丼美味し
大葉・海苔・アボカド足して。
アボカド残り半分は明日の朝のおかず。
104:ぱくぱく名無しさん
19/07/20 20:19:26.65 jofxR/1f.net
塩漬けらっきょが味塩かけたみたいな味になった
(塩以外使ってませんよ。漬かりが浅いうちに冷蔵庫に入れた)
砂糖入れてないのに甘くなったから変質したのかと焦って
慌てて塩抜きして甘酢に放り込んだこともあるし
漬物おそるべし
105:ぱくぱく名無しさん
19/08/04 17:14:21.51 UQXabIHC.net
ここが本来は本スレなのね
106:ぱくぱく名無しさん
19/08/07 09:46:48.97 Vg4HC800.net
本スレというか昔重複してしまったスレ
絶滅した種のクローンみたいなものだな
本スレはPart208で死んでしまったからここにしか遺伝子(テンプレ)は残ってない
107:ぱくぱく名無しさん
19/08/21 20:20:34.29 P1gUu/Kn.net
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108:ぱくぱく名無しさん
19/08/31 23:25:34.05 QRVeviUj.net
今年は冷凍潰しイチゴ作らんかったなー
(近所の直売処でジャム用のを買ってミキサーかけて冷凍)
牛乳割りよくやるんだけどサイダー割りもいいんだこれが
109:ぱくぱく名無しさん
19/09/21 09:21:15.30 T30elMc5.net
>>100
チョコと香辛料ってオサレやけど美味いんかな?
わい普通のチョコでええわ
110:ぱくぱく名無しさん
19/09/21 11:02:41.99 PF/AWUpD.net
明治スパイシーチョコスティックは美味かったから
多分美味くなる組み合わせはあるはず
チョコに直接香辛料じゃなかったけどねあれは
111:
19/10/11 13:59:36 iZv7rRwO.net
唐辛子系のチョコとかあるし、わりといけるよ
元祖ココアも甘み抜きでスパイス入ってたらしいし
112:
19/10/18 22:40:32 9vmkclmr.net
モレっていうメキシコのソースがチョコレートに唐辛子を入れて作ったものらしい
113:ぱくぱく名無しさん
19/10/21 23:43:57 DtEtagJ1.net
こないだデパートの催事で1000円越えの板チョコで
ドライフルーツとスパイス使ったのあったけど、正直おいしくなかったわ
普通に明治のザチョコの方が品質も満足度も高い感じ
114:ぱくぱく名無しさん
19/10/22 10:42:22.11 Adxj6VrH.net
ここで一旦、CMに
115:ぱくぱく名無しさん
19/11/11 14:22:37 S6b2emed.net
CMなげえな
116:ぱくぱく名無しさん
19/11/16 18:23:39 bpepn5rJ.net
焼き鳥やってたら親戚が釣った魚持ってきてくれた
小アジだからスプーンでおろして刺身、骨に身が残ったんで
ちょうど煮てた鶏ガラスープに姿のままドボン。
明日の朝はこのスープで朝粥だー
117:ぱくぱく名無しさん
19/11/26 09:25:08 VIZMk/VK.net
作り置きのアヒージョ(マッシュルーム、むかご、冷凍してたハマチの切り身)
をあっためてゆでたパスタぶっこんで朝ごはん
アンチョビの瓶入りってちょっとしか入ってないね。真ん中ガラ空きで
オイルどっぷり。次は塩辛で代用するわ
118:ぱくぱく名無しさん
19/11/27 15:07:36 fOrjyH81.net
そうか? けっこうみっちり入ってる瓶入りもあるぞ
119:ぱくぱく名無しさん
19/11/27 20:39:55 LRjJ3RUX.net
今日初めてホワイトソース自作してグラタン作ったけど失敗やった
レトルトの味を超えられん
120:ぱくぱく名無しさん
19/11/28 05:11:44.47 RRg1QZb9.net
四日間食べた肉じゃががついに無くなった
次はハッシュドビーフだ
何日持つかな
121:ぱくぱく名無しさん
19/11/28 23:16:17.80 sQYU3ohI.net
何年前のスレに書き込んでるんだよお前らw
122:ぱくぱく名無しさん
19/11/28 23:29:23.93 MdFF6etD.net
>>120
いろいろ使い回せばいいのに。例えば、こんな感じで
■カレー
・カレーうどん、そば
・カレードリア
■ハッシュドビーフ
・ハンバーグソース
・煮込みハンバーグ
・パスタソース
・オムライスのソース
■ホワイトシチュー
・ドリア
・グラタン
・リゾット
・パスタ
123:ぱくぱく名無しさん
19/12/14 14:28:41 oYQuyq9U.net
スパゲティないよー買うの忘れてた
肉巻きカツ(中身はインゲン)で爪楊枝の代わりに
刺して止めるのに使いたかったのに
しゃーない、本物の爪楊枝使おう
124:ぱくぱく名無しさん
19/12/14 15:46:21.67 rBhgJ6Ip.net
いっそ串カツにしちまったらどうだろう
125:ぱくぱく名無しさん
19/12/14 19:04:27 oYQuyq9U.net
結局爪楊枝で事は足りた>インゲン巻きカツ
抜く手間省きたかっただけだからね
卵焼き機で転がし揚げだからなしでも結構いけたかもしれんけど
串カツは今度ホタテかなんかで。
126:ぱくぱく名無しさん
19/12/15 08:50:23.11 vHdEhFkz.net
やったった!
念願のshuttle chef買うたった!!
127:ぱくぱく名無しさん
19/12/15 15:18:19 TW6UNW2q.net
>>125
ホタテとはまた豪勢なw
うまいけど
128:ぱくぱく名無しさん
19/12/16 00:25:40 +exzSIDu.net
年末の前にクリスマスなせいか
スーパー行ったら牛もも肉塊がやたら並んでた
低温調理機買おうかな
以前「電子レンジで簡単ローストビーフ!」とかの液体調味料で
説明通りやってみたら肉汁抜けまくったぱっさぱさの代物が出来上がって以来
リベンジ狙ってる
(電子レンジ加熱は物によっては避けるようになった。じゃがいもとかも失敗すると悲惨)
129:ぱくぱく名無しさん
19/12/16 05:05:42.31 RjTa9gP4.net
おいおい、何年前の重複スレに書き込んでるんだよw
130:ぱくぱく名無しさん
19/12/21 18:43:31 GZFS2NnU.net
骨つき鶏モモ買ったけど姉ちゃんが小アジくれたから
鶏は後回しで先に小アジをアヒージョに
なかなか減らなかった鷹の爪がやっと消費完了
131:ぱくぱく名無しさん
19/12/23 11:50:18 d+lERDus.net
四川料理だと思うが、エビを塩と大量の鷹の爪で炒めたやつなら一瞬だぞ
中国人に「この唐辛子ほんとに食うの?!」って聞いたら笑って「食べない、味だけ」って言われたが・・
132:ぱくぱく名無しさん
19/12/30 09:38:15 iC1cWZ38.net
大根もらった
とりあえず新聞紙巻いて台所の段ボールに立てた
うちの台所は暖房ないからこれでしばらく大丈夫として
正月の雑煮(用の汁)と紅白なますにまず使うとして
おろしと短冊で冷凍、柚子大根に……たくあん漬けてあるとこに
追加で突っ込むか
133:ぱくぱく名無しさん
19/12/31 20:45:54 IgRcEUj+.net
たくあん漬けてるとかすごいな
134:ぱくぱく名無しさん
19/12/31 20:56:40 6MnBSKjd.net
少量(一本分とか)のレシピ漁って初めて漬けたんよ
まだ結果見てない。どうなったかな(やばぁ
水はあがってきてるんだけど
135:ぱくぱく名無しさん
20/01/18 19:54:37.71 mt064Tbd.net
鍋の〆に雑炊……と思ったけど中華粥っぽくしようと
浸水させまくった米にごま油絡めてスタンバイしてて
今煮えてるとこなんだけど米が割れてくれない……
長時間煮るしかないのかな
136:ぱくぱく名無しさん
20/01/18 20:15:37.34 Aoi8b5P6.net
炊いてからもったりするぐらいまで鍋つゆでご飯を加熱したほうが楽だよね
137:ぱくぱく名無しさん
20/01/18 20:24:15.03 8+bnhS0b.net
米からなんて30分くらいはかかるだろ…
138:ぱくぱく名無しさん
20/01/25 17:56:31.55 zZJ/tEJw.net
糞ムカツク
春菊茹でてる最中に電話が鳴って出ようと電話のとこ行ったら切れた
だ~れがワン切りにリダイヤルするか。ケッ
こちとら今から煮魚と春菊で熱燗で一杯やるのに忙しいんじゃ
好物の春菊茹ですぎになったらどう責任取ってくれんだゴルァ
別口の営業に引っかかってケツの毛までむしりとられてしまえ!
139:ぱくぱく名無しさん
20/01/26 00:47:41 kD8R39nQ.net
固定電話を設置していちいちちゃんと出ようとするなんて
なんて真面目な一人暮らしでしょうか
140:ぱくぱく名無しさん
20/01/26 01:38:19 tYZhQ3KU.net
なんで固定や思たんや
141:ぱくぱく名無しさん
20/01/26 06:58:56 BQAEFuMI.net
プロファイリングによるとこれは9割5分の確率で固定電話
142:ぱくぱく名無しさん
20/01/26 20:08:44 vgotV9Gr.net
シャトル・シェフ最強だな
もっと早く買えば良かった
143:ぱくぱく名無しさん
20/02/02 10:11:53 aBZiTrZ0.net
>>106
本スレの遺伝子はPart209まで続いた
スレリンク(cook板)
144:ぱくぱく名無しさん
20/02/03 09:46:44.18 FDy5m9HM.net
>>119
情けなえw
145:ぱくぱく名無しさん
20/02/03 14:37:31 CzekQ9qC.net
ほんすれ! ちょうふく! あらし!じえん!せんもんすれ、いけええ!!!
とか喚いてるのは一人が発作起こしてるせいかねえ
146:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 09:02:01 kgK2zl2m.net
昨日は朝から焼きそばつくった
一人暮らしじゃなきゃできないな
147:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 10:45:53 uwxiu1PZ.net
すまん、親父は五人暮らしでもやってた
日曜限定だが
148:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 17:36:01 EWSr9vbx.net
昔みたいにオヤジが絶対みたいな家族なら、オヤジが朝から焼きそばと言えば
家族の文化がそういうことになるわな
149:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 17:36:52 EWSr9vbx.net
でも実は、その理由をさぐってみると、小さい頃に食が細くて何も食べてくれなかった147が
唯一ぱくぱく食べてくれたのが焼きそばで、とか、そういう理由かもしれないな。
うう。。泣けるぜ
150:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 19:58:57 uwxiu1PZ.net
泣ける話を捏造するなww
単に親父が焼きそば好きで、休日の朝起きて来るとさっさと作って食ってたんだよ
俺の朝飯がまだだったら俺のぶんも作ってくれた
他の家族は朝から焼きそばはちょっと・・・だったんで他のもん食ってた
151:ぱくぱく名無しさん
20/02/06 23:59:53 5y1PiiRu.net
147親父の株が乱高下
152:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 09:17:30 Ql2K2yCU.net
そういえばうちは全員朝っぱらからカレーだろうがシチューだろうが食べたが
(たくさん作る→当然残る→あっためればいいから朝出せば楽)
朝からそんなもん食えるかって人もいるよね
人数ある程度多いと融通の効くものはどーんとつくりがち。おでんも肉じゃがも
焼きそばやインスタント麺の類は「わざわざ」ってことになるから
できんかったわ
153:ぱくぱく名無しさん
20/02/07 17:50:16 LqAhyoM3.net
>>152
カレーはトーストに乗せて、シチューは普通にパンと一緒に、朝からよく食べるわ
154:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 18:10:03.92 AJr7fgwb.net
焼きそばやインスタントラーメン(袋)は、半ドンの土曜の昼食べるもののイメージ
155:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 18:14:33.56 JQ1KeAKi.net
そうそう土曜の昼飯がわり>インスタント麺
あとお好み焼きとかも。
スパゲティとかは微妙だな。マ・マーのソース付属のゆで麺のやつは
インスタント麺と同類っぽく扱ってる
156:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 18:20:29.40 AJr7fgwb.net
お好み焼きは晩飯だったな。
うちがソース文化圏じゃなかったから、母としてはそれなりに気合いを入れて作るものだったんじゃないかと思う。
父には店屋物との比較でつぶれてるとかふわっとしてないとかケチをつけられていたが、
俺にとってのお好み焼きの基準だな。
157:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 19:14:58.13 WkTwH7lP.net
まじか
158:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 19:50:15.41 jQ/oRMRa.net
>>156
関西人のおれにとっては、お好み焼きはパーティーだ
嫁といた頃はめんど勝手なかなかやってくれなかったが、今は自分の気分でしょっちゅう一人パーティーやってるw
159:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 19:51:31 jQ/oRMRa.net
面倒がって、な
160:ぱくぱく名無しさん
20/02/08 20:07:19.79 ZEgyDOGv.net
土曜の昼はイトメンのチャンポンメンくいながらシティーハンターとかの再放送を見てたな
161:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 04:43:47 D2N/rXEK.net
お好み焼きいいよね。関西の方なら「大阪風」なんだろうね。
ボクは、今、「広島風」で四苦八苦している。
ホットプレート上に、クレープ状の生地を作り、ドバドバとキャベツ等を山盛りのせるのだが、
ひっくり返せない。四散してしまう。早く技術を会得して、カッコ良く作りたい(涙)。
162:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 12:07:36.15 lmUOgrHl.net
こないだTVで見た「達人がいるらしい」つー店のオバちゃん、
豪快にブチまけながら作ってたから、それでいいんじゃないだろーかw
163:ぱくぱく名無しさん
20/02/09 23:17:53 Zxcmb9t/.net
加熱用牡蠣10粒入り
パン粉つけるとこまでやって全部揚げるか残すか迷ったけど
3つ残して明日の朝食べることにした
カキフライは油跳ねにビビらずやや高温でやるもんだね。
いくつか失敗して中まで加熱しすぎになってしまった
164:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 11:57:06 /xkImBGZ.net
>>161-162
キャベツ乗せた後にしばらく重しみたいなの乗せて蒸すんじゃなかったっけ?
ただ千切りキャベツ乗せてひっくり返すだけだと、それは無理で当たり前の気がする。
165:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 12:19:43 ZMcZS8nm.net
あれは千切りが長くて適度に絡まっていないとバラけるもの。
2枚分焼ける場所があるなら、最初からひっくり返すのはあきらめて
隣で焼いたものを上へ重ねていくという手抜き技もある。
166:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 12:35:51 zIMjHdQ4.net
鉄板に生地を引いたら、熱が通って固まる前に素早く鰹の削り粉とキャベツを乗せる
ここは時間との戦い
遅れると生地とキャベツがしっかりくっつかない
後はゆっくりと豚肉などの具を乗せ、生地とキャベツを通して具に火が通り始める頃にはキャベツとしんなりとなってるから、上からネギと少しの生地を振りかけ、直ぐにひっくり返す
ここも素早く
逆に言えば、上から生地を掛ける前に、下の生地がしっかり固まってひっくり返せる状態になっているかを確認する
広島じゃなくて神戸だけど、子供の頃からこの焼き方だ
167:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 17:17:02 nzHQzHs3.net
家庭で焼く時はひっくり返す前に上から生地かけるのがコツだよね
店のお好み焼きは上から生地かけないで横に卵割って焼いてる上にひっくり返すけど、あれは難易度が高い
子供の頃から家はこの焼き方だったけど、大人になった今は大阪風で焼いた方が楽だし好き
広島焼きはお店で食うもんですw
168:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 17:55:08 YnZE44c3.net
いやー、皆さんそれぞれ秘伝の技術・ノウハウを持ってんだね。
いい話聞かせてもらった。大きなヒントになった。本当にありがとう。
169:166
20/02/10 18:01:16 WvQgbtZX.net
>>166は父親がやってた焼き方だけど、ぶっちゃけ家で焼くお好み焼きより美味しいのを、店で食べたことがない
もちろん味に慣れてることもあるけど、それだけじゃないと思う
170:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 18:08:25.13 /xkImBGZ.net
生地を別に焼いて包んでもよさそうなのに
一緒にやるとこがおもしろいよね。
海外の料理研究家の人がブリトーやトルティーヤと比較して何か言ってそう
171:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 21:12:31 UZ0uNEGH.net
あったかくなる前にストーブの石油使い切らないとなぁ
もっぺん豆でも煮るか、今度は仕上げに市販のクリームシチューのルーで
172:ぱくぱく名無しさん
20/02/10 22:03:01.93 nzHQzHs3.net
>>170
ブリトーとかと違って広島焼きはキャベツが蒸されてぺったんこなところかキモ
あの蒸しキャベツがうまいんだ
173:166
20/02/10 22:27:01.15 4Uw2qEvt.net
>>171
ストーブで煮物をすれば良い
174:ぱくぱく名無しさん
20/02/11 11:10:33 0fNcdVf7.net
豆カレー
175:ぱくぱく名無しさん
20/02/25 15:57:52.38 7CDggtZU.net
アウト
176:ぱくぱく名無しさん
20/02/26 12:25:12 Wpm18rTV.net
セーフ
177:ぱくぱく名無しさん
20/02/26 12:42:42 Tiblu5ho.net
ヨヨイのヨイ!
178:ぱくぱく名無しさん
20/03/03 10:13:54.24 68lIj5bW.net
鍋焼きうどん作ったで。
URLリンク(i.imgur.com)
広島のお好み焼きは、コテで蒸しキャベツを押し付けて焼くのが基本だけど、
最近はふわっと仕上げる店も増えてきたで。
179:ぱくぱく名無しさん
20/03/03 20:38:43 qNDRoNou.net
>>178
すごいボケが不自然
スマホの加工?
180:ぱくぱく名無しさん
20/03/04 09:19:39 s2bYX4q1.net
朝から手羽先焼いた
身がちょっとパサついたのが悲しいけど
皮パリっと軟骨コリコリでそこそこ美味い朝飯できた
181:ぱくぱく名無しさん
20/03/04 09:32:37 BhjIqHjl.net
>>179
周辺の汚れとか見せたくなかったんじゃないの
見た感じ綺麗に掃除してあるけど
182:166
20/03/04 21:38:38 dnVN0oJG.net
本題と関係無いところばかり気にする>>179みたいなの、気持ち悪い
183:ぱくぱく名無しさん
20/04/05 11:49:38.34 HIpkO1xa.net
おんなじ残業食ばっかりで気が狂う~!!の原因になった
某社のロールケーキを適当に切って
溶かしたチョコと練り混ぜて平たくしてオープントースターで
焼いてみた
いい感じでブラウニーもどきが出来上がったけどちょっと手間かかりすぎ
いっそのこと5~6個貯まるまで待ってまとめて焼いてやろうか
184:ぱくぱく名無しさん
20/04/16 06:27:09.00 WzUFvyYA.net
>>178
つゆがすごく濁っているようで、普通の鍋焼きうどんには見えないな
カレー(ルー)うどんか、赤味噌の味噌煮込みうどんみたい
185:ぱくぱく名無しさん
20/04/18 12:07:30 2kcA9D9p.net
肉入れすぎてアクが出てんだな
186:ぱくぱく名無しさん
20/04/19 18:10:00 ir03Q0Km.net
柚子入れてるから味噌煮じゃね?
187:ぱくぱく名無しさん
20/04/21 09:53:47 iq/HpyV5.net
いや、投稿者が鍋焼きうどんて書いてるし
てかまだまだ夜になるとヒンヤリしてくるんで鍋焼きええな
富美家鍋にすっか
188:ぱくぱく名無しさん
20/04/21 18:03:33 fXfddO55.net
味噌煮こみも鍋焼きという人は一定数いるね
五木食品 鍋焼味噌煮込みうどん 249g×3個
URLリンク(paypaymall.yahoo.co.jp)
徳島製粉 金ちゃん鍋焼 みそ煮うどん
URLリンク(www.tokyostyling.com)
こっくり 味噌煮込み鍋焼きうどん
URLリンク(www.kurashiru.com)
189:ぱくぱく名無しさん
20/04/21 21:04:24 cnANen4v.net
たっぷり牡蠣が入った牡蠣おこ食べたくなったなあー
牡蠣おこと牡蠣焼き~
190:ぱくぱく名無しさん
20/04/22 05:35:49 H0GiH4vz.net
美味い鮮度のいい牡蠣なら生と焼きでええわ
191:ぱくぱく名無しさん
20/04/22 11:11:32 jH2cbmgy.net
>>190それは毎年何回も食べるし、バリエーション欲しいじゃん~
192:ぱくぱく名無しさん
20/04/26 05:50:18 xgzZRe/z.net
うわっ!恵まれた環境だな裏山
193:ぱくぱく名無しさん
20/04/26 08:52:57 v4D71/CA.net
そう、牡蠣には裏山が重要
194:166
20/04/26 11:27:57 mVriwim6.net
焼き鳥はさておき、鳥肉料理はモモしか認めない!
と長らく思って来たが、ヘルシーなチキンサラダでも作るか、と思って買ってきたムネ肉が多かったのでチキンカツにしてみた
これが存外に旨くてハマってしまった
チーズを挟んだり、大葉を挟んだりして色んなバリエーションを試してるw
195:ぱくぱく名無しさん
20/04/29 11:07:42 /nZnDeT2.net
鶏肉って美味いか?大人やから出されたら食べるけど
自分で選択して食べることはないなー
今までに美味しいと思ったことがない
猫にやってる100g38円の胸肉でも美味いのかな…
196:ぱくぱく名無しさん
20/04/29 11:22:15 XSzeYZQh.net
俺は好きだから食うけど、好きじゃないなら無理して自分から食わなくてもいいんじゃね?
鶏じゃなくて牛でも豚でも魚でも野菜でも、なんだってそうだろ。
「健康にいいから食べなくちゃだめだ!」みたいな考え方も好きじゃない。
自分は一般的な食材で嫌いとか苦手な物はないから、なんでも食うけど。
197:ぱくぱく名無しさん
20/04/29 12:15:42 rmF1Z75C.net
肉は何でもだめ、魚はみんな嫌い、野菜は大体食べたくない、
という風に、ある食材分野の全体が嫌いなら、健康上かなり問題がある。
けれど肉類のうちの1種類だけが嫌い、ぐらいの事なら問題がない。
198:ぱくぱく名無しさん
20/04/29 15:26:48 dCx7FN5v.net
赤身肉はあまり健康によくないという話もあるし魚だけじゃ蛋白質足りないという話があるから
出来れば鶏胸肉も食べられるに越したことはないけどな
199:ぱくぱく名無しさん
20/04/29 17:12:01 XSzeYZQh.net
>>198
>赤身肉はあまり健康によくない
えー霜降り高いじゃん…(意味が違
200:ぱくぱく名無しさん
20/04/29 17:39:27.19 vY7+7EtI.net
生の魚や果物や青菜は殆ど買わない
っていう自炊者は多いよね
ヨクナイコトダナ
201:ぱくぱく名無しさん
20/04/29 17:51:30 vct0AQAv.net
小松菜やほうれん草旨いのになぁ。
チンゲンサイも良いし、ニラは壺ニラはビールが進んで困るのにw
202:ぱくぱく名無しさん
20/04/29 18:07:44 dCx7FN5v.net
ほうれん草はシュウ酸のことを考えると面倒くさい
たまにならいいけど
203:ぱくぱく名無しさん
20/04/29 18:22:07 8u6oQrh8.net
ホウレン草、春菊、ニラ、パセリ、は、かなりおいしい。
小松菜、青梗菜、水菜、大根葉、は、かなりまずい、自分には。
204:ぱくぱく名無しさん
20/04/29 19:59:35 dCx7FN5v.net
小松菜やチンゲン菜はクセが無いのが特徴みたいなもんだろ
味が強くないといやなのか?それは味付け次第じゃない?
205:ぱくぱく名無しさん
20/04/30 11:22:34 nt8NNsxw.net
野菜は全般好きだな
206:ぱくぱく名無しさん
20/04/30 20:23:38 /zx0DWc6.net
>>203です。
>>204
小松菜・チンゲン菜・水菜・大根は、調べてみるとアブラナ科だった。
ホウレンソウはヒユ科、春菊はキク科、ニラはヒガンバナ科、パセリはセリ科。
自分はアブラナ科の葉野菜とは相性が悪いみたい。 何でだろうか?
緑色をしている本当の葉部分に比べて、白っぽい軸部分の割合が高いせいかな。
他のアブラナ科では白菜も、漬物以外では自分は嫌いだし、
キャベツやブロッコリーも、よく食べるけど好物ってほどではない。
207:ぱくぱく名無しさん
20/05/01 08:15:07 fHodVTEh.net
キャベツはたまにカラシみたいな風味感じさせるのとかあるけどね
まあ他の人にはわからんわずかな風味をあなたが感じてるのかもしれんね
208:ぱくぱく名無しさん
20/05/01 20:36:24 rZ0vQ0nM.net
>>195
何かすげー性格悪そうだな
209:ぱくぱく名無しさん
20/05/02 10:45:13 ZTTE/laY.net
>>208
自分は食の好き嫌いは、日本で一般的な食材や調理法ならほぼ無いけど、
好き嫌いに関しては、もしかしたらDNAレベルでの個体差が関係しているんじゃないかと思ってる。
DNAの多様性は、種の絶滅を避ける為に必要なもんだし。
だから「理解できないレベルの好き嫌いがある」事を理解するようにしている。
他人の好き嫌いは、本人以外たぶん理解できないんだよ。
味覚・嗅覚と言うセンサーと、それを処理する脳が、DNAレベルで他と違うのなら、
他人がどうのこうの言っても仕方がない。
以前からぼんやりとそう思っていたけど、NHKの「食の起源」で、
苦みの嗜好についての考察があって、それを見てかなり確信を持ってる。
そっち系の研究者じゃないんで証明するすべは無いんだけどね。
210:ぱくぱく名無しさん
20/05/02 18:18:39.51 S2wpSNwo.net
一方でほぼ全てのもんは10回くらい食べると食えるようになるとか、
幼児期の体験で相当なとこ決まるって話もあってな
なんでもかんでも「種の保存」「自然はすごい」と思うのも危険だと思うの
211:ぱくぱく名無しさん
20/05/02 18:18:55.71 S2wpSNwo.net
つか種の保存はとっくに否定された概念だし
212:ぱくぱく名無しさん
20/05/02 19:44:40 ULJp8+qg.net
しくった。ちょっと多めのパッケージの生ハム切り落とし
冷凍してたのを解凍したんだけど本気で多い。
せめて半分ずつで冷凍しとくんだった……
半分はサラダで、半分はパスタとか玉ねぎトーストにでも乗っけるか
213:ぱくぱく名無しさん
20/05/02 19:58:49.77 w+L/L6EI.net
ニラが安かったので、某ラーメン屋風の壺ニラを仕込んだ
明日のつまみになるな楽しみ
214:ぱくぱく名無しさん
20/05/03 10:41:15 MqBEJNKD.net
肉魚の生臭い匂いでダメって人もいるだろうし
野菜の青臭い匂いがダメって人もいるだろうし
穀物のむわッとした匂いがダメって人もいるだろうな
出来れば美味しく食べたいわな特にこんなご時世
215:ぱくぱく名無しさん
20/05/03 12:13:50 /39/PXt8.net
好き嫌いを許す許さないの話じゃなくて、犬の餌とか書いて明らかに人を不快にして荒らそうとしているところが性格悪い。
216:ぱくぱく名無しさん
20/05/03 22:06:54.05 Yg+k4465.net
>>215
それな
そんな奴に限って、リアルではパン屋でアタマ下げてパンの耳貰ってんじゃねw
217:ぱくぱく名無しさん
20/05/04 02:33:49 ShD1sYYj.net
>>215
リアルでそういうのあったわw
母親が近所の量り売りの精肉店で鶏胸肉買ってたら
チワワ抱えたオバサンが来て「ササミちょうだいな、家の子ササミしか食べなくって〜」と言ったのが
当て付けみたいでムカつく!胸肉で悪かったわね!つってしばらく愚痴ってたw
218:ぱくぱく名無しさん
20/05/04 09:49:51 zHXZfd/C.net
>>216
頭を下げれば耳を貰えるの?
219:ぱくぱく名無しさん
20/05/04 10:47:28 xIlDruSM.net
そんな意図があんの?あー鶏肉嫌いなんだなぁとしか思わなかったが
220:ぱくぱく名無しさん
20/05/04 20:55:26 O22waStR.net
他意が無いにしては文章の組み立てがおかしい
何で苦手なのに一番安いのの話が出てくるのか。ペットにやってると書く必要があるのか。
悪意が無いなら、致命的に頭が悪い。
221:ぱくぱく名無しさん
20/05/05 00:32:00 lF7fxv3E.net
延々粘着してんのも大概だがな
222:ぱくぱく名無しさん
20/05/05 09:35:47 7wADR6AO.net
人が食べるツナ缶より猫の餌缶の方が高いし
223:ぱくぱく名無しさん
20/05/05 09:55:52 8BHJNukw.net
ツナ缶ってそんなに安かったっけ?新玉とオムレツでも作るかな
224:ぱくぱく名無しさん
20/05/05 16:37:28 4Qo+ViEX.net
適当に一口大カットした鳥レバー(ハツも)を昨日からヅケにしてるけどなんかオススメのレシピあるだろうか
ちなみにタレは
醤油…大さじ1
コチュジャン…大さじ1
酒…小さじ1
みりん…小さじ1
黒酢…小さじ1/2
砂糖…大さじ1
生姜(すり下ろし)
225:ぱくぱく名無しさん
20/05/05 18:09:57 UGC1OEsE.net
そんなに味付けしてあるんだから、焼いてそのまま食べるしかないんじゃないの?w
それか焼いて、サニーレタスでキュウリや大根、カイワレを巻いて食べたり、だし巻き卵の具にしたりとかかなあ
ご飯にキムチと一緒にのっけて丼とかもいいかもしれない
水っぽいタレだったら、タレそのものとゆでうどんを炒めるのもいいかなあ
226:ぱくぱく名無しさん
20/05/05 18:14:58 LFeAn4FU.net
>>224
焼かないなら粉付けて唐揚げかなぁ…
ハツの唐揚げは固くなりやすいから、温度と揚げ時間に注意。
てか、レバーは唐揚げ、初は串焼きかな。
227:ぱくぱく名無しさん
20/05/05 18:16:31 e1HBVZMo.net
そこまでガッツリ味付けしてあるものをどうしろとw
上にあるように焼いて野菜で巻くか、丼しか思いつかんw
レバハツじゃパスタは合わないだろうし、炊き込みご飯も内臓じゃちと怖いなw
228:ぱくぱく名無しさん
20/05/05 18:56:03.11 4Qo+ViEX.net
>>225~>>227
サンクス
まぁそうなるよなw
普段食べないし、健康推進目的から購入して適当に味をつけてみたはいいが、まるでイメージが湧かなかったから助かる
じゃあ唐揚げにでもするか、火通り加減に気をつけて
229:ぱくぱく名無しさん
20/05/05 19:43:07 dPdDBQkG.net
>>221
まーたこういうこと言う。問うやつがいたから答えただけだろが。
230:ぱくぱく名無しさん
20/05/05 20:03:53 SWhBWVZr.net
>>229
本人だ、構うな
231:ぱくぱく名無しさん
20/05/06 11:09:27 aUk8OyIu.net
唐揚げで焼酎・ビールかな呑みまくったかな
232:ぱくぱく名無しさん
20/05/06 13:57:34 f0kuwb+R.net
無駄に延々難癖つけてたくせに「しつけえよ」って言われたら本人認定か
ほんとダボハゼだな
233:ぱくぱく名無しさん
20/05/06 14:36:06 tswFmkiv.net
URLリンク(www.sbfoods.co.jp)
手抜きにはかなり有効な気がするが、誰か使ったことある人いる?
234:ぱくぱく名無しさん
20/05/06 19:33:20 W/Q9cbN4.net
無い、レボよろ
235:ぱくぱく名無しさん
20/05/06 20:48:04.67 hm82T2cm.net
>>232
>>229読めないの?
アタマ大丈夫?
236:ぱくぱく名無しさん
20/05/06 20:52:58.50 s3PcMePg.net
ゆりかごから墓場まで あれが付いて回る
237:ぱくぱく名無しさん
20/05/07 10:25:38 Kmj+yJD3.net
好き嫌いはあって当然、ないならないで結構
嫌いなものを無理に喰わされるのは悲惨
虐待やで
238:ぱくぱく名無しさん
20/05/07 12:08:31 WMzOqcqC.net
好き嫌いはあって当然だし、無理に食えとも言わない
でも、人が食べてる物を「それ嫌い」とか「食べられない」って言うのは意地が悪いか、悪気無く言ってるなら性格が悪い、若しくは精神的に成長出来ていないガキ
こんなテキストだけの場所でも、それは同じ
239:ぱくぱく名無しさん
20/05/08 08:53:16 XiRuQFG3.net
そだね
人が食べてるの見るだけでも嫌とか
うざすぎる
240:ぱくぱく名無しさん
20/05/08 11:32:42 jj5vCGrg.net
いちいち他人の食べるものまで見てるのかな、モノ好きというかヒマ人というか
そんなことより暖かいものは冷める前に冷たいものは温くなる前に食べることが
大切だな
241:ぱくぱく名無しさん
20/05/10 10:03:17 JCjt/xof.net
そろそろ茗荷の季節だね、今晩の冷奴には茗荷だな
242:ぱくぱく名無しさん
20/05/10 10:30:28.03 qbfb/BrP.net
ミョウガって、量を考えると高い。
ハシリ物も高いし、出盛り旬の時期でも高いけど、
冷やしそうめんの季節が終わって、名残りミョウガの時期にやっと安くなる。
243:ぱくぱく名無しさん
20/05/10 12:37:22 OzAQIZf4.net
ミョウガなんて発泡スチロールにでも土と一緒に入れて
日の当たらない片隅にでも置いておけば10個や20個ぐらい採れるよ
しかしミョウガの時期は早いんじゃね
まだミョウガダケの時期だ
244:ぱくぱく名無しさん
20/05/11 10:31:34 FUGnTsoS.net
「本人だ」ってどっかの誰か・・それこそ自演かもしれないねえ・・・が書き込んだら、それがなんなのかな?
「おまえが、ほんにんなのわ、ばれてるんだっっっ みえない、のかあああ!!!!」とか泣き叫んでるの?
マジに無能なのかな?
245:ぱくぱく名無しさん
20/05/11 22:21:34 3BgIOh4S.net
もつ丼美味い
適当でも何とかなるもんだ
246:ぱくぱく名無しさん
20/05/12 10:52:23 FgVi120s.net
上手く行き当たるとパック一杯で100円程度のことがあった@茗荷
すまん、もうちょっと先だったかも
247:ぱくぱく名無しさん
20/05/12 11:53:22 ABSB8FVp.net
今はメキシコ産のアスパラガスが安くて旨いな
248:ぱくぱく名無しさん
20/05/14 09:32:04 VzAwKdwC.net
ベーコン新じゃがとアヒージョとか単独で大蒜唐辛子炒めとか美味しいね
249:ぱくぱく名無しさん
20/05/16 10:43:46 jq3JQVlm.net
カーモンベイビ メキシカン
250:ぱくぱく名無しさん
20/05/16 14:22:15.20 6E2gdwpG.net
?
251:ぱくぱく名無しさん
20/05/17 10:35:32 iQ6Ip/ES.net
鮎(養殖)の塩焼きにししとうをサッと焼いたので冷酒をグビリ
初夏はいいね 素麺か蕎麦でも湯がくかな
252:ぱくぱく名無しさん
20/05/28 19:06:38 dwkvasX4.net
ハモは梅肉が好きじゃなくて、照り焼きが好き
自分では作れないけどね
253:ぱくぱく名無しさん
20/05/31 09:49:15 qV1FefG8.net
焼き鱧おいしいな
白ご飯に載せて鱧丼もいいし胡瓜と酢の物にしてもこれまたいい
254:ぱくぱく名無しさん
20/05/31 12:39:42 SPFmnobQ.net
>>253
せっかくやからミートソースの作り方置いていくわ
・玉ねぎ人参セロリをミキサーにぶち込み粗いみじん切り
・みじん切りにしたニンニクと輪切り唐辛子をオリーブオイルで軽く炒める
・塩コショウ振ったひき肉(牛か合い挽き)ぶち込んで炒めた後ミキサーの野菜もぶち込んでさらに炒める
・トマト缶赤ワインコンソメの元ローリエオレガノ黒コショウ入れてトマトの酸味が薄く肉の味が濃くなるまでじっくり煮込み完成
ミキサーあれば野菜の調理は一瞬やしニンニクと唐辛子は市販ですぐ使えるのあるからそれでええ
多めに作って冷凍保存しておけばレンチンしていつでも食える最強の保存食や
あとセロリはケチらず絶対入れろマジで全然味変わるから
255:ぱくぱく名無しさん
20/05/31 12:39:44 SPFmnobQ.net
>>253
せっかくやからミートソースの作り方置いていくわ
・玉ねぎ人参セロリをミキサーにぶち込み粗いみじん切り
・みじん切りにしたニンニクと輪切り唐辛子をオリーブオイルで軽く炒める
・塩コショウ振ったひき肉(牛か合い挽き)ぶち込んで炒めた後ミキサーの野菜もぶち込んでさらに炒める
・トマト缶赤ワインコンソメの元ローリエオレガノ黒コショウ入れてトマトの酸味が薄く肉の味が濃くなるまでじっくり煮込み完成
ミキサーあれば野菜の調理は一瞬やしニンニクと唐辛子は市販ですぐ使えるのあるからそれでええ
多めに作って冷凍保存しておけばレンチンしていつでも食える最強の保存食や
あとセロリはケチらず絶対入れろマジで全然味変わるから
256:ぱくぱく名無しさん
20/05/31 12:39:46 SPFmnobQ.net
>>253
せっかくやからミートソースの作り方置いていくわ
・玉ねぎ人参セロリをミキサーにぶち込み粗いみじん切り
・みじん切りにしたニンニクと輪切り唐辛子をオリーブオイルで軽く炒める
・塩コショウ振ったひき肉(牛か合い挽き)ぶち込んで炒めた後ミキサーの野菜もぶち込んでさらに炒める
・トマト缶赤ワインコンソメの元ローリエオレガノ黒コショウ入れてトマトの酸味が薄く肉の味が濃くなるまでじっくり煮込み完成
ミキサーあれば野菜の調理は一瞬やしニンニクと唐辛子は市販ですぐ使えるのあるからそれでええ
多めに作って冷凍保存しておけばレンチンしていつでも食える最強の保存食や
あとセロリはケチらず絶対入れろマジで全然味変わるから
257:ぱくぱく名無しさん
20/05/31 13:07:00 5XuoOowt.net
>>256
唐辛子は、ピリ辛好きの人間が好みで加えるものであって、
標準的・一般的なミートソースのレシピでは、使わないのが普通なのでは。
258:ぱくぱく名無しさん
20/05/31 22:14:06 qV1FefG8.net
マルチうぜ 何のテロだよw
259:ぱくぱく名無しさん
20/06/01 00:01:16.00 ziMo7Lue.net
六月から肉も魚も高くなるのかな
五月は肉と魚は安かったな
260:ぱくぱく名無しさん
20/06/01 05:24:46 ZADWHxGJ.net
>>257
唐辛子好きのやつは
世間の大多数は自分と同じだと
思っていやがるんだよな
261:ぱくぱく名無しさん
20/06/02 10:09:38 XfxJZrU1.net
茗荷大袋一杯で158円だった、とりあえずは冷奴から
262:ぱくぱく名無しさん
20/06/03 16:55:00 UiaH5Up/.net
>>260
というかまあ、別の料理になってしまう感じがするな
263:ぱくぱく名無しさん
20/06/04 15:21:39.12 pxyEtoVS.net
ニンニクも同様のことがいえる
264:ぱくぱく名無しさん
20/06/05 10:21:45 gYaKf9Ye.net
日本でスパゲッティ作るのにイタリアの分類にこだわる必要は無いんだけど
ボロネーゼとアラビアータは別だからなあ
265:ぱくぱく名無しさん
20/06/05 11:20:57 4PsL+4hN.net
ボロネーゼもアラビアータも、調理した人がパスタと和えるものだけど
日本でのミートソースは、パスタに掛けただけの状態で提供されるのが普通
また>>256のようないわばアラビアータソースの事を
単なるミートソースとだけしか呼ばない人はおかしいよな
266:ぱくぱく名無しさん
20/06/05 11:38:55 kAfE4XBE.net
日本で食えるもんなんて所詮日本向けモドキなんだから
こまけぇこと気にするな
267:ぱくぱく名無しさん
20/06/06 10:35:45 Z9czDUR6.net
マルチは放置に限る
268:ぱくぱく名無しさん
20/06/10 11:09:39 LXtIeSqq.net
釣られてやるがちゃんとしたレシピで作ったボロネーゼソースは美味しい
牛挽肉のみな、合挽なんか使ったらアカン
269:ぱくぱく名無しさん
20/06/10 11:34:26 r4lpRYAk.net
パンチェッタ入れるだろ
270:ぱくぱく名無しさん
20/06/10 12:37:07.44 6bq97szP.net
ジローラモ?
271:ぱくぱく名無しさん
20/06/10 13:45:32 r4lpRYAk.net
マジレスですまんが、イタリア料理アカデミーのボローニャ地区代表団が、ボローニャ商工農会に、
「正式なレシピ」として登録した「ラグーボロネーゼ」(ボロネーゼソース)は、パンチェッタ入る事になってんだよ。
272:ぱくぱく名無しさん
20/06/10 16:37:14.53 T/H51CZ2.net
ボロネーゼやタリアテッレなんかにこだわる人なんて
日本の主婦や自炊者には殆どいないだろ
日本的あるいはアメリカ的な見た目のいわゆるミートソースで
通常よりややおいしい物か、やや楽な物かを求めるぐらいで
273:ぱくぱく名無しさん
20/06/11 09:30:02 AK8HbBqn.net
拘るとかいうのと違ってちゃんとしたものってどんなの?っていう好奇心
美味けりゃ続けるしそんなに美味くなかったらあれこれ試してみるかってなる
274:ぱくぱく名無しさん
20/06/12 06:45:09 VypWLlvY.net
自分の自炊は、今は全然こだわってはいないけど、
これからもしややこだわって行くなら、季節感のある和食だな。
魚介料理とか精進料理とか年中行事食とか和菓子とか。
洋食や中華なんかに対しては、こだわりたい気持ちが全然起こらないよ。
275:ぱくぱく名無しさん
20/06/12 10:26:18 qNuggmhE.net
まぁ、対象は別に何でもいいんじゃないの
いい加減に作っていたのをちょっと見直す程度だけど
季節の和菓子と言えば水無月に若鮎か、ちょっと近所の仙太郎行ってくるわ
276:ぱくぱく名無しさん
20/06/12 21:47:37 arvPew8T.net
野菜や魚はやっぱり旬ってのがあるもんね
スーパーでさえちゃんとそれを意識して売ってるし
家庭持ちとかならなおさらそういうのは大事にしたいよね
277:ぱくぱく名無しさん
20/06/13 05:51:52 EdE2NxLe.net
肉料理や外国料理だと、
作りたくてもある季節じゃないとまず作れない料理や、
逆にある季節に作るのは幾ら何でもひど過ぎると思う料理が、
ほとんど無い感じだもんな。
278:ぱくぱく名無しさん
20/06/13 08:01:33 RT0rdpdJ.net
時にこだわり時にやっつけ。インスタント味噌汁も常備しつつ
鰹節削って出汁とって味噌汁作ったり
一人暮らしになってから朝食にパンケーキとかやり始めた
279:ぱくぱく名無しさん
20/06/13 11:57:45 zNQ44Nvj.net
それ豆はもう終わりだな、キュウリ・トマト・ナス・ズッキーニ・ルッコラ等はこれから
寒くなるまでは特に美味しい、夏野菜好きだな
肉はともかく、野菜やら魚類には季節があるから西洋料理にも季節感はあるでしょ
280:ぱくぱく名無しさん
20/06/14 07:48:07 Ayb0gT7n.net
あるというか出せるじゃないか、それだと
現地では季節料理みたいのもあるんだろうけどそこまでの情報はなかなか入ってこないな
281:ぱくぱく名無しさん
20/06/14 09:41:26.20 y/G0VU5x.net
実山椒の季節だね
安売りしてたら沢山買って塩茹でして水にさらして灰汁抜きしてから冷凍保存すれば1年は持つよ
それを実山椒の佃煮や山椒ご飯、ちりめん山椒にすればかなりご飯がすすむ
整腸作用や一部食中毒予防もあるし使い勝手は結構いいよ
282:ぱくぱく名無しさん
20/06/14 10:57:04 Jr1JEjBt.net
枝からチマチマと外すと指先色変わるな、あぁ、今年もこの季節だなと
ちょっといい昆布買ってきて炊く 匂いだけで白飯いけるわ
283:ぱくぱく名無しさん
20/06/14 11:03:19 gTShIyOv.net
噂通りら醤油漬け作ろう
284:ぱくぱく名無しさん
20/06/14 11:05:34.93 m9wpl0+a.net
同じ物食ってると飽きるのをなくしたい
同じ物作ってる方が楽だわ
285:ぱくぱく名無しさん
20/06/14 13:04:26 9GffB1hF.net
>>284
ピスタチオ。飽きたためしがない
286:ぱくぱく名無しさん
20/06/14 20:03:07 betaRUr9.net
>>282
下茹で灰汁抜き後ならポロポロとれる
もしくは灰汁抜き後一度冷凍してから揉むと実だけ取れて非常に楽
287:ぱくぱく名無しさん
20/06/15 09:58:54.56 x8lxxGOg.net
なるほど、そういう手があったか、親の遣り方を継承しただけじゃいかんな
教えてくれてどうもありがとう
288:ぱくぱく名無しさん
20/07/05 21:45:13 f2NHXEeu.net
塩らっきょが甘くなってきた。特に芯に近いとこ。
訳わからん。漬けた翌日には容器ごと(圧かける奴)冷蔵庫に入れたから
腐ったとか劣化したとかそういうことになるとは考え辛いんだけど
289:ぱくぱく名無しさん
20/07/05 22:26:47 Nmg/UqlN.net
誰かが夜な夜な砂糖を足しているんだよ
290:ぱくぱく名無しさん
20/07/08 08:46:20 /NgPvNIr.net
専スレあるよ
スレリンク(cook板)
291:ぱくぱく名無しさん
20/07/22 23:36:58 uneuJxc+.net
山椒とれるなんて裏山
ギャバンで山椒のホールが欲しくて通販で購入したら、
原産地中国で原材料が花椒になってて、軽く泣いた
そしていま生のキクラゲがめっちゃ安くでているので大量購入して
干して乾燥させようかどうか迷っている
292:ぱくぱく名無しさん
20/07/22 23:40:39 Inkr+vZZ.net
怖くて乾燥した冬にしかよー干さんわ
293:ぱくぱく名無しさん
20/07/23 05:27:41 HePq3/re.net
>>291
日本の山椒のホールが欲しいなら、季節にスーパーで買って冷凍庫にポイだね
294:ぱくぱく名無しさん
20/07/23 11:03:38 umQczcny.net
山椒を栽培するとアゲハチョウに丸裸にされることがしばしばある。
295:ぱくぱく名無しさん
20/07/23 14:19:47 Hc6B0v7F.net
ヒラリヒラリと舞い遊ぶように姿見せたアゲハ蝶
茄子が枯れたな
芋虫は鳥が捕獲
296:ぱくぱく名無しさん
20/07/27 06:35:07.37 dN1qV9UT.net
スパイスって常温保存じゃだめなの、?
297:ぱくぱく名無しさん
20/07/27 10:53:36 rFe7y0IO.net
ものによる
298:ぱくぱく名無しさん
20/07/27 13:23:48 ZBuUgok/.net
乾燥した状態の物なら、ちゃんと密閉してれば常温保存で問題ないよ
ただ、ガンガンに直射日光当たって気温上がりまくるようなとこはやめた方がよさそうな気はするけど。
生の唐辛子とか生の山椒なら冷凍ね
299:ぱくぱく名無しさん
20/07/27 20:17:17 I/sn7yFe.net
スパイスの容器が使いやすさ優先でちゃんと密閉できないのも多いから
湿気の多い場所に放置だとあまり使わないのはカビが生える
300:ぱくぱく名無しさん
20/07/27 20:39:10 5OqQr8ut.net
唐辛子成分で米櫃の虫予防なんてのがあるから
香辛料全般が大丈夫かと思っていたら
虫が湧いてたことあったな…
301:ぱくぱく名無しさん
20/07/27 21:51:11 ZBuUgok/.net
うん。とにかく密閉はちゃんとした方がいい
302:ぱくぱく名無しさん
20/08/17 09:37:02 D6AMM7N0.net
密閉・冷蔵してるな
303:ぱくぱく名無しさん
20/08/17 18:42:18 ndMaMgT/.net
スパイス、押し麦、その他乾物はタバコシバンムシの大好物
ぶっちゃけカビで発がん性が上がってちょっと寿命が縮もうが当座の影響は無いが
タバコシバンムシがわくと泣きたくなるぞ
304:ぱくぱく名無しさん
20/08/22 20:04:21 T7E8++Xk.net
生姜をきかせた麺つゆうまい
ナスの焼き浸しでもぶっかけ素麺でも
305:ぱくぱく名無しさん
20/08/23 16:52:45 dSrGeGg/.net
オクラをめんつゆで煮ても美味しい
306:ぱくぱく名無しさん
20/08/29 21:12:53 O9Zwq53s.net
暑い
ミントティーを濃いめに入れて蜂蜜入れて凍らせた
胃まで届くメンソールを期待したけどそううまくはいかんね
気持ち普通の氷よりスッとしたかなという程度
307:ぱくぱく名無しさん
20/08/29 21:20:29.45 6Q76o6My.net
ハッカ油入れれば?
ラベルに「食品添加物」と書いてあるから、口に入れてもいいのか?と
以前ネットで調べたら紅茶に足したりゼリー作ったりと色々なレシピがあったよ
308:ぱくぱく名無しさん
20/08/29 22:58:03 O9Zwq53s.net
あ、入れていいんだハッカ油
一応ラベル確認して、手持ちが食用ぉkなら
次はそうしようかな
309:ぱくぱく名無しさん
20/09/02 02:42:35.72 H+MarORg.net
芦屋化粧品ハッカ油は食用に関して何も書いてないな
【成分】ハッカ油
としかないんだが
310:ぱくぱく名無しさん
20/09/02 05:46:56.93 keNLZ/i2.net
家の大洋製薬のハッカ油はラベルに食品添加物って表記あるよ
重曹やクエン酸なんかでも食用と非食用があるし
ハッカ油も一応食用の可否は留意した方がいいかもね
311:ぱくぱく名無しさん
20/09/02 10:33:19.76 kSh5Ny+m.net
食用なら掃除にもどっちにも使えるしね
ハッカは揮発性が高いから食べる直前の添加がいいのでは
結晶は液体にならず気化するし
312:ぱくぱく名無しさん
20/09/02 12:47:07 /u7eFaEn.net
URLリンク(narizuka.net)
313:ぱくぱく名無しさん
20/11/01 15:09:24.80 BwhLHw9J.net
☆ 日本人チョロすぎ(笑)電通による工作の手口 ☆
①日本人の精神を腐敗・堕落させ愚民化させろ
②日本人の女を集中的に狙い洗脳しろ
③ネトウヨ、ヘイトスピーチ、レイシスト等の言葉を浸透させ、同胞への批判を封じろ。
④韓国人識者に政治的意見を言わせ、御意見番化させろ。
⑤「同性婚・LGBTを全面肯定しない者は差別主義者だ!」という雰囲気を作れ。
⑥海外セレブやハーフモデルをもてはやし、「日本人は劣等人種だ!」と植えつけろ。
⑦「未だにガラケーの奴は笑い者」という雰囲気を作れ
⑧「LINEに入らない奴は仲間外れ」という雰囲気を作れ
⑨「日本人の男VS日本人の女」の対立を煽り、分断しろ。
⑩日本人同士で恋愛・結婚させない、子供を生ませないよう誘導しろ
⑪日本同士で結婚していたら離婚させる方向に仕向けろ。
⑫女が活躍するドラマばかり作れ。男は無能な役、笑われ役にしろ。
⑬イケメンブームを定着化させ、「男は外見が全てだ!」と洗脳しろ
- ソース -
電通グループ会長 成田豊は朝鮮半島生まれ
URLリンク(ja.wikipedia.org)
314:ぱくぱく名無しさん
20/12/16 09:09:36.48 QiOlmPbw.net
朝っぱらから海鮮丼
一人暮らしだからこそできる芸当
昨夜スーパーで刺身切れっ端4割引パック買って
使うの忘れてたんだわ
315:ぱくぱく名無しさん
20/12/18 00:31:29.92 meYUbDwC.net
現場近くにトラックセンター食堂があって、マグロの山かけをよく食べたな
316:ぱくぱく名無しさん
20/12/20 08:20:38.90 YQW7WBse.net
宮崎辛麺の5袋パックを買って1袋食べたら「この辛さはちょっと…」と思ったので、大きめの鳥もも肉1枚に辛麺のスープ1袋をまぶして焼いてみたら、思った以上に美味かった
317:ぱくぱく名無しさん
20/12/20 16:39:22.80 sXsiH45Q.net
スープにしてワンタンか餃子を入れて卵でとじても美味しそうだなそれ
318:ぱくぱく名無しさん
21/02/07 12:11:06.53 7xfHfVYG.net
今夜は久々鶏モモ唐揚げ、日清唐揚げ粉で手っ取り早く
こないだ買った菜の花もとっとと茹でちまわないと
2月だけどもうずいぶんあったかいな
水炊き時期外したかね
319:ぱくぱく名無しさん
21/02/08 15:29:36.88 GNJ41kQa.net
菜の花が安いね。 小松菜のぬか漬けもカラシナみたいな味がして好き。辛子をうんと入れて食べる。
菜の花もカラシナも同じ種類。小松菜も同じ種類だったと思う?
2月末になると川の土手にカラシナが生え始めるね。 からし菜の茹で方が難しい。
320:ぱくぱく名無しさん
21/02/08 16:34:46.12 YbWkeFCI.net
青菜類では春菊とホウレン草が大好きで、ぬたやゴマよごしや白和えによく使う
一方で小松菜とチンゲン菜とカブの葉が好きじゃないんだ、なぜだか不思議
321:ぱくぱく名無しさん
21/02/08 17:50:37.47 vMTnB/pf.net
香りがある菜葉が好きなんでしょ
あとセリとか
322:ぱくぱく名無しさん
21/02/09 09:50:26.12 0Eh38XzB.net
茎がちょっと硬くてスジがあるのも一因かな
茹でるときにうまいこと茎だけ時間差で長めに茹でられれば
幾らか問題は軽減されるかも
323:ぱくぱく名無しさん
21/02/09 14:12:30.27 ODYldfkj.net
>>320はなんだか、アブラナ科の青菜や茎が苦手なのでは。
春菊はキク科で、ホウレン草はヒユ科かアカザ科で、セリはセリ科。
小松菜、チンゲン菜、カブの葉、はアブラナ科で、
それに>>319が好きな、菜の花、カラシナ、もアブラナ科。
324:ぱくぱく名無しさん
21/02/10 10:54:09.11 IVfcgCHX.net
茎のシャキシャキ感が苦手なのでは
325:ぱくぱく名無しさん
21/02/10 15:02:10.91 owrm54nh.net
青菜・菜っ葉・葉野菜・葉菜・葉物とか呼んでいても
調理後の体積カサ分でみると、葉野菜というよりは
実態は茎野菜になってるものが多いよね
326:ぱくぱく名無しさん
21/02/10 15:35:14.41 IanU/OD7.net
手軽なのは温野菜さらだ
327:ぱくぱく名無しさん
21/03/02 23:31:35.65 MWErYZES.net
大根葉の胡麻油炒め美味えよな
328:ぱくぱく名無しさん
21/03/02 23:34:41.79 MjeSJ0ru.net
大根葉をみじん切りにして、炒めて、途中で生姜のみじん切りを入れて、
最後に醤油、塩などで味付けして、ごま振って、ご飯に混ぜて食べるの好き
329:ぱくぱく名無しさん
21/03/02 23:42:49.45 MWErYZES.net
>>328
うちは胡麻油で炒めて酒と味醂と醤油で炒り付ける
そっちのレシピもご飯にとっても合いそう
330:ぱくぱく名無しさん
21/03/03 19:14:08.30 E53REu3e.net
どう調理しようが味付けしようが
大根葉は比べれば
他の菜っ葉類よりもはまずく仕上がる
331:ぱくぱく名無しさん
21/03/03 19:16:49.16 5zybPRPa.net
そんなの好みだろw
332:ぱくぱく名無しさん
21/03/04 00:36:11.29 sXW3Hyqx.net
菜飯は好きだ
333:ぱくぱく名無しさん
21/03/21 15:17:20.79 6YGftIQy.net
一時期実家でよく出た、肉じゃがの肉をソフトにしんに置き換えて
唐辛子思いっきりきかせたやつが食べたくなったんだけど
スーパーにソフトにしんがなくて真鰯の一夜干し買ってきた
以前は通年あったけど今はそうでもないのかね
代用……まあ一応食えるだろ
334:ぱくぱく名無しさん
21/06/06 19:39:32.20 XeR6GgMP.net
久しぶりに、市販の普通のルーで普通の辛いカレー。
四日分、かな?
335:ぱくぱく名無しさん
21/06/06 20:20:44.81 e2GuDYyf.net
自分はカレーの辛さ具合では、
バーモントカレーの中辛が上限。
甘口の方がおいしい。
336:ぱくぱく名無しさん
21/06/06 21:35:08.07 XeR6GgMP.net
実家はバーモントの甘口と辛口を混ぜて中辛にしてた
(小さい方のパッケージで一個ずつ買ってたの)
そのうち辛口になり、親父が「もっと辛いのがいい」と言い始めてジャワになり、
さらにルー入れる前の煮込みでカレー粉入れるまでになった
その時期は洋食屋のカレー食えなくなったわww 今は落ち着いてる
337:ぱくぱく名無しさん
21/06/10 13:20:48.81 KqejhawJ.net
ままままま
338:ぱくぱく名無しさん
21/06/10 19:17:54.03 6TkGhoL0.net
>>333
アンチョビ使ったらなんか洒落たもんができそう
339:ぱくぱく名無しさん
21/07/04 15:09:52.79 jERkBxbx.net
創味シャンタンって常温で置くと脂が溶けてくんのな
こまった
340:ぱくぱく名無しさん
21/07/04 15:12:35.07 yyt4utht.net
保管方法書いてないの?
341:ぱくぱく名無しさん
21/07/04 15:13:35.91 gNIJoADF.net
柔らかいの最初だけだよ
そのうち常温でもぼそぼそになってくるから別に大丈夫
342:ぱくぱく名無しさん
21/07/17 16:04:48.35 s91Xh5NV.net
木苺的なもんでジャムつくるのに裏漉し作業でえらいしんどかったんで
ジューサーで絞ってから煮たら楽だったんではと低速ジューサー買って
残ってたやつを絞ってみたら全然あかんかった(搾りかすに汁が残りまくり)
結局中途半端にでかい種が邪魔で、種ごとミルサー→細かい網に入れて手絞り
の方がジューサーより搾りかすに汁気が残らないってどうなの
来年も裏漉し頑張るかな
343:ぱくぱく名無しさん
21/07/17 16:16:15.40 6rRiaFuS.net
ジャムって裏ごしするの?
聞いたことない
344:ぱくぱく名無しさん
21/07/17 16:30:21.90 cEsKRQOX.net
お前が知らないだけ
345:ぱくぱく名無しさん
21/07/17 16:47:45.58 x5h5TJPF.net
ジャムは裏ごししない
ジャムを作るときに裏ごしする
ものがある
346:ぱくぱく名無しさん
21/07/17 17:43:28.96 s91Xh5NV.net
普通の苺なら裏漉し不要
木苺とか草苺の類で種がでかいのがあって
そのままジャムにするとごりごりとえらいことに
(いっぺんそのまま食べて懲りた)
なんとか種を取り除きたかったわけで
ネットで漁ると裏漉ししてるらしい画像もあったので
やってみたら……まあ、できたけどもう少し効率的にできないかなと
どのみち今年は終了、リベンジは来年
347:ぱくぱく名無しさん
21/07/17 17:49:51.58 N3ayzh/o.net
金ザルに入れて泡立て器でぐるぐるやると効率良く濾せるらしいんでやってみたけど
初めてブラックベリーでジャム作った時だったので
果たしてこれが効率いいのか悪いのかよくわからんかったな
348:ぱくぱく名無しさん
21/07/17 19:00:16.14 s91Xh5NV.net
裏漉しよりは効率いいんじゃないか?>金ザル+泡立て器
自分は失敗したが(ザルが荒すぎて種が通った)
金ザル買い足してプラのザル一個処分するかな
ステンはやっぱり使い勝手いいわ
349:ぱくぱく名無しさん
21/07/17 22:00:13.59 Jjcj1C0z.net
プレザーブスタイルも裏ごしするの?
350:ぱくぱく名無しさん
21/07/18 06:42:08.09 KLK19Ve2.net
は?裏ごししたらプレザーブにならんだろ?
351:ぱくぱく名無しさん
21/10/07 12:48:28.83 7C7gpMjX.net
昼は買って済ませた
晩飯は鶏胸肉のカレー味焼くから許して
(カレー粉と塩とチューブニンニクをヨーグルトで練って塗りたくった)
塩多すぎたけど薄切りが意外とパサパサにならなくて当たり
352:ぱくぱく名無しさん
[ここ壊れてます] .net
もう少ししたら涼しくなって冷そうめんの出番も無くなるけど
麺つゆが後一回分ぐらいしかないのにそうめんのストック結構ある
麺つゆ追加で調達するかそうめん残りを変わりメニューで消費するか迷う
353:ぱくぱく名無しさん
[ここ壊れてます] .net
めんつゆを素麺でしか利用しないなんて自炊してないだろ
354:ぱくぱく名無しさん
22/09/06 22:07:39.73 5rg4iu9Q.net
素麺以外にしか使ってない
355:ぱくぱく名無しさん
22/09/06 22:09:56.69 R8IWZO7g.net
一人暮らしなら味付けはすべてめんつゆでもいいくらいw
356:ぱくぱく名無しさん
22/09/07 02:24:20.09 L3x0WHbk.net
いやそれは不味いだろ
357:ぱくぱく名無しさん
22/11/15 16:36:27.13 vgXyA8jq.net
【地球は】 世堺教師マ仆レーヤの警告 【危ない】
://kizuna.2ch.sc/test/read.cgi/sky/1664955493/l50
URLリンク(o.5ch.net)
358:ぱくぱく名無しさん
22/11/18 11:04:57.62 L6KywLCx.net
ボルシチを作ってみたが、なんか、う~ん……。となってしまった。
不味くはないんだが、なんかこれだって感じがしない。
今まで食べたことないから何が正解なのか分からん。
359:ぱくぱく名無しさん
22/12/04 09:04:35.09 xsJeoIoN.net
里芋をもらったので、いつもの出汁と醤油とみりんじゃない味付けで食べたいなと
牛すじやらキノコやらその他と一緒にワイン煮にしてみたんだけど
使いあぐねてた冷凍葡萄も入れたら普通の醤油味の煮物と変わらんかった