一人暮らしで自炊している人のためのスレ 139日目at COOK一人暮らしで自炊している人のためのスレ 139日目 - 暇つぶし2ch824:ぱくぱく名無しさん 15/11/03 22:17:57.87 BOspOclH0.net茹でこぼしは魚のアラを使った料理の時にするなあ。特に脂の乗った奴 鯛のアラ煮、潮汁、鰤や鮭のアラの粕汁、船場汁、など あと自分で食べる時はしないけど、鯖の味噌煮も人に出す時は茹でこぼして 臭みを抜く。少々旨味も抜けちゃうけど、仕上がり&臭みの無さ重視で 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch