一人暮らしで自炊している人のためのスレ 139日目

一人暮らしで自炊している人のためのスレ 139日目at COOK

一人暮らしで自炊している人のためのスレ 139日目 - 暇つぶし2ch163:ぱくぱく名無しさん
15/10/18 06:40:44.37 6XtmGsV+0.net
>>155
ラード入れるとコクがかなりちがうね
とくに輸入豚より国産豚のほうがおいしい
チャーシューや角煮を作ったときに出たラードをいったん板状に冷凍したあと、
キューブ状に切り分けたのを冷凍庫にストックしている

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