15/10/03 21:42:34.55 gj9dAfzq0.net
はかりはAmazonで売れ筋1位が888円
0.1g単位で図れる高精度の奴でも1800円以下
全然高くないと思うしあると凄く楽だよ
生タイプのラーメンのスープを作るのに250ccのお湯を計る時だって
計量カップに熱湯注ぐのは危ないし250ccの水を計って沸騰させたら蒸発して少なくなる
そういう時に丼をはかりに乗せて目盛り0にリセットしてから沸騰した湯を250g注げば完璧な濃度のスープが出来る
お好み焼きとかたこ焼き作るときとかホットケーキとかも計りがないと仕上がりがブレまくるし