12/12/06 12:57:49.89 IyAv/RyC0.net
>4のやり方で10日くらい前に4袋仕込んだんだが、今朝見たら1袋だけアクみたいな泡が出て、キャベツも乳白色になってきてる…。
これって正常な発酵なんでしょうか？
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>4のやり方で10日くらい前に4袋仕込んだんだが、今朝見たら1袋だけアクみたいな泡が出て、キャベツも乳白色になってきてる…。
これって正常な発酵なんでしょうか？
12/12/06 12:57:49.89 IyAv/RyC0.net
>4のやり方で10日くらい前に4袋仕込んだんだが、今朝見たら1袋だけアクみたいな泡が出て、キャベツも乳白色になってきてる…。
これって正常な発酵なんでしょうか？