09/03/14 22:40:52 SnweAeai0.net
ここの住人にウケルかどうか知らないが、俺は世界の味めぐり的な
読み物が好きで、行ったこともないような国の食べ物の話を読むと
無性に食べたくなる。
今日もセネガル＠アフリカの料理の本を読んで、魚と野菜を油と
トマトで煮込むと同時に、そのスープで飯を炊いて一緒に盛り付けて
丼モノ（？）にする、我流のエセセネガル料理を作って夕食にした。
ちなみに、元の料理はチェブジェンというそうな。
食材も調味料もほとんど費用がかからず、プチ異国情緒を味わえるｗ