11/09/13 17:39:21.76 C6QMsFMq0.net
>>370
4大メジャーだから全部有名だが、日本人の一番評価するのは広東料理だと思う。
やっぱり薄味で素材をいかしているから、納得する味付けになる。やっぱり広東
が中華の頂点じゃないかな？あの当たりは昔から金持ちが多いからいい物食って
いたってことだろ。四川なんか完全に田舎料理だもんな。
11/09/13 17:39:21.76 C6QMsFMq0.net
>>370
4大メジャーだから全部有名だが、日本人の一番評価するのは広東料理だと思う。
やっぱり薄味で素材をいかしているから、納得する味付けになる。やっぱり広東
が中華の頂点じゃないかな？あの当たりは昔から金持ちが多いからいい物食って
いたってことだろ。四川なんか完全に田舎料理だもんな。