18/12/04 06:53:21.42 dum7BOog.net
ソースめなど池沼やろ。
醤油が法律やろ。
476:ぱくぱく名無しさん
18/12/04 18:53:26.46 kHYFSMeJ.net
自分もずっとそう思っていた
477:ぱくぱく名無しさん
19/09/02 13:54:16.03 t/t6jCGm.net
どっちも正解
478:ぱくぱく名無しさん
19/09/05 15:03:17.93 LJ0duBQs.net
普通のかけうどんにソースを入れて食えるのなら認める
479:ぱくぱく名無しさん
19/10/19 10:58:18.01 rEGz4Pri.net
栃木県にスープ入り焼そばというものがあってだな
ラーメンの麺と肉野菜を炒めてソースで味付け、醤油味のスープに入れる
どっち付かずの味だったが不味くはなかった
480:ぱくぱく名無しさん
21/04/08 07:27:05.99 mpm0Dafj.net
日によって変えている
481:ぱくぱく名無しさん
21/04/08 09:26:42.74 hUekgdNh.net
>>480
その時に食べたい味にするよね
ベースの出汁、塩コショウ、それに対してどう風味をプラスするかというだけだし
482:ぱくぱく名無しさん
21/04/10 22:03:01.24 kcFeumo2.net
>>1
出汁＋藻塩で
483:ぱくぱく名無しさん
21/09/11 19:43:37.33 znyoS0XV.net
醤油(自作めんつゆ)
484:ぱくぱく名無しさん
21/09/19 05:54:17.32 zutt19xc.net
その時の気分による
485:ぱくぱく名無しさん
21/09/30 03:16:36.56 agw6Dioz.net
めんつゆとソースを2対1のミックスが旨い
486:ぱくぱく名無しさん
21/09/30 09:27:06.96 RhJOZexS.net
いしるで作ったらどうなるかな
487:ぱくぱく名無しさん
21/10/01 05:33:23.47 Cp5cpebA.net
3人前
●材料1具材
うどん（茹） 3～4玉
牛肉 100ｇ～150ｇ
キャベツ 1/4
玉ねぎ小 1/4
人参小 1/4
青ネギ 1～2本
●調味料
白だし 大匙1
牡蠣油 小匙2
※ソース 大匙3
醤油 小匙2
●材料2薬味
揚げ玉
鰹節
青のり
紅ショウガ
①うどんに白だしをかけてほぐしておく
②牛肉と野菜を焼く
③うどん投入
④ウスター、ケチャップ、牡蠣油の順番に入れる
⑤薬味を乗せて完成。
※専用ソース（とんかつソース、やきそばソース、中濃ソース等）無い場合はウスターソース
とケチャップを混ぜて作る。
488:ぱくぱく名無しさん
21/10/01 05:36:25.04 Cp5cpebA.net
訂正
④ウスター、ケチャップ、牡蠣油の順番に入れる→×
④ソース、牡蠣油、醤油の順番に入れる
489:ぱくぱく名無しさん
21/10/03 08:38:47.58 JnuMesI0.net
晩御飯の仕込み完了。
後は味付けですがアドバイスお願いします
3人前
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
490:ぱくぱく名無しさん
21/10/03 08:41:36.76 JnuMesI0.net
うどん3玉
牛肉286g
キャベツ
タマネギ
人参
エノキ
かまぼこ
薄揚げ
薬味
青ネギ
鰹節
青のり
揚げ玉
刻み生姜
491:ぱくぱく名無しさん
21/10/04 09:21:28.42 7nbi6Y1I.net
具材が少ないときはソース。多いときは醤油
492:ぱくぱく名無しさん
21/10/10 09:43:11.98 aRmNqlhv.net
基本ソースが好きなんだけど、これは旨そう
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
493:ぱくぱく名無しさん
22/04/15 13:19:36.42 knhSvWH0H
URLﾘﾝｸ(sugimoto-shop.com)
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494:ぱくぱく名無しさん
22/06/18 00:32:30 BWgrK3bA.net
老抽王
495:ぱくぱく名無しさん
23/05/03 15:23:36.82 f6A5n4Ff.net
だし醤油