15/10/01 13:45:37.44 jJcdSkxw0.net
洋食屋や喫茶店でナポリタンを食べたら、
家で作るよりうまかったです。
家では、市販カゴメとバターで作ってました。
お店のように作りたいです。
そこで、
家と店の違いを考えたときに、
①火力が違う。
②フライパンが違う。テフロンと鉄（あるみ）
③ケチャップが違う？
が心当たりです。
個人的には３だと思います。
ケチャップは、市販のものと業務用では
味が違うのでしょうか？
15/10/01 13:45:37.44 jJcdSkxw0.net
洋食屋や喫茶店でナポリタンを食べたら、
家で作るよりうまかったです。
家では、市販カゴメとバターで作ってました。
お店のように作りたいです。
そこで、
家と店の違いを考えたときに、
①火力が違う。
②フライパンが違う。テフロンと鉄（あるみ）
③ケチャップが違う？
が心当たりです。
個人的には３だと思います。
ケチャップは、市販のものと業務用では
味が違うのでしょうか？