11/08/08 11:54:15.85 +KfCeFbx0.net
俺もサイトのサイトのレシピ参考にして飴色玉ねぎやったことあるけど
ホール２缶に対して玉ねぎ１玉で完全に味が壊れてしまった
トマト缶の種類のせいか玉ねぎの時期？のせいか俺が失敗したのかわからんが
とにかく甘い。そしてなぜか旨みもない。とにかく味気ないソースになってしまい
塩とコンソメ大量投入で誤魔化すハメに・・・
これって分量のせい？他に飴色玉ねぎで作ったことある人いる？
11/08/08 11:54:15.85 +KfCeFbx0.net
俺もサイトのサイトのレシピ参考にして飴色玉ねぎやったことあるけど
ホール２缶に対して玉ねぎ１玉で完全に味が壊れてしまった
トマト缶の種類のせいか玉ねぎの時期？のせいか俺が失敗したのかわからんが
とにかく甘い。そしてなぜか旨みもない。とにかく味気ないソースになってしまい
塩とコンソメ大量投入で誤魔化すハメに・・・
これって分量のせい？他に飴色玉ねぎで作ったことある人いる？